CN114287525A

CN114287525A - 一种改善胃肠道健康的反刍饲料添加剂及其应用

Info

Publication number: CN114287525A
Application number: CN202111456497.4A
Authority: CN
Inventors: 彭志鹏; 左剑兵; 黄伟刚; 秦鹏; 刘凤菊
Original assignee: Beijing Helian Sihai Biotechnology Co ltd; Kanger Biotechnology Yichang Co ltd
Current assignee: Beijing Helian Sihai Biotechnology Co ltd; Kanger Biotechnology Yichang Co ltd
Priority date: 2021-12-01
Filing date: 2021-12-01
Publication date: 2022-04-08

Abstract

本发明涉及一种改善胃肠道健康的反刍饲料添加剂及其应用。本发明提供的饲料添加剂可有效改善反刍动物瘤胃健康，增强瘤胃功能，改善后肠道健康环境，增强机体抗应激等问题，该添加剂每千克重量份包括：布拉迪酵母1‑2×10¹²cfu、反刍酿酒酵母1‑2×10¹²cfu、酵母硒50‑150g、多酚10‑100g，余量为载体，经混合均匀制成。本发明提供的饲料添加剂各组分配伍合理，经多次验证，效果好，安全性高，可有效改善成年反刍动物瘤胃健康，提高纤维饲料的利用，可以改善胃肠道菌群环境，提高机体免疫力，增强机体抗应激能力，可显著提高反刍动物的生产性能，是反刍动物功能性添加剂上的一大创新，助力反刍养殖产业健康发展。

Description

一种改善胃肠道健康的反刍饲料添加剂及其应用

技术领域

本发明涉及饲料添加剂技术领域，具体涉及一种改善胃肠道健康的反刍饲料添加剂及其应用。

背景技术

高生产性能的反刍动物，如奶牛往往存在巨大的营养代谢压力，导致奶牛机体氧化和抗氧化平衡被打破，长期面临氧化应激状态，严重影响营养物质的利用，增加了奶牛患病风险，降低生产性能。

奶牛瘤胃健康是牧场管理的核心，这是由于瘤胃功能的好坏可以影响奶牛其他所有的功能。但由于饲料原料品质不一、饲喂管理不佳、环境差异等因素使瘤胃环境受到影响，导致纤维分解菌增殖受到抑制、pH降低、有害菌和细菌内毒素增加，瘤胃健康因此受到损害。

肠道是机体最大的免疫器官，也是营养物质吸收最主要的场所，对于反刍动物而言，瘤胃健康受损，必然会影响到肠道健康，原因是：经瘤胃的细菌内毒素和有害菌会进一步危害到肠道健康，常引起肠道屏障受损，导致反刍动物肠道腹泻性疾病、炎症增加、增加机体患病。

越来越多的反刍动物饲料添加剂投入到养殖生产中，但大多数产品较为单一，过于关注瘤胃健康，而忽略了后肠道健康和机体抗应激水平，导致应用效果不稳定。因此，如何有效改善反刍动物机体健康，提高生产性能还应该从全肠道健康的角度去思考，在保证动物健康生长的同时，还需要兼考虑产品的食品安全，这是当下急需解决的技术问题。

发明内容

为克服现有技术的缺陷，本发明之目的就是提供一种改善反刍动物胃肠道健康和抗应激的混合型饲料添加剂及其应用，可有效改善反刍动物瘤胃健康，增强瘤胃功能，改善后肠道健康环境，增强机体抗应激水平。本发明提供的技术方案如下。

