CN109662000A - 一种提高榨菜制种产量的栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种提高榨菜制种产量的栽培方法，包括选择制种地、整地、培田埂、施底肥、适时并精量播种、覆地膜盖拱膜、田间管理、株型控制、辅助授粉、喷施叶面肥、种子后熟处理等步骤，本发明有效提高了制种产量。
Description
技术领域
本发明属榨菜制种技术领域，具体涉及一种提高榨菜制种产量的栽培方法。
背景技术
榨菜是我国冬春季主要栽培的蔬菜之一，主要栽培区域为重庆、四川、浙江、湖南等省市。榨菜属于十字花科常异花授粉作物，制种环节稍不注意，就会异花授粉，影响制种纯度，菜农种植后出现杂株，影响产量和商品性。
重庆渝东南农科院和浙江宁波农科院均开展了当地生态条件下的制种研究，对提高种子纯度、产量等有一定的积极作用。CN105746135A公开了一种榨菜留种方法，该方法采用割叶处理，通过割除种株的功能叶，减少植株通过光合作用积累的有机物，从而减少对榨菜瘤状茎的营养供给，以减少种株腐烂率，提高种子产量。CN 102687665A公开的“一种提高榨菜产量及制种纯度的培育方法”阐述了大株留种、中株留种、小株留种在不同时期分别播种，并采用不同的处理手段实现生产并提高榨菜种子产量及纯度。CN 106613903 A公开的“一种利用家蝇辅助杂交榨菜授粉的方法”阐述了用家蝇传粉方式提高甬榨5号制种产量。上述这些方法因制种花期正值连绵阴雨天气，空气湿度过大，仍旧存在制种基本株减少，产量降低的问题，而且雨水影响授粉授精，直接影响结实率。
发明内容
针对上述现有技术中存在的不足，本发明的目的是提供一种提高榨菜制种产量的栽培方法，克服榨菜南方制种产量低、种粒发霉等问题发生。
为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：一种提高榨菜制种产量的栽培方法，其特征在于，包括如下几个方面：
（1）选择制种地：选择青藏高原区域且海拔在2000～2500m、排灌便利、土壤肥力中上、前茬非十字花科作物、周边2000m无十字花科作物种植的田块，作为制种田；
（2）整地、培田埂：3月中旬，按照1.2m一厢标准整地，培田埂宽30cm×高10cm，每相邻两厢中间开一条进水沟，沟宽50cm，沟底与厢底平齐；
（3）施底肥：每667㎡田块施由氮磷钾复合肥50㎏、磷肥50㎏、硼砂2㎏构成的复合肥料，复合肥料拌匀后均匀撒施；
（4）适时并精量播种：3月25日～4月1日，采用条播或点播的方式将榨菜种子播种于制种田，播种量控制在每667㎡50～150g种子，做到精量播种；
（5）覆地膜盖拱膜：播种前覆盖地膜，然后打孔播种，再从进水沟缓慢进水，进水3天后按厢覆盖一层厚拱膜，待4月下旬榨菜苗3叶1心时选阴天或雨后傍晚揭膜；
（6）田间管理：子叶展开时打一次防害虫药，4月底选晴天进行人工锄草，将杂草清理出制种田；及时间苗，按每穴留2～3株健壮苗标准进行间苗，除去实生油菜苗以及其他非本品种杂株苗；同时采用金都尔芽前除草剂在榨菜行间均匀喷雾，抑制杂草生长；6月上中旬在榨菜长势盛期追施肥水一次；6月下旬～7月上旬榨菜开花前，视制种田土壤裂口及土层5cm处湿润情况施水一次；此后停止施肥、进水，降低土壤湿度，抑制榨菜种株营养生长；
（7）株型控制：采用两控一摘一割一剃五步法，其中两控指的是分别在营养生长盛期、始薹期进行化学调控，按10～30g多效唑兑水15㎏标准配置药剂，均匀喷雾，不复喷；一摘指的是在7月中旬盛花期摘顶控高；一割指的是7月下旬割中下部老叶，每片叶割一半面积；一剃指的是在8月初采用割草机将制种株上尾花及嫩荚（深绿色）剪除，保留荚色变淡的结果枝；
（8）辅助授粉：一是在制种田中间放置蜜蜂箱，通过蜜蜂辅助授粉，二是在花期每3天喷施一次医用葡萄糖水（50g葡萄糖兑水15kg）均匀喷雾，提高榨菜花的含糖量，吸引蜜蜂采粉。
（9）喷施叶面肥：在初花期、盛花期各喷施1次磷酸二氢钾、硼砂，每次按0.3%磷酸二氢钾+0.2%硼砂混合液均匀喷施，通过补钾、补硼，提高榨菜种株光合作用，促开花结实；
