CN114294909A - 一种米粉/面条烘干设备 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种米粉/面条烘干设备，该米粉/面条烘干设备包括烘房以及设置于所述烘房内的料车、移动装置和烘干装置，料车用于放置米粉和/或面条，并放置于所述烘房的下部，所述移动装置和所述烘干装置设置于所述烘房的上部，所述烘干装置用于产生方向朝下的热风，以用于烘干米粉和/或面条，所述烘干装置还用于对烘房内空气中的水分进行冷凝，所述移动装置用于带动所述烘干装置在所述烘房的上部来回移动，以来回烘干所述料车内的米粉和/或面条。本发明所述的米粉/面条烘干设备的烘干装置由移动装置带动烘干装置移动，使整个烘房内部送风均匀，除湿均匀。
Description
技术领域
本发明涉及热泵烘干设备的技术领域，特别是涉及一种米粉/面条烘干设备。
背景技术
面条或米粉制作工艺中，需要对面条或米粉进行烘干，目前的烘干设备包括热泵主机和烘房，米粉晾挂在烘房内，热泵主机的热风从烘房的一侧送入，由于烘房一般呈长方型，设在一侧的热泵主机的热风无法均匀分布在烘房的四周，从而导致烘房内的米粉烘干不均匀，影响米粉的质量。而且在物料烘干过程中，需要经常性的排湿，在排湿过程中将烘房内大量的热量跟水蒸气排出烘房，造成设备能量损失，增加设备使用成本。
发明内容
基于此，本发明的目的在于提供一种米粉/面条烘干设备，烘干装置由除湿热泵机组和循环风机集成一体化，烘房内全热回收，减少烘干装置的能量损失，并由移动装置带动烘干装置移动，使整个烘房内部送风均匀，除湿均匀。
本发明是通过如下技术方案进行实现的：
一种米粉/面条烘干设备，包括：
烘房以及设置于所述烘房内的多个料车、移动装置和烘干装置；
所述料车用于放置米粉和/或面条，并放置于所述烘房的下部；
所述移动装置和所述烘干装置设置于所述烘房的上部，所述烘干装置用于产生方向朝下的热风，以用于烘干米粉和/或面条，所述烘干装置还用于对烘房内空气中的水分进行冷凝；所述移动装置用于带动所述烘干装置在所述烘房的上部来回移动，以来回烘干每个所述料车内的米粉和/或面条。
进一步地，所述烘干装置包括除湿热泵机组和循环风机，所述除湿热泵机组具有一热风排风侧和一冷风排风侧，所述循环风机具有一进风侧和一出风侧，所述循环风机的进风侧与所述除湿热泵机组的热风排风侧相对应，所述循环风机的出风侧朝下，与所述料车相对应，以将所述除湿热泵机组产生的热风吹向所述料车。
进一步地，每台所述除湿热泵机组设置有多个所述循环风机，多个所述循环风机以阵列或堆叠的方式，排布于所述除湿热泵机组下方。
进一步地，所述除湿热泵机组包括外壳，以及设置于外壳内的压缩机、冷凝器、蒸发器，以及连接所述压缩机、所述冷凝器和所述蒸发器的冷媒管道，以及设置于所述外壳底部的冷凝风机和设置于所述外壳侧面的蒸发风机；
所述除湿热泵机组用于使所述冷凝器对空气进行放热，并通过所述冷凝风机将热气吹向循环风机的进风侧，以及使所述蒸发器对空气进行吸热，将空气中的水汽冷凝，除去空气中的水分。
进一步地，在所述冷凝风机和所述循环风机的进风侧之间，或者，在所述循环风机的出风侧，还设置有电加热装置。
进一步地，所述烘房内上部设置有位于所述料车上方的移动轨道，所述移动装置包括可沿移动轨道来回移动的轨道行车。
进一步地，所述轨道行车和所述烘干装置的数量为两个，并分别位于所述烘房内的相对两端。
进一步地，还包括控制***，所述控制***包括控制屏、集控控制器和控制芯片，所述集控控制器分别与所述控制屏和所述控制芯片连接，所述控制芯片用于控制所述除湿热泵机组。
进一步地，还包括烘房温湿度传感器和环境温度传感器，所述集控控制器分别与所述烘房温湿度传感器和所述环境温度传感器连接；
所述烘房温湿度传感器用于检测所述烘房的温湿度，并将所述烘房的温湿度信号发送至所述集控控制器，所述环境温度传感器用于检测所述烘房外的环境温度，并将外部的环境温度信号发送至所述集控控制器；
所述集控控制器用于根据所述控制屏设置的温湿度目标值启动所述循环风机，以及向所述控制芯片发送启动信号，以启动所述除湿热泵机组；
