CN108849189A - 一种果树的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种果树的栽培方法，采用无固定主枝，枝组周年更新开心形树型，这样的树型每年更新再出，能最大限度的缩小树体，满足高密度下对空间的需求，保证光照充足，便于管理。该果树的栽培方法，采用本发明方法栽培的桃树，比现有技术单位面积产量可增产20％以上，亩产量达到3000公斤以上，比现有技术提高了20％以上；桃果实的可溶性固形物可达到12％以上，比现有技术提高了2个多百分点；优质桃的比例提高到85％以上，比现有技术提高了15个百分点，采用本发明的栽培方法，可使优质桃提早上市20‑30天，抢占市场稀缺期，取得更大的经济效益。

Description

一种果树的栽培方法

技术领域

本发明涉及果树栽培技术领域，具体为一种果树的栽培方法。

背景技术

桃树是我国的主要栽培果树之一，在全国各地均有栽培。桃不仅外观艳丽，汁多味美，而且营养丰富。每100克果肉含糖7.5克，有机酸0.2-1.9克，蛋白质0.4-1.8克，脂肪0.1-1.5克，维生素C 31毫克，维生素B 20.2毫克。桃除鲜食外，还可制作糖水罐头、桃酱、桃汁、桃干等多种加工制品，是深受广大人民喜爱的水果之一。桃在栽培上有早结果、早丰产、早收益等优点。桃耐旱力强，在平地、山地、沙地均可栽培，而且易管理。近年来，我国北部高寒区桃树设施栽培，特别是日光温室促成栽培面积逐年扩大。日光温室桃树栽培是在特定的日光温室内，通过对温度、湿度、光照、气体、水分等环境条件的调解与控制，使温室内的小气候条件与桃树生长发育所需的环境条件相适应，以满足桃树的生长与结果。利用温室栽培桃树不仅可以抵御冬季的严寒，解除桃树的被迫休眠，使桃树提早开花结果和上市，增加果农的经济效益，而且温室桃树栽培还可以扩大桃树的栽培区域，延长市场供应期，繁荣果品市场。但是，由于日光温室桃树定植密度、栽植方法、栽植方式、树形结构、整形修剪方法同露地栽培有一定的差别；在不同纬度下的日光温室的温湿度控制也有所不同；桃树的不同品种在不同的生育期对温湿度的要求也有所不同。为使桃树枝条布局合理，具有良好的通风透光条件，调节生长与结果的平衡，达到提高产量和品质的目的，因此，推广优质的桃树新品种和与之配套的高光高效栽培技术，对于抢占市场空白、打造桃产业、增加农民收入、提升农村经济是切实可行而又迫在眉睫的措施。

发明内容

本发明的目的在于提供一种果树的栽培方法，以解决上述背景技术中提出的由于日光温室桃树定植密度、栽植方法、栽植方式、树形结构、整形修剪方法同露地栽培有一定的差别；在不同纬度下的日光温室的温湿度控制也有所不同；桃树的不同品种在不同的生育期对温湿度的要求也有所不同的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种果树的栽培方法，采用无固定主枝，枝组周年更新开心形树型，这样的树型每年更新再出，能最大限度的缩小树体，满足高密度下对空间的需求。保证光照充足，便于管理，且具体操作如下：

(1)在树的主干上直接培养结果枝成无主枝树形，在主干上直接着生10至13个结果母枝，均匀圆满向株间和行间方向延伸，开张角度为60—70°。

(2)第一年当栽植定干后发出的新枝长到30-40cm长剪除过密枝，过强枝，每株选留10—13个位置、生长均匀的作为来年的结果母枝。

(3)第二年以后，在果子采摘后10—15天(恢复树势)进行重短截，把所有结果枝回缩到基部留4—6厘米，对4—6厘米范围内15厘米以下的小枝保留，大于15厘米的大枝剪除，促其发出新的结果枝。

