CN109275478A - 一种酸口山楂的种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种酸口山楂的种植方法，包括选地整地、培育实生苗、嫁接、移栽、田间管理、采收。采用本发明的种植方法种植出来的山楂有机酸含量高，果实大，产量高，入药效果好，制作山楂醋，酸度高、口味好。

Description

一种酸口山楂的种植方法
技术领域
本发明涉及果实种植技术领域，具体是一种酸口山楂的种植方法。
背景技术
山楂（学名：Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。山楂适应性强，喜凉爽、湿润的环境，耐寒又耐高温，在-36～43℃之间均能生长；喜光也能耐荫，一般分布于荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷，坡度以15～25度为好；耐旱，水分过多时，枝叶容易徒长；对土壤要求不严格，但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。
山楂中有机酸含量较高，仅柠檬酸含量就达1.9％～3.4％，此外还有抗坏血酸、齐墩果酸及山楂酸等。柠檬酸是一种重要的有机酸，在工业、食品业、化妆业等具有极多的用途。抗坏血酸在氧化还原代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起坏血病。齐墩果酸临床用于治疗传染性急性黄疸型肝炎，具有明显的降低谷丙转氨酶及退黄效果，改善病毒性和慢性迁延性肝炎患者的症状，体征和肝功能；还可用于银屑病，风湿性关节炎，肾炎水肿，肝硬化腹水，急慢性肝炎，胃痛淋浊，血崩，跌打损伤，痈肿，腰膝酸软，胎动不安等症。山楂酸具有抗癌、抗氧化、抗艾滋病、抗菌、抗糖尿病等多种生物活性。酸口山楂中有机酸的含量较甜山楂的高，但因为甜山楂直接食用或者做成果脯比较美味，甜山楂更受欢迎，所以现在的山楂普遍追求高甜度，酸口山楂的产量越来越少，有机酸含量越来越低。
发明内容
本发明的目的是提供一种酸口山楂的种植方法，采用该方法种植出来的山楂有机酸含量高，果实大，产量高。
一种酸口山楂的种植方法包括选地整地、培育实生苗、嫁接、移栽、田间管理、采收，具体内容如下：
（1）选地整地：选择水源充足、土层深厚、肥沃的微酸性砂壤土地作为山楂的种植地；在移栽的上一年度9-11月份对土地进行深耕，深度为40cm-50cm，埋入绿肥和基肥，绿肥施放量为100-250公斤/亩，基肥施放量为250-450公斤/亩；搭建大棚，在大棚顶部安装可收缩的遮光塑料薄膜。
（2）培育实生苗：采用组培快速繁殖方法培育山楂组培苗，待其长到5cm-10cm高、有5-10条根时移入营养袋进行培育；
所述营养袋由椰糠+细河沙+生物质炭按照体积比2-3:5:0.5的比例混合作为基质。
（3）嫁接：待实生苗长至高10cm-15cm、茎粗1cm-2cm时，在距离地面4-6cm处剪掉留砧，将砧木切成2半，切口长0.8-1.5cm；选择酸口山楂具有饱满腋芽或顶芽的半木质化穗条，在腋芽下部0.5-0.7cm处用刀削两个斜面，上部平齐，长3-5cm，保留2-3个腋芽；把接穗***砧木中，对准形成层后用药贴包覆嫁接处，将生长素和细胞激动素按质量比1:24的比例混合后稀释2000倍喷于嫁接处。
（4）移栽：待嫁接苗的嫁接处完全愈合并长出新芽后，进行炼苗10-20天，再将其带土移栽，移栽株行距为3m*2.5m，深度为35cm-45cm，把树苗放入种植穴中回填土后浇透定根水，再在上面铺一层细土。
