CN114303852A - 一种高异黄酮粉葛的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于中药材种植领域，具体涉及一种高异黄酮粉葛的栽培方法。本发明在栽培地，基施有机肥和氮磷钾复合肥后，移栽修根处理的粉葛种苗，追施150～250kg/667m²氮磷钾复合肥；粉葛种苗葛根膨大期，施加30～70kg/667m²硫酸钾复合肥、50～150kg/667m²过磷酸钙和3～10kg/667m²尿素，培育出高异黄酮含量的粉葛，粉葛中总异黄酮含量达到18.3～31.0mg/g，葛根素含量达到3.6～6.2mg/g，显著提升了粉葛的总异黄酮含量和品质。

Description

一种高异黄酮粉葛的栽培方法

技术领域

本发明属于中药材种植领域，具体涉及一种高异黄酮粉葛的栽培方法。

背景技术

粉葛(Pueraria thomsonii Benth)为豆科(Leguminosae)植物，葛属(Pueraria)的一个多年生木质藤本植物种，以其干燥块根入药，俗称为葛根。粉葛具有解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，降血糖，解酒毒的功效，素有“北参南葛”，“亚洲人参”之美誉。

随着粉葛经济价值和药用价值不断被挖掘，粉葛的需求也在不断上升。《药典》(2021版)规定粉葛按干燥品计算，含葛根素(C₂₁H₂₀O₉)不得少于0.30％。但是随着粉葛产业规模的扩大，各地普遍缺乏标准化高效的种苗繁育、施肥、病虫害防治等规范化种植技术，以致粉葛种苗质量差、葛根素等异黄酮活性成分含量不达标等问题日益突出，对整个粉葛产业造成了巨大损失，成为粉葛产业发展的瓶颈。

发明内容

本发明的目的在于解决现有技术的不足，提供一种高异黄酮粉葛的栽培方法，培育出高异黄酮含量的粉葛，提高粉葛的品质和经济效益。

本发明提供了一种高异黄酮粉葛的栽培方法，包括如下步骤：

在栽培地，基施有机肥和氮磷钾复合肥后，移栽修根处理的粉葛种苗，分别于粉葛种苗藤蔓生长期和葛根膨大期各追肥一次；

第一次追肥包括施加150～250kg/667m²氮磷钾复合肥；

第二次追肥包括施加30～70kg/667m²硫酸钾复合肥、50～150kg/667m²过磷酸钙和3～10kg/667m²尿素。

优选的，所述粉葛种苗的移栽密度为450～600株/667m²。

优选的，所述粉葛种苗移栽的行距为1.5m～1.6m，株距为0.8m。

优选的，所述粉葛种苗的获取方法，包括：截取成年粉葛藤蔓后进行扦插，得所述粉葛种苗；所述扦插的密度为4000～4500株/667m²。

优选的，所述扦插后，粉葛藤蔓地下部分的长度为地上部分的3倍；截取得到的粉葛藤蔓的长度为10cm。

优选的，所述粉葛种苗的移栽地海拔高度≤1350m，土壤pH值为6.5～7.5，土壤含水量为35％～40％。

优选的，所述基施有机肥和氮磷钾复合肥包括施加400～600kg/667m²有机肥和100～200kg/667m²氮磷钾复合肥。

优选的，所述氮磷钾复合肥中N:P:K比为1:20:10。

优选的，还包括移栽所述粉葛种苗后病虫害防治的步骤。

优选的，所述病虫害防治包括使用***酮。

本发明提供了一种高异黄酮粉葛的培育方法，包括在栽培地，基施有机肥和氮磷钾复合肥后，移栽修根处理的粉葛种苗，分别于粉葛种苗藤蔓生长期和葛根膨大期各追肥一次；第一次追肥包括施加150～250kg/667m²氮磷钾复合肥；第二次追肥包括施加30～70kg/667m²硫酸钾复合肥、50～150kg/667m²过磷酸钙和3～10kg/667m²尿素。本发明通过合理搭配氮磷钾复合肥、硫酸钾复合肥、过磷酸钙和尿素的用量，能够培育出高异黄酮含量的粉葛，粉葛中总黄酮含量达到18.3～31.0mg/g，葛根素含量达到3.6～6.2mg/g，显著提升了粉葛的总黄酮含量和品质。

