CN111903275A - 一种富硒香椿芽苗菜的生产方法 - Google Patents

一种富硒香椿芽苗菜的生产方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开的属于香椿生产技术领域,具体为一种富硒香椿芽苗菜的生产方法,该富硒香椿芽苗菜的生产方法的具体步骤如下:S1:对香椿种子筛选;S2:制备培养物料;S3:对筛选出的香椿种子培养;S4:定期浇水施肥;S5:收割。通过将香椿种子浸泡在***钠溶液中的方式,使得处于休眠期的香椿种子即进行补硒作用,使得香椿种子发芽过程中,直接对硒元素获取并存储在芽苗内;在后续的施肥过程中,将***钠溶液置于培养物料中,使得香椿种子的根能够直接吸收硒元素,相对现有喷淋在叶面上的效果好很多;生产方法较为简单,生产的香椿芽苗菜富含硒元素。

Description

一种富硒香椿芽苗菜的生产方法
技术领域
本发明涉及香椿生产技术领域,具体为一种富硒香椿芽苗菜的生产方法。
背景技术
香椿苗是香椿树种子所发的苗芽。由于季节限制,在夏秋冬三季人们不易吃到新鲜的香椿,因此人们将香椿树种子放在温暖潮湿的环境里,使其自然发芽,从而成为香椿苗。
温度和水分是香椿种芽生长必需的环境因子。种芽生长适温为15~25℃,冬季、早春宜采用日光温室、窑窖、房屋生产;晚秋可用改良阳畦、塑料大棚等培育。当外界气温高于18℃时,即可露地生产,但要注意遮荫,避免直射光照射,以防降低品质。
现有的香椿芽苗中含有硒元素量较少,达不到人体的需求量。
发明内容
本发明的目的在于提供一种富硒香椿芽苗菜的生产方法,以解决上述背景技术中提出的现有的香椿芽苗中含有硒元素量较少,达不到人体的需求量的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种富硒香椿芽苗菜的生产方法,该富硒香椿芽苗菜的生产方法的具体步骤如下:
S1:对香椿种子筛选:将香椿种子获取,并对香椿种子筛选,选取颗粒饱满的香椿种子,将选取颗粒饱满的香椿种子浸泡在9-11mg/L的***钠溶液中,浸泡时间为2-3小时,之后将香椿种子取出待用;
S2:制备培养物料:培养物料包括肥料和水,肥料选取硝酸钙、硝酸钾、硫酸镁、磷酸二氢铵,按照质量比重分别为:硝酸钙50-70份、硝酸钾50-70份、硫酸镁30-40份、磷酸二氢铵13-17份,水的质量为肥料总质量的4-5倍,将水与肥料混合均匀得到培养物料;
S3:对筛选出的香椿种子培养:将步骤S2中的培养物料获取并置于培养容器中,使得培养物料在培养容器中液面高度为0.6-1cm,在培养物料的上层铺设种植基层,将香椿种子置于种植基层上培养,培养过程中设定培养温度为15-20摄氏度;
S4:定期浇水施肥:在香椿种子开始培养后,当培养容器中液位下降至开始的1/3时,向培养容器加入肥料和水、9-11mg/L的***钠溶液,此时,水的质量为肥料总质量的3-4倍,9-11mg/L的***钠溶液质量为肥料的1/4,直至培养香椿种子枝叶高度为12-14cm;
S5:收割:将步骤S4中高度为12-14cm高的香椿从根部剪下,并对剪下的香椿消毒处理,包装即可。
优选的,所述步骤S1中对香椿种子筛选的具体操作为:
将香椿种子置于净水中浸泡8-10min,将仍然处于漂浮在水面的香椿种子去除,留下下沉的香椿种子作为选取留下的香椿种子。
优选的,所述步骤S2中肥料成分按照质量比重分别为:硝酸钙50份、硝酸钾50份、硫酸镁30份、磷酸二氢铵13份。
优选的,所述步骤S2中肥料成分按照质量比重分别为:硝酸钙60份、硝酸钾60份、硫酸镁35份、磷酸二氢铵15份。
优选的,所述步骤S2中肥料成分按照质量比重分别为:硝酸钙70份、硝酸钾70份、硫酸镁40份、磷酸二氢铵17份。
优选的,所述种植基层为无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层,且在无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层上均匀设置流通槽孔,所述香椿种子均匀分布在无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层上。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
1)通过将香椿种子浸泡在***钠溶液中的方式,使得处于休眠期的香椿种子即进行补硒作用,使得香椿种子发芽过程中,直接对硒元素获取并存储在芽苗内;
2)在后续的施肥过程中,将***钠溶液置于培养物料中,使得香椿种子的根能够直接吸收硒元素,相对现有喷淋在叶面上的效果好很多;
3)生产方法较为简单,生产的香椿芽苗菜富含硒元素。
附图说明
图1为本发明生产方法流程图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
请参阅图1,本发明提供一种技术方案:一种富硒香椿芽苗菜的生产方法,该富硒香椿芽苗菜的生产方法的具体步骤如下:
S1:对香椿种子筛选:将香椿种子获取,并对香椿种子筛选,选取颗粒饱满的香椿种子,将选取颗粒饱满的香椿种子浸泡在9-11mg/L的***钠溶液中,浸泡时间为2-3小时,之后将香椿种子取出待用;
