CN112471220A - 一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置 - Google Patents

Abstract

一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，包括外框架、电机和电磁铁，所述外框架的内部右侧固定连接有清洗池，所述清洗池的上端后侧固定连接有过滤板，所述过滤板的前端通过螺栓固定连接有安装架，所述外框架的上端内壁固定安装有齿条，所述限位杆上滑动连接有滑块，所述滑板的内部转动连接有齿轮，所述滑板的下端固定连接有固定安装杆，所述固定安装杆的后端滑动连接有夹持铁块，所述固定安装杆的后端外表面套设有第一弹簧。该带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，方便对肉类进行稳定的分切，以及方便对肉类分切前后进行充分的清洗处理，同时也方便对肉类进行稳定的传送，方便实现自动化，提高加工效率。

Description

一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置

技术领域

本发明涉及肉类初加工相关技术领域，具体为一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置。

背景技术

在现有的食品加工领域，多采用斩拌机等机械对肉类进行加工切碎，斩拌机在食品加工中对肉类原料进行处理的重要设备，主要是通过不断旋转的刀刃将肉类原料和辅料切碎并均匀混合，在进行搅碎之前，一般对肉类进行初步清洗分切，以便于充分的搅碎。

但是，一般的肉类初加工用分切装置，在实际的加工处理时，常常存在以下几个方面的问题，影响加工的质量，例如：

1.不方便对肉类进行稳定的分切，影响加工效率，也容易出现分切的尺寸不均匀，影响销售；

2.不方便对肉类分切前后进行充分的清洗处理，影响肉类的清洁性，不方便保证肉类的清洁度；

3.不方便对肉类进行稳定的传送，不方便实现自动化，影响加工的整个进度，为此我们提出了一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，用来解决上述问题。

发明内容

本发明的目的是：提供一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，以解决上述背景技术中提出的一般的肉类初加工用分切装置，不方便对肉类进行稳定的分切，影响加工效率，以及不方便对肉类分切前后进行充分的清洗处理，同时也不方便对肉类进行稳定的传送，不方便实现自动化，影响加工的整个进度的问题。

本发明的技术方案是：一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，包括外框架、电机、喷水头和电磁铁，所述外框架的内部右侧固定连接有清洗池，且外框架的内部左侧安装连接有收集槽，所述清洗池的上端后侧固定连接有过滤板，且过滤板的前下侧固定连接有调节板，所述过滤板的前端通过螺栓固定连接有安装架，且安装架的上端固定连接有分切刀片，所述外框架的上端内壁固定安装有齿条，且齿条的两侧均设置有限位杆，并且限位杆的右前端固定连接有调节杆，所述限位杆上滑动连接有滑块，且滑块的下端固定连接有滑板，所述滑板的内部转动连接有齿轮，且齿轮的中部通过螺栓固定连接有电机的输出端，所述滑板的下端固定连接有固定安装杆，且固定安装杆的前端固定连接有固定锥杆，所述固定安装杆的后端滑动连接有夹持铁块，且夹持铁块的下端固定连接有夹持锥杆，所述固定安装杆的后端外表面套设有第一弹簧；

所述齿条的左前端固定安装有电磁铁，且电磁铁的后下侧设置有收集槽，所述收集槽和清洗池之间的前端通过连通管相连通，所述连通管的上端卡合连接有过滤网，所述收集槽的内部中部和后侧均铰链连接有分隔板，且限位柱贯穿在分隔板的内部，所述限位柱的外表面套设有第二弹簧，且限位柱的后端固定连接有限位架并且限位柱的下端与收集槽固定连接，所述外框架的后端内部上侧固定连接有安装板，且安装板的内部固定连接有调节管，所述调节管的下端固定连接有底板，且调节管的外表面转动连接有旋转管。

