CN111265114A - 自动奶茶售卖机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了自动奶茶售卖机,主要涉及奶茶设备领域。包括包括支撑框架,所述支撑框架上固定有鲜奶罐、茶饮罐、饮用水罐、混料模组;混料模组位于茶饮罐的下方,所述混料模组与茶饮罐之间通过混料管连通,鲜奶罐与饮用水罐都连接在混料管上,混料管上套设加热套,混料模组能够对饮料进行搅拌。本发明的有益效果在于:用全自动机械化制作奶茶的全部冲调过程,避免了人工操作效率低、费工费时的问题。
Description
技术领域
本发明涉及奶茶设备领域,具体是自动奶茶售卖机。
背景技术
如今,在街边饮品店出售的奶茶品种琳琅满目,很多年轻人排长队也要买一杯香甜的奶茶来满足味蕾。奶茶原本是我国北方游牧民族的日常饮料和招待客人的必备之品。最原始的奶茶是牛奶和红茶混合而成的饮料,如草原奶茶、蒙古奶茶和新疆奶茶。草原奶茶是用砖茶混合鲜奶加盐熬制而成。我国北方草原冬季气候寒冷,喝热的咸奶茶可以驱寒。后来,各地衍生出不同风味的奶茶,如椰香奶茶、丝袜奶茶、拉茶、珍珠奶茶、香蕉奶茶、玫瑰奶茶、暖姜奶茶、坚果奶茶等。但是现在绝大部分奶茶都是通过勾兑冲调的饮品,只要先准备好热水,倒入奶精代替牛奶,倒入果味粉或茶粉代替红茶,最后将煮好的木薯粉圆加入进去,就完成了。勾兑出的奶茶中用得最多的就是植脂末、植脂乳这两种奶精,以及各种口味的果味粉等。奶精的整个制作过程,没有用到一滴牛奶。它就是在植物油中,加入了水和多种添加剂后,进行混合搅拌,经调配、乳化、杀菌和干燥,制成类似牛奶的东西。由奶精制作的奶茶,奶精味浓烈,但没有天然奶香。奶精中的植物油,更具体地说是氢化植物油,含有“反式脂肪酸”。过量摄取反式脂肪酸可使人体肥胖,提高人体内低密度脂蛋白胆固醇,增加动脉硬化和糖尿病的发病率,甚至会提高患恶性肿瘤的风险。而在整个制作工艺流程中,会不可避免地残留镍、铬等重金属,这些重金属很难被分解,也不易排出体外。
造成上述问题的原因无非是成本和利益的驱动,制作奶茶如果使用牛奶,其原料成本高还是其次,人工反复的冲调,拉制,不但非常的费时,使制作的时间太长而延长客户等待时间,造成客户流失以及出品数量减少,降低销售数量,同时相比冲调一下就能完成的制作,也非常耗费人工,不但要调配原料,还要加热,各方面环节都要进行专业的培训,故这种使用牛奶和茶汤来配制奶茶,在多方面都造成利润的降低以及成本的不可控。如果能够能够在奶茶冲调环节中实现自动化高效率的处理,降低每份奶茶的制作时间,降低人工成本,就能在实质上改善奶茶行业的问题。
发明内容
本发明的目的在于提供自动奶茶售卖机,它用全自动机械化制作奶茶的全部冲调过程,避免了人工操作效率低、费工费时的问题。
本发明为实现上述目的,通过以下技术方案实现:
自动奶茶售卖机,包括支撑框架,所述支撑框架上固定有鲜奶罐、茶饮罐、饮用水罐、混料模组;
所述混料模组位于茶饮罐的下方,所述混料模组与茶饮罐之间通过混料管连通,
所述混料管的中部设有闸阀,所述闸阀能够对混料管内的通路进行控制实现上下贯通或阻断,
所述鲜奶罐底部连接有第一出料管,第一出料管上设有第一蠕动泵,所述饮用水罐的底部连接有第二出料管,第二出料管上设有第二蠕动泵,所述第一出料管和第二出料管均连接到闸阀上方的混料管上部,所述闸阀的下方设有加热套,所述加热套套接在混料管的外部,
