CN112352875A - 一种高密度养殖鲤鱼的专用饲料及其养殖方法 - Google Patents

一种高密度养殖鲤鱼的专用饲料及其养殖方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种高密度养殖鲤鱼的专用饲料及其养殖方法，属于淡水鱼技术领域。其专用饲料包括鱼粉、猪肉粉、鸡肉粉、豆粕、菜粕、棉粕、酒糟蛋白饲料、米糠、玉米蛋白粉、面粉、豆油、维生素预混料、微量元素预混料、磷酸二氢钙、氯化胆碱、维生素C磷酸酯、防霉剂、抗氧化剂、维生素E、L‑肉碱盐酸盐、苏氨酸、赖氨酸、蛋氨酸。其养殖方法包括：养殖池环境控制、放苗、喂养控制三个步骤。本发明是根据鲤鱼机体营养需求，合理配比配方中的各组分；提高了鲤鱼饲料的利用率，降低了氮、磷等代谢物对养殖水体污染，促进鲤鱼养殖的可持续发展。同时配套的养殖模式放养密度高，池塘水资源利用率高，单位面积的产出效益大大提高。

Description

一种高密度养殖鲤鱼的专用饲料及其养殖方法
技术领域
本发明涉及淡水鱼饲养技术领域，具体涉及一种高密度养殖鲤鱼的专用饲料及其养殖方法。
背景技术
鲤鱼是养殖历史最悠久、产量最高的鱼类之一。鲤鱼是典型的底层杂食性鱼类，一般喜在水下层活动，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，成鱼阶段摄食螺蛳、摇蚊幼虫、小鱼虾等，还吃食各种水草、草根、植物果实及植物腐屑等。鲤鱼的适应性很强，能在恶劣的环境中生存。如在水温15℃-30℃范围内都能很好地生长，既耐寒耐缺氧，又较耐盐碱，在小于7g/L的咸水中生长良好，最适宜的含盐量为1-4g/L。
鲤鱼肉质细嫩、味道鲜美，价格适宜，在沿黄流域以及北方地区深受消费者欢迎。近年来特种养殖发展迅速，但是受制于北方地区的温度，山东、河南、天津以及东北等地区，鲤鱼养殖仍然较多。
鲤鱼养殖模式一般分为当年养成和夏花次年养成，当年养成模式一般在3-5月开始投苗，到中秋节达到1.5斤/尾左右出售；夏花次年养成模式一般在6月前后放苗，次年5-6月规格达到2-2.5斤/尾出售。目前鲤鱼养殖放养密度普遍在1000-2500尾/亩，现有鲤鱼专用饲料主要匹配的该种放养模式；但是近年来鲤鱼行情整体下行，单亩养殖效益偏低。尤其在北方地区，通过提高放养密度来提高单亩养殖效益势在必行，但是提高放养密度后，缺少适宜的鲤鱼专用饲料，无法满足鲤鱼的生长需求，可能会带来更大的经济。
因此，亟需开发一种鲤鱼专用饲料及其相匹配的养殖模式，，这对于提高我国鲤鱼养殖，推动鲤鱼的可持续性发展具有重要的理论和实际意义。
发明内容
本发明针对上述现有技术存在的问题，提供一种高密度养殖鲤鱼的专用饲料和对应的养殖方法。
为实现本发明第一个目的，通过以下技术方案予以实现：
一种高密度养殖鲤鱼的专用饲料，以质量份计算包括以下组分：
Figure BDA0002823617990000021
Figure BDA0002823617990000031
优选地，以质量份计算包括以下组分：
Figure BDA0002823617990000032
Figure BDA0002823617990000041
优选地，所述防霉剂为丙酸和/或丙酸盐；所述抗氧化剂为乙氧基奎琳。
优选地，所述鱼粉中蛋白质含量≥65％总质量，挥发性盐基氮≤130mgNaOH/100g。
优选地，所述豆粕中蛋白质含量≥46％总质量。
为实现本发明第二个目的，通过以下技术方案予以实现：
一种高密度养殖鲤鱼的专用饲料对应的养殖方法，包括以下步骤：
