CN109548553A - 一种控制葡萄新梢生长的设施栽培方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种控制葡萄新梢生长的设施栽培方法,在设施葡萄栽培中通过环境调控(增加紫外光,减少空气湿度)与适时改变主梢生长方向及副梢采用扭梢代替摘心方法,抑制新梢生长,增加营养积累,集中供应果实发育,增大果粒,改善果粒品质,采用本方法栽培的葡萄树势稳定,新梢生长速度比采用传统技术的减少46%,副梢极少与传统技术相比副梢发生率降低34%,果实产量较传统方法提高28%,果粒单粒重比较传统方法提高24%,优质果率达到91%,比传统的摘心管理提高26%。
Description
技术领域
本发明涉及一种控制葡萄新梢生长的设施栽培方法,属于植物种植领域。
背景技术
我国葡萄栽培,2010年面积已达552千公顷(828万亩),产量达到854.9万吨,跃居世界第一位。近年来,市场对葡萄的需求逐渐增加,栽培面积大出现明显增长,特别是设施葡萄大幅上升。葡萄是一种极其适宜设施中栽培的果树,在设施中葡萄能随人为条件的改变,相应提早或延迟成熟采收时期,延长葡萄的鲜果供应时期,从而获得更高的经济收益。
葡萄新梢生长非常旺盛,在正常肥水条件下每天生长2-4cm,年生长可达3米以上。葡萄新梢生长时,每个叶腋间都有两个芽形成,一个冬芽,一个夏芽。夏芽具有早熟性,一般情况下夏芽会萌发形成副梢。副梢的夏芽又能萌发成2、3次副梢,甚至多次副梢。因此葡萄具有一年多次分枝的能力,一般可分枝5—6次,总生长量达10米以上,副梢过多则架面过于浓郁,增加了养分的无意义消耗,且植株的通风透光性也下降,降低果实产量。而设施葡萄因设施内(无专门措施时)光照强度弱、空气相对湿度大(与露地条件相比),葡萄夏芽更容易形成副梢,副梢控制更加困难。
目前设施栽培中为控制新梢生长,采用人工不断摘心的办法,其缺点一是需要大量人工,尤其现在人工昂贵的条件下,大大提高了种植成本,降低管理效率;缺点二是新梢的快速生长浪费营养;缺点三是影响冬花芽发育及分化和花蕾的生长,进而降低坐果率;缺点四是影响果粒发育,降低果实产量和质量。
发明内容
本发明克服了上述现有技术的不足,提供一种控制葡萄新梢生长的设施栽培方法。在设施葡萄栽培中通过环境调控(增加紫外光,减少空气湿度)与适时改变主梢生长方向及副梢采用扭梢代替摘心方法,抑制新梢生长,增加营养积累,集中供应果实发育,增大果粒,改善果粒品质。
一种控制葡萄新梢生长的设施栽培方法,包括如下步骤:
1)紫外灯的使用
葡萄架采用单篱架模式,使用水泥柱,水泥柱顶部拉一个铁丝网架,在网架上吊装紫外灯,在冬春秋三季,早上拉起覆盖大棚薄膜的棉被时,打开紫外灯,傍晚时放下棉被时关闭紫外灯,在夏季,日出时打开紫外灯,日落时关闭;
2)葡萄的土肥水管理
按设计株行距定植夏紫葡萄苗,安装膜下滴灌***,栽培地面全部覆盖地膜,苗木处地膜戳小洞露出苗木,地膜上铺设干锯末;
3)改变主梢生长方向
采用双龙干水平整形法,龙干在第一道铁丝以上部分绑缚成水平状态,龙干在第一道铁丝水平部分上均匀分布结果新梢,发芽后每株只留2个主梢生长,其余抹去,主梢长至1.7-1.9米时,将主梢于1.5米处折弯后绑缚于第三道铁丝上,如图1所示;
