CN113352384A - 一种食品加工用豆腐切块装置 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种食品加工的技术领域，特别涉及一种食品加工用豆腐切块装置。本发明的目的在于针对现有技术的不足提供一种可更换加工形状、可方便清洗的食品加工用豆腐切块装置。针对现有技术的不足提供：一种食品加工用豆腐切块装置，包括有工作台、第一固定架、第一支架和切块机构，工作台的两侧之间固接有第一固定架，第一固定架上固接有第一支架，第一支架的内壁顶部固接有切块机构。本发明通过切块机构和调节机构的配合，可对豆腐进行不同形状的切块。

Description

一种食品加工用豆腐切块装置
技术领域
本发明一种食品加工的技术领域，特别涉及一种食品加工用豆腐切块装置。
背景技术
现在的饭店和豆腐加工厂对豆腐的用量较大，现有装置对豆腐加工时，只能将豆腐做成单一的形状，若用户需要对豆腐加工成其他形状时还需更换刀片，且加工完成后豆腐块落进水箱内，当水箱内的豆腐块数量过多时，水箱的重量不便于人工对豆腐块进行清洗，从而增加清洗的时间，因此，有必要针对现有技术的缺点，设计一种可更换加工形状、可方便清洗的食品加工用豆腐切块装置。
发明内容
本发明的目的在于针对现有技术的不足提供一种可更换加工形状、可方便清洗的食品加工用豆腐切块装置。
针对现有技术的不足提供一种食品加工用豆腐切块装置，包括有工作台、第一固定架、第一支架、切块机构和调节机构，工作台的两侧之间固接有第一固定架，第一固定架上固接有第一支架，第一支架的内壁顶部固接有切块机构，第一固定架上滑动式设有调节机构，切块机构与调节机构配合。
作为优选，切块机构包括有第一伸缩气缸、第二固定架、第一固定板、第一滑轨、第一连接杆、第二连接杆和钢丝绳，第一支架的内壁顶部固接有第一伸缩气缸，第一伸缩气缸的伸缩杆底端固接有第二固定架，第二固定架的内壁两侧固接有第一滑轨，第一固定架的两侧均固接有第一固定板，两个第一固定板与对应的第一滑轨滑动连接，第二固定架的底部两侧均通过轴杆转动连接有第一连接杆，两个第一连接杆的两侧之间均铰接有第二连接杆，第二连接杆和第一连接杆之间设有钢丝绳。
作为优选，调节机构包括有第一滑动板、螺杆、第三连接杆、固定块、第一滑块、第一滑杆和第一弹簧，第一固定架的顶部两侧均开有第一滑槽，靠近第一滑槽一侧的第一固定架上开有第二滑槽，靠近第二滑槽一侧的第一固定架上开有滑孔，第一滑槽内滑动式设有第一滑动板，第一滑动板上通过螺纹设有螺杆，螺杆与第二滑槽滑动配合，第一滑动板的一侧滑动式设有第三连接杆，两个第二连接杆的一侧均固接有固定块，固定块上滑动式设有第一滑块，第一滑块的顶部通过轴杆与第三连接杆的底端转动连接，固定块的一侧滑动式设有第一滑杆，第一滑杆的一端与第一滑块固接，第一滑块与固定块之间固接有第一弹簧，第一弹簧绕在第一滑杆上。
作为优选，还包括有送料机构，送料机构包括有第二伸缩气缸、第二滑轨、连接板、第二固定板、第二滑动板、料板、第二滑块和接触杆，工作台的一侧固接有第二固定板，第二固定板的上侧固接有第二伸缩气缸，工作台的两侧均固接有第二滑轨，两个第二滑轨分别位于第一固定架内，第二滑轨上滑动式设有第二滑动板，两个第二滑动板的一侧之间固接有连接板，第二伸缩气缸伸缩杆的一端与连接板固接，两个第二滑动板上分别滑动式设有料板，两个料板的一侧下部均固接有接触杆，两个料板的底部一侧均固接有第二滑块，两个接触杆与对应的第二滑动板滑动配合。
作为优选，还包括有水箱和万向轮，工作台的一侧开有孔，工作台的底部一侧滑动式设有水箱，水箱位于孔的下侧，水箱的底部两侧均固接有两个万向轮。
作为优选，还包括有限位架，两个滑动板的两侧均固接有限位架，限位架位于料板的上侧，限位架与料板滑动配合。
作为优选，还包括有第二滑杆、第二弹簧和第三固定板，两个第二滑块的一侧下部均滑动式设有第二滑杆，两个第二滑动板的一侧均固接有第三固定板，两个第二滑杆的一端均与对应的两个第三固定板固接，第三固定板和第二滑块之间固接有第二弹簧，第二弹簧绕在第二滑杆上。
作为优选，还包括有楔形板，工作台一侧孔的两侧固接有楔形板，楔形板与接触杆的一端滑动配合。
与现有技术相比，本发明具有如下优点：
1、通过切块机构和调节机构的配合，可对豆腐进行不同形状的切块；
