CN109220465B - 一种花椒树的栽培及修剪方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种花椒树的栽培及修剪方法，属于农作物种植技术领域。该方法包括步骤：1)园地选择及处理，2)种子采集与处理，3)育苗，4)苗期管理，5)苗期越冬管理，6)移栽及套种，7)栽培管理与修剪，8)病虫害防治。采用本发明方法将花椒树与黄连套种栽培，相比普通套种栽培，黄连和花椒树长势旺盛，花椒单株产量提高2.7％，每个育苗坑面积的黄连产量提高8.5％左右，取得良好的经济效益。

Description

一种花椒树的栽培及修剪方法
技术领域
本发明属于农作物种植技术领域，尤其涉及一种花椒树的栽培及修剪方法。
背景技术
花椒为芸香科花椒属落叶灌木或小乔木，是重要的调味品、香料及木本油料树种。花椒具有速生、早实、适应性强、易栽培、好管理等特点，只要稍加管理就可取得很好的经济效益，是山区群众脱贫致富的经济树种，而且其根系发达，固土能力强，也是保持水土流失的生态树种。因此，花椒是集经济效益和生态效益于一体的理想造林树种，具有广阔的种植前景。
虽然花椒树具有适应性强、好管理的特点，但花椒苗木培育中成苗率低的问题严重制约着花椒产业的发展。此外，花椒树生长环境、树形对花椒产量、品质及采摘难易度有着至关重要的影响，而且花椒树幼苗适应性和抵抗力较差，应当进行严格管护，以保证幼苗长势及越冬后及时恢复生长。然而，人们通常采用市购苗木进行移栽，而市购苗木一般是在温棚中培育的，可能经过炼苗提高了苗木的适应性，但由于育苗地和栽培地不同，使得苗木移栽后适应期长，第一年生长缓慢且长势较弱，甚至造成死苗现象。同时，目前大都采用大面积种植方法，按株距3×4m之间，每亩种植45-55株，而且花椒树枝密、透光性差，一般采用单一的种植方法，造成土地资源的浪费。此外，过量无机肥的使用，花椒种植区病虫害逐年增加，产量大幅下降，严重影响了椒农的经济效益和生产积极性。
发明内容
本发明的目的在于：提供一种花椒树的栽培及修剪方法，选择荒坡底建育苗坑及花椒栽培园，采用育苗与移栽同地、同质、同源的技术手段，解决育苗与栽培因环境、土质不同而导致的移栽后适应期长，初期长势弱，成活率低的问题。
为了解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：
一种花椒树的栽培及修剪方法，包括如下步骤：
1)园地选择及处理
①园地选择及整地：选择避风向阳、日照充足、土层深厚、坡度为10-15°的荒坡地，将其砌成多层宽2m的梯田后，在同层梯田中挖若干个育苗坑，坑深1-1.2m，坑长60-70cm、宽50-60cm，同一纵向均匀分布2个育苗坑，然后将每4个育苗坑作为1个单元，并在每个单元的中间位置设栽培盘，盘径为1-1.2m；
②育苗坑处理：先在育苗坑底铺一层鹅卵石作防水层，所述防水层厚2-3cm，再在鹅卵石上铺一层麦草段或麦壳作保温层，所述保温层厚8-7cm，然后将田土填入坑内，填入厚度为60-80cm，即作成育苗坑；
③栽培盘处理：在栽培盘中挖出20-30cm深的土壤，将马粪、中药渣和沙土混合后填入其中，然后在上层覆盖田土，即作成栽培盘；
2)种子采集与处理
①选择品种纯正、品质优良、生长健壮、品质优良、无病虫害的成果期树为采种母树；
②种子处理：花椒种壳坚硬、油质多、不透水，发芽比较困难，播种前首先要进行脱脂处理和贮藏，其处理方法有以下几种：碱水脱脂法、牛粪贮藏法、层积处理法、覆膜保温法和浸泡催芽法；