4)副梢扭梢处理
葡萄新梢生长过程中不进行传统的摘心处理,发生的副梢生长到30-40cm时进行扭梢处理,改变副梢生长方向;
5)果实采收后处理
果实采收后,剪除龙干所有结过果的枝条,只保留龙干后部留下的没有果穗的更新枝,撤出覆盖的地膜及上面覆盖的锯末,重新更换新的地膜和干锯末。
进一步的,步骤1)中所述单篱架模式为葡萄架使用水泥柱,冬暖大棚内第一行南北方向(沿行方向)北面2根水泥柱要达到3米高(地上部分),南面1根水泥柱2米高,第二行北面2根水泥柱要达到2米高(地上部分),南面1根水泥柱1.5米,以后各行水泥柱高度是,奇数行的水泥柱高度与第一行相同,偶数行的水泥柱高度与第二行相同。
进一步的,步骤1)中所述的紫外灯每9m2安装一个,即在网架上前后左右均间隔3m,紫外灯波长为400nm,功率为10w。
进一步的,步骤2)中所述的设计行株距为0.7m×1.5m。
进一步的,步骤2)中所述膜下滴灌***指铺设毛管,毛管铺设在苗木一侧,紧贴苗木,毛管流道向上。
进一步的,步骤2)中所述干锯末为铺设30-40cm厚的干锯末,干锯末的含水量低于10%,铺设干锯末位于行间中部,宽度为90-100cm,锯末边沿距离葡萄栽植行距离25-30cm。
进一步的,步骤3)中所述主梢于1.5米处折弯指将主梢生长方向改变180度,主梢的新梢顶部由原来的向上生长改为向下生长。
进一步的,步骤4)中所述的扭梢处理为用手捏住新生副梢基部将其扭转180度使木质部扭伤而不折断。
有益效果:
(1)本发明新梢处理方法与传统方法不同,传统方法是主副梢均采用摘心的方式抑制新梢生长,并且绑缚新梢时不改变新梢生长方向。在主梢生长长度基本满足果实生长需要后,采用改变主梢生长方向180度的方法,副梢用扭梢改变生长方向,抑制其生长速度,削弱新梢顶端优势,减少营养生长,增加生殖生长(果粒发育)。
(2)本发明安装紫外灯,照射紫外线,破坏葡萄顶端生长素的形成,减缓新梢生长速度(类似我国云南高海拔地区及智利等国家葡萄产区的自然情况),在紫外线作用下,新梢生长速度减少45%以上,副梢发生率减少32%以上,这样叶片光合作用产生的光合产物分配到果实中增多,增大了果粒,曾加了产量,充实了枝芽及叶片本身,提高了枝叶果的抗病能力。
(3)本发明土肥水管理采用膜下滴灌***,且在行间铺设干锯末,限制了土壤水分向地上(枝叶生长空间)的蒸发,同时吸收了部分葡萄枝叶蒸腾到棚内的水汽,降低了空气湿度,增加了棚内空气干燥度,从而限制了葡萄新梢的生长。
(4)通过本办法栽培的葡萄树势稳定,新梢生长缓慢,新生长速度比采用传统技术的减少46%,副梢极少,与传统技术相比副梢发生率降低34%,葡萄架面通风透光良好,果实产量较传统方法提高28%,果实品质大大改善,果粒单粒重比较传统方法提高24%,优质果率达到91%,比传统的摘心管理提高26%。
附图说明
图1小龙干主梢整形弯曲示意图。
具体实施方式
实施例:一种抑制葡萄新梢生长的设施栽培方法,以“夏紫”葡萄为例进行说明
1、操作方法
(1)在距离葡萄架顶端1米处安装紫外灯
