CN114431340A - 儿茶素制备动物饲料添加剂的应用及其饲料 - Google Patents

Abstract

本发明提供儿茶素制备动物饲料添加剂的应用及饲料，所述儿茶素为表没食子儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素、表儿茶素及表儿茶素没食子酸中的一种或多种，应用于制备改善初生动物体质的饲料添加剂。儿茶素动物饲料添加剂应用制备儿茶素饲料时，儿茶素添加量按饲料总质量计，为0.05～20％，通过增加母体营养元素吸收，进而促进子体在母体内营养元素吸收和免疫***形成、增加子体营养元素储存，从而改善初生动物体质和提高初生动物体重，提高初生动物存活率。

Description

儿茶素制备动物饲料添加剂的应用及其饲料

技术领域

本发明涉及动物饲料添加剂技术领域，具体涉及儿茶素制备动物饲料添加 剂的应用及其饲料。

背景技术

畜牧业作为农业基础产业的一个重要组成部分，其发展水平的高低直接关 系到农业生产水平的高低，它是一个国家国民生活水平高低的重要标志，发达 国家的畜牧业生产占农业生产比重在50％以上，如美国占50.1％，英国占59.8％， 畜牧业比较发达的国家如新西兰、澳大利亚等占农业比重在70％以上。而我国 畜牧业产值只占农业产值的35％左右，因此我国大力发展畜牧业就显得任重而 道远。在我国畜牧业生产过程中存在有很多的问题，如：弱仔率和死胎率高、 初生动物免疫低下、体质弱、死亡率高以及孵化率不高等。而母体营养对后代 生长发育至关重要，妊娠期母体营养可影响胎盘大小、营养素和氧气在胎盘中 的转运效率及胎儿的营养分配。如何降低弱仔率和死胎率、提高初生动物体质 和动物仔出生后存活率，解决上述动物生产过程中存在的问题，一直是我国畜 牧业关注的重点问题。

饲料添加剂是指在饲料生产加工、使用过程中添加的少量或微量物质，在 饲料中用量很少但作用显著。饲料添加剂是现代饲料工业必然使用的原料，对 强化基础饲料营养价值，提高动物生产性能，保证动物健康，节省饲料成本， 改善畜产品品质等方面有明显的效果。随着动物营养学、生理学、饲养学、生 物化学、生物工程学、药物学、微生物学等多门学科的发展，现在的饲料添加 剂已融合了多门学科和多种新技术。从过去到现在，人们一直致力于更科技化、 专业化饲料添加剂的开发生产，以解决动物养殖过程中弱仔率高、初生动物免 疫低下、体质弱、死亡率高等问题。

儿茶素，又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid)，系从茶叶等天然植物中提取 出来的一类酚类活性物质。其具有清除自由基、改善肠道微生物的分布及抗菌 作用，且能刺激动物的大脑中枢，使饲喂动物产生兴奋和饥饿感，提高饲喂动 物的采食量。另外儿茶素还具有促进免疫器官发育、改善免疫器官损伤状况， 提高整体免疫水平的作用。现有技术中有儿茶素对动物繁殖性能的研究，但缺 乏儿茶素提高子体营养元素储存和免疫形成，降低哺乳期弱仔率和死仔率，提 高存活率以及孵化率的研究。

发明内容

本发明目的在于提供一种儿茶素制备动物饲料添加剂的应用及饲料，儿茶 素应用于动物饲料添加剂能够增加母体营养元素吸收，进而促进子体在母体内 营养元素吸收和免疫***形成、增加子体营养元素储存，从而改善初生动物体 质和提高初生动物体重，解决初生动物存活率低的问题。

为达到上述目的，本发明提供一种儿茶素制备动物饲料添加剂的应用，所 述儿茶素为表没食子儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素、表儿茶素及表儿茶 素没食子酸中的一种或多种，将儿茶素与辅助剂混合均匀得到所述儿茶素动物 饲料添加剂。

进一步优选的，所述辅助剂包括铁盐、碘盐、富硒物、锌盐和维生素D、 维生素B12、有机酸中的一种或多种。

进一步优选的，所述儿茶素与所述辅助剂的质量比为3～6：1，所述辅助剂 中铁盐、碘盐、富硒物、锌盐、维生素D、维生素B12、有机酸的质量比为40 ︰100︰3︰60︰60︰15︰20。

