CN112753722B - 一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种制作机器，尤其涉及一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器。本发明提供一种操作便利、实现自动切割和自动出料的食品加工用炸制鸡排自动制作机器。一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器，包括：底板，底板上中部设有油炸打捞机构；间歇搅拌机构，底板上设有间歇搅拌机构。本发明通过向上推动筛选升降框，第一弹簧被压缩，使鸡排掉落到接料板上，实现油炸打捞效果；通过第一锥齿轮带动转动搅拌杆转动，使得转动搅拌杆对放料锅内的鸡排进行搅拌，实现搅拌效果。

Description

一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器

技术领域

本发明涉及一种制作机器，尤其涉及一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器。

背景技术

鸡排是人们在烧烤中食用的作物之一，在鸡排的制作过程中，有一个非常重要的步骤就是将鸡肉切成小块，然后再进行腌制，采用这个尺寸的鸡块制作出来的鸡排其口感非常好，吃起来有嚼劲，但是切块时不是很方便，通常需要人为目测进行切割，增加了工作难度。

专利申请CN204658496U，公开日为20150923，公开了一种用于鸡排制作时的便捷切换装置，包括有工作台、滑轨、切割槽、安装板、切割刀、推料板和定位板，通过将鸡排放置在切割槽内，使用者手动操作切割刀，对鸡排进行切割，鸡排切割完成后，在通过推料板将鸡排推出，然而，该设备手动操作较多，使用不便利。

为此，我们设计了一种操作便利、实现自动切割和自动出料的食品加工用炸制鸡排自动制作机器。

发明内容

为了克服传统鸡排切割操作不便利、无法实现自动切割和无法自动出料的缺点，要解决的技术问题是：提供一种操作便利、实现自动切割和自动出料的食品加工用炸制鸡排自动制作机器。

