CN109197510A - 食用菌菌糠栽培基质及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及蔬菜类栽培基质技术领域，具体提供一种食用菌菌糠栽培基质及其制备方法。所述食用菌菌糠栽培基质，按照重量份计，包括以下原料组分：腐熟木屑菌糠100份；蚯蚓粪2～5份；辅料0.1～0.3份。本发明提供的栽培基质具有良好保持水分、保肥、促进作物吸收养分的能力，具有丰富的营养物质，还能够为瓜茄类蔬菜提供充足的根系空间，保障蔬菜的生长，显著提高蔬菜产量，而且安全健康，卫生清洁。该发明适用于温室大棚蔬菜栽培，也可适用于家庭阳台、天台盆栽。

Description

食用菌菌糠栽培基质及其制备方法

技术领域

本发明属于蔬菜类栽培基质技术领域，尤其涉及一种食用菌菌糠栽培基质及其制备方法。

背景技术

蔬菜作为人类的食物之一，其栽培技术对蔬菜的产量有至关重要的影响。传统的蔬菜栽培方式为采用土壤基质进行直接栽培，近几十年来无土栽培技术得到迅速发展。无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾(气)培和基质栽培。基质栽培与土壤栽培相比，其透气性好，呼吸作用强，营养成分高，可减少病虫害，还可重复利用。基质栽培与水培、雾培相比，设施简单、投资成本低。且基质具有一定的缓冲作用，所形成的根际环境养分、水分、pH和温度等变化缓慢，栽培管理简单，与土壤栽培有许多相似之处，栽培技术容易掌握。早期的栽培基质的主要成分为草炭和泥炭。但是，这种栽培基质属于不可再生资源，因此人们对培养基质进行研究，开发出新型的培养基质。比较成功的新型培养基质包含菌糠、有机肥、珍珠岩、蛭石、土霉素药渣以及无机材料粉末等。

据专利成果查询，目前蔬菜培养基质领域的专利较少，且基本以育苗培养基质为主。如公开号为CN103342596A的发明专利公开一种番茄育苗基质，其由体积百分比的如下原料组成：发酵纸泥20％～30％；发酵菇渣20％～30％；沙子40％～60％。这种育苗基质，有利于提高造纸所产生的废物的再次利用，不过纸泥发酵时间长，而且营养成分单一，需要添加其他如积分、尿素、生物菌剂等，整个生产工艺比较繁琐。又如公开号为CN106431591A的专利公开一种番茄育苗基质，该番茄育苗基质包括腐熟牛粪3～4份、珍珠岩2～3份、枯草芽孢杆菌0.03～0.08份、土霉素药渣3～4份。这种育苗基质需要使用到价格比较昂贵的无机材料，保水保肥能力有限，并且只适用于育苗，不适合栽培至出果实，此外，这种育苗基质制备工艺复杂，不利于提高生产效率。

更为重要的是，目前以育苗为主的菌糠培养基质，存在较多的缺陷。而适用于育苗后大规模栽培种植的食用菌菌糠培养基质专利成果，目前尚未查到，市场上也尚未出现。此外，随着生活水平的提高以及人们对大自然的向往，越来越多的人选择在阳台、天台等露天场所种植少量的瓜果、茄类，一方面作为盆景摆设，另一方面栽培成熟的瓜果茄类可以摘取食用。

因此，开发满足既有良好的保水保肥效果，能够满足植物的生长需要，又卫生清洁，能够避免因为基质腐臭招引虫子，还能够用于育苗后大规模栽培种植的食用菌菌糠培养基质，具有较高的市场需求。

