CN113647646A - 一种具有防氧化功能的山药去皮装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种具有防氧化功能的山药去皮装置，包括操作台，所述操作台的顶部安装有筒体，所述筒体的内部设置有去皮机构，所述操作台的上表面开设有残渣收集槽和废水收集槽，所述残渣收集槽和废水收集槽分别位于筒体的前后两侧，所述筒体的正面安装有盖板，所述盖板的正面安装有储盐盒。本发明所述的一种具有防氧化功能的山药去皮装置，通过设置的去皮机构可以快速的将山药皮削去，同时避免削下的山药皮易粘在削好的山药杆上，从第一出水口流出的水旋转能够推动桨叶转动，由于桨叶的安装方向朝向同一个方向，当向筒体内注水后，桨叶会以山药为轴向后转动，在桨叶向后转动的过程中带动安装圆环和削刀随之转动。

Description

一种具有防氧化功能的山药去皮装置

技术领域

本发明涉及农产品加工技术领域，特别涉及一种具有防氧化功能的山药去皮装置。

背景技术

山药是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本，块茎垂直生长，山药呈圆柱形，两端平齐，长9至18厘米，直径1.5至3厘米，由于山药中含有的皂角素或黏液中含有的植物碱，在处理山药的时候，山药会释放出一种比较刺激的黏液，黏液会使得人的皮肤出现瘙痒、红色皮疹等不良反应，粘液接触人体皮肤会发生刺痒现象，所以常用去皮机械对山药进行去皮，避免人的皮肤与山药接触，但是山药去皮后会有粘液产生，粘液会将削下来的山药皮粘在削刀上，影响削皮的效率。

但是现有的山药去皮装置存在着一些问题，首先，山药去皮装置削下的山药皮易粘在削好的山药杆上难以清理，而且山药皮易被粘液粘在削刀上，影响去皮效果，其次，去皮后的山药与空气接触会快速氧化变黑，不仅影响产品的品质，还会影响山药的口感，不利于山药的销售，鉴于此，我们提出一种具有防氧化功能的山药去皮装置。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种具有防氧化功能的山药去皮装置，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案为：一种具有防氧化功能的山药去皮装置，包括操作台，所述操作台的顶部安装有筒体，所述筒体的内部设置有去皮机构，所述操作台的上表面开设有残渣收集槽和废水收集槽，所述残渣收集槽和废水收集槽分别位于筒体的前后两侧，所述筒体的正面安装有盖板，所述盖板的正面安装有储盐盒，所述操作台的侧面和背面分别设置有水箱和山药放置箱，所述操作台的顶部安装有水流输送机，所述水流输送机的进水端与水箱连接，所述水流输送机的出水端固定安装有进水管，所述进水管的远离水流输送机的一端与盖板连接。

本发明进一步的改进在于，所述去皮机构包括安装圆环，所述安装圆环的外侧固定连接有桨叶，每个所述桨叶的形状均相同且每个桨叶的外侧均与筒体的内壁接触，所述安装圆环的内侧设置有三个弧形板，三个所述弧形板与安装圆环之间均安装有伸缩杆，每根所述伸缩杆的外侧均设置有弹簧，所述弹簧的两端分别与弧形板和安装圆环固定连接，所述安装圆环和三个弧形板之间安装有挡水布，三个所述弧形板的远离安装圆环的一侧均固定安装有削刀，所述削刀使用的材料为竹子或塑料，其中一个所述弧形板的远离安装圆环的一侧固定安装有刮板。

通过以上结构可实现：这样设置当把山药***三个弧形板之间，由于不同山药的粗细不同，通过推动弧形板挤压弹簧和伸缩杆，使削刀贴紧不同粗细的山药表皮，由于桨叶的安装方向朝向同一个方向，当向筒体内注水后，桨叶会以山药为轴向后转动，在桨叶向后转动的过程中带动安装圆环和削刀随之转动，削刀在转动的过程中将山药皮削下，削刀使用竹子或塑料制作能避免山药变黑。

本发明进一步的改进在于，所述刮板的顶部固定安装有刮头，所述刮头的形状呈弧形且刮头使用的材料为橡胶具有一定的弹性，所述刮板的与弧形板连接的一端贯穿安装有第二软管，所述刮板的一侧开设有喷水孔。

