CN111990295B - 一种一年养殖两批斑点叉尾鮰的养殖方法 - Google Patents
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Abstract
一种一年养殖两批斑点叉尾鮰的养殖方法包括以下步骤：A.养殖池的建设：设计养殖池的规格,配备需要用到的设备；B.养殖池的消毒：在投入鱼苗前，对养殖池与水体进行消毒；C.水体的培养：使用水体培养剂A与饵源培养剂B进行肥水培饵；所述水体培养剂A由豆粕、小麦麸皮、玉米粉、鱼粉、甘蔗糖蜜等经酵母菌、嗜酸乳杆菌和复合酶制剂经发酵而成，所述复合酶制剂为蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、果胶酶一种或者多种混合物；所述饵源培养剂B为硅藻、小球藻等藻种、生物酵素和矿物质经预混合而成，所述矿物质为钙、镁、磷、铁等一种或多种混合物，通过水体培养剂A与饵源培养剂B的配合能够净化水体，提高鮰鱼的肠道吸收，缩短养殖周期。
Description
技术领域
本发明涉及水产养殖技术领域技术领域，特别是一种一年养殖两批斑点叉尾鮰的养殖方法。
背景技术
斑点叉尾鮰（Ietalurus punetaus）属鲶形目、鮰科鱼类，原产于美洲，具有生长快、适温范围广、抗病力强等特点，且其肉质鲜美，营养价值高、可常年上市，深受养殖户、加工厂及国内外消费者喜爱，养殖前景广阔。
但是目前许多养殖户对斑点叉尾鮰的养殖环境没有做出重视，导致斑点叉尾鮰生长慢，目前一条0.3斤/尾的斑点叉尾鮰需要长到1.8~2.5斤/尾，需要8~9个月的时间，这是因为养殖户不重视水体环境与养殖方式，导致斑点叉尾鮰的生长周期变长，所以一种能够缩短斑点叉尾鮰的生长周期的养殖方法亟待出现。
发明内容
针对上述缺陷，本发明的目的在于提出一种一年养殖两批斑点叉尾鮰的养殖方法。
为达此目的，本发明采用以下技术方案：
一种一年养殖两批斑点叉尾鮰的养殖方法包括以下步骤：
A.养殖池的建设：设计养殖池的规格,配备需要用到的设备；
B．养殖池的消毒：在投入鱼苗前，对养殖池与水体进行消毒；
C.水体的培养：使用水体培养剂A与饵源培养剂B进行肥水培饵；所述水体培养剂A由豆粕、小麦麸皮、玉米粉、鱼粉、甘蔗糖蜜经酵母菌、嗜酸乳杆菌和复合酶制剂经发酵而成，所述复合酶制剂为蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、果胶酶中的一种或者多种的混合物；所述饵源培养剂B为硅藻、小球藻、生物酵素和矿物质经预混合而成，所述矿物质为钙、镁、磷、铁中的一种或多种的混合物。
优选的，所述步骤A中养殖池的建设包括如下内容：
a1.养殖池规模的选取：养殖池的大小为5~30亩，塘水深为1.8~3m；
a2.养殖池的建造：养殖池的塘壁覆盖有塑料膜或涂抹有水泥、砂泥，塘壁与塘底坡度为30~60°，塘底中心至少建立一个大小为长20~50cm，宽20~50cm的长方形或正方形积污口，所述积污口通过PVC管与养殖池外部连通；
a3.养殖池设备：在养殖池上风口距离地面50cm处，预设置一个进水口，进水口直径10~20cm，用于养殖池日常进水，若养殖池规模为5~15亩鱼塘，在距离进水口2~5m处设置1台常规投料机；若养殖池规模为15~30亩鱼塘，配制一台中央风送式投料机；
养殖鱼塘每3~5亩配置1台功率为1.5~3kw的叶轮式增氧机，并在投料区域附近或鱼塘四角处配置1~4台功率为1.5~3kw的爬水机。
优选的，所述步骤B中养殖池的消毒包括如下内容：
b1.晒塘：放苗前15~30天排干塘水，使用生石灰或漂白粉全塘泼洒，并连续爆晒养殖池5~7天；
