CN112047994A - 一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法 - Google Patents

一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法 Download PDF

Info

Publication number
CN112047994A
CN112047994A CN202010668797.8A CN202010668797A CN112047994A CN 112047994 A CN112047994 A CN 112047994A CN 202010668797 A CN202010668797 A CN 202010668797A CN 112047994 A CN112047994 A CN 112047994A
Authority
CN
China
Prior art keywords
tea saponin
seed meal
camellia seed
extracting
separating
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202010668797.8A
Other languages
English (en)
Inventor
李必琼
尹和山
魏显威
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Anhui Yumin Ecological Agriculture Co ltd
Original Assignee
Anhui Yumin Ecological Agriculture Co ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Anhui Yumin Ecological Agriculture Co ltd filed Critical Anhui Yumin Ecological Agriculture Co ltd
Priority to CN202010668797.8A priority Critical patent/CN112047994A/zh
Publication of CN112047994A publication Critical patent/CN112047994A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07J—STEROIDS
    • C07J63/00—Steroids in which the cyclopenta(a)hydrophenanthrene skeleton has been modified by expansion of only one ring by one or two atoms
    • C07J63/008—Expansion of ring D by one atom, e.g. D homo steroids
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07H—SUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
    • C07H1/00—Processes for the preparation of sugar derivatives
    • C07H1/06—Separation; Purification
    • C07H1/08—Separation; Purification from natural products
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C07—ORGANIC CHEMISTRY
    • C07H—SUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
    • C07H15/00—Compounds containing hydrocarbon or substituted hydrocarbon radicals directly attached to hetero atoms of saccharide radicals
    • C07H15/20—Carbocyclic rings
    • C07H15/24—Condensed ring systems having three or more rings
    • C07H15/256—Polyterpene radicals
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B1/00—Production of fats or fatty oils from raw materials
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B1/00—Production of fats or fatty oils from raw materials
    • C11B1/02—Pretreatment
    • C11B1/04—Pretreatment of vegetable raw material
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B1/00—Production of fats or fatty oils from raw materials
    • C11B1/10—Production of fats or fatty oils from raw materials by extracting

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Extraction Or Liquid Replacement (AREA)

Abstract

本发明涉及食品油加工方法的技术领域，尤其涉及一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法，该方法包括以下步骤：首先将油茶籽粕粉碎，然后进行干燥，加入油脂提取剂，分离得到茶油和脱脂茶饼；然后向得到的脱脂茶饼中加入正丙醇，超声处理后浓缩分离；接下来向所得的一次滤液中加入沉淀剂，然后离心分离，所述二次滤渣即为茶皂素粗产品；最后将分离得到的固体进行洗涤、分离；通过干燥，得到分离纯化后的茶皂素产品。本发明公开的一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法，将丙醇作为提取剂，配合超声辅助提取，解决了目前茶皂素提取工艺中安全要求高，提取效率低的等问题，且获得的茶皂素产品色泽好、纯度高、品质好。