通过以上结构可实现：这样设置当削刀将山药皮削下后，会有部分削下的山药皮粘在削好的山药杆上，位于削刀后方的刮板将粘在削好的山药杆上的皮刮掉，同时由于刮头弧形且具有一定的弹性，使刮头根据山药的弧度来改变形状，能够将粘在山药杆上的皮清理干净，刮板上的喷水孔在工作时会喷出水流将粘在刮板上的山药皮冲掉。

本发明进一步的改进在于，所述安装圆环的正面开设有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有滑块，所述滑块的远离安装圆环的一侧固定连接有第一软管，所述滑块的顶部与第二软管固定连接，所述第一软管和第二软管的内部均为空心用于水流通过，且所述第一软管和第二软管在滑块的内部连通。

通过以上结构可实现：这样设置使安装圆环在转动的过程中，滑块在滑槽的内部滑动，通过第一软管和第二软管将水流通向刮板。

本发明进一步的改进在于，所述盖板的内部设置有进水口、第一出水口和第二出水口，所述进水口的内部与进水管连接，所述盖板的内部开设有第一输水通道和第二输水通道，所述进水口的侧面与第一输水通道和第二输水通道的一端连通，所述第一输水通道的另一端与第一出水口连通，所述第二输水通道的另一端与第二出水口连通，所述第二出水口的内部与第一软管连接，所述第一输水通道的形状呈环状使从第一出水口流出的水旋转。

通过以上结构可实现：这样设置使进水管将抽取的水分别从第一出水口和第二出水口排出，从第二出水口排出的水流向第一软管，从第一出水口流出的水旋转能够推动桨叶转动。

本发明进一步的改进在于，所述储盐盒的出盐口安装有压力阀门，所述盖板的内部开设有输盐通道，所述输盐通道的两端分别与压力阀门和第二出水口连通。

通过以上结构可实现：这样设置由于第二出水口排出水流时的流速大，流速大的地方压强小，输盐通道内产生负压使压力阀门打开，储盐盒内的盐粒通过压力阀门掉落进第二出水口，使刮板上的喷水孔喷出的水流为盐水，能避免削皮后的山药变黑。

本发明进一步的改进在于，所述筒体的尾部上方安装有转轴，所述转轴的外侧固定安装有连接杆，所述连接杆的靠近筒体的一侧固定连接有固定钉。

通过以上结构可实现：这样设置在使用时将转轴卡死，山药的尾部通过固定钉固定住，在削皮完成后将转轴松开，通过向上转动连接杆将山药尾部的固定钉取下。

本发明进一步的改进在于，所述操作台和山药放置箱的连接处的上方固定安装有导向板，所述导向板的位于废水收集槽上方的部分开设有滤水孔。

通过以上结构可实现：这样设置将削好皮的山药从筒体推出后，会通过导向板落入山药放置箱，山药在导向板上滑动的过程中，山药上带有的水和粘液通过滤水孔掉入废水收集槽内。

本发明进一步的改进在于，一种具有防氧化功能的山药去皮装置，使用步骤如下：

A：将待去皮的山药表面带有的泥土清洗，将山药放入筒体内，且插在去皮机构的轴心处，去皮机构会根据不同山药的粗细不同，通过推动弧形板挤压弹簧和伸缩杆，使削刀贴紧不同粗细的山药表皮，山药的尾端被固定钉固定住，去皮机构位于山药的前端，将盖板安装在筒体的前端，启动水流输送机；

B：完成A步骤后，水流输送机通过进水管将水箱的水抽出，从第一出水口流出的水旋转能够推动桨叶转动，由于桨叶的安装方向朝向同一个方向，当向筒体内注水后，桨叶会以山药为轴向后转动，在桨叶向后转动的过程中带动安装圆环和削刀随之转动，削刀在转动的过程中将山药皮削下，削刀将山药皮削下后，会有部分削下的山药皮粘在削好的山药杆上，位于削刀后方的刮板将粘在削好的山药杆上的皮刮掉，同时由于刮头弧形且具有一定的弹性，使刮头根据山药的弧度来改变形状，能够将粘在山药杆上的皮清理干净，刮板上的喷水孔在工作时会喷出水流将粘在刮板上的山药皮冲掉；