（5）田间管理：山楂成活后每年追施3次复混肥，每次亩用量600kg-750kg；每年对山楂树喷施1-2次植物源杀虫剂；结果时，每天中午太阳大的时候，打开棚顶的遮光塑料薄膜，缩短光照时间，使每天光照时间少于6h，并降低昼夜温差，保持昼夜温差低于5℃；在果实膨大期和成熟期进行控水处理，实行亏缺灌溉；每年还需要对病枝、枯枝、过密枝、交叉枝进行修剪，保持透光透风，减少病害。
（6）采收：每年9-10月份，采收山楂。
所述绿肥为草木樨和/或田菁；所述基肥由以下重量份数原料组成：牛粪20-50份、猪粪50-70份、糖厂滤泥30-60份、糖蜜发酵废弃物10-30份、松针粉10-15份、满山香枝叶粉10-15份，发酵1-2个月。
所述复混肥由以下重量份数原料组成：牛粪10-15份、沼气池残渣10-15份、糖蜜发酵粉8-10份、满山香枝叶粉10-15份、硫酸铵35-38份、钙镁磷肥10-15份、氯化钾8-12份、钼酸铵0.01-0.2份、螯合态锌0.01-0.2份、螯合态硒0.01-0.2份、硼酸0.01-0.2份、硫酸铜0.01-0.2份。
所述植物源杀虫剂为桉树叶、冬青叶、松针、樟脑叶、苦皮藤和苦参的醇提取液用水稀释6-10倍。
所述采用组培快速繁殖方法培育组培苗具体步骤如下：
（1）外植体处理：在早春萌芽前，选取根系发达、抗病性强的山楂树的半木质化茎段，先用清水冲洗干净，吸水纸吸干后，用0.5%高锰酸钾溶液浸泡20-25min，再用无菌水冲洗2-3次，用镊子夹取清洗好的茎段，在无菌操作台上，用灭菌过的滤纸吸干表面水分，剪取1.5-2.5cm 的带芽茎段作为外植体。
（2）启动培养：将灭菌后的外植体接种到经高温灭菌的启动培养基中培养，培养条件为温度 24-26℃、光照强度为2400-2500lx、光照时间16-17h/d，在培养室中无菌培养至生芽。
（3）继代培养：将步骤（2）所得芽移入经高温消毒的继代培养基，在培养温度为24-25℃、光照强度为2000-2500lx、光照时间为16-17h/d的条件下培养35-36d。
（4）生根培养：在无菌条件下，剪取长2-3cm继代培养得到的带叶茎段，***生根培养基中进行生根培养；培养温度 26-28℃，光照强度为2000-22001x，光照时间15h/d。
启动培养基的成分为：MS+ N 6苄基腺嘌呤1.2mg/L +萘乙酸0 .6mg/L +维生素B11 .0mg/L +糖蜜3g/L+琼脂4g/L，培养基pH 值为6.0；
继代培养基的成分为：MS+ N6苄基腺嘌呤2.1mg/L+萘乙酸0.5mg/L+维生素B1 0.8mg/L+维生素C 1.5mg/L+谷氨酸2.1mg/L+糖蜜3.5g/L+琼脂4g/L，培养基pH 值为5.8；
生根培养基的成分为：MS+ +萘乙酸0.02mg/L+吲哚丁酸0.8mg/L+吲哚乙酸0.2mg/L+糖蜜4.5g/L+琼脂4g/L，培养基pH 值为6.1。
本发明的有益效果是：
1、本发明生产出来的山楂有机酸含量高，与其他的山楂种植追求高甜度不同，本发明种的是酸口山楂，通过组培快速繁殖连接营养培育得到根系发达的山楂实生苗，再选用酸口山楂的穗条进行嫁接培育山楂幼苗，得到的山楂幼苗不仅根系发达，而且具备有酸口山楂的特性。采用组培快速繁殖方法培育山楂组培苗，不受生长季节限制、繁殖速度快、繁殖系数大、可获得无毒苗且繁殖后代整齐一致，能保持原有品种的优良性状；通过调整培养基的成分及含量，可以促进山楂芽苗茁壮成长并促进生根，得到强壮、根系发达的组培苗。
2、本发明先培育具备有酸口山楂特性的山楂幼苗后，再通过控制水肥、光照时间和强度、昼夜温差来提高山楂的有机酸含量。增施氮肥，减少磷肥和钾肥的施放量，在结果时缩短光照时间，减小昼夜温差，在果实膨大期和成熟期进行控水处理，实行亏缺灌溉，这都可以有效地提高山楂的酸度，降低甜度。除此之外，提前对山楂进行采收，也可以减少有机酸的损失。
