CN110972870A - 豆-禾-菌生态农业生产方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种豆‑禾‑菌生态农业生产方法，将生态农场分为豌豆与玉米轮作区、枇杷蜜蜂养殖区、牲畜（牛）饲养区、姬松茸种植区，豌豆与根瘤菌合作，对土壤进行固氮作用，收获后进行翻压耕沤，为接下来套种玉米提供肥力，豌豆花为蜜蜂提供春季蜜源，豌豆茎秆及玉米秸秆为牛提供粗饲料，牛粪、玉米秸秆一起制作成姬松茸的基质，牛粪与玉米秸秆和姬松茸已利用完基质一起制作有机肥施入豌豆与玉米轮作区。该方法可提高生产效益，降低环境污染，实现农业健康可持续发展。
Description
技术领域
本发明属于生态农业养殖技术领域，具体涉及一种豆-禾-菌生态农业生产方法。
背景技术
随着我国经济的不断发展，农村人口大部分向城市迁移，传统农业将向着现代化、集中化和机械化的方向发展，从事农业方面的人大大减少。传统农业发展模式单一，资源利用率小，存在污染和浪费的现象。现代生态农业在发展的过程中，人们从过去只追求产量，逐渐向生态效应和品质方向发展，改善土壤，改善环境，提高作物产量质量，提高经济收益以达到资源的最大化利用。故而选择更加科学合理、健康环保无污染的方向去发展，而绿肥产业则是传统农业向现代环保生态农业发展提供契机。
豆科和禾本科植物的套种可以极大的提高氮素利用率，同时与蜜蜂、牲畜养殖、姬松茸的养殖相结合，分解利用玉米秸秆牛粪，使生态***达到一个循环，最大限度的减少环境污染，资源浪费。
发明内容 本发明目的在于提供一种豆-禾-菌生态农业生产方法, 将玉米种植、牲畜养殖、蜜蜂养殖与菌类种植有机结合，实现农业健康环保的可持续发展。
为了实现上述目的,本发明采用以下技术方案:
一种豆-禾-菌生态农业生产方法，包括以下步骤：
（1）在农场划分豌豆与玉米轮作区、蜜蜂养殖区、牛饲养区、姬松茸种植区，11月在豌豆与玉米轮作区播种豌豆，豌豆花为蜜蜂提供春季蜜源，豌豆采收后割掉地上茎秆，将茎秆晒干、粉碎后制成干草青饲料，为牛提供粗饲料；豌豆地上茎秆割茬之后，将地下根茎翻压沤肥；
（2）次年4月在轮作区种植玉米；
（3）5月蜜蜂养殖区种植的枇杷成熟，供都市农业采摘和观光；
（4）7月下旬收获玉米，玉米收获初期供都市农业采摘和观光，玉米秸秆晒干、粉碎后用于制作姬松茸生长基质及饲养牛；
（5）8月下旬在菇房种植姬松茸，姬松茸基质以牛粪和玉米秸秆为主，10月下旬姬松茸出菇，用于都市农业采摘观光；姬松茸已利用完的基质和牛粪、玉米秸秆用于制作有机肥施入豌豆与玉米轮作区；
（6）12月蜜蜂养殖区种植的枇杷开花，为蜜蜂提供冬季蜜源。
进一步地，步骤（5）中姬松茸基质配方为：玉米秸秆70%-85%、牛粪粉10%-20%、石膏粉3%-10%、石灰粉1%-6%、饼肥1%-6%，混合后补加尿素或硫酸铵，加水将基质的含水量调至55%-60%，基质进行两次发酵，发酵后pH为7.0-8.0，含水量65%-75%。
进一步地，步骤（5）中姬松茸的培养条件为：湿度控制在75%-85%，姬松茸菌丝发育温度控制在23-35℃，子实体发生温度控制在20-30℃，姬松茸出菇期间提供充足氧气，保持良好的通风条件。
进一步地，步骤（5）中姬松茸的采收：在未破膜开伞时，菌盖下端还未脱离菌柄时采收，采收时菌体削去泥脚。
本发明的有益效果:通过合理布置，将豌豆、玉米种植、牲畜养殖、蜜蜂养殖与菌类种植业有机结合，形成豆、禾、蜜、牲、菌有机结合、物质循环利用的生态农业生产方法。豌豆作为一种优秀的绿肥、农业经济作物和牲畜饲料，可以完美的与后期套种玉米、蜜蜂养殖区、牲畜饲养区进行互补利用；姬松茸作为分解者，可充分利用轮作区玉米秸秆和牛粪来进行物质循环，而有物质循环利用的生态农业生产方法，可提高生产效益，降低环境污染，实现农业健康可持续发展。同时，在种、养基础上通过合理的空间与时间安排，该生态农场还可用于建设观光旅游农业园或农耕体验园，能最大限度的优化资源利用，取得最大的生态经济整体效益，实现农业健康可持续发展。
