CN112136871A - 一种农产品冷藏方法及其*** - Google Patents

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胡天赐
张宏军
李继文
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Hongjian Industry Shanghai Co ltd
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
    • A23B4/00General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
    • A23B4/06Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A23BPRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
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    • A23B7/04Freezing; Subsequent thawing; Cooling

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Abstract

本发明提供一种农产品冷藏方法,包括以下步骤:获取农产品的基本信息;根据所述基本信息对所述农产品进行分类;为各类别的所述农产品分配冷藏方案;根据所述冷藏方案对冷库的参数进行设置。本发明根据农产品的基本信息将冷藏要求相近的农产品归为一类,并为各类别的农产品分配预存的冷藏方案,不仅使冷库的利用率达到最高,还能对冷库的存储温度、湿度及温湿度的维持时间进行精准控制,可最大限度地保持农产品的品质、口感和存储期限,实现利润最大化。

Description

一种农产品冷藏方法及其***
技术领域
本发明涉及一种农产品存储技术领域,特别是涉及一种农产品冷藏方法及其***。
背景技术
随着经济水平的发展,人们对农产品的保鲜度、营养和口感提出了更高的要求。农产品的季节性和地域性使存储保鲜技术至关重要,而冷藏保鲜技术能较大程度的保持农产品的新鲜程度和储藏时间,在农场品存储中得到了广泛应用。
目前的农产品冷藏技术,大多是将多个种类的农产品放置在一个冷库内,采用相同温度和湿度进行存储,而不同种类、不同成熟度的农产品对存储的温度、湿度和存储时间的要求不同,造成农产品的营养流失严重、口感较差、腐烂率高的问题。
发明内容
鉴于以上所述现有技术的缺点,本发明的目的在于提供一种农产品冷藏方法及其***,用于解决现有技术中多个种类的农产品统一存储,造成农产品的营养流失严重、口感较差、腐烂率高的问题。
本发明提供一种农产品冷藏方法,所述方法包括以下步骤:
获取农产品的基本信息;
根据所述基本信息对所述农产品进行分类;
为各类别的所述农产品分配冷藏方案;
根据所述冷藏方案对冷库的参数进行设置。
于本发明的一实施例中,所述基本信息包括:农产品的种类、产地、采摘日期、成熟度及冷藏时间。
于本发明的一实施例中,根据所述基本信息对所述农产品进行分类的步骤包括:
根据农产品的种类将所述农产品分为肉类和蔬果类;
根据所述肉类的冷藏时间,将冷藏要求相近的肉类农产品归为一类;
根据所述蔬果类的产地、采摘日期、成熟度及冷藏时间,将将冷藏要求相近的蔬果类农产品归为一类。
于本发明的一实施例中,所述冷藏方案可定期更新。
于本发明的一实施例中,所述冷藏方案定期更新的步骤包括:使用预设关键词定期搜索网页,获取不在所述冷藏方案中的农产品冷藏方法,并将其保存至所述冷藏方案中。
于本发明的一实施例中,所述冷库的参数包括温度、湿度及所述温度和湿度的持续时间。
本发明还提供一种农产品冷藏***,所述***包括:
信息采集模块,用于获取农产品的基本信息;
信息处理模块,用于根据所述基本信息对所述农产品进行分类,为各类别的所述农产品分配冷藏方案;还用于根据所述冷藏方案对冷库的参数进行设置。
于本发明的一实施例中,所述***还包括:信息存储模块,用于储存所述农产品的基本信息、所述冷藏方案及各批次农产品的存储参数。
于本发明的一实施例中,所述***还包括:通讯模块,用于连接冷库的控制端,对所述冷库的参数进行设置。
本发明还提供一种存储介质,其上存储有计算机程序,该程序被处理器执行时实现如本发明的一种数据仓库的同步方法中任意一项所述的方法。
如上所述,本发明的一种农产品冷藏方法及其***,根据农产品的基本信息将冷藏要求相近的农产品归为一类,并为各类别的农产品分配预存的冷藏方案,不仅使冷库的利用率达到最高,还能对冷库的存储温度、湿度及温湿度的维持时间进行精准控制,可最大限度地保持农产品的品质、口感和存储期限,实现利润最大化。
附图说明
图1显示为本发明第一实施方式中的农产品冷藏方法流程图。
具体实施方式
以下通过特定的具体实例说明本发明的实施方式,本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点与功效。本发明还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用,本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用,在没有背离本发明的精神下进行各种修饰或改变。需说明的是,在不冲突的情况下,以下实施例及实施例中的特征可以相互组合。
需要说明的是,以下实施例中所提供的图示仅以示意方式说明本发明的基本构想,遂图式中仅显示与本发明中有关的组件而非按照实际实施时的组件数目、形状及尺寸绘制,其实际实施时各组件的型态、数量及比例可为一种随意的改变,且其组件布局型态也可能更为复杂。
请参阅图1,本发明的第一实施方式涉及一种农产品冷藏方法,具体如下:
步骤101,获取农产品的基本信息;
具体的说,获取农产品入库时的基本信息;其中,基本信息包括:农产品的种类、产地、采摘日期、成熟度及冷藏时间。
步骤102,根据基本信息对农产品进行分类;为各类别的农产品分配冷藏方案;
具体的说,根据基本信息对农产品进行分类的步骤包括:
根据种类将农产品分为肉类和蔬果类;
根据肉类农产品的冷藏时间,将冷藏要求相近的肉类农产品归为一类;其中,冷藏要求包括温度、湿度及温度和湿度的持续时间。
需要说明的是,不同种类的肉类农产品在相同冷藏时间时,所需的温度和湿度略有不同,实际存储时,需选出合适的温度和湿度设定值,以达到冷库利用率的最大化。
根据蔬果类农产品的产地、采摘日期、成熟度及冷藏时间,将冷藏要求相近的蔬果类农产品归为一类;其中,冷藏要求包括温度、湿度及温度和湿度的持续时间。
需要说明的是,当冷藏时间较长时,蔬果类农产品所需的温度和湿度需要进行相应的调整,因此,在对蔬果类农产品进行分类时,应优先考虑冷藏时间较长的农产品冷藏要求。
继续说明,冷藏方案可定期更新;其中,冷藏方案定期更新的步骤包括:使用预设关键词定期搜索网页,获取不在现有冷藏方案中的农产品冷藏方法,并将其保存至冷藏方案中;经过试验,将适合的农产品冷藏方法加入现有的冷藏方案中,形成新的冷藏方案。
步骤103,根据冷藏方案对冷库的参数进行设置;其中,冷库的参数包括温度、湿度及温度和湿度的持续时间。
具体的说,通过与冷库的控制端连接,可对冷库的参数进行设置。
本发明的第二实施方式涉及一种农产品冷藏***,包括:
信息采集模块,用于获取农产品的基本信息;其中,基本信息包括:农产品的种类、产地、采摘日期、成熟度及冷藏时间。
信息处理模块,用于根据基本信息对农产品进行分类,为各类别的所述农产品分配冷藏方案;还用于根据所述冷藏方案对冷库的参数进行设置。其中,冷库的参数包括温度、湿度及温度和湿度的持续时间。
进一步说明,本实用新型的农产品冷藏***还包括:信息存储模块,用于储存所述农产品的基本信息、所述冷藏方案及各批次农产品的存储参数。
进一步说明,本实用新型的农产品冷藏***还包括:通讯模块,用于连接冷库的控制端,对所述冷库的参数进行设置。
本发明的第三实施方式涉及一种存储介质,其上存储有计算机程序,该程序被处理器执行时实现上述第一实施方式中所述方法的任意一项。
综上所述,本发明的一种农产品冷藏方法及其***,根据农产品的基本信息将冷藏要求相近的农产品归为一类,并为各类别的农产品分配预存的冷藏方案,不仅使冷库的利用率达到最高,还能对冷库的存储温度、湿度及温湿度的维持时间进行精准控制,可最大限度地保持农产品的品质、口感和存储期限,实现利润最大化。所以,本发明有效克服了现有技术中的种种缺点而具高度产业利用价值。
上述实施例仅例示性说明本发明的原理及其功效,而非用于限制本发明。任何熟悉此技术的人士皆可在不违背本发明的精神及范畴下,对上述实施例进行修饰或改变。因此,举凡所属技术领域中具有通常知识者在未脱离本发明所揭示的精神与技术思想下所完成的一切等效修饰或改变,仍应由本发明的权利要求所涵盖。