3、对山楂树施用复混肥，所用复混肥营养丰富，涵盖了山楂树生长所必须的营养元素:氮、磷、钾、钙、镁、硫、铜、锌、钼、硼、氯等，在满足山楂树生长需要的同时，还起到了修复土地、保持土地肥力的效果。对山楂树喷施植物源杀虫剂，既可以有效防治病虫害，也可以避免农药残留危害人体健康。而且所用植物源杀虫剂的原料来源广，容易获得，对防治山楂叶螨、食心虫、桃蛀螟等有疗效。
4、本发明在复混肥中添加了糖蜜发酵粉，糖蜜发酵粉的水可溶物>99%，水溶性黄腐酸>50%，粗蛋白含量19.78%左右，氨基酸含量8.51%左右，还有大量的B族维生素、维生素C、肌醇、多糖等，pH在5-6之间，其活性是天然腐殖酸的10倍，还含有多种维生素、微量元素、菌体蛋白、核酸、表面活性物及促生长因子（生物活性物质）等。糖蜜发酵粉抗酸碱化，对二价阳离子有很强的螯合能力，可与铁、铜、锌、锰、钙等金属离子形成有机螯合微量元素，可促进植物对矿物质的吸收和利用。基肥和复混肥中都添加了满山香枝叶粉，据研究表明，其具有驱虫作用。
5、采用本发明的种植方法种植出来的山楂有机酸含量高，果实大，产量高，入药效果好，制作山楂醋，酸度高、口味好。
具体实施方式
为了更加详细的介绍本发明，下面结合实施例，对本发明做进一步说明。
实施例1
一种酸口山楂的种植方法包括选地整地、培育实生苗、嫁接、移栽、田间管理、采收，具体内容如下：
（1）选地整地：选择水源充足、土层深厚、肥沃的微酸性砂壤土地作为山楂的种植地；在移栽的上一年度10月份对土地进行深耕，深度为40cm-50cm，埋入绿肥和基肥，绿肥施放量为180公斤/亩，基肥施放量为300公斤/亩；搭建大棚，在大棚顶部安装可收缩的遮光塑料薄膜。
（2）培育实生苗：采用组培快速繁殖方法培育山楂组培苗，待其长到5cm-10cm高、有5-10条根时移入营养袋进行培育；
所述营养袋由椰糠+细河沙+生物质炭按照体积比2-3:5:0.5的比例混合作为基质。
（3）嫁接：待实生苗长至高10cm-15cm、茎粗1cm-2cm时，在距离地面4-6cm处剪掉留砧，将砧木切成2半，切口长0.8-1.5cm；选择酸口山楂具有饱满腋芽或顶芽的半木质化穗条，在腋芽下部0.5-0.7cm处用刀削两个斜面，上部平齐，长3-5cm，保留2-3个腋芽；把接穗***砧木中，对准形成层后用药贴包覆嫁接处，将生长素和细胞激动素按质量比1:24的比例混合后稀释2000倍喷于嫁接处。
（4）移栽：待嫁接苗的嫁接处完全愈合并长出新芽后，进行炼苗15天，再将其带土移栽，移栽株行距为3m*2.5m，深度为35cm-45cm，把树苗放入种植穴中回填土后浇透定根水，再在上面铺一层细土。
（5）田间管理：山楂成活后每年追施3次复混肥，每次亩用量680kg；每年对山楂树喷施1-2次植物源杀虫剂；结果时，每天中午太阳大的时候，打开棚顶的遮光塑料薄膜，缩短光照时间，使每天光照时间少于6h，并降低昼夜温差，保持昼夜温差低于5℃；在果实膨大期和成熟期进行控水处理，实行亏缺灌溉；每年还需要对病枝、枯枝、过密枝、交叉枝进行修剪，保持透光透风，减少病害。
（6）采收：每年9-10月份，采收山楂。
所述绿肥为草木樨和/或田菁；所述基肥由以下重量份数原料组成：牛粪35份、猪粪60份、糖厂滤泥45份、糖蜜发酵废弃物20份、松针粉12份、满山香枝叶粉12份，发酵1个月。
所述复混肥由以下重量份数原料组成：牛粪12份、沼气池残渣12份、糖蜜发酵粉9份、满山香枝叶粉12份、硫酸铵36份、钙镁磷肥12份、氯化钾10份、钼酸铵0.1份、螯合态锌0.1份、螯合态硒0.1份、硼酸0.1份、硫酸铜0.1份。
所述植物源杀虫剂为桉树叶、冬青叶、松针、樟脑叶、苦皮藤和苦参的醇提取液用水稀释8倍。
