CN109839846A - 智能控温烹调***及烹调方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种智能控温烹调***及烹调方法，该智能控温烹调***对一待热体调整温度，包括有：一电子标签、一移动式电子装置及一烹调装置。该电子标签具有相对应该待热体的一产品信息。该移动式电子装置包含一影像撷取设备及一第一无线传输模块，该影像撷取设备可撷取该电子标签。该烹调装置包含一第二无线传输模块及一控制单元，该第二无线传输模块与该第一无线传输模块讯号连接，该控制单元电性连接该第二无线传输模块。该智能控温烹调方法使该烹调装置接收对应该产品信息的一烹调程序后，由该控制单元读取该烹调程序对该待热体进行烹调。

Description

智能控温烹调***及烹调方法
技术领域
本发明是关于一种烹调***，且特别是有关于一种利用移动式电子装置操作的智能控温烹调***及烹调方法。
背景技术
现在人们的烹调有多种方式，如蒸、煮、烧等，而因应各种烹饪方式也产生了多种饮食文化。现今科技发达，许多烹调装置由此因应而生。但市售烹调装置大致以机械式或电子式接口去进行开关电源、设定功率及时间的功能，而用户需以手动来操作机械式或电子式接口的按钮或旋钮来调整市售烹调装置的烹调参数。
由于针对每一次不同种类的待烹调品，使用者必须重新调整市售烹调装置的烹调参数，而使用者更不全是具备烹饪经验的，因此容易造成错误烹调食材，而形成食材与时间浪费。
因此，如何设计一种针对每一次不同种类的待烹调品，无需依赖使用者的经验，去调整烹调参数，可使烹调的产品质量完善的烹调装置，即成为相关领域中极需解决的课题。
发明内容
本发明的目的，在于提供一种智能控温烹调***及烹调方法，其运用移动式电子装置读取待热体的产品信息，使烹调装置可直接依据产品信息，对待热体进行烹调，以达到智慧烹调的功效。
为了达到上述的目的，本发明提供智能控温烹调***，对一待热体调整温度，该智能控温烹调***其包括有：一电子标签、一移动式电子装置以及一烹调装置。该电子标签具有相对应该待热体的一产品信息。该移动式电子装置包含一影像撷取设备以及一第一无线传输模块，该影像撷取设备可撷取该电子标签。该烹调装置包含一第二无线传输模块以及一控制单元，该第二无线传输模块与该第一无线传输模块讯号连接，该控制单元电性连接该第二无线传输模块，该烹调装置接收对应该产品信息的一烹调程序，该控制单元读取该烹调程序对该待热体进行烹调。
为了达到上述的目的，本发明提供智能控温烹调方法，其包括有下列步骤：
步骤(a)：提供一智能控温烹调***以及一待热体，该***包括有一电子标签、一移动式电子装置以及一烹调装置，该电子标签具有相对应该待热体的一产品信息，该移动式电子装置包含一影像撷取设备以及一第一无线传输模块，该烹调装置包含一第二无线传输模块以及一控制单元，该第二无线传输模块与该第一无线传输模块讯号连接，该控制单元电性连接该第二无线传输模块。
步骤(b)：运用该影像撷取设备撷取该电子标签。
步骤(c)：运用该移动式电子装置接收该产品信息，且对应该产品信息形成一烹调程序。
步骤(d)：运用该第一无线传输模块传递该烹调程序至该第二无线传输模块。
步骤(e)：该控制单元读取该烹调程序，且对该待热体进行烹调。
附图说明
图1其为本发明智能控温烹调***第一较佳实施例示意图。
图2其为本发明智慧控温烹调方法第一较佳实施例流程方块示意图。
图3其为本发明智能控温烹调***第二较佳实施例示意图。
图4其为本发明智慧控温烹调方法第二较佳实施例流程方块示意图。
【图号对照说明】
1、1a：智能控温烹调***
11：电子标签
111：产品信息
12、12a：移动式电子装置
121：影像撷取设备
122：第一无线传输模块
123：行动应用程序
124：内存装置
125：烹调程序
126：加热时间
127：加热温度
13、13a：烹调装置
131：第二无线传输模块
132：控制单元
133：侦测单元
14：伺服装置
141：数据库
142：比对单元
143：传输单元
2：待热体
