CN109170313A - 一种抗热应激蛋鸡饲料复合添加剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及用于蛋鸡抗热应激的复合饲料添加剂，由抗热应激复合提取物与破壁蜂花粉组成的复合物，甜菜碱，牛磺酸，包含蛋氨酸和赖氨酸的饲料级复合氨基酸以及适量的饲料级乳清蛋白粉组成；其中，所述的抗热应激复合提取物提取自由金银花、焦山楂、干菊花、黄岑、刺五加、甘草组成的药材组。本发明添加剂针对蛋鸡多方面调节热应激配制，能显著提高蛋鸡免疫力和抗热应激能力。

Description

一种抗热应激蛋鸡饲料复合添加剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及饲料添加剂领域，特别涉及一种含有天然抗应激提取物和甜菜碱等天然组分的蛋鸡用复合抗应激添加剂及其制备方法。

背景技术

现代禽类养殖业中，由于养殖的密集性，养殖环境尤其是温度、湿度和水分是影响养殖品质的重要因素。养殖环境不利时会使得动物产生应激反应，进而抑制动物的免疫功能，长期处于应激状态的动物生理功能紊乱，体质下降，甚至感染疾病。

在蛋鸡养殖生产中，随着蛋鸡集约化、规模化生产的发展，尤其是在夏季产蛋鸡的热应激的发生概率越来越大。蛋鸡生产周期长，夏季高温易引起热应激，致使采食量、产蛋量、饲料转化率等指标下降，氧化损伤加剧，并伴有肠道微生物区系失衡，严重时蛋鸡停产，给蛋鸡养殖造成重大经济损失。此外，热应激可造成家禽小肠绒毛组织变性，肠细胞膜通透性增加，易感病原微生物，患病风险增加甚至死亡。研究表明，热应激是指动物机体对热应激源的非特异性防御应答的生理反应,其实质是指环境温度超过舒适区上限温度所致的非特异性反应的总和。严重的时候，可改变鸡的生理机能降低采食量、日增重、产蛋率,使蛋形变小、蛋壳变薄变脆,等，甚至导致患病。一般来说，当舍内温度上升到一定程度时,采食中枢的兴奋受到部分抑制，导致采食量下降。在热应激期间，鸡的可利用于生产的能量急剧减少，造成产蛋率下降。

产蛋鸡的适宜环境温度为13-28℃，在高温时除了采取降低鸡舍温度、调整日粮结构、选育耐热品系措施外，现有技术越来越多地在饲料中添加抗热应激药物来缓解热应激。但是，热应激的影响是多方面的，单纯的添加药物制剂不能完全克服热应激效应，这是由于抗应激需要从多方面进行调节，例如：调节中枢神经***，起安定镇静、降低应激敏感性作用；抗氧化、清除活性氧自由基、调节由应激导致的自由基代谢紊乱；调节机体各种物质代谢，调节由应激导致的机体代谢异常等等。为了达到上述目的，需要采取多方面物质的添加如维生素、电解质、微量元素、有机酸、抗生素等，然而多种添加剂的复合虽然能够在一定程度上缓解应激，但是上述多种添加剂不仅破坏了饲料结构，导致粪尿***增多甚至消化不良性腹泻，还加大了养殖成本。因此，低成本中草药和组分简单的能够代替多种抗应激物质的添加剂是蛋鸡养殖迫切需要的。

在所有的抗应激物质中，甜菜碱即三甲基甘氨酸是优良的天然来源物质，进入机体可作为机体代谢过程中甲基的供体，而甲基是神经、免疫、肾脏和心血管***必需的基团。研究表明，甜菜碱参与体内蛋白质和脂肪的代谢，有改善饲粮适口性、降低机体脂肪蓄积、维持细胞渗透压以及调节细胞电解质平衡等生物学功能。但单一的甜菜碱对应激性蛋鸡的效果较小，而目前关于甜菜碱与中药提取物的复配添加剂研究较少。

