CN111406849A - 澳洲淡水龙虾的亲虾饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种澳洲淡水龙虾的亲虾饲料及其制备方法,所述养殖饲料包括内层营养成分和外层营养成分,所述内层营养成分包括蛋白质成分,碳水化合物成分,脂肪成分,矿物质和维生素。本发明所述的亲虾饲料成本低,制作简单,保型时间长,不易腐败,能够促进雌虾的性腺发育,显著提高亲虾的交配率和产卵量。
Description
技术领域
本发明属于水产饲料领域,具体涉及一种澳洲淡水龙虾的亲虾饲料及其制备方法。
背景技术
澳洲淡水龙虾原产澳洲,生活在淡水中,是目前世界上最优良的淡水虾类之一。澳洲淡水龙虾与其他虾类相比,在养殖方面具有以下优点:(1)营养丰富,体内蛋白质含量丰富,胆固醇含量极少,是名副其实的低胆固醇营养佳品;(2)生长快,产量高,当年放养,当年可收获;(3)抗逆性强,适应性广,对恶劣环境耐受度高;(4)食性杂,饲料来源广泛,养殖成本低。基于上述优点,近年来,澳洲淡水龙虾越来越受到国内外消费者的青睐,市场需求量大增。
澳洲淡水龙虾亲虾培育阶段的营养供给与健康管理水平,是决定亲虾性腺发育、亲虾产卵量、受精卵质量、孵化率以及虾苗成活率的关键阶段。目前,市场养殖所用的澳洲淡水龙虾的亲虾饲料多具有以下问题:营养成分不均衡,饲料的利用率低;投喂后亲虾产卵次数少,产卵量低,受精卵孵化率和虾苗成活率低;易于携带病菌、病毒等病原体,投喂期间易败坏水质滋生病菌。
因此,有必要提供一种澳洲淡水龙虾的亲虾饲料,其易于消化吸收,能够提高亲虾的免疫力和性腺发育质量,且可以显著提升亲虾交配率和受精卵孵化率。
发明内容
为了克服上述问题,本发明人进行了锐意研究,提供了一种包括内层营养成分和外层营养成分的澳洲淡水龙虾的亲虾养殖饲料,通过提高内层营养成分中动物性蛋白、动物性油脂和维生素的含量,且在内层营养成分中添加的免疫增强剂,提高了亲虾的免疫力,促进了亲虾性腺的发育;外层营养成分中的复合菌剂和浮游生物均既能为亲虾提供充足的营养,又能够在未被摄食的情况下发挥净化水体和补充饵料的作用,为亲虾提供了充足的营养物质,显著提高了亲虾的交配率和受精卵孵化率,从而完成了本发明。
具体来说,本发明的目的在于提供以下方面:
第一方面,一种澳洲淡水龙虾的亲虾饲料,其中,所述养殖饲料包括内层营养成分和外层营养成分,其中,所述内层营养成分包括以下重量配比组分:
第二方面,本发明提供了一种第一方面所述亲虾养殖饲料的制备方法,所述方法包括以下步骤:
步骤1,制备内层营养成分;
步骤2,将外层营养成分包覆在内层营养成分的外部,制得亲虾饲料;
其中,步骤1包括以下子步骤:
步骤1-1,称取脂肪成分和保鲜剂混合,得到混合液体;
步骤1-2,称取蛋白质成分、碳水化合物成分、矿物质和维生素,粉碎,得到混合物;
步骤1-3,将步骤1-2中的混合物加入步骤1-1中的混合液体中,然后加入免疫增强剂、诱食剂和复合酶,搅拌混合;
步骤1-4,将成型剂加入步骤1-3的混合体系中,搅拌均匀后,冷却成型,得到所述内层营养成分。
本发明所具有的有益效果包括:
(1)本发明提供的澳洲淡水龙虾的亲虾饲料,提高了动物性蛋白的添加量,同时配合适当比例的植物性蛋白,降低了生产成本,提高了亲虾的产卵量;
(2)本发明提供的澳洲淡水龙虾的亲虾饲料,脂肪成分为动物油,且提高了添加比例,促进了雌虾性腺发育和交配率;
(3)本发明提供的澳洲淡水龙虾的亲虾饲料,通过添加生物保鲜剂,能够有效抑制有害微生物的繁殖,能够对饲料进行长效保鲜;
(4)本发明提供的澳洲淡水龙虾的亲虾饲料,其内层营养成分为凝胶状,提高了在水中的保型时间,使得饲料不易腐败变质,不会污染水体;
(5)本发明提供的澳洲淡水龙虾的亲虾饲料,所述外层营养成分中的复合菌剂,既能够被亲虾摄食后调节亲虾肠道内菌群结构,促进其消化吸收饲料的能力;又能随***物排出体外后,分解有毒粪便及净化养殖水体;
(6)本发明提供的澳洲淡水龙虾的亲虾饲料,外层营养成分中的浮游动物卵,在长时间未被摄食的情况下,溶出至水体中进而孵化为浮游动物,成为供亲虾捕食的饵料,从而提高了饲料利用率,促进了亲虾受精卵的孵化率;
(7)本发明提供的澳洲淡水龙虾的亲虾养殖饲料,添加的免疫增强剂,能够促进产卵后亲虾的机体恢复,提高受精卵质量。
具体实施方式
下面通过优选实施方式和实施例对本发明进一步详细说明。通过这些说明,本发明的特点和优点将变得更为清楚明确。