步骤81：提供一智能控温烹调***以及一待热体
步骤811：分离一电子标签与该待热体
步骤812：置入该待热体至一烹调装置
步骤82：撷取该电子标签
步骤83：接收一产品信息对应形成一烹调程序
步骤84：传递该烹调程序至该烹调装置
步骤85：依据该烹调程序对该待热体进行烹调
步骤86：侦测该待热体是否完成该烹调程序
步骤87：停止该控制单元作动
步骤91：提供一智能控温烹调***、一伺服装置以及一待热体
步骤93：传递该产品信息至该伺服装置，比对相对应的烹调程序
步骤94：传递该烹调程序至该移动式电子装置，再传递该烹调程序至该烹调装置，或是直接传递该烹调程序至该烹调装置
步骤96：侦测该烹调装置是否达到一安全温度
具体实施方式
为了使本发明的结构特征及所达成的功效有更进一步的了解与认识，特用较佳的实施例及配合详细的说明，说明如下：
请参阅图1所示，其为本发明智能控温烹调***较佳实施例示意图。本发明所提供的智能控温烹调***1可以对一待热体2进行温度调整，该智能控温烹调***1其包括有：一电子标签11、一移动式电子装置12以及一烹调装置13。该待热体2外部通常包覆有一包装材(图中未示出)，而该电子标签11贴设于该包装材，该电子标签11为一二维码，因此该电子标签11可储存有相对应该待热体2的一产品信息111，该产品信息111为具有该待热体2的产品类别、材料种类、重量或尺寸信息，该产品类别可以是例如冷冻类、保鲜类、室温类等，该材料种类可以是例如牛肉、猪肉、羊肉、菇类、多士等，该重量以公克为单位较佳，而该尺寸大致以长*宽*高以公分为单位较佳。
该移动式电子装置12较佳者为一手机或一平板计算机，该移动式电子装置12包含一影像撷取设备121以及一第一无线传输模块122，该影像撷取设备121为一镜头装置，可撷取该电子标签11。本发明较佳实施例中，该移动式电子装置12具有一行动应用程序(mobileapplication，APP)123，运用该行动应用程序123可以将所撷取该电子标签11的影像转换成数字化的产品信息111。该移动式电子装置12更具有一内存装置124，该内存装置124储存有至少一烹调程序125，该烹调程序125与数字化的产品信息111相对应，且该烹调程序125具有量化的至少一加热时间126及至少一加热温度127。
该烹调装置13包含一第二无线传输模块131以及一控制单元132，该第二无线传输模块131与该第一无线传输模块122讯号连接，该控制单元132电性连接该第二无线传输模块131，该烹调装置13以该第二无线传输模块131接收该烹调程序125，该控制单元132读取该烹调程序125对该待热体2进行烹调。
请加参阅图2所示，其为本发明智慧控温烹调方法较佳实施例流程方块示意图。本发明提供智能控温烹调方法，其包括有下列步骤：
步骤81：提供一智能控温烹调***1(如上述图1较佳实施例所示)以及一待热体2，该***包括有一电子标签11、一移动式电子装置12以及一烹调装置13，该电子标签11具有相对应该待热体2的一产品信息111，该移动式电子装置12包含一影像撷取设备121以及一第一无线传输模块122，该烹调装置13包含一第二无线传输模块131以及一控制单元132，该第二无线传输模块与该第一无线传输模块讯号连接，该控制单元电性连接该第二无线传输模块。
由于该待热体2外部通常包覆有一包装材，而该电子标签11贴设于该包装材上，因此在进行本发明智慧控温烹调方法时，首先将该待热体2自该包装材取出，分离该电子标签11与该待热体2(步骤811)，之后置入该待热体2至该烹调装置13中(步骤812)。
于本发明较佳实施例中，该电子标签11为一二维码，且该影像撷取设备121为一镜头装置，因此运用该影像撷取设备121可直接撷取该电子标签11影像(步骤82)。
该移动式电子装置12具有一行动应用程序(mobile application，
APP)123以及一内存装置124，运用该行动应用程序123可以将所撷取该电子标签11的影像转换成数字化的产品信息111，且该内存装置124储存有至少一烹调程序125，因此当该移动式电子装置12接收该产品信息111时，可以对应该产品信息形成一烹调程序125(步骤83)，且该烹调程序125具有量化的至少一加热时间126及至少一加热温度127。
