CN113197275A - 一种使用效果好的鱼丸蒸煮设备 - Google Patents
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Abstract
本发明属于鱼丸生产技术领域，特别涉及一种使用效果好的鱼丸蒸煮设备，包括第一储存机构、第一传输机构和第一蒸煮机构，第一储存机构的底部设有第一电磁阀，第一电磁阀的一端与第一储存机构相连接，第一电磁阀的另一端与第一传输机构相连接，第一传输机构与第一蒸煮机构相连接，通过设置第一储存机构、第一传输机构和第一蒸煮机构，第一储存机构与第一传输机构相连接，第一传输机构与第一蒸煮机构相连接，有利于对鱼丸进行储存工序和蒸煮工序；第一凹槽与第一凸起相适配，第一伸缩杆一端上设有第一复位弹簧，第一复位弹簧上设有第一推块，第一推块上套设有第一轨道，有利于大幅提高鱼丸转运的效率。
Description
技术领域
本发明属于鱼丸生产技术领域，特别涉及一种使用效果好的鱼丸蒸煮设备。
背景技术
鱼丸，鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一，鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系，亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”，因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴；鱼丸多数采用鱼浆加工制成，在加工过程中需要进行多道加工工序，将鱼浆制作成鱼丸后，需要对鱼丸进行蒸煮设备，现有用于鱼丸的蒸煮设备存在结构简单功能单一和转运效率低的问题。
发明内容
(一)要解决的技术问题
为了解决现有技术的上述问题，本发明提供一种多功能且转运效率高的使用效果好的鱼丸蒸煮设备。
(二)技术方案
为了达到上述目的，本发明采用的主要技术方案包括：
一种使用效果好的鱼丸蒸煮设备，包括第一储存机构、第一传输机构和第一蒸煮机构，所述第一储存机构的底部设有第一电磁阀，所述第一电磁阀的一端与第一储存机构相连接，所述第一电磁阀的另一端与第一传输机构相连接，所述第一传输机构与第一蒸煮机构相连接，所述第一传输机构包括第一底座，所述第一底座上设有第一支撑架，所述第一支撑架上设有第一电机和第一伸缩杆，且相对设置，所述第一电机的输出轴上套设有第一转盘，所述第一伸缩杆上设有第一凹槽，所述第一转盘上设有第一凸起，所述第一凹槽与第一凸起相适配，所述第一伸缩杆一端部上设有第一复位弹簧，所述第一复位弹簧的一端与第一伸缩杆相连接，所述第一复位弹簧另一端上设有第一推块，所述第一推块上设有第二凸起，所述第一推块上还套设第一轨道，所述第一轨道远离第二凸起的一端与第一蒸煮机构相连接，所述第一轨道上还设有第二轨道，所述第二轨道的一端与第一轨道相连接，所述第二轨道的另一端与第一储存机构相连接，所述第一蒸煮机构内设有第一蒸煮单元。
上述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备中，所述第一储存机构包括第一水箱、第一鼓风机和第一箱体，所述第一箱体内设有第一隔板，所述第一隔板的两端通过第一转轴与第一箱体的内侧壁相连接，所述第一隔板上设有多个放置孔，所述第一箱体上还设有第二电机，所述第二电机的输出轴与第一转轴相连接，所述第一箱体的顶部设有多个喷淋口，所述第一水箱通过第一泵体与多个喷淋口相连接，所述第一鼓风机的出风口与第一箱体相连接。
上述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备中，所述多个喷淋口呈喇叭状。
上述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备中，所述第一蒸煮单元包括第二箱体，所述第二箱体内设有第一蒸煮锅，所述第二箱体上设有第一控制机构，所述第一控制机构上设有第一启动按钮和第一暂停按钮，所述第一蒸煮锅的内侧壁上设有加热块，所述第一蒸煮锅内设有第一搅拌轴，所述第一蒸煮锅上还设有第三电机，所述第三电机的输出轴与第一搅拌轴的一端相连接，所述第一搅拌轴上套设有第一搅拌叶片，所述第一启动按钮和第一暂停按钮均与加热块相连接。