b2.水体消毒：在步骤b1后往养殖池加注养殖用水，新加注的养殖用水经太阳暴晒5~7天。
优选的，在步骤C水体的培养之后还包括：
D饲料的准备：准备日常饲料与保健饲料；
E养殖管理：依次包括投放鱼苗、日常喂食、控制投喂量、日常保健和水质管理；
F售前管理：售前投喂与鱼体消毒；
其中：步骤D饲料的准备包括如下内容：
d1.日常饲料的制作：所述日常饲料包括鱼苗饲料与育成饲料；所述鱼苗饲料成分组成如下：高筋面粉18.0～25.0份、菜粕3.0～10.0份、豆粕28.0～30.0份、鱼粉3.0～10.0份、鸡肉粉3.0～8.0份、花生饼3.0～8.0份、发酵豆粕3.0～10.0份、大豆油3.0～5.0份、破壁啤酒酵母粉1.0～4.0份、磷酸二氢钙1.0～3.0份、氯化胆碱0.05～0.1份、矿物质预混料1.0～3.0份、维生素预混料0.1～0.5份、防霉剂0.03～0.07份、抗氧化剂0.03～0.07份，所述高筋面粉的面筋度≥31.5；
所述育成饲料成分组成如下：小麦3.0~10.0份、高筋面粉10.0~20.0份、菜粕3.0~10.0份、棉粕2.0~8.0份、大豆粕20.0~40.0份、花生粕2~10份、鱼粉3.0~13.0份、鸡肉粉1.0~10.0份、米糠5~15份、大豆油3.0~5.0份、酿酒酵母提取物1.0~3.0份、磷酸二氢钙1~3份、氯化胆碱0.05~0.1份、矿物质预混料1~5份、维生素预混料0.1~0.5份、防霉剂0.03份、抗氧化剂0.03份。
d2.保健饲料的制作：所述保健饲料成分组成如下：高筋面粉10.0~25.0份、菜粕3.0~10.0份、大豆粕20.0~40.0份、花生粕5~10份、鱼粉3.0~13.0份、米糠5~15份、大豆油3.0~5.0份、酿酒酵母提取物1.0~3.0份、磷酸二氢钙1~3份、氯化胆碱0.05~0.1份、胆汁酸0.03~0.05份、芽孢杆菌0.01~0.05份、螯合氨基酸0.03~0.05份、免疫多糖0.01~0.05份、中草药制剂0.5~1.5份、矿物质预混料1~5份、维生素预混料0.1~0.5份、抗氧化剂0.03份，其中中草药制剂由大黄、柴胡、茵陈、黄柏、黄岑、连翘中草药组成，每100g中草药制剂含大黄10～25g、柴胡15～30g、茵陈15～30g、黄柏15～30g、黄岑 10～25g、连翘15～30g。
优选的，步骤E养殖管理中的投放鱼苗步骤前还包括：
e1.投放前的准备步骤，所述投放前的准备步骤包括：
放苗前3~5h，打开增氧机进行增氧；
放苗前30min~1h，关闭增氧机，并检测养殖池水温；
放苗前30min~1h，全池泼洒聚维酮碘；
其中鱼苗的规格为0.1~0.3斤/尾，放苗的密度为3000~5000尾/亩。
优选的，步骤E养殖管理中的日常喂食步骤与控制投喂量步骤包括如下内容：
e2.日常喂食步骤与控制投喂量步骤包括：放苗1~2天后，使用所述鱼苗饲料投喂，并于每日6:00、9:00、12:00、15:00、18:00投喂5次，投喂量按照鱼体质量的2%~4%投喂，每七天对鱼体进行称重；
待鱼体长至0.6斤/尾以后，将所述鱼苗饲料改为所述育成饲料并进行投喂，于每日7:00、18:00投喂2次，投喂量为鮰鱼体质量的1.5%~2.5%，每七天对鱼体进行称重。
优选的，所述步骤E养殖管理中的所述日常保健步骤内容如下：
e3.日常保健包括：鱼体的保健与肠胃的保健；
其中鱼体的保健包括：养殖期间每14~15天投喂所述保健饲料1天，于每日7:00、18:00分别投喂一次，投喂量为鮰鱼体质量的1.5%~2.0%，保健饲料为粒径3mm或5mm；
e4.肠胃的保健包括：使用水体培养剂A与育成饲料按照1:1~1:5的比例搅拌均匀后投喂。
