CN111621363A - 一种烟用糯米香香精爆珠及其制备方法 - Google Patents

一种烟用糯米香香精爆珠及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN111621363A
CN111621363A CN202010421747.XA CN202010421747A CN111621363A CN 111621363 A CN111621363 A CN 111621363A CN 202010421747 A CN202010421747 A CN 202010421747A CN 111621363 A CN111621363 A CN 111621363A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
cigarette
glutinous rice
bead
ethyl
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202010421747.XA
Other languages
English (en)
Inventor
余振华
王浩
郑晗
谢姣
孙绍彬
李光平
王旭
詹建波
李赓
余耀
岳保山
唐杰
单秋甫
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
China Tobacco Yunnan Industrial Co Ltd
Original Assignee
China Tobacco Yunnan Industrial Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by China Tobacco Yunnan Industrial Co Ltd filed Critical China Tobacco Yunnan Industrial Co Ltd
Priority to CN202010421747.XA priority Critical patent/CN111621363A/zh
Publication of CN111621363A publication Critical patent/CN111621363A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00Essential oils; Perfumes
    • C11B9/0003Compounds of unspecified constitution defined by the chemical reaction for their preparation
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A24TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
    • A24DCIGARS; CIGARETTES; TOBACCO SMOKE FILTERS; MOUTHPIECES FOR CIGARS OR CIGARETTES; MANUFACTURE OF TOBACCO SMOKE FILTERS OR MOUTHPIECES
    • A24D3/00Tobacco smoke filters, e.g. filter-tips, filtering inserts; Filters specially adapted for simulated smoking devices; Mouthpieces for cigars or cigarettes
    • A24D3/06Use of materials for tobacco smoke filters
    • A24D3/061Use of materials for tobacco smoke filters containing additives entrapped within capsules, sponge-like material or the like, for further release upon smoking
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A24TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
    • A24DCIGARS; CIGARETTES; TOBACCO SMOKE FILTERS; MOUTHPIECES FOR CIGARS OR CIGARETTES; MANUFACTURE OF TOBACCO SMOKE FILTERS OR MOUTHPIECES
    • A24D3/00Tobacco smoke filters, e.g. filter-tips, filtering inserts; Filters specially adapted for simulated smoking devices; Mouthpieces for cigars or cigarettes
    • A24D3/06Use of materials for tobacco smoke filters
    • A24D3/14Use of materials for tobacco smoke filters of organic materials as additive
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00Essential oils; Perfumes
    • C11B9/0007Aliphatic compounds
    • C11B9/0015Aliphatic compounds containing oxygen as the only heteroatom
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00Essential oils; Perfumes
    • C11B9/0007Aliphatic compounds
    • C11B9/0015Aliphatic compounds containing oxygen as the only heteroatom
    • C11B9/0019Aliphatic compounds containing oxygen as the only heteroatom carbocylic acids; Salts or esters thereof
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00Essential oils; Perfumes
    • C11B9/0026Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring
    • C11B9/0034Essential oils; Perfumes compounds containing an alicyclic ring not condensed with another ring the ring containing six carbon atoms
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00Essential oils; Perfumes
    • C11B9/0061Essential oils; Perfumes compounds containing a six-membered aromatic ring not condensed with another ring
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00Essential oils; Perfumes
    • C11B9/0069Heterocyclic compounds
    • C11B9/0073Heterocyclic compounds containing only O or S as heteroatoms
    • C11B9/0076Heterocyclic compounds containing only O or S as heteroatoms the hetero rings containing less than six atoms
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00Essential oils; Perfumes
    • C11B9/0069Heterocyclic compounds
    • C11B9/0073Heterocyclic compounds containing only O or S as heteroatoms
    • C11B9/008Heterocyclic compounds containing only O or S as heteroatoms the hetero rings containing six atoms
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00Essential oils; Perfumes
    • C11B9/0069Heterocyclic compounds
    • C11B9/0092Heterocyclic compounds containing only N as heteroatom
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C11ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
    • C11BPRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
    • C11B9/00Essential oils; Perfumes
    • C11B9/02Recovery or refining of essential oils from raw materials
    • C11B9/025Recovery by solvent extraction

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Materials Engineering (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Fats And Perfumes (AREA)

Abstract

本发明涉及一种烟用糯米香香精爆珠及其制备方法,属于烟用爆珠技术领域。该烟用糯米香香精爆珠内的糯米香香精包括糯米香提取物、2、3、5三甲基吡嗪、乙酸苯乙酯、茴香脑、2、6二甲基吡嗪、呋喃酮、乙基麦芽酚、香兰素、丁酸丁酯、癸酸乙酯、庚酸乙酯、2‑甲基丁酸‑2‑苯乙酯、新植二烯、苯乙醇等组分。在滤嘴中添加本发明爆珠,抽吸时,烟香饱满,糯米香香气与烟草本香较和谐,烟气中带有淡淡的糯米香,甘甜醇厚,入喉柔和,口留余香与回甜感,给消费者带来轻松感、舒适感、满足感,易于推广应用。