(1)养殖池环境控制：要求养殖水体pH值7-8，水温17-30℃；每天24小时内至少16小时溶氧≥5mg/L，任何时候均≥3mg/L；氨氮浓度≤0.2mg/L，亚硝酸盐含量≤0.1mg/L；
(2)放苗：在3-4月，放苗密度4000-6000尾/亩；鲤鱼苗规格为50-300尾/斤；
(3)喂养：当鲤鱼体重小于50g/尾时，每天喂养鲤鱼体重的3-8％饲料量；当鲤鱼体重在50-500g/尾时，每天喂养鲤鱼体重的2-3％饲料量；当鲤鱼体重大于500g/尾时，每天喂养鲤鱼体重的1.5-2％饲料量。
优选地，在步骤(2)中，同时放养花鲢和白鲢；所述花鲢的放养密度为50-80尾/亩；所述白鲢的放养密度为100尾/亩；花鲢规格为3-5尾/斤。
优选地，所述步骤(2)中，鲤鱼的品种为建鲤和/或福瑞鲤。
优选地，所述步骤(1)中，在放养后，每7-10天在养殖池内投放活菌。
进一步优选地，活菌包括芽孢杆菌、光合细菌和乳酸菌中的至少一种，所述活菌的投放量为每亩60-200亿CFU/g。
本发明是根据鲤鱼机体营养需求，选择优质易获得蛋白源、脂肪源、维生素、微量元素，并有效的结合这些原料功能营养特点，合理配比；提高了鲤鱼对该专用饲料的利用率，降低了氮、磷等代谢物对养殖水体污染，促进鲤鱼养殖的可持续发展。
与本发明专用饲料配套的养殖模式放养密度高，池塘水资源利用率高，单位面积的产出效益大大提高；配合使用该发明的专用饲料，养殖周期大大缩短，养殖效率更高。
具体实施方式
下面具体实施例对本发明作进一步说明，以使本领域技术人员可以更好的理解本发明并能予以实施，但所举实施例不作为对本发明的限定。按照本领域的普通技术知识和惯用手段，在不脱离本发明上述基本技术思想前提下，对本发明上述结构做出的其它多种形式的修改、替换或变更，均应落在本发明的保护范围。
本发明中，DDGS是指酒糟蛋白饲料(Distillers Dried Grains with Solubles)。
维生素预混料为四川通威饲料有限公司提供的F11V肉食性鱼用维生素预混料。
微量元素预混料为四川通威饲料有限公司提供的F11M杂食性鱼用微量元素预混料。
L-肉碱盐酸盐为北京桑普生物化学技术有限公司生产的“可利康”。
鱼粉要求蛋白含量≥65％(重量比)，且VBN(挥发性盐基氮，volatile basicnitrogen)≤130mgNaOH/100g。
豆粕要求蛋白含量≥46％(重量比)。
棉粕中粗蛋白含量≥50％(重量比)。
防霉剂为丙酸和/或丙酸盐。
抗氧化剂为乙氧基奎琳。
按下表1中的比例配制鲤鱼专用饲料。
表1鲤鱼专用饲料成分表
单位：Kg 实施例一 实施例二 实施例三
鱼粉 80 60 50
猪肉粉 60 60 70
鸡肉粉 60 80 80
豆粕 250 200 200
菜粕 110 150 63
棉粕 20 40 40
DDGS 100 150 150
米糠 140 150 150
玉米蛋白粉 30 50 50
面粉 60 60 60
豆油 40 30 30
维生素预混料 2 2 2
微量元素预混料 20 20 20
磷酸二氢钙 20 25 25
氯化胆碱 1 1 1
维生素C磷酸酯 0.5 0.5 0.5
防霉剂 0.5 0.5 0.5
抗氧化剂 0.3 0.3 0.5
维生素E 0.5 0.5 0.5
L-肉碱盐酸盐 0.2 0.2 0.5
苏氨酸 1 1 1
赖氨酸 3 3 5
蛋氨酸 1 0.5 0.5
饲料的制备方法为：原料初清、除铁；一次配料(鱼粉、猪肉粉鸡肉粉、豆粕、菜粕、棉粕、DDGS、米糠、玉米蛋白粉、面粉、豆油)；粉碎；混合；二次配料(剩余原料)；二次混合；调制制粒；喷油；冷却；打包。
样式模式方案