所述采用组培快速繁殖方法培育组培苗具体步骤如下：
（1）外植体处理：在早春萌芽前，选取根系发达、抗病性强的山楂树的半木质化茎段，先用清水冲洗干净，吸水纸吸干后，用0.5%高锰酸钾溶液浸泡22min，再用无菌水冲洗3次，用镊子夹取清洗好的茎段，在无菌操作台上，用灭菌过的滤纸吸干表面水分，剪取2cm 的带芽茎段作为外植体。
（2）启动培养：将灭菌后的外植体接种到经高温灭菌的启动培养基中培养，培养条件为温度 25℃、光照强度为2450lx、光照时间16h/d，在培养室中无菌培养至生芽。
（3）继代培养：将步骤（2）所得芽移入经高温消毒的继代培养基，在培养温度为25℃、光照强度为2200lx、光照时间为16h/d的条件下培养36d。
（4）生根培养：在无菌条件下，剪取长3cm继代培养得到的带叶茎段，***生根培养基中进行生根培养；培养温度 27℃，光照强度为21001x，光照时间15h/d。
启动培养基的成分为：MS+ N 6苄基腺嘌呤1.2mg/L +萘乙酸0 .6mg/L +维生素B11 .0mg/L +糖蜜3g/L+琼脂4g/L，培养基pH 值为6.0；
继代培养基的成分为：MS+ N6苄基腺嘌呤2.1mg/L+萘乙酸0.5mg/L+维生素B1 0.8mg/L+维生素C 1.5mg/L+谷氨酸2.1mg/L+糖蜜3.5g/L+琼脂4g/L，培养基pH 值为5.8；
生根培养基的成分为：MS+ +萘乙酸0.02mg/L+吲哚丁酸0.8mg/L+吲哚乙酸0.2mg/L+糖蜜4.5g/L+琼脂4g/L，培养基pH 值为6.1。
实施例2
一种酸口山楂的种植方法包括选地整地、培育实生苗、嫁接、移栽、田间管理、采收，具体内容如下：
（1）选地整地：选择水源充足、土层深厚、肥沃的微酸性砂壤土地作为山楂的种植地；在移栽的上一年度9月份对土地进行深耕，深度为40cm-50cm，埋入绿肥和基肥，绿肥施放量为250公斤/亩，基肥施放量为250公斤/亩；搭建大棚，在大棚顶部安装可收缩的遮光塑料薄膜。
（2）培育实生苗：采用组培快速繁殖方法培育山楂组培苗，待其长到5cm-10cm高、有5-10条根时移入营养袋进行培育；
所述营养袋由椰糠+细河沙+生物质炭按照体积比2-3:5:0.5的比例混合作为基质。
（3）嫁接：待实生苗长至高10cm-15cm、茎粗1cm-2cm时，在距离地面4-6cm处剪掉留砧，将砧木切成2半，切口长0.8-1.5cm；选择酸口山楂具有饱满腋芽或顶芽的半木质化穗条，在腋芽下部0.5-0.7cm处用刀削两个斜面，上部平齐，长3-5cm，保留2-3个腋芽；把接穗***砧木中，对准形成层后用药贴包覆嫁接处，将生长素和细胞激动素按质量比1:24的比例混合后稀释2000倍喷于嫁接处。
（4）移栽：待嫁接苗的嫁接处完全愈合并长出新芽后，进行炼苗10天，再将其带土移栽，移栽株行距为3m*2.5m，深度为35cm-45cm，把树苗放入种植穴中回填土后浇透定根水，再在上面铺一层细土。
（5）田间管理：山楂成活后每年追施3次复混肥，每次亩用量600kg；每年对山楂树喷施1-2次植物源杀虫剂；结果时，每天中午太阳大的时候，打开棚顶的遮光塑料薄膜，缩短光照时间，使每天光照时间少于6h，并降低昼夜温差，保持昼夜温差低于5℃；在果实膨大期和成熟期进行控水处理，实行亏缺灌溉；每年还需要对病枝、枯枝、过密枝、交叉枝进行修剪，保持透光透风，减少病害。
（6）采收：每年9-10月份，采收山楂。
所述绿肥为草木樨和/或田菁；所述基肥由以下重量份数原料组成：牛粪50份、猪粪70份、糖厂滤泥60份、糖蜜发酵废弃物30份、松针粉15份、满山香枝叶粉15份，发酵2个月。
