CN109221781A - 一种鸭饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于饲料领域，尤其涉及一种鸭饲料及其制备方法。鸭饲料，包括下列重量份的组分：大豆10‑15份，玉米30‑50份，小麦10‑15份，小麦麸25‑30份，豆粕1‑10份，食盐1‑3份，发酵剂1‑3份，沸石粉1‑2份，碳酸氢钾6‑7份，酶添加剂1‑5份，维生素添加剂0.1‑0.3份，复合微量元素0.1‑0.3份。本发明添加酶添加剂、维生素添加剂、复合微量元素三者结合使用，维持肉鸭体内酸碱平衡，促进鸭对营养成分的吸收，增加鸭的体重，再加上碳酸氢钾的作用明显提高鸭的抗病性，降低鸭的死亡率。

Description

一种鸭饲料及其制备方法
技术领域
本发明属于饲料领域，尤其涉及一种鸭饲料及其制备方法。
背景技术
由于现代育种技术的发展与应用，鸭的生产性能比以前有了大幅度提高，对饲料和营养的要求也更高；另一方面，饲料占养鸭生产总成本的60％～80％。因此，自配饲料的养鸭生产者，必须了解各种营养物质的作用和它们在各种饲料中的准确含量，参照饲养标准，配制出能满足鸭不同阶段营养需要的最佳日粮，才能降低饲养成本，提高经济效益。
鸭子养殖是养殖产业中重要的一环，目前中国的养殖量在一亿只左右，出口东南亚市场的量也比较大，但是，距离市场饱和尚存在较大距离。人们在养殖鸭时，一般情况下都是饲喂玉米、草粉、麦麸、豆饼、米糠等，为了避免鸭子出现各种营养的不足，造成鸭子早期脱毛、啄食毛、毛色暗淡无光泽，生长发育慢，个头小、重量轻、羽毛松乱、活动量少，适口性能差，易患各种传染病，严重者易死亡等问题，饲养户及养殖场在鸭饲料中会投放各种维生素与微量元素，维生素与微量元素过多或过少都会对鸭的成长造成不良影响。例如消瘦、母鸡的产蛋率下降、采食量下降等。但是大多数情况下，另外，饲养户及养殖场在鸭饲料中可能添加过量的维生素及微量元素，但是维生素与微量元素不能良好被鸭吸收，造成重量轻、生长发育慢甚至大量死亡。
因此，急需一种具有能够被鸭良好吸收的维生素与微量元素的鸭饲料来满足鸭子生长发育良好的市场需求。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术鸭饲料中维生素及微量元素不能被鸭良好吸收的缺陷，提供一种鸭饲料及其制备方法。
一种鸭饲料，包括下列重量份的组分：大豆10-15份，玉米30-50份，小麦10-15份，小麦麸25-30份，豆粕1-10份，食盐1-3份，发酵剂1-3份，沸石粉1-2份，碳酸氢钾6-7份，酶添加剂1-5份，维生素添加剂0.1-0.3份，复合微量元素0.1-0.3份。
优选地，所述发酵剂包括下列重量份的组分：纤维素酶1-5份，蛋白酶1-3份，乳酸菌1-5份，光合菌1-2份，维生素C 1-3份。
优选地，所述酶添加剂包括下列重量份的组分：蛋白酶0.5-1份，淀粉酶1-3份。
优选地，所述维生素添加剂包括下列重量份的组分：维生素A 0.1-0.5份，维生素D0.1-0.2份，维生素E 0.1-0.3份，维生素K 0.1-0.2份。
优选地，所述复合微量元素包括下列重量份的组分：蛋氨酸铜0.1-0.5份，硫酸钾1-3份，硫酸锌1-2份，硫酸锰0.1-0.5份，硫酸钴0.1-1份，硫酸钙1-5份。
