CN113924925A - 一种耐贮藏金瓜的育种方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种耐贮藏金瓜的育种方法，具体步骤包括：种子处理；营养土配置；苗期管理：播种后对床温进行调控以促进出苗，出苗率达到70％时揭去地膜等覆盖物，定植前7天进行炼苗，苗龄20～25天，即可移栽；整地：整地结合耕翻，每亩施入优质有机肥2500～3000kg，三元复合肥30kg，深沟高畦，畦宽3m～3.5m，每畦种植1行，移栽前一星期覆盖地膜；定植：定植时覆盖地膜，按株距0.4～0.5m开挖定植穴，每亩定植400～600株，定植后应及时浇水缓苗，加盖小拱棚保温；田间管理：生长发育期间追肥两次。本发明具有准确有效的调控金瓜育种过程的温度，使金瓜培育过程始终处于最佳状态，提高金瓜个体的营养物质的留存的优点。
Description
技术领域
本发明涉及植物栽培技术领域，特别涉及一种耐贮藏金瓜的育种方法。
背景技术
金瓜(Cucurbita pepo L.var.medullosa Alef.)又名金丝瓜、搅瓜、茭瓜、面条瓜，是葫芦科南瓜属美洲南瓜(Cucurbita pepo L.，别名西葫芦)中的一个变种，因其成熟瓜的皮呈金黄色而得名。金瓜在欧美地区及东南亚地区(印度、日本等国)虽然均有栽培，但面积非常小，有些地区只作为一个稀有品种保存。在我国的湖北、安徽、山东等地均有金瓜栽培。据记载上海市崇明岛金瓜栽培已有400多年的历史，年种植面积1500hm2左右，是我国最大的金瓜集中生产基地，作为崇明县传统的特色蔬菜品种，2014年“崇明金瓜”获农业部农产品地理标志产品保护，是崇明农业产业结构调整及农业增效、农民增收的有效途径之一，目前也是崇明县加工出口创汇的主要农产品种类之一。
崇明金瓜采收期高峰期为6下旬至8月上旬，正值上海高温多雨的季节，采收后生理代谢极为旺盛，营养损耗大，失重率较高，导致瓜皮木栓化，瓜丝干瘪，食用品质下降严重；常温下金瓜贮存多采用室内堆藏或架藏的方式，贮藏期虽较长，但极易腐烂，烂瓜率严重的可高达70％～100％，损失较大，因此提升金瓜耐贮性是金瓜贮藏保鲜和加工产业发展的迫切需求，也是育种和定向栽培的主要方向之一。影响金瓜耐贮性的重要因素除了贮藏的环境、温湿度等采后因素外，金瓜在采前的育种培育过程也有着重要的影响，由于金瓜采后脱离母体营养物质供给缺失，营养物质不断损耗，果实水解酶活性增强，不断失水减重，因此金瓜果实成熟的质量金瓜耐贮性的重要因素。但是，目前的育种方法成本高，产量低，难以满足市场需求。
发明内容
本发明的目的是提供一种耐贮藏金瓜的育种方法，其具有准确有效的调控金瓜培育过程的温度，使金瓜培育过程始终处于最佳状态，提高金瓜个体的营养物质的留存，便于采后贮藏的优点优点。
本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：
一种耐贮藏金瓜的育种方法，包括以下步骤：
(1)种子处理：采用50℃～55℃温水温汤浸种，冷却至30℃水温时，浸泡1h～2h。用清水漂洗2次，捞出沥干；
(2)营养土配置：营养土为床土与有机肥混合，营养土加入过磷酸钙，用薄膜覆盖堆制一星期后制钵，制好钵后在播种前一天晚上浇足底水，每个营养钵播种一粒种子，上覆细土后及时覆盖地膜；
(3)苗期管理：播种后对床温进行调控以促进出苗，出苗率达到70％时揭去地膜等覆盖物，定植前7天进行炼苗，苗龄20～25天，即可移栽；
