CN110063508B - 一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置 - Google Patents

一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置，包括支撑框，支撑框的内部设置有上合板，支撑框的内部设置有下合板，支撑框的内部设置有中间板，支撑框的表面开设有支撑滑槽，上合板的侧面和下合板的侧面均固定连接有支撑滑杆，支撑滑杆的表面与支撑滑槽的内壁滑动连接，中间板的表面开设有烘干槽，涉及食品加工领域。该基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置将大枣均匀分布，蒸汽上升均匀，在狭小的空间内部悬空支撑大枣避免大枣损坏，蒸汽利用率高，节源节能，且大枣烘干效率高，从而有效的解决了一般的大枣加工用的烘干装置容易造成大枣在不同形态上的破坏，在一定程度上影响了大枣的加工效率的问题。

Description

一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置
技术领域
本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置。
背景技术
食品加工行业发展迅速，越来越多的水果被加工成各种各样的产品呈现在人们的面前，大枣在加工过程中经常需要采用烘干装置将大枣烘干，目前常见的大枣加工烘干装置，有两种方式，一种是将大枣静态放在烘干机内部进行烘干，但是这样的烘干过程容易导致大枣与机器的接触面在烘干的时候，由于接触面大导致大枣局部被烘干焦，影响口感，另一种就是在烘干过程在不断的混动大枣，这种方式虽然可以避免干焦，但是相比较静态的烘干方式增加混合结构，能耗较高，且容易击打破坏大枣，一般的大枣加工用的烘干装置容易造成大枣在不同形态上的破坏，在一定程度上影响了大枣的加工效率，所以需要一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置，解决了一般的大枣加工用的烘干装置容易造成大枣在不同形态上的破坏，在一定程度上影响了大枣的加工效率的问题。
(二)技术方案
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置，包括支撑框，所述支撑框的内部设置有上合板，所述支撑框的内部设置有下合板，所述支撑框的内部设置有中间板，所述支撑框的表面开设有支撑滑槽，所述上合板的侧面和下合板的侧面均固定连接有支撑滑杆，所述支撑滑杆的表面与支撑滑槽的内壁滑动连接，所述中间板的表面开设有烘干槽，所述烘干槽的内壁开设有若干个支撑孔，所述中间板的内部开设有加热腔，所述中间板的表面固定连接有传热空心管，所述传热空心管的一端贯穿并延伸至加热腔的内部，所述传热空心管的另一端套接有输气管，所述烘干槽的内壁固定连接有弧形隔杆，所述烘干槽的内壁和弧形隔杆的表面均开设有出气口，所述出气口的一端与加热腔的内部连通，所述中间板的侧面镶嵌有圆形滚珠，所述支撑框的内壁开设有弧形滑槽，所述圆形滚珠的表面与弧形滑槽的内壁滑动连接。
所述上合板的表面固定连接有连接铁链，所述连接铁链远离上合板的一端与中间板的表面固定连接，所述上合板的下表面和下合板的上表面均开设有合槽，所述合槽的内壁开设有弧形凹槽，所述弧形凹槽的内壁固定连接有若干个穿刺针，所述位于下合板的合槽内部的弧形凹槽的内壁开设有连通孔，所述下合板的下表面固定连接有蓄积箱，所述连通孔与蓄积箱的内部连通，所述蓄积箱的内底壁呈弧形状，所述蓄积箱的底部开设有出水口，所述出水口的内壁螺纹连接与密封螺栓，所述蓄积箱的表面开设有排气孔，所述支撑框的内顶壁和内底壁均固定安装有液压机，所述支撑框内顶壁和内底壁上的两个液压机的输出端分别与上合板的上表面和蓄积箱的下表面固定连接。
优选的，所述支撑框的表面呈回形状，所述支撑框的材料包括钢材。
优选的，所述支撑滑槽的内壁和支撑滑杆的形状均呈矩形状，所述上合板表面的支撑滑杆和下合板表面的支撑滑杆分别位于上合板侧面的中部和下合板侧面的中部。
优选的，所述中间板位于上合板和下合板之间，所述上合板、下合板和中间板的材料包括木材。
优选的，所述支撑孔的内壁呈圆形状，所述支撑孔的直径由所选大枣的大小实际情况设定开孔。
优选的，所述中间板的上下两面的四条边均固定连接有密封垫，所述密封垫的材料包括橡胶。
优选的，所述连接铁链的数量为四个，四个所述连接铁链均匀地分布在上合板的四个边角处。
优选的，所述弧形凹槽的数量与支撑孔的数量相同，所述弧形凹槽与支撑孔一一对应。
(三)有益效果
(1)本发明在使用的时候将大枣放在烘干槽的内部，然后前后晃动中间板，使得大枣均匀的分布在各个支撑孔内部，较小的大枣被筛选出去，将中间板平稳下来，启动两个液压机，上合板和下合板各自移动并与中间板合并，合并的时候位于大枣上下两方的穿刺针刺入大枣中并在枣核的支撑作用下抵住大枣，当完全密封合并后，大枣会脱离加热腔并在穿刺针的支撑作用下悬空起来，然后通过输气管和传热空心管向加热腔内部输入热蒸汽，热蒸汽通过出气口吹向烘干槽内部，大枣全面接触热蒸汽，大枣逐渐被烘干，达到了烘干时避免大枣局部受热较高而干焦的情况发生，也避免混动大枣造成大枣被破坏的情况发生。
