CN109907657A - 一种咖啡机的研磨冲泡出渣装置 - Google Patents

Abstract

本发明所述的一种咖啡机的研磨冲泡出渣装置，包括底板、研磨装置、冲泡出渣装置，所述冲泡出渣装置设置在底板中部，所述研磨装置设置在冲泡出渣装置的端部，研磨装置内采用排列整齐的盘形水平刀片，使咖啡豆研磨精细均匀，在研磨装置上方设置高度调节装置，咖啡粉粗细度可调，冲泡咖啡时有活塞前后运动，使咖啡粉与热水更好的融入，冲泡充分，口感更好；本发明结构新颖，性能可靠，创造性的将两个模型件合起来形成工作腔可以冲泡咖啡，分开后在活塞的作用下将残渣推出，出渣方便，值得推广。

Description

一种咖啡机的研磨冲泡出渣装置

技术领域

本发明属于咖啡机技术领域，尤其涉及一种咖啡机的研磨冲泡出渣装置。

背景技术

随着中国国际化程度的提高，国人逐步接受了咖啡的进入，其独特的香味受到了都市许多人的喜爱。近年来，品尝好咖啡甚至成了一种彰显品味的表征。咖啡饮料的配料方法有很多种，有直接饮用的罐装咖啡饮料，也有粉状速溶咖啡冲泡包，但是，预先研磨的咖啡粉，其粉末表面会因为与空气接触面变大而急速氧化，时间一长就会因为咖啡粉内含的油脂脱出而发出酸味。因此要配出一杯可口的咖啡还是要现磨、现冲；现有的咖啡机虽然品种式样很多，然而在实际使用中，仍存在以下的缺点：

1、咖啡粉的粗细度固定：研磨机的内部研磨机构的间隙为一固定的尺寸，研磨出来的咖啡粉粗细度尺寸相同；但使用一段时间后，研磨机构会因磨损而使间隙变大，研磨出的咖啡粉地颗粒亦会相对变大，而影响其品质。

2、冲泡口感不好：影响口感的因素有以下几种：水温、咖啡粉细度、咖啡粉与水的比例以及是否拌匀，冲泡咖啡粉理想的水温在90-95℃之间，水温过高，咖啡萃取过度，咖啡就会发苦变辣，水温偏低，咖啡萃取不足，就会酸涩；而且现在的咖啡机内冲好的咖啡，基本上未充分拌匀，严重影响口味。

3、现磨的咖啡粉冲泡后由于未充分拌匀，会产生大量残渣，降低咖啡豆的使用率，同时如果残渣留在咖啡机中，会对健康构成威胁；然而，现在去除残渣的装置结构复杂，有的需要频繁更换滤纸，操作麻烦，设备的清洁和维护会花费大量时间，整体效率低。

发明内容

为解决上述问题，本发明公开了一种咖啡机的研磨冲泡出渣装置，结构新颖，性能可靠，咖啡豆研磨精细均匀，咖啡粉粗细度可调，而且冲泡充分，出渣方便，实用性强。

为达到上述目的，本发明的技术方案如下：

一种咖啡机的研磨冲泡出渣装置，其特征在于：包括底板、研磨装置、冲泡出渣装置，所述冲泡出渣装置设置在底板中部，所述研磨装置设置在冲泡出渣装置的端部，

所述研磨装置包括电机一、传动件一、筒体、碾豆刀、高度调节装置，所述高度调节装置包括定位盘、支撑架、连接块、限位销，所述电机一通过传动件一连接碾豆刀，所述碾豆刀设置在筒体下方，碾豆刀为圆盘形，四周为平面，中间内凹，碾豆刀外侧设有推粉块，碾豆刀表面设有若干水平设置的刀片，所述碾豆刀与筒体内壁之间设有空当，所述推粉块设置在空当内，筒体侧下方设有出粉口，所述定位盘设置在刀片上方，定位盘底面与刀片最高点之间有间隙，定位盘外侧与筒体内壁通过螺纹连接，所述定位盘中间设有进料口，定位盘上设有连接孔，所述支撑架设置在筒体外侧，支撑架表面设有若干限位孔，所述连接块一端通过限位销连接支撑架，另一端连接连接孔，所述限位销下方***限位孔内，