C：在进行B步骤的同时，通过第一出水口向筒体内注水，由于注水量大于从桨叶间的缝隙和削刀与山药间的缝隙流出的水量，使山药削好皮的部分一直浸泡在水中减少与空气的接触，且水流通过削刀与山药间的缝隙时，粘在削刀上的山药皮被水流冲掉，提高了削刀的去皮效果，第二出水口排出水流时的流速大，流速大的地方压强小，输盐通道内产生负压使压力阀门打开，储盐盒内的盐粒通过压力阀门掉落进第二出水口，使刮板上的喷水孔喷出的水流为盐水，能避免削皮后的山药变黑，且削刀使用竹子或塑料制作能避免山药变黑；

D：完成C步骤后，将削好皮的山药从筒体推出后，会通过导向板落入山药放置箱，山药放置箱内装有水避免山药与空气接触，山药在导向板上滑动的过程中，山药上带有的水和粘液通过滤水孔掉入废水收集槽内。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

1、通过设置的去皮机构可以快速的将山药皮削去，同时避免削下的山药皮易粘在削好的山药杆上，从第一出水口流出的水旋转能够推动桨叶转动，由于桨叶的安装方向朝向同一个方向，当向筒体内注水后，桨叶会以山药为轴向后转动，在桨叶向后转动的过程中带动安装圆环和削刀随之转动，削刀在转动的过程中将山药皮削下，削刀将山药皮削下后，会有部分削下的山药皮粘在削好的山药杆上，位于削刀后方的刮板将粘在削好的山药杆上的皮刮掉，同时由于刮头弧形且具有一定的弹性，使刮头根据山药的弧度来改变形状，能够将粘在山药杆上的皮清理干净，刮板上的喷水孔在工作时会喷出水流将粘在刮板上的山药皮冲掉；

2、通过设置的筒体、储盐盒和削刀能够防止削好的山药变黑，同时避免山药皮粘在削刀上，提高了削刀的去皮效果，通过第一出水口向筒体内注水，由于注水量大于从桨叶间的缝隙和削刀与山药间的缝隙流出的水量，使山药削好皮的部分一直浸泡在水中减少与空气的接触，且水流通过削刀与山药间的缝隙时，粘在削刀上的山药皮被水流冲掉，提高了削刀的去皮效果，第二出水口排出水流时的流速大，流速大的地方压强小，输盐通道内产生负压使压力阀门打开，储盐盒内的盐粒通过压力阀门掉落进第二出水口，使刮板上的喷水孔喷出的水流为盐水，能避免削皮后的山药变黑，且削刀使用竹子或塑料制作能避免山药变黑。

附图说明

图1为本发明一种具有防氧化功能的山药去皮装置的整体结构示意图。

图2为本发明一种具有防氧化功能的山药去皮装置的筒体内部剖视示意图。

图3为本发明一种具有防氧化功能的山药去皮装置的筒体和去皮机构结构示意图。

图4为本发明一种具有防氧化功能的山药去皮装置的安装圆环和弧形板连接结构示意图。

图5为本发明一种具有防氧化功能的山药去皮装置的刮板结构示意图。

图6为本发明一种具有防氧化功能的山药去皮装置的盖板剖视示意图。

图7为本发明一种具有防氧化功能的山药去皮装置的盖板另一方向剖视示意图。

图中：1、操作台；2、筒体；3、残渣收集槽；4、废水收集槽；5、水流输送机；6、进水管；7、盖板；8、储盐盒；9、导向板；10、滤水孔；11、水箱；12、山药放置箱；13、转轴；14、连接杆；15、固定钉；16、去皮机构；17、第一软管；18、安装圆环；19、桨叶；20、滑槽；21、滑块；22、挡水布；23、弧形板；24、弹簧；25、伸缩杆；26、削刀；27、刮板；28、第二软管；29、刮头；30、喷水孔；31、进水口；32、第一出水口；33、第二出水口；34、第一输水通道；35、第二输水通道；36、压力阀门；37、输盐通道。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本发明作进一步的说明，其中，附图仅用于示例性说明，表示的仅是示意图，而非实物图，不能理解为对本专利的限制，为了更好地说明本发明的具体实施方式，附图某些部件会有省略、放大或缩小，并不代表实际产品的尺寸，对本领域技术人员来说，附图中某些公知结构及其说明可能省略是可以理解的，基于本发明中的具体实施方式，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他具体实施方式，都属于本发明保护的范围。