所述集控控制器还用于实时通过所述烘房温湿度传感器检测所述烘房内的温湿度信号，并与设置好的温湿度目标值进行比对，在设置好的温湿度目标值达到时，所述集控控制器向所述控制芯片发送停止信号，以停止除湿热泵机组。
进一步地，所述除湿热泵机组用于获取所述烘房内的温湿度信号，并根据该温湿度信号获取当前烘房内的露点温度，在所述露点温度较高时，所述控制芯片提高所述蒸发风机的转速，在所述露点温度较低时，所述控制芯片降低所述蒸发风机的转速。
与现有技术相比，本发明所述的米粉/面条烘干设备的烘干装置由除湿热泵机组和循环风机集成一体化，烘房内全热回收，减少烘干装置的能量损失；同时，移动装置根据需要带动烘干装置来回移动，确保整个烘房内部送风均匀，除湿均匀；控制***根据预设程序自动控制除湿热泵机组运行状态，使烘干房内的温湿度保持在目标值附近。
为了更好地理解和实施，下面结合附图详细说明本发明。
附图说明
图1为本发明一实施例提供的一种米粉/面条烘干设备的结构示意图；
图2为本发明一实施例提供的烘干装置的除湿热泵机组的结构示意图；
图3为本发明一实施例提供的控制***的结构示意图；
图中：10、烘房；20、烘干装置；21、除湿热泵机组；211、蒸发器；212、蒸发风机；213、冷凝器；214、冷凝风机；22、循环风机；30、移动装置；40、料车。
具体实施方式
以下是本发明的具体实施例并结合附图，对本发明的技术方案作进一步的描述，但本发明并不限于这些实施例。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以是直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。
如图1所示，本发明提供一种米粉/面条烘干设备，包括烘房10，以及设置于烘房10内的料车40、控制***、移动装置30和烘干装置20。其中，料车40用于放置米粉和/或面条，并放置于烘房10的下部，移动装置30和烘干装置20设置于烘房10的上部，烘干装置20用于产生方向朝下的热风，以用于烘干米粉和/或面条，移动装置30用于带动烘干装置20在烘房10的上部来回移动，以来回烘干不同料车40内的米粉和/或面条，控制***用于控制移动装置30的移动，以及控制烘干装置20的烘干操作，烘干装置20还用于对烘房10内空气中的水分进行冷凝。
可选的，移动装置30与烘干装置20可以是多个，每个移动装置30可以是用于带动一个或多个烘干装置20移动，在本发明实施例中，以移动装置30和烘干装置20各为2个为例，进行说明，如图1所示，在未处于使用状态时，两个移动装置30分别带动两个烘干装置20位于烘房10上部的两侧。
可选的，烘房10一侧设置有料车40出入口，烘房10内上部设置有位于料车40上方的至少一个移动轨道，移动装置30为可沿移动轨道来回移动的轨道行车，该轨道行车用于带动烘干装置20沿移动轨道来回移动。在一些例子中，不同的轨道行车位于不同的移动轨道上。
烘干装置20包括除湿热泵机组21和循环风机22，其中，除湿热泵机组21具有一热风排风侧和一冷风排风侧，循环风机22具有一进风侧和一出风侧，循环风机22的进风侧与除湿热泵机组21的热风排风侧相对应，循环风机22的出风侧朝下，与料车40相对应，从而将除湿热泵机组21的热风吹向料车40。
可选的，如图1所示，除湿热泵机组21位于循环风机22的上方，除湿热泵风机的热风排风侧朝下，循环风机22的进风侧朝上，与除湿热泵风机的热风排风侧相对应，循环风机22的出风侧朝下，与料车40相对应。
其中，在一个烘干装置20内，可以有多个循环风机22与一台除湿热泵机组21相对应。该多个循环风机22可以是以阵列或堆叠的方式，排布于除湿热泵机组21下方。
可选的，如图2所示，除湿热泵机组21包括外壳，以及设置于外壳内的压缩机(未图示)、冷凝器213、蒸发器211，以及连接所述压缩机、冷凝器213和蒸发器211的冷媒管道，以及设置于外壳底部的冷凝风机214和设置于外壳侧面的蒸发风机212，除湿热泵机组21用于使得冷凝器213对空气进行放热，并通过冷凝风机214将热空气吹向循环风机22的进风侧，以及使得蒸发器211对空气进行吸热，并在蒸发吸热的过程中，将空气中的水汽冷凝，除去空气中的水分。
