CN111967991A - 基于物联网和区块链的海鲜食品信息监控的通信处理方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种基于物联网和区块链的海鲜食品信息监控的通信处理方法。依据海鲜食品信息的通信过程确定海鲜食品信息监控的组成部分及区块链节点，组成部分包括海鲜供应***、物流车、加工设备、售货机、用户终端和审核控制***，每个组成部分建立区块链节点，依据所述区块链节点构建海鲜食品信息联盟区块链，通过区块链节点将产生/处理的食品信息发布至区块链；基于区块链中的食品信息及预设的智能合约，对海鲜食品信息进行通信处理，进而实现对海鲜食品信息的监控。实现对海鲜食品全生命周期进行有效处理的问题，避免信息造假，并能通过联盟链对海鲜食品信息进行溯源。

Description

基于物联网和区块链的海鲜食品信息监控的通信处理方法
技术领域
本发明涉及区块链领域的海鲜食品信息处理方法，具体地涉及一种基于物联网和区块链的海鲜食品信息监控的通信处理方法。
背景技术
民以食为天，食品安全一直是保证民生的大事。近年来，社会中出现了很多关于食品方面的问题，尤其是病毒疫情，其病毒来源归根结底也是来自于“食物”。现有技术针对海鲜食品的通信流处理过程中，安全质量监控不足、溯源效果差、工作效率低、信息处理的中心化严重，从而无法对海鲜食品的全生命周期进行有效的通信处理和监控。
发明内容
本发明实施方式的目的是提供一种基于物联网和区块链的海鲜食品质量信息监控控制的通信处理方法，以解决现有***法无法实现海鲜食品产业链全生命周期的所有信息公开通信处理，从而无法对海鲜食品全生命周期进行有效信息通信处理的问题。
为实现上述目的，本发明的技术方案如下：
本发明依据海鲜食品信息的通信过程确定海鲜食品信息监控的组成部分及其对应的区块链节点，海鲜食品信息监控的组成部分包括海鲜供应***、物流车、加工设备、售货机、用户终端和审核控制***，每个组成部分均建立自身的区块链节点，依据所述区块链节点构建海鲜食品信息联盟区块链，通过所述区块链节点将产生/处理的食品信息发布至所述海鲜食品信息联盟区块链；基于所述海鲜食品信息联盟区块链中的食品信息及预设的智能合约，对海鲜食品信息进行通信处理，进而实现对海鲜食品信息的监控。
所述海鲜食品信息联盟区块链上的所有节点依据所述区块链的智能合约访问所述海鲜食品信息联盟区块链上的数据并存储至各节点的本地数据库中。
所述审核控制***，接收请求加入来自用户输入的所述海鲜食品信息联盟区块链的加入请求，对所述加入请求的用户进行信息审核：所述的海鲜食品信息联盟区块链的加入请求的用户为海鲜供应***、物流车、加工设备、售货机、用户终端。
若审核通过，则生成审核信息并通过所述审核控制***所在的节点将所述审核信息广播至所述海鲜食品信息联盟区块链，同时所述审核控制***对该用户进行授权并颁发数字证书，以使得该用户能利用数字证书通过自身所在的节点依据所述智能合约访问所述海鲜食品信息联盟区块链中的数据；
若审核不通过，则生成审核信息发送至所述用户，同时所述用户无法加入所述海鲜食品信息联盟区块链。
所述海鲜供应***，获取自身供应过来的各项海鲜食品对应的RFID标签信息，并通过所述海鲜供应***所在的节点将所述RFID标签信息广播至所述海鲜食品信息联盟区块链，RFID标签信息包括各项海鲜食品的基本信息及各项海鲜食品唯一的RFID号；
所述海鲜供应***生成与所述海鲜食品对应的条形码，并将所述条形码与所述RFID号关联，所述海鲜供应***通过自身所在的节点将所述条形码广播至所述海鲜食品信息联盟区块链，以使得海鲜食品信息联盟区块链上的用户均能从所述海鲜食品信息联盟区块链上通过所述条形码获取所述海鲜食品的基本信息；