(4)继续剪除过密枝、过强枝，选留10—13个结果母枝。

(5)7月上旬以前连续摘心，7月中旬以后不再摘心，连续喷施多效唑，PBO控制生长，促进成花。

(6)控制结果枝长度，以株间不搭接为标准。

优选的，所述的水肥标准化管理是：当年栽植的小树，定干后新生长出的枝条长到20-35cm时进行追肥，每亩施尿素8-10公斤；从6月中旬开始，每隔15天施肥一次，共3次，每次亩施N、P2O5、K2O含量为15︰15︰15的复合肥15公斤，施肥后要及时灌溉；8月上旬每亩喷施300倍磷酸二氢钾叶面肥水溶液45公斤；8月中旬桃树进入到花芽分化和营养贮藏期，每亩施用4-5立方充分腐熟的有机肥，施肥后及时灌水，灌水五天后要进行地膜覆盖；11月下旬开始升温，升温后8-10天，进行开花前追肥，当年小树每亩施N、P2O5、K2O含量为15︰15︰15的复合肥45公斤或浸泡腐熟好的饼肥75公斤；次年3月中旬进入幼果期施氮、磷、钾肥的比例为N︰P205︰K20＝1︰0.5︰0.5的复合肥20公斤；3月下旬进入果实膨大期，每亩施氮、磷、钾肥的比例为N︰P205︰K20＝1︰0.5︰1.5的复合肥25公斤；4月上旬果实进入膨大、着色成熟期，按500倍液亩施N、P、K、Ca含量为16︰3︰24︰15的冲施肥20公斤。。每隔10—15天喷一遍300倍的磷酸二氢钾，直至采收。

优选的，所述的按桃树生育期及时间周期进行温湿度管理是：日光温室桃树扣棚时间为10月下旬至11月初，先扣严顶膜，不扣严脚膜，随后膜上覆盖草帘，打开后墙通风孔，最初几天，以利于通冷风，早晨日出前关严前脚帘，以保冷温；当夜间温度过低或遇雪天白天打不开草帘时，要采用增温措施；等温室温度达到0℃时，盖严前脚帘和草帘，关闭通风孔；白天高于7.2C盖草帘，打开通风口，遮荫降至7.2度以下。当温室内0－7.2℃温度达到600小时有效需冷量时，完成强迫休眠，即可升温；11月下旬开始升温，在萌芽期的11月下旬昼温保持17-20℃，夜温维持在5-8℃；萌芽期的12月棚内昼温稳定在20-26℃，夜温维持在7-10℃，相对湿度控制在60％-80％；次年1月上旬进入花期，花期昼温控制在18-22度，夜温维持在10-12℃，相对湿度控制在50％-60％，直到花期结束；3月上旬为幼果期，3月中旬进入果实膨大期，直至4月上旬膨大期结束，棚内昼温控制在24-26℃之间，夜温维持在10-15℃，相对湿度控制在60％以下；4月中下旬进入到果实成熟采收期，棚内昼温控制在25-28℃之间，夜温维持在10-15℃，相对湿度控制在60％以下。当夜温稳定通过10℃时，撤除草帘，夜温稳定通过15℃时，撤除无滴膜。

优选的，所述的按桃树生育期及时间周期进行修剪，包括升温时修剪和产后修剪，升温时修剪是指桃树达到一定休眠期，开始加温时进行的一次修剪，进入结果盛期的树，每亩留6000—7300个结果母枝，结果枝排列长度距离为9-10厘米，修剪后枝条长度为10-15厘米，修剪时要注意在双花芽处剪截；产后修剪是指果实采收后对树体进行的修剪，要对结果枝条进行回缩短截，回缩后的长度为4-5厘米，要疏掉过密枝和徒长枝，修剪量要求枝与枝之间距离为10-12厘米。

优选的，所述的适时进行授粉，包括蜜蜂授粉或人工授粉，采用蜜蜂授粉时一亩地的温室放300只蜂的一蜂箱，放蜂时间在每株树开一至两朵花时；采用人工授粉时，用水润湿手指，用手指轻轻摸花药和柱头，不要用手去直接触柱头，防止把柱头折断，每隔一天进行一次人工授粉，授粉的同时用脚轻轻的踢一下树干进行振动，促进花粉的空间运动。

优选的，所述的适时进行病虫害综合防控管理，包括每年的11月下旬升温初期，修剪后清扫园地，喷施石硫合剂，杀菌并兼防害虫；12月中旬花芽露绿期，喷施10％吡虫啉可湿性粉剂2000～3000倍液+2％阿维菌素乳油4000倍液+70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，防治蚜虫、螨类害虫和病害；次年2月下旬幼果期，注意及时防治灰霉病、褐腐病、穿孔病等叶部病害；其他时期，根据具体病虫害情况及时对症防治：穿孔病发病时期在2月中下旬，用65％代森锌可湿性粉剂500倍液喷施防治；灰霉病发病高峰在2月中旬，用70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷施防治；蚜虫发生在树的萌芽期，用5％吡虫啉乳油2000倍液喷施防治；红蜘蛛发生在3月上旬，用20％***锡悬浮剂2000倍液喷施防治；金纹细蛾发生在3月上旬，用25％灭幼脲3号悬浮剂1000倍液喷施防治。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：该果树的栽培方法，