(2)本发明通过设置支撑孔，一方面方便筛选合格尺寸的大枣，节省工作程序，提高工作效率；另一方面也起到了辅助水汽流通的效果。
(3)本发明通过设置穿刺针，一方面穿刺针可以起到支撑大枣将大枣悬空的效果，避免大枣局部接触面大造成大枣干焦的情况发生，另一方面，穿刺针将大枣刺若干个孔，热量较轻易通过穿刺针向大枣内部传递热量，提高工作效率，同时大枣下方的穿刺针方便水汽向下定向流动。
(4)本发明在使用的时候，热气在向上流动烘干大枣时，水和气通过支撑孔流向合槽，然后通过连通孔进入到蓄积箱的内部，水汽接触蓄积箱的内壁冷凝聚集大量的枣液，达到了聚集枣液，避免枣液浪费的情况发生。
(5)本发明将大枣均匀分布，蒸汽上升均匀，在狭小的空间内部悬空支撑大枣避免大枣损坏，蒸汽利用率高，节源节能，且大枣烘干效率高，从而有效的解决了一般的大枣加工用的烘干装置容易造成大枣在不同形态上的破坏，在一定程度上影响了大枣的加工效率的问题。
附图说明
图1为本发明结构示意图；
图2为本发明中间板结构正视图；
图3为本发明蓄积箱结构剖视图；
图4为本发明弧形滑槽结构正视图；
图5为本发明加热腔结构剖视图。
其中，1支撑框、2上合板、3下合板、4中间板、5支撑滑槽、6支撑滑杆、7烘干槽、8支撑孔、9加热腔、10传热空心管、11输气管、12弧形隔杆、13出气口、14圆形滚珠、15弧形滑槽、16连接铁链、17合槽、18弧形凹槽、19穿刺针、20连通孔、21蓄积箱、22出水口、23密封螺栓、24排气孔、25液压机、26密封垫。
具体实施方式
下面将结合本发明的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
如图1-5所示，本发明实施例提供一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置，包括支撑框1，支撑框1的表面呈回形状，支撑框1的材料包括钢材，支撑框1的内部设置有上合板2，支撑框1的内部设置有下合板3，支撑框1的内部设置有中间板4，中间板4位于上合板2和下合板3之间，上合板2、下合板3和中间板4的材料包括木材，中间板4的上下两面的四条边均固定连接有密封垫26，密封垫26的材料包括橡胶，支撑框1的表面开设有支撑滑槽5，上合板2的侧面和下合板3的侧面均固定连接有支撑滑杆6，支撑滑槽5的内壁和支撑滑杆6的形状均呈矩形状，上合板2表面的支撑滑杆6和下合板3表面的支撑滑杆6分别位于上合板2侧面的中部和下合板3侧面的中部，支撑滑杆6的表面与支撑滑槽5的内壁滑动连接，中间板4的表面开设有烘干槽7，烘干槽7的内壁开设有若干个支撑孔8，支撑孔8的内壁呈圆形状，支撑孔8的直径由所选大枣的大小实际情况设定开孔，中间板4的内部开设有加热腔9，中间板4的表面固定连接有传热空心管10，传热空心管10的一端贯穿并延伸至加热腔9的内部，传热空心管10的另一端套接有输气管11，烘干槽7的内壁固定连接有弧形隔杆12，烘干槽7的内壁和弧形隔杆12的表面均开设有出气口13，出气口13的一端与加热腔9的内部连通，中间板4的侧面镶嵌有圆形滚珠14，支撑框1的内壁开设有弧形滑槽15，圆形滚珠14的表面与弧形滑槽15的内壁滑动连接。
上合板2的表面固定连接有连接铁链16，连接铁链16的数量为四个，四个连接铁链16均匀地分布在上合板2的四个边角处，连接铁链16远离上合板2的一端与中间板4的表面固定连接，上合板2的下表面和下合板3的上表面均开设有合槽17，合槽17的内壁开设有弧形凹槽18，弧形凹槽18的数量与支撑孔8的数量相同，弧形凹槽18与支撑孔8一一对应，弧形凹槽18的内壁固定连接有若干个穿刺针19，位于下合板3的合槽17内部的弧形凹槽18的内壁开设有连通孔20，下合板3的下表面固定连接有蓄积箱21，连通孔20与蓄积箱21的内部连通，蓄积箱21的内底壁呈弧形状，蓄积箱21的底部开设有出水口22，出水口22的内壁螺纹连接与密封螺栓23，蓄积箱21的表面开设有排气孔24，支撑框1的内顶壁和内底壁均固定安装有液压机25，支撑框1内顶壁和内底壁上的两个液压机25的输出端分别与上合板2的上表面和蓄积箱21的下表面固定连接。
使用时，将大枣放在烘干槽7的内部，然后前后晃动中间板4，使得大枣均匀的分布在各个支撑孔8内部，较小的大枣被筛选出去，将中间板4平稳下来，启动两个液压机25，上合板2和下合板3各自移动并与中间板4合并，合并的时候位于大枣上下两方的穿刺针19刺入大枣中并在枣核的支撑作用下抵住大枣，当完全密封合并后，大枣会脱离支撑孔8并在穿刺针19的支撑作用下悬空起来，然后通过输气管11和传热空心管10向加热腔9内部输入热蒸汽，热蒸汽通过出气口13吹向烘干槽7内部，大枣全面接触热蒸汽，大枣逐渐被烘干，热气在向上流动烘干大枣时，水和气通过支撑孔8流向合槽17，然后通过连通孔20进入到蓄积箱21的内部，水汽接触蓄积箱21的内壁冷凝聚集大量的枣液，从而完成了整个基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置的使用过程。