(4)整地：整地结合耕翻，每亩施入优质有机肥2500～3000kg，三元复合肥30kg，深沟高畦，畦宽3m～3.5m，每畦种植1行，移栽前一星期覆盖地膜；
(5)定植：定植时覆盖地膜，按株距0.4～0.5m开挖定植穴，每亩定植400～600株，定植后应及时浇水缓苗，加盖小拱棚保温；
(6)田间管理：生长发育期间对根温进行调节以促进生长且追肥两次；开花期间在上午九时前进行人工辅助授粉；整枝，以主蔓结瓜，及时去除侧枝，每株选留1～2个瓜；
(7)采收：果实表皮由白转黄，坐果节位对应的卷须有70％以上发黄后进行采收。
进一步设置：所述营养土配置步骤中加入的过磷酸钙的量为每立方米的营养土中加入1KG的过磷酸钙，种子播种后覆盖的细土厚度为1-1.5cm。
进一步设置：所述营养土配置步骤中床土与有机肥混合具体步骤为选用3年以上未种过瓜类蔬菜的优质疏松菜园土和腐熟的农家肥过筛后按8；2混匀。
进一步设置：所述田间管理步骤中所述生长发育期间追肥两次具体为一次在定植缓苗后，每亩追施尿素5kg～8kg；第二次追肥在开花座果后，每亩追施尿素15kg或45％三元复合肥15kg。
进一步设置：田间管理步骤中所述的对根温进行调控的具体步骤为：
将一天中对根温的调控分为四个调控阶段，第一阶段为有光照且室温低于上限阈值，第二阶段为有光照且室温不低于上限阈值，第三阶段为无光照且室温高于下限阈值，第四阶段为无光照且室温不高于下限阈值；
获取室温及光照强度，根据室温和光照强度判断调控阶段；
根据具体调控阶段对应的调控策略进行调节；
在第一阶段及第二阶段时，通过营养积累最优策略对根温进行调节，在第三阶段及第四阶段通过消耗最优策略对根温进行调节；
所述上限阈值为预设的适宜金瓜生长的适宜温度范围的上限值，所述下限阈值为预设的适宜金瓜生长的适宜温度范围的下限值；
所述营养积累最优策略根据室温和光照强度控制根温处于金瓜光合作用速率最快的第一调节范围内；所述消耗最优策略根据室温控制根温处于金瓜呼吸作用速率最慢的第二调节范围内。
进一步设置：所述营养积累最优策略包括用于第一阶段对根温进行调节的光合促进子策略，所述光合促进子策略对根温进行调节的具体包括：
获取室温和根温；
若所述根温低于所述室温，则根据室温对土壤进行调节使根温保持在第一调节范围内；
若所述根温高于所述室温，则对土壤进行调节使根温保持于第一调节范围的上限值。
进一步设置：所述根温低于所述室温时，所述根温与所述室温正相关。
进一步设置：所述营养积累最优策略包括用于第二阶段对根温进行调节的光合保持子策略，所述光合保持子策略对根温进行调节具体包括：对土壤进行调节使根温始终保持于第一调节范围的下限值。
进一步设置：所述消耗最优策略包括用于第三阶段对根温进行调节的消耗抑制子策略和用于第四阶段对根温进行调节的消耗维持子策略，所述消耗抑制子策略对土壤进行调节控制所述根温保持于第二调节范围的下限值；所述消耗维持子策略对土壤进行调节控制所述根温保持于第二调节范围的上限值。
进一步设置：所述苗期管理步骤中对床温进行调控具体包括：白天保持床温25℃～30℃，夜间20℃。
综上所述，本发明具有以下有益效果：通过对种子播种前的浸种处理以及对应营养土的配置保证了种子的存活率，提高了种子生长发育的质量，播种后对床温进行调控以促进出苗，在生产过程中是金瓜始终处于最优良的生长环境中，在拥有充足光照进行光合作用时，根据室温调节植物根温从而利用根温的敏感性促进土壤内酶和微生物的活性以及增强根系的呼吸作用来促进金瓜进行光合作用积累养分，在无法进行光合作用时，通过调节根温来抑制金瓜的呼吸作用降低其对养分的消耗，从而积累大量养分，保证了金瓜采后具有优异的耐贮藏性。