本发明的技术实施方案是：一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器，包括：

底板，底板上中部设有油炸打捞机构；

间歇搅拌机构，底板上设有间歇搅拌机构。

在其中一个实施例中，油炸打捞机构包括：

放料锅，底板上中部设有放料锅；

接料板，放料锅上设有接料板；

筛选升降框，放料锅中部滑动式设有筛选升降框；

第一弹簧，筛选升降框与放料锅之间连接有第一弹簧。

在其中一个实施例中，间歇搅拌机构包括：

支撑滑动套，底板上设有支撑滑动套；

旋转连接杆，支撑滑动套上滑动式设有旋转连接杆；

第二弹簧，旋转连接杆与支撑滑动套之间连接有第二弹簧；

转动连接盘，底板上设有转动连接盘；

转动搅拌杆，转动连接盘上转动且滑动式设有转动搅拌杆，转动搅拌杆与旋转连接杆连接；

第一锥齿轮，转动连接盘顶部转动式设有第一锥齿轮，第一锥齿轮与转动搅拌杆滑动式连接；

第一固定滑套，底板上设有第一固定滑套；

第二锥齿轮，第一固定滑套上部转动式设有第二锥齿轮，第二锥齿轮与第一锥齿轮啮合；

电机，底板上安装有电机；

传动组件，电机输出轴与第二锥齿轮之间连接有传动组件。

在其中一个实施例中，还包括有捞起机构，底板上设有捞起机构，捞起机构包括：

绕线轮，底板上左右两侧均转动式设有绕线轮；

第一直齿轮，两个绕线轮上均设有第一直齿轮；

第二固定滑套，底板上后侧两部均设有第二固定滑套；

缺齿轮，两个第二固定滑套上均转动式设有缺齿轮；

第三锥齿轮，两个缺齿轮与转动搅拌杆上均设有第三锥齿轮，第三锥齿轮数量为三个，第三锥齿轮与转动连接盘转动式连接，转动搅拌杆在相近的第三锥齿轮上滑动；

第一固定杆，筛选升降框上设有第一固定杆，第一固定杆与绕线轮连接。

在其中一个实施例中，还包括有卡位机构，底板上设有卡位机构，卡位机构包括：

第三固定滑套，底板上后侧左右两部均设有第三固定滑套；

第一连接杆，两个第三固定滑套上部均滑动式设有第一连接杆；

转动卡块，两个第一连接杆上部均设有转动卡块；

第一扭力弹簧，转动卡块与第一连接杆之间连接有第一扭力弹簧；

挡杆，底板上左右两侧均设有挡杆，挡杆与转动卡块接触；

第三弹簧，第三固定滑套与第一连接杆之间连接有第三弹簧。

在其中一个实施例中，还包括有切割机构，底板上中部设有切割机构，切割机构包括：

装料框，底板上中部设有装料框；

第四固定滑套，装料框上设有第四固定滑套；

切割刀，第四固定滑套上部滑动式设有切割刀，切割刀与装料框接触；

第四弹簧，切割刀与第四固定滑套之间连接有第四弹簧。

在其中一个实施例中，还包括有推动切料机构，底板上设有推动切料机构，推动切料机构包括：

第五固定滑套，底板上中部设有多根第五固定滑套；

推动滑动推动杆，一侧的第五固定滑套上部滑动式设有推动滑动推动杆；

第二连接杆，两根第五固定滑套上部均滑动式设有第二连接杆，第二连接杆与推动滑动推动杆连接；

第一带动块，第二连接杆上均匀设有第一带动块；

第三连接杆，切割刀上设有第三连接杆。

在其中一个实施例中，还包括有自动开料机构，底板上设有自动开料机构，自动开料机构包括：

转动固定杆，底板上前侧左右两部均设有转动固定杆；

转动带动杆，两根转动固定杆上部均转动式设有转动带动杆；

第二扭力弹簧，转动固定杆与转动带动杆之间连接有第二扭力弹簧；

第六固定滑套，装料框上均设有第六固定滑套；

滑动挡料板，两个第六固定滑套之间滑动式设有滑动挡料板；

第五弹簧，第六固定滑套与滑动挡料板之间连接有第五弹簧，第五弹簧数量为两根；

第二带动块，两根转动带动杆上均匀设有四个第二带动块。

本发明具有以下优点：1、本发明通过向上推动筛选升降框，第一弹簧被压缩，使鸡排掉落到接料板上，实现油炸打捞效果；

2、本发明通过第一锥齿轮带动转动搅拌杆转动，使得转动搅拌杆对放料锅内的鸡排进行搅拌，实现搅拌效果；

3、本发明通过缺齿轮与第一直齿轮啮合，从而带动绕线轮转动，绕线轮的拉绳带动第一固定杆向上运动，从而带动筛选升降框向上运动，实现捞起效果；

4、本发明通过转动卡块与第一直齿轮接触，第一扭力弹簧扭动，挡杆限制转动卡块转动，从而对第一直齿轮进行卡紧；

5、本发明通过松开切割刀，第四弹簧复位，从而带动切割刀向下运动，对装料框内的鸡排进行切割，实现切割效果。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明的油炸打捞机构立体结构示意图。

图3为本发明的间歇搅拌机构第一部分立体结构示意图。

图4为本发明的间歇搅拌机构第二部分立体结构示意图。

图5为本发明的捞起机构立体结构示意图。

图6为本发明的卡位机构立体结构示意图。

图7为本发明的切割机构立体结构示意图。

图8为本发明的推动切料机构立体结构示意图。

图9为本发明的自动开料机构立体结构示意图。

附图中的标记：1：底板，2：油炸打捞机构，21：放料锅，22：接料板，23：筛选升降框，24：第一弹簧，3：间歇搅拌机构，31：支撑滑动套，32：旋转连接杆，33：第二弹簧，34：转动搅拌杆，35：转动连接盘，36：第一锥齿轮，37：第一固定滑套，38：第二锥齿轮，39：电机，310：传动组件，4：捞起机构，41：绕线轮，42：第一直齿轮，43：第二固定滑套，44：缺齿轮，45：第三锥齿轮，46：第一固定杆，5：卡位机构，51：第三固定滑套，52：第一连接杆，53：转动卡块，54：第一扭力弹簧，55：挡杆，56：第三弹簧，6：切割机构，61：装料框，62：第四固定滑套，63：切割刀，64：第四弹簧，7：推动切料机构，71：第五固定滑套，72：推动滑动推动杆，73：第二连接杆，74：第一带动块，75：第三连接杆，8：自动开料机构，81：转动固定杆，82：转动带动杆，83：第二扭力弹簧，84：第六固定滑套，85：滑动挡料板，86：第五弹簧，87：第二带动块。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的技术方案作进一步说明。

实施例1

一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器，如图1所示，包括有底板1、油炸打捞机构2和间歇搅拌机构3，底板1上中部设有油炸打捞机构2，底板1上设有间歇搅拌机构3。

当人们想要对鸡排进行制作时，可使用这种食品加工用炸制鸡排自动制作机器，首先，使用者将热油倒入油炸打捞机构2中，然后将鸡排放入油炸打捞机构2，启动间歇搅拌机构3，间歇搅拌机构3对油炸打捞机构2中的鸡排进行搅拌，鸡排搅拌完成后，关闭间歇搅拌机构3。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图2-图4所示，油炸打捞机构2包括有放料锅21、接料板22、筛选升降框23和第一弹簧24，底板1上中部设有放料锅21，放料锅21上设有接料板22，放料锅21中部滑动式设有筛选升降框23，筛选升降框23与放料锅21之间连接有第一弹簧24。