所述冲泡出渣装置包括电机二、传动件二、固定块一、固定块二、模型件一、模型件二、丝杠、气缸、活塞一、活塞二，所述模型件一与模型件二合起来形成工作腔，所述工作腔内设有相连通的活动区与冲咖啡区，所述活动区与冲咖啡区通过长条孔相连通，所述出粉口连通活动区，活动区的前端设有入水口，所述冲咖啡区的后端设有出水口，所述固定块一与固定块二分别设置在底座两侧，所述电机二通过传动件二连接丝杠，丝杠穿过活动区，丝杠设置在固定块一与固定块二之间，丝杠带动模型件一运动，所述气缸的伸缩杆前端连接活塞二，所述活塞二设置在冲咖啡区的后端，所述活塞一伸入冲咖啡区的前端，活塞一为环状，其外径与冲咖啡区直径相同，所述入水口伸入活塞一内环，活塞二为圆柱状，其直径小于活塞一直径，冲泡出渣装置下方的底板上设有出渣口。

作为本发明的一种改进，所述研磨装置的数量为两个，分别设置在冲泡出渣装置两端。

作为本发明的一种改进，所述固定块二上方设有限位簧片，所述限位簧片下平面设有监测探头。

作为本发明的一种改进，所述模型件一与模型件二的接触面设有密封圈。

作为本发明的一种改进，所述固定块一与固定块二之间设有限位轴。

作为本发明的一种改进，所述定位盘底面与刀片最高点之间的间隙为30-60μm。

本发明的有益效果是：

1、采用排列整齐的盘形水平刀片，咖啡豆研磨精细均匀，

2、研磨装置上方设置高度调节装置，咖啡粉粗细度可调，满足不同要求的人群；

3、咖啡粉与热水（或者热牛奶）进入冲咖啡区内，活塞二会前后运动，使咖啡粉与热水更好的融入，冲泡充分，

4、模型件一与模型件二合起来形成工作腔可以冲泡咖啡，分开后在活塞一的作用下将残渣推出，出渣方便，

5、结构新颖，性能可靠，实用性强。

附图说明

图1为本发明的结构示意图一。

图2为本发明的结构示意图一。

图3为本发明的仰视图。

图4为本发明所述的研磨装置示意图。

图5为本发明所述的高度调节装置示意图。

图6为图4的A-A剖面图。

图7为本发明所述的冲泡出渣装置示意图。

图8为本发明所述的冲泡出渣装置左视图。

图9为本发明所述的活塞一示意图。

图10为本发明所述的活塞二示意图。

附图标记列表：

1、底板、2、研磨装置、3、冲泡出渣装置，4、电机一，5、传动件一，6、筒体，7、碾豆刀，8、高度调节装置，9、定位盘，10、支撑架，11、连接块，12、限位销，13、推粉块，14、刀片，15、空当，16、出粉口，17、间隙，18、螺纹，19、进料口，32、连接孔，33、限位孔，20、电机二，21、传动件二，22、固定块一，23、固定块二，24、模型件一，25、模型件二，26、丝杠，27、气缸，28、活塞一，29、活塞二，30、入水口，31、出水口，34、冲咖啡区，35、长条孔，36、出渣口，37、限位簧片，38、限位轴，39、气缸伸缩杆，40、活动区。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式，进一步阐明本发明，应理解下述具体实施方式仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。

如图所示，本发明所述的一种咖啡机的研磨冲泡出渣装置，有三个功能：

1、将咖啡豆研磨成咖啡粉；

2、冲出好喝的咖啡；

3、排出残渣。

整个装置包括底板1、研磨装置2、冲泡出渣装置3，所述冲泡出渣装置3设置在底板1中部，所述研磨装置2设置在冲泡出渣装置3的端部，

所述研磨装置2包括电机一4、传动件一5、筒体6、碾豆刀7、高度调节装置8，所述高度调节装置8包括定位盘9、支撑架10、连接块11、限位销12，所述电机一4通过传动件一5连接碾豆刀7，所述碾豆刀设置在筒体6下方，碾豆刀7为圆盘形，四周为平面，中间内凹，碾豆刀7外侧设有推粉块13，碾豆刀7表面设有若干水平设置的刀片14，所述碾豆刀7与筒体6内壁之间设有空当15，所述推粉块13设置在空当内，筒体6侧下方设有出粉口16，所述定位盘9设置在刀片14上方，定位盘9底面与刀片最高点之间有间隙17，定位盘9外侧与筒体6内壁通过螺纹18连接，所述定位盘9中间设有进料口19，定位盘9上设有连接孔32，所述支撑架10设置在筒体外侧，支撑架10表面设有若干限位孔33，所述连接块11一端通过限位销12连接支撑架10，另一端连接连接孔32，所述限位销12下方***限位孔33内，