优选的，所述步骤E养殖管理中的所述水质管理步骤内容如下：
每14天使用所述水体培养剂A对水体进行营养培育，并检测水体的水质是否符合要求，其中水质要求为养殖池水体中溶解氧＞6mg/L，养殖池水体的PH值控制在7.8~8.5，养殖池水体透明度20~40cm，养殖池水体盐度＜3，养殖池水体中氨氮含量＜0.5mg/L、亚硝酸盐含量＜0.15mg/L、硫化氢＜0.1mg/L。
9.根据权利要求8所述一种一年养殖两批斑点叉尾鮰的养殖方法，其特征在于：若水质不符合要求，则使用池塘底质益生源A、底质改良剂B、过碳酸钠进行水质修复与改良；其中所述池塘底质益生源A由乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌和硝化细菌经预混合组成，所述底质改良剂B由过硫酸氢钾盐、阴离子交换剂组成。
优选的，所述售前投喂与鱼体消毒步骤包括如下内容：
f1.所述售前投喂步骤包括：
售鱼前7天，连续投喂3天的所述保健饲料；
售鱼前1~3天，停止投喂所述育成饲料；
f2.所述鱼体消毒步骤包括：售鱼前1天，使用聚维酮碘或其他无毒消毒液对全池泼洒。
本发明的有益效果：本发明采用了水体培养剂A与饵源培养剂B改进了现有的养殖方式，通过这两个配合可以净化水体，为鮰鱼创造一个适合鮰鱼生长的环境，另外水体培养剂A可以提供给鮰鱼食用，水体培养剂A中能为鮰鱼的肠道提供有益菌菌落、有机酸、小肽、核苷酸，可改善鮰鱼肠道菌群平衡，促进营养物质消化吸收，缩短鮰鱼的养殖周期。
具体实施方式
下面通过具体实施方式来进一步说明本发明的技术方案。
一种一年养殖两批斑点叉尾鮰的养殖方法包括以下步骤：
A.养殖池的建设：设计养殖池的规格,配备需要用到的设备；
B．养殖池的消毒：在投入鱼苗前，对养殖池与水体进行消毒；
C.水体的培养：使用水体培养剂A与饵源培养剂B进行肥水培饵；所述水体培养剂A由豆粕、小麦麸皮、玉米粉、鱼粉、甘蔗糖蜜经酵母菌、嗜酸乳杆菌和复合酶制剂经发酵而成，所述复合酶制剂为蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、果胶酶中的一种或者多种的混合物；所述饵源培养剂B为硅藻、小球藻、生物酵素和矿物质经预混合而成，所述矿物质为钙、镁、磷、铁中的一种或多种的混合物。
水体培养剂A：鱼粉1%~5%、豆粕60%~80%、玉米粉10%~20%、小麦麸皮 10%~20%、甘蔗糖蜜3%~10%、复合发酵菌种0.1%~0.5%、复合酶制剂0.1%~0.5%。在酶解罐中经合适温度下，恒温下进行12~32 h发酵而成，所述合适温度大于等于30℃小于等于50℃，豆粕、鱼粉经酵母菌、嗜酸乳杆菌和复合酶制剂经发酵后产生小肽、氨基酸及乳酸等有机酸产物，在作用于水体时能够为浮游动植物提供营养，利于浮游动植物生长，净化水体环境，为鮰鱼提供一个适合生长的环境；在作用于鱼体时，发酵形成的益菌菌落、有机酸、小肽、核苷酸等能够调节鱼体肠道的健康，增加肠道的吸收率，缩短了养殖时间。
放苗前3~5天，进行池塘养殖用水培育，水体培养剂A的使用方法，10kg水体培养剂A加上3~5kg红糖与50~100kg水，密封发酵24~72h，待有正常发酵浓郁酸香味时，按照2~3kg/亩全池泼洒，并开增氧机1天。使用所述水体培养剂A对养殖池进行喷洒可以提高养殖池内的营养物质的含量，为后面投入饵源培养剂B做准备。饵源培养剂B使用方法，1kg饵源培养剂B加上50~100kg水稀释，按照1~3kg/亩全塘均匀泼洒。