实施例1

如图1-7所示，一种具有防氧化功能的山药去皮装置，包括操作台（1），操作台（1）的顶部安装有筒体（2），筒体（2）的内部设置有去皮机构（16），操作台（1）的上表面开设有残渣收集槽（3）和废水收集槽（4），残渣收集槽（3）和废水收集槽（4）分别位于筒体（2）的前后两侧，筒体（2）的正面安装有盖板（7），盖板（7）的正面安装有储盐盒（8），操作台（1）的侧面和背面分别设置有水箱（11）和山药放置箱（12），操作台（1）的顶部安装有水流输送机（5），水流输送机（5）的进水端与水箱（11）连接，水流输送机（5）的出水端固定安装有进水管（6），进水管（6）的远离水流输送机（5）的一端与盖板（7）连接。

去皮机构（16）包括安装圆环（18），安装圆环（18）的外侧固定连接有桨叶（19），每个桨叶（19）的形状均相同且每个桨叶（19）的外侧均与筒体（2）的内壁接触，安装圆环（18）的内侧设置有三个弧形板（23），三个弧形板（23）与安装圆环（18）之间均安装有伸缩杆（25），每根伸缩杆（25）的外侧均设置有弹簧（24），弹簧（24）的两端分别与弧形板（23）和安装圆环（18）固定连接，安装圆环（18）和三个弧形板（23）之间安装有挡水布（22），三个弧形板（23）的远离安装圆环（18）的一侧均固定安装有削刀（26），削刀（26）使用的材料为竹子或塑料，其中一个弧形板（23）的远离安装圆环（18）的一侧固定安装有刮板（27），根据不同山药的其粗细不同，山药***三个弧形板（23）之间时，通过推动弧形板（23）挤压弹簧（24）和伸缩杆（25），使削刀（26）贴紧不同粗细的山药表皮，刮板（27）不能使用金属材料避免山药变黑。

刮板（27）的顶部固定安装有刮头（29），刮头（29）的形状呈弧形且刮头（29）使用的材料为橡胶具有一定的弹性，刮板（27）的与弧形板（23）连接的一端贯穿安装有第二软管（28），刮板（27）的一侧开设有喷水孔（30），当削刀（26）将山药皮削下后，会有部分削下的山药皮粘在削好的山药杆上，位于削刀（26）后方的刮板（27）将粘在削好的山药杆上的皮刮掉，同时由于刮头（29）弧形且具有一定的弹性，使刮头（29）根据山药的弧度来改变形状，能够将粘在山药杆上的皮清理干净，刮板（27）上的喷水孔（30）在工作时会喷出水流将粘在刮板（27）上的山药皮冲掉。

安装圆环（18）的正面开设有滑槽（20），滑槽（20）的内部滑动连接有滑块（21），滑块（21）的远离安装圆环（18）的一侧固定连接有第一软管（17），滑块（21）的顶部与第二软管（28）固定连接，第一软管（17）和第二软管（28）的内部均为空心用于水流通过，且第一软管（17）和第二软管（28）在滑块（21）的内部连通。

盖板（7）的内部设置有进水口（31）、第一出水口（32）和第二出水口（33），进水口（31）的内部与进水管（6）连接，盖板（7）的内部开设有第一输水通道（34）和第二输水通道（35），进水口（31）的侧面与第一输水通道（34）和第二输水通道（35）的一端连通，第一输水通道（34）的另一端与第一出水口（32）连通，第二输水通道（35）的另一端与第二出水口（33）连通，第二出水口（33）的内部与第一软管（17）连接，第一输水通道（34）的形状呈环状使从第一出水口（32）流出的水旋转，从第一出水口（32）流出的水旋转能够推动桨叶（19）转动。

筒体（2）的尾部上方安装有转轴（13），转轴（13）的外侧固定安装有连接杆（14），连接杆（14）的靠近筒体（2）的一侧固定连接有固定钉（15）。

操作台（1）和山药放置箱（12）的连接处的上方固定安装有导向板（9），导向板（9）的位于废水收集槽（4）上方的部分开设有滤水孔（10）。

通过采用上述技术方案：通过设置的去皮机构（16）可以快速的将山药皮削去，同时避免削下的山药皮易粘在削好的山药杆上，从第一出水口（32）流出的水旋转能够推动桨叶（19）转动，由于桨叶（19）的安装方向朝向同一个方向，当向筒体（2）内注水后，桨叶（19）会以山药为轴向后转动，在桨叶（19）向后转动的过程中带动安装圆环（18）和削刀（26）随之转动，削刀（26）在转动的过程中将山药皮削下，削刀（26）将山药皮削下后，会有部分削下的山药皮粘在削好的山药杆上，位于削刀（26）后方的刮板（27）将粘在削好的山药杆上的皮刮掉，同时由于刮头（29）弧形且具有一定的弹性，使刮头（29）根据山药的弧度来改变形状，能够将粘在山药杆上的皮清理干净，刮板（27）上的喷水孔（30）在工作时会喷出水流将粘在刮板（27）上的山药皮冲掉。