进一步优选的，所述儿茶素制备动物饲料添加剂的应用，应用于制备改善 初生动物体质的儿茶素动物饲料添加剂。

进一步优选的，所述饲料添加剂通过丰富饲料营养成分、刺激动物采食中 枢、保证动物肠道功能，增加母体营养元素吸收，进而促进子体在母体内营养 元素吸收和免疫***形成、增加子体营养元素储存，从而改善初生动物体质和 提高初生动物体重，提高初生动物存活率。

本发明还提供一种儿茶素动物饲料，所述儿茶素动物饲料包括所述儿茶素 动物饲料添加剂，所述儿茶素动物饲料适用于哺乳动物和家禽。

进一步优选的，所述儿茶素动物饲料由以下方法制备得到：

S1.准备包衣材料并将包衣材料溶解，形成包衣溶液；

S2.将儿茶素动物饲料添加剂置于包衣溶液中进行涂膜，取出挥发除去溶剂， 得到包衣饲料添加剂；

S3.以儿茶素动物饲料添加剂质量算，按照质量比，将包衣饲料添加剂与基 础饲料进行混合得到动物饲料。

进一步优选的，步骤S1、S2具体方法为：

S1.准备质量份为2份的玉米醇溶蛋白和1份增塑剂溶于0.5份有机溶剂中 形成包衣溶液A，将质量份为1份的果胶和1份增塑剂溶于98份水中形成包衣 溶液B；

S2.将饲料添加剂置于包衣溶液B中进行涂膜，取出干燥后再置于包衣溶 液A中进行二次涂膜，取出挥发除去溶剂，得到包衣饲料添加剂。

进一步优选的，所述儿茶素动物饲料中，儿茶素添加量为饲料总质量的0.05～5％。

进一步优选的，所述基础饲料由质量比为6︰3︰0.5︰0.5能量饲料、蛋白 质饲料、微量元素预混合饲料和维生素预混合饲料组成。

本发明的有益效果是：本发明将儿茶素作为饲料添加剂应用于饲料制得儿 茶素动物饲料，一方面可以刺激动物的大脑中枢，使饲喂动物产生兴奋和饥饿 感，提高动物的进食量；二是能抑制有害菌的生长，同时又不伤害有益菌的繁 衍，维持肠道生态平衡，形成生物保护屏障，提高母体机体免疫力，改善肠道 循环，增强母体的肠胃功能，从而促进母体对营养元素的吸收；另外，本发明 还将儿茶素与辅助剂配合应用，增加饲料中特定元素量。从饲料、进食量和物 质吸收方面保证母体对营养元素的吸收，从而促进子体从母体中吸收生长发育 所需元素，促进子体生长发育，提高初生幼畜体质和体重，增加子体元素储存量，以及促进母体对乳汁合成物质的吸收，增加母乳内物质成分，保证幼畜出 生至断乳、饲喂前阶段的元素需求，并促进幼畜的生长发育，提高幼畜的免疫 水平，降低哺乳期弱仔率和死仔率，提高存活率。

将含儿茶素的饲料添加剂以包衣形式与基础饲料混合，能保证饲料添加剂 的肠溶性，降低了淀粉酶与儿茶素的结合，保证了饲料添加剂的肠利用率，从 而提高儿茶素的作用率和饲喂动物对营养元素的吸收率。

具体实施方式

下面所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。 基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所 获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明涉及儿茶素制备动物饲料添加剂的应用，所述儿茶素为表没食子儿 茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素、表儿茶素及表儿茶素没食子酸中的一种或 多种，应用于制备改善初生动物体质的饲料添加剂。

儿茶素，又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid)，系从茶叶等天然植物中提取 出来的一类酚类活性物质。其具有清除自由基、改善肠道微生物的分布及抗菌 作用，且能刺激动物的大脑中枢，使饲喂动物产生兴奋和饥饿感，提高饲喂动 物的进食量。另外儿茶素还具有促进免疫器官发育、改善免疫器官损伤状况， 提高整体免疫水平的作用。