所述物流车，从所述海鲜食品信息联盟区块链上通过条形码获取所述海鲜食品的基本信息，并依据所述基本信息判断所述海鲜食品是否符合运输条件：
当判断所述海鲜食品符合运输条件时，则所述物流车生成所述海鲜食品的物流信息并将所述物流信息与所述RFID号关联，所述物流车通过自身所在的节点将所述物流信息广播至所述海鲜食品信息联盟区块链；
当判断所述海鲜食品不符合运输条件时，则生成物流审核信息并广播至所述海鲜食品信息联盟区块链，同时不接收所述海鲜供应***所提供的海鲜食品；所述海鲜供应***根据所述物流审核信息对所述海鲜食品进行检测，同时由所述审核控制***对权限限制并再次进行审核，审核通过后重新加入所述海鲜食品信息联盟区块链。
所述加工设备，通过所述条形码获取所述海鲜食品的基本信息和物流信息，并依据所述基本信息和物流信息判断海鲜食品是否符合海鲜加工条件：
当判断所述海鲜食品符合海鲜加工条件时，则所述加工设备将所述海鲜食品按照不同的海鲜食品加工要求进行加工，并生成与所述海鲜食品对应的加工信息，同时将所述加工信息与所述RFID号关联，加工设备通过自身所在的节点将所述加工信息广播至所述海鲜食品信息联盟区块链；
当判断所述海鲜食品不符合海鲜加工条件时，则生成加工审核信息并广播至所述海鲜食品信息联盟区块链，同时不接收所述物流车所提供的海鲜食品；所述物流车根据所述加工审核信息对所述海鲜食品进行检测，同时由所述审核控制***对权限限制并再次进行审核，审核通过后重新加入所述海鲜食品信息联盟区块链。
所述售货机，通过所述条形码获取所述海鲜食品的基本信息、物流信息和加工信息，并依据所述基本信息、物流信息及加工信息判断海鲜食品是否符合售货条件；
当判断所述海鲜食品符合海鲜售货条件，则所述售货机将所述海鲜食品按照不同的海鲜食品分类进行售货，并生成与所述海鲜食品对应的售货信息，同时将所述售货信息与所述RFID号关联，售货机通过自身所在的节点将所述售货信息广播至所述海鲜食品信息联盟区块链；
当判断所述海鲜食品不符合海鲜售货条件时，则生成售货审核信息并广播至所述海鲜食品信息联盟区块链，同时不接收所述加工设备所提供的海鲜食品；所述加工设备根据所述售货审核信息对所述海鲜食品进行检测，同时由所述审核控制***对权限限制并再次进行审核，审核通过后重新加入所述海鲜食品信息联盟区块链。
所述用户终端，通过所述条形码从所述海鲜食品信息联盟区块链上获取所述海鲜食品的基本信息、物流信息、加工信息及售货信息；
当所述用户终端完成待售的所述海鲜食品的交易后，所述用户终端生成对应的交易信息，并通过所述用户终端对应的节点广播至所述海鲜食品信息联盟区块链。
海鲜供应***、物流车、加工设备、售货机、用户终端和审核控制***均连接到互联网，且自身均具有数据计算、存储设备或者模块。
所述海鲜食品的基本信息包括但不限于所述海鲜食品的产地信息、捕捞日期及适宜存放环境信息。
所述物流信息包括但不限于所述海鲜食品的存储条件信息、温度信息及目的地信息。
所述加工信息包括但不限于食材流向、加工设备式。
所述售货信息包括但不限于食材信息、上架时间。
本发明的有益效果：
本发明上述技术方案通过建立海鲜食品全生命周期信息公开的区块联盟链，所有参与海鲜食品产业链生命周期某一环节的利益相关者均为一个节点，海鲜食品产业链生命周期所有环节的参与节点均通过联盟链发布、获取海鲜食品各个环节的相关信息和记录数据，能有效的保证所有信息和记录不可篡改。从而避免信息造假，并能通过联盟链对海鲜食品信息进行溯源，在海鲜食品出现质量问题之时，迅速准确定位问题源头。
本发明实施方式的其他特征和优点将在随后的具体实施方式部分予以详细说明。
附图说明
附图是用来提供对本发明实施方式的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与下面的具体实施方式一起用于解释本发明的实施方式，但并不构成对本发明实施方式的限制。在附图中：