目前，中药材通常直接粉碎或简单煎煮提取后作为添加剂，直接添加消化吸收率低，效果不佳还降低了饲粮适口性；而高剂量使用容易带来进食量下降甚至中毒等副作用。目前生物酶法逐渐用于中药提取。例如专利CN201310604362.7公开了一种野菊花黄酮类化合物的复合酶法提取工艺，属于中药提取技术领域。其提取步骤包括：将野菊花烘干、粉碎，过300目左右的筛；称取干粉加入提取罐，按液料比加入无水乙醇为溶剂；向罐中加入复合酶，控制罐内pH值、温度等条件，酶解，过滤；将滤液真空减压干燥，-20℃避光保存备用。虽然生物酶法提取效率较高，然而，生物酶作为蛋白质，其在无水乙醇溶剂中容易变性失活，因此其提取效果不佳，几乎和醇提法效果无异。

另外，在天然来源的抗应激物质中，蜂花粉也是有效的物质之一，近年来随着工业商品化蜂花粉的出现，其作为饲料添加剂也逐渐得以应用。具体地说，蜂花粉是一种天然营养品，为蜜蜂采集的花粉，除有一般花粉的成分外，还含有在采集时加进去的少量花蜜和分泌物。蜂花粉具有较强的生理活性，可增强免疫功能；组分上含有丰富的氨基酸、全面的维生素及生命活动不可缺少如磷脂、矿物元素、活性酶、黄酮类化合物、生长素、植酸、核酸、激素等物质，可代替绝大多数微量元素和氨基酸类添加剂。花粉中的激素类物质和多糖作为生物活性物质，是有效的免疫调节剂，它能激活免疫细胞，提高机体免疫功能，最为重要的是，而对正常细胞没有毒副作用。

现有技术中通常对蜂花粉进行加工提取利用。例如CN1052417A公开了用超临界二氧化碳对花粉进行脱臭保鲜的技术方案，其提供了一种在低于40℃的条件下，对花粉进行脱臭，保鲜，并保留其酶的生物活性和营养价值的生产工艺。在超临界流体萃取设备中，应用高效吸附剂，在温度低于40℃及压力为6-22兆帕(MPa)的条件下，通过二氧化碳流体对花粉进行连续萃取和吸附，即可获得脱臭，保鲜花粉。CN1307092A公开了用二氧化碳超临界萃取松花粉中脂肪类化合物，提供一种从以风为传媒的松花粉中提取脂肪类物质的技术方案。将经过干燥、物理破壁或发酵生物法破壁及灭菌处理后的松花粉放入二氧化碳超临界萃取装置中，加压后的二氧化碳经加热器加热后进入萃取器，与其中的松花粉充分接触，在温度为30-50℃、压力为8-40MPa、二氧化碳流速为0.5-15L/min的条件下，萃取0.5-2小时，带着脂肪类萃取物的二氧化碳流体经节流膨胀阀后分别进入一级和二级分离器中分离。CN1733009公开了一种从蜂花粉中提取脂肪类化合物的方法，提供了一种从蜂花粉中提取脂肪类化合物的方法。将蜂花粉粉碎后置入设有夹套的萃取器，再将纯度为99％以上的二氧化碳经冷凝器冷凝为液体后进入高压泵，加压后的液态二氧化碳经加热器加热后送入萃取器，与粉状蜂花粉充分接触，在温度为30～65℃、压力为20～40MPa、二氧化碳流速为20～50kg/h的条件下，连续萃取1～3小时，携带着萃取脂肪类化合物的二氧化碳流体进入设有夹套的分离器，将萃取出的脂肪类化合物分离后，二氧化碳返回冷凝器。CN201110377240公开了一种从蜂花粉中提取核酸及纯化的方法。具体提取方法是：将经过筛选、去杂、干燥后的蜂花粉冷冻进行超细微粉碎，粒度达到20-60目，加入重量比1∶8-10的0.14mol/L氯化钠溶液，匀浆，通过差速离心法使细胞器分离，并在20-30千赫兹超声30-40分钟，使之裂解得到DNA-蛋白，然后加入重量比1：6-8的1mol/L氯化钠溶液，匀浆，并在20-30千赫兹超声30-40分钟，使之裂解得到RNA-核蛋白，加入适量十二烷基磺酸钠使蛋白质和核酸分开，加入浓醋酸钾，使十二烷基磺酸钠-蛋白质复合物沉淀，并使多余的十二烷基磺酸钠转化为溶解度小的钾盐而同时沉淀，反复提取，采用超离心或是离子交换层析的方法得到核酸纯溶液，采用真空冷冻干燥得到核酸纯物质。

