CN112120097A - 一种红茶加工用揉捻装置 - Google Patents
一种红茶加工用揉捻装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN112120097A CN112120097A CN202011153240.7A CN202011153240A CN112120097A CN 112120097 A CN112120097 A CN 112120097A CN 202011153240 A CN202011153240 A CN 202011153240A CN 112120097 A CN112120097 A CN 112120097A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- rolling
- frame
- shaft
- black tea
- discharge port
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 238000005096 rolling process Methods 0.000 title claims abstract description 45
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 title claims abstract description 43
- 235000006468 Thea sinensis Nutrition 0.000 title claims abstract description 24
- 235000020279 black tea Nutrition 0.000 title claims abstract description 24
- 239000004744 fabric Substances 0.000 claims abstract description 8
- 210000001503 joint Anatomy 0.000 claims abstract description 4
- 239000003638 chemical reducing agent Substances 0.000 claims description 9
- 230000005540 biological transmission Effects 0.000 claims description 3
- 238000001125 extrusion Methods 0.000 claims description 3
- 235000008331 Pinus X rigitaeda Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000011613 Pinus brutia Nutrition 0.000 abstract 1
- 241000018646 Pinus brutia Species 0.000 abstract 1
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 description 19
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 4
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 description 4
- 235000017166 Bambusa arundinacea Nutrition 0.000 description 3
- 235000017491 Bambusa tulda Nutrition 0.000 description 3
- 241001330002 Bambuseae Species 0.000 description 3
- 235000015334 Phyllostachys viridis Nutrition 0.000 description 3
- 239000011425 bamboo Substances 0.000 description 3
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 2
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 2
- 150000008442 polyphenolic compounds Chemical class 0.000 description 2
- 235000013824 polyphenols Nutrition 0.000 description 2
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 2
- 235000009024 Ceanothus sanguineus Nutrition 0.000 description 1
- IPMYMEWFZKHGAX-UHFFFAOYSA-N Isotheaflavin Natural products OC1CC2=C(O)C=C(O)C=C2OC1C(C1=C2)=CC(O)=C(O)C1=C(O)C(=O)C=C2C1C(O)CC2=C(O)C=C(O)C=C2O1 IPMYMEWFZKHGAX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 240000003553 Leptospermum scoparium Species 0.000 description 1
- 235000015459 Lycium barbarum Nutrition 0.000 description 1
- UXRMWRBWCAGDQB-UHFFFAOYSA-N Theaflavin Natural products C1=CC(C2C(CC3=C(O)C=C(O)C=C3O2)O)=C(O)C(=O)C2=C1C(C1OC3=CC(O)=CC(O)=C3CC1O)=CC(O)=C2O UXRMWRBWCAGDQB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 1
- 238000005520 cutting process Methods 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 230000002255 enzymatic effect Effects 0.000 description 1
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 1
