CN109566838A - 一种李子果脯烘干箱 - Google Patents

Abstract

本申请公开了果脯加工设备技术领域的一种李子果脯烘干箱，包括箱体，箱体的内底部设有热风机，热风机的出风口竖直向上，箱体中从上至下间隔设有多个横向的圆盘，圆盘与箱体的内壁固定连接，圆盘上设有若干透气孔，圆盘的中心处设有通孔，所述箱体的顶部设有电机，电机的输出轴竖直向下，电机的输出轴上固定连接有转轴，转轴远离电机的输出轴的一端分别穿过通孔与圆盘转动连接，转轴上间隔设有多个圆环，多个圆环分别位于圆盘的上方，多个所述圆环上均固定连接有横向倾斜的铲板，铲板的低端与圆盘的上表面滑动接触，多个所述圆环上还固定连接有推板，推板与圆盘之间留有间隙。本方案解决了烘干箱对李子果脯烘干后李子果脯中水分不均匀的问题。

Description

一种李子果脯烘干箱

技术领域

本发明涉及果脯加工设备技术领域，具体涉及一种李子果脯烘干箱。

背景技术

李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。其含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高，有助于抗衰老。鲜李子不宜长期保存，因此目前保存李子常用的方法是通过将李子制成果脯。

而在制作李子果脯的最后过程中，需要将李子果脯放入到烘干机中进行烘干，但是采用此种方式进行烘干时，将李子果脯摆放到烘干机中，李子果脯在烘干的过程中完全静止不动，李子果脯与烘干机摆放架的接触的一侧不能很好的与烘干机中吹出的热风接触，导致该部分在烘干的过程中需要跟多的时间，而李子果脯的其它部分在长时间的烘干下，势必会导致水分散失过多，导致李子果脯的硬度过高，进而影响到果脯的口感。

发明内容

本发明意在提供一种李子果脯烘干箱，以解决现有的烘干箱对李子果脯烘干后李子果脯中水分不均匀的问题。

为了解决上述技术问题，本发明提供如下技术方案：一种李子果脯烘干箱，包括箱体，所述箱体内从上至下间隔设有多个横向的圆盘，所述圆盘与箱体的内壁固定连接，圆盘上设有若干透气孔，圆盘的中心处设有通孔，所述圆盘上表面的中心处设有圆环，所述圆环上均固定连接有倾斜的铲板，铲板的低端与圆盘的上表面滑动接触，所述圆环上还固定连接有推板，推板与圆盘之间留有2～4cm的间隙，所述箱体的顶部设有电机，电机的输出轴竖直向下，电机的输出轴上固定连接有转轴，转轴远离电机输出轴的一端依次穿过圆环和通孔，且转轴与圆环固定连接，所述箱体的内底部设有热风机，所述热风机的出风口竖直朝上。本发明工作原理：使用时，将需要烘干的李子果脯放置到圆盘上，然后启动热风机和电机，热风机中吹出的热风从圆盘上的透气孔中从烘干箱的最低处一直流动到烘干箱的最高处，热风从烘干箱的最低处流动到烘干箱的最高处的过程中，对圆盘上的李子果脯进行烘干。而电机运行时，通过输出轴带动转轴转动，转轴转动时，带动与之固定连接的圆环转动，圆环转动时固定在圆环上的铲板和推板以转轴为圆心转动，由于铲板为横向倾斜设置的，且铲板与圆盘的上表面滑动接触，在铲板转动时李子果脯从铲板的最低端滑动到铲板的最高端，再从铲板的最高端掉落到圆盘上，而推板以转轴为圆心转动时，推板推动李子果脯移动，由于推板与圆盘之间留有2～4cm的间隙，推板将李子果脯均匀的铺在圆盘上，在铲板与推板转动时，即对李子果脯反复进行翻炒和铺匀。

本发明的有益效果为:本方案通过设置在烘干箱底部的热风机对烘干箱中的李子果脯进行烘干，而在圆盘上设置透气孔保证了热风能从烘干的底部吹动到烘干箱的上部，使不同位置高度圆盘上的李子果脯都能与热风接触，达到烘干的效果，同时在烘干过程中通过铲板的转动对圆盘上的李子果脯进行翻动，不断改变李子果脯与圆盘的接触位置，使得李子果脯的不同面都能直接与热风接触，而推板在转动时，则将经过铲板翻动后变得铺设厚度变得不均匀的李子果脯重新铺设均匀，使得李子果脯不会因为堆积过高而导致烘干后李子果脯中水分含量不均匀的情况，达到了对李子果脯，快速烘干和烘干后李子果脯中的水分含量均匀的有益效果。