具体实施方式
一种豆-禾-菌生态农业生产方法，生态农场包括豆科（豌豆）植物与禾本科植物（玉米）轮作区、枇杷蜜蜂养殖区、牲畜（牛）饲养区、姬松茸种植区，具体生产方法如下：
1）11月上旬在豌豆与玉米轮作区播种豌豆，12月中旬左右豌豆出苗，8-10cm可割茬豌豆嫩梢出售；豌豆花期在次年2—3月期间，花色粉紫，花期作为春季都市农业游览观赏性花田，用以旅游观光，同时花期为蜜蜂养殖区提供蜜源，花期每群蜂可采蜜25kg，最高可达50kg；3月上中旬采收第一批嫩豌豆荚、嫩豌豆粒，此后可采收3到4批豌豆荚、豌豆粒；3月下旬收获的最后一批老豌豆粒由于口感不佳，干燥之后粉碎，用于养殖牛，采收结束后割掉豌豆地上部分茎秆，晒干、粉碎、制成干草青饲料，同样用于养殖牛；
2）豌豆地上茎秆割茬之后，地下部分根茎进行翻压，3月下旬至4月上旬为轮作区绿肥翻压沤肥期：豌豆是豆科植物，固氮能力强，氮素利用率高，是优质的绿肥植物；根茎腐解时对土壤氮素激发量大，翻压沤肥之后，豌豆根茎一部分变成作物可以直接吸收和利用的营养物质，一部分重新组合成腐殖质，在适宜的条件下慢慢矿化，可不断向作物提供养分，也可改善土壤理化性状，提高土壤肥力；连续一季翻压，可以使有机质增加0.07％，碱解氮增加1.9mg/kg,速效磷、钾含量分别增加4.7mg/kg和3.1mg/kg，还可以改善土壤团聚体稳定性，促进水稳定性团粒结构形成，使土壤含水量与无绿肥提高了5.7％-6.28％；
3）4月初，玉米穴盘育苗；4月下旬，玉米长至三叶期，对玉米苗进行筛选，选择优质健壮的幼苗进行移栽；玉米长至4-6片叶时定苗至轮作区，每窝2株；玉米定植到收获期间，进行两次除草及农药防治，除草时间选在晴天早上；
4）5月下旬，蜜蜂养殖区内枇杷成熟，可用于都市农业采摘观光；
5）7月下旬到8月上旬收获玉米，玉米收获初期可用于都市农业采摘和观光；8月中旬收割轮作区玉米秸秆，晒干、粉碎后一部分用于制作姬松茸生长基质，其余用作饲养牛的粗饲料；
6）8月下旬，种植姬松茸：姬松茸基质以养殖区收集来的牛粪和粉碎干燥的玉米秸秆为主，基质配方为：玉米秸秆80％、牛粪粉15％、石膏粉3%、石灰粉1%、饼肥1%，另外加0.4%尿素或0.8%硫酸铵，加水将基质的含水量调至55%-60%（手抓培养料用力挤，指缝有水痕但不滴水时，含水量最为适宜），基质进行两次发酵，发酵完成之后，pH值保持在7-8左右，含水量在65%-75%；菇房为现代化菇房，配有自动化控温、控湿和通风换气***，每座菇房占地面积大约是10×12m，湿度控制在75%-85%；料温稳定在28℃以下进行播种，播种后18-20天左右，第一次覆土，深度在2-3cm，再过10-15天，进行第二次覆土，深度在1-1.5cm，覆土层最适含水量60%-65%；姬松茸菌丝发育温度控制在23-35℃，不需要光照，子实体发生温度范围控制在20-30℃，需要少量光照；姬松茸出菇期间需要充足氧气，保持良好的通风条件；
7）从种植到出菇大概需要50-60天，10月下旬姬松茸出菇，可用作都市农业采摘观光；在未破膜开伞时，菌盖下端还未脱离菌柄时采收，采收时菌体削去泥脚，采收后的鲜菇可通过保鲜、盐渍、脱水、烘干等方法加工销售；种植姬松茸结束之后的培养料，可继续施用于轮作区内；
8）11月中旬，重复上述过程；
9）12月枇杷为蜜蜂养殖区提供冬季蜜源，枇杷花所产花蜜为稀有花蜜，具有特殊的保健功效，豌豆花期在次年2—3月期间，豌豆和枇杷都是优质的蜜源植物，可在冬春季节为所来游客提供优质花蜜。