具体实施方式

本发明提供了一种高异黄酮粉葛的培育方法，包括如下步骤：

在栽培地，基施有机肥和氮磷钾复合肥后，移栽修根处理的粉葛种苗，分别于粉葛种苗藤蔓生长期和葛根膨大期各追肥一次；第一次追肥包括施加150～250kg/667m²氮磷钾复合肥；

第二次追肥包括施加30～70kg/667m²硫酸钾复合肥、50～150kg/667m²过磷酸钙和3～10kg/667m²尿素。

本发明在栽培地基施有机肥和氮磷钾复合肥。本发明所述有机肥的施加量优选为400～600kg/667m²，进一步优选为420～550kg/667m²，更优选为450～500kg/667m²。本发明所述氮磷钾复合肥的施加量优选为100～200kg/667m²，进一步优选为120～180kg/667m²，更优选为150～160kg/667m²。本发明所述氮磷钾复合肥中N、P、K的比例优选为1:20:10。本发明优选在所述粉葛种苗移栽前一个月，将所述有机肥和氮磷钾复合肥混合后作为基肥施入栽培地。本发明对所述有机肥和氮磷钾复合肥的来源没有严格要求，可自行购买或制备。在本发明具体实施过程中，所述有机肥和氮磷钾复合肥均购自恩施市红霞化工股份有限公司。本发明在栽培地基施有机肥和氮磷钾复合肥能够促进粉葛叶片的光合作用，利于细胞次级代谢，将非结构性碳水化合物转化异黄酮类化合物，增强抗逆性。

在本发明中，所述栽培地的海拔高度优选≤1350m，进一步优选为800～1200m，更进一步优选为904.4～916.8m；所述栽培地的土壤pH值优选为6.5～7.5，进一步优选为6.8～7.2；所述栽培地的土壤含水量优选为35％～40％，进一步优选为36％～38％。本发明在对栽培地进行选择时，除满足海拔高度、土壤pH和土壤含水量的要求外，还优选保证栽培地地势平坦、向阳，水源充足，排灌方便，土层深厚、肥沃，并且三年之内未栽植过粉葛。如栽培地土壤pH值低于6.5或多年种植粉葛，可在栽培地基施有机肥和氮磷钾复合肥的基础上，施加30～50kg/667m²的生石灰，杀灭土壤中有害微生物，中和过酸土壤。本发明所述栽培地优选为湖北省恩施市三岔镇实验基地。

本发明优选截取成年粉葛藤蔓后进行扦插，得粉葛扦插苗。本发明优选通过截取具节的藤蔓作为插穗，且所述插穗的长度优选为10cm，节间上端长度优选为2cm，节间下端长度优选为8cm。本发明所述长度的插穗能够保证扦插成活率。本发明所述粉葛优选为恩葛08，购买自湖北省农业科学院中药材研究所。

在本发明中，所述扦插的方式优选为倾斜45°斜插。本发明所述扦插的密度优选为4000～4500株/667m²，进一步优选为4200～4400株/667m²，更优选为4250～4300株/667m²；所述扦插的株距优选为4cm；所述扦插的行距优选为4cm。本发明所述插穗在进行扦插时，土下部分的长度优选为地上部分的3倍。本发明采用倾斜45°斜插的方式进行扦插能够保证粉葛倾斜生长，便于后期采挖。

本发明优选对粉葛扦插苗进行苗床培育，将所述粉葛扦插苗培育1～2个月，直到生出10～20个根须，发2～3个芽后，得可进行移栽的粉葛种苗。本发明所述苗床培育优选包括基施500～1000kg充分腐熟有机质，进一步优选为600～800kg，更优选为650～750kg。本发明所述充分腐熟有机质的质量百分含量≥50％。本发明对所述苗床的制作并没有特殊限定，优选在基施充分腐熟有机质后，翻挖深度为20～30cm表层土，作宽150～160cm的苗床和宽30～40cm、深20cm排水沟。