所述动物饲料添加剂由儿茶素和辅助剂混合均匀得到，所述辅助剂包括铁 盐、碘盐、富硒物、锌盐、维生素D、维生素B12、有机酸中的一种或多种，所 述儿茶素与所述辅助剂的质量比为1：1～5。所述锌盐为有机酸锌，对动物组织 细胞和肠胃黏膜的刺激远低于无机酸锌，具有很好的消炎、抗菌性，能促进细 胞***和繁殖，及上皮组织细胞的再生，对动物的胃溃疡也有良好的治疗作用。 所述硒盐为硒蛋白和/或富硒酵母，毒性低，生理活性和利用率高，且富硒酵母 富含蛋白质、糖类和18种维生素，除可作为硒源使用外，还同时提供其它有 益的营养素。

铁是构成血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素和多种氧化酶的重要成分，作为 氧的载体，保证体组织内氧的正常输送；参与体内复杂的氧化还原过程。缺铁 或铁的利用不良，将导致氧的运输、贮存、二氧化碳的运输及氧化还原等代谢 过程紊乱，影响生长发育甚至发生贫血等各种疾病。机体可再利用由红素中释 放出的铁，因此，成年健康动物需铁量很少。而幼龄动物的生长发育需较多的 铁，且母乳中的铁一般不能满足其需要。

碘是甲状腺素的重要组成成分。动物体内大部分碘存在于甲状腺中，用以 合成甲状腺素，调节代谢。其作用包括促进蛋白质合成，活化100多种酶，调 节能量的转换，促进生长发育和增强机体的免疫能力，维持中枢神经***结构， 保证正常的精神状态、身体形态及新陈代谢等。母畜缺碘易引起胚胎早期死亡， 胚胎被吸收，流产，产“无毛猪”，全身粘液性水肿，皮变厚，颈粗，弱仔，成活 率低。仔猪缺碘则会导致生长迟缓。

硒是动物的必需元素，是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，此酶可分解细 胞内过氧化物，防止对细胞膜脂的氧化破坏反应，保护生物膜免遭损害。缺硒 可能会导致肝坏死，严重影响幼畜的生长发育，甚至造成死亡。

锌在动物体内主要集中分布在骨骼、肝脏和皮毛中。主要以酶的形式存在， 是多种DNA和RNA合成酶和转运酶及消化酶的组成成分，在三大物质代谢中 起主要作用，同时还是体内多种金属酶的活化剂，可以提高机体的免疫能力。

维生素D的主要生理功能为调节钙、磷代谢，特别是促进小肠对钙、磷的 吸收；调节肾脏对钙、磷的***；控制骨骼中钙与磷的贮存和血液中钙、磷的 浓度等。维生素D不足时，即使钙、磷充足，动物也不能很好的利用，钙、磷、 镁在骨骼中的沉积下降，幼龄动物的成骨作用发生障碍，出现佝偻症和软骨症， 牙齿发育不良，生长受阻。

维生素B12参与体内一碳基团的代谢，是传递甲基的辅酶，它与叶酸的作 用相互联系，影响体内生物合成所需的活性甲基的形成和其他一碳基团的代谢。 因此参与许多代谢过程。其中最重要的是参与核酸和蛋白质的生物合成(被称 为动物蛋白因子)，促进红细胞的发育和成熟。当维生素B12缺乏时，能引起 动物恶性贫血，母畜维生素B12不足，则受胎率下降，幼畜维生素B12不足则 蛋白质沉积减少，生长迟缓甚至停滞。

有机酸不仅能促进动物对铁等元素的吸收，还能降低消化道内pH，是其处 于胃蛋白酶的激活剂和保持较高活性的必要条件，并有助于饲料的软化、养分 的溶解和水解，而且还起着阻止病原微生物经消化道进入体内的屏障作用，提 高动物消化机能，调节消化道内微生物，保证消化道功能。