图1是本发明方法的方法流程图；
图2是本发明方法的联盟区块链架构示意图；
图3是本发明方法的联盟区块链***结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本发明的具体实施方式进行详细说明。应当理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于说明和解释本发明，并不用于限制本发明。
在本发明实施方式中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、商品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、商品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括要素的过程、方法、商品或者设备中还存在另外的相同要素。
如图1所示，本发明方法的实施例的一般流程为：
步骤1：依据海鲜食品信息的通信过程确定海鲜食品信息监控的组成部分及其对应的区块链节点，海鲜食品信息监控的组成部分包括海鲜供应***、物流车、加工设备、售货机、用户终端和审核控制***，每个组成部分均建立自身的区块链节点；
海鲜供应***即为捕捞户和捕捞设备，物流车即为物流运输车辆，加工设备即为海鲜加工工厂内的设备，用户终端即为手机或者pad终端等。
审核控制***主要负责构建海鲜食品信息联盟区块链并作为所述区块链中的超级节点对各节点进行事务处理，其中区块链底层协议由监控节点制定，其他节点均需要在平台上进行注册、申请，通过监控节点审核后方可加入联盟区块链，同时，根据各个节点功能的不同，审核控制***为其赋予不同的证书和权限。审核控制***一般为位于远程操控的云服务器终端。除审核控制***节点外的各个节点在接入该联盟区块链时，需提供满足海洋食品信息安全要求的证明材料，并由审核控制***所在的节点审核通过，否则其无法在区块链上发布和查询信息，也无法被其他节点信任。
步骤2：依据所述区块链节点构建海洋食品信息联盟区块链，通过区块链节点将产生的海洋食品信息发布至所述海洋食品信息联盟区块链；
步骤3：基于所述海洋食品信息联盟区块链中的海洋食品信息及预设的智能合约，对海洋食品信息进行通信处理，进而实现对海洋食品信息的监控。
海洋食品信息联盟区块链架构如图2所示。各个部分通过各自部署的区块链节点接入该联盟区块链中，并将海洋食品信息广播至联盟区块链，实现各部分的实时信息共享。由于每个子部分的功能不同，导致各组成部分的数据访问权限不同，因此，审核控制***依据数据访问规则、业务处理流程以及基本合约、协议，生成智能合约，以使得联盟链上的各节点能依据智能合约进行数据传输及数据处理，并将数据存入分布式数据库中。智能合约还包括对不同类型数据的加密规则。
审核控制***，接收请求加入海鲜食品信息联盟区块链的加入请求，对加入请求的用户进行信息审核：海鲜食品信息联盟区块链的加入请求的用户为海鲜供应***、物流车、加工设备、售货机、用户终端。
若审核通过，则生成审核信息并通过审核控制***所在的节点将审核信息广播至海鲜食品信息联盟区块链，同时审核控制***对该用户进行授权并颁发数字证书，以使得该用户能利用数字证书通过自身所在的节点依据智能合约访问海鲜食品信息联盟区块链中的数据；
若审核不通过，则生成审核信息发送至用户，同时用户无法加入海鲜食品信息联盟区块链。
海鲜供应***，获取自身供应过来的各项海鲜食品对应的RFID标签信息，并通过海鲜供应***所在的节点将RFID标签信息广播至海鲜食品信息联盟区块链，RFID标签信息包括各项海鲜食品的基本信息及各项海鲜食品唯一的RFID号；