Claims (8)

1.一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置，包括支撑框(1)，其特征在于：所述支撑框(1)的内部设置有上合板(2)，所述支撑框(1)的内部设置有下合板(3)，所述支撑框(1)的内部设置有中间板(4)，所述支撑框(1)的表面开设有支撑滑槽(5)，所述上合板(2)的侧面和下合板(3)的侧面均固定连接有支撑滑杆(6)，所述支撑滑杆(6)的表面与支撑滑槽(5)的内壁滑动连接，所述中间板(4)的表面开设有烘干槽(7)，所述烘干槽(7)的内壁开设有若干个支撑孔(8)，所述中间板(4)的内部开设有加热腔(9)，所述中间板(4)的表面固定连接有传热空心管(10)，所述传热空心管(10)的一端贯穿并延伸至加热腔(9)的内部，所述传热空心管(10)的另一端套接有输气管(11)，所述烘干槽(7)的内壁固定连接有弧形隔杆(12)，所述烘干槽(7)的内壁和弧形隔杆(12)的表面均开设有出气口(13)，所述出气口(13)的一端与加热腔(9)的内部连通，所述中间板(4)的侧面镶嵌有圆形滚珠(14)，所述支撑框(1)的内壁开设有弧形滑槽(15)，所述圆形滚珠(14)的表面与弧形滑槽(15)的内壁滑动连接；
所述上合板(2)的表面固定连接有连接铁链(16)，所述连接铁链(16)远离上合板(2)的一端与中间板(4)的表面固定连接，所述上合板(2)的下表面和下合板(3)的上表面均开设有合槽(17)，所述合槽(17)的内壁开设有弧形凹槽(18)，所述弧形凹槽(18)的内壁固定连接有若干个穿刺针(19)，所述位于下合板(3)的合槽(17)内部的弧形凹槽(18)的内壁开设有连通孔(20)，所述下合板(3)的下表面固定连接有蓄积箱(21)，所述连通孔(20)与蓄积箱(21)的内部连通，所述蓄积箱(21)的内底壁呈弧形状，所述蓄积箱(21)的底部开设有出水口(22)，所述出水口(22)的内壁螺纹连接与密封螺栓(23)，所述蓄积箱(21)的表面开设有排气孔(24)，所述支撑框(1)的内顶壁和内底壁均固定安装有液压机(25)，所述支撑框(1)内顶壁和内底壁上的两个液压机(25)的输出端分别与上合板(2)的上表面和蓄积箱(21)的下表面固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置，其特征在于：所述支撑框(1)的表面呈回形状，所述支撑框(1)的材料包括钢材。
3.根据权利要求1所述的一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置，其特征在于：所述支撑滑槽(5)的内壁和支撑滑杆(6)的形状均呈矩形状，所述上合板(2)表面的支撑滑杆(6)和下合板(3)表面的支撑滑杆(6)分别位于上合板(2)侧面的中部和下合板(3)侧面的中部。
4.根据权利要求1所述的一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置，其特征在于：所述中间板(4)位于上合板(2)和下合板(3)之间，所述上合板(2)、下合板(3)和中间板(4)的材料包括木材。
5.根据权利要求1所述的一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置，其特征在于：所述支撑孔(8)的内壁呈圆形状，所述支撑孔(8)的直径由所选大枣的大小实际情况设定开孔。
6.根据权利要求1所述的一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置，其特征在于：所述中间板(4)的上下两面的四条边均固定连接有密封垫(26)，所述密封垫(26)的材料包括橡胶。
7.根据权利要求1所述的一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置，其特征在于：所述连接铁链(16)的数量为四个，四个所述连接铁链(16)均匀地分布在上合板(2)的四个边角处。
8.根据权利要求1所述的一种基于静态烘干的大枣加工用食品加工装置，其特征在于：所述弧形凹槽(18)的数量与支撑孔(8)的数量相同，所述弧形凹槽(18)与支撑孔(8)一一对应。
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