CN114005229A - 收银数据处理方法、装置和计算机可读存储介质 - Google Patents

收银数据处理方法、装置和计算机可读存储介质 Download PDF

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CN114005229A CN202111125897.7A CN202111125897A CN114005229A CN 114005229 A CN114005229 A CN 114005229A CN 202111125897 A CN202111125897 A CN 202111125897A CN 114005229 A CN114005229 A CN 114005229A
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安明波
阮秋合
陆世坚
何超平
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Shanghai Huayan Catering Management Co ltd
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Abstract

本发明公开了一种收银数据处理方法、收银数据处理装置和计算机可读存储介质，处理方法包括获取收银装置和打印机的串口之间传输的打印数据；识别所述打印数据，并将所述打印数据转换成预设格式的目标数据，其中，所述预设格式包括文本格式、数值格式和二进制格式中的至少一个；输出所述目标数据。本发明可以通过在显示屏上显示点餐信息，无需工作人员传送打印的点餐信息，简化点餐过程，提高点餐收银的效率。

Description

收银数据处理方法、装置和计算机可读存储介质
技术领域
本发明涉及数据处理技术领域，尤其涉及一种收银数据处理方法、装置和计算机可读存储介质。
背景技术
随着线上支付的普及，线上点餐、线上收银已经逐渐普及餐饮行业。
线上点餐和线上收银一般是同一个***。顾客线上点餐并支付后，商家通过***连接的打印机将点餐信息打印出来，然后给到后厨和服务员，后厨根据打印出来的点餐信息制作餐食，服务员则根据打印出来的点餐信息进行配送。然而这种点餐的方式依赖于打印机打印，打印机打印的点餐信息还需要人员拿给后厨，整个过程比较繁琐，点餐效率低。
上述内容仅用于辅助理解本发明的技术方案，并不代表承认上述内容是现有技术。
发明内容
本发明的主要目的在于提供一种收银数据处理方法、装置和计算机可读存储介质，旨在解决线上点餐依赖于打印机打印，过程繁琐的技术问题。
为实现上述目的，本发明提供一种收银数据处理方法，所述收银数据处理方法包括：
获取收银装置和打印机的串口之间传输的打印数据；
识别所述打印数据，并将所述打印数据转换成预设格式的目标数据，其中，所述预设格式包括文本格式、数值格式和二进制格式中的至少一个；
输出所述目标数据。
可选地，所述识别所述打印数据，并将所述打印数据转换成预设格式的目标数据的步骤包括：
反向编译所述打印数据，以还原成图像数据；
识别和提取所述图像数据中的文字信息，基于所述文字信息生成所述预设格式的所述目标数据。
可选地，所述反向编译所述打印数据，以还原成图像数据的步骤包括：
根据所述打印机的打印坐标、打印频率以及所述打印数据确定打印点阵的各个点的像素；
基于所有所述像素形成所述图像数据。
可选地，所述识别和提取所述图像数据中的文字信息，基于所述文字信息生成所述预设格式的所述目标数据的步骤包括：
识别和提取所述图像数据中的文字信息，形成文本格式的目标数据。
可选地，所述识别和提取所述图像数据中的文字信息，基于所述文字信息生成所述预设格式的所述目标数据的步骤包括：
获取目标设备的设备类型；
根据所述设备类型确定目标格式；
识别和提取所述图像数据中的文字信息，将所述文字信息转换成所述目标格式的目标数据。
可选地，所述设备类型为显示屏时，所述目标格式为文本格式；所述设备类型为食品制作设备时，所述目标格式为数值格式或二进制格式。
可选地
可选地，所述输出所述目标数据包括以下至少一个步骤：
显示所述目标数据；
将所述目标数据发送至目标设备，以供所述目标设备显示所述目标数据；
将所述目标数据发送至目标设备，以供所述目标设备根据所述目标数据控制所述目标设备的执行部件执行对应的操作。