2、通过第二伸缩气缸和滑动板的配合，可将豆腐送至钢丝绳的下侧，从而实现自动送料；
3、通过水箱和万向轮的配合，可方便后续对豆腐的清洗；
4、通过限位板可将沾在料板上的豆腐挡下，从防止沾在料板上的豆腐块对后续加工造成影响；
5、通过楔形板和接触杆的配合，可使料门打开并关闭，从而实现自动下料。
附图说明
图1为本发明的立体结构示意图。
图2为本发明切块机构的立体结构示意图。
图3为本发明调节机构零件的放大立体结构示意图。
图4为本发明第一滑块的立体结构示意图。
图5为本发明送料机构的立体结构示意图。
图6为本发明第二滑动板的立体结构示意图。
图7为本发明料板的立体结构示意图。
图8为本发明限位架的立体结构示意图。
图中标记为：1、工作台，201、第一固定架，202、支架，3、切块机构，301、第一伸缩气缸，302、第二固定架，303、第一固定板，304、第一滑轨，305、第一连接杆，3051、第二连接杆，306、钢丝绳，4、调节机构，401、第一滑动板，402、螺杆，403、第三连接杆，404、固定块，405、第一滑块，406、第一滑杆，407、第一弹簧，408、第一滑槽，409、第二滑槽，410、滑孔，5、送料机构，501、第二伸缩气缸，502、第二滑轨，503、第二固定板，504、连接板，505、第二滑动板，506、料板，5061、第二滑块，507、接触杆，601、第二滑杆，602、第二弹簧，603、第三固定板，7、限位架，8、水箱，9、万向轮，10、楔形板。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
一种食品加工用豆腐切块装置，如图1所示，包括有工作台1、第一固定架201、第一支架202、切块机构3和调节机构4，工作台1前后两侧的中部之间固接有第一固定架201，第一固定架201上固接有第一支架202，第一支架202的内壁顶部固接有切块机构3，第一固定架201上滑动式设有调节机构4，切块机构3与调节机构4配合。
当用户需要将豆腐切块时，将豆腐整齐的放在切块机构3下侧的工作台1上，随后启动切块机构3工作从而对豆腐进行加工，当用户需要更换切块形状时，通过移动调节机构4可更换切块形状进行加工，加工完后用户关闭切块机构3，随后将工作台1上的豆腐块取走。
实施例2
如图2和图3所示，本实施例与实施例1的不同之处在于：切块机构3包括有第一伸缩气缸301、第二固定架302、第一固定板303、第一滑轨304、第一连接杆305、第二连接杆3051和钢丝绳306，第一支架202的内壁顶部固接有第一伸缩气缸301，第一伸缩气缸301的伸缩杆底端固接有第二固定架302，第二固定架302的内壁前后两侧固接有第一滑轨304，第一固定架201的左右两侧均固接有第一固定板303，两个第一固定板303与对应的第一滑轨304滑动连接，第二固定架302的底部两侧通过轴杆均转动连接有第一连接杆305，两个第一连接杆305的两侧之间均铰接有第二连接杆3051，第二连接杆3051和第一连接杆305之间设有钢丝绳306。
当用户需要将豆腐切块时，将豆腐整齐的放在钢丝绳306的下侧，随后启动第一伸缩气缸301的伸缩杆带动第二固定架302向下移动，第二固定架302向下移动可使第一连接杆305向下移动，第一连接杆305向下移动可使第二连接杆3051向下移动，第一连接杆305和第二连接杆3051向下移动可使钢丝绳306向下移动，钢丝绳306向下移动可对豆腐切块，随后将第一伸缩气缸301的伸缩杆向上复位可使第二固定架302向上复位，第二固定架302向上复位可使第一连接杆305向上复位，第一连接杆305向上复位可使第二连接杆3051向上复位，随之钢丝绳306向上复位，随后用户关闭第一伸缩气缸301并将切好的豆腐块取走。
实施例3
如图4和图5所示，本实施例与实施例2的不同之处在于：调节机构4包括有第一滑动板401、螺杆402、第三连接杆403、固定块404、第一滑块405、第一滑杆406和第一弹簧407，第一固定架201的顶部前后两侧均开有第一滑槽408，靠近第一滑槽408一侧的第一固定架201上开有第二滑槽409，靠近第二滑槽409内侧的第一固定架201上开有滑孔410，第一滑槽408内滑动式设有第一滑动板401，第一滑动板401上通过螺纹设有螺杆402，螺杆402与第二滑槽409滑动配合，第一滑动板401的内侧滑动式设有第三连接杆403，两个第二连接杆305的外侧均固接有固定块404，固定块404上滑动式设有第一滑块405，第一滑块405的顶部通过轴杆与第三连接杆403的底端转动连接，固定块404上滑动式设有第一滑杆406，第一滑杆406与第一滑块405固接，第一滑块405与固定块404之间固接有第一弹簧407，第一弹簧407绕在第一滑杆406上。
