CN112032781A - 烹饪温度控制装置及其方法、烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪温度控制装置及其方法、烹饪器具，所述烹饪温度控制装置包括：控温回路、调节部、电阻调节组件、制热回路、可调电阻、加热组件和热感应部件，本发明将所述热感应部件和所述发热组件同时配置在所述烹饪空间中，实现对所述烹饪空间温度的控制，以使所述烹饪空间的温度达到一个平衡的状态。本发明通过采用简单的电路结构和烹饪空间温度的闭环控制，便能精准控制烹饪温度，同时又省去了主控芯片电路，降低成本。

Description

烹饪温度控制装置及其方法、烹饪器具

技术领域

本发明涉及厨具技术领域，尤其涉及烹饪温度控制装置及其方法、烹饪器具。

背景技术

随着社会经济及科技的发展，家用烹饪器具已被广泛使用，例如，电磁炉、微波炉、加热炉等。

现有技术中，实现烹饪温度控制的技术主要包括：

1、采用一个温控开关测温，若温度升高达到了预设的温度值，就断开制热单元停止加热，等温度降下来再恢复制热单元加热，这种控温方式由于动作迟缓，造成温度浮动较大。

2、采用温度感应装置来测量温度，把温度输入给主控芯片，再通过主控芯片给制热单元指令来控制温度。这种方式结构和电路比较复杂，成本比较高。

如何提供一种既能够精准控制烹饪温度，同时又能省去主控芯片电路，降低成本，目前现有技术中尚未存在有效的解决方案。

发明内容

基于此，有必要针对上述问题，提出了烹饪温度控制装置及其方法、烹饪器具。

本发明采用的一种技术手段为：提供一种烹饪温度控制装置，所述装置包括：

控温回路；

调节部，设置在控温回路中，用于基于接收的温度调节操作，来调节控温回路的电流；

电阻调节组件，用于基于所述控温回路的电流来控制可调电阻的阻值；

制热回路；

所述可调电阻，设置所述制热回路中，用于调整流经所述制热回路的电流；

加热组件，设置在所述制热回路中和被配置在烹饪空间中，用于基于所述制热回路的电流来调整自身发热量，进而调节所述烹饪空间的温度；以及

热感应部件，设置在所述控温回路中和被配置在所述烹饪空间中，用于通过感应所述烹饪空间的温度，来改变流经所述控温回路的电流。

本发明采用的另一种技术手段为：提供一种烹饪温度控制方法，所述方法包括：

基于接收的温度调节操作，来调节控温回路的电流；

基于所述控温回路的电流来控制可调电阻的阻值；

调整流经所述制热回路的电流；

基于所述制热回路的电流来调整自身发热量，进而调节所述烹饪空间的温度；

通过感应所述烹饪空间的温度，来改变流经所述控温回路的电流。

本发明采用的另一种技术手段为：提供一种烹饪器具，所述烹饪器具包括所述烹饪温度控制装置，所述烹饪器具具有烹饪腔体，所述烹饪腔体形成所述烹饪空间。

由于采用了上述技术方案，本发明提供的一种烹饪温度控制装置及其方法、烹饪器具，所述烹饪温度控制装置包括控温回路、调节部、电阻调节组件、制热回路、可调电阻、加热组件和热感应部件，本发明将所述热感应部件和所述发热组件同时配置在所述烹饪空间中，所述调节部用于基于接收的温度调节操作来调节控温回路的电流；所述电阻调节组件用于基于所述控温回路的电流来控制可调电阻的阻值；所述可调电阻用于调整流经所述制热回路的电流；所述加热组件用于基于所述制热回路的电流来调整自身发热量，进而调节所述烹饪空间的温度；所述热感应部件用于通过感应所述烹饪空间的温度来改变流经所述控温回路的电流，实现对所述烹饪空间温度的控制，以使所述烹饪空间的温度达到一个平衡的状态。本发明通过采用简单的电路结构和烹饪空间温度的闭环控制，便能精准控制烹饪温度，同时又省去了主控芯片电路，降低成本。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

其中：

图1是一个实施例中烹饪温度控制装置的结构示意图一；

图2是一个实施例中烹饪温度控制装置的结构示意图二；

图3是一个实施例中烹饪温度控制装置的结构示意图三；

图4是一个实施例中烹饪温度控制装置的结构示意图四；

图5是一个实施例中烹饪温度控制装置的电路原理示意图；

图6是一个实施例中烹饪温度控制方法的流程示意图；

图中：1、调节部，2、控温回路，3、热感应部件，4、电阻调节组件，41、电磁发生部件，42、磁体，43、弹性部件，44、固定部件，5、制热回路，6、可调电阻，7、加热组件，8、烹饪空间，9、保护部件，10、直流供电模块，101、整流模块，102、第一电源接口，11、交流供电模块，111、第二电源接口。