所述混料模组包括密封的混料室,所述混料室的顶部设有与混料管相连通对应的混料口,所述混料室的底部设有出料口,所述混料室内的右侧设有固定件,所述固定件的左侧设有半圆形的腔槽,所述混料室内的左侧设有配合件,所述混料口位于固定件的左侧,且所述混料口位于配合件的右侧;所述出料口也位于固定件的左侧,且所述出料口位于配合件的右侧;所述配合件的上方与混料室的顶部内壁形成上通道,所述配合件的下方与混料室的内壁形成下通道,所述上通道内设有与其活塞配合的进料活塞,所述下通道内设有与其活塞配合的出料活塞,所述混料室内安装有上电推杆和下电推杆,所述上电推杆的伸缩杆与进料活塞固定,所述下电推杆的伸缩杆与出料活塞固定,所述进料活塞的里侧设有第一弧面,所述配合件的里侧设有第二弧面,所述出料活塞的里侧设有第三弧面,所述第一弧面、第二弧面和第三弧面共同形成半圆形的弧形曲面,且与右侧半圆形的腔槽共同形成圆形的混料腔,所述混料腔内的圆心位置居中的设有搅拌轴,所述搅拌轴上设有搅拌桨叶,所述搅拌桨叶的外侧边缘与混料腔的内壁相接触。
所述支撑框架使用钢型材框架结构。
所述鲜奶罐的顶部设有用于加料的第一密封盖;
所述茶饮罐的顶部设有用于加料的第二密封盖;
所述饮用水罐的顶部设有用于加料的第三密封盖。
所述茶饮罐为圆柱形,所述茶饮罐的罐体内中部设有挡盘,所述挡盘的边侧与茶饮罐的内壁密封固定连接,所述挡盘的顶面居中的设有圆锥形的导向块,所述挡盘的边缘环形阵列有三个滤液窗口,和/或,所述导向块上设有滤液窗口,所述滤液窗口上安装有滤网。
所述茶饮罐的底壁上设有与混料管密封连通的茶汤口,所述茶饮罐内的底部设有旋转叶片,所述旋转叶片为半圆形,所述茶饮罐的挡盘与底壁之间安装有转动轴,所述转动轴为电机驱动,所述旋转叶片固定在转动轴上,所述旋转叶片的底面设有密封垫,所述旋转叶片与茶汤口能够紧密贴合,当旋转叶片转动到茶汤口上的时候,能够将茶汤口密封封堵住。
所述闸阀包括密封件、阀片,所述密封件为水平延伸的板件,所述密封件固定在支撑框架上,所述密封件上设有弧形密封槽。所述混料管的中部设有切口,所述切口位于密封槽内,所述密封槽能够将结构密封,所述配合槽的弧形内壁上设有能够相对其水平伸缩的阀片,所述阀片为圆形,所述阀片的周侧设有密封圈,所述阀片自配合槽伸出到行程末端的时候,所述阀片的周侧与混料管的内壁紧密贴合,实现阻断密封作用。
所述出料口的下方设有料斗,所述料斗的下端设有阀嘴。
对比现有技术,本发明的有益效果在于:
本装置的奶茶制作过程采用全自动机械化处理,使用奶+茶的方法对奶茶的制作过程实现全自动化的覆盖,得到的奶茶既有红茶的清淡,又有奶茶的浓郁的奶香。是不含任何添加剂的纯天然健康饮品,且能够压低纯正奶茶在加工环节的人工成本和时间成本,避免了人工操作效率低、费工费时的问题,且有助于实现奶茶的无人化自助服务,具有广泛的市场前景。
附图说明
附图1是本发明的结构立体示意图。
附图2是本发明的结构立体示意图。
附图3是本发明的去除支撑框架、鲜奶罐和饮用水罐的立体剖视图。
附图4是本发明的去除支撑框架、鲜奶罐和饮用水罐的立体剖视图。
附图5是本发明A部放大图。
附图中所示标号:
具体实施方式
下面结合具体实施例,进一步阐述本发明。应理解,这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外应理解,在阅读了本发明讲授的内容之后,本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改,这些等价形式同样落于本申请所限定的范围。