得粉葛种苗后，本发明优选在基施有机肥和氮磷钾复合肥的栽培地起垄，移栽所述粉葛种苗。本发明所述垄的高度优选为30～40cm，进一步优选为32～38cm；所述垄的宽度优选为20～30cm，进一步优选为22～28cm；所述垄与垄的距离优选为1.5～1.6m。本发明所述移栽的密度优选为450～600株/667m²，进一步优选为500～550株/667m²，更优选为520～540株/667m²。本发明所述移栽的行距优选为1.5～1.6m；所述移栽的株距优选为0.8m。本发明优选对所述粉葛种苗进行修根处理后移栽。本发明对所述修根处理的方式没有严格要求，保留1～2主根即可。

移栽修根处理的粉葛种苗后，本发明于粉葛种苗藤蔓生长期，即移栽当年的6～7月进行第一次追肥。本发明优选在修根处理后5～7d，进行第一次追肥。本发明所述第一次追肥包括施加150～250kg/667m²氮磷钾复合肥，优选为160～220kg/667m²，更优选为180～200kg/667m²。本发明所述氮磷钾复合肥中N、P、K的比例优选为1:20:10。本发明修根处理后施加追肥能够防止营养根吸收养分。本发明对所述氮磷钾复合肥的来源没有严格要求，可自行购买或制备。在本发明具体实施过程中，所述氮磷钾复合肥购自恩施市红霞化工股份有限公司。

第一次追肥后，本发明于粉葛种苗葛根膨大期，即移栽当年的8～9月进行第二次追肥。本发明所述第二次追肥包括施加硫酸钾复合肥、过磷酸钙和尿素。本发明所述硫酸钾复合肥的施加量优选为30～70kg/667m²，进一步优选为45～65kg/667m²，更优选为50～60kg/667m²；所述过磷酸钙的施加量优选为50～150kg/667m²，进一步优选为80～120kg/667m²，更优选为90～100kg/667m²；所述尿素的施加量优选为3～10kg/667m²，进一步优选为5～8kg/667m²，更优选为6～7kg/667m²。本发明所述氮磷钾复合肥中N、P、K的比例优选为1:20:10。本发明所述第二次追肥的方式优选为围绕根际1m范围环形追施，确保粉葛根须最大面积接触吸收肥料，防止烂根。本发明所述尿素优选掺水施入，或者优选雨前施加。本发明对所述氮磷钾复合肥的来源没有严格要求，可自行购买或制备。在本发明具体实施过程中，所述氮磷钾复合肥购自恩施市红霞化工股份有限公司；所述硫酸钾复合肥购自中盐安徽红四方肥业股份有限公司；所述过磷酸钙购自山东环莱化工股份有限公司；所述尿素购自重庆建峰化工股份有限公司。

本发明在移栽粉葛种苗后，还包括除草的步骤，保持粉葛栽培地土壤疏松无杂草。本发明所述除草的次数优选为4次。本发明优选在移栽所述粉葛种苗1个月后进行第一次除草，进一步优选为粉葛种苗移栽当年5月进行第一次除草。本发明优选粉葛种苗移栽当年6月进行第二次除草，进一步优选为第一次除草20d后进行第二次除草。本发明优选粉葛种苗移栽当年7～8月进行第三次除草和第四次除草。本发明在具体实施过程中，对第二次除草与第三次除草的时间间隔，以及第三次除草与第四次除草的时间间隔没有严格要求，根据杂草的生长情况常规确定除草时间即可。本发明所述除草的方式优选为中耕。

本发明优选对所述粉葛种苗进行搭架、整蔓和修枝处理。具体的，本发明所述搭架的时间优选为所述粉葛种苗高40cm～50cm。本发明还优选在所述粉葛种苗的秧藤长到0.8m左右时，每株留粗壮主藤蔓1根，留粗壮主根1根，其余弱枝剪掉，以后每隔20天要疏藤、打叉一次。当本发明所述粉葛种苗的藤蔓长到1.5m时进行打顶摘心，同时在生长中期，即6-8月期间，每20天左右进行一次提藤，防止叶节生根分散养份，影响块根膨大。当本发明所述粉葛种苗的叶片颜色由浅绿色转为深绿色，块根长大至手指大小时，挖开根部土壤选留1条较粗壮根，其余剪除后复土。

本发明在粉葛育苗和移栽后培养的过程中还包括水分管理。在本发明具体实施过程中，如遇晴天，连续3天，早、晚各浇水一次，以后则视天气状况进行科学的水分管理。久旱不雨时，每隔10天左右浇一次透水。多雨天气，及时开沟排水，灌溉可用清洁无污染的河水、井水、湖水或自来水。