进一步，所述箱体的顶部设有排气孔。其目的是，在烘干过程中，热风中会带有大量的湿气，通过排气孔将烘干箱的湿气排出，可以进一步的加快烘干速度，缩短烘干时间节约成本。

进一步，所述铲板与所述推板的长度均与转轴到烘干箱内壁之间的距离相同。其目的是，避免铲板与推板过短使部分李子果脯无法被翻动或是推动。

进一步，所述箱体的外壁上设有保温层。其目的是，通过保温层减小烘干箱的温度散失，同时也避免工人无意间触碰到烘干箱时被烫伤。

附图说明

图1为本发明一种李子果脯烘干箱的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式进一步详细说明：

说明书附图中的附图标记包括：电机1、排气孔2、转轴3、推板4、透气孔5、圆盘6、圆环7、热风机8、箱体9、铲板10。

实施例基本如附图1所示：

一种李子果脯烘干箱，包括箱体9，箱体9的顶部设有排气孔2，箱体9的外壁上设有保温层，箱体9的内底部设有热风机8，热风机8的出风口竖直向上，箱体9中从上至下间隔设有三个横向的圆盘6，圆盘6与箱体9的内壁焊接，圆盘6上设有若干透气孔5，圆盘6的中心处设有通孔，箱体9的顶部设有电机1，电机1的输出轴竖直向下，电机1的输出轴上固定连接有转轴3，转轴3远离电机1的输出轴的一端分别穿过通孔与圆盘6间隙配合，转轴3上间隔套接有三个圆环7，圆环7与转轴3焊接，圆环7分别位于圆盘6的上方，圆环7上均固定连接有横向倾斜的铲板10，铲板10的低端与圆盘6的上表面滑动接触，多个圆环7上还固定连接有推板4，推板4与圆盘6之间留有2～4cm的间隙(优选留有2cm的间隙，通过推板4将果脯铺设成2cm厚，在烘干过程中更利于通气)，铲板10与所述推板4的长度均与转轴3到烘干箱内壁之间的距离相同。

具体实施过程如下：

使用时，将需要烘干的李子果脯放置到圆盘6上，然后启动热风机8和电机1，热风机8中吹出的热风从圆盘6上的透气孔5中从烘干箱的最低处一直流动到烘干箱的最高处，热风从烘干箱的最低处流动到烘干箱的最高处时，对圆盘6上的李子果脯进行烘干。而电机1运行时，通过输出轴带动转轴3转动，转轴3转动时，带动与之固定连接的圆环7转动，圆环7转动时固定在圆环7上的铲板10和推板4以转轴3为圆心转动，由于铲板10为横向倾斜设置的，且铲板10与圆盘6的上表面滑动接触，在铲板10转动时李子果脯从铲板10的最低端滑动到铲板10的最高端，再从铲板10的最高端掉落到圆盘6上，而推板4以转轴3为圆心转动时，推板4推动李子果脯移动，由于推板4与圆盘6之间留有间隙，推板4将李子果脯均匀的铺在圆盘6上，在铲板10与推板4转动时，即对李子果脯反复进行翻炒和铺匀。

Claims (4)

1.一种李子果脯烘干箱，包括箱体，其特征在于：所述箱体内从上至下间隔设有多个横向的圆盘，所述圆盘与箱体的内壁固定连接，圆盘上设有若干透气孔，圆盘的中心处设有通孔，所述圆盘上表面的中心处设有圆环，所述圆环上均固定连接有倾斜的铲板，铲板的低端与圆盘的上表面滑动接触，所述圆环上还固定连接有推板，推板与圆盘之间留有2～4cm的间隙，所述箱体的顶部设有电机，电机的输出轴竖直向下，电机的输出轴上固定连接有转轴，转轴远离电机输出轴的一端依次穿过圆环和通孔，且转轴与圆环固定连接，所述箱体的内底部设有热风机，所述热风机的出风口竖直朝上。

2.根据权利要求1所述的一种李子果脯烘干箱，其特征在于：所述箱体的顶部设有排气孔。

3.根据权利要求2所述的一种李子果脯烘干箱，其特征在于：所述铲板与所述推板的长度均与转轴到烘干箱内壁之间的距离相同。

4.根据权利要求3所述的一种李子果脯烘干箱，其特征在于：所述箱体的外壁上设有保温层。