Description

一种烟用糯米香香精爆珠及其制备方法
技术领域
本发明属于烟用爆珠技术领域,具体涉及一种烟用糯米香香精爆珠及其制备方法。
背景技术
爆珠是指嵌在烟草过滤嘴内的一颗液体香珠,它包裹了不同类型香料的液体,吸烟者可以在吸烟过程中挤破,让珠内液体流出,使香烟的口感更丰富,更香润,从而使吸烟者得到更为舒适的体验,是卷烟赋香增味的重要手段之一。
糯米香,爵床科,糯米香属,草本植物,含香草醇等多种芳香成份和对人体有益的氨基酸,可供调配香精。“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,具有浓郁的糯米香气。其香气清雅、滋味醇正爽口,其性质温和,并具有独特的糯米清香口感,有解渴、清热解毒、养颜抗衰,补肾健胃之功效。
尚无糯米香为主要香气特征原料的爆珠,在一定程度上影响了爆珠用糯米香香精在卷烟中的应用。因此如何克服现有技术的不足利用糯米香香味爆珠丰富卷烟抽吸过程中满足感、甜润感是目前烟用爆珠技术领域需解决的问题。
发明内容
本发明的目的是为了解决现有技术的不足,提供一种烟用糯米香香精爆珠及其制备方法。
为实现上述目的,本发明采用的技术方案如下:
本发明提供一种烟用糯米香香精爆珠,爆珠内的糯米香香精包括按照重量份数的如下组分:
糯米香提取物7.55-13.25份;2、3、5三甲基吡嗪0.50-1.50份;乙酸苯乙酯0.75-1.30份;茴香脑0.50-1.50份;2、6二甲基吡嗪0.50-1.50份;呋喃酮1.00-2.00份;乙基麦芽酚1.00-2.10份;香兰素1.00-3.00份;丁酸丁酯0.50-1.45份;癸酸乙酯0.05-0.15份;庚酸乙酯0.05-1.35份;2-甲基丁酸-2-苯乙酯0.45-0.95份;新植二烯1.00-1.50份;苯乙醇0.15-0.35份;丁香油酚0.80-1.50份;氧化石竹烯0.60-1.10份;苯乙酸0.10-1.25份;长叶薄荷酮0.30-0.55份;香芹酮0.10-0.25份;左旋薄荷脑0.10-0.30份;棕榈酸0.05-0.15份;辛酸乙酯0.65-1.05份;苯甲酸苄酯0.05-0.15份;乙酸0.05-0.45份;乙酸乙酯0.20-0.40份;大马酮0.35-0.55份;肉桂醛0.65-0.95份。
糯米香香精的制备方法是直接将上述组分物理混合至均匀即可得到。
本发明同时提供上述烟用糯米香香精爆珠的制备方法,包括如下步骤:
步骤(1),乳化液的配制:按照重量份数计,将去离子水90-110份、无水氯化钙1-3份、羧甲基纤维素钠0.5-1.5份、环糊精0.05-1.00份、泊洛沙姆2-5份和糯米香香精230-270份一起搅拌至混合均匀,得到乳化液;;
步骤(2),成型液的配制:按照重量份数计,将去离子水80-100份、海藻酸钠1-3份、山梨糖醇0.5-1份、环糊精0.1-0.3份和吐温-20 0.1-0.3份一起搅拌至混合均匀,得到成型液;
步骤(3),滴丸定型:将乳化液通过滴制设备均匀滴制到成型液中,固化成型后,清洗,干燥,之后包衣染色,得到糯米香爆珠。
进一步,优选的是,干燥方式为风干。
进一步,优选的是,采用含有质量浓度为0.24%柠檬黄和0.04%亮蓝的水溶液进行包衣染色。
进一步,优选的是,制得的糯米香爆珠直径规格2.9mm-3.1mm,内容物装量11.5±1.0mg/粒,破碎压力0.7kgf-1.7kgf,颜色为绿色。
本发明中糯米香提取物的获得方式的制备方法优选采用超临界二氧化碳萃取的方式获得,萃取条件为:萃取流速:25 g/min,萃取压力:250 Bar,萃取温度:45 ℃,萃取时间:2.5h;但不限于此方法。
本发明采用界面成膜法制取爆珠,界面成膜法也叫化学成膜法,其原理是壁材胶液与钙离子会产生交联反应,形成紧密的膜,实现对芯材香精的包埋。将一定比例的水、香精、增稠剂、乳化剂、钙离子混合搅拌成具有一定流动性的乳液,配制一定比例的海藻酸钠壁材胶液,将乳液通过滴制设备按一定速率滴入海藻酸钠溶液中,固化成型,经过水洗、干燥、筛分即得烟用爆珠。