发明内容

针对目前育苗基质不适合进行育苗后的栽培种植、保水保肥能力有限且卫生清洁度不够等问题，本发明提供一种食用菌菌糠栽培基质及其制备方法。

为达到上述目的，本发明采用了如下的技术方案：

一种食用菌菌糠栽培基质，按照重量份计，包括以下原料组分：

腐熟木屑菌糠 100份；

蚯蚓粪 2～5份；

辅料 0.1～0.3份。

以及，一种食用菌菌糠栽培基质的制备方法，至少包括以下步骤：

将木屑菌糠进行堆沤处理，获得腐熟木屑菌糠；

将所述腐熟木屑菌糠进行过筛处理，筛取粒径为≤4mm的部分；

将筛取的所述腐熟木屑菌糠与蚯蚓粪、辅料进行混料处理，得到所需的栽培基质。

本发明的有益效果为：

本发明提供的食用菌菌糠栽培基质，以腐熟的木屑菌糠为主要成分，其含有丰富的木质素、纤维素和氮磷钾等矿物质，而且孔隙大、疏松透气和持水保温功能好，在与蚯蚓粪、辅料进行混合成栽培基质时，具有良好保持水分、促进作物吸收养分的能力，而且能够为瓜茄类蔬菜提供充足的根系空间，保障蔬菜的生长，并且提高蔬菜产量。不仅适用于温室大棚蔬菜栽培，更适用于家庭阳台、天台盆栽，尤其置于阳台、天台盆栽时不会引来虫子，卫生清洁。

本发明提供的食用菌菌糠栽培基质的制备方法，工艺条件简单易控，产品合格率高，生产成本低，可以大规模工业化生产，且获得的栽培基质保水保肥效果好。

具体实施方式

为了使本发明要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清晰，以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明提供了一种食用菌菌糠栽培基质，按照重量份计，包括以下原料组分：

腐熟木屑菌糠 100份；

蚯蚓粪 2～5份；

辅料 0.1～0.3份。

下面对本发明提供的食用菌菌糠栽培基质做进一步的解释说明。

腐熟木屑菌糠含有丰富的木质素、纤维素和氮磷钾等矿物质，并且其中没有分解的碎屑可以作为基质的支撑物。本发明腐熟木屑菌糠的有机质、全氮、全磷和全钾的含量分别达到32％、14.52g/kg、0.47g/100g和10.2g/kg，是土壤的12.06、7.98、3.73和1.26倍。

优选地，所述腐熟木屑菌糠的粒径为≤4mm，在该粒径范围内，既能够满足瓜类、茄科类蔬菜对土壤所需的填充效果，又能够为根系的生长提供良好的基质，而且还能满足透气性能和良好的蓄水功能(经检测，其吸水率倍率达到203％)，防止阳光照射时腐熟木屑菌糠过于干燥而导致蔬菜枯萎。突破了现有基质仅适合作为幼苗育苗的局限，因此，适合用作移栽瓜类、茄科类的种植栽培，尤其在家庭的天台、阳台盆栽中，由于用于盆栽的盆子容积有限，只能充入有限量的基质，在炎热的阳光照射下，来不及浇水时，容易发生缺水而枯萎，在阳光照射下，也容易使得基质水分挥发过快，而且没有充足的空间确保盆栽蔬菜根系生长。本发明所使用的腐熟木屑菌糠，由于其粒径在≤4mm内，吸水性高，透气性也较好，既能够保水保肥，又能够避免因为基质量有限以及空间有限而影响盆栽蔬菜根系的生长。

本发明所使用的蚯蚓粪含有腐植酸和植物生长调节物质，腐殖酸能够促进根的伸长，增加侧根的数量，从而使得根系盘根错节，抓牢腐熟木屑菌糠，便于植物吸收更多的养分，进而促进生长；蚯蚓粪还含有拮抗微生物，能够有效抑制植物根系中细菌、真菌的滋生，减少病害。此外，蚯蚓粪替代了常规培育基质中使用的畜禽类粪便，减少畜禽类粪便可能招致的虫子。

本发明的辅料优选聚丙烯酰胺和生物炭，聚丙烯酰胺和生物炭有利于进一步提高腐熟菌糠的水肥保持能力。更为优选地，按照质量比，所述辅料中聚丙烯酰胺和生物炭的比例为1：(4～6)，生物炭含有有机质、碳元素、钾磷、钙及微量元素，同时通透性也较好，能疏松质地，改善结构；而聚丙烯酰胺是一种高吸水保水材料，能够吸收自身重量几百倍至几千倍的去离子水，数十倍至百倍的含盐水分，而且具有反复吸水功能，吸水后膨胀为水凝胶，可缓慢释放80％～95％的所持水分，以供作物吸收利用。聚丙烯酰胺无毒毒害，反复释水、吸水，还能吸收肥料、农药，并缓慢释放，增加肥效、药效。与上述腐熟木屑菌糠粒径相结合的情况下，对水分的保持能力起到相互协同作用。更为优选地，所述辅料中聚丙烯酰胺和生物炭的质量比为1:5，在该比例范围内，结合腐熟木屑菌糠粒径，其发挥的保水保肥性能达到最佳。