海鲜供应***生成与海鲜食品对应的条形码，并将条形码与RFID号关联，海鲜供应***通过自身所在的节点将条形码广播至海鲜食品信息联盟区块链，以使得海鲜食品信息联盟区块链上的用户均能从海鲜食品信息联盟区块链上通过条形码获取海鲜食品的基本信息；
物流车，从海鲜食品信息联盟区块链上通过条形码获取海鲜食品的基本信息，并依据基本信息判断海鲜食品是否符合运输条件：
当判断海鲜食品符合运输条件时，则物流车生成海鲜食品的物流信息并将物流信息与RFID号关联，物流车通过自身所在的节点将物流信息广播至海鲜食品信息联盟区块链；
当判断海鲜食品不符合运输条件时，则生成物流审核信息并广播至海鲜食品信息联盟区块链，同时不接收海鲜供应***所提供的海鲜食品；海鲜供应***根据物流审核信息对海鲜食品进行检测，同时由审核控制***对权限限制并再次进行审核，审核通过后重新加入海鲜食品信息联盟区块链。
加工设备，通过条形码获取海鲜食品的基本信息和物流信息，并依据基本信息和物流信息判断海鲜食品是否符合海鲜加工条件：
当判断海鲜食品符合海鲜加工条件时，则加工设备将海鲜食品按照不同的海鲜食品加工要求进行加工，并生成与海鲜食品对应的加工信息，同时将加工信息与RFID号关联，加工设备通过自身所在的节点将加工信息广播至海鲜食品信息联盟区块链；
当判断海鲜食品不符合海鲜加工条件时，则生成加工审核信息并广播至海鲜食品信息联盟区块链，同时不接收物流车所提供的海鲜食品；物流车根据加工审核信息对海鲜食品进行检测，同时由审核控制***对权限限制并再次进行审核，审核通过后重新加入海鲜食品信息联盟区块链。
售货机，通过条形码获取海鲜食品的基本信息、物流信息和加工信息，并依据基本信息、物流信息及加工信息判断海鲜食品是否符合售货条件；
当判断海鲜食品符合海鲜售货条件，则售货机将海鲜食品按照不同的海鲜食品分类进行售货，并生成与海鲜食品对应的售货信息，同时将售货信息与RFID号关联，售货机通过自身所在的节点将售货信息广播至海鲜食品信息联盟区块链；
当判断海鲜食品不符合海鲜售货条件时，则生成售货审核信息并广播至海鲜食品信息联盟区块链，同时不接收加工设备所提供的海鲜食品；加工设备根据售货审核信息对海鲜食品进行检测，同时由审核控制***对权限限制并再次进行审核，审核通过后重新加入海鲜食品信息联盟区块链。
用户终端，通过条形码从海鲜食品信息联盟区块链上获取海鲜食品的基本信息、物流信息、加工信息及售货信息；
当用户终端完成待售的海鲜食品的交易后，用户终端生成对应的交易信息，并通过用户终端对应的节点广播至海鲜食品信息联盟区块链。
如图3所示，本实施方式中，海鲜食品信息联盟区块链包括六大节点、应用客户端、网络服务端及数据端，其中六大节点指所述海鲜供应***、物流车、加工设备、售货机、用户终端及审核控制***，应用客户端指该区块链各节点通过移动端或PC端进行访问区块链的应用程序，其提供各节点相应权限下的服务界面，支持各节点进行区块链交易信息查询和广播，每个用户通过该应用程序接入联盟区块链，进行数据查询和记录，从而使得安装了该应用程序的移动端或PC端成为联盟区块链的节点，例如用户终端节点可以通过使用应用客户端来查询售货机所售海鲜食品的捕捞地、捕捞时间、加工地等信息来确定是否进行交易。网络服务端指该区块链对客户端业务进行处理的应用程序，包括同时对各节点进行计算的分布式算法，对各节点信息进行加密的非对称加密方法及智能合约等区块链底层技术，从而实现将客户端查询结果反馈、记录结果广播至区块链各节点。数据端指该区块链各节点本地的分布式数据库，每条交易信息存储于一个区块，并加以时间戳标记，通过包含上一区块的哈希值、本区块的哈希值，从而在各节点形成一致的区块链，各节点可以通过非对称加密的方式查看可***息和保护自己隐私信息。