对香椿种子筛选的具体操作为:
将香椿种子置于净水中浸泡8-10min,将仍然处于漂浮在水面的香椿种子去除,留下下沉的香椿种子作为选取留下的香椿种子。
S2:制备培养物料:培养物料包括肥料和水,肥料选取硝酸钙、硝酸钾、硫酸镁、磷酸二氢铵,按照质量比重分别为:硝酸钙50-70份、硝酸钾50-70份、硫酸镁30-40份、磷酸二氢铵13-17份,水的质量为肥料总质量的4-5倍,将水与肥料混合均匀得到培养物料;
S3:对筛选出的香椿种子培养:将步骤S2中的培养物料获取并置于培养容器中,使得培养物料在培养容器中液面高度为0.6-1cm,在培养物料的上层铺设种植基层,将香椿种子置于种植基层上培养,培养过程中设定培养温度为15-20摄氏度;
种植基层为无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层,且在无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层上均匀设置流通槽孔,所述香椿种子均匀分布在无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层上。
S4:定期浇水施肥:在香椿种子开始培养后,当培养容器中液位下降至开始的1/3时,向培养容器加入肥料和水、9-11mg/L的***钠溶液,此时,水的质量为肥料总质量的3-4倍,9-11mg/L的***钠溶液质量为肥料的1/4,直至培养香椿种子枝叶高度为12-14cm;
S5:收割:将步骤S4中高度为12-14cm高的香椿从根部剪下,并对剪下的香椿消毒处理,包装即可。
实施例一:
该富硒香椿芽苗菜的生产方法的具体步骤如下:
S1:对香椿种子筛选:将香椿种子获取,并对香椿种子筛选,选取颗粒饱满的香椿种子,将选取颗粒饱满的香椿种子浸泡在9mg/L的***钠溶液中,浸泡时间为2小时,之后将香椿种子取出待用;
对香椿种子筛选的具体操作为:
将香椿种子置于净水中浸泡8min,将仍然处于漂浮在水面的香椿种子去除,留下下沉的香椿种子作为选取留下的香椿种子。
S2:制备培养物料:培养物料包括肥料和水,肥料选取硝酸钙、硝酸钾、硫酸镁、磷酸二氢铵,按照质量比重分别为:硝酸钙50g、硝酸钾50g、硫酸镁30g、磷酸二氢铵13g,水的质量为肥料总质量的4.5倍,将水与肥料混合均匀得到培养物料;
S3:对筛选出的香椿种子培养:将步骤S2中的培养物料获取并置于培养容器中,使得培养物料在培养容器中液面高度为0.6-1cm,在培养物料的上层铺设种植基层,将香椿种子置于种植基层上培养,培养过程中设定培养温度为15-20摄氏度;
种植基层为无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层,且在无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层上均匀设置流通槽孔,所述香椿种子均匀分布在无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层上。
S4:定期浇水施肥:在香椿种子开始培养后,当培养容器中液位下降至开始的1/3时,向培养容器加入肥料和水、9mg/L的***钠溶液,此时,水的质量为肥料总质量的3.5倍,9mg/L的***钠溶液质量为肥料的1/4,直至培养香椿种子枝叶高度为12-14cm;
S5:收割:将步骤S4中高度为12-14cm高的香椿从根部剪下,并对剪下的香椿消毒处理,包装即可。
实施例二:
该富硒香椿芽苗菜的生产方法的具体步骤如下:
S1:对香椿种子筛选:将香椿种子获取,并对香椿种子筛选,选取颗粒饱满的香椿种子,将选取颗粒饱满的香椿种子浸泡在10mg/L的***钠溶液中,浸泡时间为2.5小时,之后将香椿种子取出待用;
对香椿种子筛选的具体操作为:
将香椿种子置于净水中浸泡9min,将仍然处于漂浮在水面的香椿种子去除,留下下沉的香椿种子作为选取留下的香椿种子。
S2:制备培养物料:培养物料包括肥料和水,肥料选取硝酸钙、硝酸钾、硫酸镁、磷酸二氢铵,按照质量比重分别为:硝酸钙60g、硝酸钾60g、硫酸镁35g、磷酸二氢铵15g,水的质量为肥料总质量的4.5倍,将水与肥料混合均匀得到培养物料;
S3:对筛选出的香椿种子培养:将步骤S2中的培养物料获取并置于培养容器中,使得培养物料在培养容器中液面高度为0.6-1cm,在培养物料的上层铺设种植基层,将香椿种子置于种植基层上培养,培养过程中设定培养温度为15-20摄氏度;
种植基层为无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层,且在无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层上均匀设置流通槽孔,所述香椿种子均匀分布在无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层上。
S4:定期浇水施肥:在香椿种子开始培养后,当培养容器中液位下降至开始的1/3时,向培养容器加入肥料和水、10mg/L的***钠溶液,此时,水的质量为肥料总质量的3.5倍,10mg/L的***钠溶液质量为肥料的1/4,直至培养香椿种子枝叶高度为12-14cm;