本发明在粉葛育苗和移栽后培养的过程中还包括病虫害防治。本发明所述病虫害防治优选包括使用***酮溶液防治粉葛锈病和根腐病。本发明***酮溶液优选为质量浓度为25％的***酮可湿性粉剂的800～1000倍稀释液，进一步优选为850～950倍稀释液。

本发明优选在所述粉葛种苗移栽当面的12月～翌年2月进行采收粉葛。本发明采收粉葛时，用锄将整株葛全部挖起，再用剪刀剪下单个重1kg以上的块根，其余的全部留下，待全部采挖完后，再将其回栽到葛田里。块根采收后，本发明立即对所述块根进行加工，如不能及时加工，将所述块根置于通风透光的环境中保存，避免用水冲洗，如遇到表皮有损伤的块根，应用草木灰或干黄泥涂抹伤口。

为了进一步说明本发明，下面结合实施例对本发明提供的技术方案进行详细地描述，但不能将它们理解为对本发明保护范围的限定。

实施例1

一种高异黄酮粉葛的栽培方法，由如下步骤组成：

1.选地：以湖北省恩施市三岔镇沙土实验基地为栽培地，海拔904m，pH值为6.5，土壤含水量为35％，地势平坦、向阳，水源充足，排灌方便，土层深厚、肥沃，三年之内未栽植过粉葛。

2.开沟施基肥：2018年3月18日，在准备进行移栽的定值行上开70cm以上深沟施基肥，每亩施有机肥400kg，另施氮磷钾复合肥(N：P：K＝1:20:10)100kg/亩。

3.起垄：按垄高30cm～40cm，垄宽20cm～30cm，垄距1.5m～1.6m起垄，地表地温稳定在9℃～10℃后，按照行距1.5m～1.6m，株距0.8m进行移栽，亩移栽500株。

4.苗床准备与粉葛育苗：按每亩施500～1000kg充分腐熟有机质施基肥，翻挖深度为20-30cm表层土；细碎耙平土壤后，作宽150～160cm的苗床，并作宽30～40cm、深20cm排水沟。在2018年4月27日按照40cm×40cm规格倾斜45°斜插，垄上栽苗双行，育苗密度为4000～4500株/亩，选择无病害，粗壮的藤蔓，剪成长约10cm，节间上端约2cm，下端约8cm，插条芽眼向上，底下端***苗床，土下部分约是地上部分3倍，后浇足水。

4.移栽：待步骤3扦插苗生出10～20个根须，发2～3个芽后，将粉葛种苗按照步骤3的规格进行移栽。

5.水分管理：移栽后，如遇晴天，连续3天，早、晚各浇水一次。以后则视天气状况进行科学的水分管理。久旱不雨，应每隔10天左右浇一次透水。多雨天气，则要及时开沟排水，灌溉可用清洁无污染的河水、井水、湖水或自来水；

6.中耕除草：2018年5月6日，进行第一次除草，在第一次中耕除草20d后进行第二次除草(2018年6月11日)，在2018年7月3日和2018年8月8日拔两次草，栽培地土壤板结时，用浅齿耙中耕松土，保持葛地土壤疏松无杂草。

7.追肥：2018年6月7日进行修根处理，保留1～2个主根。2018年6月12日追施氮磷钾复合肥(N：P：K＝1:20:10)200kg/亩；2018年8月10日，围绕根际1m范围进行环形追施，每亩追施50kg硫酸钾复合肥、100kg过磷酸钙、5kg尿素。其中，尿素掺水施入根际周围或雨前追施。

8.搭架：移栽后的粉葛种苗长到40cm～50cm时，及时搭架，在秧藤长到0.8m左右时，每株留粗壮主藤蔓1根，葛留粗壮主蔓1根，其余弱枝剪掉，以后每隔20天要疏藤、打叉一次。

9.整蔓：葛在藤长到1.5m时打顶摘心，同时从2018年6月7日开始到2018年8月10日，每20天提藤一次，防止叶节生根分散养份，影响块根膨大。

10.修枝：当粉葛种苗的叶片颜色由浅绿色转为深绿色，块根长大至手指大小时，挖开根部土壤选留1条较粗壮根，其余剪除后复土。

11.病虫害防治：2018年8月11日，选25％***酮可湿性粉剂800～1000倍液防治粉葛锈病和根腐病。同时做好田间排水，降低葛园湿度，减少发病几率，及时摘除老叶、病叶，集中烧毁或深埋。