另外，本发明还提供一种鸭饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)分别按如下重量份得各组分：大豆10-15份，玉米30-50份，小麦10-15份，小麦麸25-30份，豆粕1-10份，食盐1-3份，发酵剂1-3份，沸石粉1-2份，碳酸氢钾6-7份，酶添加剂1-5份，维生素添加剂0.1-0.3份，复合微量元素0.1-0.3份。
(2)清洗干净大豆、玉米、小麦、小麦麸、豆粕并磨成粉；
(3)以大豆粉、玉米粉、小麦粉、小麦麸粉、豆粕粉作为基料粉，
(4)先将发酵剂、食盐、碳酸氢钾溶于水中，依次添加基料粉、沸石粉、酶添加剂、维生素添加剂、复合微量元素搅拌混合均匀后，密封发酵15-20小时，发酵温度50-60℃，调节PH至5-7，干燥后得鸭饲料。
优选地，步骤(4)中水的重量为基料粉重量的60％。
优选地，步骤(4)中干燥温度是70-80℃。
本发明同现有技术相比的有益效果是：
1、本发明添加酶添加剂、维生素添加剂、复合微量元素三者结合使用，维持肉鸭体内酸碱平衡，促进鸭对营养成分的吸收，增加鸭的体重，再加上碳酸氢钾的作用明显提高鸭的抗病性，降低鸭的死亡率；
2、本发明发酵剂中维生素C不仅可以作为鸭饲料中维生素的来源，还也可作为发酵剂的助剂，沸石粉为鸭提供而丰富的钙元素和少量的微量元素；
3、本发明配比简单，使用方便，配料易取，饲养效果好，饲养出来的鸭子生长发育快，体型健壮美观，毛质颜色鲜艳，个大体健。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
一种鸭饲料，包括下列重量份的组分：大豆10份，玉米30份，小麦10份，小麦麸25份，豆粕1份，食盐1份，发酵剂1份，沸石粉1份，碳酸氢钾6份，酶添加剂1份，维生素添加剂0.1份，复合微量元素0.1份。
其中发酵剂包括下列重量份的组分：纤维素酶1份，蛋白酶1份，乳酸菌1份，光合菌1份，维生素C 1份。
酶添加剂包括下列重量份的组分：蛋白酶0.5份，淀粉酶1份。
维生素添加剂包括下列重量份的组分：维生素A 0.1份，维生素D 0.1份，维生素E0.1份，维生素K0.1份。
复合微量元素包括下列重量份的组分：蛋氨酸铜0.1份，硫酸钾1份，硫酸锌1份，硫酸锰0.1份，硫酸钴0.1份，硫酸钙1份。
一种鸭饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)分别按如下重量份得各组分：大豆10份，玉米30份，小麦10份，小麦麸25份，豆粕1份，食盐1份，发酵剂1份，沸石粉1份，碳酸氢钾6份，酶添加剂1份，维生素添加剂0.1份，复合微量元素0.1份。
(2)清洗干净大豆、玉米、小麦、小麦麸、豆粕并磨成粉；
(3)以大豆粉、玉米粉、小麦粉、小麦麸粉、豆粕粉作为基料粉，
(4)先将发酵剂、食盐、碳酸氢钾溶于水中，依次添加基料粉、沸石粉、酶添加剂、维生素添加剂、复合微量元素搅拌混合均匀后，密封发酵15小时，发酵温度50℃，调节PH至5，70℃下干燥后得鸭饲料1。水的重量为基料粉重量的60％。
实施例2
一种鸭饲料，包括下列重量份的组分：大豆13份，玉米40份，小麦13份，小麦麸28份，豆粕5份，食盐2份，发酵剂2份，沸石粉1.5份，碳酸氢钾6.5份，酶添加剂3份，维生素添加剂0.2份，复合微量元素0.2份。
其中发酵剂包括下列重量份的组分：纤维素酶3份，蛋白酶2份，乳酸菌3份，光合菌1.5份，维生素C 2份。
酶添加剂包括下列重量份的组分：蛋白酶0.8份，淀粉酶2份。