本发明制备方法流程及要求:
1.领取合格的原辅料。
2.配制:
①料液配制,乳化液的配制,按物料工艺配比依次加入,完全溶解,搅拌均匀,细腻无不溶物和气泡,控制好温度和黏度。
②成型液的配制,按物料工艺配比称量,分散加入,完全溶解,搅拌均匀,抽取真空,使溶液达到清澈透明无气泡,控制壁材胶液的黏度和温度。
3.滴制,将乳化液通过滴制设备逐滴滴入到成型液中,保证成型液旋转运动,避免粘连,乳化液中的钙离子与成型液中的海藻酸钠交联成膜,得到爆珠。
4.清洗,将爆珠表层的成型液清洗干净,避免粘连。
5.风干,将清洗后的爆珠干燥,达到一定流动性后,平铺放置平衡室于温度20℃相对湿度60%RH下平衡24小时。
6.包衣,平衡稳定后的爆珠,包衣染色,保证色泽均匀一致
本发明所采用的部分物料的作用如下:
1.海藻酸钠:爆珠壁材的主原料,与钙离子交联成膜,膜不可逆防潮性能好;
2.氯化钙:提高成膜所需钙离子;
3.环糊精:填充剂,增加固溶物浓度;
4.泊洛沙姆:乳化剂,改善液体表面活性;
5.山梨糖醇:增韧剂,具有良好的保湿性,可以增加壁材的韧性;
6.羧甲基纤维素钠:增稠剂,提高液体黏度;
7.食用色素:柠檬黄,亮蓝,美化外观,增加爆珠的识别度,便于区分;
8.吐温-20:乳化剂,改善液体表面张力;
9.辛癸酸甘油酯:作香精油使用,配制乳化液。
本发明与现有技术相比,其有益效果为:
本发明将将具有云南特色的糯米香提取物以爆珠形式应用于卷烟中,打造具有云南特色的烟草品牌。爆珠加香是当前卷烟中热度很高的加香方式,糯米香“糯米香”是产于云南西双版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,具有浓郁的糯米香气。其香气清雅、滋味醇正爽口,其性质温和,并具有独特的糯米清香口感。本发明以优质糯米香为原料,结合爆珠技术,提供一种特定爆珠香精—糯米香香精。
将本发明制备好的爆珠置入滤棒中制备卷烟,经评吸后,卷烟的感官质量得分提升1.5-2分,烟香饱满,糯米香香气与烟草本香较和谐,烟气中带有淡淡的糯米香,甘甜醇厚,入喉柔和,口留余香与回甜感,给消费者带来轻松感、舒适感、满足感。
附图说明
图1为烟用糯米香香精爆珠生产工艺流程图。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的详细描述。
本领域技术人员将会理解,下列实施例仅用于说明本发明,而不应视为限定本发明的范围。实施例中未注明具体技术或条件者,按照本领域内的文献所描述的技术或条件或者按照产品说明书进行。所用材料或设备未注明生产厂商者,均为可以通过购买获得的常规产品。
实施例1
按照重量份数计,选取糯米香提取物10.0份;2、3、5三甲基吡嗪1.0份;乙酸苯乙酯1.0份;茴香脑1.0份;2、6二甲基吡嗪1.0份;呋喃酮1.5份;乙基麦芽酚1.5份;香兰素2.5份;丁酸丁酯1.2份;癸酸乙酯0.1份;庚酸乙酯0.6份;2-甲基丁酸-2-苯乙酯0.7份;新植二烯1.3份;苯乙醇0.2份;丁香油酚1.1份;氧化石竹烯0.8份;苯乙酸0.8份、长叶薄荷酮0.5份;香芹酮0.2份;左旋薄荷脑0.1份;棕榈酸0.1份;辛酸乙酯0.9份;苯甲酸苄酯0.1份;乙酸0.3份;乙酸乙酯0.4份;大马酮0.4份;肉桂醛0.7份。
取去离子水100份,无水氯化钙3份,羧甲基纤维素钠0.75份,环糊精0.05份,泊洛沙姆3份,糯米香香精260份,配制成乳化液。
取去离子水100份,海藻酸钠1.5份,山梨糖醇0.5份,环糊精0.1份,吐温0.1份,配制成型液。
将乳化液通过滴制设备均匀滴制到成型液中,固化成型,清洗干燥,通过0.24%柠檬黄和0.04%亮蓝包衣液包衣染色,得到糯米香爆珠A1。
将糯米香香精爆珠置入卷烟滤棒,接卷烟样品后得糯米香爆珠卷烟S1。