(1)采用无固定主枝，枝组周年更新开心形树型，这样的树型每年更新再出，能最大限度的缩小树体，满足高密度下对空间的需求，保证光照充足，便于管理；

(2)采用本发明方法栽培的桃树，比现有技术单位面积产量可增产20％以上，亩产量达到3000公斤以上，比现有技术提高了20％以上；桃果实的可溶性固形物可达到12％以上，比现有技术提高了2个多百分点；优质桃的比例提高到85％以上，比现有技术提高了15个百分点。

(3)采用本发明的栽培方法，可使优质桃提早上市20-30天，抢占市场稀缺期，取得更大的经济效益。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供一种技术方案：一种果树的栽培方法，采用无固定主枝，枝组周年更新开心形树型，这样的树型每年更新再出，能最大限度的缩小树体，满足高密度下对空间的需求。保证光照充足，便于管理，且具体操作如下：

(1)在树的主干上直接培养结果枝成无主枝树形，在主干上直接着生10至13个结果母枝，均匀圆满向株间和行间方向延伸，开张角度为60—70°。

(2)第一年当栽植定干后发出的新枝长到30-40cm长剪除过密枝，过强枝，每株选留10—13个位置、生长均匀的作为来年的结果母枝。

(3)第二年以后，在果子采摘后10—15天(恢复树势)进行重短截，把所有结果枝回缩到基部留4—6厘米，对4—6厘米范围内15厘米以下的小枝保留，大于15厘米的大枝剪除，促其发出新的结果枝。

(4)继续剪除过密枝、过强枝，选留10—13个结果母枝。

(5)7月上旬以前连续摘心，7月中旬以后不再摘心，连续喷施多效唑，PBO控制生长，促进成花。

(6)控制结果枝长度，以株间不搭接为标准。

实施例1

本发明就钾在果实发育中的作用进行了试验。春雪桃果实大小，决定于细胞数目、体积和细胞间隙的增大，但以前两个因素为主。经田间试验观测发现，油桃果实生长发育为典型的双“S”型，在发育过程中，先后出现两次迅速生长期，中间有一次缓慢生长期。第一次迅速生长期果实纵径比横径、侧径生长快，是细胞数目增加的重要阶段。第二次迅速膨大期果实横径、侧径生长稍快于纵径，此期果实体积和重量迅速增长，果实重量的增加约占总果重的50％一70％。试验表明，钾对桃果实大小的影响主要通过增加第二次迅速膨大期果实纵、横径增长速率来实现。这与桃自身生长发育和营养吸收特点有密切联系，因为在桃果实生长发育期中，迅速膨大期是植株对钾素营养需求最旺盛阶段，大量钾素的吸收，能提高光合作用中多种酶的活性，加速光合磷酸化过程，使ATP合成数量增加，从而提高CO 2的同化率，为细胞发育保障充足养分。

实施例2

本试验中，增施钾肥显著提高了桃果实可溶性糖和维生素C的含量，并降低了果实酸度，使糖酸比显著高于对照。钾之所以能提高果实糖含量，改善果实品质，与其控制新梢旺长，加速碳水化合物的合成、转运、积累和分配有密切关系。因为钾是加速植物体内同化产物和营养物质运转的重要驱动力。钾主要集中在植物最活跃的部位，能促进糖分的转化和运输，使光合产物迅速运到块茎、块根或种子。钾能一方面促进光合作用，使碳水化合物数量增多；另一方面则促进果实中淀粉向糖转化，使光合产物主要以蔗糖和氨基酸形式从韧皮部向生理反应库(果实，根系，块茎，种子和子粒)运输，从而有利于果实中含糖量的提高，并且钾的含量与韧皮部的装载、运转速率及卸出成正比。钾还参与植物体内的能量代谢，这是一种间接作用。光合作用和呼吸作用形成高能化合物(ATP)的过程需要有钾离子的参与。钾离子作为氢离子的对换离子能维持叶绿体的电荷平衡，使光能转变成化学能ATP和NADPH，而果树所有合成代谢，如与果实品质相关的碳水化合物、蛋白质和脂类物质的形成都离不开这些高能化合物。但这并不意味着钾用量越多越好。研究结果显示，当钾(K20)的用量超过33.6kg/亩时，桃产量和果实品质反而有所下降，这可能与过量施钾造成Ca、Mg等元素吸收减少有关。因此，在本试验立地条件下，以施氮、磷、钾肥的比例为N︰P205︰K20＝1︰0.5︰1.5，施肥量为N 22.4kg/亩，P205 11.2kg/亩，K2033.6kg/亩的效果最好。在上述施肥条件下，桃果实的可溶性固形物可达到12％以上，比现有技术提高了2个多百分点；桃亩产量可达到3000公斤以上，比现有技术提高了20％以上。