3)育苗
3月中旬至4月初，将处理好的花椒种子点播于所述育苗坑内，播种深度为3-5cm，种植穴间距12-15cm，播种后浇透水；
4)苗期管理：
当苗高达到5cm时，向每个育苗坑内施入1-1.2kg腐熟农家肥，并在施肥后及时中耕除草，雨季到来时，苗圃要作好防涝排水工作；
5)苗期越冬管理
土壤封冻前，先向育苗坑中填入2cm厚的麦壳，再覆盖3cm田土后，以每个育苗坑为单位搭建小拱棚，并用黑膜封闭拱棚，当冬季白天气温超过6℃时，揭开拱棚透气2-3小时；
6)移栽及套种
①花椒树移栽及育苗坑改良：按常规方法将花椒树苗移栽至栽培盘中，并向育苗坑中填入改性田土，填入至距地面4-5cm为准，其中，所述改性田土是湿田土、醋糟、秸秆粉、腐殖质按重量比为100:5-10:40-60:10-15混合制成；
②套种黄连：花椒树移栽及育苗坑改良后，作好育苗坑排水设施，然后采用地膜覆盖育苗坑，并适时将黄连幼苗移栽至育苗坑内。
7)栽培管理与修剪
按照花椒树常规管理技术进行水肥管理，然后进行树形修剪，具体修剪要求如下：
①初剪：移栽后第二年春季，选定3个主枝，其余新梢全部摘心，3个主枝间隔15-20cm，均匀分布，相互水平夹角约呈120°，主枝张开角度宜在40°，主枝剪留长度为35-40cm；
②冬剪：移栽后第二年入冬前，对延长枝进行短截，剪留长度为45-50cm，选留个主枝上的第一侧枝，第一侧枝距主干30-40cm，侧枝宜选在斜平侧或斜上侧，侧枝与主枝的水平夹角为50°；
③定型：移栽后第三年春季，对各主枝的第二层侧枝剪留长度50-60cm，第二侧枝必须在第一侧枝的对面，相距25-30cm的枝条，最好斜上侧或斜平侧，第二侧枝夹角为45-50°；
8)病虫害防治
主要的病虫害有花椒介壳虫、花椒红蜘蛛、花椒瘿蚊、花椒锈病、花椒膏药病、花椒流胶病，发病时采用常规防治方法进行防治即可。
与现有技术相比，本发明采用如下技术方案：
1)本发明花椒树的育苗与栽培地、土质及环境相同，且利用了荒坡底建园，不仅解决了目前花椒树移栽后适应期长、初期长势弱、成活率低的问题，而且花椒树是保持水土流失的生态树种，不仅充分利用了荒弃土地资源，更改良了生态环境；
2)本发明采用“4个育苗坑-1个栽培盘”的高低错位地形，将花椒与黄连进行套种，解决花椒树透光性不足而造成林下作物长势差的问题，保证花椒与林下作物高质、丰产；同时育苗坑在花椒苗木移栽后，可为花椒树储蓄水肥，还能在冬季低温时采用地膜封闭，形成结构，不仅保证黄连安全越冬，又可防止冻伤花椒树根系；
3)本发明对育苗坑的土层进行改良，保证花椒树幼苗正常生长所需的水分、温度要求，同时增加下层土壤氧含量，增强根系呼吸强度，加快幼苗生长；
4)本发明对栽培盘土壤进行营养优化，满足花椒树生长所需养分的同时，减少无机化肥的施用量，降低花椒树发病率；
5)采用本发明方法将花椒树与黄连套种栽培，相比普通套种栽培，黄连和花椒树长势旺盛，花椒单株产量提高2.7％，每个育苗坑面积的黄连产量提高8.5％左右，取得良好的经济效益。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明的技术方案作进一步说明，以便于本领域技术人员更加清楚地理解本发明的目的、技术方案和效果。应当理解的是，以下所述实施例仅用于解释本发明，而不适用于限制本发明。
实施例1
一种花椒树的栽培及修剪方法，包括如下步骤：
1)园地选择及处理