下述实施例中所涉及的仪器、试剂、材料等,若无特别说明,均为现有技术中已有的常规仪器、试剂、材料等,可通过正规商业途径获得。下述实施例中所涉及的实验方法,检测方法等,若无特别说明,均为现有技术中已有的常规实验方法,检测方法等。
实施例:自动奶茶售卖机
包括支撑框架1,所述支撑框架1使用钢结构型材焊接为框架结构,对其他组件提供安装载体,并提供支撑结构。
所述支撑框架1上固定有鲜奶罐3、茶饮罐2、饮用水罐4、混料模组。
所述鲜奶罐3的顶部设有用于加料的第一密封盖。
所述茶饮罐2的顶部设有用于加料的第二密封盖。
所述饮用水罐4的顶部设有用于加料的第三密封盖。
所述混料模组位于茶饮罐2的下方,所述混料模组与茶饮罐2之间通过混料管5连通,所述混料管5的上端与茶饮罐2的底面密封连通,所述混料管5的底端与混料模组连接,用于向下输送茶饮的同时混入水和鲜奶。
所述茶饮罐2为圆柱形,所述茶饮罐2的罐体内中部设有挡盘6,所述挡盘6的边侧与茶饮罐2的内壁固定连接,所述挡盘6也是圆形,所述挡盘6的顶面居中的设有圆锥形的导向块,所述挡盘6的边缘环形阵列有三个滤液窗口7,所述滤液窗口7上安装有滤网,用于将茶叶拦挡在上方,而让茶水滤过到达茶饮罐2的下部。
而导向块能够引导茶叶经过滤液窗口7,避免茶叶堆积堵塞。所述导向块上也可以设置滤网。增加茶汤滤过的通畅性,减少堵塞。
应悉知以上滤网为文字描述,未在附图中示出。
所述茶饮罐2的底壁上设有与混料管5密封连通的茶汤口,所述茶饮罐2内的底部设有旋转叶片8,所述旋转叶片8为半圆形,所述茶饮罐2的挡盘6与底壁之间安装有转动轴,所述转动轴为电机驱动,所述旋转叶片8固定在转动轴上,所述旋转叶片8的底面设有密封垫,所述旋转叶片8与茶汤口能够紧密贴合,当旋转叶片8转动到茶汤口上的时候,能够将茶汤口密封封堵住。
所述混料管5的中部设有闸阀9,所述闸阀9固定在支撑框架1,所述闸阀9包括密封件、阀片10,所述密封件为水平延伸的板件,所述密封件固定在支撑框架1上,所述密封件上设有弧形密封槽。所述混料管5的中部设有切口,所述切口位于密封槽内,所述密封槽能够将结构密封,所述配合槽的弧形内壁上设有能够相对其水平伸缩的阀片10,所述阀片10为原形,所述阀片10的周侧设有密封圈,所述阀片10自配合槽伸出到行程末端的时候,所述阀片10的周侧与混料管5的内壁紧密贴合,实现阻断密封作用,故所述混料管5的上下连通能够被闸阀9封堵。
所述鲜奶罐3底部连接有第一出料管,第一出料管上设有第一蠕动泵,所述饮用水罐4的底部连接有第二出料管,第二出料管上设有第二蠕动泵,所述第一出料管和第二出料管均连接到混料管5上部,具体是闸阀9的上方,实现在闸阀9的上方混料,所述混料管5的下部,也就是闸阀9的下方设有加热套11,所述加热套11套接在混料管5的外部,用于为混合后的物料加热。上述结构实现的效果是,让茶汤落入闸阀9上部分的混料管5内,牛奶和纯净水也兑入,按比例兑入后,闸阀9开启,混合饮料落入混料阀的下半段,通过加热套11加热,形成温热的混合饮料。
所述混料模组包括密封的混料室12,所述混料室12的顶部设有与混料管5相连通对应的混料口,所述混料室12的底部设有出料口,所述出料口的下方设有料斗,所述料斗的下端设有阀嘴,用于将成品奶茶输出到下方的容器中。
