CN112568179B - 一种生态肥猪的育肥方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种生态肥猪的育肥方法，包括下列步骤：1)选址与清理，2)进厂管理，3)新生乳猪管理，4)仔猪保育管理，5)培育猪管理，6)中大猪饲养管理，7)育肥猪饲养管理，8)卫生环境管理，本发明实现快速生长、提高成活率、降低饲养成本，达到养殖效益最大化，同时向社会提供安全、绿色的猪肉产品，保障食品安全。
Description
技术领域
本发明涉及生态猪养殖技术领域，尤其涉及一种生态肥猪的育肥方法。
背景技术
猪自从被人类驯化之后，其肉产品在人类的食物消费中扮演着举足轻重的角色，为人类提供了高品质的蛋白质。猪肉是目前世界上消费最多的肉产品，占到世界肉消费总量的37％，迄今世界各国对猪的遗传改良，尤其是生长速度和瘦肉率等生长和胴体性状方面已获得了较大的进展，而日粮的营养水平、饲养方式和饲料质量，直接影响育肥猪的生长速度、饲料利用率和胴体品质。
随着经济的快速发展，人们的生活水平得以提高，消费者对猪肉品质提出了新的要求，对其猪肉的肉质和风味具有极高的要求，但是现有技术的育肥猪的饲养方法并不能有效提升猪肉的肉质和风味。如何利用饲养方式，并结合饲料，来改变猪肉品质，特别是猪肉的风味、嫩度、多汁性和肉表皮外观接受程度等方面，是急需解决的问题。因此，一种能够有效提升育肥猪肉质的饲养方法对猪养殖和猪产品领域的发展均能带来极高的经济价值。
发明内容
本发明的提供一种生态肥猪的育肥方法。
本发明的方案是：
一种生态肥猪的育肥方法，包括下列步骤：
1)选址与清理，养殖点选择符合远离居住区空旷、无污染的土地，养殖点附近有配套的农作物种植地、猪厂、其它养殖区与污染处理区，所述生态猪厂进行预先消毒；
2)进厂管理，对要进厂内猪舍的新猪要进行检疫与消毒，所述猪舍定期进行清理消毒；
3)新生乳猪管理，通过母猪初乳喂养，新生猪去势，哺乳期至少5周，在哺乳期三周后每隔3天喂食一次营养保护剂；
4)仔猪保育管理，断奶后的小猪送入猪厂的保育舍内，保育舍内放置矿物质砖，喂养仔猪饲料，饲养至少5周，然后送入猪厂的培育猪舍，保育舍内白天的温度高于晚上温度3～4℃；
5)培育猪管理，培育猪舍内的猪进行放养，自由采食，每日早晚喂食两次青饲料，所述培育猪舍中猪的饮用水中每个星期加入一次养殖缓释块，喂养两个月，培育猪舍当中的猪体重超过60斤后转入到中大猪舍，未达到的继续喂养12～18天，再次称重超过60斤的转入到中大猪舍，仍然未达到的淘汰；
6)中大猪饲养管理，每周三次放养，放养时间在2～4h，青饲料日每头猪1～2斤，粮食饲料日每头猪2～4斤，2个月后转入到育肥猪舍中；
7)育肥猪饲养管理，提供充足饲料与饮水，自由采食，不再进行放养，中午与傍晚播放30～45min舒缓轻音乐，该阶段的饮水中两天投入一次保护育肥剂，该育肥猪舍中悬挂盛有引诱芳香催熟剂的透气袋，每周更换一次引诱芳香催熟剂，4个月后出栏；
8)卫生环境管理，控制猪舍温度，通风，定期消毒和猪舍清理，定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生，做好疫苗注射预防，不使用抗生素，通过中草药治疗预防。