所述复混肥由以下重量份数原料组成：牛粪15份、沼气池残渣15份、糖蜜发酵粉10份、满山香枝叶粉15份、硫酸铵38份、钙镁磷肥15份、氯化钾12份、钼酸铵0.2份、螯合态锌0.2份、螯合态硒0.2份、硼酸0.2份、硫酸铜0.2份。
所述植物源杀虫剂为桉树叶、冬青叶、松针、樟脑叶、苦皮藤和苦参的醇提取液用水稀释6倍。
所述采用组培快速繁殖方法培育组培苗具体步骤如下：
（1）外植体处理：在早春萌芽前，选取根系发达、抗病性强的山楂树的半木质化茎段，先用清水冲洗干净，吸水纸吸干后，用0.5%高锰酸钾溶液浸泡20min，再用无菌水冲洗2次，用镊子夹取清洗好的茎段，在无菌操作台上，用灭菌过的滤纸吸干表面水分，剪取1.5cm 的带芽茎段作为外植体。
（2）启动培养：将灭菌后的外植体接种到经高温灭菌的启动培养基中培养，培养条件为温度 24℃、光照强度为2500lx、光照时间16h/d，在培养室中无菌培养至生芽。
（3）继代培养：将步骤（2）所得芽移入经高温消毒的继代培养基，在培养温度为24℃、光照强度为2500lx、光照时间为16h/d的条件下培养35-36d。
（4）生根培养：在无菌条件下，剪取长2cm继代培养得到的带叶茎段，***生根培养基中进行生根培养；培养温度 26℃，光照强度为22001x，光照时间15h/d。
启动培养基的成分为：MS+ N 6苄基腺嘌呤1.2mg/L +萘乙酸0 .6mg/L +维生素B11 .0mg/L +糖蜜3g/L+琼脂4g/L，培养基pH 值为6.0；
继代培养基的成分为：MS+ N6苄基腺嘌呤2.1mg/L+萘乙酸0.5mg/L+维生素B1 0.8mg/L+维生素C 1.5mg/L+谷氨酸2.1mg/L+糖蜜3.5g/L+琼脂4g/L，培养基pH 值为5.8；
生根培养基的成分为：MS+ +萘乙酸0.02mg/L+吲哚丁酸0.8mg/L+吲哚乙酸0.2mg/L+糖蜜4.5g/L+琼脂4g/L，培养基pH 值为6.1。
实施例3
一种酸口山楂的种植方法包括选地整地、培育实生苗、嫁接、移栽、田间管理、采收，具体内容如下：
（1）选地整地：选择水源充足、土层深厚、肥沃的微酸性砂壤土地作为山楂的种植地；在移栽的上一年度11月份对土地进行深耕，深度为40cm-50cm，埋入绿肥和基肥，绿肥施放量为100公斤/亩，基肥施放量为450公斤/亩；搭建大棚，在大棚顶部安装可收缩的遮光塑料薄膜。
（2）培育实生苗：采用组培快速繁殖方法培育山楂组培苗，待其长到5cm-10cm高、有5-10条根时移入营养袋进行培育；
所述营养袋由椰糠+细河沙+生物质炭按照体积比2-3:5:0.5的比例混合作为基质。
（3）嫁接：待实生苗长至高10cm-15cm、茎粗1cm-2cm时，在距离地面4-6cm处剪掉留砧，将砧木切成2半，切口长0.8-1.5cm；选择酸口山楂具有饱满腋芽或顶芽的半木质化穗条，在腋芽下部0.5-0.7cm处用刀削两个斜面，上部平齐，长3-5cm，保留2-3个腋芽；把接穗***砧木中，对准形成层后用药贴包覆嫁接处，将生长素和细胞激动素按质量比1:24的比例混合后稀释2000倍喷于嫁接处。
（4）移栽：待嫁接苗的嫁接处完全愈合并长出新芽后，进行炼苗20天，再将其带土移栽，移栽株行距为3m*2.5m，深度为35cm-45cm，把树苗放入种植穴中回填土后浇透定根水，再在上面铺一层细土。
（5）田间管理：山楂成活后每年追施3次复混肥，每次亩用量750kg；每年对山楂树喷施1-2次植物源杀虫剂；结果时，每天中午太阳大的时候，打开棚顶的遮光塑料薄膜，缩短光照时间，使每天光照时间少于6h，并降低昼夜温差，保持昼夜温差低于5℃；在果实膨大期和成熟期进行控水处理，实行亏缺灌溉；每年还需要对病枝、枯枝、过密枝、交叉枝进行修剪，保持透光透风，减少病害。
