CN111870543A - 一种抗氧化番茄红素微乳液及其制备方法 - Google Patents

一种抗氧化番茄红素微乳液及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明适用于化妆品技术领域，提供了一种抗氧化番茄红素微乳液及其制备方法，该抗氧化番茄红素微乳液包括以下按照重量份计的组分：番茄红素1～5份、对甲氧基肉桂酸乙酯1～5份、肉豆蔻酸异丙酯5～15份、表面活性剂10～20份、甘油10～20份、去离子水100～300份。本发明提供的番茄红素微乳液，通过添加甲氧基肉桂酸乙酯等组分与番茄红素进行复配，不仅可以提高微乳液的抗紫外线能力和光稳定性，而且还能协同番茄红素进一步提高微乳液的抗氧化效果，因此，该微乳液可广泛地应用于抗氧化、防紫外线等护肤化妆品中。

Description

一种抗氧化番茄红素微乳液及其制备方法
技术领域
本发明属于化妆品技术领域，尤其涉及一种抗氧化番茄红素微乳液及其制备方法。
背景技术
番茄红素，是植物性食物中存在的一种类胡萝卜素。由于番茄红素具有长链多不饱和烯烃分子结构，故其具有很强的消除自由基能力和抗氧化能力，进而可以应用于抗氧化的化妆品中。
然而，由于番茄红素难溶于水，故现有含有番茄红素的化妆品中的番茄红素难以发挥较好的抗氧化能力；而且，番茄红素的光稳定性较差，导致其在抗氧化的化妆品的应用受到了限制。因此，目前还需对含有番茄红素的抗氧化化妆品作进一步的研究，以提高其光稳定性和抗氧化效果。
发明内容
本发明实施例的目的在于提供一种抗氧化番茄红素微乳液，旨在解决背景技术中提出的问题。
本发明实施例是这样实现的，一种抗氧化番茄红素微乳液，其包括以下按照重量份计的组分：番茄红素1～5份、对甲氧基肉桂酸乙酯1～5份、肉豆蔻酸异丙酯5～15份、表面活性剂10～20份、甘油10～20份、去离子水100～300份。
作为本发明实施例的一个优选方案，所述抗氧化番茄红素微乳液包括以下按照重量份计的组分：番茄红素2～4份、对甲氧基肉桂酸乙酯2～4份、肉豆蔻酸异丙酯8～12份、表面活性剂14～16份、甘油14～16份、去离子水150～250份。
作为本发明实施例的另一个优选方案，所述表面活性剂为大豆卵磷脂和/或烷基葡萄糖苷。
作为本发明实施例的另一个优选方案，所述表面活性剂为大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷的混合物。
作为本发明实施例的另一个优选方案，所述表面活性剂中，大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷的质量比为(3～6):(4～7)。
本发明实施例的另一目的在于提供一种上述抗氧化番茄红素微乳液的制备方法，其包括以下步骤：
按照上述各组分的重量份，称取番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯、表面活性剂、甘油、去离子水；
将番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油进行混合后，再与表面活性剂进行混合，得到油相混合物；
将油相混合物与去离子水进行混合，得到所述抗氧化番茄红素微乳液。
作为本发明实施例的另一个优选方案，所述步骤中，将番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油的置于50～70℃的温度下进行混合。
作为本发明实施例的另一个优选方案，所述步骤中，将油相混合物与去离子水置于60～80℃的温度下进行混合。
本发明实施例的另一目的在于提供一种上述制备方法制得的抗氧化番茄红素微乳液。
作为本发明实施例的另一个优选方案，所述抗氧化番茄红素微乳液对DPPH自由基的清除率为88.7％～92.8％。
本发明实施例提供的一种抗氧化番茄红素微乳液，通过添加甲氧基肉桂酸乙酯等组分与番茄红素进行复配，不仅可以提高微乳液的抗紫外线能力和光稳定性，而且还能协同番茄红素进一步提高微乳液的抗氧化效果，因此，该微乳液可广泛地应用于抗氧化、防紫外线等护肤化妆品中。
具体实施方式
为下面将结合本发明实施例中，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
该实施例提供了一种抗氧化番茄红素微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取番茄红素1g、对甲氧基肉桂酸乙酯1g、肉豆蔻酸异丙酯5g、表面活性剂10g、甘油10g、去离子水300g，备用。其中，表面活性剂为大豆卵磷脂。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于50℃的温度下，以400rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于60℃的温度下，以600rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
实施例2
该实施例提供了一种抗氧化番茄红素微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取番茄红素5g、对甲氧基肉桂酸乙酯5g、肉豆蔻酸异丙酯15g、表面活性剂20g、甘油20g、去离子水300g，备用。其中，表面活性剂为烷基葡萄糖苷。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于70℃的温度下，以600rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于80℃的温度下，以800rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
实施例3
该实施例提供了一种抗氧化番茄红素微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取番茄红素1g、对甲氧基肉桂酸乙酯5g、肉豆蔻酸异丙酯7g、表面活性剂12g、甘油18g、去离子水120g，备用。其中，表面活性剂为大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷按照5:5的质量比进行混合的混合物。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于60℃的温度下，以500rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于70℃的温度下，以700rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
实施例4
该实施例提供了一种抗氧化番茄红素微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取番茄红素5g、对甲氧基肉桂酸乙酯1g、肉豆蔻酸异丙酯13g、表面活性剂17g、甘油12g、去离子水280g，备用。其中，表面活性剂为大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷按照5:5的质量比进行混合的混合物。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于60℃的温度下，以500rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于70℃的温度下，以700rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
实施例5