Claims (10)

1.一种农产品冷藏方法,其特征在于,所述方法包括以下步骤:
获取农产品的基本信息;
根据所述基本信息对所述农产品进行分类;
为各类别的所述农产品分配冷藏方案;
根据所述冷藏方案对冷库的参数进行设置。
2.根据权利要求1所述的农产品冷藏方法,其特征在于,所述基本信息包括:农产品的种类、产地、采摘日期、成熟度及冷藏时间。
3.根据权利要求2所述的农产品冷藏方法,其特征在于,根据所述基本信息对所述农产品进行分类的步骤包括:
根据农产品的种类将所述农产品分为肉类和蔬果类;
根据所述肉类的冷藏时间,将冷藏要求相近的肉类农产品归为一类;
根据所述蔬果类的产地、采摘日期、成熟度及冷藏时间,将冷藏要求相近的蔬果类农产品归为一类。
4.根据权利要求1所述的农产品冷藏方法,其特征在于:所述冷藏方案可定期更新。
5.根据权利要求4所述的农产品冷藏方法,其特征在于,所述冷藏方案定期更新的步骤包括:使用预设关键词定期搜索网页,获取不在所述冷藏方案中的农产品冷藏方法,并将其保存至所述冷藏方案中。
6.根据权利要求1所述的农产品冷藏方法,其特征在于:所述冷库的参数包括温度、湿度及所述温度和湿度的持续时间。
7.一种农产品冷藏***,其特征在于,所述***包括:
信息采集模块,用于获取农产品的基本信息;
信息处理模块,用于根据所述基本信息对所述农产品进行分类,为各类别的所述农产品分配冷藏方案;还用于根据所述冷藏方案对冷库的参数进行设置。
8.根据权利要求6所述的农产品冷藏***,其特征在于,所述***还包括:信息存储模块,用于储存所述农产品的基本信息、所述冷藏方案及各批次农产品的存储参数。
9.根据权利要求6所述的农产品冷藏***,其特征在于,所述***还包括:通讯模块,用于连接冷库的控制端,对所述冷库的参数进行设置。
10.一种存储介质,其上存储有计算机程序,其特征在于,该程序被处理器执行时实现权利要求1-6中任意一项所述的方法。
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