优选的，所述过滤板呈镂空状结构，且过滤板的下端倾斜设置有调节板，并且过滤板和调节板的水平投影面积与清洗池的横截面面积尺寸相等。

优选的，所述分切刀片在安装架上等间距设置，且分切刀片的横截面呈菱形结构，并且分切刀片与旋转管之间呈交错设置。

优选的，所述限位杆的右前端倾斜焊接有调节杆，且限位杆和调节杆构成焊接一体化结构，并且该焊接一体化结构与齿条的形状相同。

优选的，所述滑板通过齿轮在齿条上构成滑动结构，且滑板的滑动轨迹与齿条的形状相同，并且齿条的左端与外框架的下表面呈平行设置。

优选的，所述夹持铁块在固定安装杆上构成伸缩结构，且夹持铁块与电磁铁之间为磁性连接，并且夹持铁块下端连接的夹持锥杆的上表面呈倾斜设置。

优选的，所述夹持锥杆的长度尺寸大于固定锥杆下端凸块的长度尺寸，且夹持锥杆与固定锥杆的下端凸块在同一直线上。

优选的，所述分隔板的单体之间等间距设置有喷水头，且喷水头安装连接在收集槽的内壁上，并且收集槽的下端呈倾斜设置。

优选的，所述连通管的左端开口处低于连通管的高度尺寸，且连通管的内壁等间距卡合连接有过滤网。

优选的，所述旋转管呈多孔状圆柱体结构，且旋转管的外表面固定连接有清洗刷，并且清洗刷在调节管上构成旋转结构。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，方便对肉类进行稳定的分切，以及方便对肉类分切前后进行充分的清洗处理，同时也方便对肉类进行稳定的传送，方便实现自动化，提高加工效率；

1.设有清洗池和分切刀片，滑板对肉类进行传送，通过清洗池内部时，便于对分切前的肉进行初步的清洗处理，齿条的右前端呈倾斜设置，从而便于将肉类的上端与分切刀片的上端进行接触，继续传送肉时，方便对肉类进行稳定的分切处理，方便使用；

2.设有齿条、限位杆和滑板，滑板通过齿轮与齿条啮合连接，从而便于滑板在限位杆上滑动，从而便于对肉类进行稳定的传送，方便进行分切，清洗以及收集下料处理，提高加工的效率，方便使用；

3.设有夹持铁块和电磁铁，夹持铁块通过电磁铁的磁性吸附对第一弹簧进行挤压，从而便于将夹持锥杆和固定锥杆的间距拉大，方便将夹持锥杆上挂置的肉类进行分离开，方便下料处理。

附图说明

图1为本发明俯视剖面结构示意图；

图2为本发明过滤板和分切刀片连接整体结构示意图；

图3为本发明齿条和过滤板连接侧视剖面结构示意图；

图4为本发明图3中A处放大结构示意图；

图5为本发明旋转管的整体结构示意图；

图6为本发明收集槽的侧视剖面结构示意图；

图7为本发明限位杆的整体结构示意图；

图8为本发明图6中B处放大结构示意图。

图中：1、外框架；2、清洗池；3、收集槽；4、过滤板；5、调节板；6、安装架；7、分切刀片；8、齿条；9、限位杆；10、滑板；11、滑块；12、电机；13、齿轮；14、固定安装杆；15、固定锥杆；16、夹持铁块；17、夹持锥杆；18、第一弹簧；19、调节杆；20、喷水头；21、连通管；22、过滤网；23、分隔板；24、限位柱；25、第二弹簧；26、清洗刷；27、安装板；28、调节管；29、旋转管；30、底板；31、电磁铁；32、限位架。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-8，一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，包括外框架1、清洗池2、收集槽3、过滤板4、调节板5、安装架6、分切刀片7、齿条8、限位杆9、滑板10、滑块11、电机12、齿轮13、固定安装杆14、固定锥杆15、夹持铁块16、夹持锥杆17、第一弹簧18、调节杆19、喷水头20、连通管21、过滤网22、分隔板23、限位柱24、第二弹簧25、清洗刷26、安装板27、调节管28、旋转管29、底板30、电磁铁31和限位架32，外框架1的内部右侧固定连接有清洗池2，且外框架1的内部左侧安装连接有收集槽3，清洗池2的上端后侧固定连接有过滤板4，且过滤板4的前下侧固定连接有调节板5，过滤板4的前端通过螺栓固定连接有安装架6，且安装架6的上端固定连接有分切刀片7，外框架1的上端内壁固定安装有齿条8，且齿条8的两侧均设置有限位杆9，并且限位杆9的右前端固定连接有调节杆19，限位杆9上滑动连接有滑块11，且滑块11的下端固定连接有滑板10，滑板10的内部转动连接有齿轮13，且齿轮13的中部通过螺栓固定连接有电机12的输出端，滑板10的下端固定连接有固定安装杆14，且固定安装杆14的前端固定连接有固定锥杆15，固定安装杆14的后端滑动连接有夹持铁块16，且夹持铁块16的下端固定连接有夹持锥杆17，固定安装杆14的后端外表面套设有第一弹簧18；

齿条8的左前端固定安装有电磁铁31，且电磁铁31的后下侧设置有收集槽3，收集槽3和清洗池2之间的前端通过连通管21相连通，连通管21的上端卡合连接有过滤网22，收集槽3的内部中部和后侧均铰链连接有分隔板23，且限位柱24贯穿在分隔板23的内部，限位柱24的外表面套设有第二弹簧25，且限位柱24的后端固定连接有限位架32并且限位柱24的下端与收集槽3固定连接，外框架1的后端内部上侧固定连接有安装板27，且安装板27的内部固定连接有调节管28，调节管28的下端固定连接有底板30，且调节管28的外表面转动连接有旋转管29。