实施例2

如图1-7所示，一种具有防氧化功能的山药去皮装置，包括操作台（1），操作台（1）的顶部安装有筒体（2），筒体（2）的内部设置有去皮机构（16），操作台（1）的上表面开设有残渣收集槽（3）和废水收集槽（4），残渣收集槽（3）和废水收集槽（4）分别位于筒体（2）的前后两侧，筒体（2）的正面安装有盖板（7），盖板（7）的正面安装有储盐盒（8），操作台（1）的侧面和背面分别设置有水箱（11）和山药放置箱（12），操作台（1）的顶部安装有水流输送机（5），水流输送机（5）的进水端与水箱（11）连接，水流输送机（5）的出水端固定安装有进水管（6），进水管（6）的远离水流输送机（5）的一端与盖板（7）连接。

去皮机构（16）包括安装圆环（18），安装圆环（18）的外侧固定连接有桨叶（19），每个桨叶（19）的形状均相同且每个桨叶（19）的外侧均与筒体（2）的内壁接触，安装圆环（18）的内侧设置有三个弧形板（23），三个弧形板（23）与安装圆环（18）之间均安装有伸缩杆（25），每根伸缩杆（25）的外侧均设置有弹簧（24），弹簧（24）的两端分别与弧形板（23）和安装圆环（18）固定连接，安装圆环（18）和三个弧形板（23）之间安装有挡水布（22），三个弧形板（23）的远离安装圆环（18）的一侧均固定安装有削刀（26），削刀（26）使用的材料为竹子或塑料，其中一个弧形板（23）的远离安装圆环（18）的一侧固定安装有刮板（27）。

刮板（27）的顶部固定安装有刮头（29），刮头（29）的形状呈弧形且刮头（29）使用的材料为橡胶具有一定的弹性，刮板（27）的与弧形板（23）连接的一端贯穿安装有第二软管（28），刮板（27）的一侧开设有喷水孔（30）。

安装圆环（18）的正面开设有滑槽（20），滑槽（20）的内部滑动连接有滑块（21），滑块（21）的远离安装圆环（18）的一侧固定连接有第一软管（17），滑块（21）的顶部与第二软管（28）固定连接，第一软管（17）和第二软管（28）的内部均为空心用于水流通过，且第一软管（17）和第二软管（28）在滑块（21）的内部连通。

盖板（7）的内部设置有进水口（31）、第一出水口（32）和第二出水口（33），进水口（31）的内部与进水管（6）连接，盖板（7）的内部开设有第一输水通道（34）和第二输水通道（35），进水口（31）的侧面与第一输水通道（34）和第二输水通道（35）的一端连通，第一输水通道（34）的另一端与第一出水口（32）连通，第二输水通道（35）的另一端与第二出水口（33）连通，第二出水口（33）的内部与第一软管（17）连接，第一输水通道（34）的形状呈环状使从第一出水口（32）流出的水旋转。

储盐盒（8）的出盐口安装有压力阀门（36），盖板（7）的内部开设有输盐通道（37），输盐通道（37）的两端分别与压力阀门（36）和第二出水口（33）连通，由于第二出水口（33）排出水流时的流速大，流速大的地方压强小，输盐通道（37）内产生负压使压力阀门（36）打开，储盐盒（8）内的盐粒通过压力阀门（36）掉落进第二出水口（33），使刮板（27）上的喷水孔（30）喷出的水流为盐水，能避免削皮后的山药变黑。