第一方面，本发明提供一种饲料添加剂，包括：布拉迪酵母、反刍酿酒酵母、酵母硒和多酚。

所述的布拉迪酵母是饲用酵母中唯一被审批通过的真菌益生菌，菌株鉴定准确，菌株编号为CNCM I-1079，经过了安全性和功能性评价，并做了大量临床试验。布拉迪酵母的生物活性是肝细胞的50倍，其最适生长温度接近瘤胃温度39℃，在52℃的环境仍然有65％的活性，在低pH2.0的环境下活性仍然高达75％，是其他酿酒酵母所无法比拟的。而市面上的其他酿酒酵母在使用过程中很难有稳定效果，长期使用后效果逐渐下降，其主要原因有两点：1)该类酵母的最适生长温度大约在30℃，而瘤胃温度在39℃作用，故不能在瘤胃中有效增殖；2)该类酵母的耐酸性能差，在反刍动物皱胃pH2.0的作用下存活率仅有30％，存活率低；3)出芽生殖容易形成变体，导致功能减弱，并产生耐药性。

所述酵母硒是唯一经过美国FDA和欧盟认证的有机硒源，可克服无机硒吸收率低、毒性大、二次污染等问题。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的核心成分之一，参与细胞清除氧自由基作用，补充足量高质量的硒可以提高体内谷胱甘肽过氧化物酶的水平，可有效提高机体抗氧化水平。本发明中酵母硒为市售可得产品，用途普遍。

所述多酚是一类广泛存在于植物体内的具有多个羟基酚类植物成分的总称，是植物体内重要的次生代谢产物，具有多元酚结构。所述的多酚其主要成分包括儿茶素、白藜芦醇、黄酮醇苷、表棓儿茶素、表棓酸、原花青定、原花色素、檞皮素、茶黄素、甜栗鞣花素、栗木鞣花素等，绝大多数多酚类化合物为水溶性物质，存在于植物细胞的液泡中，以天然存在的形式多与糖相结合形成糖苷，经动物摄入后吸收进入细胞，作为外源性的氧自由基的清除剂，参与细胞的氧化平衡代谢。本发明所用的多酚为意大利施华公司市售产品，在抗氧化、抗衰老、抗癌、降低炎症、改善健康等方面具有不同程度的作用，多种多酚类物质组合在一起可以相互协作，达到改善动物健康的作用。而市面上常见多多酚产品多为单品，成分单一，在动物上应用效果难以复制。

进一步地，所述布拉迪酵母1-2×10¹²cfu/kg、反刍酿酒酵母1-2×10¹²cfu/kg、酵母硒50-150g/kg、多酚10-100g/kg。

进一步地，所述多酚为意大利施华公司市售产品，其成分包括儿茶素、白藜芦醇、黄酮醇苷、表棓儿茶素、棓酸、原花青定、原花色素、檞皮素、茶黄素、甜栗鞣花素或栗木鞣花素中的一种或多种；

进一步地，还包括载体；所述载体优选为沸石粉，和/或，稻壳粉。

第二方面，本发明提供一种反刍动物的饲料，含有上述思路制备得到的饲料添加剂。

根据本领域技术人员的理解，本发明还请求保护上述的饲料添加剂在制备反刍动物饲料中的应用。

第三方面，本发明提供上述饲料添加剂的制备方法，包括：

(1)将布拉迪酵母、反刍酿酒酵母、酵母硒、多酚粉碎，至全通16目；

(2)将(1)中粉碎后的原料混合均匀，按比例添加载体辅料混合，采用单桨双向混合机，混合时间3-5min，达到CV值3％，得到混合均匀的饲料添加剂产品；

第四方面，本发明还请求保护上述的饲料添加剂或上述的饲料在以下任一项中的应用：

(1)本发明进一步提供所述饲料添加剂或者所述饲料在改善反刍动物瘤胃健康，包括增强反刍动物瘤胃功能、减少奶牛患瘤胃酸中毒风险、增加瘤胃纤维分解菌数量中的应用。

(2)本发明进一步提供所述饲料添加剂或者所述饲料在改善反刍动物肠道健康中，包括增加肠道有益菌乳酸菌数量、降低有害菌数量、减少细菌毒素的应用。

(3)本发明进一步提供所述饲料添加剂或者所述饲料在增强反刍动物机体抗应激中的应用。

作为一种优选的具体实施方式，本发明提供一种饲料添加剂，每千克重量份包括：布拉迪酵母1-2×10¹²cfu、反刍酿酒酵母1-2×10¹²cfu、酵母硒50-150g、多酚10-100g，余量为载体；其中载体为沸石粉和/或稻壳粉。