所述冲泡出渣装置3包括电机二20、传动件二21、固定块一22、固定块二23、模型件一24、模型件二25、丝杠26、气缸27、活塞一28、活塞二29，所述模型件一24与模型件二25合起来形成工作腔，所述工作腔内设有相连通的活动区40与冲咖啡区34，所述活动区40与冲咖啡区34通过长条孔相连通，所述出粉口连通活动区40，活动区40的前端设有入水口30，所述冲咖啡区34的后端设有出水口31，所述固定块一22与固定块二23分别设置在底座1两侧，所述电机二20通过传动件二21连接丝杠26，丝杠26穿过活动区40，丝杠26设置在固定块一22与固定块二23之间，丝杠26带动模型件一24运动，所述气缸的伸缩杆39前端连接活塞二29，所述活塞二29设置在冲咖啡区34的后端，所述活塞一28伸入冲咖啡区34的前端，活塞一28为环状，其外径与冲咖啡区34直径相同，入水口30伸入活塞一28内环，活塞二29为圆柱状，其直径小于活塞一28直径，冲泡出渣装置3下方的底板上设有出渣口36。

本发明所述的一种咖啡机的研磨冲泡出渣装置，工作时将咖啡豆从定位盘9中间的进料口19进入，落入碾豆刀7中间内凹部位，如图4所示，电机一4启动，咖啡豆在离心力的作用下沿切线飞往间隙17处，被刀片14研磨成咖啡粉，本发明所述的刀片数量众多，如图6所示，在高速旋转过程中研磨的咖啡粉精细均匀，咖啡粉粒径为30-60μm，符合冲泡标准；另一方面，咖啡粉粒径是可以人为调整改变的，本发明在研磨装置上设置高度调节装置8，定位盘9能够在筒体6内旋转，定位盘9是通过连接块11带动旋转，使用时只要拔出限位销12，手动将定位盘9旋转一定角度，使定位盘9上升或下降，再将限位销12***下方的限位孔33内即可，其中定位盘9的上升或下降改变了空隙17的尺寸，从而实现咖啡粉粗细的调节。

咖啡粉研磨结束后会被甩飞到空当15内，随后被同样旋转的推粉块13推出出粉口16，使咖啡粉落入活动区40内（活动区40与冲咖啡区34通过长条孔相连通，也就是说咖啡粉落入活动区40内，随即也就落入了冲咖啡区34内），然后从入水口30输入热水或者热牛奶到冲咖啡区34内（入水口30是从活塞一28中间穿过的），本发明所述的冲咖啡区34截面为圆形，活塞一28也是圆形，活塞一28是不动的，其位置设置在冲咖啡区34的前端，其外径与冲咖啡区34直径相同，也就是说，如图7所示，在冲咖啡区34内，冲泡的咖啡不会渗透到活塞一28的左端（前端），当符合温度的水与咖啡粉都进入冲咖啡区34内，两者开始融合，为了加快融合速度，本发明所述的活塞二29可以前后移动，搅动液体，使咖啡粉与热水更好的融入，冲泡充分，口感更好，而且减少残渣，提高了利用率。

本发明所述的冲咖啡区34和活动区40是由左边的模型件一24和右边的模型件二25组合而成的一个相对密封的工作腔，也就是说模型件一24和模型件二25是可以分开的，模型件二25是固定不动的，模型件一24能够在丝杠26的带动下往前（左端）移动，咖啡冲泡结束后，将咖啡从出水口31倒出，最后会有少量的咖啡与残渣需要排出，就可以电机二20启动，丝杠26带动模型件一24往左移动，模型件一24和模型件二25分开，在模型件一24往左移动的过程中活塞一28会将剩余的咖啡与残渣从出渣口36落下（活塞一28是不动的，模型件一24往左移动，也就是说活塞一28将剩余的咖啡与残渣往右推，达到排渣的目的），排渣结束后丝杠26带动模型件一24回移，将模型件一24和模型件二25组合起来，能够继续冲泡咖啡，在模型件一24与模型件二25的接触面设有密封圈，防止漏水，在固定块二23上方设有限位簧片37，限位簧片37延伸到工作腔上方，所述限位簧片37下平面设有监测探头，监测模型件一24边缘有没有落入模型件二25的槽内，有没有间隙、漏不漏水，确保装置能够正常工作。