（10）种子后熟处理：8月初，榨菜种株开花接近尾声，先喷施一次防病虫药剂，再按厢在种株上覆盖一层厚农膜，且四周用绳子绑结实；8月中旬把榨菜种株连根拔起后熟，后熟5天再割去老蔸，将种株置于特制的种子后熟处理设备中，白天太阳晒，晚上烧煤辅助增温（留通风口），促进种子完全后熟，处理7～10天，然后脱粒晒干、装袋。
优选地，上述特制的种子后熟处理设备包括固定在地面上的双层玻璃房，在玻璃房一侧开口且在开口处固定有进出门；在玻璃房内位于中心位置处建造有煤炭灶，煤炭灶的出烟口向上连接有竖向的过烟通道，过烟通道内周向及顶部固定有滤网，过烟通道顶部开设有通风口，且通风口内径为过烟通道内径的1/10～1/8；在过烟通道外壁上且位于不同高度位置上固定有多对载物架，相邻两对载物架之间周向错位，每对载物架由两个相对的的网状载物架构成，待后熟处理的榨菜种株平铺在网状载物架上；在过烟通道壁上且对应每个网状载物架的下方开设有多个热气出口；在玻璃房顶部附近及底部附近各固定有两个呈对角线设置的加湿器，加湿器的开关固定在玻璃房外壁上。
与现有技术相比，本发明具备的有益效果是：1.选择青海高海拔地点制种，利用不同生态区域，尤其是有利于制种的环境优势，为提高制种产量打下基础；2.在适时精量播种条件下，通过覆盖地膜加一层拱膜，促进榨菜种子在4月低温期早出苗，同时起到保水保肥预防极端低温的作用，榨菜种株功能叶生长早，营养生长期长，营养积累多，也节省用工；3.采用化学调控、人工摘顶的方式控制株型，有效控制株高，一割一剃使种株茎杆粗壮，搭好丰产架子；4.特殊的种子后熟处理，加快种子成熟，能够有效提高制种产量。
附图说明
图1为本发明所述特制的种子后熟处理设备的结构侧剖图
图2为本发明特制的种子后熟处理设备中过烟通道及网状载物架的结构俯视图。
具体实施方式
现在结合具体实施例，来对本发明作进一步阐述。本实施例仅为本发明的优选实施例，并不限制本发明保护的范围，在不脱离本发明的构思前提下，均应属于本发明的保护范围。
实施例一
提高榨菜制种产量的栽培方法，以洞庭湖区地方品种新板叶1号留种为例，包括如下几个方面：
（1）选择制种地：选择青海西宁湟中县多巴镇双寨村，海拔在2215m、土质疏松、排灌便利、土壤肥力中上、群山环绕、隔离条件好且周边2000m无十字花科作物种植、前茬非十字花科作物的田块，作为制种田。
（2）整地、培田埂：3月中旬，按照1.2m一厢标准整地，培田埂宽30cm×高10cm，每相邻两厢中间开一条进水沟，沟宽50cm，沟底与厢底平齐。
（3）施底肥：每667㎡田块施由氮磷钾17-17-17的鲁西复合肥50㎏、磷肥50㎏、硼砂2㎏构成的复合肥料，复合肥料拌匀后均匀撒施。
（4）适时精量播种：3月30日，采用点播播种，即按行距20cm、穴距10～15cm的标准挖浅窝点播种子，每穴保证3～4粒种子，覆土1cm，播种量控制在每667㎡50～150g种子，做到精量播种；本实施例精量播种与随意播种量对照如表一所示。
表一 精量播种与随意播种量对照表
从表一可以看出，精量播种种株分布均匀，每穴出苗3～4株，密度合适，种子产量高；随意播种量要么过密，种株基本苗过大，种株纤细易倒伏，通风透光性差，易发软腐病和菌核病，产量偏低；要么过稀，虽然种株叶厚茎秆粗壮，但基本苗数过低，产量低。
（5）覆地膜盖拱膜：播种前覆盖地膜，然后打孔播种，再从进水沟缓慢进水，进水3天后按厢覆盖一层厚拱膜，4月25日，榨菜苗3叶1心时选阴天或雨后傍晚揭膜；本实施例覆盖地膜与未盖地膜对照如表二所示。
表二 覆盖地膜与未盖地膜对照表
| 项目 | 播种时间 | 出苗时间 | 播种—出苗天数 | 功能叶数（4月下旬） |
| 覆盖地膜 | 3.30 | 4.9 | 10 | 3叶1心 |
| 未覆盖地膜 | 3.30 | 4.15 | 17 | 2叶1心 |
从表二可以看出，覆盖地膜出苗早，功能叶生长早，叶片数多于对照，覆盖地膜有利于种株营养生长积累，为高产打下基础。