附图说明
图1是实施例3中对根温进行调控的流程图。
具体实施方式
以下结合附图对本发明作进一步详细说明。
实施例1：
一种耐贮藏金瓜的育种方法，包括以下步骤：
(1)种子处理：采用50℃～55℃温水温汤浸种，冷却至30℃水温时，浸泡1h～2h。用清水漂洗2次，捞出沥干；
(2)营养土配置：营养土为床土与有机肥混合，营养土加入过磷酸钙，用薄膜覆盖堆制一星期后制钵，制好钵后在播种前一天晚上浇足底水，每个营养钵播种一粒种子，上覆细土后及时覆盖地膜；
(3)苗期管理：播种后对床温进行调控以促进出苗，出苗率达到70％时揭去地膜等覆盖物，定植前7天进行炼苗，苗龄20～25天，即可移栽；
(4)整地：整地结合耕翻，每亩施入优质有机肥2500～3000kg，三元复合肥30kg，深沟高畦，畦宽3m～3.5m，每畦种植1行，移栽前一星期覆盖地膜；
(5)定植：定植时覆盖地膜，按株距0.4～0.5m开挖定植穴，每亩定植400～600株，定植后应及时浇水缓苗，加盖小拱棚保温；
(6)田间管理：生长发育期间对根温进行调节以促进生长且追肥两次；开花期间在上午九时前进行人工辅助授粉；整枝，以主蔓结瓜，及时去除侧枝，每株选留1～2个瓜；
(7)采收：果实表皮由白转黄，坐果节位对应的卷须有70％以上发黄后进行采收。
通过对种子播种前的浸种处理以及对应营养土的配置保证了种子的存活率，提高了种子生长发育的质量，播种后对床温进行调控以促进出苗。
实施例2：
一种耐贮藏金瓜的育种方法，包括以下步骤：
(1)种子处理：采用50℃～55℃温水温汤浸种，冷却至30℃水温时，浸泡1h～2h。用清水漂洗2次，捞出沥干；
(2)营养土配置：营养土为床土与有机肥混合，营养土加入过磷酸钙，用薄膜覆盖堆制一星期后制钵，制好钵后在播种前一天晚上浇足底水，每个营养钵播种一粒种子，上覆细土后及时覆盖地膜；
(3)苗期管理：播种后对床温进行调控以促进出苗，出苗率达到70％时揭去地膜等覆盖物，定植前7天进行炼苗，苗龄20～25天，即可移栽；
(4)整地：整地结合耕翻，每亩施入优质有机肥2500～3000kg，三元复合肥30kg，深沟高畦，畦宽3m～3.5m，每畦种植1行，移栽前一星期覆盖地膜；
(5)定植：定植时覆盖地膜，按株距0.4～0.5m开挖定植穴，每亩定植400～600株，定植后应及时浇水缓苗，加盖小拱棚保温；
(6)田间管理：生长发育期间对根温进行调节以促进生长且追肥两次；开花期间在上午九时前进行人工辅助授粉；整枝，以主蔓结瓜，及时去除侧枝，每株选留1～2个瓜；
(7)采收：果实表皮由白转黄，坐果节位对应的卷须有70％以上发黄后进行采收。
所述营养土配置步骤中加入的过磷酸钙的量为每立方米的营养土中加入1KG的过磷酸钙，种子播种后覆盖的细土厚度为1-1.5cm。
所述营养土配置步骤中床土与有机肥混合具体步骤为选用3年以上未种过瓜类蔬菜的优质疏松菜园土和腐熟的农家肥过筛后按8；2混匀。
所述田间管理步骤中所述生长发育期间追肥两次具体为一次在定植缓苗后，每亩追施尿素5kg～8kg；第二次追肥在开花座果后，每亩追施尿素15kg或45％三元复合肥15kg。所述苗期管理步骤中对床温进行调控具体包括：白天保持床温25℃～30℃，夜间20℃。
实施例3：
一种耐贮藏金瓜的育种方法，包括以下步骤：
(1)种子处理：采用50℃～55℃温水温汤浸种，冷却至30℃水温时，浸泡1h～2h。用清水漂洗2次，捞出沥干；