12.采收及保存：2018年12月15日采收，采收时，用锄将整株葛全部挖起，再用剪刀剪下单个重1kg以上的块根，其余的全部留下，待全部采挖完后，再将其回栽到葛田里，收的块根应及时加工，不能及时加工的，应保存在通风透光的环境中，切忌用水冲洗；表皮有损伤的块根，应用草木灰或干黄泥涂抹伤口。

实施例2～15

按照实施例1的方式进行栽培，其中实施例2～3与实施例1第一次肥施用量不同；实施例4～9与实施例1第二次肥施用量不同；实施例10～12与实施例1移栽密度不一样；实施例13～15与实施例1移栽地海拔不一致，具体列于表1中。

表1 实施例2～15参数设定

对比例1

同实施例1，区别在于步骤7围绕根际1m范围进行环形追施时，每亩追施100kg过磷酸钙和5kg尿素，不施加硫酸钾复合肥。

对比例2

同实施例1，区别在于步骤7围绕根际1m范围进行环形追施时，每亩追施50kg硫酸钾和5kg尿素，不施加过磷酸钙。

对比例3

同实施例1，区别在于步骤7围绕根际1m范围进行环形追施时，每亩追施50kg硫酸钾和100kg过磷酸钙，不施加尿素。

对比例4

同实施例1，区别在于步骤3亩移栽1000株。

对比例5

同实施例1，区别在于步骤3亩移栽200株。

测试例1

2018年12月15日采收粉葛块根，参照标准QB/T 5397-2019、高效液相色谱法(通则0512)分别检测总异黄酮和葛根素，检测结果如下表2。

表2 不同处理方式粉葛块根异黄酮和葛根素含量

根据表2记载内容可以看出，本发明提供的方法可使粉葛的总异黄酮含量和葛根素含量提升，每株总异黄酮含量达到18.3～31.0mg/g，显著高于对照例；每株葛根素含量3.6～6.2mg/g，显著高于对照例，提升了粉葛品质。

尽管上述实施例对本发明做出了详尽的描述，但它仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部实施例，人们还可以根据本实施例在不经创造性前提下获得其他实施例，这些实施例都属于本发明保护范围。

Claims (10)

1.一种高异黄酮粉葛的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：

在栽培地，基施有机肥和氮磷钾复合肥后，移栽修根处理的粉葛种苗，分别于粉葛种苗藤蔓生长期和葛根膨大期各追肥一次；

第一次追肥包括施加150～250kg/667m²氮磷钾复合肥；

第二次追肥包括施加30～70kg/667m²硫酸钾复合肥、50～150kg/667m²过磷酸钙和3～10kg/667m²尿素混合成复合肥。

2.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于，所述粉葛种苗的移栽密度为450～600株/667m²。

3.根据权利要求2所述的栽培方法，其特征在于，所述粉葛种苗移栽的行距为1.5m～1.6m，株距为0.8m。

4.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于，所述粉葛种苗的获取方法，包括：截取成年粉葛藤蔓后进行扦插，得所述粉葛种苗；所述扦插的密度为4000～4500株/667m²。

5.根据权利要求4所述的栽培方法，其特征在于，所述扦插后，粉葛藤蔓地下部分的长度为地上部分的3倍；截取得到的粉葛藤蔓的长度为10cm。

6.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于，所述粉葛种苗移栽地的海拔高度≤1350m，土壤pH值为6.5～7.5，土壤含水量为35％～40％。

7.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于，所述基施有机肥和氮磷钾复合肥包括施加400～600kg/667m²有机肥和100～200kg/667m²氮磷钾复合肥。

8.根据权利要求1或7所述的栽培方法，其特征在于，所述氮磷钾复合肥中N:P:K比为1:20:10。

9.根据权利要求1所述的栽培方法，其特征在于，还包括移栽所述粉葛种苗后病虫害防治的步骤。

10.根据权利要求9所述的栽培方法，其特征在于，所述病虫害防治包括使用***酮。