然而，上述提取方法过程复杂，流程繁琐，大部分适合实验室和小规模提取，满足药用和食用用途，不能满足饲料级大规模工业生产需求。而且，其分离往往获得某一组分，造成了大大的浪费。

因此，虽然现有技术中已有多种抗应激的药物或者饲料添加剂，但是组分和功能比较单一，并没有专门适合产蛋鸡的集抗应激和提高免疫力于一体的营养型添加剂。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是克服现有技术缺陷，提供一种提高蛋鸡抗应激尤其是热应激能力的营养型复合天然饲料添加剂及其制备方法。

本发明的一个主要目的是克服现有技术中蛋鸡抗应激制剂的单一化，按照产蛋鸡热应激阶段多方面调节需求提供复合型的抗应激饲料添加剂；另一个主要目的是提供上述饲料的具有改善适口性的制备方法。

具体地，本发明采用的技术方案如下：

本发明的第一个方面，提供一种适用于蛋鸡的抗热应激复合饲料添加剂，包括：按重量份计，由抗热应激复合提取物与破壁蜂花粉组成的复合物10-15份，甜菜碱3-5份，牛磺酸0.5-1份以及包含DL-蛋氨酸和赖氨酸的饲料级复合氨基酸1-3份，以及适量的饲料级乳清蛋白粉。

其中，所述复合氨基酸中DL-蛋氨酸与赖氨酸用量比为1:1-3。

其中，所述的抗热应激复合提取物提取自由金银花、焦山楂、干菊花、黄岑、刺五加、甘草组成的药材组。

优选地，所述药材组按重量份计各组分含量为：金银花5-6份，焦山楂6-10份，干菊花5-7份，黄岑3-4份，刺五加2-3份，甘草3-5份。

其中，所述饲料级乳清蛋白粉在添加剂中的用量为其余混合物重量的50-100wt％。

优选的，所述饲料添加剂为经过制粒机制粒得到的低含水量颗粒，优选含水量低于5％。

本发明的第二个方面，提供上述抗热应激复合饲料添加剂的制备方法，包括步骤：

(S1)采取酶解-超声醇提复合提取法制备抗热应激复合提取物浸膏；

(S2)制备抗热应激提取物-蜂花粉复合物；

(S3)将抗热应激提取物-蜂花粉复合物与适量甜菜碱、牛磺酸以及复合氨基酸混合得到基础混合物；

(S4)加入比例量的乳清蛋白粉，混合均匀制备软材并造粒，干燥，得到所述抗热应激蛋鸡饲料添加剂。

具体地，上述方法具体步骤如下。

步骤(S1)：采取酶解-超声醇提复合提取法制备抗热应激复合提取物浸膏

(1)取干燥并经除尘处理的的金银花5-6份，焦山楂6-10份，干菊花5-7份，黄岑3-4份，刺五加2-3份，甘草3-5份，将上述材料混合后粉碎过80-100目筛，并在混合的药材物料中加入纤维素酶和半纤维素酶组成的复合纤维素酶粉剂；其中，基于药材粉末重量计，纤维素酶和半纤维素酶用量分别为50-100U/g。

(2)将上述药材粉末加入10-15倍重量的蒸馏水，调节pH 5.0，50℃下酶解处理3-5h，然后调pH 6.5-7.0并加热煮沸15-20min灭酶，降温至80-90℃后超声提取，采用200W超声提取2次，每次25-30min，两次超声中间间隔30-60min；超声提取完毕后过滤并浓缩滤液，得到水提滤液。

(3)将药材滤渣加入到5-6倍质量(基于药材干重)的体积分数为70-80％的乙醇溶液中，加热至70-75℃继续超声提取2次，每次25-30min，两次超声中间间隔40-60min；超声提取完毕后过滤并浓缩滤液，得到醇提滤液；将其与上述水提滤液合并，减压浓缩并加水稀释后继续浓缩，重复1-2次至无醇味，得到相当于药材原料重量50-100wt％的提取物浸膏。