在一个可选的实施例中，除湿热泵机组21的冷凝风机214和所述循环风机22的进风侧之间，或者，所述循环风机22的出风侧，还设置有电加热装置(未图示)，该电加热装置可以是一组或多组电加热器。
如图3所示，在一个可选的实施例中，控制***包括控制屏、集控控制器、控制芯片、烘房10温湿度传感器、环境温度传感器等。其中，集控控制器分别与控制屏、控制芯片、烘房10温湿度传感器、环境温度传感器连接。
控制屏作为显示控制屏幕，用于从集控控制器中获取并显示本发明中米粉/面条烘干设备中各个子设备的运行状态，还可以用于获取用户的输入操作，以将用户的输入操作转化为操作指令，并发送至集控控制器。集控控制器可以是单独的控制模块，其可以是具有CPU的控制芯片，或者FPGA芯片、嵌入式芯片、PLC控制器等。烘房10温湿度传感器用于检测烘房10的温湿度，并通过有线传输或无线传输的方式，将烘房10的温湿度信号发送至集控控制器，环境温度传感器用于检测烘房10外的环境温度，并通过有线传输或无线传输的方式，将外部的环境温度信号发送至集控控制器。另外，集控控制器还用于控制行车的移动，例如，控制行车正走或反走，以及与轨道或行车上的行程开关连接，获取行车的移动状态。
针对每一个除湿热泵机组21，其都有一个控制芯片，在本发明实施例中，具有第一控制芯片和第二控制芯片，分别对应于两台除湿热泵机组21。针对每一个控制芯片，其作为除湿热泵机组21的控制核心，分别与除湿热泵机组21的各类传感器和部件相连接，例如高压开关、低压开关、排气温度、回气温度、盘管温度、压缩机的电流检测装置、蒸发风机212、冷凝风机214等。
可选的，集控控制器也可以通过有线传输或无线传输的方式与上述的每个控制芯片连接。
本发明的米粉/面条烘干设备的工作过程为：
S1：加工好的湿米粉或面条上架到料车40，并将料车40推进烘房10；
S2：烘房10通电，通过控制屏或其他输入设备向集控控制器设置好烘干温湿度目标值、每个行车的行走正反转时间值及正反转切换停留时间值；
S3：集控控制器向控制芯片发送启动信号，以启动除湿热泵机组21，以及集控控制器向循环风机22发送信号，启动循环风机22，在除湿热泵机组21中，压缩机将低温低压气态冷媒压缩成高温高压气态冷媒，高温高压气态冷媒在冷凝器213中换热，并转换为低温低压液态冷媒，冷凝器213通过冷凝风机214将热量排出；低温低压液态冷媒进入蒸发器211，蒸发器211通过蒸发风机212送来的空气中吸收热量，将低温低压液态冷媒蒸发成低温低压气态冷媒，低温低压气态冷媒回到压缩机进入下一个循环。在蒸发器211中，冷媒蒸发吸收空气中的热量，将空气温度降至露点温度以下，使空气中的水分冷凝析出，并通过管道将水分排出至烘房10外；冷凝风机214排出的热量被循环风机22加速向下扩散，使烘房10内的温湿度趋近目标值。
可选的，在除湿热泵机组21的工作过程中，除湿热泵机组21通过自身的温湿度传感器获取烘房10内的温湿度信号，或者，除湿热泵机组21从集控控制器中获取烘房10内的温湿度信号，并根据该温湿度信号获取当前烘房10内的露点温度，在露点温度较高时，表明烘房10内温湿度较大，控制芯片提高蒸发风机212的转速，在露点温度较低时，控制芯片降低蒸发风机212的转速。
S4：启动行车，以带动除湿热泵机组21和循环风机22在轨道上来回移动，行车根据设置好的正反转时间值以及正反转停留时间值移动。
S5：集控控制器实时通过烘房10温湿度传感器检测烘房10内的温湿度信号，并与设置好的温湿度目标值进行比对，在设置好的温湿度目标值达到时，集控控制器向控制芯片发送停止信号，以停止除湿热泵机组21，在这个过程中，行车以及循环风机22保持工作。
S6：通过控制屏或其他输入设备向集控控制器输入关机信号，行车以及循环风机22停止工作。
与现有技术相比，本发明提供的米粉/面条烘干设备具有以下三个优势：
(1)烘干装置由除湿热泵机组和循环风机集成一体化，烘房内全热回收，减少烘干装置的能量损失；
(1)移动装置根据需要带动烘干装置来回移动，确保整个烘房内部送风均匀，除湿均匀；