上述食用菌菌糠栽培基质，具有良好的水肥保持能力，并且有利于植物根系的生长，既能够保持水分，又能够牢固根系稳定生长环境，避免因阳光照射来不及施肥而枯萎，因此适合作为瓜茄类蔬菜幼苗移栽的栽培基质，尤其适用于黄瓜苗、番茄苗等的移栽栽培基质。将其用作瓜茄类蔬菜移栽的栽培基质时，使用的场所为温室大棚、阳台、天台等场所。尤其对于家庭阳台、天台，采用本发明的食用菌菌糠栽培基质，在栽培时，不易招引虫子，保水保肥能力好，在正常施肥浇水时，不会因阳光照晒失水枯萎。在温室大棚中应用时，可以采用水肥一体化的滴灌施肥方式，并用营养液来栽培。在阳台、天台场所栽培时，营养液采用人工定期浇灌即可。

在上述提供的食用菌菌糠栽培基质的前提下，本发明还进一步提供该食用菌菌糠栽培基质的一种制备方法。

在一实施例中，所述食用菌菌糠栽培基质的制备方法，至少包括以下步骤：

步骤S01.将木屑菌糠进行堆沤处理，获得腐熟木屑菌糠；

步骤S02.将所述腐熟木屑菌糠进行筛分处理，取粒径为≤4mm的腐熟木屑菌糠；

步骤S03.将腐熟木屑菌糠与蚯蚓粪、辅料进行混合，即可获得食用菌菌糠栽培基质。

下面对本发明的食用菌菌糠栽培基质的制备方法做进一步的解释说明。

步骤S01中，将木屑菌糠堆成堆体，加水至持水量为70％～80％，盖上塑料薄膜封闭，1～2周后翻动并拌匀，再发酵1～2个月，待腐熟之后，摊开风干，以便打碎，过≤4mm筛，筛去菌糠中较大植物残体，备用。

腐熟程度根据温度、结构、气味、色泽等物理指标对菌糠的腐熟程度进行判断，即温度降低至环境温度；颗粒变小、均匀，呈现疏松的团粒结构；臭味消失；颜色变为暗棕色或黑棕色。

步骤S02中，筛分前还包括将腐熟木屑菌糠摊开风干、打碎，使得腐熟木屑菌糠的含水率≤2％，以便于打碎和筛分。

步骤S03中，按照重量份计，腐熟木屑菌糠与蚯蚓粪、辅料的比例为腐熟木屑菌糠100份；蚯蚓粪2～5份；辅料0.1～0.3份。其中，辅料为聚丙烯酰胺与生物炭的混合物，并且聚丙烯酰胺与生物炭按照质量比为1：(4～6)。

在一般情况下，将腐熟木屑菌糠与蚯蚓粪、辅料进行混合，可以是完全混合，也可以是局部混合。在具体的蔬菜种植中，考虑到保水保肥能力，一般是先铺上部分腐熟木屑菌糠，再将蚯蚓粪、辅料铺设在腐熟木屑菌糠表面，最后再将剩余的腐熟木屑菌糠铺满，以保证水、肥保持在蔬菜根系附近，便于蔬菜吸收并减少水分和肥料的流失。

在进行瓜茄类栽培时，将上述制备好的瓜茄类蔬菜培养基质装盆(或槽)，然后将育好的番茄苗、黄瓜苗等入盆(槽)定植，定期进行施肥、浇水管理等，待果实成熟时采摘。

为了更好的说明本发明实施例，下面结合具体实施例对本发明做进一步的解释说明。

实施例1

一种食用菌菌糠栽培基质，栽培作物番茄，按照重量份计，包括以下原料组分：腐熟木屑菌糠100份；蚯蚓粪3份；辅料0.3份。其中腐熟木屑菌糠的粒径范围为≤4mm，0.3份辅料中，按照质量比聚丙乙烯酰胺：生物炭＝1:5。