（6）田间管理：4月30日之前选晴天进行人工锄草，将杂草清理出制种田，并采用先正达金都尔芽前除草剂1包兑水15公斤在榨菜行间均匀喷雾；肥料管理结合水分管理进行，在6月上中旬榨菜长势盛期追施肥水，先进水，然后在进水第三天露水干后，按每5㎏/667㎡高氮高钾鲁西复合肥的标准均匀撒施在制种田；6月下旬～7月上旬榨菜开花前，视制种田土壤裂口及土层5cm处湿润情况施水一次；此后停止施肥、进水，降低土壤湿度，抑制榨菜种株营养生长；定期间苗，按每穴留2～3株健壮苗标准进行间苗，同时除去实生油菜苗以及其他非本品种杂株苗。
（7）株型控制：分别在营养生长盛期、始薹期进行化学调控，按10～30g多效唑兑水15㎏标准配置药剂，均匀喷雾，不复喷，并在7月上中旬盛花期摘顶控高；7月下旬割中下部老叶，每片叶割一半面积；在8月初采用割草机将制种株上尾花及嫩荚（深绿色）剪除，保留荚色变淡的结果枝。
本实施例株型控制与不控制对照如表三所示。
表三 株型控制与不控制对照表
| 项目 | 株 高（m) | 茎秆离地50㎝处粗度（㎝） | 节间长度（㎝） | 分枝数 |
| 株型控制 | <1.5 | 4～5 | 10～15 | 多、密 |
| 不控制 | 1.8～2.0 | 2～3 | 20～25 | 少、稀 |
（8）辅助授粉：一是在制种田中间放置蜜蜂箱，通过蜜蜂辅助授粉，二是在花期每3天喷施一次医用葡萄糖水（50g葡萄糖兑水15kg）均匀喷雾，提高榨菜花的含糖量，吸引蜜蜂采粉。
（9）喷施叶面肥：在初花期、盛花期各喷施1次磷酸二氢钾+硼砂，每次按0.3%磷酸二氢钾+0.2%硼砂混合液均匀喷施，通过补钾、补硼，提高榨菜种株光合作用，促开花结实。
（10）种子后熟处理：8月5日左右，榨菜种株花尾期时，先喷施一次防病虫药剂（如吡虫啉、苏云金杆菌），再按厢在种株上覆盖厚农膜，农膜宽2m、厚0.05mm，且四周用绳子绑结实；8月中旬把榨菜种株连根拔起后熟，后熟5天再割去老蔸；再将种株置于特制的种子后熟处理设备内，白天太阳晒，晚上烧煤增温，促进种子完全后熟，处理7～10天，然后脱粒晒干、装袋；其中上述特制的种子后熟处理设备，如图1、图2所述，包括固定在地面上的双层玻璃房1，在玻璃房1一侧开口且在开口处固定有进出门；在玻璃房1内位于中心位置处建造有煤炭灶2，煤炭灶2的出烟口向上连接有竖向的过烟通道3，过烟通道3内周向及顶部固定有滤网4，过烟通道3顶部开设有通风口5，且通风口5内径为过烟通道3内径的1/10～1/8；在过烟通道3外壁上且位于不同高度位置上固定有多对载物架6，相邻两对载物架6之间周向错位，每对载物架6由两个相对的的网状载物架构成，待后熟处理的榨菜种株平铺在网状载物架6上；在过烟通道3壁上且对应每个网状载物架6的下方开设有多个热气出口；在玻璃房1顶部附近及底部附近各固定有两个呈对角线设置的加湿器7，加湿器7的开关固定在玻璃房1外壁上。本实施例的种子后熟处理与自然成熟处理对照如表四所示：
表四 2016年8月种子后熟处理对照表
从表四中可以看出，种子后熟处理优势明显，种子成熟明显提早11天，9月15日种子发芽率＞99%，正好赶上南方榨菜正季播种；种子自然后熟则成熟时间推迟，种子后熟期长，发芽率＞99%需45天以上，运回南方错过正季播种期，造成当年生产种子要等到翌年销售。
（11）制种产量优势明显。本实施例采用本发明制种与普通制种产量对照如表五所示：
表五 采用本发明制种与普通制种产量对照表
| 项目 | 播种时间 | 播种量（g） | 出苗时间 | 播种至出苗天数 | 每穴株数 | 营养生长期田间表现 | 株高（m) | 茎秆离地50㎝处粗度（㎝） | 节间长度（㎝） | 分枝数 | 种子成熟时间 | 种子后熟时间（d） | 千粒重（g) | 产 量㎏/667㎡ |
| 采用本发明制种 | 3.30 | 50～150 | 4.9 | 10 | 3～4 | 长势整齐，分布均匀，密度合适 | <1.5 | 4～5 | 10～15 | 多、密 | 8.15 | 10～15 | 0.85 | 185 |