Description

一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法
技术领域
本发明涉及食品油加工方法技术领域，尤其涉及一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法。
背景技术
油茶又称作茶子树，属于山茶科类，我国种植面积广，栽培经验丰富。油茶籽粕价值高，油茶籽粕中含有脂肪、茶皂素、蛋白、纤维、多糖、淀粉、单宁、咖啡因等生物活性成分，利用价值高，油茶作为一种经济作物，因此而深受学术界的欢迎，其中以茶皂素的研究最为广泛。
早年对茶皂素的提取方法，主要是热水提取法，利用茶皂素在热水中能够溶解的性质，经过简单的处理，便可以得到茶皂素。该方法中水资源容易获得，且可以循环使用，能节约成本，但是热水处理量大，较高的温度也容易将杂质溶解在热水中，增加后期提纯处理的难度。并且该过程还存在得到的茶皂素纯度低、质量差、色泽深等问题。
随着茶皂素提取工艺的不断深入，学者们利用茶皂素溶于醇，而杂质在醇中溶解度小的性质，采用有机试剂俩提取茶皂素。该类工艺方法具有易操作、效率高、选择性好、容量大、产品易分离、试剂回收率高、耗能低等优点，且得到的产品色泽好、纯度高、品质好。目前，有机试剂提取法主要是醇提法，通常采用的是甲醇和乙醇，但是甲醇有毒，而乙醇易挥发，且两者皆是易燃易爆物质，在生产过程中，安全要求较高。
本发明提供一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法，将丙醇作为提取剂，配合超声辅助提取，以提高茶皂素提取的效果。
发明内容
针对上述存在的问题，本发明的目的是为了解决目前茶皂素提取工艺中安全要求较高，且提取效果较低的等问题，提供一种以丙醇为提取剂，配合超声辅助提取的从油茶籽粕中提取茶皂素的方法。
本发明的目的是通过以下技术方案来具体实现的：
一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法：向油茶籽粕中加入油脂提取剂进行预处理，然后向预处理后的物料中加入正丙醇，超声处理后浓缩分离，接下向提取液中加入沉淀剂，离心分离，经过洗涤、分离和干燥，得到精制的茶皂素产品。
具体的，包括以下步骤：
步骤S1：油茶籽粕的预处理：将油茶籽粕粉碎，然后进行干燥，加入油脂提取剂，分离得到茶油和脱脂茶饼；
步骤S2：提取和浓缩：向步骤S1得到的脱脂茶饼中加入正丙醇，超声处理后浓缩分离，得到一次滤液和一次滤渣；
步骤S3：沉淀除杂：向步骤S2中所得的一次滤液中加入沉淀剂，然后离心分离，得到二次滤液和二次滤渣，所述二次滤渣即为茶皂素粗产品；
步骤S4：洗涤干燥：将步骤S3分离得到的固体进行洗涤、分离；
步骤S5：通过干燥，得到分离纯化后的茶皂素产品。
优选的，所述油脂提取剂为石油醚。
优选的，所述沉淀剂为丙酮。
优选的，所述洗涤过程中加入洗涤剂，且所述洗涤剂为丙酮。
优选的，步骤S1中粉碎后的油茶籽粕的粒度为60-100目。
优选的，步骤S2中所述超声处理的的温度为60-80℃，超声波功率为600W。
优选的，步骤S2中加入的正丙醇的浓度为70-80％，pH为10-11。
优选的，步骤S2中加入正丙醇的量按体积固液比为1:(10-12)，提取的时间为2-3小时。
本发明的有益效果：
本发明提供一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法，将丙醇作为提取剂，配合超声辅助提取，解决了目前茶皂素提取工艺中安全要求较高，提取效果较低的等问题，且获得的茶皂素产品色泽好、纯度高、品质好。
附图说明
图1为本发明具体实施例1一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法的流程图。
具体实施方式
下面将结合本发明的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
本发明的一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法，主要是向油茶籽粕中加入油脂提取剂进行预处理，然后向预处理后的物料中加入正丙醇，超声处理后浓缩分离，接下向提取液中加入沉淀剂，离心分离，经过洗涤、分离和干燥，得到精制的茶皂素产品。
具体实施例1
图1为本发明一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法的流程图。如图1所示，具体包括以下步骤：
步骤S1：油茶籽粕的预处理：将油茶籽粕粉碎，直至油茶籽粕的粒度为60目，然后进行干燥，加入油脂提取剂，即石油醚，分离得到茶油和脱脂茶饼。
步骤S2：提取和浓缩：向步骤S1得到的脱脂茶饼中加入正丙醇，超声处理后浓缩分离，得到一次滤液和一次滤渣。在此步骤中，超声处理的的温度为60℃，超声波功率为600W，且加入的正丙醇的浓度为80％，pH为11。所加入正丙醇的量按体积固液比为1:12，提取的时间为3小时。
步骤S3：沉淀除杂：向步骤S2中所得的一次滤液中加入沉淀剂，即丙酮，然后离心分离，得到二次滤液和二次滤渣，所述二次滤渣即为茶皂素粗产品；
步骤S4：洗涤干燥：将步骤S3分离得到的固体进行洗涤、分离，洗涤剂为丙酮。
步骤S5：通过干燥，得到分离纯化后的茶皂素产品，该茶皂素的收率为20％，纯度为61％。
具体实施例2
步骤S1：油茶籽粕的预处理：将油茶籽粕粉碎，直至油茶籽粕的粒度为100目，然后进行干燥，加入油脂提取剂，即石油醚，分离得到茶油和脱脂茶饼。
步骤S2：提取和浓缩：向步骤S1得到的脱脂茶饼中加入正丙醇，超声处理后浓缩分离，得到一次滤液和一次滤渣。在此步骤中，超声处理的的温度为80℃，超声波功率为600W，且加入的正丙醇的浓度为70％，pH为10。所加入正丙醇的量按体积固液比为1:10，提取的时间为2小时。
步骤S3：沉淀除杂：向步骤S2中所得的一次滤液中加入沉淀剂，即丙酮，然后离心分离，得到二次滤液和二次滤渣，所述二次滤渣即为茶皂素粗产品；
步骤S4：洗涤干燥：将步骤S3分离得到的固体进行洗涤、分离，洗涤剂为丙酮。
步骤S5：通过干燥，得到分离纯化后的茶皂素产品,该茶皂素的收率为18％，纯度为57％。
综上，本发明以上实施例公开的一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法，将丙醇作为提取剂，配合超声辅助提取，解决了目前茶皂素提取工艺中安全要求较高，提取效果较低的等问题，且获得的茶皂素产品色泽好、纯度高、品质好。
以上所述，仅为本发明的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉该技术的人在本发明所揭露的技术范围内，可理解想到的变换或更替，都应涵盖在本发明的包含范围之内，因此，本发明的保护范围应该以权力要求书的保护范围为准。

