CN113854212A - 一种小龙虾苗定向培育的方法 - Google Patents
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Abstract
一种小龙虾苗定向培育的方法，包括以下关键技术：投入虾苗后，以0.5～0.6℃/天的梯度将水温从23～25℃提高至28～30℃，保温2～3d后降温至25±2℃；保温期间投喂软饲料A，其他时间投喂饲料B。软饲料A包括以下成分：按质量百分数计，鱼粉35～40％、麦麸18～22％、花生粕20～25％、螺肉粉3～5％、苋菜3～5％、色氨酸0.01～0.03％、发酵料5～8％。软饲料B包括以下成分：按质量百分数计，鱼粉30～40％、麦麸22～25％、花生粕20～25％、螺肉粉3～5％、苋菜3～5％、色氨酸0.01～0.03％、苜蓿多糖2～5％。本发明在小龙虾虾苗的培育过程中，进行精密的条件控制实现小龙虾虾苗的定向培育，通过梯度温度控制并在不同阶段配合投喂饲料A和饲料B的调控模式，达到有效促进稚虾生长，且虾苗长势均一的效果，快速为小龙虾养殖户提供大量优质虾苗。
Description
技术领域
本发明涉及养殖技术领域，具体涉及一种小龙虾苗定向培育的方法。
背景技术
小龙虾(Procambarus clarkii)是甲壳纲十足目螯虾科原螯虾属水生动物，属于淡水经济虾类，其肉味鲜美，是广受人们欢迎食材。小龙虾属于杂食性动物，植物性和动物性饵料均能摄食，在不同发育阶段的食性有所差异。
刚离开母体的小龙虾稚虾对外界环境的适应及抵抗能力较弱，因此需要培育至一定规格后才能转入养殖池养殖，以便提高成活率。小龙虾稚虾在培育过程中历经多次蜕壳，蜕壳间隔时间越短，通常反映出其生长速度越快，但是生长速度过快时，往往虾苗的规格差异也较大。而且多次蜕壳时，蜕壳期间虾苗对环境的抵抗力也较弱，容易出现大量死亡。与鱼类育苗相比，小龙虾育苗技术仍不够成熟，传统土池育苗法培育的小龙虾种苗质量差，规格大小不一致。因此，如何进行小龙虾苗定向培育，快速培育出规格均一的虾苗，是小龙虾养殖业急需解决的问题。
发明内容
针对现有技术存在的不足，发明人通过长期的摸索和试验，获知了能够促进小龙虾虾苗生长，且规格均一的定向培育方法。本发明主要通过温度和营养诱导的方式，实现小龙虾苗的定向培育。
本发明技术方案主要包括以下内容：
一种小龙虾苗定向培育的方法，包括：
投入虾苗后，以0.5～0.6℃/天的梯度将水温从23～25℃提高至28～30℃，保温3～5d后降温至25±2℃；保温期间投喂软饲料A，其他时间投喂饲料B。
软饲料A包括以下成分：按质量百分数计，鱼粉35～40％、麦麸18～22％、花生粕20～25％、螺肉粉3～5％、苋菜3～5％、色氨酸0.01～0.03％、发酵料5～8％。
软饲料B包括以下成分：按质量百分数计，鱼粉30～40％、麦麸22～25％、花生粕20～25％、螺肉粉3～5％、苋菜3～5％、色氨酸0.01～0.03％、苜蓿多糖2～5％。
优选的，所述发酵料为龙葵茎叶发酵料。
优选的，所述龙葵发酵料为：取新鲜龙葵茎叶，粉碎，加水，接入枯草芽孢杆菌菌液，发酵，干燥后所得产物。
优选的，虾苗投放量为10万～15万尾/亩。
优选的，饲料投喂量为：每日按虾体重的4％～6％投喂。
优选的，培育过程中，池中流水量为5～6L/min。
本发明随培育池面积不特别限定，为便于培养，培育池面积优选为1～2亩，坡比为1：1.5～2。本发明所述的培育池为土池。
本发明中所述发酵禽粪，包括发酵鸡粪、发酵鸭粪或发酵鹅粪，所述发酵鸡粪可以采用常规的堆肥发酵获得。添加发酵禽粪的主要目的是培育水中的浮游生物。在本发明实施例中指的是发酵鸡粪，该发酵鸡粪是在鸡粪中添加2％生石灰和1％磷肥，堆肥发酵7d所得。
本发明在培育池中种植沉水植物和浮水植物，其目的主要是为小龙虾提供栖息、攀爬场所及养料，所述沉水植物和浮水植物不限定具体品种。所述沉水植物常规选择轮藻、金鱼藻、狐尾藻、伊乐藻等，所述浮水植物常规选择莼菜、水葫芦等。在本发明实施例中，沉水植物选择伊乐藻，浮水植物选择水葫芦。