如图1、图2和图3中过滤板4呈镂空状结构，且过滤板4的下端倾斜设置有调节板5，并且过滤板4和调节板5的水平投影面积与清洗池2的横截面面积尺寸相等，方便对肉类进行分切前进行充分的清洗处理，方便使用，如图1和图2中分切刀片7在安装架6上等间距设置，且分切刀片7的横截面呈菱形结构，并且分切刀片7与旋转管29之间呈交错设置，方便对肉类进行分切处理，便于加工处理。

如图1和图7中限位杆9的右前端倾斜焊接有调节杆19，且限位杆9和调节杆19构成焊接一体化结构，并且该焊接一体化结构与齿条8的形状相同，方便对滑板10进行稳定的传送，方便加工处理，如图1和图7中滑板10通过齿轮13在齿条8上构成滑动结构，且滑板10的滑动轨迹与齿条8的形状相同，并且齿条8的左端与外框架1的下表面呈平行设置，方便稳定的传送滑板10，也便于稳定的运输肉类，方便加工处理，实现加工的全自动化，提高工作效率。

如图1、图3和图4中夹持铁块16在固定安装杆14上构成伸缩结构，且夹持铁块16与电磁铁31之间为磁性连接，并且夹持铁块16下端连接的夹持锥杆17的上表面呈倾斜设置，方便对肉类进行固定，也便于下料，方便收集处理，如图4中夹持锥杆17的长度尺寸大于固定锥杆15下端凸块的长度尺寸，且夹持锥杆17与固定锥杆15的下端凸块在同一直线上，方便对肉类进行夹持固定，方便加工时输送，方便使用。

如图1、图6和图8中分隔板23的单体之间等间距设置有喷水头20，且喷水头20安装连接在收集槽3的内壁上，并且收集槽3的下端呈倾斜设置，方便对分切后的肉类进行清洗，也便于对污水进行过滤排放到清洗池2中，便于使用，避免浪费，如图1、图6和图8中连通管21的左端开口处低于连通管21的高度尺寸，且连通管21的内壁等间距卡合连接有过滤网22，方便对收集槽3中的水进行过滤，方便使用。

如图1和图5中旋转管29呈多孔状圆柱体结构，且旋转管29的外表面固定连接有清洗刷26，并且清洗刷26在调节管28上构成旋转结构，方便对肉类进行擦洗，从而便于后期的清洗，提高清洗的清洁度。

工作原理：在使用该带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置时，首先结合图1、图3、图4和图7所示，将肉类的上端挂置在夹持锥杆17上，松开夹持铁块16，第一弹簧18恢复弹性力，从而便于通过夹持锥杆17和固定锥杆15对肉类进行夹持固定，打开电机12的开关，电机12带动齿轮13转动，从而便于齿轮13与齿条8啮合连接，从而便于带动滑板10在限位杆9上滑动，方便将肉类在清洗池2内部水进行清洗处理，结合图1和图2所示，滑板10继续滑动时，带动肉类与分切刀片7相接触，从而便于在分切刀片7的切割下对肉类进行分切处理；

结合图1、图5和图6所示，滑板10在限位杆9上继续滑动，从而便于带动肉类传送到安装板27处，清洗刷26通过旋转管29在调节管28上构成旋转结构，从而便于对肉类进行摩擦清理，从调节管28处倒入清洗液，方便对肉类进行杀菌消毒，方便安全生产加工，肉类传送到收集槽3处时，肉类在喷水头20的喷水作用下，方便对肉类进行再次的清洗处理，结合图1、图6和图8所示，肉类对分隔板23进行挤压，从而便于分隔板23进行翻转，也便于在第二弹簧25的作用下，自动保持垂直状态，方便对收集槽3进行分隔处理，方便对肉类的清洗与收集进行分隔开，方便使用；

最后结合图1和图4所示，当滑板10滑动到电磁铁31处时，打开电磁铁31的电源开关，电磁铁31通电时对夹持铁块16进行磁性吸附，从而便于将固定锥杆15和夹持锥杆17分开，方便肉类进行自动下料，方便后期收集，电机12反向转动，从而便于带动滑板10进行逆向滑动，方便对为加工的肉类进行加工处理，方便使用，从而便于循环加工处理，方便使用，清洗池2和收集槽3之间连通有连通管21，从而便于对喷水头20喷出的水进行回收利用，方便使用，避免出现浪费，以及以上所使用的电机12的型号为XD-60KTYZ，方便调节正反转，这就是带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置使用的整个过程。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (10)

