CN108937618A - 一种无蒸汽保温水箱 - Google Patents

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舒荣昌
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Guangdong Guizhou Xin Catering Equipment Co Ltd
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Guangdong Guizhou Xin Catering Equipment Co Ltd
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    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/24Warming devices

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  • Food Science & Technology (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)

Abstract

本发明公开了一种无蒸汽保温水箱,包括水箱盖子、水箱主体、盘管、水箱脚、蒸汽进口和蒸汽出口,水箱盖子设置在水箱主体上部,水箱脚设置在水箱主体底部,盘管设置在水箱主体内下部,蒸汽进口设置在水箱主体外部并与盘管一端连接,蒸汽出口设置在水箱主体外部并与盘管另一端连接。该无蒸汽保温水箱结构简单,使用操作方便,能较好的使蒸汽与水箱内分离,保持了清洁加温保温,确保了米饭、馒头、或者是保温熟菜等熟食质量品质,较好的满足了人们对食物高品质的需求。

Description

一种无蒸汽保温水箱
技术领域
本发明涉及保温水箱技术领域,特别涉及一种无蒸汽保温水箱。
背景技术
在酒店、学校、职工等食堂经常使用到保温水箱,这些保温水箱通常用来保温米饭、馒头、或者是保温熟菜等熟食。目前,常用的保温水箱是直接加水然后用燃气或电能对其进行加热,使水产生蒸汽,对米饭、馒头、或者是保温熟菜等熟食进行加热保温,这种方式虽然也能完成了其基本功能。但是,产生的水蒸汽直接对米饭、馒头、或者是保温熟菜等熟食进行使得其变味,影响了其食用的品质,达不到人们对食物的高要求。同样长期加热的水蒸气容易产生渣滓,造成对米饭、馒头、或者是保温熟菜等熟食污染,影响了其食用质量,不能满足使用要求。
发明内容
本发明主要目的是解决以上不足,提供一种能保持清洁加温,确保米饭、馒头、或者是保温熟菜等熟食保温质量品质的无蒸汽保温水箱。
一种无蒸汽保温水箱,包括水箱盖子、水箱主体、盘管、水箱脚、蒸汽进口和蒸汽出口,水箱盖子设置在水箱主体上部,水箱脚设置在水箱主体底部,盘管设置在水箱主体内下部,蒸汽进口设置在水箱主体外部并与盘管一端连接,蒸汽出口设置在水箱主体外部并与盘管另一端连接。
进一步,该无蒸汽保温水箱的盘管为波纹管。更优的波纹管为金属波纹管。更优的金属波纹管为不锈钢波纹管。
相对于现有技术,本发明取得的有益技术效果为:该无蒸汽保温水箱结构简单,使用操作方便,能较好的使蒸汽与水箱内分离,保持了清洁加温保温,确保了米饭、馒头、或者是保温熟菜等熟食质量品质,较好的满足了人们对食物高品质的需求。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
在图中,1、水箱盖子;2、水箱主体;3、盘管;4、水箱脚;5、蒸汽进口;6、蒸汽出口。
具体实施方式
为了使本技术领域的人员更好地理解本申请中的技术方案,下面将结合本申请具体实施例,对本发明进行更加清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本申请一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都应当属于本发明保护的范围。
一种无蒸汽保温水箱,包括水箱盖子1、水箱主体2、盘管3、水箱脚4、蒸汽进口5和蒸汽出口6,水箱盖子1设置在水箱主体2上部,水箱脚4设置在水箱主体2底部,盘管3设置在水箱主体2内下部,蒸汽进口5设置在水箱主体2外部并与盘管3一端连接,蒸汽出口6设置在水箱主体2外部并与盘管3另一端连接。
为使其热量分散效果更好,提高能量转化率。该无蒸汽保温水箱的盘管3为波纹管。更优的波纹管为金属波纹管。更优的金属波纹管为不锈钢波纹管。
本发明的工作原理为:将蒸汽进口5与来蒸汽管连接,将蒸汽出口6与出蒸汽管连接,通过蒸汽在盘管3内循,使盘管3具有热量,盘管3对水箱主体2内下部进行加热,有效的达到了对米饭、馒头、或者是保温熟菜等熟食进行清洁干净的加热效果。
以上所述仅为本发明的较佳实施例,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种无蒸汽保温水箱,其特征在于:所述无蒸汽保温水箱包括水箱盖子(1)、水箱主体(2)、盘管(3)、水箱脚(4)、蒸汽进口(5)和蒸汽出口(6),所述水箱盖子(1)设置在水箱主体(2)上部,所述水箱脚(4)设置在水箱主体(2)底部,所述盘管(3)设置在水箱主体(2)内下部,所述蒸汽进口(5)设置在水箱主体(2)外部并与盘管(3)一端连接,所述蒸汽出口(6)设置在水箱主体(2)外部并与盘管(3)另一端连接。
2.根据权利要求1所述的无蒸汽保温水箱,其特征在于:所述盘管(3)为波纹管。
3.根据权利要求 2所述的无蒸汽保温水箱,其特征在于:所述波纹管为金属波纹管。
4.根据权利要求3所述的无蒸汽保温水箱,其特征在于:所述金属波纹管为不锈钢波纹管。
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Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN2145559Y (zh) * 1992-12-23 1993-11-10 韩海涛 食堂饭菜干式保温台
CN202604542U (zh) * 2012-05-28 2012-12-19 易汪清 一种节能蒸汽柜
CN202960227U (zh) * 2012-12-07 2013-06-05 王玉强 食品蒸制及保温展示节能工作台
CN209136258U (zh) * 2018-09-30 2019-07-23 贵州省粤鑫餐饮设备有限公司 一种无蒸汽保温水箱

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