步骤(S2)：制备抗热应激提取物-蜂花粉复合物

将上述提取物浸膏与2-5倍质量的破壁蜂花粉混合搅拌，并用3-5wt％壳聚糖溶液调整固形物浓度制备颗粒软材，高速搅拌或制粒机中制粒，干燥。

优选地，提取物浸膏与3-5倍质量的破壁蜂花粉混合。

其中，所述的蜂花粉选自任意种类的饲料级蜂花粉，优选商品化的油菜花粉、玉米花粉、茶花粉等蜂花粉，上述花粉来源广泛，价格相对低廉，能够有效代替氨基酸、维生素、微量元素和核酸等众多饲料添加剂的使用。

优选地，所述的破壁蜂花粉破壁率为不低于70％，最优选不低于80％；控制花粉含水量10％以内。其中，所述的破壁手段是任意的，包括但不限于纤维素酶法、超声波法、发酵法、超微粉碎法、萃取破壁法、纳米破壁法以及气流粉碎破壁法等。

优选地，所述壳聚糖溶液为低粘度壳聚糖溶液。

优选地，所述颗粒的造粒粒度为10～100目；更优选50～100目。

步骤(S3)：复配制备基础混合物

按重量份计，将上述抗热应激提取物-蜂花粉复合物颗粒10-15份、饲料级甜菜碱3-5份、牛磺酸0.5-1份以及包含蛋氨酸和赖氨酸的饲料级复合氨基酸1-3份混合得到基础混合物。

优选地，甜菜碱为3份，牛磺酸0.5份。

其中，所述复合氨基酸中DL-蛋氨酸与赖氨酸质量用量比为1:1-3。

优选地，蛋氨酸和赖氨酸用量比为1:1-2。

其中，所述饲料甜菜碱纯度不低于98％，优选不低于99％；其来源可以为天然提取的或人工合成的，优选人工合成的商品甜菜碱，价格低廉且纯度较高。

步骤(S4)：制备抗热应激蛋鸡饲料添加剂颗粒

加入相当于上述基础混合物重量50-100wt％的饲料级乳清蛋白粉，搅拌均匀后用含2-3wt％壳聚糖、1-2wt％羟丙甲纤维素的黏合剂溶液制备软材，筛网造粒机中制粒，干燥，制得抗热应激蛋鸡饲料复合添加剂。

优选地，所述的制粒粒度为0.5-3mm，优选1-2mm。

优选地，所述饲料添加剂含水量低于5％，进一步优选地，低于3％。

本发明中，所述添加剂在蛋鸡基础饲料中的添加比例为0.5-2wt％，优选1-1.5％。

可选地，所述粘合剂除了羟丙甲纤维素之外，还可以选自果胶、膨润土、凹凸棒、淀粉、变性淀粉、海藻酸钠中的一种或多种。

除了抗热应激之外，本发明所述的添加剂也可添加于其他禽类日常饲料中食用以提高机体免疫力和营养水平，例如用于肉鸡饲料添加剂用途。

与现有技术相比，本发明至少具有如下有益效果：

(1)本发明采用复合提取法，将具有抗应激作用的复配药材采取酶提和醇提结合的手段，相比单一提取手段提高效率约30％，显著提高了提取率；原料成本低廉，操作简便，且获得高的提取率及纯度。

(2)与现有技术相比，本发明采取中草药提取液与破壁蜂花粉、甜菜碱等组分复配，并针对产蛋鸡添加了牛磺酸、蛋氨酸等组分，所得制剂可以更好的提高蛋鸡的机体抵抗力，降低能量消耗，提高抗热应激能力并补充营养组分。

(3)本发明复配的中草药提取物具有清热、促进免疫的作用，并具有毒副作用小、调节-营养多功能作用，通过酶解处理并复配蜂花粉使得其中含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量元素，可以有效提高机体抵抗能力，增进食欲，促进消化，增强适应性,缓解或消除热应激的危害。

(4)本发明添加剂在抗应激和增强免疫功能的基础上，兼顾调节能量代谢和蛋白质代谢，维持产蛋水平和品质。与化学添加剂比较，符合食品安全生产要求，具有较好的后期效应。例如，其中破壁的蜂花粉比花粉颗粒更易被机体吸收，在提供多种微量元素和氨基酸、多肽等营养物质的基础上，防止蛋鸡体内多余自由基和氧化应激作用下的组织、细胞、DNA受到损伤。且具有天然、无毒副作用的特性，符合现代畜牧业环保饲料配方的需要。