本发明还提供一种收银数据处理装置，所述收银数据处理装置包括：
数据获取模块，所述数据获取模块设置在收银装置和打印机的串口之间，用于获取所述串口之间的打印数据；
数据转换模块，所述数据转换模块用于识别所述打印数据，并将所述打印数据转换成预设格式的目标数据，其中，所述预设格式包括文本格式、数值格式和二进制格式中的至少一个；
数据输出模块，所述数据输出模块用于输出所述目标数据。
可选地，所述数据输出模块包括显示屏。
可选地，所述数据输出模块包括数据接口。
本发明还提供一种收银数据处理装置，所述收银数据处理装置包括：存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的数据处理程序，所述数据处理程序被所述处理器执行时实现如上所述的收银数据处理方法的各个步骤。
可选地，所述收银数据处理装置为串口数据***。
可选地，所述收银数据处理装置包括串口数据***，所述串口数据***与所述存储器通信连接，或者所述串口数据***与所述处理器通信连接。
本发明还提供一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质上存储有数据处理程序，所述数据处理程序被处理器执行时实现如上所述的收银数据处理方法的各个步骤。
本发明实施例提出的一种收银数据处理方法、装置和计算机可读存储介质。收银装置接收到点餐信息时，将点餐信息转换打印数据，然后通过收银装置和打印机之间的串口将所述打印数据传输给打印。本实施例通过在收银装置向打印机传输打印数据时，获取串口之间的打印数据，然后识别所述打印数据，并将所述打印数据转换成预设格式的目标数据。基于该预设格式为文本格式、数值格式和二进制格式中的一个，文本格式、数值格式或二进制格式可以在其它设备上读取识别或显示，如在其它设备的显示屏上显示，可供后厨或服务员查看。也即本发明可以通过在显示屏上显示点餐信息，无需工作人员传送打印的点餐信息，简化点餐过程，提高点餐收银的效率。
附图说明
图1是本发明实施例方案涉及的硬件运行环境的装置结构示意图；
图2为本发明提供的一种收银数据处理方法第一实施例的流程示意图；
图3为本发明提供的一种收银数据处理方法第二实施例的流程示意图；
图4为本发明提供的一种收银数据处理方法第三实施例的流程示意图；
图5为本发明提供的一种收银数据处理方法第四实施例的流程示意图。
本发明目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
本发明实施例的主要解决方案是：获取收银装置和打印机的串口之间传输的打印数据；识别所述打印数据，并将所述打印数据转换成预设格式的目标数据，其中，所述预设格式为可在显示屏显示的格式；输出所述目标数据。
相关技术中，线上点餐和收银是同一个***。顾客线上点餐并支付后，商家通过***连接的打印机将点餐信息打印出来，然后给到后厨和服务员，后厨根据打印出来的点餐信息制作餐食，服务员则根据打印出来的点餐信息进行配送。然而这种点餐的方式依赖于打印机打印，打印机打印的点餐信息还需要人员拿给后厨，整个过程比较繁琐，点餐效率低。在一些技术中，可以通过端口将点餐数据直接输出到显示屏或者其它设备上，无需打印点餐信息，但端口的成本高。
基于此，本发明提供一种解决方案，收银装置接收到点餐信息时，将点餐信息转换打印数据，然后通过收银装置和打印机之间的串口将所述打印数据传输给打印。本实施例通过在收银装置向打印机传输打印数据时，获取串口之间的打印数据，然后识别所述打印数据，并将所述打印数据转换成预设格式的目标数据。基于该预设格式为文本格式、数值格式和二进制格式中的一个，文本格式、数值格式或二进制格式可以在其它设备上读取识别或显示，如可将所述目标数据输出在显示屏上，供后厨或服务员查看。也即本发明可以通过在显示屏上显示点餐信息，无需工作人员传送打印的点餐信息，简化点餐过程，提高点餐收银的效率，无需在收银***上配置输出端口，大大的降低成本。
如图1所示，图1是本发明实施例方案涉及的硬件运行环境的装置结构示意图。
本发明实施例装置可以是串口数据***，也即所述收银数据处理装置为串口数据***。所述装置也可以是具有所述串口数据***的收银数据处理装置。也即所述收银数据处理装置包括串口数据***，所述串口数据***与所述存储器通信连接，或者所述串口数据***与所述处理器通信连接。