作为优选的技术方案，所述1)中猪厂的猪舍内还设置有饮水***、排粪***和通风***，猪厂内配有绿植放养区，污染处理区设有发酵池与沼气池，其它养殖区包括鱼塘与蝇蛆养殖厂。
作为优选的技术方案，饲养密度为培育猪舍0.5平方米/头，中大猪舍1平方米/头，育肥猪舍1.2～1.5平方米/头。
作为优选的技术方案，所述8)中用中草药无法治愈的猪自然淘汰处理。
作为优选的技术方案，所述营养保护剂包括下列重量份原料组成：维生素1～2份、微量元素添加剂0.05～0.1份、当归粉1～2份、熟地份1～2份、何首乌粉2～3份、蒲公英粉2～3份、白芷0.2～0.6份。
作为优选的技术方案，所述仔猪饲料包括下列重量份原料组成：膨化大豆10～15份、豆粕30～40份、乳清粉5～10份、新鲜鱼粉10～15份、麦麸10～15份、海带粉2～5份、鸡内金0.02～0.1份、低聚半乳糖0.5～1.2份、异麦芽糖1.5～3份、磷酸氢钙0.5～1.5份、食盐0.1～0.3份、微量元素添加剂0.1～0.3份、山楂粉0.5～1份，藿香0.2～0.6份。
作为优选的技术方案，所述养殖缓释块包括下列重量份原料组成：营养矿物质元素2～6份、食盐1～2份、碳酸钙40～50份、红薯淀粉10～15份、山楂粉1～2份、苜蓿10～20份、发酵茶叶残渣10～15份。
作为优选的技术方案，所述保护育肥剂包括下列重量份原料组成：酿酒发酵液3～5份、白酒酒糟20～30份、发酵后茶叶20～30份、虾壳粉2～4份、壳聚糖0.2～0.6份、胡萝卜粉2～4份、石粉1～2份、柠檬酸0.5～1.2份、延胡索酸0.5～1份、食盐0.2～0.4份。
作为优选的技术方案，所述引诱芳香催熟剂包括下列重量份原料组成：烤鱼香膏10～20份、大豆油3～6份、丁香10～20份、甜味剂20～40份。
作为优选的技术方案，所述农作物种植区内种植四季时蔬、玉米、花生、小麦、红薯，所述猪厂的绿植放养区内种植有猪草、苜蓿。
由于采用了上述技术方案，一种生态肥猪的育肥方法，包括下列步骤：1)选址与清理，养殖点选择符合远离居住区空旷、无污染的土地，养殖点附近有配套的农作物种植地、猪厂、其它养殖区与污染处理区，所述生态猪厂进行预先消毒；2)进厂管理，对要进厂内猪舍的新猪要进行检疫与消毒，所述猪舍定期进行清理消毒；3)新生乳猪管理，通过母猪初乳喂养，新生猪去势，哺乳期至少5周，在哺乳期三周后每隔3天喂食一次营养保护剂；4)仔猪保育管理，断奶后的小猪送入猪厂的保育舍内，保育舍内放置矿物质砖，喂养仔猪饲料，饲养至少5周，然后送入猪厂的培育猪舍，保育舍内白天的温度高于晚上温度3～4℃；5)培育猪管理，培育猪舍内的猪进行放养，自由采食，每日早晚喂食两次青饲料，所述培育猪舍中猪的饮用水中每个星期加入一次养殖缓释块，喂养两个月，培育猪舍当中的猪体重超过60斤后转入到中大猪舍，未达到的继续喂养12～18天，再次称重超过60斤的转入到中大猪舍，仍然未达到的淘汰；6)中大猪饲养管理，每周三次放养，放养时间在2～4h，青饲料日每头猪1～2斤，粮食饲料日每头猪2～4斤，2个月后转入到育肥猪舍中；7)育肥猪饲养管理，提供充足饲料与饮水，自由采食，不再进行放养，中午与傍晚播放30～45min舒缓轻音乐，该阶段的饮水中两天投入一次保护育肥剂，该育肥猪舍中悬挂盛有引诱芳香催熟剂的透气袋，每周更换一次引诱芳香催熟剂，4个月后出栏；8)卫生环境管理，控制猪舍温度，通风，定期消毒和猪舍清理，定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生，做好疫苗注射预防，不使用抗生素，通过中草药治疗预防。