Claims (9)

1.一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法，其特征在于：向油茶籽粕中加入油脂提取剂进行预处理，然后向预处理后的物料中加入正丙醇，超声处理后浓缩分离，接下向提取液中加入沉淀剂，离心分离，经过洗涤、分离和干燥，得到精制的茶皂素产品。
2.如权利要求1所述从油茶籽粕中提取茶皂素的方法，其特征在于：包括以下步骤：
步骤S1：油茶籽粕的预处理：将油茶籽粕粉碎，然后进行干燥，加入油脂提取剂，分离得到茶油和脱脂茶饼；
步骤S2：提取和浓缩：向步骤S1得到的脱脂茶饼中加入正丙醇，超声处理后浓缩分离，得到一次滤液和一次滤渣；
步骤S3：沉淀除杂：向步骤S2中所得的一次滤液中加入沉淀剂，然后离心分离，得到二次滤液和二次滤渣，所述二次滤渣即为茶皂素粗产品；
步骤S4：洗涤干燥：将步骤S3分离得到的固体进行洗涤、分离；
步骤S5：通过干燥，得到分离纯化后的茶皂素产品。
3.如权利要求1或2所述从油茶籽粕中提取茶皂素的方法，其特征在于：所述油脂提取剂为石油醚。
4.如权利要求1或2所述从油茶籽粕中提取茶皂素的方法，其特征在于：所述沉淀剂为丙酮。
5.如权利要求1或2所述从油茶籽粕中提取茶皂素的方法，其特征在于：所述洗涤过程中加入洗涤剂，且所述洗涤剂为丙酮。
6.如权利要求2所述从油茶籽粕中提取茶皂素的方法，其特征在于：步骤S1中粉碎后的油茶籽粕的粒度为60-100目。
7.如权利要求2所述从油茶籽粕中提取茶皂素的方法，其特征在于：步骤S2中所述超声处理的的温度为60-80℃，超声波功率为600W。
8.如权利要求2所述从油茶籽粕中提取茶皂素的方法，其特征在于：步骤S2中加入的正丙醇的浓度为70-80％，pH为10-11。
9.如权利要求2所述从油茶籽粕中提取茶皂素的方法，其特征在于：步骤S2中加入正丙醇的量按体积固液比为1:(10-12)，提取的时间为2-3小时。
CN202010668797.8A 2020-07-13 2020-07-13 一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法 Pending CN112047994A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010668797.8A CN112047994A (zh) 2020-07-13 2020-07-13 一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010668797.8A CN112047994A (zh) 2020-07-13 2020-07-13 一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN112047994A true CN112047994A (zh) 2020-12-08

Family

ID=73601914

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202010668797.8A Pending CN112047994A (zh) 2020-07-13 2020-07-13 一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN112047994A (zh)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113061155A (zh) * 2021-03-18 2021-07-02 广州妙思生物科技有限公司 一种从油茶籽中提取茶皂素的方法
CN115286680A (zh) * 2022-07-08 2022-11-04 南昌大学 一种茶籽粕中茶皂素的提取方法