当第二连接杆305向下移动时可使第三连接杆403向下移动，当用户需要切换其他形状时，可将螺杆402旋转向上移动解除对第一滑动板401的固定，随之将第一固定架201前侧的第一滑动板401移动，随后将第一固定架201后侧的第一滑动板401向相反方向移动，第三连接杆403移动可使第一滑块405进行移动，第一滑块405移动可使固定块404进行移动，通过固定块404可使两个第二连接杆3051的向相反方向移动并向内偏移，两个第二连接杆3051的向相反方向移动并向内偏移时，带动第一滑块405向内侧移动并压缩第一弹簧407，随之第一连接杆305的左右两侧随着两个第二连接杆3051移动的方向进行摆动，调节到合适位置后通过旋转螺杆402向下移动将第一滑动板401进行固定，随后启动第一伸缩气缸301工作对豆腐进行加工即可。
实施例4
如图6和图7所示，本实施例与实施例1的不同之处在于：还包括有送料机构5，送料机构5包括有第二伸缩气缸501、第二滑轨502、连接板504、第二固定板503、第二滑动板505、料板506、第二滑块5061和接触杆507，工作台1的左侧固接有第二固定板503，第二固定板503的上侧固接有第二伸缩气缸501，工作台1的前后两侧均固接有第二滑轨502，两个第二滑轨502分别位于第一固定架201内，第二滑轨502上滑动式设有第二滑动板505，两个第二滑动板505的左侧之间固接有连接板504，第二伸缩气缸501的伸缩杆与连接板504固接，两个第二滑动板505上分别滑动式设有料板506，两个料板506的外侧下部均固接有接触杆507，两个料板506的底部外侧均固接有第二滑块5061，两个接触杆507与对应的第二滑动板505滑动配合。
当用户需要将豆腐进行加工时，将豆腐放在料板506上随后启动第二伸缩气缸501的伸缩杆使连接板504向右侧移动，连接板504向右侧移动可使第二滑动板505向右侧移动，第二滑动板505向右移动可使料板506向右移动，料板506向右移动可将豆腐送至钢丝绳306的下方进行加工，切块后，用户将加工好的豆腐块取走，并将第二伸缩气缸501的伸缩杆向左移动复位，第二伸缩气缸501的伸缩杆向左移动复位可使连接板504、第二滑动板505和料板506向左侧移动复位，随后用户关闭第二伸缩气缸501。
如图1所示，还包括有水箱8和万向轮9，工作台1的右侧开有孔，工作台1的底部右侧滑动式设有水箱8，水箱8位于孔的下侧，水箱8的底部前后两侧均固接有两个万向轮9。
豆腐加工前用户往水箱8内注入适量的水，当豆腐加工完成后，第二伸缩气缸501继续向右侧移动，移动到合适位置后，将第二伸缩气缸501的伸缩杆停止，随后将两个料板506向外侧移动打开，随后豆腐块掉落到水箱8内，豆腐块全部落到水箱8后将两个料板506向内移动关闭，随后将第二伸缩气缸501的伸缩杆复位，当水箱8内的豆腐块到一定数量时，可通过万向轮9将水箱8向左或向右移动推出，并对水箱8内的豆腐块进行处理。
实施例5
如图8所示，本实施例与实施例1的不同之处在于：还包括有限位架7，第二滑动板505的内侧均固接有限位架7，限位架7位于料板506的上侧，限位架7与料板506滑动配合。
用户将两个料板506移动打开时第二弹簧602压缩，当豆腐块全部落到水箱8内时，用户将两个料板506松开，随后通过第二弹簧602的弹力将两个料板506关闭。
如图8所示，还包括有第二滑杆601、第二弹簧602和第三固定板603，两个第二滑块5061上均滑动式设有第二滑杆601，两个第二滑动板505的外侧均固接有第三固定板603，两个第二滑杆601的一端均与对应的两个第三固定板603固接，第三固定板603和第二滑块5061之间固接有第二弹簧602，第二弹簧602绕在第二滑杆601上。
当用户将两个料板506打开时，通过限位板可防止沾在料板506上的豆腐随着一起移动，从而防止对后续操作造成影响。