本发明的优点：
本发明实现快速生长、提高成活率、降低饲养成本，达到养殖效益最大化，同时向社会提供安全、绿色的猪肉产品，保障食品安全。
生猪生长发育快，发病率低，其适口性好，诱食效果明显，有效改善生猪肠胃，增强生猪食欲，满足生猪在不同生长阶段的营养需求，饲料利用率高，促进乳猪去势后体质的恢复，有效改善生猪体质，抗病性好改善生猪体质，提高生猪免疫能力和抗应激能力，降低生猪发病率，促进生猪生长发育，改善生猪肉质；生猪发病率低，
全程使用优质粮食、天然植物和矿物饲养和中草药预防疾病,杜绝了化学合成饲料和抗生素的使用,饲养得到的猪肉口感好,品质佳,得到消费者认可。
采用放养和圈养结合方式,对猪的哺乳,交配和后期饲养进行精确控制,提高了猪的天然抵抗力和健康度,猪只肌肉纤维质量提高。
猪的粪便***物等再利用实现了种养平衡，提高了经济效益，降低了养殖成本。
具体实施方式
为了弥补以上不足，本发明提供了一种生态肥猪的育肥方法以解决上述背景技术中的问题。
一种生态肥猪的育肥方法，包括下列步骤：
1)选址与清理，养殖点选择符合远离居住区空旷、无污染的土地，养殖点附近有配套的农作物种植地、猪厂、其它养殖区与污染处理区，所述生态猪厂进行预先消毒；
2)进厂管理，对要进厂内猪舍的新猪要进行检疫与消毒，所述猪舍定期进行清理消毒；
3)新生乳猪管理，通过母猪初乳喂养，新生猪去势，哺乳期至少5周，在哺乳期三周后每隔3天喂食一次营养保护剂；
4)仔猪保育管理，断奶后的小猪送入猪厂的保育舍内，保育舍内放置矿物质砖，喂养仔猪饲料，饲养至少5周，然后送入猪厂的培育猪舍，保育舍内白天的温度高于晚上温度3～4℃；
5)培育猪管理，培育猪舍内的猪进行放养，自由采食，每日早晚喂食两次青饲料，所述培育猪舍中猪的饮用水中每个星期加入一次养殖缓释块，喂养两个月，培育猪舍当中的猪体重超过60斤后转入到中大猪舍，未达到的继续喂养12～18天，再次称重超过60斤的转入到中大猪舍，仍然未达到的淘汰；
6)中大猪饲养管理，每周三次放养，放养时间在2～4h，青饲料日每头猪1～2斤，粮食饲料日每头猪2～4斤，2个月后转入到育肥猪舍中；
7)育肥猪饲养管理，提供充足饲料与饮水，自由采食，不再进行放养，中午与傍晚播放30～45min舒缓轻音乐，该阶段的饮水中两天投入一次保护育肥剂，该育肥猪舍中悬挂盛有引诱芳香催熟剂的透气袋，每周更换一次引诱芳香催熟剂，4个月后出栏；
8)卫生环境管理，控制猪舍温度，通风，定期消毒和猪舍清理，定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生，做好疫苗注射预防，不使用抗生素，通过中草药治疗预防。
所述1)中猪厂的猪舍内还设置有饮水***、排粪***和通风***，猪厂内配有绿植放养区，污染处理区设有发酵池与沼气池，其它养殖区包括鱼塘与蝇蛆养殖厂。
饲养密度为培育猪舍0.5平方米/头，中大猪舍1平方米/头，育肥猪舍1.2～1.5平方米/头。
