CN110754926A - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种烹饪器具，包括：锅体，包括外壳及内锅，内锅上设置有锅牙；锅盖，可开闭地设置在锅体上，锅盖包括由上至下依次设置的内衬、锁圈及内锅盖，锁圈能够相对内衬转动，锁圈上设置有与锅牙配合的盖牙，内锅盖与内锅配合形成密封的烹饪腔，并且内锅盖包括与内锅接触的密封圈；加热装置，设置在外壳内，加热装置与内锅的底部之间具有预设距离；弹性机构，弹性机构设置在外壳和内锅之间，内锅在弹性机构的支撑下能够上下浮动，其中，在锅盖向内锅施加压力的情况下，弹性机构被压缩，内锅能够下移，在锅盖不向内锅施加压力的情况下，内锅恢复到初始位置。本申请的技术方案解决了现有技术中锅盖合盖后，旋转把手出现卡涩的问题。

Description

烹饪器具

技术领域

本发明涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

现有技术中的烹饪器具的内锅一般是固定不动的。以韩式电压力锅为例，主要包括锅体、锅盖及加热装置。锅盖盖设在锅体上，加热装置为IH加热装置，内锅与IH加热装置之间具有一定的距离。并且内锅具有把手，外壳上设置有支撑把手的把手容纳缺口。由于把手容纳缺口处的支撑，内锅在锅盖打开和关闭的过程中，内锅均固定不动。

韩式电压力锅的锅盖结构比较复杂，主要包括由上至下依次设置的面盖、内衬、锁圈及内锅盖。大部分锅盖的内锅盖为可拆卸设置，并且内锅盖上设置有与内锅配合的密封圈。锁圈是可转动的，锁圈上设置有锁牙用于与内锅上的锅牙配合实现压力锅的锁定。上述锁圈的转动是由旋转把手驱动。

在现有技术中，在锅盖合盖后，旋转把手有时会出现卡涩的情况，给用户的使用带来一定的影响。尤其是在烹饪过后，锅盖合盖后出现卡涩的几率会更高。

发明内容

本发明旨在提供一种烹饪器具，以解决现有技术中锅盖合盖后，旋转把手出现卡涩的问题。

为了实现上述目的，根据本发明的一个方面，提供了一种烹饪器具，包括：锅体，包括外壳及设置在外壳内的内锅，内锅上设置有锅牙；锅盖，可开闭地设置在锅体上，锅盖包括由上至下依次设置的内衬、锁圈及内锅盖，锁圈能够相对内衬转动，锁圈上设置有与锅牙配合的盖牙，内锅盖与内锅配合形成密封的烹饪腔，并且内锅盖包括与内锅接触的密封圈；加热装置，设置在外壳内，加热装置与内锅的底部之间具有预设距离；弹性机构，弹性机构设置在外壳和内锅之间，内锅在弹性机构的支撑下能够上下浮动，其中，在锅盖向内锅施加压力的情况下，弹性机构被压缩，内锅能够下移，在锅盖不向内锅施加压力的情况下，内锅恢复到初始位置。

进一步地，弹性机构包括弹性件及与弹性件的第一端配合的浮动板，外壳和内锅中的一个与弹性件的第二端配合，另一个与浮动板配合。

进一步地，外壳上设置有安装孔，弹性件和浮动板均设置在安装孔内，弹性件的第二端与外壳抵接，浮动板设置在内锅与弹性件之间。

进一步地，外壳包括外壳本体及设置在外壳本体上方的中板，中板呈环形并具有把手容纳缺口，内锅包括内锅本体及设置在内锅本体上的把手，在内锅设置在外壳内的情况下，把手容纳在把手容纳缺口内，安装孔设置在把手容纳缺口的底壁上。

进一步地，把手的底部设置有与浮动板配合的抵顶筋。

进一步地，把手容纳缺口和把手均为两个，弹性机构为多个，安装孔为与弹性机构一一对应的多个，每个把手容纳缺口处设置有至少一个安装孔。

进一步地，浮动板和安装孔的孔壁之间设置有止挡结构，浮动板在止挡结构的作用下不会向上脱离安装孔。

进一步地，止挡结构包括设置在安装孔的孔壁上的止挡筋以及设置在浮动板上的弹性卡钩。

进一步地，安装孔为阶梯孔，阶梯孔包括第一孔段及横截面尺寸小于第一孔段的第二孔段，第一孔段和第二孔段之间形成有台阶面，弹性件的第二端与台阶面抵接。

进一步地，浮动板上还设置有导向柱，导向柱的远离浮动板的一端穿设在第二孔段内，弹性件为套设在导向柱外的弹簧。

根据本发明的另一方面，提供了一种烹饪器具，包括：锅体，包括由外至内依次设置的外壳、保温罩及内锅；锅盖，可开闭地设置在锅体上；加热装置，设置在外壳内，加热装置与内锅的底部接触；弹性机构，弹性机构设置在外壳和保温罩之间，保温罩在弹性机构的支撑下能够上下浮动，其中，在锅盖向保温罩施加压力的情况下，弹性机构被压缩，保温罩能够下移，在锅盖不向保温罩施加压力的情况下，保温罩恢复到初始位置。

