CN113025432A - 一种提炼餐厨废油的方法 - Google Patents
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Abstract
一种餐厨废油的处理工艺，1）回收餐厨垃圾通过手机***将垃圾收集；2）由自动分选***将泔水垃圾与固体垃圾分离，分选后的泔水垃圾再由固液分离***进行分离，得到回收的液体，固体留待循环利用；3）将回收的液体打入回收池，通入蒸汽进行蒸煮，待物料翻腾时，按液体的质量比例加入1份～3份油脂凝固剂，让其继续蒸煮3～5小时后，冷却后，沉淀2～3小时；4）取出剩余液体，将沉降好的凝固物按质量比3份∶2份的比例打入水解塔（4），水解塔（4）通入蒸汽加热，升压进行水解反应，当压力达到0.8mPa后保持0.8mPa6～9小时即水解完成；5）在进行油水分离，自然凝结之后得到提炼后的餐厨废油。工艺流程结构合理，操作简便，不污染环境。
Description
技术领域
本发明属于油脂提炼技术领域，具体涉及一种提炼餐厨废油的方法。
背景技术
市埸上的餐饮业每天需要排放大量的废弃物，即剩菜、剩饭，这些废弃物通称泔水，餐厨废油为城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工，摇身变成餐桌上的“食用油”。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作“餐厨废油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。
一提到“餐厨废油”人们往往第一反应是“餐厨废油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油。正如人们所想的那样，一旦食用“餐厨废油”，它会破坏人们的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的严重后果。所以“餐厨废油”是严禁用于食用油领域的。但是，也确有一些不法商贩受利益驱动而不顾人民群众生命安全私自生产加工“餐厨废油”并作为食用油低价销售给一些小餐馆，存在给人们的身心都带来极大伤害的缺陷。因此“餐厨废油”这个名称已经成为了对人们生活中带来身体伤害的各类劣质油的代名词。餐厨废油的回收可以有多种方法和不同用途，只要回收企业通过不同的方法，将餐厨废油回收制备出工业上使用的产品，变废为宝，仍然可以大有作为。
发明内容
为了克服上述现有技术的不足，本发明的目的是提供一种提炼餐厨废油的方法，工艺流程结构合理，操作简便，不污染环境。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案是：
一种餐厨废油的处理工艺，按下述步骤进行：
1）回收餐厨垃圾通过手机***将垃圾收集；
2）由自动分选***将泔水垃圾与固体垃圾分离，分选后的泔水垃圾再由固液分离***进行分离，得到回收的液体，固体留待循环利用；
3）将回收的液体打入回收池，通入蒸汽进行蒸煮，待物料翻腾时，按液体的质量比例加入1份～3份油脂凝固剂，让其继续蒸煮3～5小时后，冷却后，沉淀2～3小时；
4）取出剩余液体，将沉降好的凝固物按质量比3份∶2份的比例打入水解塔（4），水解塔（4）通入蒸汽加热，升压进行水解反应，当压力达到0.8mPa后保持0.8mPa6～9小时即水解完成；
5）在进行油水分离，过滤杂质之后，自然凝结之后得到提炼后的餐厨废油。
所述的油脂凝固剂采用食品级油脂凝固剂。
本发明的相对与现有技术的有益效果是：
本发明以保护和改善环境、发展循环经济，加大“两高一资”行业废料高效综合利用，减少污染物排放，将液态油变为粉状和固态物质，杜绝“餐厨废油”流入餐桌，危害人体健康，增加社会效益。使危害环境，危害人们生命安全的有害废弃物，变为有益环境保护、造福人们清洁生活的有益产品，
具体实施方式
下面结合实施例对发明内容作进一步详细说明：
实施例1
一种餐厨废油的处理工艺，按下述步骤进行：
1）回收餐厨垃圾通过手机***将垃圾收集；
2）由自动分选***将泔水垃圾与固体垃圾分离，分选后的泔水垃圾再由固液分离***进行分离，得到回收的液体，固体留待循环利用；