所述饵源培养剂B为有益藻类，在经过预先繁殖到一定程度后可以进行投入水体培养，使用所述水体培养剂A与所述饵源培养剂B进行肥水培饵的作用：高效陪藻肥水，促进水体中有益浮游植物、动物和生物絮团的迅速生长，降低水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物质含量；定向培育水体中易消化的有益藻类如：小球藻、硅藻等，抑制蓝藻等有害藻类的生长，使养殖池水体保持“肥、活、嫩、爽”，提高水体中的溶解氧，同时也能促进套养鳙鱼、白鲢或者杂鱼鱼苗的生长。为鮰鱼苗种提供天然生物饵料，促进鮰鱼生长、缩短苗种培育周期，且有利于提高鮰鱼苗种成活率，使得0.1~0.3斤/尾的鱼苗在半年内可以长成1.5~2.5斤/尾，在一年的时间内可以收获两波叉尾鮰。
优选的，所述步骤A中养殖池的建设包括如下内容：
a1.养殖池规模的选取：养殖池的大小为5~30亩，塘水深为1.8~3m；
a2.养殖池的建造：养殖池的塘壁覆盖有塑料膜或涂抹有水泥、砂泥，塘壁与塘底坡度为30~60°，塘底中心至少建立一个大小为长20~50cm，宽20~50cm的长方形或正方形积污口，所述积污口通过PVC管与养殖池外部连通；
a3.养殖池设备：在养殖池上风口距离地面50cm处，预设置一个进水口，进水口直径10~20cm，用于养殖池日常进水，若养殖池规模为5~15亩鱼塘，在距离进水口2~5m处设置1台常规投料机；若养殖池规模为15~30亩鱼塘，配制一台中央风送式投料机；
养殖鱼塘每3~5亩配置1台功率为1.5~3kw的叶轮式增氧机，并在投料区域附近或鱼塘四角处配置1~4台功率为1.5~3kw的爬水机。
所述养殖池的塘壁与塘底坡度为30~60°，使得鱼粪在沉淀时能够掉落在塘底，在塘底设置所述积污口并通过PVC管与外界连通，通过打开PVC管能够有效的将塘低的淤泥或者粪便排出，保持养殖池的清洁度。而增氧机与爬水机能够为养殖池增氧。保证叉尾鮰的氧气供应。
优选的，所述步骤B中养殖池的消毒包括如下内容：
b1.晒塘：放苗前15~30天排干塘水，使用生石灰或漂白粉全塘泼洒，并连续爆晒养殖池5~7天；
b2.水体消毒：在步骤b1后往养殖池加注养殖用水，新加注的养殖用水经太阳暴晒5~7天。
步骤b1中爆晒养殖池5~7天目的是池塘杀菌消毒，降低养殖池底泥中的有害微生物、有机物和有害化合物；这里指第一次放苗鱼塘前处理，第二批放苗时不再对池塘进行干塘、晒塘及用生石灰或漂白粉消毒处理，仅做池塘消毒、培水处理。步骤b2中对养殖用水进行暴晒，目的是暴晒排除塘水中氯离子等，降低养殖风险。
优选的，在步骤C水体的培养之后还包括：
D饲料的准备：准备日常饲料与保健饲料；
E养殖管理：依次包括投放鱼苗、日常喂食、控制投喂量、日常保健和水质管理；
F售前管理：售前投喂与鱼体消毒；
其中：步骤D饲料的准备包括如下内容：
d1.日常饲料的制作：所述日常饲料包括鱼苗饲料与育成饲料；所述鱼苗饲料成分组成如下：高筋面粉18.0～25.0份、菜粕3.0～10.0份、豆粕28.0～30.0份、鱼粉3.0～10.0份、鸡肉粉3.0～8.0份、花生饼3.0～8.0份、发酵豆粕3.0～10.0份、大豆油3.0～5.0份、破壁啤酒酵母粉1.0～4.0份、磷酸二氢钙1.0～3.0份、氯化胆碱0.05～0.1份、矿物质预混料1.0～3.0份、维生素预混料0.1～0.5份、防霉剂0.03～0.07份、抗氧化剂0.03～0.07份，所述高筋面粉的面筋度≥31.5；
所述育成饲料成分组成如下：小麦3.0~10.0份、高筋面粉10.0~20.0份、菜粕3.0~10.0份、棉粕2.0~8.0份、大豆粕20.0~40.0份、花生粕2~10份、鱼粉3.0~13.0份、鸡肉粉1.0~10.0份、米糠5~15份、大豆油3.0~5.0份、酿酒酵母提取物1.0~3.0份、磷酸二氢钙1~3份、氯化胆碱0.05~0.1份、矿物质预混料1~5份、维生素预混料0.1~0.5份、防霉剂0.03份、抗氧化剂0.03份。