具体实施方式

为了使本发明的发明目的、技术方案及其技术效果更加清晰，以下结合附图和具体实施方式，对本发明进一步详细说明。应当理解的是，本说明书中描述的具体实施方式仅仅是为了解释本发明，并非为了限定本发明。在不冲突的情况下，本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等(如果存在)是用于区别类似的部分，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施例能够以除了在这里图示的以外的顺序实施。

本发明提供了一种烹饪温度控制装置，如图1所示，在一个实施例中，所述烹饪温度控制装置可以包括：控温回路2；调节部1设置在控温回路2中，用于基于接收的温度调节操作，来调节控温回路2的电流；电阻调节组件4用于基于所述控温回路2的电流来控制可调电阻6的阻值；制热回路5；所述可调电阻6设置所述制热回路5中，用于调整流经所述制热回路5的电流；加热组件7设置在所述制热回路5中和被配置在烹饪空间8中，用于基于所述制热回路5的电流来调整自身发热量，进而调节所述烹饪空间8的温度；以及热感应部件3设置在所述控温回路2中和被配置在所述烹饪空间8中，用于通过感应所述烹饪空间8的温度，来改变流经所述控温回路2的电流。

本实施例提供的一种烹饪温度控制装置，通过将所述热感应部件3和所述发热组件7同时配置在所述烹饪空间8中，所述调节部1用于基于接收的温度调节操作来调节控温回路2的电流；所述电阻调节组件4用于基于所述控温回路2的电流来控制可调电阻6的阻值；所述可调电阻6用于调整流经所述制热回路2的电流；所述加热组件7用于基于所述制热回路2的电流来调整自身发热量，进而调节所述烹饪空间8的温度；所述热感应部件3用于通过感应所述烹饪空间8的温度，来改变流经所述控温回路2的电流，实现对所述烹饪空8温度的控制，以使所述烹饪空8的温度达到一个平衡的状态。本发明通过采用简单的电路结构和烹饪空间8温度的闭环控制，便能精准控制烹饪温度，同时又省去了主控芯片电路，降低成本。

本实施例中，所述调节部1可以为选温旋钮，所述选温旋钮可以通过可变电阻器实现，所述选温旋钮可以设定所需的烹饪温度。所述调节部1也可以为能够调节所述控温回路2的电流的其他部件。所述可调电阻6可以为可变电阻器，用于调整流经所述制热回路2的电流，所述发热组件7可以为发热丝，也可以为发热盘，也可以为其他能够发热的组件，只要当所述制热回路5具有电流时，所述发热组件7能够发热即可。所述热感应部件3可以为热敏感部件，例如热敏电阻等。

在一个实施例中，如图2所示，本实施例是在上述实施例的基础上进一步改进的实施例，所述电阻调节组件4可以包括：电磁发生部件41，设置在所述控温回路2中，用于基于所述控温回路2的电流产生磁力；磁体42，所述磁体42连接所述可调电阻6的电阻调节端，当所述磁体42被所述磁力驱动的情况下，所述可调电阻6的电阻调节端能够被所述磁体42带动，进而控制所述可调电阻6的阻值。

在一个实施例中，如图2所示，所述电阻调节组件4还可以包括弹性部件43，所述弹性部件43的一端连接所述磁体42，所述弹性部件43的另一端连接固定部件44；以及固定部件44，用于固定所述弹性部件43。

进一步地，如图5所示，所述电磁发生部件41可以为电磁铁；所述磁体42可以为吸块；所述弹性部件43可以为弹簧；所述固定部件44可以为固定板、固定块、固定架等，只要能固定所述弹簧即可。

在一个实施例中，所述热感应部件3为热敏电阻。进一步地，如图5所示，所述热敏电阻可以为正温度系数热敏电阻。

具体的，当所述热敏电阻为正温度系数热敏电阻的情况下，所述调节部1设定所需的烹饪温度，所述调节部1基于接收的温度调节操作来调节控温回路的电流，此时流经所述控温回路2的电流发生相应变化，进而所述电磁发生部件41产生的磁力发生变化，所述磁体42的受吸力发生变化，所述可调电阻6的电阻调节端能够被所述磁体42带动，进而控制所述可调电阻6的阻值，这时所述制热回路5的电流发生变化，进而设置在所述制热回路5中的加热组件7的发热量也发生变化，所述烹饪空间8的温度发生变化，由于所述热敏电阻被配置在所述烹饪空间8中，所述热敏电阻的阻值发生变化，进而所述控温回路2的电流发生变化，实现对所述烹饪空8温度的控制，以使所述烹饪空8的温度达到一个平衡的状态。