所述混料室12内设有圆形的混料腔,所述混料腔内的圆心位置居中的设有搅拌轴,所述搅拌轴上设有搅拌桨叶13,所述搅拌桨叶13的外侧边缘具有向转动方向弯曲的折边,所述折边的外侧与混料腔的内壁相接触,当搅拌轴转动的时候,能够有效的铲起和搅拌圆形腔室内的所有混合液体,能够充分混匀茶水、纯净水和牛奶,保证混合均匀。
所述混料室12内的右侧设有固定件14,所述固定件14的左侧设有半圆形的腔槽,所述混料室12内的左侧设有配合件15,所述配合件15的上方与混料室12的顶部内壁形成上通道,所述配合件15的下方与混料室12的内壁形成下通道,所述上通道内设有与其活塞配合的进料活塞16,所述下通道内设有与其活塞配合的出料活塞17,所述混料室12内安装有上电推杆和下电推杆,所述上电推杆的伸缩杆与进料活塞16固定,所述下电推杆的伸缩杆与出料活塞17固定,从而分别控制进料活塞16的左右活塞运行,以及出料活塞17的左右活塞运行,所述进料活塞16的里侧设有第一弧面,所述配合件15的里侧设有第二弧面,所述出料活塞17的里侧设有第三弧面,所述第一弧面、第二弧面和第三弧面共同形成半圆形的弧形曲面,且与右侧半圆形的腔槽共同形成圆形的混料腔。
所述混料口和茶汤口上下冲齐,所述混料口位于固定件14的左侧,且所述混料口位于配合件15的右侧;所述出料口也位于固定件14的左侧,且所述出料口位于配合件15的右侧;从而使当进料活塞16向左运行时,混合的饮料落入混料腔,落入完成后进料活塞16关闭,开启搅拌轴搅拌完成后,启动出料活塞17向左运行,做好的奶茶即可落出,通过阀嘴进入到放好的杯子里。
下面结合具体的运行流程,对上数结构进行进一步的解释:
备料:在鲜奶罐3内加满鲜牛奶,在茶饮罐2内放入茶叶,并加入热水冲泡,在饮用水罐4内加入纯净水,闭合对应的密封盖,完成备料;
待机:开启设备,为待机状态;
启动:当有需要进行奶茶制作的时候,启动本设备;
兑料:茶饮罐2内的旋转叶片8开启,备好的茶汤落入混料管5内的闸阀9上方,启动蠕动泵,在混料管5的上部泵入一定配比的牛奶和纯净水;
加热:闸阀9开启,混合的茶汤、牛奶和水落入混料管5的下半截,通过加热套11加热;
混匀:进料活塞16行程向右移动,混料腔开启,加热好的茶汤、牛奶和水落入混料腔,进料活塞16向左活塞运动闭合混料腔为圆柱形的空腔;启动搅拌轴充分搅动茶汤、牛奶、水,混匀为无添加剂的纯正奶茶;
出茶:出料活塞17的行程向右活塞运行,下料通道上下连通,通过阀嘴排出奶茶。
在阀嘴下方直接放好杯子,就能通过本设备,全自动的制作纯天然无添加剂的纯正奶茶。制作过程与手工拉茶无异,制作的奶茶不使用奶精、调料粉、奶茶粉等添加剂勾兑,而是使用冲泡茶汤、纯牛奶和纯净水混匀加热而成,是一种健康饮品。
本装置的奶茶制作过程采用全自动机械化处理,避免了人工操作效率低、费工费时的问题,且有助于实现奶茶的无人化自助服务,具有广泛的市场前景。
Claims (6)
1.自动奶茶售卖机,其特征在于,
包括支撑框架,所述支撑框架上固定有鲜奶罐、茶饮罐、饮用水罐、混料模组;
所述混料模组位于茶饮罐的下方,所述混料模组与茶饮罐之间通过混料管连通,所述混料管的中部设有闸阀,所述闸阀能够对混料管内的通路进行控制实现上下贯通或阻断,所述鲜奶罐底部连接有第一出料管,第一出料管上设有第一蠕动泵,所述饮用水罐的底部连接有第二出料管,第二出料管上设有第二蠕动泵,所述第一出料管和第二出料管均连接到闸阀上方的混料管上部,所述闸阀的下方设有加热套,所述加热套套接在混料管的外部;