①园地选择及整地：2016年秋季，在陇南市文县选择避风向阳、日照充足、土层深厚、坡度为10-15°的荒坡地10亩，将其均分为两份，分别记为试验园和对照园，将试验园砌成多层宽2m的梯田后，在同层梯田中挖若干个育苗坑，坑深1-1.2m，坑长60-70cm、宽50-60cm，同一纵向均匀分布2个育苗坑，然后将每4个育苗坑作为1个单元，并在每个单元的中间位置设栽培盘，盘径为1-1.2m；
②育苗坑处理：先在育苗坑底铺一层鹅卵石作防水层，所述防水层厚2-3cm，再在鹅卵石上铺一层麦草段或麦壳作保温层，所述保温层厚8-7cm，然后将田土填入坑内，填入厚度为60-80cm，即作成育苗坑；
③栽培盘处理：在栽培盘中挖出20-30cm深的土壤，将马粪、中药渣和沙土混合后填入其中，然后在上层覆盖田土，即作成栽培盘；
2)种子采集与处理
①选择品种纯正、品质优良、生长健壮、品质优良、无病虫害的成果期树为采种母树；
②种子处理：花椒种壳坚硬、油质多、不透水，发芽比较困难，播种前首先要进行脱脂处理和贮藏，其处理方法有以下几种：碱水脱脂法、牛粪贮藏法、层积处理法、覆膜保温法和浸泡催芽法；
3)育苗
3月中旬至4月初，将处理好的花椒种子点播于所述育苗坑内，播种深度为3-5cm，种植穴间距12-15cm，播种后浇透水；
4)苗期管理：
当苗高达到5cm时，向每个育苗坑内施入1-1.2kg腐熟农家肥，并在施肥后及时中耕除草，雨季到来时，苗圃要作好防涝排水工作；
5)苗期越冬管理
土壤封冻前，先向育苗坑中填入2cm厚的麦壳，再覆盖3cm田土后，以每个育苗坑为单位搭建小拱棚，并用黑膜封闭拱棚，当冬季白天气温超过6℃时，揭开拱棚透气2-3小时；
6)移栽及套种
①花椒树移栽及育苗坑改良：按常规方法将花椒树苗移栽至栽培盘中，并向育苗坑中填入改性田土，填入至距地面4-5cm为准，其中，所述改性田土是湿田土、醋糟、秸秆粉、腐殖质按重量比为100:5-10:40-60:10-15混合制成；
②套种黄连：花椒树移栽及育苗坑改良后，作好育苗坑排水设施，然后采用地膜覆盖育苗坑，并适时将黄连幼苗移栽至育苗坑内。
7)栽培管理与修剪
按照花椒树常规管理技术进行水肥管理，然后进行树形修剪，具体修剪要求如下：
①初剪：移栽后第二年春季，选定3个主枝，其余新梢全部摘心，3个主枝间隔15-20cm，均匀分布，相互水平夹角约呈120°，主枝张开角度宜在40°，主枝剪留长度为35-40cm；
②冬剪：移栽后第二年入冬前，对延长枝进行短截，剪留长度为45-50cm，选留个主枝上的第一侧枝，第一侧枝距主干30-40cm，侧枝宜选在斜平侧或斜上侧，侧枝与主枝的水平夹角为50°；
③定型：移栽后第三年春季，对各主枝的第二层侧枝剪留长度50-60cm，第二侧枝必须在第一侧枝的对面，相距25-30cm的枝条，最好斜上侧或斜平侧，第二侧枝夹角为45-50°；
8)病虫害防治
主要的病虫害有花椒介壳虫、花椒红蜘蛛、花椒瘿蚊、花椒锈病、花椒膏药病、花椒流胶病，发病时采用常规防治方法进行防治即可，具体如下：
花椒介壳虫是同翅目蚧总科为害花椒的蚧类统称，有草履蚧、桑盾蚧、杨白片盾蚧、梨园盾蚧等。它们的特点都是依靠其特有的刺吸性口器，吸食植物芽、叶、嫩枝的汁液。造成枯梢、黄叶，树势衰弱，严重时死亡。
防治方法：由于蚧类成虫体表覆盖蜡质或介壳，药剂难以渗入，防治效果不佳。因此，蚧类防治重点在若虫期。
①物理防治：冬、春用草把或刷子抹杀主干或枝条上越冬的雌虫和茧内雄蛹；
②化学防治：可选择内吸性杀虫剂，如氧化乐果1000倍；尤以40％速扑杀800-1000倍效果好；