如图1所示，还包括有楔形板10，工作台1一侧孔的两侧固接有楔形板10，楔形板10与接触杆507的一端滑动配合。
当第二伸缩气缸501的伸缩杆向右移动到合适位置时，两个接触杆507与两个楔形板10的斜面接触，随后第二伸缩气缸501的伸缩杆继续向右移动，随后接触杆507通过楔形板10的斜面向外侧移动，两个接触杆507向外侧移动可将两个料板506打开，随后豆腐落到水箱8内，当第二伸缩气缸501的伸缩杆向左移动复位时，通过楔形板10的斜面可使两个接触杆507向内侧移动复位，两个接触杆507向内移动复位可使两个料门向内移动并关闭。
上述实施例是提供给熟悉本领域内的人员来实现或使用本发明的，熟悉本领域的人员可在不脱离本发明的发明思想的情况下，对上述实施例做出种种修改或变化，因而本发明的保护范围并不被上述实施例所限，而应该是符合权利要求书提到的创新性特征的最大范围。

Claims (9)

1.一种食品加工用豆腐切块装置，包括有工作台、第一固定架和第一支架，其特征在于：还包括有切块机构和调节机构，工作台的两侧之间固接有第一固定架，第一固定架上固接有第一支架，第一支架的内壁顶部固接有切块机构，第一固定架上滑动式设有调节机构，切块机构与调节机构配合。
2.如权利要求1所述的一种食品加工用豆腐切块装置，其特征在于：所述切块机构可对豆制品进行加工处理。
3.如权利要求2所述的一种食品加工用豆腐切块装置，其特征在于：切块机构包括有第一伸缩气缸、第二固定架、第一固定板、第一滑轨、第一连接杆、第二连接杆和钢丝绳，第一支架的内壁顶部固接有第一伸缩气缸，第一伸缩气缸的伸缩杆底端固接有第二固定架，第二固定架的内壁两侧固接有第一滑轨，第一固定架的两侧均固接有第一固定板，两个第一固定板与对应的第一滑轨滑动连接，第二固定架的底部两侧均通过轴杆转动连接有第一连接杆，两个第一连接杆的两侧之间均铰接有第二连接杆，第二连接杆和第一连接杆之间设有钢丝绳。
4.如权利要求3所述的一种食品加工用豆腐切块装置，其特征在于：调节机构包括有第一滑动板、螺杆、第三连接杆、固定块、第一滑块、第一滑杆和第一弹簧，第一固定架的顶部两侧均开有第一滑槽，靠近第一滑槽一侧的第一固定架上开有第二滑槽，靠近第二滑槽一侧的第一固定架上开有滑孔，第一滑槽内滑动式设有第一滑动板，第一滑动板上通过螺纹设有螺杆，螺杆与第二滑槽滑动配合，第一滑动板的一侧滑动式设有第三连接杆，两个第二连接杆的一侧均固接有固定块，固定块上滑动式设有第一滑块，第一滑块的顶部通过轴杆与第三连接杆的底端转动连接，固定块的一侧滑动式设有第一滑杆，第一滑杆的一端与第一滑块固接，第一滑块与固定块之间固接有第一弹簧，第一弹簧绕在第一滑杆上。
5.如权利要求4所述的一种食品加工用豆腐切块装置，其特征在于：还包括有送料机构，送料机构包括有第二伸缩气缸、第二滑轨、连接板、第二固定板、第二滑动板、料板、第二滑块和接触杆，工作台的一侧固接有第二固定板，第二固定板的上侧固接有第二伸缩气缸，工作台的两侧均固接有第二滑轨，两个第二滑轨分别位于第一固定架内，第二滑轨上滑动式设有第二滑动板，两个第二滑动板的一侧之间固接有连接板，第二伸缩气缸伸缩杆的一端与连接板固接，两个第二滑动板上分别滑动式设有料板，两个料板的一侧下部均固接有接触杆，两个料板的底部一侧均固接有第二滑块，两个接触杆与对应的第二滑动板滑动配合。
6.如权利要求5所述的一种食品加工用豆腐切块装置，其特征在于：还包括有水箱和万向轮，工作台的一侧开有孔，工作台的底部一侧滑动式设有水箱，水箱位于孔的下侧，水箱的底部两侧均固接有两个万向轮。
7.如权利要求6所述的一种食品加工用豆腐切块装置，其特征在于：还包括有限位架，两个滑动板的两侧均固接有限位架，限位架位于料板的上侧，限位架与料板滑动配合。
8.如权利要求7所述的一种食品加工用豆腐切块装置，其特征在于：还包括有第二滑杆、第二弹簧和第三固定板，两个第二滑块的上均滑动式设有第二滑杆，两个第二滑动板的一侧均固接有第三固定板，两个第二滑杆的一端均与对应的两个第三固定板固接，第三固定板和料板之间固接有第二弹簧，第二弹簧绕在第二滑杆上。
9.如权利要求8所述的一种食品加工用豆腐切块装置，其特征在于：还包括有楔形板，工作台一侧孔的两侧均固接有楔形板，楔形板与接触杆的一端滑动配合。
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