CN109237838A - 一种抗冻裂速冻食品生产设备 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种抗冻裂速冻食品生产设备，包括外箱体，所述外箱体的内部设有内箱体，内箱体的外侧面上侧通过密封板与外箱体内侧面固定连接，内箱体的外侧左右表面均设有半导体制冷片，内箱体的内部侧表面设有固定卡环，外箱体的后表面上侧设有两个左右对应设有的风扇，外箱体的上表面后侧设有箱盖，本抗冻裂速冻食品生产设备，结构牢固，稳定耐用，将物料放入盛料桶中，连接条卡在卡柱上，将密封盖固定在盛料桶上，能够防止冷气直接接触物料，能够有效防止对物料的冻裂，降低生产厂家的损失，并且速冻效率高，半导体制冷片对内箱体的内部进行降温速冻，冷冻成本较低，给使用带来了便利。

Description

一种抗冻裂速冻食品生产设备

技术领域

本发明涉及食品生产技术领域，具体为一种抗冻裂速冻食品生产设备。

背景技术

速冻食品指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成的，并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品的生产，主要有肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品，乳制品等。现有的速冻机在冷冻的时候，对水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨等快速冻结，冷气直接接触物料，温度差异大，会降物料冻裂，不能售卖，对生产厂家的损失较大，并且现有的速冻机，冷冻成本高，冷冻速率较低。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种抗冻裂速冻食品生产设备，结构牢固，稳定耐用，能够有效防止对物料的冻裂，降低生产厂家的损失，并且速冻效率高，冷冻成本较低，给使用带来了便利，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种抗冻裂速冻食品生产设备，包括外箱体，所述外箱体的内部设有内箱体，内箱体的外侧面上侧通过密封板与外箱体内侧面固定连接，内箱体的外侧左右表面均设有半导体制冷片，内箱体的内部侧表面设有固定卡环，外箱体的后表面上侧设有两个左右对应设有的风扇，外箱体的上表面后侧设有箱盖，箱盖接近外箱体的一面设有合页，箱盖通过合页与外箱体转动连接，外箱体的左右前表面上端均设有搭扣锁，内箱体的上侧设有盛料桶，盛料桶的外侧表面设有限位环，限位环与固定卡环上下对应设置，盛料桶的上表面设有密封盖，限位环的上表面设有两个左右对应设置的U型块，且U型块设置在盛料桶的左右两侧，U型块的中部设有连接条，连接条通过转轴与U型块转动连接，连接条远离U型块的一端设有卡槽，卡槽的内部设有卡柱，且卡柱与密封盖的左右侧表面固定连接，外箱体的前表面设有单片机，单片机的输入端与外部电源的输出端电连接，单片机的输出端与风扇和半导体制冷片的输入端电连接。

作为本发明的一种优选技术方案，所述外箱体的下表面阵列分布有四个支脚，外箱体的左右侧表面均设有透气槽，且透气槽上下阵列分布。

作为本发明的一种优选技术方案，所述箱盖的前表面通过粘胶粘接有密封垫，箱盖的上表面中部设有把手。

作为本发明的一种优选技术方案，所述密封盖的上表面设有两个左右对应设置的定位块，两个定位块的中部设有提柄。

作为本发明的一种优选技术方案，所述提柄与定位块转动连接，且提柄的侧表面通过粘胶粘接有防滑橡胶圈。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本抗冻裂速冻食品生产设备，结构牢固，稳定耐用，将物料放入盛料桶中，连接条卡在卡柱上，将密封盖固定在盛料桶上，能够防止冷气直接接触物料，能够有效防止对物料的冻裂，降低生产厂家的损失，并且速冻效率高，半导体制冷片对内箱体的内部进行降温速冻，冷冻成本较低，给使用带来了便利。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明剖面示意图。