由于该烹调程序125为数字化信息，因此可直接运用该第一无线传输模块122传递该烹调程序125至该第二无线传输模块131(步骤84)。最后该控制单元132读取该烹调程序125，且依据该烹调程序125对该待热体2进行烹调(步骤85)。之后，在烹调过程中，随时运用该控制单元132侦测该待热体2是否完成该烹调程序125(步骤86)；当该待热体2未完成该烹调程序125时，该控制单元132重复对该待热体2进行烹调(步骤85)；当该待热体2完成该烹调程序125时，停止该控制单元132作动(步骤87)，即停止烹调。
请参阅图3所示，其为本发明智能控温烹调***另一较佳实施例示意图。与上述实施例不同的是，在本实施例智能控温烹调***1a中的该移动式电子装置12a不具有储存有该烹调程序125，无法直接由该移动式电子装置12a将该产品信息111比对出相对应的该烹调程序125。因此将该移动式电子装置12a讯号连接一伺服装置14，且较佳者，该伺服装置14讯号连接该烹调装置13a。该伺服装置14具有一数据库141、一比对单元142以及一传输单元143。该数据库141与该比对单元142电讯连接，且该比对单元142与该传输单元143电讯连接，藉由该数据库141储存复数个对应该产品信息111的烹调程序125，该比对单元142用以比对该产品信息111所对应的烹调程序125，该传输单元143传递该烹调程序125至该移动式电子装置12a上，再由该移动式电子装置12a传递该烹调程序125至该烹调装置13a上，当然亦可直接由该传输单元143传递该烹调程序125至该烹调装置13a上。而该烹调装置13a更具有一侦测单元133，该侦测单元133与该控制单元132电讯连接，运用该侦测单元133侦测该烹调装置13a是否达到一安全温度，使该移动式电子装置12a更具安全保障。
请加参阅图4所示，其为本发明智慧控温烹调方法另一较佳实施例流程方块示意图。于本较佳实施例中，步骤91：提供一智能控温烹调***1a(如上述图3较佳实施例所示)、一伺服装置14以及一待热体2，该移动式电子装置12a讯号连接该伺服装置14，且该伺服装置14更可讯号连接该烹调装置13a。
步骤811至步骤82大致与前述实施例相同，在此仅简略叙述。步骤811：分离该电子标签11与该待热体2。步骤812：置入该待热体2至该烹调装置13中。步骤82：运用该影像撷取设备121撷取该电子标签11影像。
再者，该移动式电子装置12a将该产品信息111传递至该伺服装置14中，该伺服装置14以该比对单元142比对该数据库141中与该产品信息111相对应的烹调程序125(步骤93)。
步骤94：该传输单元143传递该烹调程序125至该移动式电子装置12a上，再由该移动式电子装置12a传递该烹调程序125至该烹调装置13a上，或是直接由该传输单元143传递该烹调程序125至该烹调装置13a上。最后，与上述实施例相同的是该烹调装置13a读取该烹调程序125，且该控制单元132依据该烹调程序125对该待热体2进行烹调(步骤85)。
由于本实施例中增加该烹调装置13a的安全机制，因此之后会运用该侦测单元133侦测该烹调装置13a是否达到一安全温度(步骤96)。当该烹调装置13a达到该安全温度时，停止作动该控制单元132对该待热体2进行烹调(步骤87)；当该烹调装置13a未达到该安全温度时，该控制单元132重复对该待热体2进行烹调(步骤85)。
同时如前述实施例相同在烹调过程中，随时运用该控制单元132侦测该待热体2是否完成该烹调程序125(步骤86)；当该待热体2未完成该烹调程序125时，该控制单元132重复对该待热体2进行烹调(步骤85)；当该待热体2完成该烹调程序125时，停止该控制单元132作动(步骤87)，即停止烹调。
综上所述，本发明的智能控温烹调***及烹调方法，其运用移动式电子装置读取待热体的产品信息，使烹调装置可直接依据产品信息，对待热体进行烹调，因此可针对每一次不同种类的待热体，无需依赖使用者的经验，去调整烹调参数，即可使烹调出的产品质量完善的智能烹调，确实提升相关技术领域的操作水平，具备专利申请所需的要件。