在这里专用的词“示例性”意为“用作例子、实施例或说明性”。这里作为“示例性”所说明的任何实施例不必解释为优于或好于其它实施例。
本发明提供了一种澳洲淡水龙虾的亲虾养殖饲料,所述亲虾饲料包括内层营养成分和外层营养成分,其中,所述内层营养成分包括以下重量配比的组分:
在进一步优选的实施方式中,所述内层营养成分包括以下重量配比的组分:
在更进一步优选的实施方式中,所述内层营养成分包括以下重量配比的组分:
根据本发明一种优选的实施方式,所述蛋白质成分包括动物性蛋白和植物性蛋白,二者的重量比为(40~60):15,优选为(45~55):15,更优选为50:15。
在本发明中,优选采用植物性蛋白替代部分动物性蛋白,能够显著提高亲虾的生长速度,降低生产成本。
本发明人发现,提高动物性蛋白的添加量有利于提高亲虾中的繁殖力,因此本发明中优选将动物性蛋白和植物性蛋白的重量比设置为(40~60):15,优选为(45~55):15,更优选为50:15,能够显著提高亲虾的产卵量。
在进一步优选的实施方式中,所述动物性蛋白选自鱼粉、卤虫粉、蚕蛹粉、蚯蚓粉、磷虾粉和鸡肉粉中的一种或多种。
在更进一步优选的实施方式中,所述动物性蛋白选自鱼粉、卤虫粉、蚕蛹粉和蚯蚓粉中的一种或多种。
优选地,所述动物性蛋白为鱼粉和蚯蚓粉,二者的重量比为(25~50):15,优选为(30~40):15,更优选为35:15。
根据本发明一种优选的实施方式,所述植物性蛋白选自发酵豆粕、花生粕、菜籽饼、棉仁饼和花生麸粉中的一种或多种。
在进一步优选的实施方式中,所述植物性蛋白选自发酵豆粕、花生粕和花生麸粉中的一种或多种。
在更进一步优选的实施方式中,所述植物性蛋白为发酵豆粕。
本发明人研究发现,发酵豆粕能够将豆粕中的抗营养因子(如抗胰蛋白酶、血球凝集素等)分解去除,为亲虾的生长提供丰富的蛋白质、有机质、中微量元素。
根据本发明一种优选的实施方式,所述碳水化合物成分选自玉米粉、黄豆粉、小麦粉、酵母、高筋面粉和淀粉中的一种或多种。
在进一步优选的实施方式中,所述碳水化合物成分为玉米粉、黄豆粉、小麦粉和淀粉中的一种或多种。
在更进一步优选的实施方式中,所述碳水化合物成分为黄豆粉。
根据本发明一种优选的实施方式,所述脂肪成分为动物性脂肪,优选选自猪油、牛油、鸡油和鱼油中的一种或多种。
在进一步优选的实施方式中,所述脂肪成分为鱼油。
本发明人研究发现,在内层营养成分中,基于65份的蛋白质成分,将添加的鱼油(脂肪成分)的量设为5~15份,优选6~12份,更优选为8份时,能够显著促进雌虾性腺发育、提高雌虾的产卵量。但添加量小于5份时,产卵量提升不明显;当添加量大于15份时,会影响亲虾的正常生长,且会提高生产成本。
根据本发明一种优选的实施方式,所述矿物质为多种矿物质预混料,其为氯化钾、磷酸二氢钙、乳酸亚铁、酵母硒、***钠、硫酸钴、一水合硫酸锌、五水合硫酸铜、七水合硫酸镁、沸石粉、氟化钠、一水合氯化钴中的三种或多种的混合物。
在进一步优选的实施方式中,所述矿物质为磷酸二氢钙、乳酸亚铁、酵母硒、***钠、硫酸钴、一水合硫酸锌、七水合硫酸镁、沸石粉、氟化钠中的三种或多种的混合物。
在更进一步优选的实施方式中,所述矿物质为磷酸二氢钙、酵母硒、***钠、硫酸钴、一水合硫酸锌、七水合硫酸镁和沸石粉的混合物,
所述磷酸二氢钙、酵母硒、***钠、硫酸钴、一水合硫酸锌、七水合硫酸镁和沸石粉的重量比为20:(0.005~0.008):(1.5~2.0):(0.01~0.015):(8~12):(5~9):(6~12)。
优选地,所述磷酸二氢钙、酵母硒、***钠、硫酸钴、一水合硫酸锌、七水合硫酸镁和沸石粉的重量比为20:(0.006~0.007):(1.6~1.8):(0.012~0.015):(9~11):(6~8):(8~10)。
其中,矿物质是维持龙虾生命所必须的物质,包括常量元素和微量元素,添加上述组分和重量的矿物质有利于提高龙虾的生长速度。
根据本发明一种优选的实施方式,所述维生素为多种维生素预混料,其包括维生素C,还包括维生素B1、维生素B6、维生素B12、维生素E、肌醇、泛酸钙、叶酸、烟酸、肌醇、微晶纤维素和氯化胆碱中的至少五种。
在进一步优选的实施方式中,所述维生素为维生素C、维生素B1、维生素B6、维生素E、泛酸钙、叶酸、肌醇和氯化胆碱的混合物;
所述维生素C、维生素B1、维生素B6、维生素E、肌醇、叶酸、肌醇和氯化胆碱的重量比为50:(13~25):(10~18):(16~22):(20~25):(5~10):(15~20)。