实施例1结果:糯米香爆珠外观及各项指标在标准范围内,捏破手感适中,捏破声响脆响,卷烟S1抽吸时,烟气中带有淡淡的糯米香香气,烟草本香与糯米香香气协调性好,烟气柔和,杂气少,改善余味,增加烟香清甜感。经评吸后,卷烟的感官质量得分提升1.5分,透发性好,丰富均衡,糯米香香气与烟草本香浑然天成,入喉柔和,烟香饱满,口留余香,给消费者带来浓郁的轻松感、舒适感、满足感。
实施例2
按照重量份数计,选取糯米香提取物7.55份;2、3、5三甲基吡嗪0.50份;乙酸苯乙酯0.75份;茴香脑0.50份;2、6二甲基吡嗪0.50份;呋喃酮1.00份;乙基麦芽酚1.00份;香兰素1.00份;丁酸丁酯0.50份;癸酸乙酯0.05份;庚酸乙酯0.05份;2-甲基丁酸-2-苯乙酯0.45份;新植二烯1.00份;苯乙醇0.15份;丁香油酚0.80份;氧化石竹烯0.60份;苯乙酸0.10份;长叶薄荷酮0.30份;香芹酮0.10份;左旋薄荷脑0.15份;棕榈酸0.05份;辛酸乙酯0.65份;苯甲酸苄酯0.05份;乙酸0.05份;乙酸乙酯0.20份;大马酮0.35份;肉桂醛0.65份。
取去离子水90份、无水氯化钙1份、羧甲基纤维素钠0.5份、环糊精0.3份、泊洛沙姆5份和糯米香香精230份,配制成乳化液。
取去离子水80份、海藻酸钠1份、山梨糖醇0.6份、环糊精0.2份和吐温-20 0.15份,配制成型液。
将乳化液通过滴制设备均匀滴制到成型液中,固化成型,清洗风干,通过0.24%柠檬黄和0.04%亮蓝包衣液包衣染色,得到糯米香爆珠。
将糯米香香精爆珠置入卷烟滤棒,接卷烟样品后得糯米香爆珠卷烟S2。
实施例2结果:糯米香爆珠外观及各项指标在标准范围内,捏破手感适中,捏破声响脆响,卷烟S2抽吸时,烟气中带有淡淡的糯米香香气,烟草本香与糯米香香气协调性好,烟气柔和,杂气少,改善余味,增加烟香清甜感。评吸结果为透发性好,丰富均衡,糯米香香气与烟草本香浑然天成,入喉柔和,烟香饱满,口留余香,给消费者带来浓郁的轻松感、舒适感、满足感。经评吸后,卷烟的感官质量比未添加爆珠感官质量得分提升1.5分。
实施例3
按照重量份数计,选取糯米香提取物13.25份;2、3、5三甲基吡嗪1.50份;乙酸苯乙酯1.30份;茴香脑1.50份;2、6二甲基吡嗪1.50份;呋喃酮2.00份;乙基麦芽酚2.10份;香兰素3.00份;丁酸丁酯1.45份;癸酸乙酯0.15份;庚酸乙酯1.35份;2-甲基丁酸-2-苯乙酯0.95份;新植二烯1.50份;苯乙醇0.35份;丁香油酚1.50份;氧化石竹烯1.10份;苯乙酸1.25份;长叶薄荷酮0.55份;香芹酮0.25份;左旋薄荷脑0.30份;棕榈酸0.15份;辛酸乙酯1.05份;苯甲酸苄酯0.15份;乙酸0.45份;乙酸乙酯0.25份;大马酮0.55份;肉桂醛0.95份。
取去离子水110份、无水氯化钙3份、羧甲基纤维素钠1.5份、环糊精1.00份、泊洛沙姆5份和糯米香香精270份,配制成乳化液。
取去离子水90份、海藻酸钠3份、山梨糖醇1份、环糊精0.3份和吐温-20 0.3份,配制成型液。
将乳化液通过滴制设备均匀滴制到成型液中,固化成型,清洗风干,通过0.24%柠檬黄和0.04%亮蓝包衣液包衣染色,得到糯米香爆珠A3。
将糯米香香精爆珠置入卷烟滤棒,接卷烟样品后得糯米香爆珠卷烟S3。
实施例3结果:糯米香爆珠外观及各项指标在标准范围内,捏破手感适中,捏破声响脆响,卷烟S3抽吸时,烟气中带有淡淡的糯米香香气,烟草本香与糯米香香气协调性好,烟气柔和,杂气少,改善余味,增加烟香清甜感。评吸结果为透发性好,丰富均衡,糯米香香气与烟草本香浑然天成,入喉柔和,烟香饱满,口留余香,给消费者带来浓郁的轻松感、舒适感、满足感。经评吸后,卷烟的感官质量比未添加爆珠感官质量得分提升2分。
对比例1