上述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备中，所述第一搅拌叶片包括第一搅拌臂，所述第一搅拌臂的一端套设于第一搅拌轴上，所述第一搅拌臂的另一端上设有第一搅拌板，所述第一搅拌板通过铰链与第一搅拌臂相连接。
上述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备中，所述第一蒸煮锅上还设有温度检测装置，所述第二箱体上设有第一显示机构，所述温度检测装置与第一显示机构相连接。
上述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备中，所述第一显示机构采用LCD单元。
上述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备中，所述第一支撑座上设有第一固定座，所述第一伸缩杆的两端与第一固定座相连接。
上述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备中，所述第二滑轨与第一储存机构相连接处呈喇叭状。
上述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备中，所述第一电机上设有第一变频器，所述第一变频器与第一电机相连接。
(三)有益效果
本发明的有益效果是：通过设置第一储存机构、第一传输机构和第一蒸煮机构，第一储存机构与第一传输机构相连接，第一传输机构与第一蒸煮机构相连接，有利于对鱼丸进行储存工序和蒸煮工序；通过第一传输机构包括第一底座，第一底座上设有第一支撑架，第一支撑架上设有第一电机和第一伸缩杆，第一电机的输出轴上套设有第一转盘，第一伸缩杆上设有第一凹槽，第一转盘上设有第一凸起，所述第一凹槽与第一凸起相适配，第一伸缩杆一端上设有第一复位弹簧，第一复位弹簧上设有第一推块，第一推块上套设有第一轨道，有利于大幅提高鱼丸转运的效率。
附图说明
图1为本发明使用效果好的鱼丸蒸煮设备的结构示意图；
图2为本发明使用效果好的鱼丸蒸煮设备的第一储存机构的结构示意图；
图3为本发明使用效果好的鱼丸蒸煮设备的第一传输机构的结构示意图；
图4为本发明使用效果好的鱼丸蒸煮设备的第一蒸煮机构的结构示意图。
【附图标记说明】
1：第一储存机构；
2：第一传输机构；
3：第一蒸煮机构；
4：第一电磁阀；
5：第一底座；
6：第一支撑架；
7：第一电机；
8：第一伸缩杆；
9：第一转盘；
10：第一凹槽；
11：第一凸起；
12：第一复位弹簧；
13：第一推块；
14：第二凸起；
15：第一轨道；
16：第二轨道；
17：第一蒸煮单元；
18：第一水箱；
19：第一鼓风机；
20：第一箱体；
21：第一隔板；
22：第一转轴；
23：多个放置孔；
24：第二电机；
25：多个喷淋口；
26：第一泵体；
27：第二箱体；
28：第一蒸煮锅；
29：第一控制机构；
30：第一启动按钮；
31：第一暂停按钮；
32：加热块；
33：第一搅拌轴；
34：第三电机；
35：第一搅拌叶片；
36：第一搅拌臂；
37：第一搅拌板；
38：铰链；
39：温度检测装置；
40：第一显示机构；
41：第一固定座；
42：第一变频器。
具体实施方式
为了更好的解释本发明，以便于理解，下面结合附图，通过具体实施方式，对本发明作详细描述。
本发明最关键的构思在于：通过设置第一储存机构、第一传输机构和第一蒸煮机构，第一储存机构与第一传输机构相连接，第一传输机构与第一蒸煮机构相连接。
请参照图1至图4所示，一种使用效果好的鱼丸蒸煮设备，
包括第一储存机构、第一传输机构和第一蒸煮机构，所述第一储存机构的底部设有第一电磁阀，所述第一电磁阀的一端与第一储存机构相连接，所述第一电磁阀的另一端与第一传输机构相连接，所述第一传输机构与第一蒸煮机构相连接，所述第一传输机构包括第一底座，所述第一底座上设有第一支撑架，所述第一支撑架上设有第一电机和第一伸缩杆，且相对设置，所述第一电机的输出轴上套设有第一转盘，所述第一伸缩杆上设有第一凹槽，所述第一转盘上设有第一凸起，所述第一凹槽与第一凸起相适配，所述第一伸缩杆一端部上设有第一复位弹簧，所述第一复位弹簧的一端与第一伸缩杆相连接，所述第一复位弹簧另一端上设有第一推块，所述第一推块上设有第二凸起，所述第一推块上还套设第一轨道，所述第一轨道远离第二凸起的一端与第一蒸煮机构相连接，所述第一轨道上还设有第二轨道，所述第二轨道的一端与第一轨道相连接，所述第二轨道的另一端与第一储存机构相连接，所述第一蒸煮机构内设有第一蒸煮单元。