同时，在上述每个环节中，各个节点都能依据自身权限进行数据查询并对各环节进行监督，联盟区块链中的各节点均可以对广播于联盟区块链中的数据进行验证，若联盟区块链中其他节点对应的用户对广播于联盟区块链中的数据有异议，则可以通过平台向审核控制***提出反馈信息，审核控制***对反馈信息进行核实，若属实，则审核控制***将该反馈信息广播至联盟区块链上，并对反馈信息的对象进行权限限制，若不属实，则对反馈信息的对象进行权限限制，从而限制对应节点通过联盟区块链访问数据。
监控节点作为区块联盟链的超级节点，需实时监控海鲜食品信息，对突发事件或投诉检举事件进行及时处理，并将处理前后相关信息进行区块链广播，另外，监控节点可对海鲜质量信息数据进行分析，分析结果并广播于联盟区块链，以便于有目的的开展调控和调整。
本申请是参照根据本申请实施例的方法、装置(***)、和计算机程序产品的流程图和/或方框图来描述的。应理解可由计算机程序指令实现流程图和/或方框图中的每一流程和/或方框、以及流程图和/或方框图中的流程和/或方框的结合。可提供这些计算机程序指令到通用计算机、专用计算机、嵌入式处理机或其他可编程数据处理设备的处理器以产生一个机器，使得通过计算机或其他可编程数据处理设备的处理器执行的指令产生用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的装置。
这些计算机程序指令也可存储在能引导计算机或其他可编程数据处理设备以特定方式工作的计算机可读存储器中，使得存储在该计算机可读存储器中的指令产生包括指令装置的制造品，该指令装置实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能。
这些计算机程序指令也可装载到计算机或其他可编程数据处理设备上，使得在计算机或其他可编程设备上执行一系列操作步骤以产生计算机实现的处理，从而在计算机或其他可编程设备上执行的指令提供用于实现在流程图一个流程或多个流程和/或方框图一个方框或多个方框中指定的功能的步骤。
可以理解的是，以上所述仅为本发明的较佳实施方式而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
另外需要说明的是，在上述具体实施方式中所描述的各个具体技术特征，在不矛盾的情况下，可以通过任何合适的方式进行组合。为了避免不必要的重复，本发明实施方式对各种可能的组合方式不再另行说明。
本领域技术人员可以理解实现上述实施方式的方法中的全部或部分步骤是可以通过程序来指令相关的硬件来完成，该程序存储在一个存储介质中，包括若干指令用以使得单片机、芯片或处理器(processor)执行本发明各个实施方式所述方法的全部或部分步骤。而前述的存储介质包括：U盘、移动硬盘、只读存储器(ROM，Read-Only Memory)、随机存取存储器(RAM，Random Access Memory)、磁碟或者光盘等各种可以存储程序代码的介质。

Claims (8)

1.一种基于物联网和区块链的海鲜食品信息监控的通信处理方法，其特征在于：依据海鲜食品信息的通信过程确定海鲜食品信息监控的组成部分及其对应的区块链节点，海鲜食品信息监控的组成部分包括海鲜供应***、物流车、加工设备、售货机、用户终端和审核控制***，每个组成部分均建立自身的区块链节点，依据所述区块链节点构建海鲜食品信息联盟区块链，通过所述区块链节点将产生/处理的食品信息发布至所述海鲜食品信息联盟区块链；基于所述海鲜食品信息联盟区块链中的食品信息及预设的智能合约，对海鲜食品信息进行通信处理，进而实现对海鲜食品信息的监控。
2.根据权利要求1所述的一种基于物联网和区块链的海鲜食品信息监控的通信处理方法，其特征在于：所述海鲜食品信息联盟区块链上的所有节点依据所述智能合约访问所述海鲜食品信息联盟区块链上的数据并存储至各节点的本地数据库中。
3.根据权利要求1所述的一种基于物联网和区块链的海鲜食品信息监控的通信处理方法，其特征在于：