按照重量份数计,选取糯米香提取物3份;2、3、5三甲基吡嗪0.3份;乙酸苯乙酯0.6份;茴香脑0.3份;2、6二甲基吡嗪1.0份;呋喃酮1.5份;乙基麦芽酚1.5份;香兰素2.5份;丁酸丁酯1.2份;癸酸乙酯0.1份;庚酸乙酯0.6份;2-甲基丁酸-2-苯乙酯0.7份;新植二烯1.3份;苯乙醇0.2份;丁香油酚1.1份;氧化石竹烯0.8份;苯乙酸0.8份、长叶薄荷酮0.5份;香芹酮0.2份;左旋薄荷脑0.1份;棕榈酸0.1份;辛酸乙酯0.9份;苯甲酸苄酯0.1份;乙酸0.3份;乙酸乙酯0.4份;大马酮0.4份;肉桂醛0.7份。
取去离子水100份,无水氯化钙3份,羧甲基纤维素钠0.75份,环糊精0.05份,泊洛沙姆3份,糯米香香精260份,配制成乳化液。
取去离子水100份,海藻酸钠1.5份,山梨糖醇0.5份,环糊精0.1份,吐温0.1份,配制成型液。
将乳化液通过滴制设备均匀滴制到成型液中,固化成型,清洗干燥,通过0.24%柠檬黄和0.04%亮蓝包衣液包衣染色,得到糯米香爆珠B1。
将糯米香香精爆珠置入卷烟滤棒,接卷烟样品后得糯米香爆珠卷烟C1。
对比例1结果:B1爆珠外观及各项指标在标准范围内,捏破手感适中,捏破声响脆响,卷烟C1抽吸时,烟气中无法感知糯米香香气,未增加烟香清甜感。经评吸后,卷烟的感官质量与未添加爆珠感官质量得分持平。
对比例2
按照重量份数计,选取糯米香提取物5份;2、3、5三甲基吡嗪0.4份;乙酸苯乙酯0.7份;茴香脑0.4份;2、6二甲基吡嗪1.0份;呋喃酮1.5份;乙基麦芽酚1.5份;香兰素2.5份;丁酸丁酯1.2份;癸酸乙酯0.1份;庚酸乙酯0.6份;2-甲基丁酸-2-苯乙酯0.7份;新植二烯1.3份;苯乙醇0.2份;丁香油酚1.1份;氧化石竹烯0.8份;苯乙酸0.8份、长叶薄荷酮0.5份;香芹酮0.2份;左旋薄荷脑0.1份;棕榈酸0.1份;辛酸乙酯0.9份;苯甲酸苄酯0.1份;乙酸0.3份;乙酸乙酯0.4份;香兰素1.2份;大马酮0.4份;肉桂醛0.7份。按照重量份数计,选取糯米香提取物7份;2、3、5三甲基吡嗪0.45份;乙酸苯乙酯0.60份;茴香脑0.40份;2、6二甲基吡嗪0.45份;呋喃酮1.40份;乙基麦芽酚0.95份;香兰素0.50份;丁酸丁酯0.35份;癸酸乙酯0.04份;庚酸乙酯0.04份;2-甲基丁酸-2-苯乙酯0.40份;新植二烯0.95份;苯乙醇0.10份;2-呋喃甲酸苯乙酯0.15份;丁香油酚0.75份;氧化石竹烯0.50份;苯乙酸0.05份、长叶薄荷酮0.25份;香芹酮0.08份;左旋薄荷脑0.08份;棕榈酸0.04份;辛酸乙酯0.55份;苯甲酸苄酯0.03份;乙酸0.03份;乙酸乙酯0.15份;大马酮0.30份;肉桂醛0.60份,配制糯米香香精。
取去离子水100份,无水氯化钙3份,羧甲基纤维素钠0.75份,环糊精0.05份,泊洛沙姆3份,糯米香香精260份,配制成乳化液。
取去离子水100份,海藻酸钠1.5份,山梨糖醇0.5份,环糊精0.1份,吐温0.1份,配制成型液。
将乳化液通过滴制设备均匀滴制到成型液中,固化成型,清洗干燥,通过0.24%柠檬黄和0.04%亮蓝包衣液包衣染色,得到糯米香爆珠B2。
将糯米香香精爆珠置入卷烟滤棒,接卷烟样品后得糯米香爆珠卷烟C2。
对比例2结果:B2爆珠外观及各项指标在标准范围内,捏破手感适中,捏破声响脆响,卷烟C2抽吸时,烟气中无法感知糯米香香气,未增加烟香清甜感。经评吸后,卷烟的感官质量与未添加爆珠感官质量得分持平。
对比例3
按照重量份数计,选取糯米香提取物14份;2、3、5三甲基吡嗪2.0份;乙酸苯乙酯1.5份;茴香脑2.0份;2、6二甲基吡嗪1.0份;呋喃酮1.5份;乙基麦芽酚1.5份;香兰素2.5份;丁酸丁酯1.2份;癸酸乙酯0.1份;庚酸乙酯0.6份;2-甲基丁酸-2-苯乙酯0.7份;新植二烯1.3份;苯乙醇0.2份;丁香油酚1.1份;氧化石竹烯0.8份;苯乙酸0.8份、长叶薄荷酮0.5份;香芹酮0.2份;左旋薄荷脑0.1份;棕榈酸0.1份;辛酸乙酯0.9份;苯甲酸苄酯0.1份;乙酸0.3份;乙酸乙酯0.4份;香兰素1.2份;大马酮0.4份;肉桂醛0.7份。