CN109833443A - 一种降低尿酸、缓解痛风的复合葵花盘组合物及其制备方法与应用 - Google Patents

Abstract

一种降低尿酸、缓解痛风的复合葵花盘组合物及其制备方法与应用，属于功能食品技术领域。为了解决现有痛风治疗药物副作用大、成分复杂等问题，本发明通过提取、酶解、分子量截留等方法，优化了葵花盘提取物、薏苡仁提取物和淡竹叶提取物的制备方法，所得提取物富含小分子量的活性糖复合物、黄酮、生物碱等有效成分。本发明还提供了一种由葵花盘提取物80‑120重量份、薏苡仁提取物10‑30重量份、淡竹叶提取物5‑15重量份和麦芽糊精50‑70重量份组成的组合物及其制备方法，本发明可用于改善痛风和/或高尿酸血症的保健品以及药物的开发。

Description

一种降低尿酸、缓解痛风的复合葵花盘组合物及其制备方法 与应用

技术领域

本发明属于功能食品技术领域，具体涉及一种降低尿酸、缓解痛风的复合葵花盘组合物及其制备方法与应用。

背景技术

痛风是由单钠尿酸盐(MSU)沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸***减少所致的高尿酸血症直接相关，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性***，重者可出现关节残疾和肾功能不全。痛风常伴腹型肥胖、高脂血症、高血压、2型糖尿病及心血管病等表现。

在急性发作期，可通过药物治疗或缓解痛风与高尿酸血症，但急性期症状控制后如果不采取一定的综合防治措施，很难自动恢复正常。目前治疗急性痛风或高尿酸血症多采用化学药物，虽然有一定的效果，但副作用大，对胃肠道刺激非常严重，患者服药后经常会出现腹泻、恶心、反酸等现象，严重影响患者的生活质量。一些保健药物，声称具有缓解痛风、降低尿酸值的功效，但组成成分过于复杂，甚至有的配方达到10种以上，生产时质量标准难以控制，功效成分不够明确。并且很多还未经动物实验或人体试验证实其功效。

发明内容

为了解决现有痛风治疗药物副作用大、成分复杂等问题，本发明提供了一种葵花盘组合物，该组合物由如下重量份的原料组成：葵花盘提取物80-120重量份、薏苡仁提取物10-30重量份、淡竹叶提取物5-15重量份和麦芽糊精50-70重量份。

优选地，该组合物由如下重量份的原料组成：葵花盘提取物100份、薏苡仁提取物20份、淡竹叶提取物10份和麦芽糊精70份。

本发明还提供了上述葵花盘组合物的制备方法，包括如下步骤：

1)葵花盘提取物的制备：

a.将葵花盘粉碎，加入乙醇进行醇提，提取后过滤，收集醇提取液，残渣中加水进行水提，过滤收集水提取液，合并醇提取液与水提取液，所得提取混合液经浓缩后离心，得到上清液；

b.上清液经复合酶制剂酶解，酶解液依次经过滤、干燥处理，获得葵花盘提取物；

2)薏苡仁提取物的制备：取薏苡仁，加入乙醇进行醇提，提取后除去乙醇，提取液经复合酶制剂酶解，酶解液依次经过滤、干燥处理，获得薏苡仁提取物；

3)淡竹叶提取物的制备：取淡竹叶，粉碎后加入乙醇进行醇提，提取后除去乙醇，提取液依次经过滤、干燥处理，获得淡竹叶提取物；

将上述葵花盘提取物、薏苡仁提取物、淡竹叶提取物与麦芽糊精按重量份混合，即得葵花盘组合物。

进一步地限定，步骤1)中所述醇提，是指按照1kg：5L的料液比，向葵花盘粉中加入体积分数为50％的乙醇溶液，55-62℃回流提取1.5-2.5h；所述水提，是指按照1kg原料加8L水的比例，向残渣中加水，55-62℃回流提取1.5-2.5h。

进一步地限定，步骤1)中所述酶解，是指按照1kg原料加10g复合酶制剂的比例，向上清液中加入复合酶制剂，45-50℃反应25-35min；所述复合酶制剂由果胶酶、葡糖淀粉酶、β-葡聚糖酶和中性木聚糖酶组成，其中各酶的质量比为：果胶酶：葡糖淀粉酶：β-葡聚糖酶：中性木聚糖酶＝(8-12):(3-7):(0.8-1.2):(0.8-1.2)。

