CN110623282A - 可稳定发生器性能并自动出料的食品净化机 - Google Patents

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刘绍允
鲜祖洪
鲜兴文
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    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/02Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for washing or blanching
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08CLEANING
    • B08BCLEANING IN GENERAL; PREVENTION OF FOULING IN GENERAL
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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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Abstract

本发明涉及一种可稳定发生器性能并自动出料的食品净化机,包括本体、水槽、篮筐及发生室,发生室下部安装有发生器,在发生室上部装有和压缩机制冷***连接的蒸发器,以降低发生器温度,在蒸发器的下部设有与清洗***连接的喷管,可定期对发生器进行清洗;篮筐前侧的上端和一根长轴固定连接,长轴的两端通过低重心轴承装在本体上,长轴的一头与一根连杆连接,连杆的另一端和电动推杆连接,电动推杆安装在支座上,构成篮筐的倾翻机构,工作中可通过电动推杆驱使长轴产生扭力使篮筐倾翻,将篮筐内净化后的食品从水槽里经沥水后倾倒至食品净化机前的净食品框里,供厨房备用。

Description

可稳定发生器性能并自动出料的食品净化机
技术领域
本发明属于食品净化设备技术领域,涉及一种可稳定发生器性能并自动出料的食品净化机。
背景技术
现有技术中,中食净化科技公司研发的食品净化机产品由于具有可去除农药及激素抗生表化学残留物的作用而已得到了推广应用。但该食品净化机在实际应用中也被发现存在有以下问题,其最关键的部件发生器在工作时的发热现象以及发生器电极片在工作中附着的污垢都严重影响了食品净化机的工作性能;此外,该食品净化机置于水槽内篮筐中净化后食品的出料方式为人工出料,致使操作者的工作比较繁重。基于以上原因,现有食品净化机的结构需要作出进一步的改进,以使之工作性能更加完善。
发明内容
本发明的目的在于对现有产品及技术存在的问题加以改进,提供一种结构更趋合理、性能也更完善的可稳定发生器性能并自动出料的食品净化机。
为实现上述发明目的而提供的可稳定发生器性能并自动出料的食品净化机包括本体、设于本体内上部的水槽、设于水槽内的(用于净化菜蔬、肉类等食品的)篮筐以及设于水槽底部的发生室,发生室下部安装有发生器,其特征在于:A)在发生室上部装有和压缩机制冷***连接的蒸发器,以降低发生器温度,在蒸发器的下部设有与清洗***连接的喷管,可定期对发生器进行清洗;B)篮筐前侧的上端和一根长轴固定连接,长轴的两端通过低重心轴承装在本体上沿两端,长轴的一头与一根连杆的一端连接,连杆的另一端和一副电动推杆连接,在本体上装有支座,电动推杆安装在支座上,构成篮筐的倾翻机构,工作中可通过电动推杆驱使长轴产生扭力使篮筐倾翻,将篮筐内净化后的食品从水槽里经沥水后倾倒至食品净化机前的净食品框里,供厨房备用,减轻了操作者的劳动强度。
上述可稳定发生器性能并自动出料的食品净化机中,篮筐的后壁为圆弧形,篮筐在倾翻机构作用下翻转时其后壁与水槽的后壁保持5~40毫米的间距,避免篮筐后壁碰擦水槽。
上述可稳定发生器性能并自动出料的食品净化机中,安装在长轴两端的低重心轴承的轴承盒中装有自润滑轴承,翼梁将轴承盒连接固定在底座上,轴承盒中心和底座底面保持20~60毫米的距离,轴承盒中心和底座前端保持50~70毫米的距离,这样有利于减小篮筐翻转的力臂和长轴的扭力。
本发明的技术方案还在于:可采用蜗轮蜗杆减速机与同步带传动机构驱动长轴使篮筐倾翻,所述的同步带传动机构由主动同步轮、同步带和从动同步轮组成,蜗轮蜗杆减速机将动力传递给主动同步轮,主动同步轮把扭力经同步带传给从动同步轮,驱使长轴偏转带动篮筐倾翻。
与现有技术相比,本发明的结构合理、性能完善、功效稳定,发生器设有冷却***和清洗***,避免了发生器工作时的过热现象并保持了发生器电极片表面清洁度,提高了食品净化机的工作性能;采用了电动推杆式或蜗轮蜗杆减速机与同步带传动机构结合驱动式的篮筐倾翻机构,减轻了操作者的劳动强度,提高了工作效率。本发明产品可广泛适于宾馆酒店、学校、工厂、部队等单位厨房使用。
附图说明
图1是本发明所述食品净化机发生器冷却部分的结构示意图。
图2是本发明所述食品净化机发生器清洗部分的结构示意图。
图3是本发明所述食品净化机自动出料机构的示意图。
图4是本发明所述食品净化机自动出料机构篮筐部分的示意图。
图5是本发明所述食品净化机自动出料机构篮筐正面结构的示意图。
图6是本发明所述食品净化机自动出料机构另一实施例——自动出料蜗轮蜗杆机构的示意图。
图7是本发明所述食品净化机中低重心轴承结构的示意图。
图8是本发明所述食品净化机中低重心轴承结构的俯视图。
图9是本发明所述食品净化机中控制箱部分的结构示意图。
图中各数字标号名称分别是:1-水槽,2-篮筐,3-翻腾管系,4-发生室,5-上盖,6-发生器,7-蒸发管系,8-喷管,9-压缩机制冷***,10-加药箱,11-电磁阀,12-混合器,13-循环泵,14-水位传感器,15-排污管,16-净食品框,17-长轴,18-低重心轴承,19-连杆,20-电动推杆,21-支座,22-本体,23-从动同步轮,24-同步带,25-主动同步轮,26-机架,27-蜗轮蜗杆减速机,28-轴承盒,29-自润滑轴承,30-翼梁,31-底座,32-控制箱,33-线管。
具体实施方式
以下将结合附图对本发明内容做进一步说明,但本发明的实际应用形式并不仅限于图示的实施例。
参见附图,本发明所述的可稳定发生器性能并自动出料的食品净化机包括净化机本体22、设于本体22内上部的水槽1、设于水槽1内的篮筐2以及设于水槽1底部的内设发生器6的发生室4。水槽1底部设有翻腾管系3,为原有结构,用来在水槽1中产生水的翻腾,冲洗篮筐2内的食料。发生室4的上部设有分布有小孔的上盖5,发生器6安装在发生室4下部,发生器6装有与压缩机制冷***9连接的蒸发管系7,压缩机制冷***9用来冷却发生器6,避免发生器6工作时过热使发生器6的功效降低。蒸发管系7下部还设有喷管8,喷管8和食品净化机的清洗***连接,用来清洗发生器电极片表面污垢,保持发生器电极片表面清洁度,确保电极应有的功效。发生室4上部装有水位传感器14,发生室4底部装有排污管15。篮筐2前侧的上端和长轴17固定连接,长轴17的两端通过低重心轴承18装在本体22的上沿两端,长轴17的一头与连杆19的一端连接,连杆的另一端和电动推杆20连接,在本体22上装有支座21,电动推杆20安装在支座21上,构成篮筐的倾翻机构。工作时电动推杆20的伸长和连杆19的运动使长轴17产生扭力使篮筐2翻转,将篮筐2内净化后的食品从水槽1里经沥水后倾倒至食品净化机前的净食品框16里(参见图3),供厨房备用。
参见图4,为了避免篮筐2后壁碰擦水槽1,篮筐2的后壁为圆弧形,篮筐2在倾翻机构作用下翻转时其后壁与水槽1的后壁保持5~40毫米的间距。又参见图5所示的该食品净化机自动出料机构篮筐正面结构的示意图,篮筐2出料口为收缩状,在篮筐2倾翻出料时可把净化后的食料准确倾翻在净食品框16中。
本发明的另一使篮筐倾翻设计结构的实施例是采用蜗轮蜗杆减速机27与同步带传动机构驱动长轴17使篮筐2倾翻的结构(参见图6),所述的同步带传动机构由主动同步轮25、同步带24和从动同步轮23组成,蜗轮蜗杆减速机27将动力传给主动同步轮25,主动同步轮25把扭力经同步带24传给从动同步轮23,驱使长轴17偏转带动篮筐2倾翻出料。
图7是本发明所述食品净化机中低重心轴承结构的示意图。低重心轴承18的轴承盒28中装有自润滑轴承29,翼梁30将轴承盒28连接固定在底座31上,轴承盒28中心和底座31底面保持20~60毫米的距离,轴承盒28中心和底座31前端保持50~70毫米的距离,这样有利于减小篮筐翻转的力臂和长轴的扭力。
本发明结构中,本体22的侧面连接有线管33,线管33内穿有动力控制线与控制箱32连接(参见图3)。
本发明所述可稳定发生器性能并自动出料的食品净化机的工艺控制模式包括净化模式、倾翻模式、沥水模式、出料模式、制冷模式、发生器清洗模式等,这些模式通过设定程序由控制箱进行智能控制。
本发明所述的可稳定发生器性能并自动出料的食品净化机结构中,发生室4内装有温度传感控制器,温度传感控制器可把发生器6的温度控制在10℃~28℃的范围内,使发生器6高效工作。