本发明所述苜蓿多糖可以采用常规水提醇沉法提取得到，也可以采用市售产品。本发明实施例中苜蓿多糖采用水提醇沉法提取得到，具体为将苜蓿全草粉与水按料液比1g/10mL混合，于85～90℃浸提5h，过滤，滤液浓缩至体积减少一半，然后加入两倍体积的95％乙醇，静置5h后，离心，得沉淀，干燥。
进一步总结本发明进行小龙虾苗定向培育的技术规范为：
(1)培育池面积1～2亩，坡比为1：1.5～2，放苗前15d左右，清淤，采用泼洒生石灰等常规方式对培育池进行充分的消毒处理，至少隔两天后再注入新水，水深0.8～1m；
(2)放苗前10～12d，在培育池中移植沉水植物和浮水植物，沉水植物种植面积为培育池面积的30％～40％。浮水植物固定在池边，覆盖培育池面积的10％～20％。
(3)放苗前5～8d，池中投入发酵禽粪培育虾池中的轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物，以便为虾苗提供生物饵料，投喂量为40～50kg/亩。
(4)于清晨投放体长约0.8cm的稚虾10万～15万尾/亩，控制水中溶氧量不低于5mg/L，控制水pH7.5～8.5，培育期间保持水体透明度在50～60cm；培育过程中采用微流水方式，保持水体流动、更新，流水量为5-6L/min；该法可维持水质并对幼虾形成微刺激。
(5)投入虾苗后，以0.5～0.6℃/天的梯度将水温从23～25℃提高至28～30℃，保温3～5d后以相同速率降温至25±2℃。保温期间投喂软饲料A，每天分2～3次投喂，其他时间投喂饲料B，每天分3～4次投喂，按虾体重的4％～6％投喂。
软饲料A包括以下成分：鱼粉35～40％、麦麸18～22％、花生粕20～25％、螺肉粉3～5％、苋菜3～5％、色氨酸0.01～0.03％、发酵料5～8％。
软饲料B包括以下成分：鱼粉30～40％、麦麸22～25％、花生粕20～25％、螺肉粉3～5％、苋菜3～5％、色氨酸0.01～0.03％、苜蓿多糖2～5％。
所述发酵料为龙葵茎叶发酵料，即取新鲜龙葵茎叶，粉碎，按料液比1g/10～15mL加水，再按5～10wt％接入枯草芽孢杆菌菌液(108cfu/mL)，在35～37℃，搅拌转速150～200rpm条件下发酵38～60h，干燥后所得产物。
本发明所取得的效果：
本发明在小龙虾虾苗的培育过程中，进行精密的条件控制实现小龙虾虾苗的定向培育，通过梯度温度控制并在不同阶段配合投喂饲料A和饲料B的调控模式，达到有效促进稚虾生长，且虾苗长势均一的效果，快速为小龙虾养殖户提供大量优质虾苗。
具体实施方式
为了更好理解本发明技术内容，下面提供具体实施例，对本发明做进一步的说明。
实施例1小龙虾苗定向培育方法
(1)培育池面积1亩，坡比为1：2，放苗前15d左右，清淤，采用泼洒生石灰等常规方式对培育池进行充分的消毒处理，隔两天后再注入新水，水深0.8～1m；
(2)放苗前10d，在培育池中移植沉水植物和浮水植物，沉水植物种植面积为培育池面积的30％～40％。浮水植物固定在池边，覆盖培育池面积的10％～20％。
(3)放苗前5d，池中投入发酵禽粪培育虾池中的轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物，以便为虾苗提供生物饵料，投喂量为50kg/亩。
(4)于清晨投放体长稚虾10万尾/亩，控制水中溶氧量不低于5mg/L，控制水pH7.5～8.5，培育期间保持水体透明度在50～60cm；培育过程中采用微流水方式，保持水体流动、更新，流水量为5-6L/min；该法可维持水质并对幼虾形成微刺激。
(5)投入虾苗后，以0.5～0.6℃/天的梯度将水温从23～25℃提高至28～30℃，保温5d后以相同速率降温至25±2℃。保温期间投喂软饲料A，每天分2～3次投喂，其他时间投喂饲料B，每天分3～4次投喂，每日按虾体重的6％投喂。