| 青海普通制种 | 3.30 | >150；<50 | 4.15 | 17 | ≥5；<2 | 过密，或过稀 | 1.8～2.0 | 2～3 | 20～25 | 少、稀 | 8.26 | ＞30 | 1.0 | <98 |
| 南方制种 | 9.30 | 50 | 1.8～2.0 | 4.25 | 1.1 | <35.9. |
采用本发明可以极显著提高制种产量，与南方制种相比，青海制种产量可以达到185㎏/667㎡，南方制种CN106613903 A产量为35.9㎏/667㎡，产量低。在青海制种，不采用本发明中的技术创新措施，产量虽比南方制种要高，但仍旧不理想，产量最高为97.5㎏/667㎡，远低于185㎏/667㎡。
Claims (2)
1.一种提高榨菜制种产量的栽培方法，其特征在于，包括如下几个方面：
（1）选择制种地：选择青藏高原区域且海拔在2000～2500m、排灌便利、土壤肥力中上、前茬非十字花科作物、周边2000m无十字花科作物种植的田块，作为制种田；
（2）整地、培田埂：3月中旬，按照1.2m一厢标准整地，培田埂宽30cm×高10cm，每相邻两厢中间开一条进水沟，沟宽50cm，沟底与厢底平齐；
（3）施底肥：每667㎡田块施由氮磷钾复合肥50㎏、磷肥50㎏、硼砂2㎏构成的复合肥料，复合肥料拌匀后均匀撒施；
（4）适时并精量播种：3月25日～4月1日，采用条播或点播的方式将榨菜种子播种于制种田，播种量控制在每667㎡50～150g种子，做到精量播种；
（5）覆地膜盖拱膜：播种前覆盖地膜，然后打孔播种，再从进水沟缓慢进水，进水3天后按厢覆盖一层厚拱膜，待4月下旬榨菜苗3叶1心时选阴天或雨后傍晚揭膜；
（6）田间管理：子叶展开时打一次防害虫药，4月底选晴天进行人工锄草，将杂草清理出制种田；及时间苗，按每穴留2～3株健壮苗标准进行间苗，除去实生油菜苗以及其他非本品种杂株苗；同时采用金都尔芽前除草剂在榨菜行间均匀喷雾，抑制杂草生长；6月上中旬在榨菜长势盛期追施肥水一次；6月下旬～7月上旬榨菜开花前，视制种田土壤裂口及土层5cm处湿润情况施水一次；此后停止施肥、进水，降低土壤湿度，抑制榨菜种株营养生长；
（7）株型控制：采用两控一摘一割一剃五步法，其中两控指的是分别在营养生长盛期、始薹期进行化学调控，按10～30g多效唑兑水15㎏标准配置药剂，均匀喷雾，不复喷；一摘指的是在7月中旬盛花期摘顶控高；一割指的是7月下旬割中下部老叶，每片叶割一半面积；一剃指的是在8月初采用割草机将制种株上尾花及嫩荚（深绿色）剪除，保留荚色变淡的结果枝；
（8）辅助授粉：一是在制种田中间放置蜜蜂箱，通过蜜蜂辅助授粉，二是在花期每3天喷施一次医用葡萄糖水（50g葡萄糖兑水15kg）均匀喷雾，提高榨菜花的含糖量，吸引蜜蜂采粉；
（9）喷施叶面肥：在初花期、盛花期各喷施1次磷酸二氢钾、硼砂，通过补钾、补硼，提高榨菜种株光合作用，促开花结实；
（10）种子后熟处理：8月初，榨菜种株开花接近尾声，先喷施一次防病虫药剂，再按厢在种株上覆盖一层厚农膜，且四周用绳子绑结实；8月中旬把榨菜种株连根拔起后熟，后熟5天再割去老蔸，将种株置于特制的种子后熟处理设备中，白天太阳晒，晚上烧煤辅助增温，促进种子完全后熟，处理7～10天，然后脱粒晒干、装袋。
2.根据权利要求1所述的提高榨菜制种产量的栽培方法，其特征在于，上述特制的种子后熟处理设备包括固定在地面上的双层玻璃房，在玻璃房一侧开口且在开口处固定有进出门；在玻璃房内位于中心位置处建造有煤炭灶，煤炭灶的出烟口向上连接有竖向的过烟通道，过烟通道内周向及顶部固定有滤网，过烟通道顶部开设有通风口，且通风口内径为过烟通道内径的1/10～1/8；在过烟通道外壁上且位于不同高度位置上固定有多对载物架，相邻两对载物架之间周向错位，每对载物架由两个相对的的网状载物架构成，待后熟处理的榨菜种株平铺在网状载物架上；在过烟通道壁上且对应每个网状载物架的下方开设有多个热气出口；在玻璃房顶部附近及底部附近各固定有两个呈对角线设置的加湿器，加湿器的开关固定在玻璃房外壁上。
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