(1)池塘选择：池塘面积5-20亩，水深1.5米-2米，每两口池塘或一口池塘配置一口井，可以随时加水，以便保证夏季池塘水位正常。要求养殖水体pH值7-8，水温17-30℃；每天24小时内至少16小时溶氧≥5mg/L，任何时候均≥3mg/L；氨氮浓度≤0.2mg/L，亚硝酸盐含量≤0.1mg/L。
(2)机械配置：池塘配置叶轮增氧机(3kw)、涌浪机(1.5kw)和水车(1.5kw)等增氧机械，单亩＝增氧机械配置不低于1kw，在正常养殖期间，至少保证一台3kw叶轮增氧机24h全天开启。
(3)苗种准备：每年3-5月，选择建鲤或福瑞鲤品种，初始规格为水花或50-300尾/斤，每亩放养密度4000-6000尾；花鲢和白鲢按照当地现有苗种规格，花鲢3-5尾/斤；放养即可，花鲢密度50-80尾/亩，白鲢100尾/亩，花白鲢主要起到调节水质的作用。所有苗种在放入池之前，用质量分数为3-5％食盐水浸泡5分钟左右，以便达到杀菌消毒和杀虫的效果。
(4)饲料投喂：鲤鱼规格50g/尾以内时，投铒率适当提高，3-8％；随着鲤鱼生长，规格逐渐增大，50-500g/尾期间，投铒率逐渐降低，3％-2％；500g以后，投铒率需制在1.5％-2％。投铒率还需要根据鱼的摄食情况以及天气情况做主动调整；如遇到阴天、炎热等天气情况鱼不摄食则主动减少一半的投喂量，依旧不摄食则不投喂半天后尝试投喂。
放养后每7-10天投放活菌，活菌包括芽孢杆菌、光合细菌、乳酸菌中，活菌的投放量为每亩60-200亿CFU/g。
(5)水质管理：为了保障养殖对象的健康生长，池塘水质调控和底质维护需要有机结合，做到科学养殖、精细化管理。7-10天用活菌(芽孢杆菌、光合细菌、乳酸菌等)肥水调水，维系池塘生态***的藻相平衡，提高有益藻，如小球藻、硅藻等的比例，降低裸甲藻等有害藻的比例；投喂饲料之后，浪费的饲料以及未消化的饲料都会对池塘底质造成影响，为了减少底质对池塘的负面影响，每10-15天使用一次底质改良剂，阴雨天气和晴朗天气均可使用化学底质改良剂(主养成分为过硫酸氢钾复合盐、毒素分解复合酶、阴离子交换剂、增氧素等)，天气晴朗时使用生物化学底质改良剂(主要成分为复合微生物及生物活性物质)，预防特殊天气，如阴雨天气池塘上下层因水温不同，产生对流，池底有害物质(如硫化氢等)溢出造成翻塘。
养殖实验
以实施例三制备的专用饲料，持续2年喂养进行养殖鲤鱼实验。
(1)将试验用饲料记为A。对比试验料为某主流品牌鲤鱼专用饲料，记为B。
(2)开展养殖试验1
选取6个5亩池塘，水深1.5-2米，池塘增氧机械全部按照本发明配置，1.5kw/亩；每两口池塘配置一口井，池塘用水均为地下水。试验设2个处理组，每个处理组设3个重复，每个重复放养密度5000尾/亩，初始规格100尾/斤，每天分别投喂2种不同的专用饲料3-5次，投铒率按照本发明中的指导设计，试验养殖时间到达到上市规格(750g以上)，养殖结束后，清塘核算饲料系数，养殖周期等。试验结果如下表2所示。
养殖试验中加入花、白鲢一起套养，由于花、白鲢不摄食颗粒饲料，因此在计算饵料系数时，不需要考虑花、白鲢的产量
表2相同养殖模式下两种不同专用饲料对鲤鱼生长的影响
Figure BDA0002823617990000101
注：表中同列数据上标不同字母表示差异有显著性，P＜0.05表示有显著性差异。
由表2可知，本发明组(A组)的终末体重显著高于B组，养殖周期和饲料系数显著低于B组(P＜0.05)。由此可知，在该发明的模式下，该发明中的饲料具有明显效果。
(3)开展养殖试验2