(5)虽然通过蜂花粉包裹中药提取物，但是为了进一步改善饲料的适口性，采取具有抗应激效果的甜菜碱组分改善不良气味，提升饲料的感官效果，促进蛋鸡进食，有利于提高其应激和免疫能力，其中牛磺酸、壳聚糖等不仅具有改善蛋品的作用，还具有促进恢复应激和提高免疫的作用，各组分从调节中枢神经***、改善机体自由基代谢紊乱、调节机体营养物质代谢异常等抗应激的不同方面进行协同作用，达到协同增效的效果。

(6)本发明的复配物不仅能提高蛋鸡抗应激的能力，减少应激所带来的伤害，增强机体免疫力，还能提高饲料利用率、降低料蛋比，是高效、绿色、安全的蛋鸡用抗应激和免疫增强剂。

具体实施方式

下面通过具体的制备例和实施例对本发明进行详细说明，但这些例举性实施方式的用途和目的仅用来例举本发明，并非对本发明的实际保护范围构成任何形式的任何限定，更非将本发明的保护范围局限于此。

以下本发明的优选实施方法的详述以及包括的实施例可更容易地理解本发明的内容。除非另有限定，本文使用的所有技术以及科学术语具有与本发明所属领域普通技术人员通常理解的相同的含义。当存在矛盾时，以本说明书中的定义为准。

本文所用术语“由…制备”与“包含”同义。本文中所用的术语“包含”、“包括”、“具有”、“含有”或其任何其它变形，意在覆盖非排它性的包括。例如，包含所列要素的组合物、步骤、方法、制品或装置不必仅限于那些要素，而是可以包括未明确列出的其它要素或此种组合物、步骤、方法、制品或装置所固有的要素。

制备例1

(1)按重量份计，取干燥并经除尘处理的的金银花5份，焦山楂10份，干菊花7份，黄岑4份，刺五加3份，甘草3份，将上述材料混合后粉碎过100目筛得到提取原料320g，并在混合的药材物料中加入由30000U纤维素酶和25000U半纤维素酶组成的复合纤维素酶混合粉剂。

(2)将上述药材粉末加入3.6L的蒸馏水，用稀盐酸调节至pH 5.0，50℃下酶解处理5h，然后调pH至7.0并加热煮沸20min灭酶，降温至80℃后采用200W超声提取2次，每次25min，两次超声中间间隔30min；提取完毕后过滤并浓缩滤液，得到水提滤液。

(3)在提取器中，将过滤后的药材滤渣加入到1.8L体积分数为70％的乙醇溶液中，加热至70℃继续超声提取2次，每次30min，两次超声中间间隔60min；超声提取完毕后过滤并浓缩滤液，得到醇提滤液；将其与上述水提滤液合并，旋蒸仪减压浓缩至300ml并加水600ml稀释后继续浓缩至无醇味，得到约200ml提取物浸膏。

制备例2

将上述制备的全部提取物浸膏与660g的破壁油菜花蜂花粉混合搅拌，并用3wt％壳聚糖溶液调整得到制粒软材，于高速搅拌制粒机中制粒并干燥至含水量低于5％，得到约708g提取物-蜂花粉复合物颗粒。

实施例1

(1)按重量份计，将上述制备得到抗热应激提取物-蜂花粉复合物颗粒15份、饲料级甜菜碱3份、牛磺酸0.5份以及包含质量比为1:2的蛋氨酸和赖氨酸复合氨基酸1份混合得到基础混合物195g，将所得基础混合物与195g饲料级乳清蛋白粉搅拌混合均匀；

(2)用含3wt％壳聚糖(200cp粘度)、1wt％羟丙甲纤维素的黏合剂溶液制备软材，筛网造粒机中制粒并干燥至含水量低于5％，制得抗热应激蛋鸡饲料复合添加剂颗粒408g，粒度约为1-1.1mm。

实施例2

(1)按重量份计，将上述制备得到抗热应激提取物-蜂花粉复合物颗粒10份、饲料级甜菜碱4份、牛磺酸0.5份以及包含质量比为1:2的蛋氨酸和赖氨酸复合氨基酸3份混合得到基础混合物175g；

