CN108651198A - 一种能够提高青萝卜富硒能力的混种方法 - Google Patents

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王怀凤
闵治平
郭好先
蒋兵涛
王世彬
李青
程芳
黄海皎
唐广元
林立金
廖明安
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    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
    • A01G22/00—Cultivation of specific crops or plants not otherwise provided for
    • A01G22/25—Root crops, e.g. potatoes, yams, beet or wasabi

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Abstract

本发明涉及提高作物富硒能力的领域，具体涉及一种能够提高青萝卜富硒能力的混种方法，所述方法包括：将青萝卜与白萝卜或青萝卜与红萝卜混种以提高青萝卜富硒能力。本发明提供的一种高效提高青萝卜中硒含量的方法，所述方法步骤简单，易于操作，并且将青萝卜中的硒含量大幅度提高；将青萝卜根系中硒的含量提高了4.15～6.47mg/kg；将青萝卜块根中硒的含量提高了6.95～13.03mg/kg；将青萝卜叶片中的含量提高了2.15～2.75mg/kg。本发明提供的一种高效提高青萝卜中硒含量的方法，无需对萝卜加施其余富硒稀释液与富硒肥料，方法所需成本低；有利于生产出营养、富含硒的青萝卜，改善人体健康。

Description

一种能够提高青萝卜富硒能力的混种方法
技术领域
本发明涉及提高作物富硒能力的领域，具体涉及一种能够提高青萝卜富硒能力的混种方法。
背景技术
1973年，世界卫生组织确认：硒是人体必需的微量元素，缺硒会导致癌症、心脑血管病、高血压综合症、肝病、糖尿病、胃肠道病、哮喘等四十余种并发症。
硒是人体微量元素中的“防癌之王”，研究表明，自由基尤其是活性氧自由基在复杂的多步癌变过程中起重要的作用，癌变的诱发和促进阶段均有自由基参与，而含硒物质能够阻止自由基的积累，从而对癌症具有防御作用。研究结果发现，每日补充200μg硒可使癌症死亡率下降50％，总发病率下降37％，此外研究还发现p53基因能够促使异常细胞凋亡或者阻碍癌细胞的增殖；从而起到预防肿瘤的作用；而MartinL.Smith研究发现硒氮氨酸能够激活基因p53，从而证明硒具有抗癌作用。
萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，直根肉质；青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜，具有口感脆嫩、多汁、甘甜微辣的特点；除了在国内市场备受喜爱，在国外市场也享有声誉，一直是出口鲜菜类商品中的佼佼者。
因此，如果能够提高青萝卜中的硒元素的含量，那么将会大大地提高萝卜的经济效益。目前市场上，如中国专利CN201510704458X、CN2017108875594等专利所示，业界主要采用喷施富硒稀释液或者定期施入富硒肥料的方式以提高萝卜中的硒含量；虽然取得了一定的技术效果；但是定期喷洒富硒稀释液、施入富硒肥料需要人工定期维护与定期采购以上物资，这都会对萝卜的生产成本有一定的增加，对萝卜这种价格敏感作物的经济价值有一定破坏。
因此，如何能够提供一种较萝卜单种相比，成本低、经济价值高；的提高青萝卜中硒元素含量的方法是亟待解决的问题。
发明内容
本发明的目的在于解决上述问题，提供一种能够提高青萝卜富硒能力的混种方法，本发明所采用的方法步骤简单，操作便捷，所需成本低廉；并且技术效果优异。
本发明提供了一种能够提高青萝卜富硒能力的混种方法，所述方法包括：将青萝卜与白萝卜或青萝卜与红萝卜混种以提高青萝卜富硒能力。
本发明所提供的方法，主要利用青萝卜与白萝卜或红萝卜进行混种的方式以提高青萝卜中硒元素的含量。虽然在杨逸萍,胡明辉.海洋浮游植物对硒的摄取和转化[J].台湾海峡,1996(04):319-323的研究中发现混种对于海洋浮游植物中的硒元素的含量有一定的提高，但是目前现有技术中并没有公开，萝卜的混种对硒富集效果的影响；所以发明人利用混种的方式对于三种基因型(颜色)萝卜的硒富集影响进行研究，在研究中采用青萝卜、红萝卜、白萝卜两两混种与三种混种的方式对研究萝卜硒富集效果；最终经过发明人多次实验发现，仅仅在青萝卜与白萝卜；青萝卜与红萝卜混种的情况下，青萝卜的中的硒含量才有了显著地提升，其他的混种方式均导致了萝卜的硒含量的下降。