d2.保健饲料的制作：所述保健饲料成分组成如下：高筋面粉10.0~25.0份、菜粕3.0~10.0份、大豆粕20.0~40.0份、花生粕5~10份、鱼粉3.0~13.0份、米糠5~15份、大豆油3.0~5.0份、酿酒酵母提取物1.0~3.0份、磷酸二氢钙1~3份、氯化胆碱0.05~0.1份、胆汁酸0.03~0.05份、芽孢杆菌0.01~0.05份、螯合氨基酸0.03~0.05份、免疫多糖0.01~0.05份、中草药制剂0.5~1.5份、矿物质预混料1~5份、维生素预混料0.1~0.5份、抗氧化剂0.03份，其中中草药制剂由大黄、柴胡、茵陈、黄柏、黄岑、连翘中草药组成，每100g中草药制剂含大黄10～25g、柴胡15～30g、茵陈15～30g、黄柏15～30g、黄岑 10～25g、连翘15～30g。
鮰鱼鱼苗阶段为肉食性，育成阶段为杂食性鱼类；同时，鮰鱼鱼苗阶段胃肠道、肝脏等组织器官发育有限。所以鮰鱼在鱼苗阶段应该降低蛋白质的摄入，所以蛋白质的占比在鱼苗饲料中占比会有所减少，在育成阶段，鮰鱼的段胃肠道、肝脏等组织器官发完全，育成饲料中的豆粕、鸡肉粉和鱼头粉的含量提高，提高蛋白质的摄入，增加肌肉的合成。
所述保健饲料中含有螯合氨基酸、免疫多糖与中草药制剂，这几类材料都提高鮰鱼的肠道健康，提高鮰鱼自身的免疫力。
优选的，步骤E养殖管理中的投放鱼苗步骤前还包括：
e1.投放前的准备步骤，所述投放前的准备步骤包括：
放苗前3~5h，打开增氧机进行增氧；
放苗前30min~1h，关闭增氧机，并检测养殖池水温；
放苗前30min~1h，全池泼洒聚维酮碘；
其中叉尾鮰鱼苗的规格为0.1~0.3斤/尾，放苗的密度为3000~5000尾/亩。
在放苗前3~5h，打开增氧机进行增氧，能够提高水体中溶氧，避免了鱼苗在进入养殖池之后出现缺氧的现象，导致鱼苗死亡。在放苗前30min~1h，关闭增氧机，因为在增氧时，养殖池的水温难以测量，在鱼苗入池前需要对养殖池的水温进行测量，对比养殖的水温与保存鱼苗的水温温差是否过大，其中当温度差超过3℃，侧视为温差过大，如果温差过大，则需要对养殖池进行调温，控制养殖的水温与保存鱼苗的水温之间的温差在3℃以下，这样能避免鱼群在入池后因尾插过大出现应激反应。
在放苗前30min~1h，全池泼洒聚维酮碘能够对养殖池进行消毒，而且洒聚维酮碘的刺激性较小，不会引起鱼苗的应激反应。
优选的，步骤E养殖管理中的日常喂食步骤与控制投喂量步骤包括如下内容：
e2.日常喂食步骤与控制投喂量步骤包括：放苗1~2天后，使用所述鱼苗饲料投喂，并于每日6:00、9:00、12:00、15:00、18:00投喂5次，投喂量按照鱼体质量的2%~4%投喂，每七天对鱼体进行称重；
待鱼体长至0.6斤/尾以后，将所述鱼苗饲料改为所述育成饲料并进行投喂，于每日7:00、18:00投喂2次，投喂量为鮰鱼体质量的1.5%~2.5%，每七天对鱼体进行称重。
在苗种期，鮰鱼组织细胞发育不完全，饲料消化利用能力有限，因此在苗种期采用多次少量的投喂方式投喂，因此建议设置5个时间点投喂。待鮰鱼长到0.6斤/尾以后，鮰鱼肠道、肝脏等组织结构发育完成，消化利用能力加强，同时因投喂量降低，不需要采用更多次投喂，因此只需要选择两个时间点投喂即可。
在水产养殖行业投喂标准一般分为饱食投喂和按体重比例投喂，鮰鱼为胃肠道易损性，饱食投喂易导致鮰鱼出现肠炎、套肠病等症状；结合目前鮰鱼养殖经验，因此选择按照鮰鱼体重比例投喂。另外，由于鮰鱼的生理特性，在育成期后，如果增大投喂量会导致肠炎等疾病问题发生，所以在育成期后要适量降低鮰鱼的投喂量。