(2)将上述基础混合物与175g饲料级乳清蛋白粉搅拌均匀，用含4wt％壳聚糖(200cp粘度)、1wt％羟丙甲纤维素的黏合剂溶液制备软材，筛网造粒机中制粒并干燥至含水量低于5％，制得抗热应激蛋鸡饲料复合添加剂颗粒，粒度平均为1.2mm。

对比实施例1

按重量份计，取上述制备的抗热应激提取物-蜂花粉复合物颗粒150g，与195g饲料级乳清蛋白粉搅拌混合均匀；其余步骤制备方法同实施例1，制得添加剂D1。

对比实施例2

按重量份计，取甜菜碱40g与195g饲料级乳清蛋白粉搅拌混合均匀；其余步骤制备方法同实施例1，制得添加剂D2。

效果实施例

1.1试验方法及分组

选35周龄体重相近的健康海蓝褐蛋鸡600只随机均分为6组，每组4个重复，每个重复25只蛋鸡；其中正常组饲喂基础饲料，正常温度环境(18-25℃，湿度60-65％)；实验组(1-2组)和对比组1-2在热应激环境下分别在基础饲粮中添加1wt％的对应实施例制备的添加剂(分别对应实施例1-2、对比例1-2)；空白对照组在热应激环境下仅饲喂基础饲料，不添加任何添加剂。

试验在养殖场全封闭式蛋鸡舍内进行，三层阶梯式笼养。试验期各实验组温度波动范围为27～34℃(晚上温度27～30℃，白天温度30～34℃；早晨8点开始逐渐升温，晚6点降温，白天最高温不超过34℃)；平均相对湿度为75％～80％，构建热应激环境。

试验期5周，第一周为适应期，各试验组每天所用添加剂(如果有的话)按试验添加量的约1/3逐渐添加至试验用量，空白对照组不进行添加。试验期间所有鸡只自由采食、自由饮水，自然光照加人工补光维持每天16h光照；人工每天早、中、晚3次喂料，常规消毒和防疫。

试验期间,每天按组分别记录采食量、产蛋数、蛋重、软/破蛋数等数据，并测量鸡蛋品质。所有数据均用SPSS单因子方差分析进行分析，差异显著水平为P<0.05。

1.2基础饲料日粮营养组成

基础饲料日粮为符合或参考国家农业行业标准《鸡饲养标准》(NY/T 33)中蛋鸡营养成分推荐值配制的产品，本实施例采用和美华公司的玉米-杂粕-预混料型商品饲粮，试验饲粮为粉料型。其中基础日粮主要组成为(％):玉米58，豆粕18，菜籽粕12，花生粕10，其余为磷酸氢钙、食盐、多种维生素、氮氨酸、微量矿物质等添加剂预混料；饲料代谢能11.5MJ/KG，粗蛋白16％。

1.3各组的产蛋量(Kg/只)、产蛋率(％)、日均耗料量(g)、料蛋比(消耗饲料和产蛋比值)和软/破蛋率(％)等数据见下表1。

表1产蛋性能

由上表可以看出，在热应激环境下蛋鸡产蛋率呈下降趋势，而含添加剂的试验组下降趋势较缓，显示了对缓解试验鸡热应激的积极作用。同时，试验组平均日采食量与正常组基本相当，未受明显影响，而且试验组料蛋比比对照组均有显著改善，以实验2组改善幅度最大，基本接近正常组。结果表明，在高温条件下，实验组与对照组尤其是空白对照组比较可以显著提高产蛋量、产蛋率，并显著提高饲料消耗料量、降低料蛋比，差异具有显著性(P<0.05),说明在热应激状态下本发明添加剂能更好地提高蛋鸡产蛋性能。

1.4试验组与对照组的平均蛋重(g)、蛋壳厚度(mm)、蛋壳重量(g)等鸡蛋品质指标(每周最后一天从各重复随机抽取6枚测量)，以及试验期间各组鸡患病只数见下表。

表2鸡蛋品质

结果表明，实验组比对照组显著提高蛋壳重量和蛋壳厚度，并提高蛋重，同时显著提高蛋鸡健康率减少患病率，减少应激死亡。说明本发明添加剂可以提高机体抵抗力，并显著提高蛋鸡的抗热应激能力。