进一步地限定，步骤2)所述醇提是指按照1kg：(3-7)L的料液比，向薏苡仁中加入体积分数为20％的乙醇溶液，55-62℃回流提取1.5-2.5h；所述酶解，是指按照1kg原料加0.5-1g复合酶制剂的比例，向提取液中加入复合酶制剂，37℃反应25-35min；所述复合酶制剂由果胶酶和α-淀粉酶组成，其中各酶的质量比为：果胶酶：α-淀粉酶＝3：1。

进一步地限定，步骤3)所述醇提是指按照1kg：(6-10)L的料液比，向粉碎后的淡竹叶中加入体积分数为80％的乙醇溶液，55-62℃回流提取1.5-2.5h。

进一步地限定，步骤1)中所述过滤是指先将酶解液经100目纱布过滤，然后经孔径为4μm的微孔滤膜过滤；步骤2)中所述过滤是指将酶解液经纳滤过滤；步骤3)中所述过滤为膜过滤分级方法，截留分子量为100～5000Da的成分；步骤1)-3)中所述干燥均为喷雾干燥。

本发明还提供了一种葵花盘固体饮料，含有上述的葵花盘组合物。

本发明所述的葵花盘组合物可用于制备缓解或治疗痛风、高尿酸血症的保健品或药物。

有益效果

本发明提供了一种组成相对简单、功效成分明确、功能经动物实验证明且无副作用的葵花盘组合物。

本发明所述的葵花盘组合物在制备过程中，在提取和浓缩均采用60℃左右的低温，可有效防止高温破坏水提物中糖类和多酚类物质的结构及质构性质。

小鼠实验表明，本发明制备的葵花盘组合物，能够有效缓解痛风症状，显著的降低高尿酸血症小鼠血尿酸水平，可用于缓解痛风，降低高尿酸血症药物的开发。

本发明建立了葵花盘提取物、薏苡仁提取物及淡竹叶提取物的制备方法，并提供了一种以上述3种原料为主要成分具有治疗痛风及高尿酸血症的固体饮料，市面上未见相同产品。

具体实施方式

本发明所使用原料均可通过商业化途径购买获得，比如，果胶酶、葡糖淀粉酶、β-葡聚糖酶、中性木聚糖酶果胶酶和α-淀粉酶均购买于沧州夏盛酶生物技术有限公司。

实施例1.葵花盘组合物的制备。

本实施例所述的葵花盘组合物由以下重量份的原料组成：葵花盘提取物100份、薏苡仁提取物20份、淡竹叶提取物10份和麦芽糊精70份。制备方法如下：

1)葵花盘提取物的制备：

a.将葵花盘粉碎，加入乙醇进行醇提，提取后过滤，收集醇提取液，残渣中加水进行水提，过滤收集水提取液，合并醇提取液与水提取液，所得提取混合液经浓缩后离心，得到上清液；

b.上清液经复合酶制剂酶解，酶解液依次经过滤、干燥处理，获得葵花盘提取物。

具体方法为：

a.将葵花盘打粉，过10目筛，按照1kg：5L的料液比，向葵花盘粉中加入体积分数为50％的乙醇溶液，60℃回流提取2h；过滤，收集醇提取液；按照1kg原料加8L水的比例，向残渣中加水，低温60℃提取2小时，共提取2次，合并醇提取液与水提取液，所得提取混合液60℃浓缩至固定比例(1kg原料：1L浓缩液)后，浓缩液离心(3000rpm，10min)，弃沉淀，获得上清液；

b.向上清液中加入复合酶制剂(1L浓缩液：10g复合酶)，47℃反应30min，期间不断搅拌。反应完毕后沸水浴5min，将酶灭活；所述复合酶制剂由果胶酶、葡糖淀粉酶(GAL型)、β-葡聚糖酶(BGL型)和中性木聚糖酶组成，其中果胶酶：葡糖淀粉酶(GAL型)：β-葡聚糖酶(BGL型)：中性木聚糖酶＝＝10:5:1:1(质量比)，所述酶为国产食品级。酶解后，将酶解液经100目纱布过滤，利用微孔滤膜(4μm)过滤，除去大分子物质；所得滤液经喷雾干燥后，获得葵花盘提取物。

