CN111134050A - 一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法，包括以下步骤：养殖池选择、苗种放养、饲养管理，其中采用水泥池进行养殖，形成水藻、石斑鱼和蓝子鱼的循环生态养殖***，使得养殖池中各生态位和营养级均有适宜的养殖对象并相互促进，分时将石斑鱼和蓝子鱼混养，并采用科学的投喂方式，共同为养殖池提供良性的生态循环，确保成鱼的产量。

Description

一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法
技术领域
本发明涉及水产养殖领域，特别涉及一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法。
背景技术
蓝子鱼属于鲈形目(Perciformes)，蓝子鱼科(Siganidae)，蓝子鱼属(Siganus)，俗称泥猛，共有二十多种,我国主要养殖黄斑蓝子鱼和褐蓝子鱼。蓝子鱼喜栖息于岩礁、珊瑚丛和红树林沼泽的河海交界处，多习惯群体活动、栖息和觅食。由于其食性杂，可摄食池塘中藻类和附着物，具有清洁水体功能且经济价值高。蓝子鱼属广盐度鱼类，其生长较佳盐度为22‰左右，与日本囊对虾生长条件相近。蓝子鱼适合于混养，养殖实践证明蓝子鱼混养的成功率高于单养。
石斑鱼是属于暖水性、广盐性、大、中型肉食性鱼类，是我们南方地区在靠近海边用鱼塘或网箱养殖的名贵品种。石斑鱼是一种高蛋白、低脂肪的高档海产品，也是人们喜庆筵席的上等佳肴。由于目前国内养殖的地区不多，养殖面积不大，养殖方法传统落后，提供的产品供不应求，远未能满足国内市场需要，也开始改用水泥池养殖，但是水泥池养殖主要是单品种养殖，石斑鱼有不吃沉底饲料的习性，沉底饲料不仅造成饲料的浪费，致使饲料系数偏高，增加成本，而且残饵会造成水质污染，影响养殖环境。
发明内容
鉴于此，本发明提出一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法，解决上述问题。
本发明的技术方案是这样实现的：一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法：包括以下步骤：
(1)养殖池选择：选择透明度为30-60cm，水深2-6m，养殖池设置海水进水管和淡水进水管，并配备1800-2200W的增氧机，在池塘底部铺设多孔藻板种植钢丝藻、海葡萄，种植密度分别为10～30kg/667m2和20～30kg/667m2；
(2)苗种放养：
S1、在夏季将2-4cm的石斑鱼鱼苗同时投放于池塘内，石斑鱼投放密度为3000-5000尾/667m2，每天上午9点和下午17点投喂石斑鱼人工配制饲料；
S2、石斑鱼养殖2～4个月后，投放规格为1-3cm的蓝子鱼，投放放密度为尾1万-1.5万/667m2，投喂混合人工饲料，一天投喂三次，间隔3～6小时；
(3)饲养管理：
S1、水质调控：海水和淡水体积比为1:3-4，养殖池水温22-28℃，盐度28～33，pH7.8-8.5，溶解氧4-7mg/L，氨氮0.1～0.3mg/L；
S2、病害防治：每隔7-9天对养殖池内的死鱼进行捕捞，每隔15-20天换一次水，并再次喷洒生物制剂，喷洒量为15-30ml/667m2；
进一步的，所述石斑鱼人工配制饲料为绿粒藻3-8份、栅藻1-5份、舟形藻2-4份、葡聚糖0.3-1.2份、枸杞0.1-0.8份、薏米酒糟3-7份、瑶柱粉2-6份。
进一步的，所述石斑鱼人工配制饲料的投喂量上午为石斑鱼体重的5-7％，下午为石斑鱼体重的1-3％。
进一步的，所述混合人工饲料为异枝麒麟菜芽粉1-3份、维生素E 0.5-0.8份、扇贝粉2-5份、发酵花生粉1-4份。