使用者将热油倒入放料锅21内，然后将鸡排放入放料锅21内，鸡排制作完成后，使用者向上推动筛选升降框23，第一弹簧24被压缩，使鸡排掉落到接料板22上，实现油炸打捞效果，松开筛选升降框23，第一弹簧24复位，从而带动筛选升降框23向下运动。

间歇搅拌机构3包括有支撑滑动套31、旋转连接杆32、第二弹簧33、转动搅拌杆34、转动连接盘35、第一锥齿轮36、第一固定滑套37、第二锥齿轮38、电机39和传动组件310，底板1上设有支撑滑动套31，支撑滑动套31上滑动式设有旋转连接杆32，旋转连接杆32与支撑滑动套31之间连接有第二弹簧33，底板1上后侧设有转动连接盘35，转动连接盘35上转动且滑动式设有转动搅拌杆34，转动搅拌杆34与旋转连接杆32连接，转动连接盘35顶部转动式设有第一锥齿轮36，第一锥齿轮36与转动搅拌杆34滑动式连接，底板1上后侧右部设有第一固定滑套37，第一固定滑套37上部转动式设有第二锥齿轮38，第二锥齿轮38与第一锥齿轮36啮合，底板1上后侧安装有电机39，电机39输出轴与第二锥齿轮38之间连接有传动组件310。

使用者启动电机39，电机39输出轴带动传动组件310转动，传动组件310带动第二锥齿轮38转动，第二锥齿轮38与第一锥齿轮36啮合，从而带动第一锥齿轮36转动，第一锥齿轮36带动转动搅拌杆34转动，使得转动搅拌杆34对放料锅21内的鸡排进行搅拌，实现搅拌效果，搅拌完成后，使用者向上推动筛选升降框23，筛选升降框23与转动搅拌杆34接触，使转动搅拌杆34向上运动，从而带动旋转连接杆32向上运动，第二弹簧33被压缩，使鸡排掉落到接料板22上，松开筛选升降框23，第二弹簧33复位，从而带动旋转连接杆32向下运动，进而带动转动搅拌杆34向下运动，关闭电机39，以上动作全部停止。

实施例3

在实施例2的基础之上，如图1和图5-图9所示，还包括有捞起机构4，底板1上设有捞起机构4，捞起机构4包括有绕线轮41、第一直齿轮42、第二固定滑套43、缺齿轮44、第三锥齿轮45和第一固定杆46，底板1上左右两侧均转动式设有绕线轮41，两个绕线轮41上均设有第一直齿轮42，底板1上后侧左右两部均设有第二固定滑套43，两个第二固定滑套43上均转动式设有缺齿轮44，两个缺齿轮44与转动连接盘35上均设有第三锥齿轮45，第三锥齿轮45与转动连接盘35转动式连接，转动搅拌杆34在相近的第三锥齿轮45上滑动，第三锥齿轮45数量为三个，筛选升降框23上设有第一固定杆46，第一固定杆46与绕线轮41连接。

转动搅拌杆34转动时，转动搅拌杆34带动第三锥齿轮45转动，三个第三锥齿轮45啮合，从而带动缺齿轮44转动，缺齿轮44与第一直齿轮42啮合，从而带动绕线轮41转动，绕线轮41的拉绳带动第一固定杆46向上运动，从而带动筛选升降框23向上运动，实现捞起效果，转动搅拌杆34停止转动时，使得第三锥齿轮45、缺齿轮44和绕线轮41停止转动，第一弹簧24复位，从而带动筛选升降框23向下运动。

还包括有卡位机构5，底板1上设有卡位机构5，卡位机构5包括有第三固定滑套51、第一连接杆52、转动卡块53、第一扭力弹簧54、挡杆55和第三弹簧56，底板1上后侧左右两部均设有第三固定滑套51，两个第三固定滑套51上部均滑动式设有第一连接杆52，两个第一连接杆52上部均设有转动卡块53，转动卡块53与第一连接杆52之间连接有第一扭力弹簧54，底板1上左右两侧均设有挡杆55，挡杆55与转动卡块53接触，第三固定滑套51与第一连接杆52之间连接有第三弹簧56。