上文仅为本发明的较佳实施例而已，并非用来限定本发明实施的范围，凡依本发明权利要求范围所述的形状、构造、特征及精神所为的均等变化与修饰，均应包括于本发明的权利要求范围内。

Claims (12)

1.一种智能控温烹调***，对一待热体调整温度，其特征在于，该智能控温烹调***包括有：
一电子标签，具有相对应该待热体的一产品信息；
一移动式电子装置，包含一影像撷取设备以及一第一无线传输模块，该影像撷取设备可撷取该电子标签；及
一烹调装置，包含一第二无线传输模块以及一控制单元，该第二无线传输模块与该第一无线传输模块讯号连接，该控制单元电性连接该第二无线传输模块，该烹调装置接收对应该产品信息的一烹调程序，该控制单元读取该烹调程序对该待热体进行烹调。
2.如权利要求1所述的智能控温烹调***，其特征在于，其中该电子标签为一二维码。
3.如权利要求1所述的智能控温烹调***，其特征在于，其中该产品信息具有该待热体的产品类别、材料种类、重量或尺寸信息。
4.如权利要求1所述的智能控温烹调***，其特征在于，其中该移动式电子装置具有一行动应用程序。
5.如权利要求1所述的智能控温烹调***，其特征在于，其中该烹调程序具有至少一加热时间及至少一加热温度。
6.如权利要求1所述的智能控温烹调***，其特征在于，其中该***更包含一伺服装置，该伺服装置具有一数据库、一比对单元以及一传输单元，该数据库与该比对单元电讯连接，且该比对单元与该传输单元电讯连接，该数据库储存复数个对应该产品信息的烹调程序，该比对单元用以比对该产品信息所对应的烹调程序，该传输单元传递该烹调程序至该移动式电子装置。
7.如权利要求1所述的智能控温烹调***，其特征在于，其中该移动式电子装置更具有一内存装置，该内存装置储存有至少一烹调程序。
8.一种智慧控温烹调方法，其特征在于，其包括有下列步骤：
提供一智能控温烹调***以及一待热体，该***包括有一电子标签、一移动式电子装置以及一烹调装置，该电子标签具有相对应该待热体的一产品信息，该移动式电子装置包含一影像撷取设备以及一第一无线传输模块，该烹调装置包含一第二无线传输模块以及一控制单元，该第二无线传输模块与该第一无线传输模块讯号连接，该控制单元电性连接该第二无线传输模块；
运用该影像撷取设备撷取该电子标签；
运用该移动式电子装置接收该产品信息，且对应该产品信息形成一烹调程序；
运用该第一无线传输模块传递该烹调程序至该第二无线传输模块；
该控制单元读取该烹调程序，且对该待热体进行烹调。
9.如权利要求8所述的智慧控温烹调方法，其特征在于，其中该方法更包括有下列步骤：
分离该电子标签与该待热体；
置入该待热体至该烹调装置中。
10.如权利要求8所述的智慧控温烹调方法，其特征在于，其中该方法更包括有下列步骤：
提供一伺服装置，该伺服装置与该移动式电子装置讯号连接，该伺服装置具有一数据库、一比对单元以及一传输单元，该数据库与该比对单元电讯连接，且该比对单元与该传输单元电讯连接，该数据库储存复数个对应该产品信息的烹调程序；
该比对单元比对该产品信息所对应的烹调程序；
该传输单元传递该烹调程序至该移动式电子装置。
11.如权利要求8所述的智慧控温烹调方法，其特征在于，其中该方法更包括有下列步骤：
运用该控制单元侦测该待热体是否完成该烹调程序；当该待热体未完成该烹调程序时，该控制单元重复对该待热体进行烹调；当该待热体完成该烹调程序时，停止该控制单元作动。
12.如权利要求8所述的智慧控温烹调方法，其特征在于，其中该方法更包括有下列步骤：
提供一侦测单元，该侦测单元与该控制单元电讯连接；
运用该侦测单元侦测该烹调装置是否达到一安全温度；当该烹调装置达到该安全温度时，停止作动该控制单元对该待热体进行烹调；当该烹调装置未达到该安全温度时，该控制单元重复对该待热体进行烹调。
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