进一步的，所述混合人工饲料投喂量为石斑鱼和蓝子鱼体重的3-5％。
进一步的，所述生物制剂为重量份比(1-3)：(0.8-1.2)：(3.1-5)：(1.3-2.6)的黄孢原毛平革菌菌球、蛭弧菌、活性炭、聚乙烯醇。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
本发明对室外养殖池的设置，采用水泥池进行养殖，形成水藻、石斑鱼和蓝子鱼的循环生态养殖***，使得养殖池中各生态位和营养级均有适宜的养殖对象并相互促进，通过水质调控，调配海水淡水比，pH、水藻的种植密度，水藻作为生产者为养殖***提供氧气，有效稳定水质，控制病原的进入，也可作为鱼类的饵料，养殖环境易于操控且操作管理方便；
分时将石斑鱼和蓝子鱼混养，期间投放石斑鱼，控制投放密度，科学配比石斑鱼人工饲料，增强石斑鱼的鱼体质量，与蓝子鱼混养，可增加石斑鱼活动，并采用科学的投喂方式，蓝子鱼养殖过程对早期浮头暗游的病弱石斑鱼清除，本发明中起到防止细菌病相互传染的作用，同时，蓝子鱼也可以清除池底残腐动物，清除残饵，结合生物制剂的作用，共同为养殖池提供良性的生态循环，确保成鱼的产量。
具体实施方式
为了更好理解本发明技术内容，下面提供具体实施例，对本发明做进一步的说明。
本发明实施例所用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。
本发明实施例所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
实施例1
一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法：包括以下步骤：
(1)养殖池选择：选择透明度为30cm，水深2m，养殖池设置海水进水管和淡水进水管，并配备1800W的增氧机，在池塘底部铺设多孔藻板种植钢丝藻、海葡萄，种植密度分别为10kg/667m2和20kg/667m2；
(2)苗种放养：
S1、在夏季将2cm的石斑鱼鱼苗同时投放于池塘内，石斑鱼投放密度为3000尾/667m2，每天上午9点和下午17点投喂石斑鱼人工配制饲料，所述石斑鱼人工配制饲料为绿粒藻3份、栅藻1份、舟形藻2份、葡聚糖0.3份、枸杞0.1份、薏米酒糟3份、瑶柱粉2份，上午投喂量为石斑鱼体重的5％，下午投喂量为石斑鱼体重的1％；
S2、石斑鱼养殖2个月后，投放规格为1cm的蓝子鱼，投放放密度为尾1万/667m2，投喂混合人工饲料，一天投喂三次，间隔3小时，所述混合人工饲料为异枝麒麟菜芽粉1份、维生素E 0.5份、扇贝粉2份、发酵花生粉1份，投喂量为石斑鱼和蓝子鱼体重的3％；
(3)饲养管理：
S1、水质调控：海水和淡水体积比为1:3，养殖池水温22℃，盐度28，pH 7.8，溶解氧4mg/L，氨氮0.1mg/L；
S2、病害防治：每隔7天对养殖池内的死鱼进行捕捞，每隔15天换一次水，并再次喷洒生物制剂，喷洒量为15ml/667m2，所述生物制剂为重量份比1：0.8：3.1：1.3的黄孢原毛平革菌菌球、蛭弧菌、活性炭、聚乙烯醇。
实施例2
一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法：包括以下步骤：
(1)养殖池选择：选择透明度为60cm，水深6m，养殖池设置海水进水管和淡水进水管，并配备2200W的增氧机，在池塘底部铺设多孔藻板种植钢丝藻、海葡萄，种植密度分别为30kg/667m2和30kg/667m2；
(2)苗种放养：
S1、在夏季将4cm的石斑鱼鱼苗同时投放于池塘内，石斑鱼投放密度为5000尾/667m2，每天上午9点和下午17点投喂石斑鱼人工配制饲料，所述石斑鱼人工配制饲料为绿粒藻8份、栅藻5份、舟形藻4份、葡聚糖1.2份、枸杞0.8份、薏米酒糟7份、瑶柱粉6份，上午投喂量为石斑鱼体重的7％，下午投喂量为石斑鱼体重的3％；