其铺放顺序为：在盆栽盆中铺一层腐熟木屑菌糠，再放入蚯蚓粪和辅料，再将剩余的腐熟木屑菌糠铺满，并在每个盆内定植育好的番茄苗。

生长期采用水肥一体化的滴灌施肥方式，遵循肥随水走、少量多次的原则，灌溉次数为常规的2～3倍，生长前期适当控水，叶片生长旺盛期需水量较大，宜小水勤浇。施用滴灌专用的水溶性肥料(氮、磷、钾混合营养液)，注入的肥液量应控制在灌溉流量的0.1％左右。苗期和坐果期各施1次，果径5cm后施8～10次。采收前10d停止浇水。

采摘后，与对照组(土壤栽培)相比，番茄年均增产率为32.96％。每亩地可种植番茄1232盆。土壤种植每盆产量6kg，采用菌糠基质后，增产32.96％，相应产值增加32.96％，则每盆番茄产量增加1.98kg，每亩产量增加2436kg。按全年番茄平均售价6元/kg(人民币)计，则每盆产值增加11.87元/盆(人民币)，每亩产值增加1.462万元(人民币)。而菌糠基质成本中，每亩地蚯蚓粪及辅料的成本仅120元(人民币)，菌糠为食用菌栽培废弃物，经过堆沤、破碎、过筛等加工程序，其成本约1500～1600元/亩(人民币)。菌糠基质可重复利用2年，折算为年成本750～800元(人民币)，则每亩地可增加收益1.370～1.375万元(人民币)。

实施例2

一种食用菌菌糠栽培基质，栽培作物番茄，按照重量份计，包括以下原料组分：腐熟木屑菌糠100份。其中腐熟木屑菌糠的粒径范围为≤4mm。

其铺放顺序为：在盆栽盆中铺满腐熟木屑菌糠，并在每个盆内定植育好苗的番茄苗。

生长期采用水肥一体化的滴灌施肥方式，遵循肥随水走、少量多次的原则，灌溉次数为常规的2～3倍，生长前期适当控水，叶片生长旺盛期需水量较大，宜小水勤浇。施用滴灌专用的水溶性肥料(氮、磷、钾混合营养液)，注入的肥液量应控制在灌溉流量的0.1％左右。苗期和坐果期各施1次，果径5cm后施8～10次。采收前10d停止浇水。

采摘后，与对照组(土壤栽培)相比，番茄年均增产率25.69％。每亩地可种植番茄1232盆。土壤种植每盆产量6kg，采用菌糠基质后，增产25.69％，相应产值增加25.69％，则每盆番茄产量增加1.54kg，每亩产量增加1899kg。按全年番茄平均售价6元/kg(人民币)计，则每盆产值增加9.25元/盆(人民币)，每亩产值增加1.139万元(人民币)。菌糠为食用菌栽培废弃物，经过堆沤、破碎、过筛等加工程序，其成本约1500～1600元/亩(人民币)。菌糠基质可重复利用2年，折算为年成本750～800元(人民币)，则每亩地可增加收益1.059～1.064万元(人民币)。

实施例3

一种食用菌菌糠栽培基质，栽培作物番茄，按照重量份计，包括以下原料组分：腐熟木屑菌糠100份；蚯蚓粪3份；辅料0.3份，其中腐熟木屑菌糠的粒径＞4mm，0.3份辅料中，按照质量比聚丙乙烯酰胺：生物炭＝1:5。

先在盆栽盆中铺一层腐熟木屑菌糠，再放入蚯蚓粪和辅料，将剩余的腐熟木屑菌糠铺满，并在每个盆内定植育好苗的番茄苗。

生长期采用水肥一体化的滴灌施肥方式，遵循肥随水走、少量多次的原则，灌溉次数为常规的2～3倍，生长前期适当控水，叶片生长旺盛期需水量较大，宜小水勤浇。施用滴灌专用的水溶性肥料(氮、磷、钾混合营养液)，注入的肥液量应控制在灌溉流量的0.1％左右。苗期和坐果期各施1次，果径5cm后施8～10次。采收前10d停止浇水。