优选地,所述维生素C、维生素B1、维生素B6、维生素E、肌醇、叶酸、肌醇和氯化胆碱的重量比为50:(15~20):(12~16):(18~20):(21~23):(6~8):(16~18)。
本发明人研究发现,碳水化合物是饲料中廉价的能源,但是由于澳洲淡水龙虾对饲料中碳水化合物的利用率较低,过量的碳水化合物将会积累在其脂肪中,导致龙虾肝脏损坏,形成脂肪肝,影响龙虾的健康生长。
因此,本发明优选在养殖饲料中加入维生素,且碳水化合物与维生素的比例为(15~25):(1~3),优选为(18~23):(1.5~2.5),更优选为21:2,使得龙虾的肝脏正常,免疫力高,且孵化出的虾苗成活率高。
此外,本发明人研究发现,维生素C有利于促进亲虾的性腺发育,因此在本发明亲虾饲料的维生素中提高了维生素C的比例,从而显著提升了亲虾的交配率。
根据本发明一种优选的实施方式,所述内层营养成分还包括免疫增强剂、诱食剂和复合酶,其中,基于65份的蛋白质成分,所述免疫增强剂、诱食剂和复合酶的添加量分别为1.2~2.5份、0.05~0.2份和0.06~0.15份。
优选地,基于65份的蛋白质成分,所述免疫增强剂、诱食剂和复合酶的添加量分别为1.5~2.0份、0.08~0.15份和0.08~0.12份。
更优选地,基于65份的蛋白质成分,所述免疫增强剂、诱食剂和复合酶的添加量分别为1.8份、0.1份和0.1份。
根据本发明一种优选的实施方式,所述免疫增强剂选自甲壳素、壳聚糖、枸杞多糖、云芝多糖、牛蒡多糖、牛磺酸、大蒜汁、卵磷脂和大豆异黄酮中的一种或多种。
在进一步优选的实施方式中,所述免疫增强剂选自壳聚糖、云芝多糖、牛蒡多糖、牛磺酸、大蒜汁和卵磷脂中的一种或多种。
在更进一步优选的实施方式中,所述免疫增强剂为牛蒡多糖和卵磷脂,二者的比例为(2~6):5,优选为4:5。
本发明人研究发现,牛蒡多糖是有效的双歧杆菌促生长因子,能够显著促进亲虾胃肠道内有抑菌群的生长和增殖,提高亲虾的免疫力,提高受精卵质量和孵化率。
本发明人研究发现,在亲虾饲料中添加一定比例的卵磷脂,能够促进亲虾性腺繁育和生殖诱导,对亲虾产卵后的机体恢复十分有利。
根据本发明一种优选的实施方式,所述诱食剂包括以下重量配比的组分:
优选地,所述诱食剂包括以下重量配比的组分:
本发明人研究发现,采用上述配比组分的诱食剂,能够诱导亲虾摄食,提高饲料利用率,促进亲虾的营养补充;还可以减少水体中饲料残饵,减少过剩饲料对水体的二次污染,从而减少亲虾的病害风险,提高产卵量。
根据本发明一种优选的实施方式,所述复合酶选自植酸酶、纤维素酶、中温淀粉酶、酸性蛋白酶、木聚糖酶和脂肪酶中的两种或多种。
在更进一步优选的实施方式中,所述复合酶由脂肪酶、纤维素酶、中温蛋白酶和木聚糖酶复合而成,其重量比为5:(2~4):(5~8):(2~6):,优选为5:(2~3):(6~7):(3~5)。
在本发明中,由于饲料中采用植物性蛋白代替了部分动物性蛋白,为提高亲虾对蛋白的吸收利用率,优选采用由脂肪酶、纤维素酶、中温蛋白酶和木聚糖酶复合而成的复合酶,以提高澳洲淡水龙虾亲虾对饲料的消化率,提高免疫力。
根据本发明一种优选的实施方式,所述内层营养成分还包括保鲜剂和成型剂,以内层营养成分的总重量为100份计,所述保鲜剂和成型剂的添加量分别为4~7份和2~5份。
在进一步优选的实施方式中,所述保鲜剂为生物保鲜剂,选自双乙酸氢钠、EM菌液、溶菌酶和茶多酚中的一种或多种。
在更进一步优选的实施方式中,所述保鲜剂选自双乙酸氢钠、EM菌液和茶多酚中的一种或多种。
在本发明中,添加生物保鲜剂能够有效抑制有害微生物的繁殖,从而对饲料进行保鲜。以内层营养成分总重量为100份计,所述保鲜剂的添加量小于4份时,对饲料不能起到最佳的保鲜效果;当添加量大于7份时,保鲜效果不再增加,继续增加保鲜剂的量会增加成本,同时会影响饲料的适口性。
根据本发明一种优选的实施方式,所述成型剂为卡拉胶、骨胶、黄原胶、琼脂和红藻胶中的一种或多种。
在进一步优选的实施方式中,所述成型剂为琼脂。
在本发明中,所述内层营养成分在成型剂的作用下呈凝胶状,有利于在水中长时间保型,适应于澳洲淡水龙虾的抱食性摄食,且添加生物保鲜剂能够使亲虾养殖饲料不易腐败变质,能够防止污染水体,保护亲虾的生活环境健康,提高亲虾的免疫力和产卵量。
在更进一步优选的实施方式中,所述内层营养成分的含水量为8~20%,优选为8~18%,更优选为8~15%。