该实施例提供了一种抗氧化番茄红素微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取番茄红素2g、对甲氧基肉桂酸乙酯2g、肉豆蔻酸异丙酯8g、表面活性剂14g、甘油14g、去离子水250g，备用。其中，表面活性剂为大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷按照3:7的质量比进行混合的混合物。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于60℃的温度下，以500rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于70℃的温度下，以700rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
实施例6
该实施例提供了一种抗氧化番茄红素微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取番茄红素4g、对甲氧基肉桂酸乙酯4g、肉豆蔻酸异丙酯12g、表面活性剂16g、甘油16g、去离子水150g，备用。其中，表面活性剂为大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷按照6:4的质量比进行混合的混合物。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于60℃的温度下，以500rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于70℃的温度下，以700rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
实施例7
该实施例提供了一种抗氧化番茄红素微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取番茄红素2g、对甲氧基肉桂酸乙酯4g、肉豆蔻酸异丙酯9g、表面活性剂15g、甘油15g、去离子水180g，备用。其中，表面活性剂为大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷按照4:6的质量比进行混合的混合物。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于60℃的温度下，以500rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于70℃的温度下，以700rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
实施例8
该实施例提供了一种抗氧化番茄红素微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取番茄红素4g、对甲氧基肉桂酸乙酯2g、肉豆蔻酸异丙酯11g、表面活性剂15g、甘油15g、去离子水220g，备用。其中，表面活性剂为大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷按照5:5的质量比进行混合的混合物。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于60℃的温度下，以500rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于70℃的温度下，以700rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
实施例9
该实施例提供了一种抗氧化番茄红素微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取番茄红素2.5g、对甲氧基肉桂酸乙酯3.5g、肉豆蔻酸异丙酯10g、表面活性剂15g、甘油15g、去离子水200g，备用。其中，表面活性剂为大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷按照5:5的质量比进行混合的混合物。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于60℃的温度下，以500rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于70℃的温度下，以700rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
实施例10
该实施例提供了一种抗氧化番茄红素微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取番茄红素3g、对甲氧基肉桂酸乙酯3g、肉豆蔻酸异丙酯10g、表面活性剂15g、甘油15g、去离子水200g，备用。其中，表面活性剂为大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷按照4.5:5.5的质量比进行混合的混合物。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于60℃的温度下，以500rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于70℃的温度下，以700rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
实施例11
该实施例提供了一种抗氧化番茄红素微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取番茄红素3g、对甲氧基肉桂酸乙酯3g、肉豆蔻酸异丙酯10g、表面活性剂15g、甘油15g、去离子水200g，备用。其中，表面活性剂为大豆卵磷脂。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于60℃的温度下，以500rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于70℃的温度下，以700rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
实施例12
该实施例提供了一种抗氧化番茄红素微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取番茄红素3g、对甲氧基肉桂酸乙酯3g、肉豆蔻酸异丙酯10g、表面活性剂15g、甘油15g、去离子水200g，备用。其中，表面活性剂为烷基葡萄糖苷。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于60℃的温度下，以500rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于70℃的温度下，以700rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
实施例13
该实施例提供了一种抗氧化番茄红素微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取番茄红素3g、对甲氧基肉桂酸乙酯3g、肉豆蔻酸异丙酯10g、表面活性剂15g、甘油15g、去离子水200g，备用。其中，表面活性剂为大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷按照2:8的质量比进行混合的混合物。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于60℃的温度下，以500rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于70℃的温度下，以700rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
实施例14