(2)营养土配置：营养土为床土与有机肥混合，营养土加入过磷酸钙，用薄膜覆盖堆制一星期后制钵，制好钵后在播种前一天晚上浇足底水，每个营养钵播种一粒种子，上覆细土后及时覆盖地膜；
(3)苗期管理：播种后对床温进行调控以促进出苗，出苗率达到70％时揭去地膜等覆盖物，定植前7天进行炼苗，苗龄20～25天，即可移栽；
(4)整地：整地结合耕翻，每亩施入优质有机肥2500～3000kg，三元复合肥30kg，深沟高畦，畦宽3m～3.5m，每畦种植1行，移栽前一星期覆盖地膜；
(5)定植：定植时覆盖地膜，按株距0.4～0.5m开挖定植穴，每亩定植400～600株，定植后应及时浇水缓苗，加盖小拱棚保温；
(6)田间管理：生长发育期间对根温进行调节以促进生长且追肥两次；开花期间在上午九时前进行人工辅助授粉；整枝，以主蔓结瓜，及时去除侧枝，每株选留1～2个瓜；
(7)采收：果实表皮由白转黄，坐果节位对应的卷须有70％以上发黄后进行采收。
所述营养土配置步骤中加入的过磷酸钙的量为每立方米的营养土中加入1KG的过磷酸钙，种子播种后覆盖的细土厚度为1-1.5cm。
所述营养土配置步骤中床土与有机肥混合具体步骤为选用3年以上未种过瓜类蔬菜的优质疏松菜园土和腐熟的农家肥过筛后按8；2混匀。
所述田间管理步骤中所述生长发育期间追肥两次具体为一次在定植缓苗后，每亩追施尿素5kg～8kg；第二次追肥在开花座果后，每亩追施尿素15kg或45％三元复合肥15kg。所述苗期管理步骤中对床温进行调控具体包括：白天保持床温25℃～30℃，夜间20℃。
如图1所示，田间管理步骤中所述的对根温进行调控的具体步骤为：
将一天中对根温的调控分为四个调控阶段，第一阶段为有光照且室温低于上限阈值，第二阶段为有光照且室温不低于上限阈值，第三阶段为无光照且室温高于下限阈值，第四阶段为无光照且室温不高于下限阈值；
获取室温及光照强度，根据室温和光照强度判断调控阶段；
根据具体调控阶段对应的调控策略进行调节；
在第一阶段及第二阶段时，通过营养积累最优策略对根温进行调节，在第三阶段及第四阶段通过消耗最优策略对根温进行调节；
所述上限阈值为预设的适宜金瓜生长的适宜温度范围的上限值，所述下限阈值为预设的适宜金瓜生长的适宜温度范围的下限值；
所述营养积累最优策略根据室温和光照强度控制根温处于金瓜光合作用速率最快的第一调节范围内；所述消耗最优策略根据室温控制根温处于金瓜呼吸作用速率最慢的第二调节范围内。
所述营养积累最优策略包括用于第一阶段对根温进行调节的光合促进子策略，所述光合促进子策略对根温进行调节的具体包括：
获取室温和根温；
若所述根温低于所述室温，则根据室温对土壤进行调节使根温保持在第一调节范围内；
若所述根温高于所述室温，则对土壤进行调节使根温保持于第一调节范围的上限值。
所述根温低于所述室温时，所述根温与所述室温正相关。
所述营养积累最优策略包括用于第二阶段对根温进行调节的光合保持子策略，所述光合保持子策略对根温进行调节具体包括：对土壤进行调节使根温始终保持于第一调节范围的下限值。在有光照且室温等于于上限阈值时，植物已经在正常生产发育的极限温度，若温度再高则会影响植物的正常生长，因此将根温控制在第一调节范围的下限值，对根系的呼吸作用进行一定的抑制作用，避免因为温度过高影响光合作用对营养物质的积累。