维生素添加剂包括下列重量份的组分：维生素A 0.3份，维生素D 0.1份，维生素E0.2份，维生素K0.1份。
复合微量元素包括下列重量份的组分：蛋氨酸铜0.3份，硫酸钾2份，硫酸锌1.5份，硫酸锰0.3份，硫酸钴0.5份，硫酸钙3份。
一种鸭饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)分别按如下重量份得各组分：大豆13份，玉米40份，小麦13份，小麦麸28份，豆粕5份，食盐2份，发酵剂2份，沸石粉1.5份，碳酸氢钾6.5份，酶添加剂3份，维生素添加剂0.2份，复合微量元素0.2份。
(2)清洗干净大豆、玉米、小麦、小麦麸、豆粕并磨成粉；
(3)以大豆粉、玉米粉、小麦粉、小麦麸粉、豆粕粉作为基料粉；
(4)先将发酵剂、食盐、碳酸氢钾溶于水中，依次添加基料粉、沸石粉、酶添加剂、维生素添加剂、复合微量元素搅拌混合均匀后，密封发酵18小时，发酵温度55℃，调节PH至6，75℃下干燥后得鸭饲料2。水的重量为基料粉重量的60％。
实施例3
一种鸭饲料，包括下列重量份的组分：大豆15份，玉米50份，小麦15份，小麦麸30份，豆粕10份，食盐3份，发酵剂3份，沸石粉2份，碳酸氢钾7份，酶添加剂5份，维生素添加剂0.3份，复合微量元素0.3份。
其中发酵剂包括下列重量份的组分：纤维素酶5份，蛋白酶3份，乳酸菌5份，光合菌2份，维生素C 3份。
酶添加剂包括下列重量份的组分：蛋白酶1份，淀粉酶3份。
维生素添加剂包括下列重量份的组分：维生素A 0.5份，维生素D 0.2份，维生素E0.3份，维生素K0.2份。
复合微量元素包括下列重量份的组分：蛋氨酸铜0.5份，硫酸钾3份，硫酸锌2份，硫酸锰0.5份，硫酸钴1份，硫酸钙5份。
一种鸭饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)分别按如下重量份得各组分：大豆15份，玉米50份，小麦15份，小麦麸30份，豆粕10份，食盐3份，发酵剂3份，沸石粉2份，碳酸氢钾7份，酶添加剂5份，维生素添加剂0.3份，复合微量元素0.3份。
(2)清洗干净大豆、玉米、小麦、小麦麸、豆粕并磨成粉；
(3)以大豆粉、玉米粉、小麦粉、小麦麸粉、豆粕粉作为基料粉；
(4)先将发酵剂、食盐、碳酸氢钾溶于水中，依次添加基料粉、沸石粉、酶添加剂、维生素添加剂、复合微量元素搅拌混合均匀后，密封发酵20小时，发酵温度60℃，调节PH至7，80℃下干燥后得鸭饲料3。水的重量为基料粉重量的60％。
对比例1
对比例1的鸭饲料的组分与实施例1的鸭饲料的组分基本相同，不同之处在于：将实施例1的鸭饲料的重量份的组分中去掉酶添加剂1份，其他组分保持不变，即得对比例1的鸭饲料。
对比例1的鸭饲料的制备方法与实施例1的鸭饲料的制备方法相同，最终得鸭饲料4。
对比例2
对比例2的鸭饲料的组分与实施例1的鸭饲料的组分基本相同，不同之处在于：将实施例1的鸭饲料的重量份的组分中去掉维生素添加剂0.1份，其他组分保持不变，即得对比例2的鸭饲料。
对比例2的鸭饲料的制备方法与实施例1的鸭饲料的制备方法相同，最终得鸭饲料5。
对比例3
对比例3的鸭饲料的组分与实施例1的鸭饲料的组分基本相同，不同之处在于：将实施例1的鸭饲料的重量份的组分中去掉复合微量元素0.1份，其他组分保持不变，即得对比例3的鸭饲料。