S5:收割:将步骤S4中高度为12-14cm高的香椿从根部剪下,并对剪下的香椿消毒处理,包装即可。
实施例三:
该富硒香椿芽苗菜的生产方法的具体步骤如下:
S1:对香椿种子筛选:将香椿种子获取,并对香椿种子筛选,选取颗粒饱满的香椿种子,将选取颗粒饱满的香椿种子浸泡在11mg/L的***钠溶液中,浸泡时间为3小时,之后将香椿种子取出待用;
对香椿种子筛选的具体操作为:
将香椿种子置于净水中浸泡10min,将仍然处于漂浮在水面的香椿种子去除,留下下沉的香椿种子作为选取留下的香椿种子。
S2:制备培养物料:培养物料包括肥料和水,肥料选取硝酸钙、硝酸钾、硫酸镁、磷酸二氢铵,按照质量比重分别为:硝酸钙70g、硝酸钾70g、硫酸镁40g、磷酸二氢铵17g,水的质量为肥料总质量的4.5倍,将水与肥料混合均匀得到培养物料;
S3:对筛选出的香椿种子培养:将步骤S2中的培养物料获取并置于培养容器中,使得培养物料在培养容器中液面高度为0.6-1cm,在培养物料的上层铺设种植基层,将香椿种子置于种植基层上培养,培养过程中设定培养温度为15-20摄氏度;
种植基层为无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层,且在无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层上均匀设置流通槽孔,所述香椿种子均匀分布在无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层上。
S4:定期浇水施肥:在香椿种子开始培养后,当培养容器中液位下降至开始的1/3时,向培养容器加入肥料和水、11mg/L的***钠溶液,此时,水的质量为肥料总质量的3.5倍,11mg/L的***钠溶液质量为肥料的1/4,直至培养香椿种子枝叶高度为12-14cm;
S5:收割:将步骤S4中高度为12-14cm高的香椿从根部剪下,并对剪下的香椿消毒处理,包装即可。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明;因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内,不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种富硒香椿芽苗菜的生产方法,其特征在于:该富硒香椿芽苗菜的生产方法的具体步骤如下:
S1:对香椿种子筛选:将香椿种子获取,并对香椿种子筛选,选取颗粒饱满的香椿种子,将选取颗粒饱满的香椿种子浸泡在9-11mg/L的***钠溶液中,浸泡时间为2-3小时,之后将香椿种子取出待用;
S2:制备培养物料:培养物料包括肥料和水,肥料选取硝酸钙、硝酸钾、硫酸镁、磷酸二氢铵,按照质量比重分别为:硝酸钙50-70份、硝酸钾50-70份、硫酸镁30-40份、磷酸二氢铵13-17份,水的质量为肥料总质量的4-5倍,将水与肥料混合均匀得到培养物料;
S3:对筛选出的香椿种子培养:将步骤S2中的培养物料获取并置于培养容器中,使得培养物料在培养容器中液面高度为0.6-1cm,在培养物料的上层铺设种植基层,将香椿种子置于种植基层上培养,培养过程中设定培养温度为15-20摄氏度;
S4:定期浇水施肥:在香椿种子开始培养后,当培养容器中液位下降至开始的1/3时,向培养容器加入肥料和水、9-11mg/L的***钠溶液,此时,水的质量为肥料总质量的3-4倍,9-11mg/L的***钠溶液质量为肥料的1/4,直至培养香椿种子枝叶高度为12-14cm;
S5:收割:将步骤S4中高度为12-14cm高的香椿从根部剪下,并对剪下的香椿消毒处理,包装即可。
2.根据权利要求1所述的一种富硒香椿芽苗菜的生产方法,其特征在于:所述步骤S1中对香椿种子筛选的具体操作为:
将香椿种子置于净水中浸泡8-10min,将仍然处于漂浮在水面的香椿种子去除,留下下沉的香椿种子作为选取留下的香椿种子。
3.根据权利要求1所述的一种富硒香椿芽苗菜的生产方法,其特征在于:所述步骤S2中肥料成分按照质量比重分别为:硝酸钙50份、硝酸钾50份、硫酸镁30份、磷酸二氢铵13份。
4.根据权利要求1所述的一种富硒香椿芽苗菜的生产方法,其特征在于:所述步骤S2中肥料成分按照质量比重分别为:硝酸钙60份、硝酸钾60份、硫酸镁35份、磷酸二氢铵15份。
5.根据权利要求1所述的一种富硒香椿芽苗菜的生产方法,其特征在于:所述步骤S2中肥料成分按照质量比重分别为:硝酸钙70份、硝酸钾70份、硫酸镁40份、磷酸二氢铵17份。
6.根据权利要求1所述的一种富硒香椿芽苗菜的生产方法,其特征在于:所述种植基层为无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层,且在无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层上均匀设置流通槽孔,所述香椿种子均匀分布在无纺布种植基层、木板种植基层或者海绵种植基层上。
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