2)薏苡仁提取物的制备：取薏苡仁，加入乙醇进行醇提，提取后除去乙醇，提取液经复合酶制剂酶解，酶解液依次经过滤、干燥处理，获得薏苡仁提取物。具体方法为：

将干燥的薏苡仁，按照1kg：4L的料液比，向薏苡仁中加入体积分数为20％乙醇溶液，60℃回流提取2h，重复提取2次，过滤，合并3次滤液，减压旋转蒸发，除去乙醇；按照1kg原料加0.6g复合酶制剂的比例，向提取液中加入果胶酶：α-淀粉酶＝3：1(质量比)的复合酶，37℃反应30min，加热将酶灭活，经纳滤设备(孔径为0.22μm)，除去50kDa以上的大分子物质，所得滤液经喷雾干燥，获得薏苡仁提取物。

3)淡竹叶提取物的制备：取淡竹叶，粉碎后加入乙醇进行醇提，提取后除去乙醇，提取液依次经过滤、干燥处理，获得淡竹叶提取物。具体方法为：

取干燥的淡竹叶，粉碎，按照1kg：7L的料液比，向淡竹叶中加入体积分数为80％乙醇溶液，60℃回流提取2h，重复提取2次，过滤，合并3次滤液，减压旋转蒸发，除去乙醇。利用膜过滤分级技术，对提取液中的成分进行截留，留取分子量范围为100～5000Da的成分。喷雾干燥后，获得淡竹叶提取物。

将上述葵花盘提取物、薏苡仁提取物、淡竹叶提取物与麦芽糊精按重量份混合后，制备获得葵花盘组合物。

实施例2.葵花盘组合物的制备。

本实施例所述的葵花盘组合物由以下重量份的原料组成：葵花盘提取物80份、薏苡仁提取物30份、淡竹叶提取物5份和麦芽糊精50份。制备方法同实施例1所述。

实施例3.葵花盘组合物的制备。

本实施例所述的葵花盘组合物由以下重量份的原料组成：葵花盘提取物120份、薏苡仁提取物15份、淡竹叶提取物15份和麦芽糊精70份。制备方法同实施例1所述。

实施例4.葵花盘组合物的制备。

本实施例所述的葵花盘组合物由以下重量份的原料组成：葵花盘提取物100份、薏苡仁提取物20份、淡竹叶提取物10份和麦芽糊精70份。制备方法如下：

1)葵花盘提取物的制备：

a.将葵花盘粉碎，加入乙醇进行醇提，提取后过滤，收集醇提取液，残渣中加水进行水提，过滤收集水提取液，合并醇提取液与水提取液，所得提取混合液经浓缩后离心，得到上清液；

b.上清液经复合酶制剂酶解，酶解液依次经过滤、干燥处理，获得葵花盘提取物。

具体方法为：

a.将葵花盘打粉，过10目筛，按照1kg：5L的料液比，向葵花盘粉中加入体积分数为50％的乙醇溶液，55℃回流提取2.5h；过滤，收集醇提取液；按照1kg原料加8L水的比例，向残渣中加水，低温55℃回流提取2.5h，共提取2次，合并醇提取液与水提取液，所得提取混合液55℃浓缩至固定比例(1kg原料：1L浓缩液)后，浓缩液离心(3000rpm，10min)，弃沉淀，获得上清液；

b.向上清液中加入复合酶制剂(1L浓缩液：10g复合酶)，45℃反应35min，期间不断搅拌。反应完毕后沸水浴5min，将酶灭活；所述复合酶制剂由果胶酶、葡糖淀粉酶(GAL型)、β-葡聚糖酶(BGL型)和中性木聚糖酶组成，其中果胶酶：葡糖淀粉酶(GAL型)：β-葡聚糖酶(BGL型)：中性木聚糖酶＝＝10:5:1:1(质量比)，所述酶为国产食品级。酶解后，将酶解液经100目纱布过滤，再利用微孔滤膜(4μm)过滤，除去大分子物质；所得滤液经喷雾干燥后，获得葵花盘提取物。

2)薏苡仁提取物的制备：将薏苡仁，加入乙醇进行醇提，提取后除去乙醇，提取液经复合酶制剂酶解，酶解液依次经过滤、干燥处理，获得薏苡仁提取物。具体方法为：

将干燥的薏苡仁，按照1kg：5L的料液比，向薏苡仁中加入体积分数为20％乙醇溶液，55℃回流提取2.5h，重复提取2次，过滤，合并3次滤液，减压旋转蒸发，除去乙醇；按照1kg原料加0.8g复合酶制剂的比例，向提取液中加入果胶酶：α-淀粉酶＝3：1(质量比)的复合酶，37℃反应25min，加热将酶灭活，经纳滤设备(孔径为0.22μm)，除去50kDa以上的大分子物质。所得滤液经喷雾干燥，获得薏苡仁提取物。