S2、石斑鱼养殖4个月后，投放规格为3cm的蓝子鱼，投放放密度为尾1.5万/667m2，投喂混合人工饲料，一天投喂三次，间隔6小时，所述混合人工饲料为异枝麒麟菜芽粉3份、维生素E 0.8份、扇贝粉5份、发酵花生粉4份，投喂量为石斑鱼和蓝子鱼体重的5％；所述生物制剂为重量份比3：1.2：5：2.6的黄孢原毛平革菌菌球、蛭弧菌、活性炭、聚乙烯醇。
(3)饲养管理：
S1、水质调控：海水和淡水体积比为1:4，养殖池水温28℃，盐度33，pH 8.5，溶解氧7mg/L，氨氮0.3mg/L；
S2、病害防治：每隔9天对养殖池内的死鱼进行捕捞，每隔20天换一次水，并再次喷洒生物制剂，喷洒量为30ml/667m2，所述生物制剂为重量份比1：0.8：3.1：1.3的黄孢原毛平革菌菌球、蛭弧菌、活性炭、聚乙烯醇。
实施例3
一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法：包括以下步骤：
(1)养殖池选择：选择透明度为40cm，水深4m，养殖池设置海水进水管和淡水进水管，并配备2000W的增氧机，在池塘底部铺设多孔藻板种植钢丝藻、海葡萄，种植密度分别为20kg/667m2和25kg/667m2；
(2)苗种放养：
S1、在夏季将3cm的石斑鱼鱼苗同时投放于池塘内，石斑鱼投放密度为4000尾/667m2，每天上午9点和下午17点投喂石斑鱼人工配制饲料，所述石斑鱼人工配制饲料为绿粒藻5份、栅藻3份、舟形藻3份、葡聚糖0.7份、枸杞0.5份、薏米酒糟5份、瑶柱粉4份，上午投喂量为石斑鱼体重的6％，下午投喂量为石斑鱼体重的2％；
S2、石斑鱼养殖3个月后，投放规格为2cm的蓝子鱼，投放放密度为尾1.3万/667m2，投喂混合人工饲料，一天投喂三次，间隔4小时，所述混合人工饲料为异枝麒麟菜芽粉2份、维生素E 0.7份、扇贝粉4份、发酵花生粉2.4份，投喂量为石斑鱼和蓝子鱼体重的4％；
(3)饲养管理：
S1、水质调控：海水和淡水体积比为1:3.3，养殖池水温25℃，盐度30，pH8，溶解氧5.2mg/L，氨氮0.2mg/L；
S2、病害防治：每隔8天对养殖池内的死鱼进行捕捞，每隔18天换一次水，并再次喷洒生物制剂，喷洒量为23ml/667m2，所述生物制剂为重量份比2：1：4：1.8的黄孢原毛平革菌菌球、蛭弧菌、活性炭、聚乙烯醇。
实施例4
一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法：包括以下步骤：
(1)养殖池选择：选择透明度为30cm，水深2m，养殖池设置海水进水管和淡水进水管，并配备1800W的增氧机，在池塘底部铺设多孔藻板种植钢丝藻、海葡萄，种植密度分别为10kg/667m2和20kg/667m2；
(2)苗种放养：
S1、在夏季将2cm的石斑鱼鱼苗同时投放于池塘内，石斑鱼投放密度为3000尾/667m2，每天上午9点和下午17点投喂石斑鱼人工配制饲料，所述石斑鱼人工配制饲料为绿粒藻5份、栅藻3份、舟形藻3份、葡聚糖0.7份、枸杞0.5份、薏米酒糟5份、瑶柱粉4份，上午投喂量为石斑鱼体重的6％，下午投喂量为石斑鱼体重的2％；
S2、石斑鱼养殖2-4个月后，投放规格为1-3cm的蓝子鱼，投放放密度为尾1万/667m2，投喂混合人工饲料，一天投喂三次，间隔3小时，所述混合人工饲料为异枝麒麟菜芽粉2份、维生素E 0.7份、扇贝粉4份、发酵花生粉2.4份，投喂量为石斑鱼和蓝子鱼体重的4％；
(3)饲养管理：
S1、水质调控：海水和淡水体积比为1:3，养殖池水温22℃，盐度28，pH 7.8，溶解氧4mg/L，氨氮0.1mg/L；