在本发明中,将内层营养成分的含水量设置为8~20%,优选为8~18%,更优选为8~15%时,其既具有较好的保型效果,又能够与外层营养成分紧密粘结。
根据本发明一种优选的实施方式,基于100重量份的内层营养成分,所述外层营养成分由包括以下重量配比组分的原料制成:
优选地,基于100重量份的内层营养成分,所述外层营养成分由包括以下重量配比组分的原料制成:
更优选地,基于100重量份的内层营养成分,所述外层营养成分由包括以下重量配比组分的原料制成:
本发明人发现,现有技术中为了保持澳洲淡水龙虾的亲虾饲料在投入水中后不易散开,一般在饲料制备过程中要经过高温熟化和高温质粒过程,容易导致饲料中的有益微生物失活。因此,本发明中优选将复合菌剂制作在凝胶型内层营养成分的外部,能够有效保证有益菌的活性,提高饲料利用率。
优选地,所述外层营养成分的厚度为3~6mm,优选为4~5mm。
根据本发明一种优选的实施方式,所述复合菌剂由双歧杆菌、乳酸菌、酵母菌、纳豆芽孢杆菌、光合菌和氨基酸酵素菌中的两种或多种制成。
在进一步优选的实施方式中,所述复合菌剂由双歧杆菌、乳酸菌、纳豆芽孢杆菌和光合菌制成,其重量比为3:(6~8):(3~6):(0.5~1.0),优选为3:(6~7):(4~5):(0.7~0.9)。
其中,所述光合菌优选为沼泽红假单胞菌。
本发明人发现,双歧杆菌能够刺激肠道的免疫***、淋巴组织产生分泌性抗体——免疫球蛋白A,从而增强亲虾的免疫力,同时双歧杆菌新陈代谢产生的乳酸、醋酸等酸性物质,能够使肠道内环境保持酸性,从而抑制有害菌生长,增强亲虾的免疫力,进而提升亲虾交配率。
乳酸菌在动物肠道内繁殖可以产生多种抑制性化合物,包括细菌素、类细菌素类物质以及各种对抗性物质。乳酸菌还可粘附于肠道细胞上,有占位性竞争和营养物竞争作用,其产生的有机酸可以降低肠道中的pH值,抑制肠道内病原菌如大肠杆菌、沙门氏杆菌、梭菌的增殖,减少动物肠道疾病的发病率。
纳豆芽孢杆菌能够产生多种活性水解酶,促进饲料中营养素降解,使龙虾对饲料的吸收利用更加充分;具有耐酸、耐热的特性,能对弧菌、大肠杆菌和杆状病毒等有害微生物产生很强的抑制作用;而且,具有很强的净化水质功能,未被摄食的部分或者随龙虾的***物排出的部分,可以进一步对养殖水体进行净化,减少虾病害的发生,有效提高亲虾的免疫力和受精卵的孵化率。
光合菌富含多种维生素,同时还含有辅酶Q10、抗病毒物质和促生长因子,其本身既可以作为饵料促进亲虾生长,又可以培养浮游动物,增加天然饵料的数量,同时还能够降解水体中的亚硝酸盐、硫化物等有毒物质,改善水质效果明显。
本发明中,通过将复合菌剂中乳酸菌、双歧杆菌、纳豆芽孢杆菌和光合菌的重量比设置为3:(6~8):(3~6):(0.5~1.0),优选为3:(6~7):(4~5):(0.7~0.9),使得各个菌剂协同作用,既保证亲虾生长所需营养物质,又能对水体环境进行深度净化,提高了亲虾的繁殖孵化效率。
在本发明中,所述复合菌剂被摄食后具有调节亲虾肠道内菌群结构,促进其消化吸收饲料的能力;当摄食的复合菌剂随亲虾***物排出至养殖水体中后,其可以分解有毒粪便以及净化亲虾养殖水体。此外,由于复合菌剂制作在养殖饲料的外层,在未被亲虾及时摄食的情况下,复合菌剂会起到调节养殖水体的微生态,维持亲虾健康生存水体的作用。
根据本发明一种优选的实施方式,所述复合菌剂以菌液的形式施加,其按照以下步骤进行制备:
步骤i,制备初始菌液。
其中,所述初始菌液如下制得:
步骤i-1,取清水置于培养容器中,加温、增氧。
其中,所述加温为加热使水温至25℃。
步骤i-2,加入葡萄糖,充分溶解后,加入多种菌剂。
其中,所述多种菌剂为双歧杆菌、乳酸菌、纳豆芽孢杆菌和光合菌(均为粉状,市售可得),其重量比为3:(6~8):(3~6):(0.5~1.0),优选为3:(6~7):(4~5):(0.7~0.9)。
步骤i-3,间断式搅拌,一定时间后检测混合液的pH和总菌数,制备得到符合要求的初始菌液。
在本发明中,加入多种菌剂后,充氧搅拌2~2.5h后停止,然后间隔3~7h后,再次进行充氧搅拌,循环120~150h,水温保持在25℃。
其中,循环100~130h后,检测混合液的pH和总菌数,直至达到pH为3~5,总菌数在(3.5~4.5)×107个以上。若未达到,则继续间断式充氧搅拌,直至制得符合要求的初始菌液。
在本发明中,优选将制得的初始菌液密封阴凉储存。
