CN112120047A - 一种食品加工用烘烤装置 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种食品加工用烘烤装置。食品加工用烘烤装置包括箱体、存放机构、搅动机构和联动机构，箱体的侧壁上固定安装有电机，箱体的内侧壁上固定安装有加热板，第一转盘和第二转盘分别通过第一转轴和第二转轴与箱体的两端内侧壁转动连接，存放盒的一端与第一转盘固定连接，存放盒的另一端与第二转盘的侧壁转动连接，存放盒的两端侧壁上均固定安装有配重块，搅动机构安装在箱体的内部，电机与搅动机构上均安装有联动机构。本发明提供的食品加工用烘烤装置具有能够使食物在箱体内部转动使各个表面受热均匀的同时，食物不会发生翻动，可以防止食物翻动碰撞造成损坏的优点。

Description

一种食品加工用烘烤装置
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工用烘烤装置。
背景技术
现在，一些烘烤的食品特别受大众的喜爱，例如面包、饼干等等，口味丰富多样，而且口感独特，但是，现有的烘烤装置一般都只是直接把面包和饼干直接放进烤箱，然后高温烘烤，而且一般的加热装置设置在烘烤装置的底部，这样就会使得食品受热不均匀，经常会出现表面熟了内部没有熟或者下面熟了上面没有熟的情况，这样就会影响食品加工好的质量，影响大众的食用口感，严重时甚至会影响使用者的身体，所以，要设计一种食品加工用烘烤装置。
经检索，中国专利号为CN210773179U公开了一种食品加工用烘烤装置，包括箱体，所述箱体上壁设有电机，所述箱体上壁固定连接有固定板，所述电机的输出轴固定连接有第一转轴，且第一转轴贯穿固定板，所述第一转轴通过第一轴承与固定板转动连接，所述第一转轴侧壁固定连接有第一转盘，所述箱体侧壁贯穿设有第二转轴，所述第二转轴位于箱体外的一端固定连接有第二转盘，所述第一转盘与第二转盘通过第一皮带传动连接，所述箱体内部设有两个放置盒，所述第二转轴位于箱体内的一端与其中一个放置盒侧壁固定连接。
该专利虽然能够使得放置盒内的食品的表面能够均匀受热，不会出现部分熟了部分没熟的情况，但是仍存在缺陷，通过转动放置盒使放置盒内部的食物受热均匀，但是容易使食物在放置盒内部翻动造成损坏。
因此，有必要提供一种食品加工用烘烤装置解决上述技术问题。
发明内容
本发明解决的技术问题是提供一种能够使食物在箱体内部转动使各个表面受热均匀的同时，食物不会发生翻动，可以防止食物翻动碰撞造成损坏的食品加工用烘烤装置。
为解决上述技术问题，本发明提供的食品加工用烘烤装置包括：箱体，所述箱体的侧壁上转动连接有箱门，所述箱体的侧壁上固定安装有电机，所述箱体的内侧壁上固定安装有加热板；存放机构，所述存放机构包括第一转轴、第一转盘、存放盒、第二转盘和第二转轴，所述第一转盘和第二转盘分别通过第一转轴和第二转轴与箱体的两端内侧壁转动连接，所述存放盒的一端与第一转盘固定连接，所述存放盒的另一端与第二转盘的侧壁转动连接，所述存放盒的两端侧壁上均固定安装有配重块；搅动机构，所述搅动机构安装在箱体的内部；联动机构，所述电机与搅动机构上均安装有联动机构。
优选的，所述搅动机构包括转杆和转板，所述转杆转动连接在箱体的内侧壁上，所述转板固定安装在转杆的杆壁上。
优选的，所述搅动机构还包括压风孔，所述转板的表面上开设与若干组均匀分布的压风口。
优选的，所述联动机构包括第一带轮、第二带轮和皮带，所述第二转轴与电机的输出端均固定安装有第一带轮，所述第一转轴与第二转轴的侧壁上均固定安装有第二带轮，所述第一带轮与第二带轮之间传动连接有皮带。
优选的，所述存放盒的底部为网状结构。
优选的，所述存放盒的内侧壁上固定安装有若干组隔板，且相邻两组所述隔板之间的距离不同。
与相关技术相比较，本发明提供的食品加工用烘烤装置具有如下有益效果：