优选的是，混种时，青萝卜与白萝卜或青萝卜与红萝卜的比例皆为：1:1。
优选的是，混种的土壤中硒的含量为10mg/kg。
优选的是，混种期间保持土壤田间持水量为80％。
优选的是，混种期间进行田间管理，及时去除杂草和防治病虫害。
优选的是，所述青萝卜为黑叶沙罐青头萝卜；所述白萝卜为春不老白萝卜；所述红萝卜为金条红根根萝卜。
有益效果
1.本发明提供的一种高效提高青萝卜中硒含量的方法，所述方法步骤简单，易于操作，并且将青萝卜中的硒含量大幅度提高；将青萝卜根系中硒的含量提高了4.15～6.47mg/kg；将青萝卜块根中硒的含量提高了6.95～13.03mg/kg；将青萝卜叶片中的含量提高了2.15～2.75mg/kg。
2.本发明提供的一种高效提高青萝卜中硒含量的方法，无需对萝卜加施其余富硒稀释液与富硒肥料，方法所需成本低；有利于生产出营养、富含硒的青萝卜，改善人体健康。
具体实施方式
以下结合实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例
1材料与方法
1.1供试材料
供试土壤为潮土，取自成都市农林科学院，土壤基本理化性质为：pH值7.42，有机质31.73g/kg，全氮1.05g/kg，全磷0.37g/kg，全钾25.71g/kg，碱解氮56.13mg/kg，速效磷17.15mg/kg，速效钾56.65mg/kg，全硒0.35mg/kg。
萝卜品种分别为春不老白萝卜(白萝卜)、黑叶沙罐青头萝卜(青萝卜)和金条红根根萝卜(红萝卜)。
1.2试验设计
试验于2017年9-12月在四川农业大学成都校区进行。2017年9月，将土壤风干、压碎、过5mm筛后，用15cm×18cm(直径×高)塑料盆装入的风干土3.0kg，以溶液形式将分析纯Na2SeO3加入土壤中，使土壤硒含量为10mg/kg，保持土壤湿润，放置四周，不定期翻土混合，使土壤充分混合均匀。2017年10月，将白萝卜、青萝卜和红萝卜三种不同颜色的萝卜撒播在加了硒的土壤的盆中。试验共设7个处理，分别是白萝卜单种、青萝卜单种、红萝卜单种、白萝卜混种青萝卜、白萝卜混种红萝卜、青萝卜混种红萝卜、三种混种。待萝卜出苗后，每盆保留萝卜幼苗6株(盆栽实验中每株萝卜的间距为4～5×4～5cm)，每个处理重复6次。盆与盆之间的距离为10cm，完全随机排列。萝卜生长期间不定期地交换盆与盆的位置以减弱边际效应的影响，并及时浇水、除草，使土壤田间持水量保持在80％左右。
2.结果与结论
2.1结果测定
60天(2017年12月)后整株收获，将萝卜根系、块根、叶片分别用自来水洗净，再用去离子水冲洗3次，于110℃杀青15min，75℃烘干至衡重，粉碎，过100目筛。称取0.500g植物样品，消煮后用原子荧光分光光度计(AFS-810)测定硒含量；所得结果如表1所示。
表1相互混种对三种基因型萝卜硒富集的影响
2.2结论
根据表1的结果可知，混种的方式并不能将三种基因型(颜色)的萝卜的硒含量进行全部提升，而是仅仅在青萝卜与红萝卜或青萝卜与白萝卜混种后的青萝卜才表现出了硒含量大幅提升的结果；青萝卜根系中硒的含量提高了4.15～6.47mg/kg，相较青萝卜单种根系提高了9.08％～14.16％；块根中硒的含量提高了6.95～13.03mg/kg，相较青萝卜单种块根提高了37.33％～69.98％；叶片中的含量提高了2.15～2.75mg/kg，相较青萝卜单种叶片提高了13.3％～17.02％；而白萝卜与红萝卜混种或者三种萝卜混种均不能取得萝卜根系、块根、叶片等硒含量共同提升的结果。

Claims (6)

1.一种能够提高青萝卜富硒能力的混种方法，其特征在于，所述方法包括：将青萝卜与白萝卜或青萝卜与红萝卜混种以提高青萝卜富硒能力。
2.根据权利要求1或2所述的能够提高青萝卜富硒能力的混种方法，其特征在于，混种时，青萝卜与白萝卜或青萝卜与红萝卜的比例皆为：1:1。
3.根据权利要求1所述的能够提高青萝卜富硒能力的混种方法，其特征在于，混种时，土壤中硒的含量为10mg/kg。
4.根据权利要求1所述的能够提高青萝卜富硒能力的混种方法，其特征在于，混种期间保持土壤田间持水量为80％。
5.根据权利要求1所述的能够提高青萝卜富硒能力的混种方法，其特征在于，混种期间进行田间管理，及时去除杂草和防治病虫害。
6.根据权利要求1所述的能够提高白萝卜富硒能力的方法，其特征在于，所述青萝卜为黑叶沙罐青头萝卜；所述白萝卜为春不老白萝卜；所述红萝卜为金条红根根萝卜。
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