3）将回收的液体打入回收池，通入蒸汽进行蒸煮，待物料翻腾时，按液体的质量比例加入1份油脂凝固剂，让其继续蒸煮3小时后，冷却后，沉淀2小时；
4）取出剩余液体，将沉降好的凝固物按质量比3份∶2份的比例打入水解塔（4），水解塔（4）通入蒸汽加热，升压进行水解反应，当压力达到0.8mPa后保持0.8mPa6小时即水解完成；
经过检测，得到的提炼后的餐厨废油纯度达到90%。
实施例2
一种餐厨废油的处理工艺，按下述步骤进行：
1）回收餐厨垃圾通过手机***将垃圾收集；
2）由自动分选***将泔水垃圾与固体垃圾分离，分选后的泔水垃圾再由固液分离***进行分离，得到回收的液体，固体留待循环利用；
3）将回收的液体打入回收池，通入蒸汽进行蒸煮，待物料翻腾时，按液体的质量比例加入2份油脂凝固剂，让其继续蒸煮4小时后，冷却后，沉淀2.5小时；
4）取出剩余液体，将沉降好的凝固物按质量比3份∶2份的比例打入水解塔（4），水解塔（4）通入蒸汽加热，升压进行水解反应，当压力达到0.8mPa后保持0.8mPa7.5小时即水解完成；
经过检测，得到的提炼后的餐厨废油纯度达到93%。
实施例3
一种餐厨废油的处理工艺，按下述步骤进行：
1）回收餐厨垃圾通过手机***将垃圾收集；
2）由自动分选***将泔水垃圾与固体垃圾分离，分选后的泔水垃圾再由固液分离***进行分离，得到回收的液体，固体留待循环利用；
3）将回收的液体打入回收池，通入蒸汽进行蒸煮，待物料翻腾时，按液体的质量比例加入3份油脂凝固剂，让其继续蒸煮5小时后，冷却后，沉淀3小时；
4）取出剩余液体，将沉降好的凝固物按质量比3份∶2份的比例打入水解塔（4），水解塔（4）通入蒸汽加热，升压进行水解反应，当压力达到0.8mPa后保持0.8mPa9小时即水解完成；
5）在进行油水分离，过滤杂质之后，自然凝结之后得到提炼后的餐厨废油。
经过检测，得到的提炼后的餐厨废油纯度达到97%。
综上所述，将沉降好的凝固油分析酸价、根据酸价确定水解时间，然后将沉降好的中性油按油和水以3：2的比例打入水解塔，通入蒸汽加热，升压进行水解反应，当压力达到0.8mPa后保持0.8mPa9小时即水解完成，效果最好。
Claims (2)
1.一种餐厨废油的处理工艺，其特征在于，按下述步骤进行：
1）回收餐厨垃圾通过手机***将垃圾收集；
2）由自动分选***将泔水垃圾与固体垃圾分离，分选后的泔水垃圾再由固液分离***进行分离，得到回收的液体，固体留待循环利用；
3）将回收的液体打入回收池，通入蒸汽进行蒸煮，待物料翻腾时，按液体的质量比例加入1份～3份油脂凝固剂，让其继续蒸煮3～5小时后，冷却后，沉淀2～3小时，其中进行除臭处理；
4）取出剩余液体，将沉降好的凝固物按质量比3份∶2份的比例打入水解塔（4），水解塔（4）通入蒸汽加热，升压进行水解反应，当压力达到0.8mPa后保持0.8mPa6～9小时即水解完成；
5）在进行油水分离，过滤杂质之后，自然凝结之后得到提炼后的餐厨废油。
2.根据权利要求1所述的一种餐厨废油的处理工艺，其特征在于，所述的油脂凝固剂采用食品级油脂凝固剂。
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| CN113546948A (zh) * | 2021-08-04 | 2021-10-26 | 合肥工业大学 | 一种强化餐厨垃圾热水解生产溶解性反硝化碳源并同步分离回收油脂的方法 |
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| CN102586042A (zh) * | 2012-03-02 | 2012-07-18 | 杨解定 | 提炼地沟油的***装置及提炼地沟油和地沟油的应用方法 |
| CN110818837A (zh) * | 2019-08-19 | 2020-02-21 | 南昌大学 | 一种马来酸酯聚合物、废弃食用油凝固剂及其制备方法 |
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2020
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