步骤ii,按照比例将初始菌液与水、葡萄糖混合,不间断搅拌,一定时间后制备得到最终菌液。
根据本发明一种优选的实施方式,所述初始菌液与水、葡萄糖的重量比为5:(95~120):(0.4~0.5),优选为5:(95~110):(0.4~0.45),更优选为5:105:0.4。
其中,将水置于容器中,加温至水温为25℃,同时增氧,使得容器中水体上下翻腾;然后将葡萄糖加入水中充分溶解,再将初始菌液加入,进行不间断充氧搅拌。
在进一步优选的实施方式中,所述不间断充氧搅拌的时间为60~90h,优选为70~80h,如72h。
在本发明中,在不间断充氧搅拌完成后,检测菌液的pH和总菌数,使得pH为6~7,总菌数在(3.5~4.5)×107个以上。若未达到,则继续间断式充氧搅拌,直至制得符合要求的最终菌液。
根据本发明一种优选的实施方式,所述浮游生物为浮游动物的卵,优选为轮虫卵、卤虫卵、丰年虫卵、红虫卵和水蚤卵中的一种或几种,更优选为轮虫卵、卤虫卵、丰年虫卵和红虫卵中的一种或几种。
本发明人研究发现,在亲虾饲料中添加浮游动物卵,投入水体中被摄食后,可为亲虾提供充足的氨基酸、蛋白质、不饱和脂肪酸及无机元素等营养物质,且具有良好的适口性,有利于亲虾的摄食,进而提高交配率和产卵量。而未被摄食的饲料,在水体中浸泡一段时间后,浮游动物卵会溶出,进而孵化为浮游动物,成为供亲虾捕食的饵料,从而提高了饲料利用率。
在本发明中,基于100份的内层营养成分,设置浮游动物卵的量为8~15份,优选为10~13份,更优选为11份,既保证了亲虾生长所必需的养分,又能控制浮游动物卵的总量,使其不影响亲虾养殖水体的生态平衡。
根据本发明一种优选的实施方式,所述添加剂包括以下重量配比的组分:
桑叶 10份
杭白菊 6~8份
甘草 4~7份
优选地,所述添加剂包括以下重量配比的组分:
桑叶 10份
杭白菊 7份
甘草 5份。
其中,本发明中添加的上述组分的中草药添加剂,能够清热解毒,改善亲虾的内分泌功能,提高生长率和饲料利用率;其中的桑叶能够增加亲虾的产卵量。
根据本发明一种优选的实施方式,所述外层营养成分中的复合菌剂、浮游生物和中草药添加剂通过粘结剂包覆在内层营养成分的外部,其中,所述粘结剂选自小麦粉、大麦粉、玉米粉、糯米粉、蚕豆粉和地瓜粉中的一种或多种。
在进一步优选的实施方式中,所述粘结剂选自大麦粉、糯米粉、蚕豆粉和地瓜粉中的一种或多种。
在本发明中,采用上述种类的粘结剂,能够将复合菌剂、浮游生物和添加剂有效包覆在内层营养成分的外部,并保持一定时间不松散,其具有一定的硬度,符合澳洲淡水龙虾的摄食特点。
本发明人发现,基于100重量份的内层营养成分,添加的粘结剂的重量设置为8~15份,优选为9~13份,更优选为10份,既能对复合菌剂、浮游生物和添加剂进行有效包覆,又能被亲虾充分利用。当添加的粘结剂的量低于8份时,粘结效果较差;当添加的粘结剂的量高于15份时,过多的粘结剂溶于水中会影响亲虾的肝脏代谢,对亲虾的健康状况造成影响,进而降低产卵量。
本发明中所述的养殖饲料,即使长时间未被摄食,外层营养成分分散开后,溶出的复合菌剂和浮游生物也能继续起到净化水质和提供营养的作用。而内层营养成分由于呈凝胶状,可以在水中保型较长时间且不变质。
根据本发明一种优选的实施方式,任选地,所述外层营养成分中还包括着色剂,使得饲料具有水体中易分辨的颜色,以便于亲虾摄食。
在进一步优选的实施方式中,所述着色剂选自虾青素和/或类胡萝卜素。
本发明还提供了一种澳洲淡水龙虾的亲虾饲料的制备方法,所述方法包括以下步骤:
步骤1,制备内层营养成分。
其中,步骤1包括以下子步骤:
步骤1-1,称取脂肪成分和保鲜剂混合,得到混合液体。
按照养殖饲料中的比例称取脂肪成分和保鲜剂,置于容器中搅拌均匀,得到混合液体。
步骤1-2,称取蛋白质成分、碳水化合物成分、矿物质和维生素,粉碎,得到混合物。
根据本发明一种优选的实施方式,所述粉碎为经超微粉碎至细度在100目以上,优选在120目以上。
其中,将上述组分粉碎至100目以上,优选粉碎至120目以上,有利于后续制备过程中饲料的混匀。
步骤1-3,将步骤1-2中的混合物加入步骤1-1中的混合液体中,然后加入免疫增强剂、诱食剂和复合酶,搅拌混合。
根据本发明一种优选的实施方式,所述搅拌混合在加热条件下进行,所述加热温度为40~55℃,优选为45~55℃。
本发明人发现,在混合各组分原料的过程中,进行适当加热,能够提高原料的混匀效率。