使用者向后拉动第一连接杆52，第三弹簧56发生形变，使转动卡块53远离第一直齿轮42，松开第一连接杆52，第三弹簧56复位，从而带动第一连接杆52向前运动，进而带动转动卡块53向前运动，转动卡块53与第一直齿轮42接触，第一扭力弹簧54扭动，挡杆55限制转动卡块53转动，从而对第一直齿轮42进行卡紧。

还包括有切割机构6，底板1上中部设有切割机构6，切割机构6包括有装料框61、第四固定滑套62、切割刀63和第四弹簧64，底板1上中部设有装料框61，装料框61前壁设有第四固定滑套62，第四固定滑套62上部滑动式设有切割刀63，切割刀63与装料框61接触，切割刀63与第四固定滑套62之间连接有第四弹簧64。

鸡排掉落到装料框61时，使用者向上拉动切割刀63，第四弹簧64被压缩，松开切割刀63，第四弹簧64复位，从而带动切割刀63向下运动，对装料框61内的鸡排进行切割，实现切割效果。

还包括有推动切料机构7，底板1上设有推动切料机构7，推动切料机构7包括有第五固定滑套71、推动滑动推动杆72、第二连接杆73、第一带动块74和第三连接杆75，底板1上后侧中部设有多根第五固定滑套71，后侧的第五固定滑套71上部滑动式设有推动滑动推动杆72，另外两根第五固定滑套71上部均滑动式设有第二连接杆73，第二连接杆73与推动滑动推动杆72连接，第二连接杆73上均匀设有第一带动块74，切割刀63上设有第三连接杆75。

使用者握住推动滑动推动杆72向前推动，推动滑动推动杆72带动第二连接杆73向前运动，从而带动第一带动块74向前运动，第一带动块74与第三连接杆75接触，从而带动第三连接杆75上下间歇性滑动，对装料框61内的鸡排进行切割，实现推动切料效果，推动滑动推动杆72向后运动时，推动滑动推动杆72带动第二连接杆73向后运动，从而带动第一带动块74向后运动。

还包括有自动开料机构8，底板1上前侧设有自动开料机构8，自动开料机构8包括有转动固定杆81、转动带动杆82、第二扭力弹簧83、第六固定滑套84、滑动挡料板85、第五弹簧86和第二带动块87，底板1上前侧左右两部均设有转动固定杆81，两根转动固定杆81上部均转动式设有转动带动杆82，转动固定杆81与转动带动杆82之间连接有第二扭力弹簧83，装料框61左右两壁均设有第六固定滑套84，两个第六固定滑套84之间滑动式设有滑动挡料板85，第六固定滑套84与滑动挡料板85之间连接有第五弹簧86，第五弹簧86数量为两根，两根转动带动杆82上均匀设有四个第二带动块87，滑动挡料板85和第二连接杆73均与相近的第二带动块87转动式连接。

第二连接杆73向前运动时，第二连接杆73通过上侧的第二带动块87带动转动带动杆82向前轻微转动，第二扭力弹簧83扭动，从而带动滑动挡料板85向后运动，第五弹簧86被压缩，关闭装料框61出料口，第二连接杆73向后运动时，第二连接杆73带动转动带动杆82向后轻微转动，第二扭力弹簧83复位，第五弹簧86复位，从而带动滑动挡料板85向前运动，打开装料框61出料口，实现开料效果。

尽管参照上面实施例详细说明了本发明，但是通过本公开对于本领域技术人员显而易见的是，而在不脱离所述的权利要求限定的本发明的原理及精神范围的情况下，可对本发明做出各种变化或修改。因此，本公开实施例的详细描述仅用来解释，而不是用来限制本发明，而是由权利要求的内容限定保护的范围。

Claims (5)