优选的，所述步骤E养殖管理中的所述日常保健步骤内容如下：
e3.日常保健包括：鱼体的保健与肠胃的保健；
其中鱼体的保健包括：养殖期间每14~15天投喂所述保健饲料1天，于每日7:00、18:00分别投喂一次，投喂量为鮰鱼体质量的1.5%~2.0%，保健饲料为粒径3mm或5mm；
e4.肠胃的保健包括：使用水体培养剂A与育成饲料按照1:1~1:5的比例搅拌均匀后投喂。
在养殖期间投喂保健饲料后将不必投喂育成饲料或者鱼苗饲料，所述保健饲料改善鮰鱼肝肠循环功能，促进肝细胞自我修复与肠道有益菌生长，提高肝脏、肠道消化酶分泌能力与活性，改善肝脏与肠道功能，保护鮰鱼肝胆健康。有利于鮰鱼健康生长、降低饲料系数、缩短养殖周期。
使用水体培养剂A与育成饲料混合投喂，所述水体培养剂A富含有益菌菌落、有机酸、小肽、核苷酸等，可改善鮰鱼肠道菌群平衡、提高肠道粘膜修复能力与免疫力、改善肠道健康，促进营养物质消化吸收，降低饲料系数、缩短养殖周期。
优选的，所述步骤E养殖管理中的所述水质管理步骤内容如下：
每14天使用所述水体培养剂A对水体进行营养培育，并检测水体的水质是否符合要求，其中水质要求为养殖池水体中溶解氧＞6mg/L，养殖池水体的PH值控制在7.8~8.5，养殖池水体透明度20~40cm，养殖池水体盐度＜3，养殖池水体中氨氮含量＜0.5mg/L、亚硝酸盐含量＜0.15mg/L、硫化氢＜0.1mg/L。
所述水体培养剂A的使用方法如上，使用所述水体培养剂A加上红糖与水进行混合后对所述养殖池进行全面喷洒。所述水体培养剂A能够保证水体中有益微生物的生长，如小球藻、硅藻等，为藻类的生长提供营养物质
小球藻、硅藻等藻类的作用一：这种藻类是生产者，能够为所述养殖池提供一定的氧气，并且净化养殖池的环境；作用二：这种藻类还能够作为套养在养殖池能的鳙鱼的饲料口粮；作用三：能够抑制蓝藻等有害藻类生长。
优选的，若水质不符合要求，则使用池塘底质益生源A、底质改良剂B、过碳酸钠进行水质修复与改良；其中所述池塘底质益生源A由乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌和硝化细菌经预混合组成，所述底质改良剂B由过硫酸氢钾盐、阴离子交换剂组成。
池塘底质益生源A使用方法：每10亩使用2kg所述池塘底质益生源A全池均匀抛洒，所述底质改良剂B使用方法，每3~5亩使用250~300g所述所述底质改良剂B进行全池均匀抛洒，所述底质改良剂B能够，去除池塘底氨氮、亚硝酸盐等有害物质，提升底质氧化电位和底泥通透性，使得养殖池水体透明度能保持20~40cm，也能够使得养殖池水体中氨氮含量＜0.5mg/L、亚硝酸盐含量＜0.15mg/L、硫化氢＜0.1mg/L。所述池塘底质益生源A能够促进塘底有机物氧化分解，抑制有害菌生长，预防鮰鱼缺氧浮头、厌食、中毒等不良养殖症状，保证鮰鱼养殖周期健康生长。
优选的，所述售前投喂与鱼体消毒步骤包括如下内容：
f1.所述售前投喂步骤包括：
售鱼前7天，连续投喂3天的所述保健饲料；
售鱼前1~3天，停止投喂所述育成饲料；
f2.所述鱼体消毒步骤包括：售鱼前1天，使用聚维酮碘或其他无毒消毒液对全池泼洒。
在售鱼前7天投喂保健饲料，能够改善鮰鱼肝脏健康、提高鮰鱼抗应激能力。在售鱼前1~3天，停止投喂育成饲料，是为了调节鮰鱼代谢与内分泌***，提高鮰鱼耐运输度。在售鱼前1天使用聚维酮碘进行消毒，是为了消灭所述养殖池中的有害微生物，防止叉尾鮰在拉网时受伤，被微生物感染，导致在运输过程中出现大批量的死亡与感染。