采用单篱架模式,栽植株行距为0.7m×1.5m,葡萄架使用水泥柱,冬暖大棚内第一行南北方向(沿行方向)北面2根水泥柱要达到3米高(地上部分),南面1根水泥柱2米高,第二行北面2根水泥柱要达到2米高(地上部分),南面1根水泥柱1.5米,以后各行水泥柱高度是,奇数行的(水泥柱高度)与第一行相同,偶数行的(水泥柱高度)与第二行相同,在奇数行水泥柱顶部拉一个铁丝网架,铁丝直径2mm,在铁丝网架上吊装紫外灯。紫外灯每9m2安装一个(在网架上前后左右均间隔3m)紫外灯波长400nm,功率为10w,安装线盒安装灯的开关控制***,一排灯一个开关。
(2)紫外灯的使用
紫外灯开启时间与大棚接受光照时间一致,在冬春秋三季,早上拉起覆盖大棚薄膜的棉被开始升温时,打开紫外灯,使其发射的紫外线照射葡萄植株,紫外灯保持打开状态一直到傍晚时放下棉被时停止,即棉被覆盖大棚薄膜后,关闭紫外灯。在夏季,日出时打开紫外灯,日落时关闭。
(3)定值葡萄苗
按株行距按常规定植夏紫葡萄苗,然后起垄,垄宽90cm。3月上中旬,按设计行株距(0.7m*1.5m)挖深80厘米、宽80厘米的定植沟,将底土和表土分开,首先回填20厘米厚的碎秸秆,然后回填与充分腐熟的鸡粪(每667平方米4立方米)充分混匀的表土至与地面相平,灌水沉实,再用与充分腐熟的鸡粪(每667平方米2立方米)充分混匀的表土起高30cm,宽80厘米的栽植垄。将优质苗木定植在栽植垄上,保留3-4个饱满芽剪截定干,并灌1次透水。
(4)安装膜下滴管***。
铺设毛管覆盖地膜,毛管铺设在苗木一侧,紧贴苗木,毛管流道向上,用100cm宽,0.08mm厚的黑色地膜覆盖在栽培沟上面,苗木处戳上小洞,让苗木露出膜外,并在苗木基部周围埋上2~3cm高的碎土,这样葡萄行间尚有50cm宽的土壤裸露,在行中间部分再用80cm宽,0.08mm厚的黑色地膜覆盖,并用碎土压实地膜边沿,实现栽植地面薄膜全覆盖。
(5)铺设干锯末
在行间覆盖的地膜上,铺设30cm厚干锯末(晒干,含水量10%以下),铺设的干锯末位于行间中部,宽度100cm,锯末边沿与葡萄栽植行相距25cm。
(6)改变主梢生长方向180度
本发明采用单篱架双龙干水平整形法,适时改变主梢生长方向180度。龙干在第一道铁丝以上部分绑缚成水平状态,第一铁丝下的龙干部分呈垂直状态(不需下架埋土防寒),龙干在第一道铁丝水平部分上均匀分布结果新梢,结果新梢间距15cm。‘夏紫’葡萄发芽后每株只留2个主梢生长,其余抹去。主梢长至1.8米时,将主梢于1.5米处折弯后(新梢方向改变180度,新梢顶部由原来的向上生长改为向下生长)绑缚于第三道铁丝上,改变主梢生长方向180度,消除其顶端优势,抑制营养生长,促进生殖生长,如图1所示。
(7)副梢只扭梢不摘心
夏紫葡萄新梢生长过程中发生的副梢,不进行传统的摘心处理,而是待其生长到30cm时,对其进行扭梢处理,改变副梢生长方向,减缓副梢生长速度,促进冬芽发育及营养积累。
(8)果实采摘后处理
果实采收后撤出覆盖度的地膜及上面覆盖的锯末,重新更换新的薄膜和干锯末。在葡萄果实采收后,剪除所有龙干上结过果的枝条,只保留龙干后部留下的没有果穗的更新枝。
2、结果与讨论
通过本办法栽培的‘夏紫’葡萄树势稳定,新梢生长缓慢,其新生长速度比采用传统技术的减46%;副梢极少,与传统技术相比副梢发生率降低34%;葡萄架面通风透光良好,果实产量较传统方法提高28%,果实品质大大改善,果粒单粒重比较传统方法提高24%,优质果率达到91%,比传统的摘心管理提高26%,‘夏紫’葡萄冬暖大棚栽培,在山东潍坊地区5月上旬成熟。