综上，本发明添加剂通过免疫增强剂-抗应激提取物多效协同，具备增强或调节免疫功能，兼顾调节能量代谢和蛋白质等物质代谢，大大减轻热应激造成的蛋鸡机能紊乱，减少热应激状态下营养物质和能量的过多损耗；同时，本发明添加剂兼有营养物质和免疫抗应激的双重作用，在补充养分的基础上增强免疫力和抗热应激性，从而达到产蛋率、蛋重增加，料蛋比降低，饲料转化率提高等效果。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种用于蛋鸡抗热应激的复合饲料添加剂，其特征在于，按重量份计，包括：抗热应激复合提取物与破壁蜂花粉组成的复合物10-15份，甜菜碱3-5份，牛磺酸0.5-1份以及包含DL-蛋氨酸和赖氨酸的饲料级复合氨基酸1-3份，以及适量的饲料级乳清蛋白粉；其中，所述的抗热应激复合提取物提取自由金银花、焦山楂、干菊花、黄岑、刺五加、甘草组成的药材组。

2.如权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于，所述复合氨基酸中DL-蛋氨酸与赖氨酸用量比为1:1-3。

3.如权利要求1所述的饲料添加剂，其特征在于，按重量份计，所述药材组各组分含量为：金银花5-6份，焦山楂6-10份，干菊花5-7份，黄岑3-4份，刺五加2-3份，甘草3-5份。

4.如权利要求1-3所述饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(S1)采取酶解-超声醇提复合提取法制备抗热应激复合提取物浸膏；

(S2)制备抗热应激提取物-蜂花粉复合物；

(S3)将抗热应激提取物-蜂花粉复合物与适量甜菜碱、牛磺酸以及复合氨基酸混合得到基础混合物；

(S4)加入比例量的乳清蛋白粉，混合均匀制备软材并造粒，干燥，得到所述抗热应激蛋鸡饲料添加剂。

5.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，(S1)具体步骤如下：

(1)取干燥并经除尘处理的的金银花5-6份，焦山楂6-10份，干菊花5-7份，黄岑3-4份，刺五加2-3份，甘草3-5份，将上述材料混合后粉碎过80-100目筛，并在混合的药材物料中加入纤维素酶和半纤维素酶组成的复合纤维素酶；

(2)将上述药材粉末加入10-15倍重量的蒸馏水，调节pH 5.0，50℃下酶解处理3-5h，然后调pH 6.5-7.0并加热煮沸15-20min灭酶，降温至80-90℃后超声提取，采用200W超声提取2次，每次25-30min，两次超声中间间隔30-60min；超声提取完毕后过滤并浓缩滤液，得到水提滤液；

(3)将药材滤渣加入到5-6倍质量的体积分数为70-80％的乙醇溶液中，加热至70-75℃继续超声提取2次，每次25-30min，两次超声中间间隔40-60min；超声提取完毕后过滤并浓缩滤液，得到醇提滤液；将其与上述水提滤液合并，减压浓缩并加水稀释后继续浓缩，重复1-2次至无醇味，得到提取物浸膏。

6.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，(S2)具体步骤如下：

将上述提取物浸膏与2-5倍质量的破壁蜂花粉混合搅拌，并用3-5wt％壳聚糖溶液调整固形物浓度制备颗粒软材，高速搅拌或制粒机中制粒，干燥。

7.如权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述的蜂花粉选自油菜花粉、玉米花粉、茶花粉，且蜂花粉破壁率不低于70％。

8.如权利要求4所述的制备方法，其特征在于，(S3)-(S4)具体步骤如下：

(1)按重量份计，将抗热应激提取物-蜂花粉复合物颗粒10-15份、饲料级甜菜碱3-5份、牛磺酸0.5-1份以及包含蛋氨酸和赖氨酸的饲料级复合氨基酸1-3份混合得到基础混合物；

(2)加入相当于上述基础混合物重量50-100wt％的饲料级乳清蛋白粉，搅拌均匀后用含2-3wt％壳聚糖、1-2wt％羟丙甲纤维素的黏合剂溶液制备软材，制粒并干燥，制得抗热应激蛋鸡饲料复合添加剂。

9.权利要求1-3所述的饲料添加剂用于蛋鸡基础饲料添加剂的用途。

10.如权利要求9所述的用途，其特征在于，所述添加剂在蛋鸡基础饲料中的添加比例为0.5-2wt％。