(2)控制***根据预设程序自动控制除湿热泵机组运行状态，使烘干房内的温湿度保持在目标值附近。
以上所述实施例仅表达了本发明的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对发明专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本发明的保护范围。
Claims (10)
1.一种米粉/面条烘干设备，其特征在于，包括：
烘房以及设置于所述烘房内的多个料车、移动装置和烘干装置；
所述料车用于放置米粉和/或面条，并放置于所述烘房的下部；
所述移动装置和所述烘干装置设置于所述烘房的上部，所述烘干装置用于产生方向朝下的热风，以用于烘干米粉和/或面条，所述烘干装置还用于对烘房内空气中的水分进行冷凝；所述移动装置用于带动所述烘干装置在所述烘房的上部来回移动，以来回烘干每个所述料车内的米粉和/或面条。
2.根据权利要求1所述的一种米粉/面条烘干设备，其特征在于：
所述烘干装置包括除湿热泵机组和循环风机，所述除湿热泵机组具有一热风排风侧和一冷风排风侧，所述循环风机具有一进风侧和一出风侧，所述循环风机的进风侧与所述除湿热泵机组的热风排风侧相对应，所述循环风机的出风侧朝下，与所述料车相对应，以将所述除湿热泵机组产生的热风吹向所述料车。
3.根据权利要求2所述的一种米粉/面条烘干设备，其特征在于：
每台所述除湿热泵机组设置有多个所述循环风机，多个所述循环风机以阵列或堆叠的方式，排布于所述除湿热泵机组下方。
4.根据权利要求2所述的一种米粉/面条烘干设备，其特征在于：
所述除湿热泵机组包括外壳，以及设置于外壳内的压缩机、冷凝器、蒸发器，以及连接所述压缩机、所述冷凝器和所述蒸发器的冷媒管道，以及设置于所述外壳底部的冷凝风机和设置于所述外壳侧面的蒸发风机；
所述除湿热泵机组用于使所述冷凝器对空气进行放热，并通过所述冷凝风机将热气吹向循环风机的进风侧，以及使所述蒸发器对空气进行吸热，将空气中的水汽冷凝，除去空气中的水分。
5.根据权利要求4所述的一种米粉/面条烘干设备，其特征在于：
在所述冷凝风机和所述循环风机的进风侧之间，或者，在所述循环风机的出风侧，还设置有电加热装置。
6.根据权利要求1所述的一种米粉/面条烘干设备，其特征在于：
所述烘房内上部设置有位于所述料车上方的移动轨道，所述移动装置包括可沿移动轨道来回移动的轨道行车。
7.根据权利要求6所述的一种米粉/面条烘干设备，其特征在于：
所述轨道行车和所述烘干装置的数量为两个，并分别位于所述烘房内的相对两端。
8.根据权利要求4所述的一种米粉/面条烘干设备，其特征在于：
还包括控制***，所述控制***包括控制屏、集控控制器和控制芯片，所述集控控制器分别与所述控制屏和所述控制芯片连接，所述控制芯片用于控制所述除湿热泵机组。
9.根据权利要求8所述的一种米粉/面条烘干设备，其特征在于：
还包括烘房温湿度传感器和环境温度传感器，所述集控控制器分别与所述烘房温湿度传感器和所述环境温度传感器连接；
所述烘房温湿度传感器用于检测所述烘房的温湿度，并将所述烘房的温湿度信号发送至所述集控控制器，所述环境温度传感器用于检测所述烘房外的环境温度，并将外部的环境温度信号发送至所述集控控制器；
所述集控控制器用于根据所述控制屏设置的温湿度目标值启动所述循环风机，以及向所述控制芯片发送启动信号，以启动所述除湿热泵机组；
所述集控控制器还用于实时通过所述烘房温湿度传感器检测所述烘房内的温湿度信号，并与设置好的温湿度目标值进行比对，在设置好的温湿度目标值达到时，所述集控控制器向所述控制芯片发送停止信号，以停止除湿热泵机组。
10.根据权利要求9所述的一种米粉/面条烘干设备，其特征在于：
所述除湿热泵机组用于获取所述烘房内的温湿度信号，并根据该温湿度信号获取当前烘房内的露点温度，在所述露点温度较高时，所述控制芯片提高所述蒸发风机的转速，在所述露点温度较低时，所述控制芯片降低所述蒸发风机的转速。
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