按照重量份数计,选取糯米香提取物7份;2、3、5三甲基吡嗪0.45份;乙酸苯乙酯0.60份;茴香脑0.40份;2、6二甲基吡嗪0.45份;呋喃酮1.40份;乙基麦芽酚0.95份;香兰素0.50份;丁酸丁酯0.35份;癸酸乙酯0.04份;庚酸乙酯0.04份;2-甲基丁酸-2-苯乙酯0.40份;新植二烯0.95份;苯乙醇0.10份;2-呋喃甲酸苯乙酯0.15份;丁香油酚0.75份;氧化石竹烯0.50份;苯乙酸0.05份、长叶薄荷酮0.25份;香芹酮0.08份;左旋薄荷脑0.08份;棕榈酸0.04份;辛酸乙酯0.55份;苯甲酸苄酯0.03份;乙酸0.03份;乙酸乙酯0.15份;大马酮0.30份;肉桂醛0.60份,配制糯米香香精。
取去离子水100份,无水氯化钙3份,羧甲基纤维素钠0.75份,环糊精0.05份,泊洛沙姆3份,糯米香香精260份,配制成乳化液。
取去离子水100份,海藻酸钠1.5份,山梨糖醇0.5份,环糊精0.1份,吐温0.1份,配制成型液。
将乳化液通过滴制设备均匀滴制到成型液中,固化成型,清洗干燥,通过0.24%柠檬黄和0.04%亮蓝包衣液包衣染色,得到糯米香爆珠B3。
将糯米香香精爆珠置入卷烟滤棒,接卷烟样品后得糯米香爆珠卷烟C3。
对比例3结果:B3爆珠外观及各项指标在标准范围内,捏破手感适中,捏破声响脆响,卷烟C3抽吸时,烟气中带有浓浓的糯米香香气,烟草本香与糯米香香气协调性欠佳,烟气柔浓度大,略有杂气,改善余味,烟香清甜感大幅增加。经评吸后,卷烟的感官质量与未添加爆珠感官质量得分持平。
对比例4
按照重量份数计,选取糯米香提取物20份;2、3、5三甲基吡嗪2.5份;乙酸苯乙酯2.0份;茴香脑2.5份;2、6二甲基吡嗪1.0份;呋喃酮1.5份;乙基麦芽酚1.5份;香兰素2.5份;丁酸丁酯1.2份;癸酸乙酯0.1份;庚酸乙酯0.6份;2-甲基丁酸-2-苯乙酯0.7份;新植二烯1.3份;苯乙醇0.2份;丁香油酚1.1份;氧化石竹烯0.8份;苯乙酸0.8份、长叶薄荷酮0.5份;香芹酮0.2份;左旋薄荷脑0.1份;棕榈酸0.1份;辛酸乙酯0.9份;苯甲酸苄酯0.1份;乙酸0.3份;乙酸乙酯0.4份;香兰素1.2份;大马酮0.4份;肉桂醛0.7份。按照重量份数计,选取糯米香提取物7份;2、3、5三甲基吡嗪0.45份;乙酸苯乙酯0.60份;茴香脑0.40份;2、6二甲基吡嗪0.45份;呋喃酮1.40份;乙基麦芽酚0.95份;香兰素0.50份;丁酸丁酯0.35份;癸酸乙酯0.04份;庚酸乙酯0.04份;2-甲基丁酸-2-苯乙酯0.40份;新植二烯0.95份;苯乙醇0.10份;2-呋喃甲酸苯乙酯0.15份;丁香油酚0.75份;氧化石竹烯0.50份;苯乙酸0.05份、长叶薄荷酮0.25份;香芹酮0.08份;左旋薄荷脑0.08份;棕榈酸0.04份;辛酸乙酯0.55份;苯甲酸苄酯0.03份;乙酸0.03份;乙酸乙酯0.15份;大马酮0.30份;肉桂醛0.60份,配制糯米香香精。
取去离子水100份,无水氯化钙3份,羧甲基纤维素钠0.75份,环糊精0.05份,泊洛沙姆3份,糯米香香精260份,配制成乳化液。
取去离子水100份,海藻酸钠1.5份,山梨糖醇0.5份,环糊精0.1份,吐温0.1份,配制成型液。
将乳化液通过滴制设备均匀滴制到成型液中,固化成型,清洗干燥,通过0.24%柠檬黄和0.04%亮蓝包衣液包衣染色,得到糯米香爆珠B4。
将糯米香香精爆珠置入卷烟滤棒,接卷烟样品后得糯米香爆珠卷烟C4。
对比例4结果:B4爆珠外观及各项指标在标准范围内,捏破手感适中,捏破声响脆响,卷烟C4抽吸时,烟气中带有浓浓的糯米香香气,烟草本香与糯米香香气协调性欠佳,烟气柔浓度大,略有杂气,改善余味,烟香清甜感大幅增加。经评吸后,卷烟的感官质量比未添加爆珠感官质量得分下降1分。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (5)