（6）采收：每年9-10月份，采收山楂。
所述绿肥为草木樨和/或田菁；所述基肥由以下重量份数原料组成：牛粪20份、猪粪50份、糖厂滤泥30份、糖蜜发酵废弃物10份、松针粉10份、满山香枝叶粉10份，发酵1个月。
所述复混肥由以下重量份数原料组成：牛粪10份、沼气池残渣10份、糖蜜发酵粉8份、满山香枝叶粉10份、硫酸铵35份、钙镁磷肥10份、氯化钾8份、钼酸铵0.01份、螯合态锌0.01份、螯合态硒0.01份、硼酸0.01份、硫酸铜0.01份。
所述植物源杀虫剂为桉树叶、冬青叶、松针、樟脑叶、苦皮藤和苦参的醇提取液用水稀释10倍。
所述采用组培快速繁殖方法培育组培苗具体步骤如下：
（1）外植体处理：在早春萌芽前，选取根系发达、抗病性强的山楂树的半木质化茎段，先用清水冲洗干净，吸水纸吸干后，用0.5%高锰酸钾溶液浸泡25min，再用无菌水冲洗3次，用镊子夹取清洗好的茎段，在无菌操作台上，用灭菌过的滤纸吸干表面水分，剪取2.5cm 的带芽茎段作为外植体。
（2）启动培养：将灭菌后的外植体接种到经高温灭菌的启动培养基中培养，培养条件为温度 26℃、光照强度为2400lx、光照时间17h/d，在培养室中无菌培养至生芽。
（3）继代培养：将步骤（2）所得芽移入经高温消毒的继代培养基，在培养温度为25℃、光照强度为2000lx、光照时间为17h/d的条件下培养35-36d。
（4）生根培养：在无菌条件下，剪取长3cm继代培养得到的带叶茎段，***生根培养基中进行生根培养；培养温度 28℃，光照强度为20001x，光照时间15h/d。
启动培养基的成分为：MS+ N 6苄基腺嘌呤1.2mg/L +萘乙酸0 .6mg/L +维生素B11 .0mg/L +糖蜜3g/L+琼脂4g/L，培养基pH 值为6.0；
继代培养基的成分为：MS+ N6苄基腺嘌呤2.1mg/L+萘乙酸0.5mg/L+维生素B1 0.8mg/L+维生素C 1.5mg/L+谷氨酸2.1mg/L+糖蜜3.5g/L+琼脂4g/L，培养基pH 值为5.8；
生根培养基的成分为：MS+ +萘乙酸0.02mg/L+吲哚丁酸0.8mg/L+吲哚乙酸0.2mg/L+糖蜜4.5g/L+琼脂4g/L，培养基pH 值为6.1。
本申请人使用本发明实施例1的种植方法，在广西大新县种植了2亩酸口山楂，第三年亩产量为3834kg，第四年亩产量为4036kg，第五年产量为4315kg。每公斤70-80个果，每个果总糖约10.35％、总酸约4.91％、果胶约2.9％、果肉率91.2％。

Claims (6)

1.一种酸口山楂的种植方法，其特征在于，所述方法包括选地整地、培育实生苗、嫁接、移栽、田间管理、采收，具体内容如下：
（1）选地整地：选择水源充足、土层深厚、肥沃的微酸性砂壤土地作为山楂的种植地；在移栽的上一年度9-11月份对土地进行深耕，深度为40cm-50cm，埋入绿肥和基肥，绿肥施放量为100-250公斤/亩，基肥施放量为250-450公斤/亩；搭建大棚，在大棚顶部安装可收缩的遮光塑料薄膜；
（2）培育实生苗：采用组培快速繁殖方法培育山楂组培苗，待其长到5cm-10cm高、有5-10条根时移入营养袋进行培育；
（3）嫁接：待实生苗长至高10cm-15cm、茎粗1cm-2cm时，在距离地面4-6cm处剪掉留砧，将砧木切成2半，切口长0.8-1.5cm；选择酸口山楂具有饱满腋芽或顶芽的半木质化穗条，在腋芽下部0.5-0.7cm处用刀削两个斜面，上部平齐，长3-5cm，保留2-3个腋芽；把接穗***砧木中，对准形成层后用药贴包覆嫁接处，将生长素和细胞激动素按质量比1:24的比例混合后稀释2000倍喷于嫁接处；