在一些实施例中，所述收银数据处理装置还包括显示屏，或者具有连接显示屏的数据接口，如USB等，所述显示屏用于显示所述串口数据***采集的，并经过处理的点餐信息，所述数据接口用于输出所述串口数据***采集的，并经过处理的点餐信息。
如图1所示，该装置可以包括：处理器1001，例如CPU，网络接口1004，用户接口1003，存储器1005，通信总线1002。其中，通信总线1002用于实现这些组件之间的连接通信。用户接口1003可以包括显示屏(Display)、输入单元比如键盘(Keyboard)，可选用户接口1003还可以包括标准的有线接口、无线接口。网络接口1004可选的可以包括标准的有线接口、无线接口(如WI-FI接口)。存储器1005可以是高速RAM存储器，也可以是稳定的存储器(non-volatile memory)，例如磁盘存储器。存储器1005可选的还可以是独立于前述处理器1001的存储装置。
本领域技术人员可以理解，图1中示出的装置结构并不构成对终端的限定，可以包括比图示更多或更少的部件，或者组合某些部件，或者不同的部件布置。
如图1所示，作为一种计算机存储介质的存储器1005中可以包括操作***、网络通信模块、用户接口模块以及数据处理程序。
在图1所示的装置中，网络接口1004主要用于连接后台服务器，与后台服务器进行数据通信；用户接口1003主要用于连接客户端(用户端)，与客户端进行数据通信；而处理器1001可以用于调用存储器1005中存储的数据处理程序，并执行以下操作：
获取收银装置和打印机的串口之间传输的打印数据；
识别所述打印数据，并将所述打印数据转换成预设格式的目标数据，其中，所述预设格式包括文本格式、数值格式和二进制格式中的至少一个；
输出所述目标数据。
参照图2，本发明提供一种收银数据处理方法的第一实施例，所述方法包括：
步骤S10，获取收银装置和打印机的串口之间传输的打印数据；
步骤S20，识别所述打印数据，并将所述打印数据转换成预设格式的目标数据，其中，所述预设格式包括文本格式、数值格式和二进制格式中的至少一个；
步骤S30，输出所述目标数据。
本实施例收银数据处理方法应用于收银数据处理装置，以所述收银数据处理装置为串口数据***为例进行说明，也即所述串口数据***包括存储器、处理器以及存储在所述存储器中的数据处理程序，所述串口数据***设置在收银装置和打印机之间的串口之间。
收银装置包括收银***，顾客通过线上点餐后，点餐信息和支付信息发送到所述收银***，所述收银***接收到点餐信息和支付信息后，将点餐信息转换成与打印机的打印格式匹配的打印数据，然后将所述打印数据传输至打印机，所述打印机根据所述打印数据可打印出点餐信息，供后厨或服务器查看打印出来的点餐信息。
基于上述收银***只能将点餐信息打印成纸质的信息，本实施例在收银装置和打印机串口之间设置串口数据***，在收银***向打印机传输所述打印数据时，所述串口***获取所述打印数据，然后识别所述打印数据，并将该打印数据转换成可识别、读取或显示的格式，如文本格式、数值格式或二进制格式等，如此，所述目标数据可被除打印机之后的其它设备识别、读取或显示。
基于此，本实施例灵活运用所述目标数据，使得点餐信息不仅限于打印机打印。如以下列举部分实施例以说明所述目标数据的使用场景：
如一实施例中，所述串口数据***具有显示界面，或者所述收银数据处理装置包括显示屏。将所述打印数据转换成所述目标数据后，直接显示所述目标数据。
如在一些场景中，餐厅设有大屏显示屏，获取到打印数据，并将打印数据转换成目标数据，所述目标数据在大屏显示屏上显示，如此，后厨和服务员则可以通过显示屏获取点餐信息，无需将点餐信息打印成资质单。
如另一实施例中，所述串口数据***具有数据接口，如USB接口、Type接口等，所述串口数据***将打印数据转换为所述目标数据后，将所述目标数据发送至目标设备，以供所述目标设备显示所述目标数据。
可以理解的是，本实施例中，所述目标设备可以为显示屏，也可以为PC，也可以是掌上电脑等等。
可选地，所述目标设备可以包括多个。如在后厨内设置至少一个所述目标设备，后厨通过所述目标设备可以查看点餐信息，进而根据点餐信息备餐。无需将点餐信息打印出来。
和/或在餐厅内设置至少一个所述目标设备，餐厅服务员可通过所述目标设备查看点餐信息和备餐信息，进而根据点餐信息和备餐信息上餐，无需将点餐信息打印出来，即方便快捷，又可以避免出错。