在本发明提供的应用中，将上述的饲料添加剂或上述的饲料用于奶牛饲养中。

在本发明提供的应用中，所述饲料添加剂的饲喂量为每头每天10-20g，饲喂时期为奶牛泌乳早期和/或围产期。

本发明的有益效果在于：

(1)本发明提供的饲料添加剂，实现了抑制瘤胃有害菌生长的同时，保护并促进有益菌的生长，具体地，所述饲料添加剂促进了瘤胃纤维分解菌的快速增殖、有效调节菌群结构。

(2)本发明提供的饲料添加剂，还增强了反刍动物肠道的细胞抗氧化水平、抗应激能力，提高了反刍动物营养代谢水平，提高了反刍动物饲料利用率。

(3)将本发明提供的饲料添加剂用于奶牛饲养时，显著提高了产奶量，减少了奶牛患瘤胃酸中毒风险，增加瘤胃纤维分解菌的数量，增加了肠道有益菌乳酸菌的数量，改善了奶牛的生产性能，降低了奶牛子宫炎发病率，增加了牧场的养殖效益。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。本发明所使用的试剂或药品，均为市售可得。

实施例1

本实施例提供一种饲料添加剂的配方。具体地，以重量份计，饲料添加剂为布拉迪2×10¹²cfu、反刍酿酒酵母1×10¹²cfu、酵母硒100g、多酚50g，余量为载体，其中，载体为稻壳粉，经混合均匀制成。

本实施例还提供饲料添加剂的制备方法，步骤如下：

(1)将所述的饲料添加剂原料粉碎；

(2)将(1)中粉碎后的原料混合均匀，按比例添加载体辅料混合，采用单桨双向混合机，混合时间3-5min，达到CV值3％，得到混合均匀的饲料添加剂产品。

试验例1

本试验例对实施例1得到的饲料添加剂的功能进行测试。具体步骤如下：

2020年12月山东某奶牛场做上述饲料添加剂现场试验，选取240头围产期奶牛群做试验，试验期为产前20至产后100天，其中120头牛每天每头奶牛补饲实施例1所制得的饲料添加剂12g，作为试验组；另外120头牛不添加饲料添加剂，作为对照组，观测并记录试验牛只的峰值产奶量、疾病发病情况，并计算总产奶量等指标，见表1。

表1试验持续120天的试验结果

指标	试验组(实施例1)	对照组
			峰值产奶量(公斤/头/天)	46.22	44.01
单头奶牛泌乳期奶增量(公斤)	541.2	0.0
			真胃移位牛头数(头)	0	1
发烧牛头数(头)	10	12
			***炎牛头数(头)	22	24
子宫炎牛头数(头)	56	72
			胎衣不下牛头数(头)	0	2
患病牛总数(头)	88	111

由如上实验结果可知，本试验条件下在围产期日粮中添加实施例1所制得的饲料添加剂，显著提高了产后泌乳峰值产奶量，试验期每头牛累计增加541.2kg产奶量，明显降低了奶牛产后代谢性疾病，提高了奶牛的健康度和牧场的养殖效益。

试验例2

2018年9月内蒙古某奶牛场做上述饲料添加剂现场试验，选取68头围产期奶牛群做试验，试验期为产前3周至产后9周，其中34头牛每天每头奶牛补饲实施例1所制得的饲料添加剂12.5g，另外34头牛不添加，观测并记录试验牛只的产后初乳IgG浓度、体重变化、产奶量、总饲料效率等指标，见表2。