采摘后，与对照组(土壤栽培)相比，番茄年均减产率为13.92％。

实施例4

一种食用菌菌糠栽培基质，栽培作物番茄，按照重量份计，包括以下原料组分：腐熟木屑菌糠100份；蚯蚓粪3份；辅料0.3份，其中腐熟木屑菌糠的粒径范围为>4mm，0.3份辅料中，按照质量比聚丙乙烯酰胺：生物炭＝1:5。

先在盆栽盆中铺一层腐熟木屑菌糠，再放入蚯蚓粪和辅料，将残余的腐熟木屑菌糠铺满盆栽盆，并在每个盆内定植育好苗的番茄苗。生长期采用水肥一体化的滴灌施肥方式，遵循肥随水走、少量多次的原则，灌溉次数为常规的2～3倍，生长前期适当控水，叶片生长旺盛期需水量较大，宜小水勤浇。施用滴灌专用的水溶性肥料(氮、磷、钾混合营养液)，注入的肥液量应控制在灌溉流量的0.1％左右。苗期和坐果期各施1次，果径5cm后施8～10次。采收前10d停止浇水。

采摘后，与对照组(土壤栽培)相比，番茄年均减产率为20.59％。

实施例5

一种食用菌菌糠栽培基质，栽培作物黄瓜，栽培地点蔬菜大棚，按照重量份计，包括以下原料组分：腐熟木屑菌糠100份；蚯蚓粪3份；辅料0.3份，其中腐熟木屑菌糠的粒径≤4mm，0.3份辅料中，按照质量比聚丙乙烯酰胺：生物炭＝1:5。

先在盆栽盆中铺一层腐熟木屑菌糠，再放入蚯蚓粪和辅料，再将剩余的腐熟木屑菌糠铺满，并在每个盆内定植育好苗的黄瓜苗。生长期采用水肥一体化的滴灌施肥方式，遵循肥随水走、少量多次的原则，灌溉次数为常规的2～3倍，生长前期适当控水，叶片生长旺盛期需水量较大，宜小水勤浇。施用滴灌专用的水溶性肥料(氮、磷、钾混合营养液)，注入的肥液量应控制在灌溉流量的0.1％左右。分别在黄瓜第一朵花时和盛果初期各施一次，盛果期施10～12次。采收前10d停止浇水。

采摘后，与对照组(土壤栽培)相比，黄瓜年均增产率为26.86％。每亩地可种植黄瓜1232盆。土壤种植每盆产量4kg，采用腐熟木屑菌糠基质后，作物增产26.86％，相应产值增加26.86％，则每盆黄瓜增产1.074kg，每亩增产1324kg。全年黄瓜平均售价5元/kg，则每盆产值增加5.37元/盆，每亩产值增加6618元(人民币)。而腐熟木屑菌糠基质成本中，每亩地蚯蚓粪及辅料的成本仅120元(人民币)，菌糠为食用菌栽培废弃物，经过堆沤、破碎、过筛等加工程序，其成本约1500～1600元(人民币)/亩。菌糠基质可重复利用2年，折算为年成本750～800元(人民币)，则每亩地可增加收益5698～5748元(人民币)。

实施例6

一种食用菌菌糠栽培基质，栽培作物黄瓜，栽培地点蔬菜大棚，按照重量份计，包括以下原料组分：腐熟木屑菌糠100份；其中腐熟木屑菌糠的粒径≤4mm。

在盆栽盆中铺满腐熟木屑菌糠，并在每个盆内定植育好苗的黄瓜苗。生长期采用水肥一体化的滴灌施肥方式，遵循肥随水走、少量多次的原则，灌溉次数为常规的2～3倍，生长前期适当控水，叶片生长旺盛期需水量较大，宜小水勤浇。施用滴灌专用的水溶性肥料(氮、磷、钾混合营养液)，注入的肥液量应控制在灌溉流量的0.1％左右。分别在黄瓜第一朵花时和盛果初期各施一次，盛果期施10～12次。采收前10d停止浇水。

采摘后，与对照组(土壤栽培)相比，黄瓜年均增产率为13.83％。每亩地可种植黄瓜1232盆。土壤种植每盆产量4kg，采用菌糠基质后，作物增产18.83％，相应产值增加18.83％，则每盆黄瓜产量增加0.75kg，每亩产量增加928kg。全年黄瓜平均售价5元/kg(人民币)，则每盆产值增加3.77元/盆(人民币)，每亩产值增加4640元(人民币)。菌糠为食用菌栽培废弃物，经过堆沤、破碎、过筛等加工程序，其成本约1500～1600元/亩(人民币)。菌糠基质可重复利用2年，折算为年成本750～800元(人民币)，则每亩地可增加收益3840～3890元(人民币)。