本发明还提供一种儿茶素动物饲料，由以下方法制备得到：

S1.准备包衣材料并将包衣材料溶解，形成包衣溶液；

S2.将饲料添加剂置于包衣溶液中进行涂膜，取出挥发除去溶剂，得到包衣 饲料添加剂；

S3.以饲料添加剂质量算，按照质量比，将包衣饲料添加剂与基础饲料进行 混合得到动物饲料。

进一步优选的，步骤S1、S2具体方法为：

S1.准备质量份为2份的玉米醇溶蛋白和1份增塑剂溶于0.5份有机溶剂中 形成包衣溶液A，将质量份为1份的果胶和1份增塑剂溶于98份水中形成包衣 溶液B；

S2.将饲料添加剂置于包衣溶液B中进行涂膜，取出干燥后再置于包衣溶 液A中进行二次涂膜，取出挥发除去溶剂，得到包衣饲料添加剂。

所述儿茶素动物饲料中，儿茶素添加量为饲料总质量的0.05～5％。

进一步优选的，所述基础饲料由质量比为6︰3︰0.5︰0.5的能量饲料、蛋 白质饲料、微量元素预混料和维生素预混合饲料组成。

将含儿茶素的饲料添加剂以包衣形式与基础饲料混合，能保证饲料添加剂 的肠溶性，降低了淀粉酶与儿茶素的结合，保证了饲料添加剂的肠利用率，从 而提高儿茶素的作用率和饲喂动物对营养元素的吸收率。本饲料添加剂和饲料 可应用于哺乳动物和家禽。

实施例1

本实施例提供一种包含儿茶素的动物饲料添加剂，其制备方法如下：将 250mg表没食子儿茶素没食子酸酯、250mg表没食子儿茶素与250mg表儿茶素 混合均匀得到儿茶素混合物，将60mg葡萄糖酸亚铁、100mg含碘量

的加 碘盐、4mg富硒酵母、80mg甘草酸锌、80mg维生素D、25mg维生素B12和 30mg柠檬酸混合均匀得到辅助剂，将儿茶素与辅助剂混合均匀得到饲料添加剂。 准备质量份为2份的玉米醇溶蛋白和1份增塑剂溶于0.5份有机溶剂中形成包衣 溶液A，将质量份为1份的果胶和1份增塑剂溶于98份水中形成包衣溶液B； 将饲料添加剂置于包衣溶液B中进行涂膜1～2次，每次涂膜时间为2～5秒，涂 膜后取出干燥，再置于包衣溶液A中进行二次涂膜1～2次，每次涂膜时间为3～8 秒，取出挥发除去溶剂，得到包衣饲料添加剂。

实施例2

本实施例提供一种包含儿茶素的动物饲料添加剂，其制备方法如下：将 125mg表没食子儿茶素没食子酸酯、125mg表没食子儿茶素、125mg表儿茶素 混合及125mg表儿茶素没食子酸均匀得到儿茶素混合物，将30mg葡萄糖酸亚 铁、100mg含碘量

的加碘盐、3mg富硒酵母、50mg甘草酸锌、50mg维生 素D、10mg维生素B12和20mg琥珀酸混合均匀得到辅助剂，将儿茶素与辅助 剂混合均匀得到饲料添加剂。准备质量份为2份的玉米醇溶蛋白和1份增塑剂 溶于0.5份有机溶剂中形成包衣溶液A，将质量份为1份的果胶和1份增塑剂溶 于98份水中形成包衣溶液B；将饲料添加剂置于包衣溶液B中进行涂膜1～2次， 每次涂膜时间为2～5秒，涂膜后取出干燥，再置于包衣溶液A中进行二次涂膜 1～2次，每次涂膜时间为3～8秒，取出挥发除去溶剂，得到包衣饲料添加剂。

实施例3

本实施例提供一种包含儿茶素的动物饲料添加剂，其制备方法如下：将350mg表没食子儿茶素、250mg表儿茶素和400mg表儿茶素没食子酸混合均匀 得到儿茶素混合物，将40mg葡萄糖酸亚铁、120mg含碘量

的加碘盐、、 4mg富硒酵母、60mg甘草酸锌、60mg维生素D、20mg维生素B12和20mg柠 檬酸混合均匀得到辅助剂，将儿茶素与辅助剂混合均匀得到饲料添加剂。准备 质量份为2份的玉米醇溶蛋白和1份增塑剂溶于0.5份有机溶剂中形成包衣溶液 A，将质量份为1份的果胶和1份增塑剂溶于98份水中形成包衣溶液B；将饲 料添加剂置于包衣溶液B中进行涂膜1～2次，每次涂膜时间为2～5秒，涂膜后 取出干燥，再置于包衣溶液A中进行二次涂膜1～2次，每次涂膜时间为3～8秒， 取出挥发除去溶剂，得到包衣饲料添加剂。