软饲料A包括以下成分：鱼粉40％、麦麸18％、花生粕20％、螺肉粉5％、苋菜5％、色氨酸0.03％、发酵料8％和余量水。
软饲料B包括以下成分：鱼粉40％、麦麸25％、花生粕20％、螺肉粉5％、苋菜3％、色氨酸0.03％、苜蓿多糖2％和余量水。
发酵料：取新鲜龙葵茎叶，粉碎，按料液比1g/10mL加水，按10wt％接入枯草芽孢杆菌菌液(108cfu/mL)，在35～37℃，搅拌转速150rpm条件下发酵60h，干燥后所得产物。
实施例2小龙虾苗定向培育方法
(1)培育池面积1亩，坡比为1：2，放苗前15d左右，清淤，采用泼洒生石灰等常规方式对培育池进行充分的消毒处理，隔两天后再注入新水，水深0.8～1m；
(2)放苗前12d，在培育池中移植沉水植物和浮水植物，沉水植物种植面积为培育池面积的30％～40％。浮水植物固定在池边，覆盖培育池面积的10％～20％。
(3)放苗前8d，池中投入发酵禽粪培育虾池中的轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物，以便为虾苗提供生物饵料，投喂量为40kg/亩。
(4)于清晨投放稚虾15万尾/亩，控制水中溶氧量不低于5mg/L，控制水pH7.5～8.5，培育期间保持水体透明度在50～60cm；培育过程中采用微流水方式，保持水体流动、更新，流水量为5-6L/min；该法可维持水质并对幼虾形成微刺激。
(5)投入虾苗后，以0.5～0.6℃/天的梯度将水温从23～25℃提高至28～30℃，保温3d后以相同速率降温至25±2℃。保温期间投喂软饲料A，每天分2～3次投喂，其他时间投喂饲料B，每天分3～4次投喂，每日按虾体重的4％～6％投喂。
软饲料A包括以下成分：鱼粉35％、麦麸22％、花生粕25％、螺肉粉3％、苋菜3％、色氨酸0.01％、发酵料5％和余量水。
软饲料B包括以下成分：鱼粉30％、麦麸22％、花生粕25％、螺肉粉3％、苋菜5％、色氨酸0.01％、苜蓿多糖5％。
所述发酵料为龙葵茎叶发酵料，即取新鲜龙葵茎叶，粉碎，按料液比1g/15mL加水，按5wt％接入枯草芽孢杆菌菌液(108cfu/mL)，在35～37℃，搅拌转速200rpm条件下发酵38h，干燥后所得产物。
实施例3小龙虾苗定向培育方法
(1)培育池面积1亩，坡比为1：2，放苗前15d左右，清淤，采用泼洒生石灰等常规方式对培育池进行充分的消毒处理，隔两天后再注入新水，水深0.8～1m；
(2)放苗前10d，在培育池中移植沉水植物和浮水植物，沉水植物种植面积为培育池面积的30％～40％。浮水植物固定在池边，覆盖培育池面积的10％～20％。
(3)放苗前5d，池中投入发酵禽粪培育虾池中的轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物，以便为虾苗提供生物饵料，投喂量为50kg/亩。
(4)于清晨投放体长稚虾10万尾/亩，控制水中溶氧量不低于5mg/L，控制水pH7.5～8.5，培育期间保持水体透明度在50～60cm；培育过程中采用微流水方式，保持水体流动、更新，流水量为5-6L/min；该法可维持水质并对幼虾形成微刺激。
(5)投入虾苗后，以0.5～0.6℃/天的梯度将水温从23～25℃提高至28～30℃，保温5d后以相同速率降温至25±2℃。保温期间投喂软饲料A，每天分2～3次投喂，其他时间投喂饲料B，每天分3～4次投喂，每日按虾体重的6％投喂。
软饲料A包括以下成分：鱼粉40％、麦麸20％、花生粕20％、螺肉粉5％、苋菜5％、色氨酸0.03％、发酵料6％和余量水。
软饲料B包括以下成分：鱼粉30％、麦麸25％、花生粕25％、螺肉粉5％、苋菜3％、色氨酸0.03％、苜蓿多糖5％和余量水。
所述发酵料为龙葵茎叶发酵料，即取新鲜龙葵茎叶，粉碎，按料液比1g/10mL加水，按10wt％接入枯草芽孢杆菌菌液(108cfu/mL)，在35～37℃，搅拌转速200rpm条件下发酵48h，干燥后所得产物。
实施例4小龙虾苗定向培育方法