实施例3

本项目研究保护地桃树栽培运用温湿度调控技术强迫休眠，具体为：日光温室桃树扣棚时间为10月下旬至11月初，先扣严顶膜，不扣严脚膜，随后膜上覆盖草帘。打开后墙通风孔，最初几天，以利于通冷风，早晨日出前关严前脚帘，以保冷温。等温室温度达到0℃时，盖严前脚帘和草帘。关闭通风孔，当夜间温度过低或遇雪天白天打不开草帘时，要采取增温措施。当温室内0－7.2℃温度达到600小时以上时，即可升温。

实施例4

经过多次的实验及时、合理的修剪可有以下一些作用:

(1)、调节枝叶的合理分布：即在整形的基础上,调整树冠各部分的枝叶疏密、分布方向和叶面积系数，使树冠的有效光合面积达到最大限度。

(2)、调节生长与结果：使营养生长正常而不过旺徒长；适量成花、结实而不削弱树势；同时,可防止果树提前衰老,及时更新复壮。

(3)、调节枝类组成比例：短枝生长期短,消耗少而积累早,但叶少、光合总量低；营养枝生长期长,消耗多,但后期积累也多。不同的树种、树龄要求有相应的、适当的枝类比例，才能使年生长周期中树体内营养物质的运转、分配和消耗、积累，按正常的生长、生殖节奏协调进行。通过修剪，可以达到这一目的。

(4)、修剪还可平衡群体植株之间和一植株上各主枝之间的生长势，从而达到产量均衡，便于管理。此外，修剪也是使地上部与根系协调生长的手段。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种果树的栽培方法，其特征在于：采用无固定主枝，枝组周年更新开心形树型，这样的树型每年更新再出，能最大限度的缩小树体，满足高密度下对空间的需求。保证光照充足，便于管理，且具体操作如下：

(1)在树的主干上直接培养结果枝成无主枝树形，在主干上直接着生10至13个结果母枝，均匀圆满向株间和行间方向延伸，开张角度为60—70°。

(2)第一年当栽植定干后发出的新枝长到30-40cm长剪除过密枝，过强枝，每株选留10—13个位置、生长均匀的作为来年的结果母枝。

(3)第二年以后，在果子采摘后10—15天(恢复树势)进行重短截，把所有结果枝回缩到基部留4—6厘米，对4—6厘米范围内15厘米以下的小枝保留，大于15厘米的大枝剪除，促其发出新的结果枝。

(4)继续剪除过密枝、过强枝，选留10—13个结果母枝。

(5)7月上旬以前连续摘心，7月中旬以后不再摘心，连续喷施多效唑，PBO控制生长，促进成花。

(6)控制结果枝长度，以株间不搭接为标准。

2.根据权利要求1所述的一种果树的栽培方法，其特征在于：所述的水肥标准化管理是：当年栽植的小树，定干后新生长出的枝条长到20-35cm时进行追肥，每亩施尿素8-10公斤；从6月中旬开始，每隔15天施肥一次，共3次，每次亩施N、P 2O 5、K 2O含量为15︰15︰15的复合肥15公斤，施肥后要及时灌溉；8月上旬按300倍液每亩喷施磷酸二氢钾叶面肥45公斤水溶液；8月中旬桃树进入到花芽分化和营养贮藏期，每亩施用4-5立方有机肥，施肥后及时灌水，灌水五天后要进行地膜覆盖；11月下旬开始升温，升温后8-10天，进行开花前追肥，当年小树每亩施N、P 2O 5、K 2O含量为15︰15︰15的复合肥45公斤或浸泡好(腐熟好)的饼肥75公斤；次年3月中旬进入幼果期施氮、磷、钾肥的比例为N︰P 205︰K 20＝1︰0.5︰0.5的复合肥20公斤；3月下旬进入果实膨大期，每亩施氮、磷、钾肥的比例为N︰P 205︰K 20＝1︰0.5︰1.5的复合肥25公斤；4月上旬果实进入膨大、着色成熟期，按500倍液亩喷施N、P、K、Ca含量为16︰3︰24︰15的冲施肥20公斤。每隔10—15天喷一遍300倍的磷酸二氢钾，直至采收。