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 1
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 1
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 1
- 238000007670 refining Methods 0.000 description 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 description 1
- 238000005728 strengthening Methods 0.000 description 1
- 235000019605 sweet taste sensations Nutrition 0.000 description 1
- 235000014620 theaflavin Nutrition 0.000 description 1
- IPMYMEWFZKHGAX-ZKSIBHASSA-N theaflavin Chemical compound C1=C2C([C@H]3OC4=CC(O)=CC(O)=C4C[C@H]3O)=CC(O)=C(O)C2=C(O)C(=O)C=C1[C@@H]1[C@H](O)CC2=C(O)C=C(O)C=C2O1 IPMYMEWFZKHGAX-ZKSIBHASSA-N 0.000 description 1
- 229940026509 theaflavin Drugs 0.000 description 1
- 235000008118 thearubigins Nutrition 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
- A23F3/12—Rolling or shredding tea leaves
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
- A23F3/00—Tea; Tea substitutes; Preparations thereof
- A23F3/06—Treating tea before extraction; Preparations produced thereby
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
Abstract
本发明公开了一种红茶加工用揉捻装置,包括用于支撑的机架,机架上设置有一端不封闭的揉捻筒,揉捻筒内同轴设置有可以转动的揉捻轴,并在机架上设置由电机驱动揉捻轴转动,所述揉捻筒不封闭端为出料口,远离出料口方向设置有进料口,并在进料口处设置有与进料口对接的进料斗,位于出料口的下方设置一个约束框,并在机架上设置驱动装置驱动约束框在水平范围内抖动,在出料口上套设两端不封闭的布袋,所述布袋的下端从约束框中穿过后自然下垂。本红茶加工用揉捻装置,用于揉捻茶叶,同时将揉捻的茶叶松散开,以利于晾晒或烘干。
Description
技术领域
本发明涉及一种茶叶加工设备,特别是一种红茶加工用揉捻装置。
背景技术
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。
揉捻是红茶初制的重要工艺,其目的主要是对鲜叶保护膜进行破坏。但是现实中揉捻的茶叶会相互粘接,从而会影响到茶叶产品的质量。
发明内容
本发明的目的在于:针对背景技术之问题,提出了一种红茶加工用揉捻装置,用于揉捻茶叶,同时将揉捻的茶叶松散开,以利于晾晒或烘干。
为了实现上述目的,本发明采用了如下技术方案:
一种红茶加工用揉捻装置,包括用于支撑的机架,机架上设置有一端不封闭的揉捻筒,揉捻筒内同轴设置有可以转动的揉捻轴,并在机架上设置由电机驱动揉捻轴转动,所述揉捻筒不封闭端为出料口,远离出料口方向设置有进料口,并在进料口处设置有与进料口对接的进料斗,位于出料口的下方设置一个约束框,并在机架上设置驱动装置驱动约束框在水平范围内抖动,在出料口上套设两端不封闭的布袋,所述布袋的下端从约束框中穿过后自然下垂。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述约束框包括水平设置的框体,所述框体两个,上下分布,并设置连接板连接框体。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述驱动装置包括往复伸缩驱动装置,所述往复伸缩装置的活动端与约束框固定连接。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述往复伸缩驱动装置为电动伸缩缸或伸缩气缸。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:在机架上设置减速机,所述揉捻轴与减速机的输出轴连接,所述电机与减速机的输入轴传动连接。
在上述方案的基础上并作为上述方案的优选方案:所述揉捻轴包括轴体和围绕轴体并沿轴体长度方向设置的螺旋凸棱,所述轴体具有轴径变大的挤压段。
本发明的有益效果在于:
本发明的红茶加工用揉捻装置,用于揉捻茶叶,同时将揉捻的茶叶松散开,以利于晾晒或烘干。
附图说明
图1为本发明的红茶加工用揉捻装置结构示意图;
图2为本发明的揉捻轴结构示意图。
图中:机架-1、揉捻筒-2、揉捻轴-3、电机-4、出料口-5、进料斗-6、驱动装置-7、框体-8、减速机-9、轴体-10、螺旋凸棱-11、挤压段-12。
具体实施方式
下面结合附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。
参阅图1-2,一种红茶加工用揉捻装置,包括用于支撑的机架1,机架1上设置有一端不封闭的揉捻筒2,揉捻筒2内同轴设置有可以转动的揉捻轴3,并在机架1上设置由电机4驱动揉捻轴3转动,所述揉捻筒2不封闭端为出料口5,远离出料口5方向设置有进料口,并在进料口处设置有与进料口对接的进料斗6,位于出料口5的下方设置一个约束框,并在机架1上设置驱动装置7驱动约束框在水平范围内抖动,在出料口5上套设两端不封闭的布袋,所述布袋的下端从约束框中穿过后自然下垂。本发明的红茶加工用揉捻装置,用于揉捻茶叶,同时将揉捻的茶叶松散开,以利于晾晒或烘干。
特别的地方是,通过揉捻轴3对揉捻筒2内的茶叶进行揉捻,揉捻后的茶叶从布袋中下落至收集的箱槽等装置内。茶叶在布袋中下落的过程中驱动装置7带动约束框活动以抖动松散茶叶。
具体地,所述约束框包括水平设置的框体8,所述框体8两个,上下分布,并设置连接板连接框体8。所述驱动装置7包括往复伸缩驱动装置7,所述往复伸缩装置的活动端与约束框固定连接。其中所述往复伸缩驱动装置7为电动伸缩缸或伸缩气缸。
进一步地,在机架1上设置减速机9,所述揉捻轴3与减速机9的输出轴连接,所述电机4与减速机9的输入轴传动连接。