(1)培育池面积1亩，坡比为1：2，放苗前15d左右，清淤，采用泼洒生石灰等常规方式对培育池进行充分的消毒处理，隔两天后再注入新水，水深0.8～1m；
(2)放苗前10d，在培育池中移植沉水植物和浮水植物，沉水植物种植面积为培育池面积的30％～40％。浮水植物固定在池边，覆盖培育池面积的10％～20％。
(3)放苗前5d，池中投入发酵禽粪培育虾池中的轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物，以便为虾苗提供生物饵料，投喂量为50kg/亩。
(4)于清晨投放体长稚虾10万尾/亩，控制水中溶氧量不低于5mg/L，控制水pH7.5～8.5，培育期间保持水体透明度在50～60cm；培育过程中采用微流水方式，保持水体流动、更新，流水量为5-6L/min；该法可维持水质并对幼虾形成微刺激。
(5)投入虾苗后，以0.5～0.6℃/天的梯度将水温从23～25℃提高至28～30℃，保温5d后以相同速率降温至25±2℃。保温期间投喂软饲料A，每天分2～3次投喂，其他时间投喂饲料B，每天分3～4次投喂，每日按虾体重的6％投喂。
软饲料A包括以下成分：鱼粉46％、麦麸20％、花生粕20％、螺肉粉5％、苋菜5％、色氨酸0.03％和余量水。
软饲料B包括以下成分：鱼粉30％、麦麸25％、花生粕25％、螺肉粉5％、苋菜3％、色氨酸0.03％、苜蓿多糖5％和余量水。
实施例5小龙虾苗定向培育方法
(1)培育池面积1亩，坡比为1：2，放苗前15d左右，清淤，采用泼洒生石灰等常规方式对培育池进行充分的消毒处理，隔两天后再注入新水，水深0.8～1m；
(2)放苗前10d，在培育池中移植沉水植物和浮水植物，沉水植物种植面积为培育池面积的30％～40％。浮水植物固定在池边，覆盖培育池面积的10％～20％。
(3)放苗前5d，池中投入发酵禽粪培育虾池中的轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物，以便为虾苗提供生物饵料，投喂量为50kg/亩。
(4)于清晨投放体长稚虾10万尾/亩，控制水中溶氧量不低于5mg/L，控制水pH7.5～8.5，培育期间保持水体透明度在50～60cm；培育过程中采用微流水方式，保持水体流动、更新，流水量为5-6L/min；该法可维持水质并对幼虾形成微刺激。
(5)投入虾苗后，以0.5～0.6℃/天的梯度将水温从23～25℃提高至28～30℃，保温5d后以相同速率降温至25±2℃。保温期间投喂软饲料A，每天分2～3次投喂，其他时间投喂饲料B，每天分3～4次投喂，每日按虾体重的6％投喂。
软饲料A包括以下成分：鱼粉40％、麦麸20％、花生粕20％、螺肉粉5％、苋菜5％、色氨酸0.03％、发酵料6％和余量水。
软饲料B包括以下成分：鱼粉35％、麦麸25％、花生粕25％、螺肉粉5％、苋菜3％、色氨酸0.03％。
所述发酵料为龙葵茎叶发酵料，即取新鲜龙葵茎叶，粉碎，按料液比1g/10mL加水，按10wt％接入枯草芽孢杆菌菌液(108cfu/mL)，在35～37℃，搅拌转速200rpm条件下发酵48h，干燥后所得产物。
实施例6小龙虾苗定向培育方法
(1)培育池面积1亩，坡比为1：2，放苗前15d左右，清淤，采用泼洒生石灰等常规方式对培育池进行充分的消毒处理，隔两天后再注入新水，水深0.8～1m；
(2)放苗前10d，在培育池中移植沉水植物和浮水植物，沉水植物种植面积为培育池面积的30％～40％。浮水植物固定在池边，覆盖培育池面积的10％～20％。
(3)放苗前5d，池中投入发酵禽粪培育虾池中的轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物，以便为虾苗提供生物饵料，投喂量为50kg/亩。
(4)于清晨投放体长稚虾10万尾/亩，控制水中溶氧量不低于5mg/L，控制水pH7.5～8.5，培育期间保持水体透明度在50～60cm；培育过程中采用微流水方式，保持水体流动、更新，流水量为5-6L/min；该法可维持水质并对幼虾形成微刺激。