所述8)中用中草药无法治愈的猪自然淘汰处理。
所述营养保护剂包括下列重量份原料组成：维生素1～2份、微量元素添加剂0.05～0.1份、当归粉1～2份、熟地份1～2份、何首乌粉2～3份、蒲公英粉2～3份、白芷0.2～0.6份。
所述仔猪饲料包括下列重量份原料组成：膨化大豆10～15份、豆粕30～40份、乳清粉5～10份、新鲜鱼粉10～15份、麦麸10～15份、海带粉2～5份、鸡内金0.02～0.1份、低聚半乳糖0.5～1.2份、异麦芽糖1.5～3份、磷酸氢钙0.5～1.5份、食盐0.1～0.3份、微量元素添加剂0.1～0.3份、山楂粉0.5～1份，藿香0.2～0.6份。
所述养殖缓释块包括下列重量份原料组成：营养矿物质元素2～6份、食盐1～2份、碳酸钙40～50份、红薯淀粉10～15份、山楂粉1～2份、苜蓿10～20份、发酵茶叶残渣10～15份。
所述保护育肥剂包括下列重量份原料组成：酿酒发酵液3～5份、白酒酒糟20～30份、发酵后茶叶20～30份、虾壳粉2～4份、壳聚糖0.2～0.6份、胡萝卜粉2～4份、石粉1～2份、柠檬酸0.5～1.2份、延胡索酸0.5～1份、食盐0.2～0.4份。
所述引诱芳香催熟剂包括下列重量份原料组成：烤鱼香膏10～20份、大豆油3～6份、丁香10～20份、甜味剂20～40份。
所述农作物种植区内种植四季时蔬、玉米、花生、小麦、红薯，所述猪厂的绿植放养区内种植有猪草、苜蓿。
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1：
1)选址与清理，养殖点选择符合远离居住区空旷、无污染的土地，养殖点附近有配套的农作物种植地、猪厂、其它养殖区与污染处理区，所述生态猪厂进行预先消毒；
2)进厂管理，对要进厂内猪舍的新猪要进行检疫与消毒，所述猪舍定期进行清理消毒；
3)新生乳猪管理，通过母猪初乳喂养，新生猪去势，哺乳期至少5周，在哺乳期三周后每隔3天喂食一次营养保护剂；
4)仔猪保育管理，断奶后的小猪送入猪厂的保育舍内，保育舍内放置矿物质砖，喂养仔猪饲料，饲养至少5周，然后送入猪厂的培育猪舍，保育舍内白天的温度高于晚上温度3～4℃；
5)培育猪管理，培育猪舍内的猪进行放养，自由采食，每日早晚喂食两次青饲料，所述培育猪舍中猪的饮用水中每个星期加入一次养殖缓释块，喂养两个月，培育猪舍当中的猪体重超过60斤后转入到中大猪舍，未达到的继续喂养12～18天，再次称重超过60斤的转入到中大猪舍，仍然未达到的淘汰；
6)中大猪饲养管理，每周三次放养，放养时间在2～4h，青饲料日每头猪1～2斤，粮食饲料日每头猪2～4斤，2个月后转入到育肥猪舍中；
7)育肥猪饲养管理，提供充足饲料与饮水，自由采食，不再进行放养，中午与傍晚播放30～45min舒缓轻音乐，该阶段的饮水中两天投入一次保护育肥剂，该育肥猪舍中悬挂盛有引诱芳香催熟剂的透气袋，每周更换一次引诱芳香催熟剂，4个月后出栏；
8)卫生环境管理，控制猪舍温度，通风，定期消毒和猪舍清理，定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生，做好疫苗注射预防，不使用抗生素，通过中草药治疗预防。