③生物防治：介壳虫自然界有很多天敌，如一些寄生蜂、瓢虫、草蛉等。
花椒红蜘蛛(山楂叶螨、山楂红蜘蛛)生活史和习性：一年发生6-9代，以受精雌成虫越冬。在花椒发芽时开始危害。第一代幼虫在花序伸长期开始出现，盛花期危害最盛。交配后产卵于叶背主脉两侧。花椒红蜘蛛也可孤雌生殖，其后代为雄虫。每年发生的轻重与该地区的温湿度有很大的关系，高温干旱有利于发生。
防治方法：
①化学防治：必须抓住关键时期，在4-5月，害螨盛孵期、高发期用25％杀螨净500倍液、73％克螨特3000倍液防治；或用内吸性杀虫剂氧化乐果1000倍；40％速扑杀800-1000倍；
②生物防治：害螨有很多天敌，如一些捕食螨类、瓢虫等，田间尽量少用广谱性杀虫剂，以保护天敌。
花椒瘿蚊又名椒干瘿蚊。可使受害的嫩枝因受刺激引起组织增生，形成柱状虫瘿，使受害枝生长受阻，后期枯干，而且常致使树势衰老而死亡。
防治方法：
①剪去虫害枝，并在修剪口应及时涂抹愈伤防腐膜保护伤口，防治病菌侵入，及时收集病虫枝烧掉或深埋配合在树体上涂抹护树将军阻碍病菌着落于树体繁衍，以减少病菌成活的率；
②药剂防治：在花椒采收后及时喷洒针对性药剂加新高脂膜增强药效，防治气传性病菌的侵入，并用棉花蘸药剂在颗瘤上点搽，全园喷洒护树将军进行消毒。
花椒根腐病：花椒根腐病常发生在苗圃和成年椒园中。是由腐皮镰孢菌引起的一种土传病害。受害植株根部变色腐烂，有异臭味，根皮与木质部脱离，木质部呈黑色。地上部分叶形小而色黄，枝条发育不全，严重时全株死亡。
防治方法：移苗时用50％甲基托布津500倍液浸根24小时。用生石灰消毒土壤。并用甲基托布津500-800倍液，或15％粉锈宁500-800倍液灌根；或用15％粉些宁300-800倍液灌根成年树，能有效阻止发病，夏季灌根能减缓发病的严重程度，冬季灌根能减少病原菌的越冬结构；及时挖除病死根，死树，并烧毁，消除病染原。
花椒锈病：花椒锈病是花椒叶部重要病害之一。严重时，花椒提早落叶，直接影响次年的挂果。发病初期，在叶子正面出现2-3mm水渍状褪绿斑，并在与病斑相对的叶背面出现黄橘色的疱状物，为夏孢子堆。本病由花椒鞘锈菌引起。夏孢子和冬孢子阶段发生在花椒树上。花椒锈病的发生主要与气候有关。凡是降雨量多，特别是在第三季度雨量多，降雨天数多的条件下，危害很容易发生。
防治方法：
①药剂预防：在未发病时，可喷布波尔多液或0.1-0.2％波美石灰硫磺合剂，或在6月初至7月下旬对花椒树用200-400倍液萎锈灵进行喷雾保护；
②药剂防治：对已发病的可喷15％的粉锈宁可湿性粉剂1000倍液，控制夏孢子堆产生，发病盛期可喷雾1:2:200倍波尔多液，或0.1-0.2波美石硫合剂，或15％可湿性粉锈宁粉剂1000-1500倍液。
花椒膏药病是花椒的一种常见病，其病原为担子菌亚门的隔担耳。担子果似膏药状，紧帖在花椒树枝干上。轻者使枝干生长不良，挂果少；重者导致枝干枯死。
防治方法：用波美4-5度石硫合剂涂抹病斑。
花椒流胶病：花椒流胶病是由真菌引起，具有很强的传染性，能迅速引起树干基部韧皮部坏死、腐烂、流胶液，导致叶片黄化及枝条枯死病。
防治方法：适时喷药，做好预防，及时增施有机肥，在发病初期应及时喷洒药剂杀菌。在流胶口及时涂抹护树将军防治花椒流胶病，可畅通疏导管，提高植株逆抗性。
在进行以上实施例的试验种植时，还进行了对照试验种植，具体步骤是：将对照园整平、耙细后，在其中间位置横向作畦，畦宽1-1.2m，然后将对照园分为2份，记为对照园1和对照园2.