步骤1-4,将成型剂加入步骤1-3的混合体系中,搅拌均匀后,冷却成型,得到所述内层营养成分。
在本发明中,所述成型剂优选为琼脂。
根据本发明一种优选的实施方式,将成型剂加水并加热形成粘稠状溶液,然后将其边搅拌边加入步骤1-3的混合体系中。
其中,所述成型剂与加入的水的重量比为1:(12~18),优选为1:15。
在进一步优选的实施方式中,所述加入步骤1-3的混合体系中的成型剂溶液的温度为70~90℃。
本发明人发现,当加入的成型剂溶液的温度低于70℃时,溶液导致内层营养成分成型不均匀,当温度高于90℃时,会破坏内层营养成分中部分酶的活性,影响饲料的质量。
在更进一步优选的实施方式中,所述搅拌的时间为5~10分钟。
本发明人经过长期研究发现,采用上述配比的原料,加入成型剂,在75~90℃的溶液温度下,搅拌5~10min,得到的内层营养成分的含水量能够控制在8~20%,优选为8~18%,更优选为8~15%。
在本发明中,优选可以将成型剂混合后的内层营养成分置于较大容器中冷却成型,待其凝固后根据需要用筛网进行分割。
步骤2,将外层营养成分包覆在内层营养成分的外部,制得养殖饲料。
其中,步骤2包括以下子步骤:
步骤2-1,将粘结剂制备成浆液,并将复合菌剂、浮游生物及添加剂与其混合均匀。
在本发明中,优选将粘结剂制备成浆液,所述浆液中粘结剂的含量为15~25%,然后按比例将复合菌剂、浮游生物和添加剂与浆液混合均匀。
其中,所述添加剂为各个组分混合后粉碎得到的粉末,其细度在100目以上,优选在120目以上。
步骤2-2,将步骤2-1中混匀后的体系喷涂至内层营养成分的外表面,然后干燥,制备得到所述亲虾饲料。
其中,将步骤2-1中混匀后的粘结剂、复合菌剂、浮游生物和添加剂的混合体系喷涂至内层营养成分的外表面,所述外层营养成分的厚度为3~6mm,优选为4~5mm,然后室温干燥,制备得到所述亲虾饲料。
在制得亲虾饲料后,优选对饲料进行筛分、包装处理。
实施例
以下通过具体实例进一步描述本发明,不过这些实例仅仅是范例性的,并不对本发明的保护范围构成任何限制。
实施例1
按照以下步骤制备澳洲淡水龙虾的亲虾养殖饲料:
(1)称取80g鱼油,50gEM菌液(活菌含量200万CFU/ml,水分≤9.0%)混合均匀。
(2)称取350g鱼粉,150g卤虫粉,150g发酵豆粕,210g大豆粉,20g矿物质(磷酸二氢钙、酵母硒、***钠、硫酸钴、一水合硫酸锌、七水合硫酸镁和沸石粉的重量比为20:0.006:1.7:0.013:10:7:9)和20g维生素(维生素C、维生素B1、维生素B6、维生素E、肌醇、叶酸、肌醇和氯化胆碱的重量比为50:17:15:19:22:7:17),经超微粉碎至细度为120目,然后混合均匀。
(3)将(2)中的超微粉碎的混合物与(1)混合,然后加入8g牛蒡多糖、10g卵磷脂,1g诱食剂(组氨酸、精氨酸、紫菜、甜菜碱、刺五加的重量比为10:6:5:8:4),1g复合酶(脂肪酶、纤维素酶、中温蛋白酶和木聚糖酶的比例为5:3:6:4),加热至45℃,搅拌均匀。
(4)取20g琼脂,然后加入300ml的水,加热至80℃,形成粘稠溶液,然后将其边搅拌边加入(3)的混合体系中,搅拌10分钟后,趁热灌入定型容器中,然后用筛网分割成边长为10mm的若干个小块,为内层营养成分。
(5)取100g糯米粉,加水制成固含量为20%的浆液,然后加入110g的浮游动物卵(包括60g的红虫卵和50g的丰年虫卵)、9g的复合菌剂和60g的添加剂(桑叶、杭白菊和甘草的重量比为10:7:5),混合均匀;
其中,复合菌剂按照以下步骤制备:
(5.1)取清水置于培养桶中,加热使水温至25℃,然后用增氧泵向水中增氧;
(5.2)将葡萄糖加入水中,充分溶解,然后加入乳酸菌、双歧杆菌、纳豆芽孢杆菌和光合菌粉剂(加入比例为3:6:4:0.8),充氧搅拌2h后停止,间隔7h后再次充氧搅拌2h,循环进行共130h,水温保持在25℃;
(5.3)检测混合液的pH和总菌数,循环130h后pH为3~5,总菌数为4.8×107个,将其作为初始菌液,密封阴凉储存;
(5.4)按初始菌液、水与葡萄糖的比例为5:105:0.4称取各组分,然后将清水置于培养桶中,加热使水温至25℃,用增氧泵向水中增氧;将葡萄糖加入水中,充分溶解,然后加入初始菌液,再不间断充氧搅拌75h,之后检测菌液的pH为6.5,总菌数为3.5×107个,得到最终菌液,即复合菌剂。