（4）移栽：待嫁接苗的嫁接处完全愈合并长出新芽后，进行炼苗10-20天，再将其带土移栽，移栽株行距为3m*2.5m，深度为35cm-45cm，把树苗放入种植穴中回填土后浇透定根水，再在上面铺一层细土；15天后及时清除病苗、死苗，并及时补苗；
（5）田间管理：山楂成活后每年追施3次复混肥，每次亩用量600kg-750kg；每年对山楂树喷施1-2次植物源杀虫剂；结果时，每天中午太阳大的时候，打开棚顶的遮光塑料薄膜，缩短光照时间，使每天光照时间少于6h，并降低昼夜温差，保持昼夜温差低于5℃；在果实膨大期和成熟期进行控水处理，实行亏缺灌溉；每年还需要对病枝、枯枝、过密枝、交叉枝进行修剪，保持透光通风，减少病害；
（6）采收：每年9-10月份，采收山楂。
2.根据权利要求1所述酸口山楂的种植方法，其特征在于，所述绿肥为草木樨和/或田菁；所述基肥由以下重量份数原料组成：牛粪20-50份、猪粪50-70份、糖厂滤泥30-60份、糖蜜发酵废弃物10-30份、松针粉10-15份、满山香枝叶粉10-15份，发酵1-2个月。
3.根据权利要求1所述酸口山楂的种植方法，其特征在于，所述复混肥由以下重量份数原料组成：牛粪10-15份、沼气池残渣10-15份、糖蜜发酵粉8-10份、满山香枝叶粉10-15份、硫酸铵35-38份、钙镁磷肥10-15份、氯化钾8-12份、钼酸铵0.01-0.2份、螯合态锌0.01-0.2份、螯合态硒0.01-0.2份、硼酸0.01-0.2份、硫酸铜0.01-0.2份。
4.根据权利要求1所述酸口山楂的种植方法，其特征在于，所述植物源杀虫剂为桉树叶、冬青叶、松针、樟脑叶、苦皮藤和苦参的醇提取液用水稀释6-10倍。
5.根据权利要求1所述酸口山楂的种植方法，其特征在于，所述采用组培快速繁殖方法培育组培苗具体步骤如下：
（1）外植体处理：在早春萌芽前，选取根系发达、抗病性强的山楂树的半木质化茎段，先用清水冲洗干净，吸水纸吸干后，用0.5%高锰酸钾溶液浸泡20-25min，再用无菌水冲洗2-3次，用镊子夹取清洗好的茎段，在无菌操作台上，用灭菌过的滤纸吸干表面水分，剪取1.5-2.5cm 的带芽茎段作为外植体；
（2）启动培养：将灭菌后的外植体接种到经高温灭菌的启动培养基中培养，培养条件为温度 24-26℃、光照强度为2400-2500lx、光照时间16-17h/d，在培养室中无菌培养至生芽；
（3）继代培养：将步骤（2）所得芽移入经高温消毒的继代培养基，在培养温度为24-25℃、光照强度为2000-2500lx、光照时间为16-17h/d的条件下培养35-36d；
（4）生根培养：在无菌条件下，剪取长2-3cm继代培养得到的带叶茎段，***生根培养基中进行生根培养；培养温度 26-28℃，光照强度为2000-22001x，光照时间15h/d；
启动培养基的成分为：MS+ N 6苄基腺嘌呤1.2mg/L +萘乙酸0 .6mg/L +维生素B1 1.0mg/L +糖蜜3g/L+琼脂4g/L，培养基pH 值为6.0；
继代培养基的成分为：MS+ N6苄基腺嘌呤2.1mg/L+萘乙酸0.5mg/L+维生素B1 0.8mg/L+维生素C 1.5mg/L+谷氨酸2.1mg/L+糖蜜3.5g/L+琼脂4g/L，培养基pH 值为5.8；
生根培养基的成分为：MS+ +萘乙酸0.02mg/L+吲哚丁酸0.8mg/L+吲哚乙酸0.2mg/L+糖蜜4.5g/L+琼脂4g/L，培养基pH 值为6.1。
6.根据权利要求1所述酸口山楂的种植方法，其特征在于，所述营养袋由椰糠+细河沙+生物质炭按照体积比（2-3）:5:0.5的比例混合作为基质。
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