实施例4

本实施例提供一种包含儿茶素的动物饲料添加剂，其制备方法如下：将 300mg表没食子儿茶素没食子酸酯、250mg表没食子儿茶素、350mg表儿茶素 及200mg表儿茶素没食子酸混合均匀得到儿茶素混合物，将60mg葡萄糖酸亚 铁、90mg含碘量

的加碘盐、3mg富硒酵母、80mg甘草酸锌、80mg维生素 D、15mg维生素B12和30mg柠檬酸混合均匀得到辅助剂，将儿茶素与辅助剂 混合均匀得到饲料添加剂。准备质量份为2份的玉米醇溶蛋白和1份增塑剂溶 于0.5份有机溶剂中形成包衣溶液A，将质量份为1份的果胶和1份增塑剂溶于 98份水中形成包衣溶液B；将饲料添加剂置于包衣溶液B中进行涂膜1～2次， 每次涂膜时间为2～5秒，涂膜后取出干燥，再置于包衣溶液A中进行二次涂膜 1～2次，每次涂膜时间为3～8秒，取出挥发除去溶剂，得到包衣饲料添加剂。

实施例5

本实施例提供一种包含儿茶素的动物饲料添加剂，其制备方法如下：将 450mg表没食子儿茶素没食子酸酯与750mg表儿茶素混合均匀得到儿茶素混合 物，将60mg甘草酸锌、50mg琥珀酸亚铁、2mg L-硒代蛋氨酸、2mg富硒酵母、 200mg含碘量

的加碘盐混合均匀得到辅助剂，将儿茶素与辅助剂混合均匀 得到饲料添加剂。准备质量份为2份的玉米醇溶蛋白和1份增塑剂溶于0.5份有 机溶剂中形成包衣溶液A，将质量份为1份的果胶和1份增塑剂溶于98份水中 形成包衣溶液B；将饲料添加剂置于包衣溶液B中进行涂膜1～2次，每次涂膜 时间为2～5秒，涂膜后取出干燥，再置于包衣溶液A中进行二次涂膜1～2次， 每次涂膜时间为3～8秒，取出挥发除去溶剂，得到包衣饲料添加剂。

实施例6

本实施例提供一种包含儿茶素的动物饲料添加剂，其制备方法如下：将 375mg表没食子儿茶素没食子酸酯、375mg表没食子儿茶素、375mg表儿茶素 混合及375mg表儿茶素没食子酸混合均匀得到儿茶素混合物，将40mg葡萄糖 酸亚铁、100mg含碘量

的加碘盐、3mg富硒酵母、60mg甘草酸锌、60mg 维生素D、15mg维生素B12和20mg琥珀酸混合均匀得到辅助剂，将儿茶素与 辅助剂混合均匀得到饲料添加剂。准备质量份为2份的玉米醇溶蛋白和1份增 塑剂溶于0.5份有机溶剂中形成包衣溶液A，将质量份为1份的果胶和1份增塑剂溶于98份水中形成包衣溶液B；将饲料添加剂置于包衣溶液B中进行涂膜1～2 次，每次涂膜时间为2～5秒，涂膜后取出干燥，再置于包衣溶液A中进行二次 涂膜1～2次，每次涂膜时间为3～8秒，取出挥发除去溶剂，得到包衣饲料添加 剂。

实施例7

本实施例提供一种包含儿茶素的动物饲料添加剂，其制备方法如下：将30mg 葡萄糖酸亚铁、120mg含碘量

的加碘盐、2mg富硒酵母、50mg甘草酸锌、 50mg维生素D、10mg维生素B12和10mg丙酮酸混合均匀得到辅助剂，将900mg 表没食子儿茶素没食子酸酯与辅助剂混合均匀得到饲料添加剂。准备质量份为2 份的玉米醇溶蛋白和1份增塑剂溶于0.5份有机溶剂中形成包衣溶液A，将质量 份为1份的果胶和1份增塑剂溶于98份水中形成包衣溶液B；将饲料添加剂置 于包衣溶液B中进行涂膜1～2次，每次涂膜时间为2～5秒，涂膜后取出干燥， 再置于包衣溶液A中进行二次涂膜1～2次，每次涂膜时间为3～8秒，取出挥发 除去溶剂，得到包衣饲料添加剂。