本发明所述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备的工作原理：将鱼丸放置在第一储存机构内，然后第一储存机构将鱼丸输送到第一传输机构上的第二轨道内，第二轨道将鱼丸输送到第一轨道内，然后启动第一电机，第一转盘上的第一凸起和第一伸缩杆上的第一凹槽在初始状态下相卡合，然后第一电机的输出轴带动第一转盘开始转动，第一凸起逐渐离开第一凹槽，第一伸缩杆将完成一个伸缩动作，第二凸起将把第一轨道内的鱼丸输送至第一蒸煮机构内。
从上述描述可知，本发明的有益效果在于：通过设置第一储存机构、第一传输机构和第一蒸煮机构，第一储存机构与第一传输机构相连接，第一传输机构与第一蒸煮机构相连接，有利于对鱼丸进行储存工序和蒸煮工序；通过第一传输机构包括第一底座，第一底座上设有第一支撑架，第一支撑架上设有第一电机和第一伸缩杆，第一电机的输出轴上套设有第一转盘，第一伸缩杆上设有第一凹槽，第一转盘上设有第一凸起，所述第一凹槽与第一凸起相适配，第一伸缩杆一端上设有第一复位弹簧，第一复位弹簧上设有第一推块，第一推块上套设有第一轨道，有利于大幅提高鱼丸转运的效率。
请参照图1至图4所示，本发明的实施例一为：
一种使用效果好的鱼丸蒸煮设备，包括第一储存机构1、第一传输机构2和第一蒸煮机构3，所述第一储存机构1的底部设有第一电磁阀4，所述第一电磁阀4的一端与第一储存机构1相连接，所述第一电磁阀4的另一端与第一传输机构2相连接，所述第一传输机构2与第一蒸煮机构3相连接，所述第一传输机构2包括第一底座5，所述第一底座5上设有第一支撑架6，所述第一支撑架6上设有第一电机7和第一伸缩杆8，且相对设置，所述第一电机7的输出轴上套设有第一转盘9，所述第一伸缩杆8上设有第一凹槽10，所述第一转盘9上设有第一凸起11，所述第一凹槽10与第一凸起11相适配，所述第一伸缩杆8一端部上设有第一复位弹簧12，所述第一复位弹簧12的一端与第一伸缩杆8相连接，所述第一复位弹簧12另一端上设有第一推块13，所述第一推块13上设有第二凸起14，所述第一推块13上还套设第一轨道15，所述第一轨道15远离第二凸起14的一端与第一蒸煮机构3相连接，所述第一轨道15上还设有第二轨道16，所述第二轨道16的一端与第一轨道15相连接，所述第二轨道16的另一端与第一储存机构1相连接，所述第一蒸煮机构3内设有第一蒸煮单元17。
所述第一储存机构1包括第一水箱18、第一鼓风机19和第一箱体20，所述第一箱体20内设有第一隔板21，所述第一隔板21的两端通过第一转轴22与第一箱体20的内侧壁相连接，所述第一隔板21上设有多个放置孔23，所述第一箱体20上还设有第二电机24，所述第二电机24的输出轴与第一转轴22相连接，所述第一箱体20的顶部设有多个喷淋口25，所述第一水箱18通过第一泵体26与多个喷淋口25相连接，所述第一鼓风机19的出风口与第一箱体20相连接。
通过第一储存机构1包括第一水箱18、第一鼓风机19和第一箱体20，所述第一箱体20内设有第一隔板21，所述第一隔板21的两端通过第一转轴22与第一箱体20的内侧壁相连接，所述第一隔板21上设有多个放置孔23，所述第一箱体20上还设有第二电机24，所述第二电机24的输出轴与第一转轴22相连接，所述第一箱体20的顶部设有多个喷淋口25，所述第一水箱18通过第一泵体26与多个喷淋口25相连接，所述第一鼓风机19的出风口与第一箱体20相连接，有利于对鱼丸进行储存工序，保持鱼丸的使用风味。
所述多个喷淋口25呈喇叭状。
通过多个喷淋口25呈喇叭状，有利于提高多个喷淋口25的使用性能。