(6)将步骤(5)中混合均匀的体系喷涂至内层营养成分的外表面,厚度为4mm,然后室温下干燥,制备得到澳洲淡水龙虾的亲虾饲料。
实施例2
本实施例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(1)中鱼油的添加量为60g。
实施例3
本实施例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(2)中添加380g鱼粉,170g卤虫粉。
实施例4
本实施例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(2)中采用棉仁饼替代发酵豆粕。
实施例5
本实施例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(2)中维生素的添加量为维生素C、维生素B1、维生素B6、维生素E、肌醇、叶酸、肌醇和氯化胆碱的重量比为50:15:12:18:21:6:16。
实施例6
本实施例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(3)中,采用牛磺酸替代牛蒡多糖。
实施例7
本实施例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(5)中,双歧杆菌、乳酸菌、纳豆芽孢杆菌和光合菌的重量比为3:7:5:0.9。
实施例8
本实施例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(5)中,添加130g浮游动物卵(包括80g的红虫卵和50g的轮虫卵)。
实施例9
本实施例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(4)中,采用红藻胶替代琼脂。
实施例10
本实施例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(5)中糯米粉的添加量为130g。
对比例
对比例1
本对比例所用方法与实施例1相似,区别在于,所述制得的养殖饲料仅包括内层营养成分。
对比例2
本对比例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(1)中鱼油的添加量为20g。
对比例3
本对比例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(1)中采用菜籽油替代鱼油。
对比例4
本对比例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(2)中,加入150g鱼粉,150g卤虫粉,350花生粕。
对比例5
本对比例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(3)中,不添加牛蒡多糖和卵磷脂。
对比例6
本对比例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(5)的添加剂中不包括桑叶。
对比例7
本对比例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(5)中,不添加浮游动物卵。
对比例8
本对比例所用方法与实施例1相似,区别在于,步骤(5)中,不添加复合菌剂。
实验例
实验例1
分别从实施例1、9、10中制备的养殖饲料中随机取出5粒,置于水中,测定饲料的整体保型时间(即外层保型时间)及内层营养成分的保型时间,结果如表1所示:
表1
整体保型时间(h) | 内层保型时间(h) | |
实施例1 | 6.2 | 152.0 |
实施例9 | 5.9 | 150.3 |
实施例10 | 6.2 | 149.8 |
由表1可知,本发明实施例制备的亲虾饲料的外层营养成分在水中能够保型6h左右不松散,能够满足亲虾的摄食特点;内层营养成分在水中能够保型长达149个小时以上,有利于亲虾的充分摄食,且能够为人工清理预留足够的时间,有利于保持养殖水体的质量。
实验例2
选取规格和重量相同的亲虾置于7个繁殖孵化池中,每个繁殖孵化池中的投放密度为15尾/平方米(雌虾:雄虾=3:1),7个繁殖孵化池中分别投放实施例1、对比例2~7制备的亲虾饲料,养殖期间采用相同的养殖模式和投喂量,养殖40天后,统计单尾雌虾平均产卵量、受精卵孵化率和雌虾性腺发育指数,结果如表2所示。
表2