3)淡竹叶提取物的制备：取淡竹叶，粉碎后加入乙醇进行醇提，提取后除去乙醇，提取液依次经过滤、干燥处理，获得淡竹叶提取物。具体方法为：

取干燥的淡竹叶，粉碎，按照1kg：8L的料液比，向淡竹叶中加入体积分数为80％乙醇溶液，55℃回流提取2.5h，重复提取2次，过滤，合并3次滤液，减压旋转蒸发，除去乙醇。利用膜过滤分级技术，对提取液中的成分进行截留，留取分子量范围为100～5000Da的成分。喷雾干燥后，获得淡竹叶提取物。

将上述葵花盘提取物、薏苡仁提取物、淡竹叶提取物与麦芽糊精按重量份混合后，制备获得葵花盘组合物。

实施例5.葵花盘组合物的制备。

本实施例所述的葵花盘组合物由以下重量份的原料组成：葵花盘提取物100份、薏苡仁提取物20份、淡竹叶提取物10份和麦芽糊精70份。制备方法如下：

1)葵花盘提取物的制备：

a.将葵花盘粉碎，加入乙醇进行醇提，提取后过滤，收集醇提取液，残渣中加水进行水提，过滤收集水提取液，合并醇提取液与水提取液，所得提取混合液经浓缩后离心，得到上清液；

b.上清液经复合酶制剂酶解，酶解液依次经过滤、干燥处理，获得葵花盘提取物。

具体方法为：

a.将葵花盘打粉，过10目筛，按照1kg：5L的料液比，向葵花盘粉中加入体积分数为50％的乙醇溶液，62℃回流提取1.5h；过滤，收集醇提取液；按照1kg原料加8L水的比例，向残渣中加水，低温62℃回流提取1.5h，共提取2次，合并醇提取液与水提取液，所得提取混合液60℃浓缩至固定比例(1kg原料：1L浓缩液)后，浓缩液离心(3000rpm，10min)，弃沉淀，获得上清液；

b.向上清液中加入复合酶制剂(1L浓缩液：10g复合酶)，50℃反应25min，期间不断搅拌。反应完毕后沸水浴5min，将酶灭活；所述复合酶制剂由果胶酶、葡糖淀粉酶(GAL型)、β-葡聚糖酶(BGL型)和中性木聚糖酶组成，其中果胶酶：葡糖淀粉酶(GAL型)：β-葡聚糖酶(BGL型)：中性木聚糖酶＝＝10:5:1:1(质量比)，所述酶为国产食品级。酶解后，将酶解液经100目纱布过滤，利用微孔滤膜(4μm)过滤，除去大分子物质；所得滤液经喷雾干燥后，获得葵花盘提取物。

2)薏苡仁提取物的制备：将薏苡仁，加入乙醇进行醇提，提取后除去乙醇，提取液经复合酶制剂酶解，酶解液依次经过滤、干燥处理，获得薏苡仁提取物。具体方法为：

将干燥的薏苡仁，按照1kg：6L的料液比，向薏苡仁中加入体积分数为20％乙醇62℃回流提取1.5h，重复提取2次，过滤，合并3次滤液，减压旋转蒸发，除去乙醇；按照1kg原料加1g复合酶制剂的比例，向提取液中加入果胶酶：α-淀粉酶＝3：1(质量比)的复合酶，37℃反应35min，加热将酶灭活，经纳滤设备(孔径为0.22μm)，除去50kDa以上的大分子物质，所得滤液经喷雾干燥，获得薏苡仁提取物。

3)淡竹叶提取物的制备：取淡竹叶，加入乙醇进行醇提，提取后除去乙醇，提取液依次经过滤、干燥处理，获得淡竹叶提取物。具体方法为：

取干燥的淡竹叶，按照1kg：10L的料液比，向淡竹叶中加入体积分数为80％乙醇溶液，62℃回流提取1.5h，重复提取2次，过滤，合并3次滤液，减压旋转蒸发，除去乙醇。利用膜过滤分级技术，对提取液中的成分进行截留，留取分子量范围为100～5000Da的成分。喷雾干燥后，获得淡竹叶提取物。