所述1)中猪厂的猪舍内还设置有饮水***、排粪***和通风***，猪厂内配有绿植放养区，污染处理区设有发酵池与沼气池，其它养殖区包括鱼塘与蝇蛆养殖厂，猪产生的粪便经过排粪***分别进入发酵池与沼气池，分别获得发酵有机肥与沼气以及沼气池残渣，沼气池残渣灭菌灭活可以成为蝇蛆基料使用，还可以混入鱼饲料撒入鱼塘喂养鱼，鱼塘淤泥可以作为有机肥使用，鱼骨可以制成鱼粉，猪粪便发酵灭菌后的有机肥与霉菌后的鱼塘淤泥送入农作物种植区与绿植放养区进行使用。
饲养密度为培育猪舍0.5平方米/头，中大猪舍1平方米/头，育肥猪舍1.2～1.5平方米/头。
所述8)中用中草药无法治愈的猪自然淘汰处理。
所述营养保护剂包括下列重量份原料组成：维生素1份、微量元素添加剂0.05份、当归粉1份、熟地份1份、何首乌粉2份、蒲公英粉2份、白芷0.2份。
所述仔猪饲料包括下列重量份原料组成：膨化大豆10份、豆粕30份、乳清粉5份、新鲜鱼粉10份、麦麸10份、海带粉2份、鸡内金0.02份、低聚半乳糖0.5份、异麦芽糖1.5份、磷酸氢钙0.5份、食盐0.1份、微量元素添加剂0.1份、山楂粉0.5份，藿香0.2份。
所述养殖缓释块包括下列重量份原料组成：营养矿物质元素2份、食盐1份、碳酸钙40份、红薯淀粉10份、山楂粉1份、苜蓿10份、发酵茶叶残渣10份。
所述保护育肥剂包括下列重量份原料组成：酿酒发酵液3～5份、白酒酒糟20份、发酵后茶叶20份、虾壳粉2份、壳聚糖0.2份、胡萝卜粉2份、石粉1份、柠檬酸0.5份、延胡索酸0.5份、食盐0.2份。
所述引诱芳香催熟剂包括下列重量份原料组成：烤鱼香膏10份、大豆油3份、丁香10份、甜味剂20份。
所述农作物种植区内种植四季时蔬、玉米、花生、小麦、红薯，所述猪厂的绿植放养区内种植有猪草、苜蓿。
实施例2：
1)选址与清理，养殖点选择符合远离居住区空旷、无污染的土地，养殖点附近有配套的农作物种植地、猪厂、其它养殖区与污染处理区，所述生态猪厂进行预先消毒；
2)进厂管理，对要进厂内猪舍的新猪要进行检疫与消毒，所述猪舍定期进行清理消毒；
3)新生乳猪管理，通过母猪初乳喂养，新生猪去势，哺乳期至少5周，在哺乳期三周后每隔3天喂食一次营养保护剂；
4)仔猪保育管理，断奶后的小猪送入猪厂的保育舍内，保育舍内放置矿物质砖，喂养仔猪饲料，饲养至少5周，然后送入猪厂的培育猪舍，保育舍内白天的温度高于晚上温度3～4℃；
5)培育猪管理，培育猪舍内的猪进行放养，自由采食，每日早晚喂食两次青饲料，所述培育猪舍中猪的饮用水中每个星期加入一次养殖缓释块，喂养两个月，培育猪舍当中的猪体重超过60斤后转入到中大猪舍，未达到的继续喂养12～18天，再次称重超过60斤的转入到中大猪舍，仍然未达到的淘汰；
6)中大猪饲养管理，每周三次放养，放养时间在2～4h，青饲料日每头猪1～2斤，粮食饲料日每头猪2～4斤，2个月后转入到育肥猪舍中；
7)育肥猪饲养管理，提供充足饲料与饮水，自由采食，不再进行放养，中午与傍晚播放30～45min舒缓轻音乐，该阶段的饮水中两天投入一次保护育肥剂，该育肥猪舍中悬挂盛有引诱芳香催熟剂的透气袋，每周更换一次引诱芳香催熟剂，4个月后出栏；
8)卫生环境管理，控制猪舍温度，通风，定期消毒和猪舍清理，定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生，做好疫苗注射预防，不使用抗生素，通过中草药治疗预防。