所述消耗最优策略包括用于第三阶段对根温进行调节的消耗抑制子策略和用于第四阶段对根温进行调节的消耗维持子策略，所述消耗抑制子策略对土壤进行调节控制所述根温保持于第二调节范围的下限值，在没有光照无法进行光合作用时，使金瓜的根温处于第二调节范围的下限值，从而对植物的呼吸作用进行抑制，降低对营养物质的消耗；所述消耗维持子策略对土壤进行调节控制所述根温保持于第二调节范围的上限值，由于温度过低会影响植物的正常生长发育，因此升高根温使其保持于第二调节范围的上限值，保证金瓜的正常生长。
采收方法：采收时采收人要带好手套，用剪刀将果柄与瓜蔓的连接处剪断，用手轻轻地将瓜抱起放入表面平整、无尖锐物的周转箱内，平稳地将金瓜运送到晾晒地或贮藏地。采收时，尽可能地减少搬运次数和搬运时间，确保金瓜在运输过程中果实表皮无碰伤、果柄不折断。采后处理：(1)晾晒，金瓜运到晒场后，将果实直立在晒场上，每2米留一条50公分宽的通道。晾晒时果柄向上，面对太阳斜放，以加快果实表皮颜色转黄。晾晒时间与金瓜成熟度有关：早期果实较老的，一般晾晒2～3天即可入库贮存，后期采收的，特别是在雨季来临前突击采收的果实，晾晒时间要适当延长，一般需要5～7天；晴天晾晒时间短些，阴天晾晒时间要增加，晾晒过程中避免雨淋。(2)翻晒，当金瓜对着阳光部分表皮转色后，及时进行果实180度的翻转。生长时果实着地面部分，晾晒时间要增加1～2天。(3)直接进入贮藏，当金瓜采收正处于雨季时，应抓紧时间采收，因天气不正常，不能进行晾晒，可直接进入贮藏室进行贮存，但要加强室内的通风和透光。
以上所述的实施方式，并不构成对该技术方案保护范围的限定。任何在上述实施方式的精神和原则之内所作的修改、等同替换和改进等，均应包含在该技术方案的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种耐贮藏金瓜的育种方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)种子处理：采用50℃～55℃温水温汤浸种，冷却至30℃水温时，浸泡1h～2h。用清水漂洗2次，捞出沥干；
(2)营养土配置：营养土为床土与有机肥混合，营养土加入过磷酸钙，用薄膜覆盖堆制一星期后制钵，制好钵后在播种前一天晚上浇足底水，每个营养钵播种一粒种子，上覆细土后及时覆盖地膜；
(3)苗期管理：播种后对床温进行调控以促进出苗，出苗率达到70％时揭去地膜等覆盖物，定植前7天进行炼苗，苗龄20～25天，即可移栽；
(4)整地：整地结合耕翻，每亩施入优质有机肥2500～3000kg，三元复合肥30kg，深沟高畦，畦宽3m～3.5m，每畦种植1行，移栽前一星期覆盖地膜；
(5)定植：定植时覆盖地膜，按株距0.4～0.5m开挖定植穴，每亩定植400～600株，定植后应及时浇水缓苗，加盖小拱棚保温；
(6)田间管理：生长发育期间对根温进行调节以促进生长且追肥两次；开花期间在上午九时前进行人工辅助授粉；整枝，以主蔓结瓜，及时去除侧枝，每株选留1～2个瓜；
(7)采收：果实表皮由白转黄，坐果节位对应的卷须有70％以上发黄后进行采收。
2.根据权利要求1所述的一种耐贮藏金瓜的育种方法，其特征在于，所述营养土配置步骤中加入的过磷酸钙的量为每立方米的营养土中加入1KG的过磷酸钙，种子播种后覆盖的细土厚度为1-1.5cm。
3.根据权利要求1所述的一种耐贮藏金瓜的育种方法，其特征在于，所述营养土配置步骤中床土与有机肥混合具体步骤为选用3年以上未种过瓜类蔬菜的优质疏松菜园土和腐熟的农家肥过筛后按8；2混匀。
4.根据权利要求1所述的一种耐贮藏金瓜的育种方法，其特征在于，所述田间管理步骤中所述生长发育期间追肥两次具体为一次在定植缓苗后，每亩追施尿素5kg～8kg；第二次追肥在开花座果后，每亩追施尿素15kg或45％三元复合肥15kg。