(5)投入虾苗后，水温保持25±2℃。投喂软饲料A，每天分2～3次投喂，每日按虾体重的6％投喂。
软饲料A包括以下成分：鱼粉40％、麦麸20％、花生粕20％、螺肉粉5％、苋菜5％、色氨酸0.03％、发酵料6％和余量水。
所述发酵料为龙葵茎叶发酵料，即取新鲜龙葵茎叶，粉碎，按料液比1g/10mL加水，按10wt％接入枯草芽孢杆菌菌液(108cfu/mL)，在35～37℃,搅拌转速200rpm条件下发酵48h，干燥后所得产物。
实施例7小龙虾苗定向培育方法
(1)培育池面积1亩，坡比为1：2，放苗前15d左右，清淤，采用泼洒生石灰等常规方式对培育池进行充分的消毒处理，隔两天后再注入新水，水深0.8～1m；
(2)放苗前10d，在培育池中移植沉水植物和浮水植物，沉水植物种植面积为培育池面积的30％～40％。浮水植物固定在池边，覆盖培育池面积的10％～20％。
(3)放苗前5d，池中投入发酵禽粪培育虾池中的轮虫、枝角类、桡足类等浮游生物，以便为虾苗提供生物饵料，投喂量为50kg/亩。
(4)于清晨投放体长稚虾10万尾/亩，控制水中溶氧量不低于5mg/L，控制水pH7.5～8.5，培育期间保持水体透明度在50～60cm；培育过程中采用微流水方式，保持水体流动、更新，流水量为5-6L/min；该法可维持水质并对幼虾形成微刺激。
(5)投入虾苗后，水温保持25±2℃。投喂软饲料，每天分2～3次投喂，每日按虾体重的6％投喂。
软饲料包括以下成分：鱼粉50％、麦麸12％、花生粕20％、螺肉粉7％、苋菜5％、色氨酸0.03％和余量水。
分别随机取培育前和培育20d后的虾苗30尾，吸干虾体表水分后，测量小龙虾的体长和体重。计算平均值及相对标准偏差。结果见表1。
结果显示，稚虾经过20d的定向培育，体长和体质量均有明显提高，表明各实施例的培育效果均较好，其中实施例1～3体长和体质量相对较高，规格较大。从虾苗的均匀度上看，各实施例培育后的体长及体质量均一度有明显差异，其中实施例4不添加发酵料(以鱼粉替代)、实施例5不添加苜蓿多糖(以鱼粉替代)，实施例6未进行梯度温度控制且只投喂饲料A、实施例7未进行梯度温度控制且只投喂普通饲料，结果显示实施例4～7的体长和体质量均匀度均差于实施例1～3。这提示了梯度温度控制并在不同阶段配合投喂饲料A和饲料B，可以达到促生长且长势均一的效果。统计各实施例虾苗成活率，均能达到90％以上。
表1
以上所述仅为本发明的较佳实施例，但并不构成对本发明的限定，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种小龙虾苗定向培育的方法，其特征在于，包括：
投入虾苗后，以0.5～0.6℃/天的梯度将水温从23～25℃提高至28～30℃，保温3～5d后降温至25±2℃；保温期间投喂软饲料A，其他时间投喂饲料B。
软饲料A包括以下成分：按质量百分数计，鱼粉35～40％、麦麸18～22％、花生粕20～25％、螺肉粉3～5％、苋菜3～5％、色氨酸0.01～0.03％、发酵料5～8％。
软饲料B包括以下成分：按质量百分数计，鱼粉30～40％、麦麸22～25％、花生粕20～25％、螺肉粉3～5％、苋菜3～5％、色氨酸0.01～0.03％、苜蓿多糖2～5％。
2.根据权利要求1所述小龙虾苗定向培育的方法，其特征在于，所述发酵料为龙葵茎叶发酵料。
3.根据权利要求2所述小龙虾苗定向培育的方法，其特征在于，所述龙葵发酵料为：取新鲜龙葵茎叶，粉碎，加水，接入枯草芽孢杆菌菌液，发酵，干燥后所得产物。
4.根据权利要求1所述小龙虾苗定向培育的方法，其特征在于，虾苗投放量为10万～15万尾/亩。
5.根据权利要求1所述小龙虾苗定向培育的方法，其特征在于，饲料投喂量为：每日按虾体重的4％～6％投喂。
6.根据权利要求1所述小龙虾苗定向培育的方法，其特征在于，培育过程中，池中流水量为5～6L/min。
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