将上述葵花盘提取物、薏苡仁提取物、淡竹叶提取物与麦芽糊精按重量份混合后，制备获得葵花盘组合物。

实施例6.葵花盘固体饮料的制备。

本发明所述的葵花盘组合物可用于制备饮品，例如将葵花盘组合物经颗粒机(ZL150G颗粒机)制粒，包装，制成10g/包的固体饮料。对所制备的固体饮料进行感官指标检测，检测方法为：取固体饮料10g，置于洁净的白色瓷盘中，在自然光下用肉眼观察其色泽和外观形态；按标签上所述的使用方法于透明玻璃烧杯内冲溶稀释后，立即嗅其香，辨其滋味，看烧杯底有无外来异物。

表1固体饮料感官指标检测结果

实施例7.考察葵花盘组合物对急性痛风的缓解作用。

本实施例以小鼠为研究对象，考察葵花盘组合物(以实施例1为例)对小鼠急性痛风的缓解作用。为了方便给药，将葵花盘组合物制成固体饮料形式给予小鼠。

实验方法：将SD大鼠随机分为正常组、模型组、低剂量给药组、中剂量给药组、高剂量给药组以及秋水仙碱阳性对照组(0.3mg/kg)，每组6只。固体饮料按低、中和高给药组的剂量分别定为：200mg/kg、500mg/kg和1000mg/kg。

给药组和对照组给予对应剂量的药物灌胃给药，正常组和模型组则给予相同体积的生理盐水灌胃，每日均在上午9点灌胃给药1次，连续5d。第6天，对模型组、给药组及阳性对照组建立急性痛风性关节炎模型，具体方法为：将装有0.2mL尿酸钠的注射针与需造模大鼠右侧的踝关节背部保持约45°角，***其胫骨肌键的内侧，注入踝关节腔内；正常组则按同样的方法，于同样的位置注入0.2mL的PBS缓冲液。造模后的0、1、2、4、6、8、24h，共7个时间点，对实验大鼠的右踝关节直径(mm)进行测量，连续进行3次测量，计算平均值。

关节肿胀度(mm)＝造模后的踝关节直径(mm)-造模前的踝关节直径(mm)。对各组大鼠的步态进行观察：0级-正常行走(0分)；1级-轻微跋行，受试下肢略有弯曲(1分)；2级-中度跋行，受试下肢刚触及地面(2分)；3级-重度跋行，受试下肢离开地面，三足着地行走(3分)。

实验结果：造模后，随着时间的延长，大鼠踝关节的肿胀程度逐渐加重，造模后8h肿胀程度最为严重；正常组大鼠踝关节未见明显肿胀，和模型组相比，差异具有统计学意义(P＜0.01)，表明模型建造成功。与模型组相比，葵花盘固体饮料3个剂量组和秋水仙碱组，踝关节的肿胀程度均有所下降；葵花盘固体饮料3个剂量组与秋水仙碱组比较，差异无统计学意义。具体结果见2。

表2葵花盘固体饮料对急性痛风性关节炎大鼠踝关节肿胀程度的影响

注：与模型组相比^b p<0.05；^c p<0.01

造模24h后，模型组大鼠活动量减少，走路姿势异常，受试下肢轻触或离开地面，呈三足着地的步态，关节局部呈现红肿状态。与模型组相比，葵花盘固体饮料3个剂量组及秋水仙碱组的步态均有明显的改善，且差异具有统计学意义。具体结果见表3。

表3葵花盘固体饮料对急性痛风性关节炎模型大鼠步态的影响

注：与模型组相比^c p<0.01

实施例8.考察葵花盘组合物对高尿酸血症的缓解作用。

本实施例以小鼠为研究对象，考察葵花盘组合物(以实施例1为例)对小鼠高尿酸血症的缓解作用。为了方便给药，将葵花盘组合物制成固体饮料形式给予小鼠。

实验方法：雄性Balb-c小鼠，随机分为正常组、模型组、阳性对照药别嘌醇组(20mg/kg)、葵花盘固体饮料组(1g/kg)，每组10只。酵母溶液的给药剂量为20g/kg。第1天到第8天，每天上午，别嘌醇组和葵花盘固体饮料各组灌胃给予相应溶液；每天下午，除空白组外，各组均灌胃给予酵母溶液。实验过程中不需灌胃的组别则给予等量生理盐水。第5天至第8天，在酵母灌胃结束后1h，除空白组外，各组腹腔注射3％氧嗪酸钾(OXO)溶液(300g/kg)。空白组注射等量生理盐水。最后一次给药后1h，各组小鼠眼眶静脉丛取血，血浆静置30min后，3000r/min的速度离心5min，取上清，置于-80℃保存。按照试剂盒的测定方法进行小鼠血清尿酸含量测定。