所述1)中猪厂的猪舍内还设置有饮水***、排粪***和通风***，猪厂内配有绿植放养区，污染处理区设有发酵池与沼气池，其它养殖区包括鱼塘与蝇蛆养殖厂。
饲养密度为培育猪舍0.5平方米/头，中大猪舍1平方米/头，育肥猪舍1.2～1.5平方米/头。
所述8)中用中草药无法治愈的猪自然淘汰处理。
所述营养保护剂包括下列重量份原料组成：维生素2份、微量元素添加剂0.1份、当归粉2份、熟地份2份、何首乌粉3份、蒲公英粉3份、白芷0.6份。
所述仔猪饲料包括下列重量份原料组成：膨化大豆15份、豆粕40份、乳清粉10份、新鲜鱼粉15份、麦麸15份、海带粉5份、鸡内金0.1份、低聚半乳糖1.2份、异麦芽糖3份、磷酸氢钙1.5份、食盐0.3份、微量元素添加剂0.3份、山楂粉1份，藿香0.6份。
所述养殖缓释块包括下列重量份原料组成：营养矿物质元素6份、食盐2份、碳酸钙50份、红薯淀粉15份、山楂粉2份、苜蓿20份、发酵茶叶残渣15份。
所述保护育肥剂包括下列重量份原料组成：酿酒发酵液5份、白酒酒糟30份、发酵后茶叶30份、虾壳粉4份、壳聚糖0.6份、胡萝卜粉4份、石粉2份、柠檬酸1.2份、延胡索酸1份、食盐0.4份。
所述引诱芳香催熟剂包括下列重量份原料组成：烤鱼香膏20份、大豆油6份、丁香20份、甜味剂40份。
所述农作物种植区内种植四季时蔬、玉米、花生、小麦、红薯，所述猪厂的绿植放养区内种植有猪草、苜蓿。
实施例3：
1)选址与清理，养殖点选择符合远离居住区空旷、无污染的土地，养殖点附近有配套的农作物种植地、猪厂、其它养殖区与污染处理区，所述生态猪厂进行预先消毒；
2)进厂管理，对要进厂内猪舍的新猪要进行检疫与消毒，所述猪舍定期进行清理消毒；
3)新生乳猪管理，通过母猪初乳喂养，新生猪去势，哺乳期至少5周，在哺乳期三周后每隔3天喂食一次营养保护剂；
4)仔猪保育管理，断奶后的小猪送入猪厂的保育舍内，保育舍内放置矿物质砖，喂养仔猪饲料，饲养至少5周，然后送入猪厂的培育猪舍，保育舍内白天的温度高于晚上温度3～4℃；
5)培育猪管理，培育猪舍内的猪进行放养，自由采食，每日早晚喂食两次青饲料，所述培育猪舍中猪的饮用水中每个星期加入一次养殖缓释块，喂养两个月，培育猪舍当中的猪体重超过60斤后转入到中大猪舍，未达到的继续喂养12～18天，再次称重超过60斤的转入到中大猪舍，仍然未达到的淘汰；
6)中大猪饲养管理，每周三次放养，放养时间在2～4h，青饲料日每头猪1～2斤，粮食饲料日每头猪2～4斤，2个月后转入到育肥猪舍中；
7)育肥猪饲养管理，提供充足饲料与饮水，自由采食，不再进行放养，中午与傍晚播放30～45min舒缓轻音乐，该阶段的饮水中两天投入一次保护育肥剂，该育肥猪舍中悬挂盛有引诱芳香催熟剂的透气袋，每周更换一次引诱芳香催熟剂，4个月后出栏；
8)卫生环境管理，控制猪舍温度，通风，定期消毒和猪舍清理，定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生，做好疫苗注射预防，不使用抗生素，通过中草药治疗预防。
所述1)中猪厂的猪舍内还设置有饮水***、排粪***和通风***，猪厂内配有绿植放养区，污染处理区设有发酵池与沼气池，其它养殖区包括鱼塘与蝇蛆养殖厂。