Claims (4)

1.一种可稳定发生器性能并自动出料的食品净化机,包括本体(22)、设于本体(22)内上部的水槽(1)、设于水槽(1)内的篮筐(2)以及设于水槽(1)底部的发生室(4),发生室(4)下部安装有发生器(6),其特征在于:
A)在发生室(4)上部装有和压缩机制冷***(9)连接的蒸发器(7),在蒸发器(7)的下部设有与清洗***连接的喷管(8);
B)篮筐(2)前侧的上端和一根长轴(17)固定连接,长轴(17)的两端通过低重心轴承(18)装在本体(22)上沿两端,长轴(17)的一头与一根连杆(19)的一端连接,连杆(19)的另一端和一副电动推杆(20)连接,在本体(22)上装有支座(21),电动推杆(20)安装在支座(21)上,构成篮筐的倾翻机构。
2.根据权利要求1所述的可稳定发生器性能并自动出料的食品净化机,其特征在于:篮筐(2)的后壁为圆弧形,篮筐(2)在倾翻机构作用下翻转时其后壁与水槽(1)的后壁保持5~40毫米的间距。
3.根据权利要求1所述的可稳定发生器性能并自动出料的食品净化机,其特征在于:安装在长轴(17)两端的低重心轴承(18)的轴承盒(28)中装有自润滑轴承(29),翼梁(30)将轴承盒(28)连接固定在底座(31)上,轴承盒(28)中心和底座(31)一底面保持20~60毫米的距离,轴承盒(28)中心和底座(31)前端保持50~70毫米的距离。
4.根据权利要求1所述的可稳定发生器性能并自动出料的食品净化机,其特征在于:采用蜗轮蜗杆减速机(27)与同步带传动机构驱动长轴(17)使篮筐(2)倾翻,所述的同步带传动机构由主动同步轮(25)、同步带(24)和从动同步轮(23)组成,蜗轮蜗杆减速机(27)将动力传给主动同步轮(25),主动同步轮(25)把扭力经同步带(24)传给从动同步轮(23),驱使长轴(17)偏转带动篮筐(2)倾翻。
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