实施例8

本实施例提供一种包含儿茶素的动物饲料添加剂，其制备方法如下：将 300mg表没食子儿茶素没食子酸酯、300mg表没食子儿茶素、300mg表儿茶素 及300mg表儿茶素没食子酸混合均匀得到儿茶素饲料添加剂。准备质量份为2 份的玉米醇溶蛋白和1份增塑剂溶于0.5份有机溶剂中形成包衣溶液A，将质量 份为1份的果胶和1份增塑剂溶于98份水中形成包衣溶液B；将饲料添加剂置 于包衣溶液B中进行涂膜1～2次，每次涂膜时间为2～5秒，涂膜后取出干燥， 再置于包衣溶液A中进行二次涂膜1～2次，每次涂膜时间为3～8秒，取出挥发 除去溶剂，得到包衣饲料添加剂。

进一步将实施例1～8制得包衣饲料添加剂分别与适量基础饲料混合均匀得 到饲料1～8(1kg)，所述基础饲料由质量比为6：3：0.5：0.5的玉米粉、豆粕、 微量元素预混料和维生素预混合饲料组成。其中微量元素预混料和维生素预混 合饲料无特殊要求，为市面上常规的产品。

进行饲料1～8对改善初生动物体质作用的验证：

一、母猪180只，胎次2～5次间，按常规方法饲养，随机分为对照组和试 验组1～8，每组20个重复，每个重复1头母猪，对照组和实验组1～8分别饲喂 所述基础饲料和饲料1～8，直到产仔后21天，仔猪出生至21天内均只进食母乳。

记录周期：从母猪人工授精开始到产后21天止。

记录指标：

(1)母猪产仔数、母猪日均采食量(kg)、仔猪初生重(g)、初生弱仔 数、死胎数、21天后仔猪重(kg)、21天后弱仔数、21天后死仔数、21天腹 泻数量；各数据均为均数。

(2)初生仔猪元素储存和免疫水平、21天仔猪元素储存和免疫水平。

(3)母猪初乳和21天后常乳内元素水平。

(4)妊娠前、妊娠第28天、妊娠第108天/分娩、分娩第2天以及分娩第 21天时母猪肠道菌群参数(以粪便菌群为检测结果)及粪便评分。

粪便评分标准如下：

分值	定义	评分依据(粪便外观)
			1分	拉稀	液态，不成形，粪水分离
2分	轻度拉稀	不成形，粪水不分离
			3分	正常	成型，粪便大小、软度适中
4分	轻度便秘	粪便微硬，较小
			5分	重度便秘	粪便很硬，很小，圆柱状

表1 对照组与试验组1～8母猪产仔性能及仔猪指标指数

表2 对照组与试验组1～8母猪所产仔猪初生体内微量元素储存和免疫水平

表3 对照组与试验组1～8母猪所产仔猪21天体内微量元素储存和免疫水平

表4 对照组与试验组1～8母猪初乳和21天后常乳内元素水平

表5 对照组与试验组1～8母猪21天后常乳内元素水平

表6 母猪粪便菌群情况表

由上表1可知，试验组1～8的母猪在试验期的日均进食量高于对照组母猪， 说明本发明的儿茶素动物饲料能提高的进食量，另外试验组1～8的母猪生产的 仔猪中弱仔数和死胎数远小于对照组，产仔数高于对照组，但仔猪初生重却均 高于对照组，说明饲喂含有本发明儿茶素饲料添加剂的饲料相比于饲喂基础饲 料能促进妊娠期仔猪生长和***完善、提高初生仔猪体质和体重，提高初生活 仔率。另外在21天后仔猪体重明显高于对照组，且试验组1～8的仔猪在21天 后无弱仔，死仔率和仔猪腹泻情况也远低于对照组，说明哺乳期试验组1～8的 仔猪在生长发育、体质等方面均优于对照组的仔猪。