应用本发明的技术方案，在外壳和内锅之间增设有弹性机构，内锅在弹性机构的支撑下能够上下浮动。这样，在锅盖合盖时，锅盖的后部先向内锅施加压力时，弹性机构能够被压缩，内锅会产生下移。由于内锅下移，锅盖的内锅盖及锁圈的偏斜程度会减小，这样使得锁圈不会与内衬接触，进而锁圈和内衬之间不会产生干涉。因此，旋转把手驱动锁圈转动时不再卡涩，更加顺畅，进而保证锁圈与内锅之间顺利扣合。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1示出了现有技术的烹饪器具在即将完成合盖时的示意图；

图2示出了图1的烹饪器具A处放大的示意图；

图3示出了根据本发明的烹饪器具的实施例的分解结构示意图；

图4示出了图3的烹饪器具的剖视示意图；

图5示出了图4的烹饪器具的B处放大示意图；

图6示出了图3的烹饪器具的另一位置的剖视示意图；

图7示出了图6的烹饪器具的C处放大示意图；以及

图8示出了图3的烹饪器具的弹性机构的示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、锅体；11、外壳；111、安装孔；112、外壳本体；113、中板；114、把手容纳缺口；115、台阶面；12、内锅；121、内锅本体；122、把手；123、抵顶筋；20、锅盖；21、内衬；22、锁圈；23、内锅盖；231、密封圈；30、弹性机构；31、弹性件；32、浮动板；33、弹性卡钩；34、导向柱；40、加热装置。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本发明及其应用或使用的任何限制。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本发明的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

针对背景技术中提及的旋转把手卡涩的问题，发明人进行了大量的试验后发现，产生卡涩的原因如下：

锅体和锅盖之间通过枢轴连接，枢轴位于烹饪器具的后部。因此，锅盖合盖的过程是锅盖的后部与锅体先接触，逐渐到锅盖的前部与锅体接触，完成合盖。韩式电压力锅的锁圈位于内衬和内锅盖之间，内衬和锁圈之间形成转动间隙，便于锁圈的转动。

参见图1和图2，内锅盖上设置有与内锅配合的密封圈231，由于锅盖合盖过程是锅盖后部先与内锅接触，因此，内锅盖23后部的密封圈231先与内锅12接触。烹饪过后，密封圈231受热膨胀，其与内锅12接触时会把内锅盖23及锁圈22一起向上顶。由于现有技术中的内锅12是固定不动的，因此在这个过程中，内锅会使内锅盖23和锁圈22在内衬21内偏斜(也即内锅盖、锁圈与内衬不平行)，甚至锁圈22与内衬21直接接触。合盖完成后，内锅盖及锁圈依旧偏斜设置，锁圈会与内衬接触，此时锁圈转动时会与内衬之间产生干涉，会产生严重的摩擦，使得旋转把手出现卡涩，锁圈的盖牙和内锅的锅牙之间无法顺利扣合。

对于匚式压力锅而言，与上述过程类似，密封圈是设置在锁盖上，合盖时如果使锁盖偏斜，那么合盖后旋转把手也同样会出现卡涩，锁盖的盖牙和保温罩的锅牙之间无法顺利扣合。

本实施例的技术方案能够有效地解决以上问题。本实施例的烹饪器具为韩式压力锅。如图3所示，本实施例的烹饪器具包括：锅体10、锅盖20和弹性机构30。其中，锅体10包括外壳11及设置在外壳11内的内锅12。锅盖20可开闭地设置在锅体10上。锅盖20包括由上至下依次设置的内衬21、锁圈22及内锅盖23，锁圈22能够相对内衬21转动，锁圈22上设置有与锅牙配合的盖牙，内锅盖与内锅12配合形成密封的烹饪腔，并且内锅盖23包括与内锅12接触的密封圈231。加热装置40设置在外壳11内，加热装置40与内锅12的底部之间具有预设距离。弹性机构30设置在外壳11和内锅12之间，内锅12在弹性机构30的支撑下能够上下浮动。其中，在锅盖20向内锅12施加压力的情况下，弹性机构30被压缩，内锅12能够下移，在锅盖20不向内锅12施加压力的情况下，内锅12恢复到初始位置。