S2、病害防治：每隔7天对养殖池内的死鱼进行捕捞，每隔15天换一次水，并再次喷洒生物制剂，喷洒量为15ml/667m2，所述生物制剂为重量份比1：0.8：3.1：1.3的黄孢原毛平革菌菌球、蛭弧菌、活性炭、聚乙烯醇。
实施例5
一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法：包括以下步骤：
(1)养殖池选择：选择透明度为60cm，水深6m，养殖池设置海水进水管和淡水进水管，并配备2200W的增氧机，在池塘底部铺设多孔藻板种植钢丝藻、海葡萄，种植密度分别为30kg/667m2和30kg/667m2；
(2)苗种放养：
S1、在夏季将4cm的石斑鱼鱼苗同时投放于池塘内，石斑鱼投放密度为5000尾/667m2，每天上午9点和下午17点投喂石斑鱼人工配制饲料，所述石斑鱼人工配制饲料为绿粒藻5份、栅藻3份、舟形藻3份、葡聚糖0.7份、枸杞0.5份、薏米酒糟5份、瑶柱粉4份，上午投喂量为石斑鱼体重的6％，下午投喂量为石斑鱼体重的2％；
S2、石斑鱼养殖4个月后，投放规格为3cm的蓝子鱼，投放放密度为尾1.5万/667m2，投喂混合人工饲料，一天投喂三次，间隔6小时，所述混合人工饲料为异枝麒麟菜芽粉2份、维生素E 0.7份、扇贝粉4份、发酵花生粉2.4份，投喂量为石斑鱼和蓝子鱼体重的4％；
(3)饲养管理：
S1、水质调控：海水和淡水体积比为1:4，养殖池水温28℃，盐度33，pH 8.5，溶解氧7mg/L，氨氮0.3mg/L；
S2、病害防治：每隔9天对养殖池内的死鱼进行捕捞，每隔20天换一次水，并再次喷洒生物制剂，喷洒量为30ml/667m2，所述生物制剂为重量份比3：1.2：5：2.6的黄孢原毛平革菌菌球、蛭弧菌、活性炭、聚乙烯醇。
实施例6
本实施例与实施例3的区别在于：所述石斑鱼人工配制饲料为绿粒藻2份、栅藻0.5份、舟形藻1份、葡聚糖0.2份、薏米酒糟2份、瑶柱粉7份。
实施例7
本实施例与实施例3的区别在于：所述混合人工饲料为异枝麒麟菜芽粉4份、维生素E 0.3份、扇贝粉1份、发酵花生粉0.6份。
对比例1
本对比例与实施例3的区别在于：一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法，所述养殖池中钢丝藻、海葡萄，种植密度分别为8kg/667m2和13kg/667m2；
对比例2
本对比例与实施例3的区别在于：一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法，所述石斑鱼投放密度为4000尾/667m2。
对比例3
本对比例与实施例3的区别在于：一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法，所述石斑鱼投放密度为2000尾/667m2。
对比例4
本对比例与实施例3的区别在于：一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法，蓝子鱼投放放密度为尾0.9万/667m2。
一、养殖情况
将实施例1～7和对比例1～4分为11个池塘饲养，共同养殖半年后分别观察、计算、记录，东星斑成鱼的养殖情况：
样品 成活率(％) 产量(kg/667m<sup>2</sup>) 平均体长(cm)
实施例1 92.7 2490 32.3
实施例2 93.2 2488 32.7
实施例3 96.4 2503 33.6
实施例4 94.1 2500 32.8
实施例5 94.7 2435 33.0
实施例6 92.4 2498 31.4
实施例7 92.8 2485 31.6
对比例1 68.4 1840 28.7
对比例2 63.9 1890 27.6