1.一种烟用糯米香香精爆珠,其特征在于,爆珠内的糯米香香精包括按照重量份数的如下组分:
糯米香提取物7.55-13.25份;2、3、5三甲基吡嗪0.50-1.50份;乙酸苯乙酯0.75-1.30份;茴香脑0.50-1.50份;2、6二甲基吡嗪0.50-1.50份;呋喃酮1.00-2.00份;乙基麦芽酚1.00-2.10份;香兰素1.00-3.00份;丁酸丁酯0.50-1.45份;癸酸乙酯0.05-0.15份;庚酸乙酯0.05-1.35份;2-甲基丁酸-2-苯乙酯0.45-0.95份;新植二烯1.00-1.50份;苯乙醇0.15-0.35份;丁香油酚0.80-1.50份;氧化石竹烯0.60-1.10份;苯乙酸0.10-1.25份;长叶薄荷酮0.30-0.55份;香芹酮0.10-0.25份;左旋薄荷脑0.10-0.30份;棕榈酸0.05-0.15份;辛酸乙酯0.65-1.05份;苯甲酸苄酯0.05-0.15份;乙酸0.05-0.45份;乙酸乙酯0.20-0.40份;大马酮0.35-0.55份;肉桂醛0.65-0.95份。
2.权利要求1所述的烟用糯米香香精爆珠的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
步骤(1),乳化液的配制:按照重量份数计,将去离子水90-110份、无水氯化钙1-3份、羧甲基纤维素钠0.5-1.5份、环糊精0.05-1.00份、泊洛沙姆2-5份和糯米香香精230-270份一起搅拌至混合均匀,得到乳化液;
步骤(2),成型液的配制:按照重量份数计,将去离子水80-100份、海藻酸钠1-3份、山梨糖醇0.5-1份、环糊精0.1-0.3份和吐温-20 0.1-0.3份一起搅拌至混合均匀,得到成型液;
步骤(3),滴丸定型:将乳化液通过滴制设备均匀滴制到成型液中,固化成型后,清洗,干燥,之后包衣染色,得到糯米香爆珠。
3.根据权利要求2所述的烟用糯米香香精爆珠的制备方法,其特征在于,干燥方式为风干。
4.根据权利要求2所述的烟用糯米香香精爆珠的制备方法,其特征在于,采用含有质量浓度为0.24%柠檬黄和0.04%亮蓝的水溶液进行包衣染色。
5.根据权利要求2所述的烟用糯米香香精爆珠的制备方法,其特征在于,制得的糯米香爆珠直径规格2.9mm-3.1mm,内容物装量11.5±1.0mg/粒,破碎压力0.7kg-1.7kgf,颜色为绿色。
CN202010421747.XA 2020-05-18 2020-05-18 一种烟用糯米香香精爆珠及其制备方法 Pending CN111621363A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010421747.XA CN111621363A (zh) 2020-05-18 2020-05-18 一种烟用糯米香香精爆珠及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202010421747.XA CN111621363A (zh) 2020-05-18 2020-05-18 一种烟用糯米香香精爆珠及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN111621363A true CN111621363A (zh) 2020-09-04