所述第一蒸煮单元17包括第二箱体27，所述第二箱体27内设有第一蒸煮锅28，所述第二箱体27上设有第一控制机构29，所述第一控制机构29上设有第一启动按钮30和第一暂停按钮31，所述第一蒸煮锅28的内侧壁上设有加热块32，所述第一蒸煮锅28内设有第一搅拌轴33，所述第一蒸煮锅28上还设有第三电机34，所述第三电机34的输出轴与第一搅拌轴33的一端相连接，所述第一搅拌轴33上套设有第一搅拌叶片35，所述第一启动按钮30和第一暂停按钮31均与加热块32相连接。
通过第一蒸煮单元17包括第二箱体27，所述第二箱体27内设有第一蒸煮锅28，所述第二箱体27上设有第一控制机构29，所述第一控制机构29上设有第一启动按钮30和第一暂停按钮31，所述第一蒸煮锅28的内侧壁上设有加热块32，所述第一蒸煮锅28内设有第一搅拌轴33，所述第一蒸煮锅28上还设有第三电机34，所述第三电机34的输出轴与第一搅拌轴33的一端相连接，所述第一搅拌轴33上套设有第一搅拌叶片35，所述第一启动按钮30和第一暂停按钮31均与加热块32相连接，有利于对鱼丸进行蒸煮工序，提高第一蒸煮单元17的使用效果。
所述第一搅拌叶片35包括第一搅拌臂36，所述第一搅拌臂36的一端套设于第一搅拌轴33上，所述第一搅拌臂36的另一端上设有第一搅拌板37，所述第一搅拌板37通过铰链38与第一搅拌臂36相连接。
通过第一搅拌叶片35包括第一搅拌臂36，所述第一搅拌臂36的一端套设于第一搅拌轴33上，所述第一搅拌臂36的另一端上设有第一搅拌板37，所述第一搅拌板37通过铰链38与第一搅拌臂36相连接，有利于使得鱼丸蒸煮更加充分，并减小搅拌过程中所产生的阻力。
所述第一蒸煮锅28上还设有温度检测装置39，所述第二箱体27上设有第一显示机构40，所述温度检测装置39与第一显示机构40相连接。
通过在第一蒸煮锅28上还设有温度检测装置39，所述第二箱体27上设有第一显示机构40，所述温度检测装置39与第一显示机构40相连接，有利于实时监测第一蒸煮锅28的温度，提高第一蒸煮锅28的安全性。
所述第一显示机构40采用LCD单元。
通过第一显示机构40采用LCD单元，有利于提高第一显示机构40的显示效果。
所述第一支撑座上设有第一固定座41，所述第一伸缩杆8的两端与第一固定座41相连接。
通过在第一支撑座上设有第一固定座41，所述第一伸缩杆8的两端与第一固定座41相连接，有利于提高第一伸缩杆8固定的稳定性。
所述第二滑轨与第一储存机构1相连接处呈喇叭状。
通过在第二滑轨与第一储存机构1相连接处呈喇叭状，有利于提高第二轨道16输送过程的稳定性。
所述第一电机7上设有第一变频器42，所述第一变频器42与第一电机7相连接。
通过在第一电机7上设有第一变频器42，所述第一变频器42与第一电机7相连接，有利于控制第一电机7的工作状态，提高装置的使用效果。
首先将鱼丸放置在第一箱体20内第一隔板21上的多个放置孔23内，然后启动第一鼓风机19对鱼丸进行冷藏工序，需要转运鱼丸时，可启动第一泵体26将第一水箱18内的水分抽出通过第一箱体20内的多个喷淋口25喷洒在多个放置孔23上，使得多个放置孔23内的鱼丸得到解冻，然后启动第二电机24，第二电机24带动第一隔板21进行翻转，鱼丸掉入第一箱体20的底部，然后启动第一电磁阀4，第一传输机构2将鱼丸顶入第一蒸煮机构3内，然后向第一蒸煮锅28内注入水分，启动加热块32，对水分进行加热，然后启动第三电机34，带动第一搅拌轴33开始转动，避免鱼丸在蒸煮过程中粘锅，第一搅拌臂36和第一搅拌板37的最佳夹角为45°，第一凸起11与第一凹槽10卡合时，第一伸缩杆8为回收状态，第一凸起11与第一凹槽10不卡合时，第一伸缩杆8为顶出状态，便于定量输出鱼丸。
综上所述，本发明提供的一种使用效果好的鱼丸蒸煮设备，通过设置第一储存机构、第一传输机构和第一蒸煮机构，第一储存机构与第一传输机构相连接，第一传输机构与第一蒸煮机构相连接，有利于对鱼丸进行储存工序和蒸煮工序；通过第一传输机构包括第一底座，第一底座上设有第一支撑架，第一支撑架上设有第一电机和第一伸缩杆，第一电机的输出轴上套设有第一转盘，第一伸缩杆上设有第一凹槽，第一转盘上设有第一凸起，所述第一凹槽与第一凸起相适配，第一伸缩杆一端上设有第一复位弹簧，第一复位弹簧上设有第一推块，第一推块上套设有第一轨道，有利于大幅提高鱼丸转运的效率。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等同变换，或直接或间接运用在相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。