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1706863A (zh) * 2005-05-12 2005-12-14 中国农业科学院油料作物研究所 超声波制备茶皂素的方法
CN101812111A (zh) * 2010-04-19 2010-08-25 韶关学院 油茶果综合深加工的方法
CN101817853A (zh) * 2009-03-14 2010-09-01 兰州理工大学 采用茶籽饼萃取茶皂素的方法
CN102372761A (zh) * 2011-10-10 2012-03-14 安徽农业大学 一种从油茶饼中提取茶皂素的方法
CN105418724A (zh) * 2015-12-30 2016-03-23 吉首大学 一种从油茶饼粕中提取高纯茶皂素的方法

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1706863A (zh) * 2005-05-12 2005-12-14 中国农业科学院油料作物研究所 超声波制备茶皂素的方法
CN101817853A (zh) * 2009-03-14 2010-09-01 兰州理工大学 采用茶籽饼萃取茶皂素的方法
CN101812111A (zh) * 2010-04-19 2010-08-25 韶关学院 油茶果综合深加工的方法
CN102372761A (zh) * 2011-10-10 2012-03-14 安徽农业大学 一种从油茶饼中提取茶皂素的方法
CN105418724A (zh) * 2015-12-30 2016-03-23 吉首大学 一种从油茶饼粕中提取高纯茶皂素的方法

Non-Patent Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
ZHAO, XIAODONG: "Foam properties in compound system of tea saponin and fatty alcohol", 《RIYONG HUAXUE GONGYE》 *
于辉: "正丙醇提取茶皂素工艺", 《食品科学》 *
邓桂兰: "茶皂素的提取及纯化研究", 《食品研究与开发》 *

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113061155A (zh) * 2021-03-18 2021-07-02 广州妙思生物科技有限公司 一种从油茶籽中提取茶皂素的方法
CN115286680A (zh) * 2022-07-08 2022-11-04 南昌大学 一种茶籽粕中茶皂素的提取方法
CN115286680B (zh) * 2022-07-08 2024-03-29 南昌大学 一种茶籽粕中茶皂素的提取方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104086425B (zh) 一种同时提取并分离烟草绿原酸、茄尼醇、生物碱、芸香苷的方法
CN102302083B (zh) 一种茶叶蛋白产品的提取方法
CN101973976A (zh) 从藤茶中提取二氢杨梅素、藤茶多糖和藤茶多酚的方法
CN102718668B (zh) 从枳实中提取辛弗林和橙皮甙的方法
CN100497569C (zh) 扇贝内脏活性成分的制备方法
CN112047994A (zh) 一种从油茶籽粕中提取茶皂素的方法
CN104119411A (zh) 一种高纯度橙皮苷的制备方法
CN101870849A (zh) 一种超声强化提取板栗苞生产栲胶的新方法
CN113244657A (zh) 一种紫青稞麸皮功能成分的梯次提取方法
CN1359905A (zh) 从甘草中***分离、提取甘草黄酮、甘草酸、甘草多糖生产方法
CN102002083A (zh) 应用闪提技术提取高纯度芦丁的方法
CN101818184A (zh) 从槐米中提取芦丁的方法
CN102180921A (zh) 一种从枸杞叶中提取高纯度芦丁的方法
CN105237339A (zh) 以糖厂混合汁浮渣为原料提取二十八烷醇的方法
CN104558224A (zh) 从黄芪废渣中制备黄芪多糖和保水凝胶的方法
CN104313086A (zh) 一种生物酶法从大豆粕中提取大豆多糖的方法
CN102002072A (zh) 一种从枣核中提取黄酮的工艺方法
CN103193897A (zh) 一种酶解法生产褐藻酸钠联产甘露醇和碘的方法
CN104387484A (zh) 一种生物酶法从菜籽饼粕中提取菜籽多糖的方法
CN102464700B (zh) 一种黄姜皂素水解提取工艺
CN103059158A (zh) 一种抑制茶树花多糖提取过程泡沫产生的方法
CN103509097A (zh) 一种植物叶蛋白的提取工艺方法
CN104403013A (zh) 一种生物酶法从菜籽饼粕中提取菜籽多糖的方法
CN110819444A (zh) 一种从油茶籽中提取茶油和茶皂素的方法
CN110105121A (zh) 一种马尾藻综合利用方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20201208

RJ01 Rejection of invention patent application after publication