实施例7

一种食用菌菌糠栽培基质，栽培作物番茄，栽培地点家庭阳台，按照重量份计，包括以下原料组分：腐熟木屑菌糠100份；蚯蚓粪3份；辅料0.3份。其中腐熟木屑菌糠的粒径范围为<4mm，0.3份辅料中，按照质量比聚丙乙烯酰胺：生物炭＝1:5。

先在盆栽盆中铺一层腐熟木屑菌糠，再放入蚯蚓粪和辅料，上面再铺满剩余的腐熟木屑菌糠，并在每个盆内定植育好的番茄苗。生长期采用水肥一体化的浇水施肥方式，遵循肥随水走、少量多次的原则，浇水次数为常规的2～3倍，生长前期适当控水，叶片生长旺盛期需水量较大，宜小水勤浇。施用水溶性肥料(氮、磷、钾混合营养液)，注入的肥液量与水的比例为0.1％左右。苗期和坐果期各施1次，果径5cm后施8～10次。采收前10d停止浇水。

采摘后，与对照组(土壤栽培)相比，番茄年均增产率为28.16％。土壤种植每盆产量6kg，采用菌糠基质后，作物增产28.16％，相应产值增加28.16％，则每盆番茄产量增加1.69kg，按番茄全年平均售价6元/kg(人民币)计，则每盆产值增加10.14元/盆(人民币)。扣除每年每盆菌糠基质成本0.9元(每盆菌糠基质售价约1.8元，可使用2年)(人民币)，每盆可增加收益9.24元(或每盆可减少9.24元的番茄购买费用)(人民币)。

实施例8

一种食用菌菌糠栽培基质，栽培作物番茄，栽培地点家庭阳台，按照重量份计，包括以下原料组分：腐熟木屑菌糠100份；其中腐熟木屑菌糠的粒径范围为≤4mm。

将该菌糠栽培基质均等置于若干盆栽盆中，并在每个盆栽盆上定植育好的番茄苗。生长期采用水肥一体化的浇水施肥方式，遵循肥随水走、少量多次的原则，浇水次数为常规的2～3倍，生长前期适当控水，叶片生长旺盛期需水量较大，宜小水勤浇。施用水溶性肥料(氮、磷、钾混合营养液)，注入的肥液量与水的比例为0.1％左右。苗期和坐果期各施1次，果径5cm后施8～10次。采收前10d停止浇水。

采摘后，与对照组(土壤栽培)相比，番茄年均增产率为20.38％。土壤种植每盆产量6kg，采用菌糠基质后，作物增产20.38％，相应产值增加20.38％，则每盆番茄产量增加1.22kg，按番茄全年平均售价6元/kg(人民币)计，则每盆产值增加7.32元/盆(人民币)。扣除每年每盆菌糠基质成本0.9元(每盆菌糠基质售价约1.8元，可使用2年)(人民币)，每盆可增加收益6.42元(或每盆可减少6.42元的番茄购买费用)(人民币)。

实施例9

一种食用菌菌糠栽培基质，栽培作物黄瓜，栽培地点家庭阳台，按照重量份计，包括以下原料组分：腐熟木屑菌糠100份；蚯蚓粪3份；辅料0.3份，其中腐熟木屑菌糠的粒径≤4mm，0.3份辅料中，按照质量比聚丙乙烯酰胺：生物炭＝1:5。

先在盆栽盆中铺一层腐熟木屑菌糠，再放入蚯蚓粪和辅料，上面再铺满剩余的腐熟木屑菌糠，并在每个盆内定植育好的黄瓜苗。生长期采用水肥一体化的浇水施肥方式，遵循肥随水走、少量多次的原则，浇水次数为常规的2～3倍，生长前期适当控水，叶片生长旺盛期需水量较大，宜小水勤浇。施用水溶性肥料(氮、磷、钾混合营养液)，注入的肥液量与水的比例为0.1％左右。分别在黄瓜第一朵花时和盛果初期各施一次，盛果期施10～12次。采收前10d停止浇水。