5.根据权利要求1所述的一种耐贮藏金瓜的育种方法，其特征在于，田间管理步骤中所述的对根温进行调控的具体步骤为：
将一天中对根温的调控分为四个调控阶段，第一阶段为有光照且室温低于上限阈值，第二阶段为有光照且室温不低于上限阈值，第三阶段为无光照且室温高于下限阈值，第四阶段为无光照且室温不高于下限阈值；
获取室温及光照强度，根据室温和光照强度判断调控阶段；
根据具体调控阶段对应的调控策略进行调节；
在第一阶段及第二阶段时，通过营养积累最优策略对根温进行调节，在第三阶段及第四阶段通过消耗最优策略对根温进行调节；
所述上限阈值为预设的适宜金瓜生长的适宜温度范围的上限值，所述下限阈值为预设的适宜金瓜生长的适宜温度范围的下限值；
所述营养积累最优策略根据室温和光照强度控制根温处于金瓜光合作用速率最快的第一调节范围内；所述消耗最优策略根据室温控制根温处于金瓜呼吸作用速率最慢的第二调节范围内。
6.根据权利要求5所述的一种耐贮藏金瓜的育种方法，其特征在于，所述营养积累最优策略包括用于第一阶段对根温进行调节的光合促进子策略，所述光合促进子策略对根温进行调节的具体包括：
获取室温和根温；
若所述根温低于所述室温，则根据室温对土壤进行调节使根温保持在第一调节范围内；
若所述根温高于所述室温，则对土壤进行调节使根温保持于第一调节范围的上限值。
7.根据权利要求6所述的一种耐贮藏金瓜的育种方法，其特征在于，所述根温低于所述室温时，所述根温与所述室温正相关。
8.根据权利要求5所述的一种耐贮藏金瓜的育种方法，其特征在于，所述营养积累最优策略包括用于第二阶段对根温进行调节的光合保持子策略，所述光合保持子策略对根温进行调节具体包括：对土壤进行调节使根温始终保持于第一调节范围的下限值。
9.根据权利要求5所述的一种耐贮藏金瓜的育种方法，其特征在于，所述消耗最优策略包括用于第三阶段对根温进行调节的消耗抑制子策略和用于第四阶段对根温进行调节的消耗维持子策略，所述消耗抑制子策略对土壤进行调节控制所述根温保持于第二调节范围的下限值；所述消耗维持子策略对土壤进行调节控制所述根温保持于第二调节范围的上限值。
10.根据权利要求1所述的一种耐贮藏金瓜的育种方法，其特征在于，所述苗期管理步骤中对床温进行调控具体包括：白天保持床温25℃～30℃，夜间20℃。
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| CN102245012A (zh) * | 2008-10-13 | 2011-11-16 | 植物实验室集团公司 | 在至少部分受调节的环境中生长植物的***和方法 |
| CN102273387A (zh) * | 2011-06-14 | 2011-12-14 | 中国农业大学 | 一种调节温室番茄冬季根圈环境温度的设施及方法 |
| CN102870581A (zh) * | 2012-10-23 | 2013-01-16 | 镇江市丹徒区绿业生态农业有限公司 | 大棚南瓜无公害栽培方法 |
| CN105676922A (zh) * | 2016-01-28 | 2016-06-15 | 沈阳农业大学 | 一种温室调控优化方法 |
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-
2021
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