图中：1外箱体、2搭扣锁、3固定卡环、4盛料桶、5限位环、6密封盖、7定位块、8提柄、9密封垫、10把手、11箱盖、12卡柱、13内箱体、14连接条、15U型块、16透气槽、17单片机、18支脚、19半导体制冷片。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-2，本发明提供一种技术方案：一种抗冻裂速冻食品生产设备，包括外箱体1，外箱体1的下表面阵列分布有四个支脚18，外箱体1的左右侧表面均设有透气槽，且透气槽上下阵列分布，外箱体1的内部设有内箱体13，内箱体13的外侧面上侧通过密封板与外箱体1内侧面固定连接，内箱体13的外侧左右表面均设有半导体制冷片19，内箱体13与外箱体1之间为夹层，半导体制冷片19设置在夹层的内部，通过半导体制冷片19的工作，半导体制冷片19使热量在夹层中，内箱体13的内部侧表面设有固定卡环3，外箱体1的后表面上侧设有两个左右对应设有的风扇，通过风扇的工作，透气槽可以使空气进入夹层内部，便于夹层内部的空气流通，能过对夹层内部进行降温，外箱体1的上表面后侧设有箱盖11，箱盖11接近外箱体1的一面设有合页，箱盖11通过合页与外箱体1转动连接，箱盖11的前表面通过粘胶粘接有密封垫9，箱盖11的上表面中部设有把手10，通过把手10能够将箱盖11掀起，通过密封垫9可以增加密封性，外箱体1的左右前表面上端均设有搭扣锁2，内箱体13的上侧设有盛料桶4，盛料桶4的外侧表面设有限位环5，限位环5与固定卡环3上下对应设置，盛料桶4的上表面设有密封盖6，密封盖6的上表面设有两个左右对应设置的定位块7，两个定位块7的中部设有提柄8，提柄8与定位块7转动连接，且提柄8的侧表面通过粘胶粘接有防滑橡胶圈，通过提柄8能够将密封盖6提起，限位环5的上表面设有两个左右对应设置的U型块15，且U型块15设置在盛料桶4的左右两侧，U型块15的中部设有连接条14，连接条14通过转轴与U型块15转动连接，连接条14远离U型块15的一端设有卡槽，卡槽的内部设有卡柱12，且卡柱12与密封盖6的左右侧表面固定连接，通过连接条14卡在卡柱12上，可以使密封盖6固定在内箱体13上，能够盛料桶4增加密封性，防止冷气进入盛料桶4中，能够有效地防止物料冻裂，外箱体1的前表面设有单片机17，单片机17的输入端与外部电源的输出端电连接，单片机17的输出端与风扇和半导体制冷片19的输入端电连接，单片机17控制风扇和半导体制冷片19均采用现有技术中的常用方法，单片机17采用Motorola公司的M68HC05型号。

在使用时：连接外部电源，将物料放入盛料桶4中，盖上通过密封盖6，将连接条14卡在卡柱2上，将密封盖6固定在盛料桶4上，通过提柄8将盛料桶4放入内箱体13中，使限位环5卡在固定卡环3上，通过把手10盖上箱盖11，锁上搭扣锁2，打开半导体制冷片19，对内箱体13的内部进行降温速冻。

本发明结构牢固，稳定耐用，将物料放入盛料桶4中，连接条14卡在卡柱2上，将密封盖6固定在盛料桶4上，能够防止冷气直接接触物料，能够有效防止对物料的冻裂，降低生产厂家的损失，并且速冻效率高，半导体制冷片19对内箱体13的内部进行降温速冻，冷冻成本较低，给使用带来了便利。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种抗冻裂速冻食品生产设备，包括外箱体(1)，其特征在于：所述外箱体(1)的内部设有内箱体(13)，内箱体(13)的外侧面上侧通过密封板与外箱体(1)内侧面固定连接，内箱体(13)的外侧左右表面均设有半导体制冷片(19)，内箱体(13)的内部侧表面设有固定卡环(3)，外箱体(1)的后表面上侧设有两个左右对应设有的风扇，外箱体(1)的上表面后侧设有箱盖(11)，箱盖(11)接近外箱体(1)的一面设有合页，箱盖(11)通过合页与外箱体(1)转动连接，外箱体(1)的左右前表面上端均设有搭扣锁(2)，内箱体(13)的上侧设有盛料桶(4)，盛料桶(4)的外侧表面设有限位环(5)，限位环(5)与固定卡环(3)上下对应设置，盛料桶(4)的上表面设有密封盖(6)，限位环(5)的上表面设有两个左右对应设置的U型块(15)，且U型块(15)设置在盛料桶(4)的左右两侧，U型块(15)的中部设有连接条(14)，连接条(14)通过转轴与U型块(15)转动连接，连接条(14)远离U型块(15)的一端设有卡槽，卡槽的内部设有卡柱(12)，且卡柱(12)与密封盖(6)的左右侧表面固定连接，外箱体(1)的前表面设有单片机(17)，单片机(17)的输入端与外部电源的输出端电连接，单片机(17)的输出端与风扇和半导体制冷片(19)的输入端电连接。

2.根据权利要求1所述的一种抗冻裂速冻食品生产设备，其特征在于：所述外箱体(1)的下表面阵列分布有四个支脚(18)，外箱体(1)的左右侧表面均设有透气槽，且透气槽上下阵列分布。

3.根据权利要求1所述的一种抗冻裂速冻食品生产设备，其特征在于：所述箱盖(11)的前表面通过粘胶粘接有密封垫(9)，箱盖(11)的上表面中部设有把手(10)。

4.根据权利要求1所述的一种抗冻裂速冻食品生产设备，其特征在于：所述密封盖(6)的上表面设有两个左右对应设置的定位块(7)，两个定位块(7)的中部设有提柄(8)。

5.根据权利要求4所述的一种抗冻裂速冻食品生产设备，其特征在于：所述提柄(8)与定位块(7)转动连接，且提柄(8)的侧表面通过粘胶粘接有防滑橡胶圈。