采摘后，与对照组(土壤栽培)相比，黄瓜年均增产率为23.49％。土壤种植每盆产量4kg，采用菌糠基质后，作物增产20.38％，相应产值增加20.38％，则每盆黄瓜产量增加0.815kg，按黄瓜全年平均售价5元/kg(人民币)计，则每盆产值增加4.08元/盆(人民币)。扣除每年每盆菌糠基质成本0.9元(每盆菌糠基质售价约1.8元，可使用2年)(人民币)，每盆可增加收益3.18元(或每盆可减少3.18元的黄瓜购买费用)(人民币)。

实施例10

一种食用菌菌糠栽培基质，栽培作物黄瓜，栽培地点家庭阳台，按照重量份计，包括以下原料组分：腐熟木屑菌糠100份；其中腐熟木屑菌糠的粒径≤4mm。

将该食用菌菌糠栽培基质均等置于若干盆栽盆中，并在每个盆栽盆上定植育好的黄瓜苗。生长期采用水肥一体化的滴灌施肥方式，遵循肥随水走、少量多次的原则，灌溉次数为常规的2～3倍，生长前期适当控水，叶片生长旺盛期需水量较大，宜小水勤浇。施用滴灌专用的水溶性肥料(氮、磷、钾混合营养液)，注入的肥液量应控制在灌溉流量的0.1％左右。分别在黄瓜第一朵花时和盛果初期各施一次，盛果期施10～12次。采收前10d停止浇水。

采摘后，与对照组(土壤栽培)相比，黄瓜年均增产率为15.56％。土壤种植每盆产量4kg，采用菌糠基质后，作物增产15.56％，相应产值增加15.56％，则每盆黄瓜产量增加0.622kg，按黄瓜全年平均售价5元/kg(人民币)计，则每盆产值增加3.12元/盆(人民币)。扣除每年每盆菌糠基质成本0.9元(每盆菌糠基质售价约1.8元，可使用2年)(人民币)，每盆可增加收益2.21元(或每盆可减少2.21元的黄瓜购买费用)(人民币)。

由此可见，由于本发明提供的食用菌菌糠栽培基质具有透气性好、呼吸作用强、营养成分高、病虫害少、可重复利用等特点，非常适合于对基质要求较高的瓜茄类温室栽培，以及阳台、天台的栽培。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种食用菌菌糠栽培基质，其特征在于，按照重量份计，包括以下原料组分：

腐熟木屑菌糠 100份；

蚯蚓粪 2～5份；

辅料 0.1～0.3份。

2.如权利要求1所述的食用菌菌糠栽培基质，其特征在于，所述腐熟木屑菌糠的粒径为≤4mm。

3.如权利要求1所述的食用菌菌糠栽培基质，其特征在于，所述辅料为聚丙烯酰胺和生物炭的混合物。

4.如权利要求1所述的食用菌菌糠栽培基质，其特征在于，按照质量比，所述聚丙烯酰胺：生物炭＝1:(4～6)。

5.一种如权利要求1～4任一项所述的食用菌菌糠栽培基质的制备方法，其特征在于，至少包括以下步骤：

将木屑菌糠进行堆沤处理，获得腐熟木屑菌糠；

将所述腐熟木屑菌糠进行过筛处理，筛取粒径为≤4mm的部分；

将筛取的所述腐熟木屑菌糠与蚯蚓粪、辅料进行混料处理，得到所需的栽培基质。

6.如权利要求5所述的食用菌菌糠栽培基质的制备方法，其特征在于，将木屑菌糠堆成堆体，加水使所述木屑菌糠的持水量达到70％～80％，封闭1～2个月，摊开风干。

7.如权利要求5所述的食用菌菌糠栽培基质的制备方法，其特征在于，所述腐熟木屑菌糠的含水率≤2％。

8.如权利要求1～4所述的食用菌菌糠栽培基质在瓜茄类蔬菜栽培中的应用。

9.如权利要求8所述的食用菌菌糠栽培基质在瓜茄类蔬菜栽培中的应用，其特征在于，其所应用的场所为温室大棚、阳台、天台。