所述混料模组包括密封的混料室,所述混料室的顶部设有与混料管相连通对应的混料口,所述混料室的底部设有出料口,所述混料室内的右侧设有固定件,所述固定件的左侧设有半圆形的腔槽,所述混料室内的左侧设有配合件,所述混料口位于固定件的左侧,且所述混料口位于配合件的右侧;所述出料口也位于固定件的左侧,且所述出料口位于配合件的右侧;所述配合件的上方与混料室的顶部内壁形成上通道,所述配合件的下方与混料室的内壁形成下通道,所述上通道内设有与其活塞配合的进料活塞,所述下通道内设有与其活塞配合的出料活塞,所述混料室内安装有上电推杆和下电推杆,所述上电推杆的伸缩杆与进料活塞固定,所述下电推杆的伸缩杆与出料活塞固定,所述进料活塞的里侧设有第一弧面,所述配合件的里侧设有第二弧面,所述出料活塞的里侧设有第三弧面,所述第一弧面、第二弧面和第三弧面共同形成半圆形的弧形曲面,且与右侧半圆形的腔槽共同形成圆形的混料腔,所述混料腔内的圆心位置居中的设有搅拌轴,所述搅拌轴上设有搅拌桨叶,所述搅拌桨叶的外侧边缘与混料腔的内壁相接触。
2.根据权利要求1所述自动奶茶售卖机,其特征在于,所述支撑框架使用钢型材框架结构。
3.根据权利要求1所述自动奶茶售卖机,其特征在于,
所述鲜奶罐的顶部设有用于加料的第一密封盖;
所述茶饮罐的顶部设有用于加料的第二密封盖;
所述饮用水罐的顶部设有用于加料的第三密封盖。
4.根据权利要求1所述自动奶茶售卖机,其特征在于,所述茶饮罐为圆柱形,所述茶饮罐的罐体内中部设有挡盘,所述挡盘的边侧与茶饮罐的内壁密封固定连接,所述挡盘的顶面居中的设有圆锥形的导向块,所述挡盘的边缘环形阵列有三个滤液窗口,和/或,所述导向块上设有滤液窗口,所述滤液窗口上安装有滤网。
5.根据权利要求1所述自动奶茶售卖机,其特征在于,所述茶饮罐的底壁上设有与混料管密封连通的茶汤口,所述茶饮罐内的底部设有旋转叶片,所述旋转叶片为半圆形,所述茶饮罐的挡盘与底壁之间安装有转动轴,所述转动轴为电机驱动,所述旋转叶片固定在转动轴上,所述旋转叶片的底面设有密封垫,所述旋转叶片与茶汤口能够紧密贴合,当旋转叶片转动到茶汤口上的时候,能够将茶汤口密封封堵住。
所述闸阀包括密封件、阀片,所述密封件为水平延伸的板件,所述密封件固定在支撑框架上,所述密封件上设有弧形密封槽。所述混料管的中部设有切口,所述切口位于密封槽内,所述密封槽能够将结构密封,所述配合槽的弧形内壁上设有能够相对其水平伸缩的阀片,所述阀片为圆形,所述阀片的周侧设有密封圈,所述阀片自配合槽伸出到行程末端的时候,所述阀片的周侧与混料管的内壁紧密贴合,实现阻断密封作用。
6.根据权利要求1所述自动奶茶售卖机,其特征在于,所述出料口的下方设有料斗,所述料斗的下端设有阀嘴。
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Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
PB01 | Publication | ||
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SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
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GR01 | Patent grant | ||
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