Family

ID=72257107

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202010421747.XA Pending CN111621363A (zh) 2020-05-18 2020-05-18 一种烟用糯米香香精爆珠及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN111621363A (zh)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114747788A (zh) * 2022-04-13 2022-07-15 湖北中烟工业有限责任公司 一种新型烟草甜味剂组合物及其制备方法与应用

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107373596A (zh) * 2017-08-08 2017-11-24 四川宏亿复合材料工程技术有限公司 一种糯米香料及其制备方法
CN109480329A (zh) * 2018-10-17 2019-03-19 湖北中烟工业有限责任公司 一种乳化法制备烟用爆珠的方法
CN110574962A (zh) * 2018-06-08 2019-12-17 湖南中烟工业有限责任公司 一种烟用茶香香精的制备方法及烟用爆珠和爆珠烟
CN110711403A (zh) * 2018-07-11 2020-01-21 湖南中烟工业有限责任公司 一种烟用茶叶提取物的制备方法和应用
CN110973699A (zh) * 2019-12-02 2020-04-10 山东将军烟草新材料科技有限公司 一种水爆珠及其制备方法

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN107373596A (zh) * 2017-08-08 2017-11-24 四川宏亿复合材料工程技术有限公司 一种糯米香料及其制备方法
CN110574962A (zh) * 2018-06-08 2019-12-17 湖南中烟工业有限责任公司 一种烟用茶香香精的制备方法及烟用爆珠和爆珠烟
CN110711403A (zh) * 2018-07-11 2020-01-21 湖南中烟工业有限责任公司 一种烟用茶叶提取物的制备方法和应用
CN109480329A (zh) * 2018-10-17 2019-03-19 湖北中烟工业有限责任公司 一种乳化法制备烟用爆珠的方法
CN110973699A (zh) * 2019-12-02 2020-04-10 山东将军烟草新材料科技有限公司 一种水爆珠及其制备方法

Non-Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
《健康大讲堂》编委会: "《喝好茶不生病-中国名茶与健康茶方大全书》", 30 June 2014, 黑龙江科学技术出版社 *
无: "云烟百味人生独家口感测评5种爆珠口味让你体验人生百味", 《HTTPS://WWW.CNXIANGYAN.COM/PINGCE/11420.HTML》 *

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114747788A (zh) * 2022-04-13 2022-07-15 湖北中烟工业有限责任公司 一种新型烟草甜味剂组合物及其制备方法与应用

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN106987314B (zh) 一种卷烟爆珠用小青柑味香精及其在卷烟中的应用
CN104219972A (zh) 内置胶囊的滤嘴和具备该滤嘴的香烟及香烟替代品
CN106047486A (zh) 卷烟爆珠的香精及其应用
CN110013806B (zh) 一种石墨烯-植物多孔复合微球及其制备方法与应用
CN111406970B (zh) 一种烟用焦甜香基
CN111269749A (zh) 一种烟用果香香韵香基及其应用
KR20130008564A (ko) 복합 코아세르베이션과 겔화 기술을 적용한 고형 향미 캡슐
CN113100477A (zh) 一种香润烟用爆珠及其制备方法
CN111227297B (zh) 一种凸显卷烟烘焙香特征的爆珠用香料组合物、爆珠香基模块、爆珠、卷烟
US4785833A (en) Process for the aromatization of tobacco
RU2388387C1 (ru) Курительная смесь без табака
CN110226774B (zh) 一种能提升卷烟甜润感的卷烟干珠嘴棒
CN111254015A (zh) 一种烟用普洱茶香精爆珠及其制备方法
CN111621363A (zh) 一种烟用糯米香香精爆珠及其制备方法
CN111184256A (zh) 烟用冰糖橙香精爆珠及其制备方法
CN111329103B (zh) 具有铁观音茶香特征的电子烟香料组合物、电子烟烟液及它们的用途
CN111621362A (zh) 一种卷烟爆珠用山茶花香精及其制备的爆珠与卷烟
CN110839945B (zh) 一种无色焦糖香香料的制备方法及应用
CN111662777A (zh) 一种草莓提取物香精爆珠及其制备方法与卷烟
CN114634841B (zh) 一种维他奶茶香精、其制备方法和一种卷烟
CN112094693B (zh) 一种百香果爆珠香精及其应用
CN109430924A (zh) 一种卷烟爆珠用西瓜霜香精及其制备方法和在卷烟中的应用
CN109452684B (zh) 一种具有菠萝风味香气的电子烟液及其制备方法
CN110810916A (zh) 一种啤酒香型爆珠香精及其制备方法与爆珠
CN107586615A (zh) 一种烟香厚实香精

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20200904

RJ01 Rejection of invention patent application after publication