实验结果：与正常组相比，模型组血尿酸值显著增加，说明高尿酸血症小鼠模型建模成功。与模型组相比，别嘌醇和葵花盘固体饮料均能显著降低小鼠血尿酸值，并低于正常组小鼠血尿酸水平，具有显著的降低高尿酸血症小鼠血尿酸水平的作用。具体结果见表4。

表4葵花盘固体饮料对高尿酸血症小鼠血尿酸值的影响

注：与正常组相比^#p<0.05；与模型组相比^*p<0.05

综上可见，本发明制备获得的葵花盘组合物对于小鼠痛风以及高尿酸血症具有良好的改善作用，可用于制备具有缓解或治疗高尿酸血症及溶解痛风石等功效的保健品或药品。

Claims (10)

1.一种葵花盘组合物，其特征在于，该组合物由如下重量份的原料组成：葵花盘提取物80-120重量份、薏苡仁提取物10-30重量份、淡竹叶提取物5-15重量份和麦芽糊精50-70重量份。

2.根据权利要求1所述的葵花盘组合物，其特征在于，该组合物由如下重量份的原料组成：葵花盘提取物100份、薏苡仁提取物20份、淡竹叶提取物10份和麦芽糊精70份。

3.权利要求1或2所述的葵花盘组合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)葵花盘提取物的制备：

a.将葵花盘粉碎，加入乙醇进行醇提，提取后过滤，收集醇提取液，残渣中加水进行水提，过滤收集水提取液，合并醇提取液与水提取液，所得提取混合液经浓缩后离心，得到上清液；

b.上清液经复合酶制剂酶解，酶解液依次经过滤、干燥处理，获得葵花盘提取物；

2)薏苡仁提取物的制备：取薏苡仁，加入乙醇进行醇提，提取后除去乙醇，提取液经复合酶制剂酶解，酶解液依次经过滤、干燥处理，获得薏苡仁提取物；

3)淡竹叶提取物的制备：取淡竹叶，粉碎后加入乙醇进行醇提，提取后除去乙醇，提取液依次经过滤、干燥处理，获得淡竹叶提取物；

将上述葵花盘提取物、薏苡仁提取物、淡竹叶提取物与麦芽糊精按重量份混合，即得葵花盘组合物。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤1)中所述醇提，是指按照1kg：5L的料液比，向葵花盘粉中加入体积分数为50％的乙醇溶液，55-62℃回流提取1.5-2.5h；所述水提，是指按照1kg原料加8L水的比例，向残渣中加水，在55-62℃提取1.5-2.5h。

5.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤1)中所述酶解，是指按照1kg原料加10g复合酶制剂的比例，向上清液中加入复合酶制剂，45-60℃反应25-35min；所述复合酶制剂由果胶酶、葡糖淀粉酶、β-葡聚糖酶和中性木聚糖酶组成，其中各酶的质量比为：果胶酶：葡糖淀粉酶：β-葡聚糖酶：中性木聚糖酶＝(8-12):(3-7):(0.8-1.2):(0.8-1.2)。

6.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤2)所述醇提是指按照1kg：(3-7)L的料液比，向薏苡仁中加入体积分数为20％的乙醇溶液，55-62℃回流提取1.5-2.5h；所述酶解，是指按照1kg原料加0.5-1g复合酶制剂的比例，向提取液中加入复合酶制剂，37℃反应25-35min；所述复合酶制剂由果胶酶和α-淀粉酶组成，其中各酶的质量比为：果胶酶：α-淀粉酶＝3：1。

7.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤3)所述醇提是指按照1kg：(6-10)L的料液比，向粉碎后的淡竹叶中加入体积分数为80％的乙醇溶液，55-62℃回流提取1.5-2.5h。

8.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，步骤1)中所述过滤是指先将酶解液经100目纱布过滤，然后经孔径为4μm的微孔滤膜过滤；步骤2)中所述过滤是指将酶解液经纳滤过滤；步骤3)中所述过滤为膜过滤分级方法，截留分子量为100～5000Da的成分；步骤1)-3)中所述干燥均为喷雾干燥。

9.一种葵花盘固体饮料，其特征在于，含有权利要求1或2所述的葵花盘组合物。

10.权利要求1或2所述的葵花盘组合物在制备缓解或治疗痛风、高尿酸血症的保健品或药物中的应用。