具体的，当所述调节部1设定所需的烹饪温度比当前所述烹饪空间8的温度高的情况下，即所述烹饪空间8的温度低于所述调节部1设定所需的烹饪温度，所述调节部1基于接收的温度调节操作来调节控温回路的电流，此时流经所述控温回路2的电流发生相应增大，进而所述电磁发生部件41产生的磁力增强，所述磁体42的受吸力增大，进而所述弹性部件43使所述磁体42上滑，所述可调电阻6变小，这时流经所述制热回路5的电流相应增大，进而设置在所述制热回路5中的加热组件7的发热量增大，所述烹饪空间8的温度呈上升趋势，同时由于所述加热组件7和所述热感应部件3同时被配置在所述烹饪空间8中，此时所述热敏电阻的阻值变大，流经所述控温回路2的电流相应减小，进而所述电磁发生部件41产生的磁力减弱，所述磁体42的受吸力减小，进而所述弹性部件43使所述磁体42下滑，所述可调电阻6变大，这时流经所述制热回路5的电流相应减小，进而设置在所述制热回路5中的加热组件7的发热量减小，所述烹饪空间8的温度呈下降趋势，如此反复，实现对所述烹饪空间8温度的控制，以使所述烹饪空间8的温度达到一个平衡的状态。本实施例通过采用简单的电路结构和烹饪空间8温度的闭环控制，便能精准控制烹饪温度，同时又省去了主控芯片电路，降低成本。

具体的，当所述调节部1设定所需的烹饪温度比当前所述烹饪空间8的温度低的情况下，即所述烹饪空间8的温度高于所述调节部1设定所需的烹饪温度，所述调节部1基于接收的温度调节操作来调节控温回路的电流，此时流经所述控温回路2的电流相应减小，进而所述电磁发生部件41产生的磁力减弱，所述磁体42的受吸力减小，进而所述弹性部件43使所述磁体42下滑，所述可调电阻6变大，这时流经所述制热回路5的电流相应减小，进而设置在所述制热回路5中的加热组件7的发热量减小，所述烹饪空间8的温度呈下降趋势，同时由于所述加热组件7和所述热感应部件3同时被配置在所述烹饪空间8中，此时所述热敏电阻的阻值变小，流经所述控温回路2的电流相应增大，进而所述电磁发生部件41产生的磁力增强，所述磁体42的受吸力增大，进而所述弹性部件43使所述磁体42上滑，所述可调电阻6变小，这时流经所述制热回路5的电流相应增大，进而设置在所述制热回路5中的加热组件7的发热量增大，所述烹饪空间8的温度呈上升趋势，如此反复，实现对所述烹饪空间8温度的控制，以使所述烹饪空间8的温度达到一个平衡的状态。本实施例通过采用简单的电路结构和烹饪空间8温度的闭环控制，便能精准控制烹饪温度，同时又省去了主控芯片电路降低成本。

在一个实施例中，如图3所示，所述烹饪温度控制装置还可以包括保护部件9；所述保护部件9设置在所述制热回路5中，用于限制所述制热回路5中的电流。

进一步地，如图6所示，所述保护部件9可以为保护电阻，用于限制所述制热回路5中的电流。

在一个实施例中，如图3所示，所述烹饪温度控制装置还可以包括直流供电模块10和交流供电模块11；所述直流供电模块10用于给所述控温回路2供电；所述交流供电模块11用于给所述制热回路5供电。

进一步地，如图4所示，所述直流供电模块10可以包括整流模块101和第一电源接口102，所述交流供电模块11可以包括第二电源接口111。第一电源接口102和所述第二供电接口111可以连接市电。所述整流模块101可以为整流器。