表2试验持续12周的试验结果

试验例3

本试验例在实施例1提供的饲料添加剂的基础上进行：

本试验例，对比在探索过程中研究过的其他搭配，于2019年10月山东某奶牛场做上述饲料添加剂现场试验，选取泌乳早期奶牛群做试验，共140头牛，根据产奶量、胎次、泌乳天数因素进行匹配分组，随机分为7组，试验期为35天，对照组每天每头奶牛补饲实施例1所制得的饲料添加剂20g，各试验组每天每头使用如下组方的饲料添加剂20g，观测并记录试验牛只的产奶量、瘤胃pH低于5.6的牛头数、24小时瘤胃纤维分解菌的数量、粪便中乳酸菌的数量等指标。

试验组1：

布拉迪1.5×10¹²cfu、反刍酿酒酵母1×10¹²cfu、酵母硒100g、多酚50g，余量为载体；采用实施例1相同方式混合。

试验组2：

布拉迪2×10¹²cfu、反刍酿酒酵母0.8×10¹²cfu、酵母硒100g、多酚50g，余量为载体；采用实施例1相同方式混合。

试验组3：

布拉迪2×10¹²cfu、反刍酿酒酵母1×10¹²cfu、酵母硒80g、多酚50g，余量为载体；采用实施例1相同方式混合。

试验组4：

布拉迪2×10¹²cfu、反刍酿酒酵母1×10¹²cfu、酵母硒100g、多酚30g，余量为载体；采用实施例1相同方式混合。

试验组5：

布拉迪3×10¹²cfu、反刍酿酒酵母1×10¹²cfu、酵母硒100g、多酚50g，余量为载体；采用实施例1相同方式混合。

试验组6：

布拉迪2×10¹²cfu、反刍酿酒酵母1×10¹²cfu、酵母硒100g，余量为载体；采用实施例1相同方式混合。

本试验例得到如表3所示的结果：

表3饲喂35d试验结果

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施方案对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims

1.一种饲料添加剂，其特征在于，包括：布拉迪酵母、反刍酿酒酵母、酵母硒和多酚。

2.根据权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于，每千克饲料添加剂中，布拉迪酵母1-2×10¹²cfu、反刍酿酒酵母1-2×10¹²cfu、酵母硒50-150g、多酚10-100g。

3.根据权利要求2所述的饲料添加剂，其特征在于，1kg饲料添加剂中，布拉迪酵母1.5-2×10¹²cfu、反刍酿酒酵母1-1.5×10¹²cfu、酵母硒100-150g、多酚50-100g；

优选地，1kg饲料添加剂中，布拉迪酵母2×10¹²cfu、反刍酿酒酵母1×10¹²cfu、酵母硒100g、多酚50g。

4.根据权利要求3所述的饲料添加剂，其特征在于，所述饲料添加剂还包括载体，所述载体为沸石粉或稻壳粉。

5.权利要求1-4任一项所述的饲料添加剂在制备反刍动物饲料中的应用。

6.一种反刍动物的饲料，其特征在于，含有权利要求1-4任一项所述的饲料添加剂。

7.权利要求1-4任一项所述饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括：

(1)将布拉迪酵母、反刍酿酒酵母、酵母硒、多酚粉碎；

(2)将(1)中粉碎后的原料混合均匀，按比例添加载体辅料混合，得到混合均匀的饲料添加剂产品。

8.权利要求1-4任一项所述的饲料添加剂或权利要求6所述的饲料在以下任一项中的应用：

(1)改善反刍动物瘤胃健康，增强反刍动物瘤胃功能，减少奶牛患瘤胃酸中毒风险、增加瘤胃纤维分解菌数量；

(2)增加奶牛肠道有益菌乳酸菌数量、降低有害菌数量、减少细菌毒素；

(3)增强反刍动物机体抗应激、提高奶牛产奶量、降低奶牛子宫炎或增加牧场收益。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，将权利要求1-4任一项所述的饲料添加剂或权利要求6所述的饲料用于奶牛饲养中。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，所述饲料添加剂的饲喂量为10-20g，饲喂时期为奶牛泌乳早期和/或围产期。