对比例3 62.7 1825 24.3
对比例4 64.0 1790 25.1
养殖三个月后的蓝子鱼的养殖情况如下：
Figure BDA0002373959900000081
Figure BDA0002373959900000091
由上述两个表可知，通过混养的方式，采用水泥池进行养殖，形成水藻、石斑鱼和蓝子鱼的循环生态养殖***，使得养殖池中各生态位和营养级均有适宜的养殖对象并相互促进，从而共同有利于石斑鱼和蓝子鱼的养殖情况，实施例1～5中，采用最佳的养殖环境和控制苗种放养密度，相互协调，实施例6～7可证明实施例3科学配制人工饵料，可有效的强化鱼体质量，对比例1～4中，更能体现出实施例3对石斑鱼和蓝子鱼的投放密度的掌控及其重要，实施例3的石斑鱼成活率96.4％，蓝子鱼成活率97.8。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)养殖池选择：选择透明度为30-60cm，水深2-6m，养殖池设置海水进水管和淡水进水管，并配备1800-2200W的增氧机，在池塘底部铺设多孔藻板种植钢丝藻、海葡萄，种植密度分别为10～30kg/667m2和20～30kg/667m2；
(2)苗种放养：
S1、在夏季将2-4cm的石斑鱼鱼苗同时投放于池塘内，石斑鱼投放密度为3000-5000尾/667m2，每天上午9点和下午17点投喂石斑鱼人工配制饲料；
S2、石斑鱼养殖2～4个月后，投放规格为1-3cm的蓝子鱼，投放放密度为尾1万-1.5万/667m2，投喂混合人工饲料，一天投喂三次，间隔3-6小时；
(3)饲养管理：
S1、水质调控：养殖池水温22-28℃，盐度28-33，pH 7.8-8.5，溶解氧4-7mg/L，氨氮0.1-0.3mg/L；
S2、病害防治：每隔7-9天对养殖池内的死鱼进行捕捞，每隔15-20天换一次水，并再次喷洒生物制剂，喷洒量为15-30ml/667m2。
2.如权利要求1所述的一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法，其特征在于：所述石斑鱼人工配制饲料为绿粒藻3-8份、栅藻1-5份、舟形藻2-4份、葡聚糖0.3-1.2份、枸杞0.1-0.8份、薏米酒糟3-7份、瑶柱粉2-6份。
3.如权利要求1所述的一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法，其特征在于：所述石斑鱼人工配制饲料的投喂量上午为石斑鱼体重的5-7％，下午为石斑鱼体重的1-3％。
4.如权利要求1所述的一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法，其特征在于：所述混合人工饲料为异枝麒麟菜芽粉1-3份、维生素E 0.5-0.8份、扇贝粉2-5份、发酵花生粉1-4份。
5.如权利要求1所述的一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法，其特征在于：所述混合人工饲料投喂量为石斑鱼和蓝子鱼体重的3-5％。
6.如权利要求1所述的一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法，其特征在于：所述生物制剂为黄孢原毛平革菌菌球、蛭弧菌、活性炭、聚乙烯醇、黄原胶。
7.如权利要求1所述的一种石斑鱼和蓝子鱼循环水混合养殖方法，其特征在于：所述生物制剂为黄孢原毛平革菌菌球、蛭弧菌、活性炭、聚乙烯醇的重量份比为(1-3)：(0.8-1.2)：(3.1-5)：(1.3-2.6)。
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