具体的，如图4所示，所述整流模块101的输入端连接所述第一电源接口102，所述整流模块的第一输出端连接所述调节部1的一端，所述调节部1的另一端连接所述热感应部件3的一端，所述热感应部件3的另一端连接所述电磁发生部件41的一端，所述电磁发生部件41的另一端连接所述整流模块101的第二输出端。所述第二电源接口111的第一接口连接所述可调电阻6的一端，所述可调电阻6的电阻调节端连接所述磁体42，并连接所述加热组件7的一端，所述加热组件7的另一端连接所述保护部件9的一端，所述保护件9的另一端连接所述第二电源接口111的第二接口。如图5所示，所述第一电源接口的第一接口102具有第一接口AC1和第二接口AC2，所述第二电源接口111具有第一接口AC3和第二接口AC4。

本发明还提供了一种烹饪温度控制方法，如图6所示，所述方法可以包括：

步骤S1：基于接收的温度调节操作，来调节控温回路的电流；

步骤S2：基于所述控温回路的电流来控制可调电阻的阻值；

步骤S3：调整流经所述制热回路的电流；

步骤S4：基于所述制热回路的电流来调整自身发热量，进而调节所述烹饪空间的温度；

步骤S5：通过感应所述烹饪空间的温度，来改变流经所述控温回路的电流。

本发明还提供了一种烹饪器具，所述烹饪器具包括上述任一实施例所述的烹饪温度控制装置，所述烹饪器具具有烹饪腔体，所述烹饪腔体形成所述烹饪空间8。

以上实施例的各技术特征可以进行任意的组合，为使描述简洁，未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述，然而，只要这些技术特征的组合不存在矛盾，都应当认为是本说明书记载的范围。

以上所述实施例仅表达了本申请的几种实施方式，其描述较为具体和详细，但并不能因此而理解为对本申请专利范围的限制。应当指出的是，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本申请构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本申请的保护范围。因此，本申请专利的保护范围应以所附权利要求为准。

Claims (10)

1.一种烹饪温度控制装置，其特征在于，所述装置包括：

控温回路；

调节部，设置在控温回路中，用于基于接收的温度调节操作，来调节控温回路的电流；

电阻调节组件，用于基于所述控温回路的电流来控制可调电阻的阻值；

制热回路；

所述可调电阻，设置所述制热回路中，用于调整流经所述制热回路的电流；

加热组件，设置在所述制热回路中和被配置在烹饪空间中，用于基于所述制热回路的电流来调整自身发热量，进而调节所述烹饪空间的温度；以及

热感应部件，设置在所述控温回路中和被配置在所述烹饪空间中，用于通过感应所述烹饪空间的温度，来改变流经所述控温回路的电流。

2.根据权利要求1所述的烹饪温度控制装置，其特征在于，所述电阻调节组件包括：

电磁发生部件，设置在所述控温回路中，用于基于所述控温回路的电流产生磁力；

磁体，所述磁体连接所述可调电阻的电阻调节端，当所述磁体被所述磁力驱动的情况下，所述可调电阻的电阻调节端能够被所述磁体带动，进而控制所述可调电阻的阻值。

3.根据权利要求2所述的烹饪温度控制装置，其特征在于，所述电阻调节组件还包括：

弹性部件，所述弹性部件的一端连接所述磁体，所述弹性部件的另一端连接固定部件；

所述固定部件，用于固定所述弹性部件。

4.根据权利要求3所述的烹饪温度控制装置，其特征在于，

所述电磁发生部件为电磁铁；

所述磁体为吸块；

所述弹性部件为弹簧。

5.根据权利要求1所述的烹饪温度控制装置，其特征在于，所述热感应部件为热敏电阻。

6.根据权利要求5所述的烹饪温度控制装置，其特征在于，所述热敏电阻为正温度系数热敏电阻。

7.根据权利要求1所述的烹饪温度控制装置，其特征在于，所述装置还包括保护部件；

所述保护部件设置在所述制热回路中，用于限制所述制热回路中的电流。

8.根据权利要求1所述的烹饪温度控制装置，其特征在于，所述装置还包括直流供电模块和交流供电模块；

所述直流供电模块用于给所述控温回路供电；

所述交流供电模块用于给所述制热回路供电。

9.一种烹饪温度控制方法，其特征在于，所述方法包括：

基于接收的温度调节操作，来调节控温回路的电流；

基于所述控温回路的电流来控制可调电阻的阻值；

调整流经所述制热回路的电流；

基于所述制热回路的电流来调整自身发热量，进而调节所述烹饪空间的温度；

通过感应所述烹饪空间的温度，来改变流经所述控温回路的电流。

10.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具包括权利要求1至8任一项所述的烹饪温度控制装置，所述烹饪器具具有烹饪腔体，所述烹饪腔体形成所述烹饪空间。

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