1.一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器，其特征在于，包括：

底板（1），底板（1）上中部设有油炸打捞机构（2）；

间歇搅拌机构（3），底板（1）上设有间歇搅拌机构（3）；

油炸打捞机构（2）包括：

放料锅（21），底板（1）上中部设有放料锅（21）；

接料板（22），放料锅（21）上设有接料板（22）；

筛选升降框（23），放料锅（21）中部滑动式设有筛选升降框（23）；

第一弹簧（24），筛选升降框（23）与放料锅（21）之间连接有第一弹簧（24）；间歇搅拌机构（3）包括：

支撑滑动套（31），底板（1）上设有支撑滑动套（31）；

旋转连接杆（32），支撑滑动套（31）上滑动式设有旋转连接杆（32）；

第二弹簧（33），旋转连接杆（32）与支撑滑动套（31）之间连接有第二弹簧（33）；

转动连接盘（35），底板（1）上设有转动连接盘（35）；

转动搅拌杆（34），转动连接盘（35）上转动且滑动式设有转动搅拌杆（34），转动搅拌杆（34）与旋转连接杆（32）连接；

第一锥齿轮（36），转动连接盘（35）顶部转动式设有第一锥齿轮（36），第一锥齿轮（36）与转动搅拌杆（34）滑动式连接；

第一固定滑套（37），底板（1）上设有第一固定滑套（37）；

第二锥齿轮（38），第一固定滑套（37）上部转动式设有第二锥齿轮（38），第二锥齿轮（38）与第一锥齿轮（36）啮合；

电机（39），底板（1）上安装有电机（39）；

传动组件（310），电机（39）输出轴与第二锥齿轮（38）之间连接有传动组件（310）;

还包括有捞起机构（4），底板（1）上设有捞起机构（4），捞起机构（4）包括：

绕线轮（41），底板（1）上左右两侧均转动式设有绕线轮（41）；

第一直齿轮（42），两个绕线轮（41）上均设有第一直齿轮（42）；

第二固定滑套（43），底板（1）上后侧两部均设有第二固定滑套（43）；

缺齿轮（44），两个第二固定滑套（43）上均转动式设有缺齿轮（44）；

第三锥齿轮（45），两个缺齿轮（44）与转动搅拌杆（34）上均设有第三锥齿轮（45），第三锥齿轮（45）数量为三个，第三锥齿轮（45）与转动连接盘（35）转动式连接，转动搅拌杆（34）在相近的第三锥齿轮（45）上滑动；

第一固定杆（46），筛选升降框（23）上设有第一固定杆（46），第一固定杆（46）与绕线轮（41）连接。

2.按照权利要求1所述的一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器，其特征在于，还包括有卡位机构（5），底板（1）上设有卡位机构（5），卡位机构（5）包括：

第三固定滑套（51），底板（1）上后侧左右两部均设有第三固定滑套（51）；

第一连接杆（52），两个第三固定滑套（51）上部均滑动式设有第一连接杆（52）；

转动卡块（53），两个第一连接杆（52）上部均设有转动卡块（53）；

第一扭力弹簧（54），转动卡块（53）与第一连接杆（52）之间连接有第一扭力弹簧（54）；

挡杆（55），底板（1）上左右两侧均设有挡杆（55），挡杆（55）与转动卡块（53）接触；

第三弹簧（56），第三固定滑套（51）与第一连接杆（52）之间连接有第三弹簧（56）。

3.按照权利要求2所述的一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器，其特征在于，还包括有切割机构（6），底板（1）上中部设有切割机构（6），切割机构（6）包括：

装料框（61），底板（1）上中部设有装料框（61）；

第四固定滑套（62），装料框（61）上设有第四固定滑套（62）；

切割刀（63），第四固定滑套（62）上部滑动式设有切割刀（63），切割刀（63）与装料框（61）接触；

第四弹簧（64），切割刀（63）与第四固定滑套（62）之间连接有第四弹簧（64）。

4.按照权利要求3所述的一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器，其特征在于，还包括有推动切料机构（7），底板（1）上设有推动切料机构（7），推动切料机构（7）包括：

第五固定滑套（71），底板（1）上中部设有多根第五固定滑套（71）；

推动滑动推动杆（72），一侧的第五固定滑套（71）上部滑动式设有推动滑动推动杆（72）；

第二连接杆（73），两根第五固定滑套（71）上部均滑动式设有第二连接杆（73），第二连接杆（73）与推动滑动推动杆（72）连接；

第一带动块（74），第二连接杆（73）上均匀设有第一带动块（74）；

第三连接杆（75），切割刀（63）上设有第三连接杆（75）。

5.按照权利要求4所述的一种食品加工用炸制鸡排自动制作机器，其特征在于，还包括有自动开料机构（8），底板（1）上设有自动开料机构（8），自动开料机构（8）包括：

转动固定杆（81），底板（1）上前侧左右两部均设有转动固定杆（81）；

转动带动杆（82），两根转动固定杆（81）上部均转动式设有转动带动杆（82）；

第二扭力弹簧（83），转动固定杆（81）与转动带动杆（82）之间连接有第二扭力弹簧（83）；

第六固定滑套（84），装料框（61）上设有第六固定滑套（84）；

滑动挡料板（85），两个第六固定滑套（84）之间滑动式设有滑动挡料板（85）；

第五弹簧（86），第六固定滑套（84）与滑动挡料板（85）之间连接有第五弹簧（86）；

第二带动块（87），第五弹簧（86）数量为两根，两根转动带动杆（82）上均匀设有四个第二带动块（87）。

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