将试验园中培育的花椒苗木移栽于对照园1的畦面上，将黄连套种于畦间距处，其余步骤及管护手段相同。
将市购的相同品种的花椒苗木移栽于对照园2的畦面上，将黄连套种于畦间距处，其余步骤及管护手段相同。
移栽后第25天时，统计花椒幼苗成活率，结果显示，试验园中花椒幼苗成活率比对照园1中高出3％，且试验园中花椒幼苗长势更好；移栽后第120天时，再观察两个园中花椒树苗长势情况，结果显示，试验园中花椒树苗同比对照园中花椒树苗均高约1.5cm左右；
同时，试验园中花椒幼苗成活率比对照园1中高出10％，且试验园中花椒幼苗长势更好；移栽后第120天时，再观察两个园中花椒树苗长势情况，结果显示，试验园中花椒树苗同比对照园中花椒树苗均高约4cm左右。
在移栽后第三年统计花椒和黄连产量，结果显示，试验园中花椒单株产量比对照园1高2.7％，比对照园2高3.1％；育苗坑面积内黄连产量比对照园1和对照园2均高8.5％，对照园1和2中黄连产量基本相同。

Claims (3)

1.一种花椒树的栽培及修剪方法，包括步骤：1)园地选择及处理，2)种子采集与处理，3)育苗，4)苗期管理，5)苗期越冬管理，6)移栽及套种，7)栽培管理与修剪，8)病虫害防治，其特征在于：
所述步骤1)园地选择及处理具体工艺如下：
①园地选择及整地：选择避风向阳、日照充足、土层深厚、坡度为10-15°的荒坡地，将其砌成多层宽2m的梯田后，在同层梯田中挖若干个育苗坑，坑深1-1.2m，坑长60-70cm、宽50-60cm，同一纵向均匀分布2个育苗坑，然后将每4个育苗坑作为1个单元，并在每个单元的中间位置设栽培盘，盘径为1-1.2m；
②育苗坑处理：先在育苗坑底铺一层鹅卵石作防水层，所述防水层厚2-3cm，再在鹅卵石上铺一层麦草段或麦壳作保温层，所述保温层厚7-8cm，然后将田土填入坑内，填入厚度为60-80cm，即作成育苗坑；
③栽培盘处理：在栽培盘中挖出20-30cm深的土壤，将马粪、中药渣和沙土混合后填入其中，然后在上层覆盖田土，即作成栽培盘；
所述步骤6)移栽及套种具体工艺如下：
①花椒树移栽及育苗坑改良：按常规方法将花椒树苗移栽至栽培盘中，并向育苗坑中填入改性田土，填入至距地面4-5cm为准，其中，所述改性田土是湿田土、醋糟、秸秆粉、腐殖质按重量比为100:5-10:40-60:10-15混合制成；
②套种黄连：花椒树移栽及育苗坑改良后，作好育苗坑排水设施，然后采用地膜覆盖育苗坑，并适时将黄连幼苗移栽至育苗坑内。
2.如权利要求1所述的一种花椒树的栽培及修剪方法，其特征在于：所述步骤5)苗期越冬管理具体工艺是：土壤封冻前，先向育苗坑中填入2cm厚的麦壳，再覆盖3cm田土后，以每个育苗坑为单位搭建小拱棚，并用黑膜封闭拱棚，当冬季白天气温超过6℃时，揭开拱棚透气2-3小时。
3.如权利要求1所述的一种花椒树的栽培及修剪方法，其特征在于：所述步骤7)栽培管理与修剪的具体工艺是：按照花椒树常规管理技术进行水肥管理，然后进行树形修剪，具体修剪要求如下：
①初剪：移栽后第二年春季，选定3个主枝，其余新梢全部摘心，3个主枝间隔15-20cm，均匀分布，相互水平夹角约呈120°，主枝张开角度在40°，主枝剪留长度为35-40cm；
②冬剪：移栽后第二年入冬前，对延长枝进行短截，剪留长度为45-50cm，选留各主枝上的第一侧枝，第一侧枝距主干30-40cm，侧枝选在斜平侧或斜上侧，侧枝与主枝的水平夹角为50°；
③定型：移栽后第三年春季，对各主枝的第二层侧枝剪留长度50-60cm，第二侧枝必须在第一侧枝的对面，相距25-30cm的枝条，斜上侧或斜平侧，第二侧枝夹角为45-50°。
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