其中,雌虾性腺指数=雌虾卵巢湿重(g)×100/雌虾体湿重(g)。
由表2可以看出,与对比例2~7相比,本发明实施例1中制备的养殖饲料能显著提高亲虾的性腺指数、产卵量及孵化率,说明养殖饲料中添加的鱼油、鱼粉、免疫添加剂等物质,配合饲料中的多种组分,能够显著提高亲虾的活力和性腺的成熟比例,提高受精卵的质量与孵化率。
实验例3
选取4个澳洲淡水龙虾的亲虾繁殖孵化池,分别投喂实施例1、对比例1、8制备的亲虾饲料,其中,4个繁殖孵化池投喂前的水体质量基本一致,亲虾养殖密度基本相同,均为15尾/平方米,4个养殖塘按照相同的投喂方式和投喂量进行养殖,统计投喂饲料后28日间养殖水体的主要变化,结果如表3所示:
表3
其中,氨氮含量采用纳氏试剂分光光度法测定;亚硝酸盐含量采用N-(1-萘基)-乙二胺分光光度法测定。
由表3可知,与对比例1和8中制备的亲虾饲料相比,采用本发明实施例1制备的亲虾饲料对养殖水体的净化具有显著增效的作用,在投喂饲料后的28日内,投喂实施例1制备的亲虾饲料,能够使养殖水体中氨氮含量和亚硝酸含量增加缓慢,且能够在投喂饲料后的28日内使氨氮含量保持在0.20mg/L以下,亚硝酸盐含量不超过0.10mg/L;而投喂对比例1和对比例8制备的亲虾饲料的养殖水体,其氨氮含量和亚硝酸盐含量增加迅速,在投喂饲料后短时间内达到较大浓度,不利于亲虾的健康生长。
以上结合具体实施方式和范例性实例对本发明进行了详细说明,不过这些说明并不能理解为对本发明的限制。本领域技术人员理解,在不偏离本发明精神和范围的情况下,可以对本发明技术方案及其实施方式进行多种等价替换、修饰或改进,这些均落入本发明的范围内。
Claims (10)
2.根据权利要求1所述的亲虾饲料,其特征在于,所述蛋白质成分包括动物性蛋白和植物性蛋白,二者的重量比为(40~60):15;
所述脂肪成分为动物性脂肪,优选选自猪油、牛油、鸡油和鱼油中的一种或多种。
3.根据权利要求1所述的亲虾饲料,其特征在于,所述矿物质为多种矿物质预混料,其为氯化钾、磷酸二氢钙、乳酸亚铁、酵母硒、***钠、硫酸钴、一水合硫酸锌、五水合硫酸铜、七水合硫酸镁、沸石粉、氟化钠、一水合氯化钴中的三种或多种的混合物。
4.根据权利要求1所述的亲虾饲料,其特征在于,所述维生素为多种维生素预混料,其包括维生素C,还包括维生素B1、维生素B6、维生素B12、维生素E、肌醇、泛酸钙、叶酸、烟酸、肌醇、微晶纤维素和氯化胆碱中的至少五种;
优选地,所述维生素为维生素C、维生素B1、维生素B6、维生素E、泛酸钙、叶酸、肌醇和氯化胆碱的混合物;
所述维生素C、维生素B1、维生素B6、维生素E、肌醇、叶酸、肌醇和氯化胆碱的重量比为50:(13~25):(10~18):(16~22):(20~25):(5~10):(15~20)。
5.根据权利要求1所述的亲虾饲料,其特征在于,所述内层营养成分还包括免疫增强剂、诱食剂和复合酶,其中,基于65份的蛋白质成分,所述免疫增强剂、诱食剂和复合酶的添加量分别为1.2~2.5份、0.05~0.2份和0.06~0.15份。
6.根据权利要求5所述的亲虾饲料,其特征在于,所述免疫增强剂选自甲壳素、壳聚糖、枸杞多糖、云芝多糖、牛蒡多糖、牛磺酸、大蒜汁、卵磷脂和大豆异黄酮中的一种或多种。
8.根据权利要求7所述的亲虾饲料,其特征在于,所述添加剂包括以下重量配比的组分:
桑叶 10份
杭白菊 6~8份
甘草 4~7份。
9.一种权利要求1至8之一所述的亲虾饲料的制备方法,所述方法包括以下步骤:
步骤1,制备内层营养成分;
步骤2,将外层营养成分包覆在内层营养成分的外部,制得亲虾饲料;
其中,步骤1包括以下子步骤:
步骤1-1,称取脂肪成分和保鲜剂混合,得到混合液体;
步骤1-2,称取蛋白质成分、碳水化合物成分、矿物质和维生素,粉碎,得到混合物;
步骤1-3,将步骤1-2中的混合物加入步骤1-1中的混合液体中,然后加入免疫增强剂、诱食剂和复合酶,搅拌混合;
步骤1-4,将成型剂加入步骤1-3的混合体系中,搅拌均匀后,冷却成型,得到所述内层营养成分。
10.根据权利要求9所述的方法,其特征在于,步骤2包括以下子步骤:
步骤2-1,将粘结剂制备成浆液,并将复合菌剂、浮游生物及制剂与其混合均匀;
步骤2-2,将步骤2-1中混匀后的体系喷涂至内层营养成分的外表面,然后干燥,制备得到所述亲虾饲料。
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