1、本发明，通过电机工作带动第一转轴和第一转盘转动，第一转盘则会带动存放盒转动，而由于存放盒的两端侧壁上均连接有配重块，所以在存放盒转动时不会发生侧翻，可以使存放盒内部的食物可以不断的接近加热板再远离加热板，从而可以使食物在受热均匀的同时不会发生翻动。
2、本发明，当第二转轴在转动时会通过联动机构带动转杆和转板转动，从而可以使转板对箱体内部的热气进行搅动，提高热气的流到速度，从而可以提高热气与食物的接触力度，进一步提高食物的受热均匀性。
附图说明
图1为本发明提供的食品加工用烘烤装置的一种较佳实施例的结构示意图；
图2为图1所示的箱体内部结构示意图；
图3为图1所示的箱体内部正视图；
图4为图2所示的存放机构结构示意图。
图中标号：1、箱体，101、箱门，2、电机，3、存放机构，31、第一转轴，32、第一转盘，33、存放盒，34、第二转盘，35、第二转轴，4、联动机构，41、第一带轮，42、第二带轮，43、皮带，5、搅动机构，51、转杆，52、转板，53、压风孔，6、隔板，7、配重块，8、加热板。
具体实施方式
下面结合附图和实施方式对本发明作进一步说明。
请结合参阅图1、图2、图3和图4，其中，图1为本发明提供的食品加工用烘烤装置的一种较佳实施例的结构示意图；图2为图1所示的箱体内部结构示意图；图3为图1所示的箱体内部正视图；图4为图2所示的存放机构结构示意图。食品加工用烘烤装置包括：箱体1、存放机构3、搅动机构5和联动机构4，箱体1的侧壁上转动连接有箱门101，箱体1的侧壁上固定安装有电机2，箱体1的内侧壁上固定安装有加热板8。
在具体实施过程中，如图3和图4所示，存放机构3包括第一转轴31、第一转盘32、存放盒33、第二转盘34和第二转轴35，第一转盘32和第二转盘35分别通过第一转轴31和第二转轴35与箱体1的两端内侧壁转动连接，存放盒33的一端与第一转盘32固定连接，存放盒33的另一端与第二转盘34的侧壁转动连接，存放盒33的两端侧壁上均固定安装有配重块7。
联动机构4包括第一带轮41、第二带轮42和皮带43，第二转轴35与电机2的输出端均固定安装有第一带轮41，第一转轴31与第二转轴35的侧壁上均固定安装有第二带轮42，第一带轮41与第二带轮42之间传动连接有皮带43。
需要说明的是：通过电机2工作会可以带动与其输出端固定连接的第一带轮转41动，第一带轮41又会通过皮带43带动与其传动连接的第二带轮42转动，第二带轮42则会带动与其固定连接的第一转轴31转动，第一转轴31再带动第一转盘32转动，由于存放盒33的一端与第一转盘32固定连接，另一端与第二转盘34转动连接，第一转盘32转动会带动存放盒33转动，而又因为存放盒33的两侧固定安装有相互对称的配重块7，所以存放盒33可以在转动时保持水平而不会发生侧翻，从而可以使存放盒33内部的食物不断的靠进加热板8再远离加热板8，使食物在均匀受热的同时不会因为发生翻动碰撞而损坏。
参考图2和图3所示，搅动机构5包括转杆51和转板52，转杆51转动连接在箱体1的内侧壁上，转板52固定安装在转杆51的杆壁上。
搅动机构5还包括压风孔53，转板52的表面上开设与若干组均匀分布的压风口53。
需要说明的是：当第二转盘34转动时会通过第二转轴35带动第一带轮41转动，第一带轮41则会通过皮带43带动与其传动连接的第二带轮42转动，第二带轮42会带动转杆51和转板52转动，使转板52可以对箱体1内部的热气进行搅动，而转板52表面的压风孔53可以使气体从中快速穿过，进一步提高箱体1内部热气的流动速度，从而可以提高热气与食物的接触力度，使食物加热更加彻底。
参考图4所示，存放盒33的底部为网状结构。
存放盒33的内侧壁上固定安装有若干组隔板6，且相邻两组隔板6之间的距离不同。
需要说明的是：通过网状结构的存放盒33可以使食物与存放盒33底部的接触面也可以与热气接触，使食物受热更加均匀，而通过各组距离不同的隔板6，可以在存放盒33中放置不同大小的食物进行加热。
本发明提供的食品加工用烘烤装置的工作原理如下：