应用本实施例的技术方案，在外壳11和内锅12之间增设有弹性机构30，内锅12在弹性机构30的支撑下能够上下浮动。这样，当锅盖20合盖时，锅盖20的后部先向内锅12施加压力时，弹性机构30能够被压缩，内锅12会产生下移。由于内锅12下移，锅盖20的内锅盖23及锁圈22的偏斜程度会减小，这样使得锁圈22不会与内衬21接触，进而锁圈22和内衬21之间不会产生干涉。也就是说，锁圈22向上浮动的同时，内锅12会向下有一定的浮动，通过内锅12向下浮动，来抵消内锅12对锅盖产生的刚性接触。因此，旋转把手驱动锁圈22转动时不再卡涩，更加顺畅，进而保证锁圈22与内锅12之间顺利扣合。

如图3和图8所示，在本实施例中，弹性机构30包括弹性件31及与弹性件31的第一端配合的浮动板32，外壳11与弹性件31的第二端配合，内锅12与浮动板32配合。上述结构加工简单，装配简单，容易实现。并且通过浮动板32与内锅12配合使得内锅12的支撑更加平稳。在图中未示出的实施方式中，内锅12也可以与弹性件31的第二端配合，外壳11也可以与浮动板32配合。

弹性机构30可以安装在外壳11上，也可以设置在内锅12上。在本实施例中，如图4和图5所示，弹性机构30可以安装在外壳11上的。具体地，外壳11上设置有安装孔111，弹性件31和浮动板32均设置在安装孔111内，弹性件31的第二端与外壳11抵接，浮动板32设置在内锅12与弹性件31之间。

如图3和图4所示，外壳11包括外壳本体112及设置在外壳本体112上方的中板113，中板113呈环形并具有把手容纳缺口114，内锅12包括内锅本体121及设置在内锅本体121上的把手122，在内锅12设置在外壳11内的情况下，把手122容纳在把手容纳缺口114内，安装孔111设置在把手容纳缺口114的底壁上。为了方便用户取出内锅12，该把手容纳缺口114处还设置有支撑立壁。安装孔111设置在把手容纳缺口114处不会影响烹饪器具的外观。

本实施例的加热装置为IH加热线盘，其一般是固定的。同时内锅12与IH加热线盘需保证一定的距离才能达到磁性加热最好的状态，所以线盘是无法设计浮动的。

如图4和图5所示，把手122的底部设置有与浮动板32配合的抵顶筋123。上述抵顶筋123为设置在把手122下表面的凸台。在内锅12受到压力时，抵顶筋123会抵压浮动板32，并使弹性件31压缩。抵顶筋123会进入至安装孔111内，以便内锅12下移。

如图3、图4、图6和图7所示，把手容纳缺口114和把手122均为两个，弹性机构30为四个，安装孔111为四个，安装孔111与弹性机构30一一对应，每个把手容纳缺口114处设置有两个安装孔111。上述结构使得在保证内锅12有食物的情况下，仍能够产生足够的浮动。当然，弹性机构30和安装孔111的数量并不限于四个，也可以根据实际需要设置成其他的数量。

如图6和图7所示，浮动板32和安装孔111的孔壁之间设置有止挡结构，浮动板32在止挡结构的作用下不会向上脱离安装孔111。上述的止挡结构能够对浮动板32的移动位置进行限位，并且防止浮动板32脱离外壳11。

具体地，在本实施例中，止挡结构包括设置在安装孔111的孔壁上的止挡筋以及设置在浮动板32上的弹性卡钩33。上述弹性卡钩33结构简单，成本较低。弹性卡钩33的钩部与止挡筋配合防止浮动板32脱离安装孔111。安装时，通过该弹性卡钩33可以使得浮动板32卡装在外壳11上。

如图5所示，安装孔111为阶梯孔，阶梯孔包括第一孔段及横截面尺寸小于第一孔段的第二孔段，第一孔段和第二孔段之间形成有台阶面115，弹性件31的第二端与台阶面115抵接。上述阶梯孔容易加工，成本较低。

如图5所示，浮动板32上还设置有导向柱34，导向柱34的远离浮动板32的一端穿设在第二孔段内，弹性件31为套设在导向柱34外的弹簧。第二孔段能够对导向柱34进而对浮动板32起到导向作用。导向柱34本身还能够对弹簧起到导向作用。