对比例3的鸭饲料的制备方法与实施例1的鸭饲料的制备方法相同，最终得鸭饲料6。
对比例4
对比例4的鸭饲料的组分与实施例1的鸭饲料的组分基本相同，不同之处在于：将实施例1的鸭饲料的重量份的组分中去掉碳酸氢钾6份，其他组分保持不变，即得对比例4的鸭饲料。
对比例4的鸭饲料的制备方法与实施例1的鸭饲料的制备方法相同，最终得鸭饲料7。
喂养试验
在市面上购买鸭210只，随机分成6组，在相同条件下正常喂养，喂养次数、喂养量、喂养时间均相同。鸭分别喂养本发明实例1-3，对比例1-4的饲料，时间是从2018年1月1日开始于2018年4月1日止。试验结果如表1所示，
表1喂养试验结果
从表1可以看出，本发明的鸭饲料维持肉鸭体内酸碱平衡，促进鸭对营养成分的吸收，增加鸭的体重，提高鸭的抗病性，降低发病率且饲养出来的鸭子生长发育快，体型健壮美观，毛质颜色鲜艳，个大体健。
以上仅是本发明的部分实施例而已，并非对本发明做任何形式上的限制，凡是依据本发明的技术实质对上述实施例作的任何简单的修改，等同变化与修饰，均属于本发明技术方案范围内。

Claims (8)

1.一种鸭饲料，其特征在于，包括下列重量份的组分：大豆10-15份，玉米30-50份，小麦10-15份，小麦麸25-30份，豆粕1-10份，食盐1-3份，发酵剂1-3份，沸石粉1-2份，碳酸氢钾6-7份，酶添加剂1-5份，维生素添加剂0.1-0.3份，复合微量元素0.1-0.3份。
2.根据权利要求1所述的鸭饲料，其特征在于：所述发酵剂包括下列重量份的组分：纤维素酶1-5份，蛋白酶1-3份，乳酸菌1-5份，光合菌1-2份，维生素C 1-3份。
3.根据权利要求1所述的鸭饲料，其特征在于：所述酶添加剂包括下列重量份的组分：蛋白酶0.5-1份，淀粉酶1-3份。
4.根据权利要求1所述的鸭饲料，其特征在于：所述维生素添加剂包括下列重量份的组分：维生素A 0.1-0.5份，维生素D 0.1-0.2份，维生素E 0.1-0.3份，维生素K 0.1-0.2份。
5.根据权利要求1所述的鸭饲料，其特征在于：所述复合微量元素包括下列重量份的组分：蛋氨酸铜0.1-0.5份，硫酸钾1-3份，硫酸锌1-2份，硫酸锰0.1-0.5份，硫酸钴0.1-1份，硫酸钙1-5份。
6.一种如权利要求1所述鸭饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)分别按如下重量份得各组分：大豆10-15份，玉米30-50份，小麦10-15份，小麦麸25-30份，豆粕1-10份，食盐1-3份，发酵剂1-3份，沸石粉1-2份，碳酸氢钾6-7份，酶添加剂1-5份，维生素添加剂0.1-0.3份，复合微量元素0.1-0.3份。
(2)清洗干净大豆、玉米、小麦、小麦麸、豆粕并磨成粉；
(3)以大豆粉、玉米粉、小麦粉、小麦麸粉、豆粕粉作为基料粉，
(4)先将发酵剂、食盐、碳酸氢钾溶于水中，依次添加基料粉、沸石粉、酶添加剂、维生素添加剂、复合微量元素搅拌混合均匀后，密封发酵15-20小时，发酵温度50-60℃，调节PH至5-7，干燥后得鸭饲料。
7.根据权利要求6所述的鸭饲料的制备方法，其特征在于：步骤(4)中水的重量为基料粉重量的60％。
8.根据权利要求6所述的鸭饲料的制备方法，其特征在于：步骤(4)中干燥温度是70-80℃。
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