打开箱门101把需要加热的食物放到存放盒33里面，然后通过电机2工作会可以带动与其输出端固定连接的第一带轮转41动，第一带轮41又会通过皮带43带动与其传动连接的第二带轮42转动，第二带轮42则会带动与其固定连接的第一转轴31转动，第一转轴31再带动第一转盘32转动，由于存放盒33的一端与第一转盘32固定连接，另一端与第二转盘34转动连接，第一转盘32转动会带动存放盒33转动，而又因为存放盒33的两侧固定安装有相互对称的配重块7，所以存放盒33可以在转动时保持水平而不会发生侧翻，从而可以使存放盒33内部的食物不断的靠进加热板8再远离加热板8，使食物在均匀受热的同时不会因为发生翻动碰撞而损坏，通过网状结构的存放盒33可以使食物与存放盒33底部的接触面也可以与热气接触，使食物受热更加均匀，而通过各组距离不同的隔板6，可以在存放盒33中放置不同大小的食物进行加热，而在第二转盘34转动时会通过第二转轴35带动第一带轮41转动，第一带轮41则会通过皮带43带动与其传动连接的第二带轮42转动，第二带轮42会带动转杆51和转板52转动，使转板52可以对箱体1内部的热气进行搅动，而转板52表面的压风孔53可以使气体从中快速穿过，进一步提高箱体1内部热气的流动速度，从而可以提高热气与食物的接触力度，使食物加热更加彻底，从而能够使食物在箱体1内部转动使各个表面受热均匀的同时，食物不会发生翻动，可以防止食物翻动碰撞造成损坏。
本发明中电机2采用Y80M1-2型号，电机2运行为现有常规电路，而电机2的供电接口通过开关连接供电***，实现电机2的转动控制，本发明中涉及的电路以及控制均为现有技术，在此不进行过多赘述。
在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (6)

1.一种食品加工用烘烤装置，其特征在于，包括：
箱体(1)，所述箱体(1)的侧壁上转动连接有箱门(101)，所述箱体(1)的侧壁上固定安装有电机(2)，所述箱体(1)的内侧壁上固定安装有加热板(8)；
存放机构(3)，所述存放机构(3)包括第一转轴(31)、第一转盘(32)、存放盒(33)、第二转盘(34)和第二转轴(35)，所述第一转盘(32)和第二转盘(35)分别通过第一转轴(31)和第二转轴(35)与箱体(1)的两端内侧壁转动连接，所述存放盒(33)的一端与第一转盘(32)固定连接，所述存放盒(33)的另一端与第二转盘(34)的侧壁转动连接，所述存放盒(33)的两端侧壁上均固定安装有配重块(7)；
搅动机构(5)，所述搅动机构(5)安装在箱体(1)的内部；
联动机构(4)，所述电机(2)与搅动机构(5)上均安装有联动机构(4)。
2.根据权利要求1所述的食品加工用烘烤装置，其特征在于，所述搅动机构(5)包括转杆(51)和转板(52)，所述转杆(51)转动连接在箱体(1)的内侧壁上，所述转板(52)固定安装在转杆(51)的杆壁上。
3.根据权利要求2所述的食品加工用烘烤装置，其特征在于，所述搅动机构(5)还包括压风孔(53)，所述转板(52)的表面上开设与若干组均匀分布的压风口(53)。
4.根据权利要求3所述的食品加工用烘烤装置，其特征在于，所述联动机构(4)包括第一带轮(41)、第二带轮(42)和皮带(43)，所述第二转轴(35)与电机(2)的输出端均固定安装有第一带轮(41)，所述第一转轴(31)与第二转轴(35)的侧壁上均固定安装有第二带轮(42)，所述第一带轮(41)与第二带轮(42)之间传动连接有皮带(43)。
5.根据权利要求1所述的食品加工用烘烤装置，其特征在于，所述存放盒(33)的底部为网状结构。
6.根据权利要求1所述的食品加工用烘烤装置，其特征在于，所述存放盒(33)的内侧壁上固定安装有若干组隔板(6)，且相邻两组所述隔板(6)之间的距离不同。
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