所述审核控制***，接收来自用户输入的所述海鲜食品信息联盟区块链的加入请求，对所述加入请求的用户进行信息审核：
若审核通过，则生成审核信息并通过所述审核控制***所在的节点将所述审核信息广播至所述海鲜食品信息联盟区块链，同时所述审核控制***对该用户进行授权并颁发数字证书，以使得该用户能利用数字证书通过自身所在的节点依据所述智能合约访问所述海鲜食品信息联盟区块链中的数据；
所述海鲜供应***，获取自身供应过来的各项海鲜食品对应的RFID标签信息，并通过所述海鲜供应***所在的节点将所述RFID标签信息广播至所述海鲜食品信息联盟区块链，RFID标签信息包括各项海鲜食品的基本信息及各项海鲜食品唯一的RFID号；
所述海鲜供应***生成与所述海鲜食品对应的条形码，并将所述条形码与所述RFID号关联，所述海鲜供应***通过自身所在的节点将所述条形码广播至所述海鲜食品信息联盟区块链，以使得海鲜食品信息联盟区块链上的用户均能从所述海鲜食品信息联盟区块链上通过所述条形码获取所述海鲜食品的基本信息；
所述物流车，从所述海鲜食品信息联盟区块链上通过条形码获取所述海鲜食品的基本信息，并依据所述基本信息判断所述海鲜食品是否符合运输条件：
当判断所述海鲜食品符合运输条件时，则所述物流车生成所述海鲜食品的物流信息并将所述物流信息与所述RFID号关联，所述物流车通过自身所在的节点将所述物流信息广播至所述海鲜食品信息联盟区块链；
所述加工设备，通过所述条形码获取所述海鲜食品的基本信息和物流信息，并依据所述基本信息和物流信息判断海鲜食品是否符合海鲜加工条件：
当判断所述海鲜食品符合海鲜加工条件时，则所述加工设备将所述海鲜食品按照不同的海鲜食品加工要求进行加工，并生成与所述海鲜食品对应的加工信息，同时将所述加工信息与所述RFID号关联，加工设备通过自身所在的节点将所述加工信息广播至所述海鲜食品信息联盟区块链；
所述售货机，通过所述条形码获取所述海鲜食品的基本信息、物流信息和加工信息，并依据所述基本信息、物流信息及加工信息判断海鲜食品是否符合售货条件；
当判断所述海鲜食品符合海鲜售货条件，则所述售货机将所述海鲜食品按照不同的海鲜食品分类进行售货，并生成与所述海鲜食品对应的售货信息，同时将所述售货信息与所述RFID号关联，售货机通过自身所在的节点将所述售货信息广播至所述海鲜食品信息联盟区块链；
所述用户终端，通过所述条形码从所述海鲜食品信息联盟区块链上获取所述海鲜食品的基本信息、物流信息、加工信息及售货信息；
当所述用户终端完成待售的所述海鲜食品的交易后，所述用户终端生成对应的交易信息，并通过所述用户终端对应的节点广播至所述海鲜食品信息联盟区块链。
4.根据权利要求1所述的一种基于物联网和区块链的海鲜食品信息监控的通信处理方法，其特征在于：海鲜供应***、物流车、加工设备、售货机、用户终端和审核控制***均连接到互联网，且自身均具有数据计算、存储设备或者模块。
5.根据权利要求1所述的一种基于物联网和区块链的海鲜食品信息监控的通信处理方法，其特征在于：所述海鲜食品的基本信息包括但不限于所述海鲜食品的产地信息、捕捞日期及适宜存放环境信息。
6.根据权利要求1所述的一种基于物联网和区块链的海鲜食品信息监控的通信处理方法，其特征在于：所述物流信息包括但不限于所述海鲜食品的存储条件信息、温度信息及目的地信息。
7.根据权利要求1所述的一种基于物联网和区块链的海鲜食品信息监控的通信处理方法，其特征在于：所述加工信息包括但不限于食材流向、加工设备式。
8.根据权利要求1所述的一种基于物联网和区块链的海鲜食品信息监控的通信处理方法，其特征在于：所述售货信息包括但不限于食材信息、上架时间。
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