1.一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，包括外框架(1)、电机(12)、喷水头(20)和电磁铁(31)，其特征在于：所述外框架(1)的内部右侧固定连接有清洗池(2)，且外框架(1)的内部左侧安装连接有收集槽(3)，所述清洗池(2)的上端后侧固定连接有过滤板(4)，且过滤板(4)的前下侧固定连接有调节板(5)，所述过滤板(4)的前端通过螺栓固定连接有安装架(6)，且安装架(6)的上端固定连接有分切刀片(7)，所述外框架(1)的上端内壁固定安装有齿条(8)，且齿条(8)的两侧均设置有限位杆(9)，并且限位杆(9)的右前端固定连接有调节杆(19)，所述限位杆(9)上滑动连接有滑块(11)，且滑块(11)的下端固定连接有滑板(10)，所述滑板(10)的内部转动连接有齿轮(13)，且齿轮(13)的中部通过螺栓固定连接有电机(12)的输出端，所述滑板(10)的下端固定连接有固定安装杆(14)，且固定安装杆(14)的前端固定连接有固定锥杆(15)，所述固定安装杆(14)的后端滑动连接有夹持铁块(16)，且夹持铁块(16)的下端固定连接有夹持锥杆(17)，所述固定安装杆(14)的后端外表面套设有第一弹簧(18)；

所述齿条(8)的左前端固定安装有电磁铁(31)，且电磁铁(31)的后下侧设置有收集槽(3)，所述收集槽(3)和清洗池(2)之间的前端通过连通管(21)相连通，所述连通管(21)的上端卡合连接有过滤网(22)，所述收集槽(3)的内部中部和后侧均铰链连接有分隔板(23)，且限位柱(24)贯穿在分隔板(23)的内部，所述限位柱(24)的外表面套设有第二弹簧(25)，且限位柱(24)的后端固定连接有限位架(32)并且限位柱(24)的下端与收集槽(3)固定连接，所述外框架(1)的后端内部上侧固定连接有安装板(27)，且安装板(27)的内部固定连接有调节管(28)，所述调节管(28)的下端固定连接有底板(30)，且调节管(28)的外表面转动连接有旋转管(29)。

2.根据权利要求1所述的一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，其特征在于：所述过滤板(4)呈镂空状结构，且过滤板(4)的下端倾斜设置有调节板(5)，并且过滤板(4)和调节板(5)的水平投影面积与清洗池(2)的横截面面积尺寸相等。

3.根据权利要求1所述的一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，其特征在于：所述分切刀片(7)在安装架(6)上等间距设置，且分切刀片(7)的横截面呈菱形结构，并且分切刀片(7)与旋转管(29)之间呈交错设置。

4.根据权利要求1所述的一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，其特征在于：所述限位杆(9)的右前端倾斜焊接有调节杆(19)，且限位杆(9)和调节杆(19)构成焊接一体化结构，并且该焊接一体化结构与齿条(8)的形状相同。

5.根据权利要求1所述的一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，其特征在于：所述滑板(10)通过齿轮(13)在齿条(8)上构成滑动结构，且滑板(10)的滑动轨迹与齿条(8)的形状相同，并且齿条(8)的左端与外框架(1)的下表面呈平行设置。

6.根据权利要求1所述的一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，其特征在于：所述夹持铁块(16)在固定安装杆(14)上构成伸缩结构，且夹持铁块(16)与电磁铁(31)之间为磁性连接，并且夹持铁块(16)下端连接的夹持锥杆(17)的上表面呈倾斜设置。

7.根据权利要求1所述的一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，其特征在于：所述夹持锥杆(17)的长度尺寸大于固定锥杆(15)下端凸块的长度尺寸，且夹持锥杆(17)与固定锥杆(15)的下端凸块在同一直线上。

8.根据权利要求1所述的一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，其特征在于：所述分隔板(23)的单体之间等间距设置有喷水头(20)，且喷水头(20)安装连接在收集槽(3)的内壁上，并且收集槽(3)的下端呈倾斜设置。

9.根据权利要求1所述的一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，其特征在于：所述连通管(21)的左端开口处低于连通管(21)的高度尺寸，且连通管(21)的内壁等间距卡合连接有过滤网(22)。

10.根据权利要求1所述的一种带有淘洗功能的肉类初加工用分切装置，其特征在于：所述旋转管(29)呈多孔状圆柱体结构，且旋转管(29)的外表面固定连接有清洗刷(26)，并且清洗刷(26)在调节管(28)上构成旋转结构。

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