CN1133127A - 银杏叶保健茶及其生产工艺 - Google Patents

Abstract

本发明公开了银杏保健茶及其生产工艺，主要用银杏叶、参叶、茶叶作原料制成袋泡茶，其工艺主要包括：将银杏叶、参叶按中药前处理方法进行处理，在(65℃下干燥后粗粉碎制成粗粉，用筛得的头子和细粉制成的粘合剂，将粗粉制成软料，再将软材造粒，最后加入同样粒度的优质茶叶混匀，本工艺保证了银杏叶有效成分的含量，又利于工业化生产，成本低，质量可靠，本保健茶对人体有保健和辅助治疗多种疾病的功效，且服用携带方便，有极大的开发前景。

Description

银杏叶保健茶及其生产工艺

本发明属于茶及其代用品，其制造、配制方法，特别是一种银杏叶保健茶及其生产工艺。

我国是银杏树资源最多的国家，占世界拥有总量70％以上，但我国在银杏制剂的开发、生产方面远远落后于西方发达国家及日、韩等东方国家，滞留在生药资源和粗加工品出口，效益极其微薄，外商利用我国出口的这些原料深加工成银杏系列产品却可获得百倍的效益，至今我国在银杏叶制剂的开发研究上其力度和深度也不及国外的四分之一，而且产品仅限于片剂、口服液，未见有银杏茶面世。

本发明的目的是开发利用我国宝贵的银杏资源，研制出服用携带方便，具有保健和治疗作用的银杏叶制剂，提出适合此制剂工业化生产的方法。

本发明的目的是通过下述银杏叶保健茶及其生产工艺来实现，这种银杏叶保健茶为袋泡茶，用银杏叶、参叶和茶叶配制成，每小袋重2.0±0.2g，其配方为：

银杏叶0.5～3.0g，参叶0.5～2.0g，

优质茶叶0.5～2.0g，

其生产工艺为：

1银杏叶和参叶采集和处理，

2粗粉制备，

3制取粘合剂，

4制备软材，

5制粒，

6颗粒干燥，

7混合茶叶，

8装袋，

9抽验成品、贮藏。

附图为本工艺流程框图。

下面结合附图对本发明生产工艺按银杏叶1.5g、参叶0.5g，优质茶叶0.5g的配方实例作进一步详细的说明。

1.采集符合药用标准的银杏叶和参叶，用中药前处理方法处理合格后，在＜65℃下烘干；

2.将干燥后的银杏叶和参叶粗粉碎后，过16～20目和30目双层筛，取合格粗粉备用；

3.将筛得的头子和细粉加适量水煎煮三次，每次20分钟，也可用90℃温水搅拌温浸三次，每次20分钟，然后将煮、浸液收集浓缩至需要量备用；

4.用上工序得到的浓缩液作粘合剂，将合格粗粉制成软材；

5.用16～20目筛将上工艺得到的软材制粒；

6.将湿粒在＜65℃温度下干燥并及时翻炕。

7.待颗粒水份≤3％时，按配方比例加入同样粒度和水份的优质茶叶混匀、过筛，得到合格的混合颗粒。

8.装袋，将混合颗粒按2.0±0.2g的量及时装入特制纸袋，再装入外包装。

9，抽检合格后贮于阴凉干燥处密闭保存，待出厂。

用本发明的生产工艺保证了银杏保健茶有效成份的含量并可用先进的制药机械进行大规模工业化生产，成本低廉，质量可靠，本发明生产的银杏叶保健茶内含异鼠李素、山奈酚、槲皮素、芸香甙、白果双酮、加啡碱、茶碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，具有扩张血管、增强冠脉和脑血流量、降低血清胆固醇水平、杀菌解毒、保肝护肝、抗癌防老和通便等作用，适用于动脉硬化、高血压、冠心病、心绞痛以及脑中风引起的胸闷、胸痛、心悸怔忡、半身不遂、记忆力减退、老年痴呆等疾病的预防保健及辅助治疗。具有极其可现的开发前景和市场，将产生巨大的社会效益和经济效益。

Claims (6)

1.银杏叶保健茶，一种袋泡茶，每小袋2.0±0.2g，其特征在于主要成份为银杏叶、参叶、茶叶。

2.如权利要求1所速的银杏叶保健茶，其特征在于每小袋配方为：银杏叶0.5～3.0g，参叶0.5～2.0g，优质茶叶0.5～2.0g。

3.一种银杏叶保健茶生产工艺，包括银杏叶和参叶的采集、处理、粉碎、制粒、干燥、装袋和检验，其特征在于银杏叶、参叶采集后按中药前处理方法进行处理，并在＜65℃下干燥，干燥后的银杏叶和参叶经粗粉碎后过16～20目和30目双层筛制取粗粉。

4.如权利要求3所速银杏叶保健荼生产工艺，其特征在于将粗粉碎后的头子和细粉煎煮，取得煮液并浓缩至需要量，作成粘合剂。

5.如权利要求3所述银杏叶保健荼生产工艺，其特征在于将粗粉碎后的头子和细粉经90℃水浸渍，将浸渍液浓缩至需要量，作成粘合剂。

6.如权利要求4或5所述的银杏叶保健茶生产工艺，其特征在于用粘合剂将粗粉制成软材，用16～20目的筛将软材制成颗粒，在＜65℃温度下干燥，待颗粒水份≤3％时，按配方比例加入同样粒度和水份的优质茶叶，混匀、过筛得到合格的混合颗粒。