该实施例提供了一种抗氧化番茄红素微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取番茄红素3g、对甲氧基肉桂酸乙酯3g、肉豆蔻酸异丙酯10g、表面活性剂15g、甘油15g、去离子水200g，备用。其中，表面活性剂为大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷按照8:2的质量比进行混合的混合物。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于60℃的温度下，以500rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于70℃的温度下，以700rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
对比例1
该对比例提供了一种微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取番茄红素6g、肉豆蔻酸异丙酯10g、表面活性剂15g、甘油15g、去离子水200g，备用。其中，表面活性剂为大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷按照4.5:5.5的质量比进行混合的混合物。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于60℃的温度下，以500rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于70℃的温度下，以700rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
对比例2
该对比例提供了一种微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取对甲氧基肉桂酸乙酯6g、肉豆蔻酸异丙酯10g、表面活性剂15g、甘油15g、去离子水200g，备用。其中，表面活性剂为大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷按照4.5:5.5的质量比进行混合的混合物。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于60℃的温度下，以500rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于70℃的温度下，以700rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
对比例3
该对比例提供了一种微乳液，其制备方法包括以下步骤：
S1、称取肉豆蔻酸异丙酯10g、表面活性剂15g、甘油15g、去离子水206g，备用。其中，表面活性剂为大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷按照4.5:5.5的质量比进行混合的混合物。
S2、将上述称取的番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油置于60℃的温度下，以500rpm的转速进行搅拌混合均匀后，再与表面活性剂以同样的转速进行混合均匀，得到油相混合物。
S3、将上述得到的油相混合物与上述称取的去离子水置于70℃的温度下，以700rpm的转速进行搅拌混合均匀，即可得到抗氧化番茄红素微乳液。
实验例：
一、将上述实施例10～14以及对比例1～3制得的微乳液分别进行DPPH(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基清除率测定，其测定结果如表1所示，其测定方法如下：
1、准确称取DPPH试剂3.5mg，用无水乙醇溶解，并定量转入10mL容量瓶中，用无水乙醇定容至刻度，并转移至100mL容量瓶中，摇匀得浓度为0.0178mmol/L的DPPH溶液，置于冰箱中避光冷藏备用。
2、取3mL的DPPH溶液和2mL无水乙醇进行混合摇匀，并置于室温避光存放30min后，再置于517nm波长下测定其吸光度，记为A0；取3mL的DPPH溶液和2mL样品(上述实施例10～14以及对比例1～3制得的微乳液)进行混合摇匀，并置于室温避光存放30min后，再置于517nm波长下测定其吸光度，记为Ai；取3mL无水乙醇和2mL样品(上述实施例10～14以及对比例1～3制得的微乳液)进行混合摇匀，并置于室温避光存放30min后，再置于517nm波长下测定吸光度，记为Aj。
3、按照下述公式计算样品的DPPH自由基清除率K：
Figure BDA0002645778620000111
二、将上述实施例10～14以及对比例1～3制得的微乳液分别置于太阳光光照下储存180h后，再进行DPPH自由基清除率测定，其测定结果如表1所示，其测定方法与上述测定方法相同。
三、按照标准QB/T 2334-1997规定的方法分别对上述实施例10～14以及对比例1～3制得的微乳液的抗紫外线效果进行测定，其测定结果如表1所示(以对紫外线的平均吸光度来评价抗紫外线效果)，其具体的测定方法如下：
取10mL样品(上述实施例10～14以及对比例1～3制得的微乳液)，用95％乙醇稀释到100mL，然后在280～400nm范围内，每隔10nm进行扫描，以得到各波长下的吸光度，并计算平均吸光度，根据该平均吸光度值来评价样品的抗紫外线效果(平均吸光度值越高，抗紫外线效果越好)。
表1
Figure BDA0002645778620000121
从表1可以看出，本发明实施例通过添加甲氧基肉桂酸乙酯等组分与番茄红素进行复配，不仅可以提高微乳液的抗紫外线能力和光稳定性，而且还能协同番茄红素进一步提高微乳液的抗氧化效果。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (10)

1.一种抗氧化番茄红素微乳液，其特征在于，包括以下按照重量份计的组分：番茄红素1～5份、对甲氧基肉桂酸乙酯1～5份、肉豆蔻酸异丙酯5～15份、表面活性剂10～20份、甘油10～20份、去离子水100～300份。
2.根据权利要求1所述的一种抗氧化番茄红素微乳液，其特征在于，所述抗氧化番茄红素微乳液包括以下按照重量份计的组分：番茄红素2～4份、对甲氧基肉桂酸乙酯2～4份、肉豆蔻酸异丙酯8～12份、表面活性剂14～16份、甘油14～16份、去离子水150～250份。
3.根据权利要求1或2所述的一种抗氧化番茄红素微乳液，其特征在于，所述表面活性剂为大豆卵磷脂和/或烷基葡萄糖苷。
4.根据权利要求3所述的一种抗氧化番茄红素微乳液，其特征在于，所述表面活性剂为大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷的混合物。
5.根据权利要求4所述的一种抗氧化番茄红素微乳液，其特征在于，所述表面活性剂中，大豆卵磷脂和烷基葡萄糖苷的质量比为(3～6):(4～7)。
6.一种如权利要求1～5中任一项所述抗氧化番茄红素微乳液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
按照上述各组分的重量份，称取番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯、表面活性剂、甘油、去离子水；
将番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油进行混合后，再与表面活性剂进行混合，得到油相混合物；
将油相混合物与去离子水进行混合，得到所述抗氧化番茄红素微乳液。
7.根据权利要求6所述的一种抗氧化番茄红素微乳液的制备方法，其特征在于，所述步骤中，将番茄红素、对甲氧基肉桂酸乙酯、肉豆蔻酸异丙酯和甘油的置于50～70℃的温度下进行混合。
8.根据权利要求6所述的一种抗氧化番茄红素微乳液的制备方法，其特征在于，所述步骤中，将油相混合物与去离子水置于60～80℃的温度下进行混合。
9.一种如权利要求6～8中任一项所述制备方法制得的抗氧化番茄红素微乳液。
10.根据权利要求9所述的一种抗氧化番茄红素微乳液，其特征在于，所述抗氧化番茄红素微乳液对DPPH自由基的清除率为88.7％～92.8％。
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