且由表2和表3可知，试验组1～8的仔猪初生时体内微量元素储存和淋巴 细胞转化率明显高于对照组，说明饲喂含有本发明儿茶素饲料添加剂的饲料相 比于饲喂基础饲料能促进妊娠期仔猪对微量元素的吸收、储存及免疫***的形 成，提高初生仔猪的体内元素储存量和免疫水平。另一方面，由表4、表5可得， 试验组1～8的母猪初乳和常乳中的微量元素及免疫球蛋白量均高于对照组，说 明本发明提供的儿茶素动物饲料能提高母猪初乳和常乳中微量元素及免疫球蛋 白含量，提高仔猪存活率。

有文献报道在母猪妊娠后期添加乳酸杆菌可直接或间接的提高泌乳相关的 激素分泌，提高母猪的泌乳性能，促进子宫的恢复，减少泌乳造成的体况损失 和母猪发情间期。肠道内微生物生态平衡受到影响，有害菌数量增加，会导致 肠黏膜受损和产生炎症反应，引起肠道的蠕动减弱减缓，粪便长时间于肠道内 停留干结，增加益生菌平衡肠道菌群，能促进肠道消化，解决母猪便秘，乳酸 菌作为益生菌在调节胃肠道正常菌群、维持微生态平衡和提高免疫力等方面有 重要作用，乳酸菌能产生乳酸，增强肠道酸性，产生细菌素，控制其他细菌数 量，抑制有害微生物的生长和繁殖，改善肠道内环境和提高饲料转化率，有利于乳汁合成物质的吸收，增强机体免疫力，促进乳腺的发育和泌乳能力。由表5 可得，试验组母猪相对于对照组母猪粪便内大肠杆菌数无显著差异，但试验组 母猪相对于对照组母猪粪便内乳酸菌数显著增多，且试验组母猪粪便评分逐渐 接近3，即粪便日渐趋于正常。说明本发明的儿茶素动物饲料能促进妊娠母猪肠 道内有益菌的生长，抑制有害菌的生长，改善肠道生态平衡对母猪的采食、泌 乳性能和繁殖性能有一定的促进作用。

二、母牛60只，胎次2～5次间，按常规方法饲养，随机分为对照组和试验 组9～10，每组20个重复，每个重复1头母牛，对照组和试验组9、10分别饲喂 所述基础饲料和饲料6、7，直到产仔后50天，牛犊出生至10天内均只进食母 乳，10-45天根据常规断奶饲喂方式饲喂同样的常规日粮和常乳，45天后断奶。

记录周期：从母牛人工授精开始到产后50天止。

记录指标：

(1)母牛产仔数、母牛日均采食量(kg)、牛犊初生重(kg)、初生弱仔 数、死胎数、50天后牛犊重(kg)、50天后弱仔数、50天后死仔数、50天内 腹泻数量；

(2)母牛初乳和25天常乳内元素水平；

表7对照组与试验组1～2母牛产仔性能及牛犊指标指数

表8对照组与试验组1～2牛初乳和25天后常乳内元素水平

如表7、8所示，可得将饲料6、7应用于牛，获得了于应用于猪同样的效 果：提高了母牛的日采食量、初乳和常乳中元素、免疫球蛋白含量，促进牛犊 免疫***发育，提高了牛犊初生体质和哺乳期存活率。

另外，还进行了所述饲料对家禽-鸡的应用，以所述饲料喂养100只试验母 鸡一个月零5天，随后取各试验母鸡试验期间后5天内产的200只蛋进行工业 化孵化，孵化率达到99％，与现有技术(常规孵化率为92％左右)相比大大提 高了孵化率。