以上结合具体实施例描述了本发明的技术原理。这些描述只是为了解释本发明的原理，而不能以任何方式解释为对本发明保护范围的限制。基于此处的解释，本领域的技术人员不需要付出创造性的劳动即可联想到本发明的其它具体实施方式，这些方式都将落入本发明的保护范围之内。
Claims (8)
1.一种一年养殖两批斑点叉尾鮰的养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：
A.养殖池的建设：设计养殖池的规格,配备需要用到的设备；
B．养殖池的消毒：在投入鱼苗前，对养殖池与水体进行消毒；
C.水体的培养：使用水体培养剂A与饵源培养剂B进行肥水培饵；所述水体培养剂A由豆粕、小麦麸皮、玉米粉、鱼粉、甘蔗糖蜜经酵母菌、嗜酸乳杆菌和复合酶制剂在30℃~50℃的恒温下进行12~32 h发酵而成，所述复合酶制剂为蛋白酶、纤维素酶、淀粉酶、果胶酶中的一种或者多种的混合物；所述饵源培养剂B为硅藻、小球藻、生物酵素和矿物质经预混合而成，所述矿物质为钙、镁、磷、铁中的一种或多种的混合物；
D饲料的准备：准备日常饲料与保健饲料；
E养殖管理：依次包括投放鱼苗、日常喂食、控制投喂量、日常保健和水质管理；
F售前管理：售前投喂与鱼体消毒；
其中：步骤D饲料的准备包括如下内容：
d1.日常饲料的制作：所述日常饲料包括鱼苗饲料与育成饲料；所述鱼苗饲料成分组成如下：高筋面粉18.0～25.0份、菜粕3.0～10.0份、豆粕28.0～30.0份、鱼粉3.0～10.0份、鸡肉粉3.0～8.0份、花生饼3.0～8.0份、发酵豆粕3.0～10.0份、大豆油3.0～5.0份、破壁啤酒酵母粉1.0～4.0份、磷酸二氢钙1.0～3.0份、氯化胆碱0.05～0.1份、矿物质预混料1.0～3.0份、维生素预混料0.1～0.5份、防霉剂0.03～0.07份、抗氧化剂0.03～0.07份，所述高筋面粉的面筋度≥31.5；
所述育成饲料成分组成如下：小麦3.0~10.0份、高筋面粉10.0~20.0份、菜粕3.0~10.0份、棉粕2.0~8.0份、大豆粕20.0~40.0份、花生粕2~10份、鱼粉3.0~13.0份、鸡肉粉1.0~10.0份、米糠5~15份、大豆油3.0~5.0份、酿酒酵母提取物1.0~3.0份、磷酸二氢钙1~3份、氯化胆碱0.05~0.1份、矿物质预混料1~5份、维生素预混料0.1~0.5份、防霉剂0.03份、抗氧化剂0.03份；
d2.保健饲料的制作：所述保健饲料成分组成如下：高筋面粉10.0~25.0份、菜粕3.0~10.0份、大豆粕20.0~40.0份、花生粕5~10份、鱼粉3.0~13.0份、米糠5~15份、大豆油3.0~5.0份、酿酒酵母提取物1.0~3.0份、磷酸二氢钙1~3份、氯化胆碱0.05~0.1份、胆汁酸0.03~0.05份、芽孢杆菌0.01~0.05份、螯合氨基酸0.03~0.05份、免疫多糖0.01~0.05份、中草药制剂0.5~1.5份、矿物质预混料1~5份、维生素预混料0.1~0.5份、抗氧化剂0.03份，其中中草药制剂由大黄、柴胡、茵陈、黄柏、黄岑、连翘中草药组成，每100g中草药制剂含大黄10～25g、柴胡15～30g、茵陈15～30g、黄柏15～30g、黄岑 10～25g、连翘15～30g；
所述步骤E养殖管理中的所述日常保健步骤内容如下：
e3.日常保健包括：鱼体的保健与肠胃的保健；
其中鱼体的保健包括：养殖期间每14~15天投喂所述保健饲料1天，于每日7:00、18:00分别投喂一次，投喂量为鮰鱼体质量的1.5%~2.0%，保健饲料为粒径3mm或5mm；
e4.肠胃的保健包括：使用水体培养剂A与育成饲料按照1:1~1:5的比例搅拌均匀后投喂。
2.根据权利要求1所述一种一年养殖两批斑点叉尾鮰的养殖方法，其特征在于：