选取6个5亩池塘，水深1.5-2米，所有池塘均投喂该发明中的饲料，饲料制作如(1)所示。池塘条件(增氧机械、水深等)均一致，但是在放养模式上做一定区别。试验设2个处理组，每个处理组设3个重复，处理A每个重复放养密度5000尾/亩，初始规格100尾/斤；处理B每个重复放养密度2500尾/亩，初始规格100尾/斤，每天投喂相同的专用饲料3-5次，投铒率按照本发明中的指导设计，试验养殖时间到达到上市规格(750g以上)，养殖结束后，清塘核算饲料系数，养殖周期等。试验结果如下表3所示。
养殖试验中加入花、白鲢一起套养，由于花、白鲢不摄食颗粒饲料，因此在计算饵料系数时，不需要考虑花、白鲢的产量
表3两种不同养殖模式下同一专用饲料对鲤鱼生长的影响
Figure BDA0002823617990000102
Figure BDA0002823617990000111
注：表中同列数据上标不同字母表示差异有显著性，P＜0.05表示有显著性差异。
由表3可知，处理A的终末体重和养殖周期鱼处理B没有显著差异，但是A组的饲料系数明显低于B组(P＜0.05)。由此可知，同样的饲料产品需要匹配对应的模式才能发挥出最佳的效果。
综上，本发明的饲料产品和模式相匹配，可以有效降低饲料系数，提高最终养殖效益。

Claims (10)

1.一种高密度养殖鲤鱼的专用饲料，其特征在于，以质量份计算包括以下组分：
Figure FDA0002823617980000011
Figure FDA0002823617980000021
2.一种高密度养殖鲤鱼的专用饲料，其特征在于，以质量份计算包括以下组分：
Figure FDA0002823617980000022
Figure FDA0002823617980000031
3.根据权利要求1或2所述的高密度养殖鲤鱼的专用饲料，其特征在于：所述防霉剂为丙酸和/或丙酸盐；所述抗氧化剂为乙氧基奎琳。
4.根据权利要求1或2所述的高密度养殖鲤鱼的专用饲料，其特征在于：所述鱼粉中蛋白质含量≥65％总质量，挥发性盐基氮≤130mgNaOH/100g。
5.根据权利要求1或2所述的高密度养殖鲤鱼的专用饲料，其特征在于：所述豆粕中蛋白质含量≥46％总质量。
6.权利要求1-5高密度养殖鲤鱼的专用饲料对应的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)养殖池环境控制：要求养殖水体pH值7-8，水温17-30℃；每天24小时内至少16小时溶氧≥5mg/L，任何时候均≥3mg/L；氨氮浓度≤0.2mg/L，亚硝酸盐含量≤0.1mg/L；
(2)放苗：在3-4月，放苗密度4000-6000尾/亩；鲤鱼苗规格为50-300尾/斤；
(3)喂养：当鲤鱼体重小于50g/尾时，每天喂养鲤鱼体重的3-8％饲料量；当鲤鱼体重在50-500g/尾时，每天喂养鲤鱼体重的2-3％饲料量；当鲤鱼体重大于500g/尾时，每天喂养鲤鱼体重的1.5-2％饲料量。
7.根据权利要求5所述的高密度养殖鲤鱼的专用饲料对应的养殖方法，其特征在于：在步骤(2)中，同时放养花鲢和白鲢；所述花鲢的放养密度为50-80尾/亩；所述白鲢的放养密度为100尾/亩；花鲢规格为3-5尾/斤。
8.根据权利要求5所述的高密度养殖鲤鱼的专用饲料对应的养殖方法，其特征在于：所述步骤(2)中，鲤鱼的品种为建鲤和/或福瑞鲤。
9.根据权利要求5所述的高密度养殖鲤鱼的专用饲料对应的养殖方法，其特征在于：所述步骤(1)中，在放养后，每7-10天在养殖池内投放活菌。
10.根据权利要求9所述的高密度养殖鲤鱼的专用饲料对应的养殖方法，其特征在于：活菌包括芽孢杆菌、光合细菌和乳酸菌中的至少一种，所述活菌的投放量为每亩60-200亿CFU/g。
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