通过采用上述技术方案：通过设置的筒体（2）、储盐盒（8）和削刀（26）能够防止削好的山药变黑，同时避免山药皮粘在削刀（26）上，提高了削刀（26）的去皮效果，通过第一出水口（32）向筒体（2）内注水，由于注水量大于从桨叶（19）间的缝隙和削刀（26）与山药间的缝隙流出的水量，使山药削好皮的部分一直浸泡在水中减少与空气的接触，且水流通过削刀（26）与山药间的缝隙时，粘在削刀（26）上的山药皮被水流冲掉，提高了削刀（26）的去皮效果，第二出水口（33）排出水流时的流速大，流速大的地方压强小，输盐通道（37）内产生负压使压力阀门（36）打开，储盐盒（8）内的盐粒通过压力阀门（36）掉落进第二出水口（33），使刮板（27）上的喷水孔（30）喷出的水流为盐水，能避免削皮后的山药变黑，且削刀（26）使用竹子或塑料制作能避免山药变黑。

需要说明的是，本发明为一种具有防氧化功能的山药去皮装置，在使用时，首先，将待去皮的山药表面带有的泥土清洗，将山药放入筒体（2）内，且插在去皮机构（16）的轴心处，去皮机构（16）会根据不同山药的粗细不同，通过推动弧形板（23）挤压弹簧（24）和伸缩杆（25），使削刀（26）贴紧不同粗细的山药表皮，山药的尾端被固定钉（15）固定住，去皮机构（16）位于山药的前端，将盖板（7）安装在筒体（2）的前端，启动水流输送机（5），其次，水流输送机（5）通过进水管（6）将水箱（11）的水抽出，从第一出水口（32）流出的水旋转能够推动桨叶（19）转动，由于桨叶（19）的安装方向朝向同一个方向，当向筒体（2）内注水后，桨叶（19）会以山药为轴向后转动，在桨叶（19）向后转动的过程中带动安装圆环（18）和削刀（26）随之转动，削刀（26）在转动的过程中将山药皮削下，削刀（26）将山药皮削下后，会有部分削下的山药皮粘在削好的山药杆上，位于削刀（26）后方的刮板（27）将粘在削好的山药杆上的皮刮掉，同时由于刮头（29）弧形且具有一定的弹性，使刮头（29）根据山药的弧度来改变形状，能够将粘在山药杆上的皮清理干净，刮板（27）上的喷水孔（30）在工作时会喷出水流将粘在刮板（27）上的山药皮冲掉，再者，通过第一出水口（32）向筒体（2）内注水，由于注水量大于从桨叶（19）间的缝隙和削刀（26）与山药间的缝隙流出的水量，使山药削好皮的部分一直浸泡在水中减少与空气的接触，且水流通过削刀（26）与山药间的缝隙时，粘在削刀（26）上的山药皮被水流冲掉，提高了削刀（26）的去皮效果，第二出水口（33）排出水流时的流速大，流速大的地方压强小，输盐通道（37）内产生负压使压力阀门（36）打开，储盐盒（8）内的盐粒通过压力阀门（36）掉落进第二出水口（33），使刮板（27）上的喷水孔（30）喷出的水流为盐水，能避免削皮后的山药变黑，且削刀（26）使用竹子或塑料制作能避免山药变黑，最后，将削好皮的山药从筒体（2）推出后，会通过导向板（9）落入山药放置箱（12），山药放置箱（12）内装有水避免山药与空气接触，山药在导向板（9）上滑动的过程中，山药上带有的水和粘液通过滤水孔（10）掉入废水收集槽（4）内。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (8)

1.一种具有防氧化功能的山药去皮装置，包括操作台，其特征在于：所述操作台的顶部安装有筒体，所述筒体的内部设置有去皮机构，所述操作台的上表面开设有残渣收集槽和废水收集槽，所述残渣收集槽和废水收集槽分别位于筒体的前后两侧，所述筒体的正面安装有盖板，所述盖板的正面安装有储盐盒，所述操作台的侧面和背面分别设置有水箱和山药放置箱，所述操作台的顶部安装有水流输送机，所述水流输送机的进水端与水箱连接，所述水流输送机的出水端固定安装有进水管，所述进水管的远离水流输送机的一端与盖板连接；

所述去皮机构包括安装圆环，所述安装圆环的外侧固定连接有桨叶，每个所述桨叶的形状均相同且每个桨叶的外侧均与筒体的内壁接触，所述安装圆环的内侧设置有三个弧形板，三个所述弧形板与安装圆环之间均安装有伸缩杆，每根所述伸缩杆的外侧均设置有弹簧，所述弹簧的两端分别与弧形板和安装圆环固定连接，所述安装圆环和三个弧形板之间安装有挡水布，三个所述弧形板的远离安装圆环的一侧均固定安装有削刀，所述削刀使用的材料为竹子或塑料，其中一个所述弧形板的远离安装圆环的一侧固定安装有刮板。