所述步骤A中养殖池的建设包括如下内容：
a1.养殖池规模的选取：养殖池的大小为5~30亩，塘水深为1.8~3m；
a2.养殖池的建造：养殖池的塘壁覆盖有塑料膜或涂抹有水泥、砂泥，塘壁与塘底坡度为30~60°，塘底中心至少建立一个大小为长20~50cm，宽20~50cm的长方形或正方形积污口，所述积污口通过PVC管与养殖池外部连通；
a3.养殖池设备：在养殖池上风口距离地面50cm处，预设置一个进水口，进水口直径10~20cm，用于养殖池日常进水，若养殖池规模为5~15亩鱼塘，在距离进水口2~5m处设置1台常规投料机；若养殖池规模为15~30亩鱼塘，配制一台中央风送式投料机；
养殖鱼塘每3~5亩配置1台功率为1.5~3kw的叶轮式增氧机，并在投料区域附近或鱼塘四角处配置1~4台功率为1.5~3kw的爬水机。
3.根据权利要求1所述一种一年养殖两批斑点叉尾鮰的养殖方法，其特征在于：所述步骤B中养殖池的消毒包括如下内容：
b1.晒塘：放苗前15~30天排干塘水，使用生石灰或漂白粉全塘泼洒，并连续爆晒养殖池5~7天；
b2.水体消毒：在步骤b1后往养殖池加注养殖用水，新加注的养殖用水经太阳暴晒5~7天。
4.根据权利要求1所述一种一年养殖两批斑点叉尾鮰的养殖方法，其特征在于：步骤E养殖管理中的投放鱼苗步骤前还包括：
e1.投放前的准备步骤，所述投放前的准备步骤包括：
放苗前3~5h，打开增氧机进行增氧；
放苗前30min~1h，关闭增氧机，并检测养殖池水温；
放苗前30min~1h，全池泼洒聚维酮碘；
其中鱼苗的规格为0.1~0.3斤/尾，放苗的密度为3000~5000尾/亩。
5.根据权利要求1所述一种一年养殖两批斑点叉尾鮰的养殖方法，其特征在于：步骤E养殖管理中的日常喂食步骤与控制投喂量步骤包括如下内容：
e2.日常喂食步骤与控制投喂量步骤包括：放苗1~2天后，使用所述鱼苗饲料投喂，并于每日6:00、9:00、12:00、15:00、18:00投喂5次，投喂量按照鱼体质量的2%~4%投喂，每七天对鱼体进行称重；
待鱼体长至0.6斤/尾以后，将所述鱼苗饲料改为所述育成饲料并进行投喂，于每日7:00、18:00投喂2次，投喂量为鮰鱼体质量的1.5%~2.5%，每七天对鱼体进行称重。
6.根据权利要求4所述一种一年养殖两批斑点叉尾鮰的养殖方法，其特征在于：所述步骤E养殖管理中的所述水质管理步骤内容如下：
每14天使用所述水体培养剂A对水体进行营养培育，并检测水体的水质是否符合要求，其中水质要求为养殖池水体中溶解氧＞6mg/L，养殖池水体的PH值控制在7.8~8.5，养殖池水体透明度20~40cm，养殖池水体盐度＜3， 养殖池水体中氨氮含量＜0.5mg/L、亚硝酸盐含量＜0.15mg/L、硫化氢＜0.1mg/L。
7.根据权利要求6所述一种一年养殖两批斑点叉尾鮰的养殖方法，其特征在于：若水质不符合要求，则使用池塘底质益生源A、底质改良剂B、过碳酸钠进行水质修复与改良；其中所述池塘底质益生源A由乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌和硝化细菌经预混合组成，所述底质改良剂B由过硫酸氢钾盐、阴离子交换剂组成。
8.根据权利要求1所述一种一年养殖两批斑点叉尾鮰的养殖方法，其特征在于：所述售前投喂与鱼体消毒步骤包括如下内容：
f1.所述售前投喂步骤包括：
售鱼前7天，连续投喂3天的所述保健饲料；
售鱼前1~3天，停止投喂所述育成饲料；
f2.所述鱼体消毒步骤包括：售鱼前1天，使用聚维酮碘或其他无毒消毒液对全池泼洒。
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