根据本发明的另一方面，还提供了一种烹饪器具。上述烹饪器具的实施例(未图示)包括：锅体、锅盖以及弹性机构。本实施例的烹饪器具为匚式压力锅。锅体包括由外至内依次设置的外壳、保温罩及内锅。锅盖可开闭地设置在锅体上。加热装置设置在外壳内，加热装置与内锅的底部接触。弹性机构设置在外壳和保温罩之间，保温罩在弹性机构的支撑下能够上下浮动，其中，在锅盖向保温罩施加压力的情况下，弹性机构被压缩，保温罩能够下移，在锅盖不向保温罩施加压力的情况下，保温罩恢复到初始位置。上述实施例与韩式压力锅的原理基本相似，在此不再赘述。本实施例的烹饪器具同样具有旋转把手转动时不再卡涩，更加顺畅的优点。

在本发明的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本发明保护范围的限制。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (11)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体(10)，包括外壳(11)及设置在所述外壳(11)内的内锅(12)，所述内锅(12)上设置有锅牙；

锅盖(20)，可开闭地设置在所述锅体(10)上，所述锅盖(20)包括由上至下依次设置的内衬(21)、锁圈(22)及内锅盖(23)，所述锁圈(22)能够相对内衬(21)转动，所述锁圈(22)上设置有与所述锅牙配合的盖牙，所述内锅盖(23)与所述内锅(12)配合形成密封的烹饪腔，并且所述内锅盖(23)包括与所述内锅(12)接触的密封圈(231)；

加热装置(40)，设置在所述外壳(11)内，所述加热装置(40)与所述内锅(12)的底部之间具有预设距离；

弹性机构(30)，所述弹性机构(30)设置在所述外壳(11)和所述内锅(12)之间，所述内锅(12)在所述弹性机构(30)的支撑下能够上下浮动，其中，在所述锅盖(20)向所述内锅(12)施加压力的情况下，所述弹性机构(30)被压缩，所述内锅(12)能够下移，在所述锅盖(20)不向所述内锅(12)施加压力的情况下，所述内锅(12)恢复到初始位置。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述弹性机构(30)包括弹性件(31)及与所述弹性件(31)的第一端配合的浮动板(32)，所述外壳(11)和所述内锅(12)中的一个与所述弹性件(31)的第二端配合，另一个与所述浮动板(32)配合。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述外壳(11)上设置有安装孔(111)，所述弹性件(31)和所述浮动板(32)均设置在所述安装孔(111)内，所述弹性件(31)的第二端与所述外壳(11)抵接，所述浮动板(32)设置在所述内锅(12)与所述弹性件(31)之间。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述外壳(11)包括外壳本体(112)及设置在所述外壳本体(112)上方的中板(113)，所述中板(113)呈环形并具有把手容纳缺口(114)，所述内锅(12)包括内锅本体(121)及设置在所述内锅本体(121)上的把手(122)，在所述内锅(12)设置在外壳(11)内的情况下，所述把手(122)容纳在所述把手容纳缺口(114)内，所述安装孔(111)设置在所述把手容纳缺口(114)的底壁上。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述把手(122)的底部设置有与所述浮动板(32)配合的抵顶筋(123)。

6.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述把手容纳缺口(114)和把手(122)均为两个，所述弹性机构(30)为多个，所述安装孔(111)为与所述弹性机构(30)一一对应的多个，每个所述把手容纳缺口(114)处设置有至少一个所述安装孔(111)。

7.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述浮动板(32)和所述安装孔(111)的孔壁之间设置有止挡结构，所述浮动板(32)在止挡结构的作用下不会向上脱离安装孔(111)。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述止挡结构包括设置在所述安装孔(111)的孔壁上的止挡筋以及设置在所述浮动板(32)上的弹性卡钩(33)。

9.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述安装孔(111)为阶梯孔，所述阶梯孔包括第一孔段及横截面尺寸小于所述第一孔段的第二孔段，所述第一孔段和所述第二孔段之间形成有台阶面(115)，所述弹性件(31)的第二端与所述台阶面(115)抵接。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述浮动板(32)上还设置有导向柱(34)，所述导向柱(34)的远离所述浮动板(32)的一端穿设在所述第二孔段内，所述弹性件(31)为套设在所述导向柱(34)外的弹簧。

11.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体，包括由外至内依次设置的外壳、保温罩及内锅，所述保温罩上设置有锅牙；

锅盖，可开闭地设置在所述锅体上，所述锅盖上设置有与所述锅牙配合的盖牙；

加热装置，设置在所述外壳内，所述加热装置与所述内锅的底部接触；

弹性机构，所述弹性机构设置在所述外壳和所述保温罩之间，所述保温罩在所述弹性机构的支撑下能够上下浮动，其中，在所述锅盖向所述保温罩施加压力的情况下，所述弹性机构被压缩，所述保温罩能够下移，在所述锅盖不向所述保温罩施加压力的情况下，所述保温罩恢复到初始位置。

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