‘夏紫’葡萄树势强旺,大棚内新梢生长速度快,快速生长时每天生长5cm,且容易萌发多次副梢,极易造成营养生长过旺,而生殖生长不足,不易达到该品种产量及质量潜力,因此,特别适合本方法栽培。
Claims (9)
1.一种控制葡萄新梢生长的设施栽培方法,其特征在于,包括如下步骤:
1)紫外灯的使用
葡萄架采用单篱架模式,使用水泥柱,水泥柱顶部拉一个铁丝网架,在网架上吊装紫外灯,在冬春秋三季,早上拉起覆盖大棚薄膜的棉被时,打开紫外灯,傍晚时放下棉被时关闭紫外灯,在夏季,日出时打开紫外灯,日落时关闭;
2)葡萄的土肥水管理
按设计株行距定植夏紫葡萄苗,安装膜下滴灌***,栽培地面全部覆盖地膜,苗木处地膜戳小洞露出苗木,地膜上铺设干锯末;
3)改变主梢生长方向
采用双龙干水平整形法,龙干在第一道铁丝以上部分绑缚成水平状态,龙干在第一道铁丝水平部分上均匀分布结果新梢,发芽后每株只留2个主梢生长,其余抹去,主梢长至1.7-1.9米时,将主梢于1.3-1.5米处折弯后绑缚于第三道铁丝上;
4)副梢扭梢处理
葡萄新梢生长过程中不进行传统的摘心处理,发生的副梢生长到30-40cm时进行扭梢处理,改变副梢生长方向;
5)果实采收后处理
果实采收后,剪除龙干所有结过果的枝条,只保留龙干后部留下的没有果穗的更新枝,撤出覆盖的地膜及上面覆盖的锯末,重新更换新的地膜和干锯末。
2.根据权利要求1所述的栽培方法,其特征在于,步骤1)中所述单篱架模式为葡萄架使用水泥柱,冬暖大棚内第一行南北方向北面2根水泥柱地上部分达到2.8-3米高,南面1根水泥柱1.8-2米高,第二行北面2根水泥柱地上部分要达到1.8-2米高,南面1根水泥柱1.5-1.8米,以后各行水泥柱高度是,奇数行的水泥柱高度与第一行相同,偶数行的水泥柱高度与第二行相同。
3.根据权利要求1所述的栽培方法,其特征在于,步骤1)中所述的紫外灯每8-9m2安装一个。
4.根据权利要求3所述的栽培方法,其特征在于,所述紫外灯波长为400nm,功率为10w。
5.根据权利要求1所述的栽培方法,其特征在于,步骤2)中所述的设计行株距为0.7m×1.5m。
6.根据权利要求1所述的栽培方法,其特征在于,步骤2)中所述膜下滴灌***指铺设毛管,毛管铺设在苗木一侧,紧贴苗木,毛管流道向上。
7.根据权利要求1所述的栽培方法,其特征在于,步骤2)中所述干锯末为铺设30-40cm厚的干锯末,干锯末的含水量低于10%,铺设干锯末位于行间中部,宽度为90-100cm,锯末边沿距离葡萄栽植行距离25-30cm。
8.根据权利要求1-7任一项所述的栽培方法,其特征在于,步骤3)中所述主梢于1.3-1.5米处折弯指将主梢生长方向改变180度,主梢的新梢顶部由原来的向上生长改为向下生长。
9.根据权利要求1-7任一项所述的栽培方法,其特征在于,步骤4)中所述的扭梢处理为用手捏住新生副梢基部将其扭转180度使木质部扭伤而不折断。
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