又一实施例中，所述串口数据***具有数据接口，如USB接口、Type接口等，所述串口数据***将打印数据转换为所述目标数据后，将所述目标数据发送至目标设备，以供所述目标设备根据所述目标数据控制所述目标设备的执行部件执行对应的操作。
可选地，在本实施例中，所述目标设备为食品制作设备，如奶茶店中，所述食品制作设备则为奶茶机，如餐厅中，所述食品制作设备为烹饪机等。
本实施例结合食品制作设备应用，将目标数据传输到所述食品制作设备。由于所述目标数据为可识别、读取或显示的格式，食品制品制作设备可基于所述目标数据识别点餐信息，进而可以根据点餐信息自动制备食品。从点餐、备餐实现全自动化，无需人员参与，在无人餐厅的应用中，起到线上点餐低成本、自动化、高效率的效果。
可选地，在一些实施例中，所述目标数据还可以发送至第三方打印机，通过第三方打印机打印所述目标数据。基于所述目标数据为可识别、读取或显示的格式，可识别和转换成所述第三方打印机匹配的格式。如此，可根据需求灵活设备第三方打印机，不受收银***固设的打印机的打印类型限制。
本实施例中，收银装置接收到点餐信息时，将点餐信息转换打印数据，然后通过收银装置和打印机之间的串口将所述打印数据传输给打印。本实施例通过在收银装置向打印机传输打印数据时，获取串口之间的打印数据，然后识别所述打印数据，并将所述打印数据转换成预设格式的目标数据。基于该预设格式为文本格式、数值格式和二进制格式中的一个，文本格式、数值格式或二进制格式可以在其它设备上读取识别或显示，如在其它设备的显示屏上显示，可供后厨或服务员查看。也即本发明可以通过在显示屏上显示点餐信息，无需工作人员传送打印的点餐信息，简化点餐过程，提高点餐收银的效率。
第二实施例
请参照图3，本实施例是基于上述第一实施例提出的进一步实施例。可选地，所述识别所述打印数据，并将所述打印数据转换成预设格式的目标数据的步骤包括：
步骤S21，反向编译所述打印数据，以还原成图像数据；
步骤S22，识别和提取所述图像数据中的文字信息，基于所述文字信息生成所述预设格式的所述目标数据。
获取到所述收银装置和所述打印机串口之间的打印数据时，识别和转换所述打印数据，以获得所述目标数据。本实施例提出其中一种数据转换的方式：
可选地，提取所述打印数据后，反向编译所述打印数据，以还原成图像数据。需要说明的是，收银装置接收到点餐信息后，将点餐信息从图片转换成打印机可识别的打印数据。而串口数据***在获取所述打印数据后，反向编译所述打印数据，以还原成图像数据。
还原成图像数据后，识别所述图像诗句中的文字信息，并提取所述文字信息，然后基于所述文字信息生成预设格式的目标数据。如此，目标设备可基于所述目标数据进行显示或转换成控制指令。
可选地，所述反向编译所述打印数据，以还原成图像数据的步骤包括：
根据所述打印机的打印坐标、打印频率以及所述打印数据确定打印点阵的各个点的像素；
基于所有所述像素形成所述图像数据。
由于所述打印数据是收银装置基于所连接的打印机的分辨率、打印坐标以及点餐信息生成的。因此，在反向编译过程中，结合打印机的分辨率、打印坐标和所述打印数据，编译成点餐信息对应的图像数据，以获得承载着所述点餐信息的图像数据。
可选地，本实施例中的打印机为点阵打印机，所述打印数据由打印点阵形成，点阵中各个点对应的像素不同，进而基于不同像素点形成所述点餐信息。基于此，本实施例基于打印机的打印坐标、打印频率以及所获取的打印数据，确定所述打印数据对应的打印点阵的各个点的像素，进而基于各个点的像素形成所述图像数据，完成所述打印数据的反向编译。
可选地，在一些实施例中，所述基于所有所述像素形成所述图像数据的步骤之后，还包括：识别所述图像数据中的文字信息，在识别不到所述图像数据中的文字信息时，对所述打印机的打印坐标进行修正，修正所述打印坐标后，返回执行根据所述打印机的打印坐标、打印频率以及所述打印数据确定打印点阵的各个点的像素的步骤，以提高反编译的图像数据的准确度。
本实施例通过对打印数据进行反编译的方式获得图像数据，进而基于所述图像数据提取到文字信息，由于文字信息可以转换成任意格式对应的数据，基于此，本实施例针对文字信息转换成预设格式的目标数据，使得所述目标数据可以根据需求在目标设备中读取、识别或显示等。因此，本实施例通过对打印数据的处理，实现对点餐信息的提取，进而实现根据需求将点餐信息应用到不同的场景中，相对于局限于打印的实施例，本实施例增加点餐信息的可应用场景。