饲养密度为培育猪舍0.5平方米/头，中大猪舍1平方米/头，育肥猪舍1.2～1.5平方米/头。
所述8)中用中草药无法治愈的猪自然淘汰处理。
所述营养保护剂包括下列重量份原料组成：维生素1.5份、微量元素添加剂0.08份、当归粉1.5份、熟地份1.5份、何首乌粉2.5份、蒲公英粉2.5份、白芷0.4份。
所述仔猪饲料包括下列重量份原料组成：膨化大豆12份、豆粕35份、乳清粉8份、新鲜鱼粉12份、麦麸11份、海带粉3份、鸡内金0.05份、低聚半乳糖0.8份、异麦芽糖2份、磷酸氢钙0.8份、食盐0.2份、微量元素添加剂0.2份、山楂粉0.8份，藿香0.4份。
所述养殖缓释块包括下列重量份原料组成：营养矿物质元素3份、食盐1份、碳酸钙45份、红薯淀粉12份、山楂粉1份、苜蓿12份、发酵茶叶残渣14份。
所述保护育肥剂包括下列重量份原料组成：酿酒发酵液5份、白酒酒糟22份、发酵后茶叶24份、虾壳粉3份、壳聚糖0.3份、胡萝卜粉3份、石粉1份、柠檬酸0.6份、延胡索酸0.7份、食盐0.3份。
所述引诱芳香催熟剂包括下列重量份原料组成：烤鱼香膏16份、大豆油4份、丁香12份、甜味剂25份。
所述农作物种植区内种植四季时蔬、玉米、花生、小麦、红薯，所述猪厂的绿植放养区内种植有猪草、苜蓿。
实施例4：喂养实验对照
采用单因子随机试验设计，随机选择实验组和对照组。试验时间为一个饲养周期(即10个月)，在某猪场进行，预试期为10天。
选择品种相同、身体状况相近的生猪20头(三元杂交猪)，随机分为实验组和对照组，每组10头，在同一猪场内饲养；对照组按照常规生态猪养殖模式并且喂养，实验组采用实施例3中的养殖模式，青饲料、粮食饲料以及育肥阶段使用的饲料均相同；
对照组在育肥出栏的体重达平均值为264.2斤，而实验组的平均值为287.5斤，并且实验组的猪的背膘厚度小于对照组的猪的背膘厚度，本发明的猪肉瘦肉率高。
经过进一步检测实验组的的猪肉含有人体必需的17中氨基酸、13种不饱和脂肪酸、8大矿物质，且微量元素(如锌、铜、铁等)、宏量元素(如钾、硒、镁、磷等)指标都高于对照组，并且远远大于现有市场猪肉指标。
另外，随机抽取实验组和对照组的猪肉，进行猪肉口感测定，经测定，实验组的猪肉口感明显由于对照组，肉香味更浓郁。说明，本发明生猪生态养殖方法对于生猪肉质的改善有一定作用，并且实验组的猪肉弹性高于实验组与现有市场中猪肉的弹性，本发明猪肉的猪肉脂肪厚度在30～36％，颜色白亮，香味明显对照组猪肉脂肪厚度在26～29％，颜色白，但是香味不足；现有市场中猪肉脂肪厚度38～40％，颜色暗黄，充分说明本发明中培养的猪肉脂肪厚度适宜，肉质质量高。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征及本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (5)
1.一种生态肥猪的育肥方法，其特征在于，包括下列步骤：
1）选址与清理，养殖点选择远离居住区、空旷、无污染的土地，养殖点附近有配套的农作物种植地、猪厂、其它养殖区与污染处理区，所述猪厂进行预先消毒；
2）进厂管理，对要进入厂内猪舍的新猪进行检疫与消毒，所述猪舍定期进行清理消毒；