本发明所述的一种咖啡机的研磨冲泡出渣装置，结构新颖，性能可靠，采用排列整齐的盘形水平刀片，咖啡豆研磨精细均匀， 在研磨装置上方设置高度调节装置，咖啡粉粗细度可调，冲泡咖啡时活塞二会前后运动，使咖啡粉与热水更好的融入，冲泡充分，口感更好；本发明创造性的将模型件一与模型件二合起来形成工作腔可以冲泡咖啡，分开后在活塞一的作用下将残渣推出，出渣方便，值得推广。

本发明所述研磨装置2的数量为两个，分别设置在冲泡出渣装置3两端，工作时电机一4同时带动两个研磨装置工作，研磨速度快，减少噪音时间。

为了使模型件一24能够平滑移动，本发明在所述固定块一22与固定块二23之间设有限位轴38，丝杠26转动时，模型件一24就在两根限位轴38上平滑移动，稳定性好，而且能够保证模型件一24和模型件二25组合起来时严丝合缝，不漏水。

本发明方案所公开的技术手段不仅限于上述实施方式所公开的技术手段，还包括由以上技术特征任意组合所组成的技术方案。

Claims (6)

1.一种咖啡机的研磨冲泡出渣装置，其特征在于：包括底板、研磨装置、冲泡出渣装置，所述冲泡出渣装置设置在底板中部，所述研磨装置设置在冲泡出渣装置的端部，

所述研磨装置包括电机一、传动件一、筒体、碾豆刀、高度调节装置，所述高度调节装置包括定位盘、支撑架、连接块、限位销，所述电机一通过传动件一连接碾豆刀，所述碾豆刀设置在筒体下方，碾豆刀为圆盘形，四周为平面，中间内凹，碾豆刀外侧设有推粉块，碾豆刀表面设有若干水平设置的刀片，所述碾豆刀与筒体内壁之间设有空当，所述推粉块设置在空当内，筒体侧下方设有出粉口，所述定位盘设置在刀片上方，定位盘底面与刀片最高点之间有间隙，定位盘外侧与筒体内壁通过螺纹连接，所述定位盘中间设有进料口，定位盘上设有连接孔，所述支撑架设置在筒体外侧，支撑架表面设有若干限位孔，所述连接块一端通过限位销连接支撑架，另一端连接连接孔，所述限位销下方***限位孔内，

所述冲泡出渣装置包括电机二、传动件二、固定块一、固定块二、模型件一、模型件二、丝杠、气缸、活塞一、活塞二，所述模型件一与模型件二合起来形成工作腔，所述工作腔内设有相连通的活动区与冲咖啡区，所述活动区与冲咖啡区通过长条孔相连通，所述出粉口连通活动区，活动区的前端设有入水口，所述冲咖啡区的后端设有出水口，所述固定块一与固定块二分别设置在底座两侧，所述电机二通过传动件二连接丝杠，丝杠穿过活动区，丝杠设置在固定块一与固定块二之间，丝杠带动模型件一运动，所述气缸的伸缩杆前端连接活塞二，所述活塞二设置在冲咖啡区的后端，所述活塞一伸入冲咖啡区的前端，活塞一为环状，其外径与冲咖啡区直径相同，所述入水口伸入活塞一内环，活塞二为圆柱状，其直径小于活塞一直径，冲泡出渣装置下方的底板上设有出渣口。

2.根据权利要求1所述的一种咖啡机的研磨冲泡出渣装置，其特征在于：所述研磨装置的数量为两个，分别设置在冲泡出渣装置两端。

3.根据权利要求1所述的一种咖啡机的研磨冲泡出渣装置，其特征在于：所述固定块二上方设有限位簧片，所述限位簧片下平面设有监测探头。

4.根据权利要求1所述的一种咖啡机的研磨冲泡出渣装置，其特征在于：所述模型件一与模型件二的接触面设有密封圈。

5.根据权利要求1所述的一种咖啡机的研磨冲泡出渣装置，其特征在于：所述固定块一与固定块二之间设有限位轴。

6.根据权利要求1所述的一种咖啡机的研磨冲泡出渣装置，其特征在于：所述定位盘底面与刀片最高点之间的间隙为30-60μm。