第三实施例
请参照图4，本实施例是基于上述第二实施例提出的进一步实施例。可选地，所述识别和提取所述图像数据中的文字信息，基于所述文字信息生成所述预设格式的所述目标数据的步骤包括：
步骤S221，识别和提取所述图像数据中的文字信息，形成文本格式的目标数据。
可以理解的是，本实施例是基于提取所述目标数据后，将所述目标数据应用到一场景的实现方式。
可选地，在本实施例中，识别和提取所述图像数据中的文字信息后，将所述文字信息以文本格式的方式存储，形成所述目标数据。如此，将所述文本格式的目标数据发送到目标设备，或者在调用所述目标数据后，可在显示界面上显示所述目标数据对应的文字信息。
如厨房或餐厅上设有显示屏，将目标数据发送给所述显示屏后，基于所述目标数据为文本格式的，所述显示屏支持文本格式显示，如此，在显示屏上可显示所述目标数据，后厨或者服务员则可以基于显示屏直接获取点餐信息，无需将点餐信息打印出来。
第四实施例
请参照图5，本实施例是基于上述第二实施例或第三实施例提出的进一步实施例。可选地，所述识别和提取所述图像数据中的文字信息，基于所述文字信息生成所述预设格式的所述目标数据的步骤包括：
步骤S222，获取目标设备的设备类型；
步骤S223，根据所述设备类型确定目标格式；
步骤S224，识别和提取所述图像数据中的文字信息，将所述文字信息转换成所述目标格式的目标数据。
可以理解的是，所述串口数据***可以直接将所述打印数据转换成固定格式的目标数据，如文本格式的目标数据，或者数值格式的目标数据，或者二进制格式的目标格式。也即所述串口数据***转成预设格式后，发送到目标设备，目标设备再根据本端的需求对所述目标数据的格式进行转换，进而在本端中使用所述目标数据执行对应的动作。
或者，如本实施例中，所述串口数据***可以将所述打印数据转换成多种格式。可选地，所述串口数据***根据目标设备的设备类型来确定待转换的格式。如所述设备类型为显示屏时，所述目标数据发送至所述显示屏，目的是为了在显示屏上显示点餐信息，故而将所述打印数据转换成目标数据时，将所述目标数据配置为文本格式，如此，将所述目标数据发送至所显示屏时，所述显示屏可直接显示所述目标数据对的点餐信息，无需再进行格式转换。或者，如所述设备类型为食品制作设备时，所述目标格式为数值格式或二进制格式。也即将所述目标数据发送至食品制作设备时，由于食品制作设备需要识别和提取所述目标数据中承载的信息，而无需显示所述目标数据，故而将所述打印数据转换成目标数据时，将所述目标数据配置为计算机通用的数值格式或二进制格式，便于食品制作设备的读取和识别，进而基于所述目标数据确定对应的控制命令，基于所述控制命令进行对应的控制操作，实现食品制作。
本实施例根据目标设备类型不同转换成不同格式的目标数据，使得目标数据适配不同目标设备，使得本实施例具有普适性。
本发明还提供一种收银数据处理装置，所述收银数据处理装置包括：
数据获取模块，所述数据获取模块设置在收银装置和打印机的串口之间，用于获取所述串口之间的打印数据；
数据转换模块，所述数据转换模块用于识别所述打印数据，并将所述打印数据转换成预设格式的目标数据，其中，所述预设格式包括文本格式、数值格式和二进制格式中的至少一个；
数据输出模块，所述数据输出模块用于输出所述目标数据。
所述数据转换模块于所述数据获取模块连接，所述数据获取模块获取到所述打印数据后，传输给所述数据转换模块，所述数据转换模块将所述打印数据转换为预设格式的目标数据后，将所述目标数据传输给所述数据输出模块。
可选地，所述数据输出模块包括显示屏。如所述数据转换模块将所述目标数据输出至所述显示屏后，于所述显示屏显示所述目标数据
可选地，所述数据输出模块包括数据接口。如所述数据转换模块将所述目标数据输出至所述数据接口，通过所述数据接口传输至目标设备。
本发明还提供一种收银数据处理装置，所述收银数据处理装置包括：存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的数据处理程序，所述数据处理程序被所述处理器执行时实现如上所述的收银数据处理方法的各个步骤。
可选地，所述收银数据处理装置为串口数据***。
可选地，所述收银数据处理装置包括串口数据***，所述串口数据***与所述存储器通信连接，或者所述串口数据***与所述处理器通信连接。