进一步地,所述揉捻轴3包括轴体10和围绕轴体10并沿轴体10长度方向设置的螺旋凸棱11,所述轴体10具有轴径变大的挤压段12。其中挤压段12起到反复揉捻、加强揉捻的效果。
以上所述,仅为本发明较佳的具体实施方式,但本发明的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内,根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种红茶加工用揉捻装置,其特征在于:包括用于支撑的机架(1),机架(1)上设置有一端不封闭的揉捻筒(2),揉捻筒(2)内同轴设置有可以转动的揉捻轴(3),并在机架(1)上设置由电机(4)驱动揉捻轴(3)转动,所述揉捻筒(2)不封闭端为出料口(5),远离出料口(5)方向设置有进料口,并在进料口处设置有与进料口对接的进料斗(6),位于出料口(5)的下方设置一个约束框,并在机架(1)上设置驱动装置(7)驱动约束框在水平范围内抖动,在出料口(5)上套设两端不封闭的布袋,所述布袋的下端从约束框中穿过后自然下垂。
2.根据权利要求1所述的红茶加工用揉捻装置,其特征在于:所述约束框包括水平设置的框体(8),所述框体(8)两个,上下分布,并设置连接板连接框体(8)。
3.根据权利要求1所述的红茶加工用揉捻装置,其特征在于:所述驱动装置(7)包括往复伸缩驱动装置(7),所述往复伸缩装置的活动端与约束框固定连接。
4.根据权利要求1所述的红茶加工用揉捻装置,其特征在于:所述往复伸缩驱动装置(7)为电动伸缩缸或伸缩气缸。
5.根据权利要求1所述的红茶加工用揉捻装置,其特征在于:在机架(1)上设置减速机(9),所述揉捻轴(3)与减速机(9)的输出轴连接,所述电机(4)与减速机(9)的输入轴传动连接。
6.根据权利要求1所述的红茶加工用揉捻装置,其特征在于:所述揉捻轴(3)包括轴体(10)和围绕轴体(10)并沿轴体(10)长度方向设置的螺旋凸棱(11),所述轴体(10)具有轴径变大的挤压段(12)。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202011153240.7A CN112120097A (zh) | 2020-10-26 | 2020-10-26 | 一种红茶加工用揉捻装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202011153240.7A CN112120097A (zh) | 2020-10-26 | 2020-10-26 | 一种红茶加工用揉捻装置 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN112120097A true CN112120097A (zh) | 2020-12-25 |
Family
ID=73854366
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN202011153240.7A Pending CN112120097A (zh) | 2020-10-26 | 2020-10-26 | 一种红茶加工用揉捻装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN112120097A (zh) |
Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN204197865U (zh) * | 2014-10-31 | 2015-03-11 | 谢裕大茶叶股份有限公司 | 一种用于茶叶生产的输送机 |
CN108323589A (zh) * | 2018-03-27 | 2018-07-27 | 晴隆县兴鑫茶业有限公司 | 一种全自动茶叶杀青揉捻一体化设备 |
-
2020
- 2020-10-26 CN CN202011153240.7A patent/CN112120097A/zh active Pending
Patent Citations (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN204197865U (zh) * | 2014-10-31 | 2015-03-11 | 谢裕大茶叶股份有限公司 | 一种用于茶叶生产的输送机 |
CN108323589A (zh) * | 2018-03-27 | 2018-07-27 | 晴隆县兴鑫茶业有限公司 | 一种全自动茶叶杀青揉捻一体化设备 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN108402206A (zh) | 一种茶叶压扁机 | |
CN214015808U (zh) | 一种茶叶加工用揉捻装置 | |
CN112120097A (zh) | 一种红茶加工用揉捻装置 | |
CN112427063A (zh) | 一种家用小型粮食加工机械自动砻谷装置 | |
CN208648229U (zh) | 一种茶叶上料机匀料机构 | |
CN212018445U (zh) | 一种熟茶发酵生产用多级筛分装置 | |
CN212017977U (zh) | 一种中药加工用的智能渣汁分离装置 | |
CN108185482A (zh) | 一种高效饲料颗粒加工生产装置 | |
CN209531103U (zh) | 一种保健速溶茶制备用研磨装置 | |
CN116869178A (zh) | 一种辣椒酱制备工艺 | |
CN116251760A (zh) | 一种脐橙加工用大小分拣装置 | |
CN214864301U (zh) | 一种咖啡豆定量输送装置 | |
CN205337511U (zh) | 一种鲜茶果剥壳机 | |
CN202933872U (zh) | 粮食抛清机 | |
CN108261041A (zh) | 一种高效鲜果榨汁机 | |
CN210935799U (zh) | 一种茶叶除尘分级设备 | |
CN210190702U (zh) | 一种甘蔗榨汁装置 | |
CN209089909U (zh) | 一种方便调节压盖压力的辣木茶加工用揉捻机 | |
CN207862503U (zh) | 羧甲基纤维素原料开松装置 | |
CN209889878U (zh) | 一种圆筛摊叶机 | |
CN112791792A (zh) | 一种豆皮加工用豆制品逐级磨浆装置 | |
CN214431508U (zh) | 一种茶叶加工用叶片压扁装置 | |
CN210580786U (zh) | 一种茶叶加工用除尘搓揉装置 | |
CN206731557U (zh) | 无花果分拣装置 | |
CN111750646A (zh) | 一种用于茶子风干的设备 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20201225 |