3）新生乳猪管理，通过母猪初乳喂养，新生猪去势，哺乳期至少5周，在哺乳期三周后每隔3天喂食一次营养保护剂；所述营养保护剂由下列重量份原料组成：维生素1～2份、微量元素添加剂0.05～0.1份、当归粉1～2份、熟地粉 1～2份、何首乌粉2～3份、蒲公英粉2～3份、白芷0.2～0.6份；
4）仔猪保育管理，断奶后的小猪送入猪厂的保育舍内，保育舍内放置矿物质砖，喂养仔猪饲料，饲养至少5周，然后送入猪厂的培育猪舍，保育舍内白天的温度高于晚上温度3～4℃；所述仔猪饲料由下列重量份原料组成：膨化大豆10～15份、豆粕30～40份、乳清粉5～10份、新鲜鱼粉10～15份、麦麸10～15份、海带粉2～5份、鸡内金0.02～0.1份、低聚半乳糖0.5～1.2份、异麦芽糖1.5～3份、磷酸氢钙0.5～1.5份、食盐0.1～0.3份、微量元素添加剂0.1～0.3份、山楂粉0.5～1份，藿香0.2～0.6份；
5）培育猪管理，培育猪舍内的猪进行放养，自由采食，每日早晚喂食两次青饲料，所述培育猪舍中猪的饮用水中每个星期加入一次养殖缓释块，喂养两个月，培育猪舍当中的猪体重超过60斤后转入到中大猪舍，未达到的继续喂养12～18天，再次称重超过60斤的转入到中大猪舍，仍然未达到的淘汰；所述养殖缓释块由下列重量份原料组成：营养矿物质元素2～6份、食盐1～2份、碳酸钙40～50份、红薯淀粉10～15份、山楂粉1～2份、苜蓿10～20份、发酵茶叶残渣10～15份；
6）中大猪饲养管理，每周三次放养，放养时间在2～4h，青饲料每日每头猪1～2斤，粮食饲料每日每头猪2～4斤，2个月后转入到育肥猪舍中；
7）育肥猪饲养管理，提供充足饲料与饮水，自由采食，不再进行放养，中午与傍晚播放30～45min舒缓轻音乐，饮水中每两天投入一次保护育肥剂，育肥猪舍中悬挂盛有引诱芳香催熟剂的透气袋，每周更换一次引诱芳香催熟剂，4个月后出栏；所述引诱芳香催熟剂包括烤鱼香膏10～20份、大豆油3～6份、丁香10～20份、甜味剂20～40份；所述保护育肥剂由下列重量份原料组成：酿酒发酵液3～5份、白酒酒糟20～30份、发酵后茶叶20～30份、虾壳粉2～4份、壳聚糖0.2～0.6份、胡萝卜粉2～4份、石粉1～2份、柠檬酸0.5～1.2份、延胡索酸0.5～1份、食盐0.2～0.4份；
8）卫生环境管理，控制猪舍温度，通风，定期消毒和猪舍清理，定期杀蚊虫和灭鼠，减少鼠害和疾病的发生，做好疫苗注射预防，不使用抗生素，通过中草药治疗预防。
2.如权利要求1所述的一种生态肥猪的育肥方法，其特征在于：所述1）中猪厂的猪舍内还设置有饮水***、排粪***和通风***，猪厂内配有绿植放养区，污染处理区设有发酵池与沼气池，其它养殖区包括鱼塘与蝇蛆养殖厂。
3.如权利要求1所述的一种生态肥猪的育肥方法，其特征在于：饲养密度为培育猪舍0.5平方米/头，中大猪舍 1平方米/头，育肥猪舍1.2～1.5平方米/头。
4.如权利要求1所述的一种生态肥猪的育肥方法，其特征在于：所述8）中用中草药无法治愈的猪自然淘汰处理。
5.如权利要求1所述的一种生态肥猪的育肥方法，其特征在于：所述农作物种植地种植四季时蔬、玉米、花生、小麦、红薯，所述猪厂的绿植放养区内种植有猪草、苜蓿。
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