本发明还提供一种计算机可读存储介质，所述计算机可读存储介质上存储有数据处理程序，所述数据处理程序被处理器执行时实现如上所述的收银数据处理方法的各个步骤。
需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者***不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者***所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括该要素的过程、方法、物品或者***中还存在另外的相同要素。
上述本发明实施例序号仅仅为了描述，不代表实施例的优劣。
通过以上的实施方式的描述，本领域的技术人员可以清楚地了解到上述实施例方法可借助软件加必需的通用硬件平台的方式来实现，当然也可以通过硬件，但很多情况下前者是更佳的实施方式。基于这样的理解，本发明的技术方案本质上或者说对现有技术做出贡献的部分可以以软件产品的形式体现出来，该计算机软件产品存储在如上所述的一个存储介质(如ROM/RAM、磁碟、光盘)中，包括若干指令用以使得一台终端设备(可以是手机，计算机，服务器，空调器，或者网络设备等)执行本发明各个实施例所述的方法。
以上仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种收银数据处理方法，其特征在于，所述收银数据处理方法包括：
获取收银装置和打印机的串口之间传输的打印数据；
识别所述打印数据，并将所述打印数据转换成预设格式的目标数据，其中，所述预设格式包括文本格式、数值格式和二进制格式中的至少一个；
输出所述目标数据。
2.如权利要求1所述的收银数据处理方法，其特征在于，所述识别所述打印数据，并将所述打印数据转换成预设格式的目标数据的步骤包括：
反向编译所述打印数据，以还原成图像数据；
识别和提取所述图像数据中的文字信息，基于所述文字信息生成所述预设格式的所述目标数据。
3.如权利要求2所述的收银数据处理方法，其特征在于，所述反向编译所述打印数据，以还原成图像数据的步骤包括：
根据所述打印机的打印坐标、打印频率以及所述打印数据确定打印点阵的各个点的像素；
基于所有所述像素形成所述图像数据。
4.如权利要求2所述的收银数据处理方法，其特征在于，所述识别和提取所述图像数据中的文字信息，基于所述文字信息生成所述预设格式的所述目标数据的步骤包括：
识别和提取所述图像数据中的文字信息，形成文本格式的目标数据。
5.如权利要求2所述的收银数据处理方法，其特征在于，所述识别和提取所述图像数据中的文字信息，基于所述文字信息生成所述预设格式的所述目标数据的步骤包括：
获取目标设备的设备类型；
根据所述设备类型确定目标格式；
识别和提取所述图像数据中的文字信息，将所述文字信息转换成所述目标格式的目标数据。
6.如权利要求5所述的收银数据处理方法，其特征在于，所述设备类型为显示屏时，所述目标格式为文本格式；所述设备类型为食品制作设备时，所述目标格式为数值格式或二进制格式。
7.如权利要求1所述的收银数据处理方法，其特征在于，所述输出所述目标数据包括以下至少一个步骤：
显示所述目标数据；
将所述目标数据发送至目标设备，以供所述目标设备显示所述目标数据；
将所述目标数据发送至目标设备，以供所述目标设备根据所述目标数据控制所述目标设备的执行部件执行对应的操作。
8.一种收银数据处理装置，其特征在于，所述收银数据处理装置包括：
数据获取模块，所述数据获取模块设置在收银装置和打印机的串口之间，用于获取所述串口之间的打印数据；
数据转换模块，所述数据转换模块用于识别所述打印数据，并将所述打印数据转换成预设格式的目标数据，其中，所述预设格式包括文本格式、数值格式和二进制格式中的至少一个；
数据输出模块，所述数据输出模块用于输出所述目标数据。
9.一种收银数据处理装置，其特征在于，所述收银数据处理装置包括：存储器、处理器及存储在所述存储器上并可在所述处理器上运行的数据处理程序，所述数据处理程序被所述处理器执行时实现如权利要求1至7中任一项所述的收银数据处理方法的步骤。
10.一种计算机可读存储介质，其特征在于，所述计算机可读存储介质上存储有数据处理程序，所述数据处理程序被处理器执行时实现如权利要求1至7中任一项所述的收银数据处理方法的步骤。
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