2.根据权利要求1所述的一种具有防氧化功能的山药去皮装置，其特征在于：所述刮板的顶部固定安装有刮头，所述刮头的形状呈弧形且刮头使用的材料为橡胶具有一定的弹性，所述刮板的与弧形板连接的一端贯穿安装有第二软管，所述刮板的一侧开设有喷水孔。

3.根据权利要求2所述的一种具有防氧化功能的山药去皮装置，其特征在于：所述安装圆环的正面开设有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有滑块，所述滑块的远离安装圆环的一侧固定连接有第一软管，所述滑块的顶部与第二软管固定连接，所述第一软管和第二软管的内部均为空心用于水流通过，且所述第一软管和第二软管在滑块的内部连通。

4.根据权利要求3所述的一种具有防氧化功能的山药去皮装置，其特征在于：所述盖板的内部设置有进水口、第一出水口和第二出水口，所述进水口的内部与进水管连接，所述盖板的内部开设有第一输水通道和第二输水通道，所述进水口的侧面与第一输水通道和第二输水通道的一端连通，所述第一输水通道的另一端与第一出水口连通，所述第二输水通道的另一端与第二出水口连通，所述第二出水口的内部与第一软管连接，所述第一输水通道的形状呈环状使从第一出水口流出的水旋转。

5.根据权利要求4所述的一种具有防氧化功能的山药去皮装置，其特征在于：所述储盐盒的出盐口安装有压力阀门，所述盖板的内部开设有输盐通道，所述输盐通道的两端分别与压力阀门和第二出水口连通。

6.根据权利要求1所述的一种具有防氧化功能的山药去皮装置，其特征在于：所述筒体的尾部上方安装有转轴，所述转轴的外侧固定安装有连接杆，所述连接杆的靠近筒体的一侧固定连接有固定钉。

7.根据权利要求1所述的一种具有防氧化功能的山药去皮装置，其特征在于：所述操作台和山药放置箱的连接处的上方固定安装有导向板，所述导向板的位于废水收集槽上方的部分开设有滤水孔。

8.根据权利要求1-7任一项所述的一种具有防氧化功能的山药去皮装置，其特征在于：使用步骤如下：

A：将待去皮的山药表面带有的泥土清洗，将山药放入筒体内，且插在去皮机构的轴心处，去皮机构会根据不同山药的粗细不同，通过推动弧形板挤压弹簧和伸缩杆，使削刀贴紧不同粗细的山药表皮，山药的尾端被固定钉固定住，去皮机构位于山药的前端，将盖板安装在筒体的前端，启动水流输送机；

B：完成A步骤后，水流输送机通过进水管将水箱的水抽出，从第一出水口流出的水旋转能够推动桨叶转动，由于桨叶的安装方向朝向同一个方向，当向筒体内注水后，桨叶会以山药为轴向后转动，在桨叶向后转动的过程中带动安装圆环和削刀随之转动，削刀在转动的过程中将山药皮削下，削刀将山药皮削下后，会有部分削下的山药皮粘在削好的山药杆上，位于削刀后方的刮板将粘在削好的山药杆上的皮刮掉，同时由于刮头弧形且具有一定的弹性，使刮头根据山药的弧度来改变形状，能够将粘在山药杆上的皮清理干净，刮板上的喷水孔在工作时会喷出水流将粘在刮板上的山药皮冲掉；

C：在进行B步骤的同时，通过第一出水口向筒体内注水，由于注水量大于从桨叶间的缝隙和削刀与山药间的缝隙流出的水量，使山药削好皮的部分一直浸泡在水中减少与空气的接触，且水流通过削刀与山药间的缝隙时，粘在削刀上的山药皮被水流冲掉，提高了削刀的去皮效果，第二出水口排出水流时的流速大，流速大的地方压强小，输盐通道内产生负压使压力阀门打开，储盐盒内的盐粒通过压力阀门掉落进第二出水口，使刮板上的喷水孔喷出的水流为盐水，能避免削皮后的山药变黑，且削刀使用竹子或塑料制作能避免山药变黑；

D：完成C步骤后，将削好皮的山药从筒体推出后，会通过导向板落入山药放置箱，山药放置箱内装有水避免山药与空气接触，山药在导向板上滑动的过程中，山药上带有的水和粘液通过滤水孔掉入废水收集槽内。

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