10）牲畜（牛）饲养区以轮作区豌豆以及玉米为粗饲料，搭配精饲料，合理养殖，饲养区为往来游客提供优质肉类蛋白，也可供给附近市场，同时养殖区内产生的牛粪，可与玉米秸秆一起作为种植姬松茸的基质。
豌豆作为豆科植物与根瘤菌合作，对土壤进行固氮作用，收获期后进行翻压耕沤，为接下来套种玉米提供肥力；豌豆花为蜜蜂提供春季蜜源，蜜蜂养殖区内种植枇杷，为蜜蜂养殖区提供冬季蜜源；豌豆同时可作为牲畜饲料，为牲畜提供粗饲料；牲畜（牛）饲养区的牛粪、玉米秸秆一起制作成种植姬松茸的基质，牛粪与玉米秸秆和姬松茸已利用完的基质一起制作有机肥施入豌豆与玉米轮作区。
上述生产方法根据豆科、禾本科轮作建设完整循环农业，充分利用了豆科植物固氮强的条件及土地资源，通过合理布置将牲畜、蜜蜂特种养殖与种植业有机结合，形成豆、禾、蜜、饲、菌有机结合。同时，在种、养、基础上通过合理的空间与时间安排，该生态农场还可用于建设观光旅游农业园或农耕体验园,游客既能赏花田、游园，又能亲自进行农事操作--采摘豌豆、取蜂蜜、摘玉米、摘姬松茸，能最大限度的优化资源利用，取得最大的生态经济整体效益，实现农业健康可持续发展。
Claims (4)
1.一种豆-禾-菌生态农业生产方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）在农场划分豌豆与玉米轮作区、蜜蜂养殖区、牛饲养区、姬松茸种植区，
11月在豌豆与玉米轮作区播种豌豆，豌豆花为蜜蜂提供春季蜜源，豌豆采收后割掉地上茎秆，将茎秆晒干、粉碎后制成干草青饲料，为牛提供粗饲料；豌豆地上茎秆割茬之后，将地下根茎翻压沤肥；
（2）次年4月在轮作区种植玉米；
（3）5月蜜蜂养殖区种植的枇杷成熟，供都市农业采摘和观光；
（4）7月下旬收获玉米，玉米收获初期供都市农业采摘和观光，玉米秸秆晒干、粉碎后用于制作姬松茸生长基质及饲养牛；
（5）8月下旬在菇房种植姬松茸，姬松茸基质以牛粪和玉米秸秆为主，10月下旬姬松茸出菇，用于都市农业采摘观光；姬松茸已利用完的基质和牛粪、玉米秸秆用于制作有机肥施入豌豆与玉米轮作区；
（6）12月蜜蜂养殖区种植的枇杷开花，为蜜蜂提供冬季蜜源。
2.根据权利要求1所述的豆-禾-菌生态农业生产方法，其特征在于，步骤（5）中姬松茸基质配方为：玉米秸秆70%-85%、牛粪粉10%-20%、石膏粉3%-10%、石灰粉1%-6%、饼肥1%-6%，混合后补加尿素或硫酸铵，加水将基质的含水量调至55%-60%，基质进行两次发酵，发酵后pH为7.0-8.0，含水量65%-75%。
3.根据权利要求1所述的豆-禾-菌生态农业生产方法，其特征在于，步骤（5）中姬松茸的培养条件为：湿度控制在75%-85%，姬松茸菌丝发育温度控制在23-35℃，子实体发生温度控制在20-30℃，姬松茸出菇期间提供充足氧气，保持良好的通风条件。
4.根据权利要求1所述的豆-禾-菌生态农业生产方法，其特征在于，步骤（5）中姬松茸的采收：在未破膜开伞时，菌盖下端还未脱离菌柄时采收，采收时菌体削去泥脚。
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Citations (7)
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| CN103918479A (zh) * | 2014-04-13 | 2014-07-16 | 荆门华中农业开发有限公司 | 规模化肉牛养殖场废弃物综合利用工艺 |
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-
2019
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