钙、硒、碘、铁、锌等微量元素对动物的生长发育有重要作用，且断奶前 幼畜从母乳中得到的微量元素很少，断奶前幼畜体内微量元素通常处于流失状 态，因此幼畜在妊娠期从母体吸收的微量元素量及初生时幼畜体内微量元素储 存量对初生幼畜的体质以及初生至断乳、饲喂前阶段的体质和生长发育有很大 的影响。本发明将儿茶素应用于动物饲料添加剂，制备儿茶素动物饲料，一方 面本发明的儿茶素动物饲料能提高动物的进食量；二是能抑制有害菌的生长， 同时促进有益菌的繁衍，调节肠道生态平衡，形成生物保护屏障，提高母体机 体免疫力，改善肠道循环，增强母体的肠胃功能，提高饲料转化率，从而促进母体对营养元素的吸收，有利于乳汁合成及促进乳腺的发育和泌乳能力；另外， 本发明还将儿茶素与辅助剂配合应用，增加饲料中特定元素量。从饲料、进食 量和物质吸收方面保证母体对营养元素的吸收，从而促进子体从母体中吸收生 长发育所需元素，促进子体生长发育，提高初生幼畜体质和体重，增加子体元 素储存量，从而提高子体的存活率，另促进母体对乳汁合成物质的吸收，增加 母乳内物质成分，保证幼畜出生至断乳、饲喂前阶段的元素需求，并促进幼畜 的生长发育，提高动物的免疫水平，降低弱仔率和死仔率，提高存活率。

以上所揭露的仅为本发明几种较佳实施例而已，当然不能以此来限定本发 明之权利范围，因此依本发明申请专利范围所作的等同变化，仍属本发明所涵 盖的范围。

Claims (10)

1.一种儿茶素制备动物饲料添加剂的应用，其特征在于，所述儿茶素为表没食子儿茶素没食子酸酯、表没食子儿茶素、表儿茶素及表儿茶素没食子酸中的一种或多种，将儿茶素与辅助剂混合均匀得到儿茶素动物饲料添加剂。

2.如权利要求1所述的儿茶素制备动物饲料添加剂的应用，其特征在于，所述辅助剂包括铁盐、碘盐、富硒物、锌盐和维生素D、维生素B12、有机酸中的一种或多种。

3.如权利要求1所述的儿茶素制备动物饲料添加剂的应用，其特征在于，所述儿茶素与所述辅助剂的质量比为3～6：1，所述辅助剂中铁盐、碘盐、富硒物、锌盐、维生素D、维生素B12、有机酸的质量比为40︰100︰3︰60︰60︰15︰20。

4.如权利要求1所述的儿茶素制备动物饲料添加剂的应用，其特征在于，应用于制备改善初生动物体质的儿茶素动物饲料添加剂。

5.如权利要求1～4所述的儿茶素制备动物饲料添加剂的应用，其特征在于，所述饲料添加剂通过丰富饲料营养成分、提高母体进食量、保证动物肠道功能，增加母体营养元素吸收，进而促进子体在母体内营养元素吸收和免疫***形成、增加子体营养元素储存，从而改善初生动物体质和提高初生动物体重，提高初生动物存活率。

6.一种儿茶素动物饲料，其特征在于，所述儿茶素动物饲料包括所述儿茶素动物饲料添加剂，所述儿茶素动物饲料适用于哺乳动物和家禽。

7.如权利要求7所述的儿茶素动物饲料，其特征在于，所述儿茶素动物饲料由以下方法制备得到：

S1.准备包衣材料并将包衣材料溶解，形成包衣溶液；

S2.将儿茶素动物饲料添加剂置于包衣溶液中进行涂膜，取出挥发除去溶剂，得到包衣饲料添加剂；

S3.以儿茶素动物饲料添加剂质量算，按照质量比，将包衣饲料添加剂与基础饲料进行混合得到动物饲料。

8.如权利要求7所述的儿茶素动物饲料，其特征在于，步骤S1、S2具体方法为：

S1.准备质量份为2份的玉米醇溶蛋白和1份增塑剂溶于0.5份有机溶剂中形成包衣溶液A，将质量份为1份的果胶和1份增塑剂溶于98份水中形成包衣溶液B；

S2.将饲料添加剂置于包衣溶液B中进行涂膜，取出干燥后再置于包衣溶液A中进行二次涂膜，取出挥发除去溶剂，得到包衣饲料添加剂。

9.如权利要求7所述的儿茶素动物饲料，其特征在于，所述儿茶素动物饲料中，儿茶素添加量为饲料总质量的0.05～5％。

10.如权利要求7所述的儿茶素动物饲料，其特征在于，所述基础饲料由质量比为6︰3︰0.5︰0.5的能量饲料、蛋白质饲料、微量元素预混合饲料和维生素预混合饲料组成。