3.根据权利要求1所述的一种果树的栽培方法，其特征在于：所述的按桃树生育期及时间周期进行温湿度管理是：日光温室桃树扣棚时间为10月下旬至11月初，先扣严顶膜，不扣严脚膜，随后膜上覆盖草帘，打开后墙通风孔，最初几天，以利于通冷风，早晨日出前关严前脚帘，以保冷温；当夜间温度过低或遇雪天白天打不开草帘时，要采用增温措施；等温室温度达到0℃时，盖严前脚帘和草帘，关闭通风孔；白天高于7.2C盖草帘，打开通风口，遮荫降至7.2度以下。当温室内0－7.2℃温度达到600小时有效需冷量时，完成强迫休眠，即可升温；11月下旬开始升温，在萌芽期的11月下旬昼温保持17-20℃，夜温维持在5-8℃；萌芽期的12月棚内昼温稳定在20-26℃，夜温维持在7-10℃，相对湿度控制在60％-80％；次年1月上旬进入花期，花期昼温控制在18-22度，夜温维持在10-12℃，相对湿度控制在50％-60％，直到花期结束；3月上旬为幼果期，3月中旬进入果实膨大期，直至4月上旬膨大期结束，棚内昼温控制在24-26℃之间，夜温维持在10-15℃，相对湿度控制在60％以下；4月中下旬进入到果实成熟采收期，棚内昼温控制在25-28℃之间，夜温维持在10-15℃，相对湿度控制在60％以下。当夜温稳定通过10℃时，撤除草帘，夜温稳定通过15℃时，撤除无滴膜。

4.根据权利要求1所述的一种果树的栽培方法，其特征在于：所述的按桃树生育期及时间周期进行修剪，包括升温时修剪和产后修剪，升温时修剪是指桃树达到一定休眠期，开始加温时进行的一次修剪，进入结果盛期的树，每亩留6000—7300个结果母枝，结果枝排列长度距离为9-10厘米，修剪后枝条长度为10-15厘米，修剪时要注意在双花芽处剪截；产后修剪是指果实采收后对树体进行的修剪，要对结果枝条进行回缩短截，回缩后的长度为4-6厘米，要疏掉过密枝和徒长枝，修剪量要求枝与枝之间距离为10-12厘米。

5.根据权利要求1所述的一种果树的栽培方法，其特征在于：所述的适时进行授粉，包括蜜蜂授粉或人工授粉，采用蜜蜂授粉时一亩地的温室放300只蜂的一蜂箱，放蜂时间在每株树开一至两朵花时；采用人工授粉时，用水润湿手指，用手指轻轻摸花药和柱头，不要用手去直接触柱头，防止把柱头折断，每隔一天进行一次人工授粉，授粉的同时用脚轻轻的踢一下树干进行振动，促进花粉的空间运动。

6.根据权利要求1所述的一种果树的栽培方法，其特征在于：所述的适时进行病虫害综合防控管理，包括每年的11月下旬升温初期，修剪后清扫园地，喷施石硫合剂，杀菌并兼防害虫；12月中旬花芽露绿期，喷施10％吡虫啉可湿性粉剂2000～3000倍液+2％阿维菌素乳油4000倍液+70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，防治蚜虫、螨类害虫和病害；次年2月下旬幼果期，注意及时防治灰霉病、褐腐病、穿孔病等叶部病害；其他时期，根据具体病虫害情况及时对症防治：穿孔病发病时期在2月中下旬，用65％代森锌可湿性粉剂500倍液喷施防治；灰霉病发病高峰在2月中旬，用70％甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷施防治；蚜虫发生在树的萌芽期，用5％吡虫啉乳油2000倍液喷施防治；红蜘蛛发生在3月上旬，用20％***锡悬浮剂2000倍液喷施防治；金纹细蛾发生在3月上旬，用25％灭幼脲3号悬浮剂1000倍液喷施防治。