Claims (10)
1.一种使用效果好的鱼丸蒸煮设备，其特征在于，包括第一储存机构、第一传输机构和第一蒸煮机构，所述第一储存机构的底部设有第一电磁阀，所述第一电磁阀的一端与第一储存机构相连接，所述第一电磁阀的另一端与第一传输机构相连接，所述第一传输机构与第一蒸煮机构相连接，所述第一传输机构包括第一底座，所述第一底座上设有第一支撑架，所述第一支撑架上设有第一电机和第一伸缩杆，且相对设置，所述第一电机的输出轴上套设有第一转盘，所述第一伸缩杆上设有第一凹槽，所述第一转盘上设有第一凸起，所述第一凹槽与第一凸起相适配，所述第一伸缩杆一端部上设有第一复位弹簧，所述第一复位弹簧的一端与第一伸缩杆相连接，所述第一复位弹簧另一端上设有第一推块，所述第一推块上设有第二凸起，所述第一推块上还套设第一轨道，所述第一轨道远离第二凸起的一端与第一蒸煮机构相连接，所述第一轨道上还设有第二轨道，所述第二轨道的一端与第一轨道相连接，所述第二轨道的另一端与第一储存机构相连接，所述第一蒸煮机构内设有第一蒸煮单元。
2.根据权利要求1所述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备，其特征在于，所述第一储存机构包括第一水箱、第一鼓风机和第一箱体，所述第一箱体内设有第一隔板，所述第一隔板的两端通过第一转轴与第一箱体的内侧壁相连接，所述第一隔板上设有多个放置孔，所述第一箱体上还设有第二电机，所述第二电机的输出轴与第一转轴相连接，所述第一箱体的顶部设有多个喷淋口，所述第一水箱通过第一泵体与多个喷淋口相连接，所述第一鼓风机的出风口与第一箱体相连接。
3.根据权利要求2所述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备，其特征在于，所述多个喷淋口呈喇叭状。
4.根据权利要求1所述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备，其特征在于，所述第一蒸煮单元包括第二箱体，所述第二箱体内设有第一蒸煮锅，所述第二箱体上设有第一控制机构，所述第一控制机构上设有第一启动按钮和第一暂停按钮，所述第一蒸煮锅的内侧壁上设有加热块，所述第一蒸煮锅内设有第一搅拌轴，所述第一蒸煮锅上还设有第三电机，所述第三电机的输出轴与第一搅拌轴的一端相连接，所述第一搅拌轴上套设有第一搅拌叶片，所述第一启动按钮和第一暂停按钮均与加热块相连接。
5.根据权利要求4所述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备，其特征在于，所述第一搅拌叶片包括第一搅拌臂，所述第一搅拌臂的一端套设于第一搅拌轴上，所述第一搅拌臂的另一端上设有第一搅拌板，所述第一搅拌板通过铰链与第一搅拌臂相连接。
6.根据权利要求3所述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备，其特征在于，所述第一蒸煮锅上还设有温度检测装置，所述第二箱体上设有第一显示机构，所述温度检测装置与第一显示机构相连接。
7.根据权利要求5所述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备，其特征在于，所述第一显示机构采用LCD单元。
8.根据权利要求1所述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备，其特征在于，所述第一支撑座上设有第一固定座，所述第一伸缩杆的两端与第一固定座相连接。
9.根据权利要求1所述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备，其特征在于，所述第二滑轨与第一储存机构相连接处呈喇叭状。
10.根据权利要求1所述的使用效果好的鱼丸蒸煮设备，其特征在于，所述第一电机上设有第一变频器，所述第一变频器与第一电机相连接。
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