CN108611300A - 一种唾液乳酸杆菌snk-6及其应用 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种唾液乳酸杆菌SNK‑6及其应用，其中所述唾液乳酸杆菌SNK‑6的保藏号为CCTCC NO：M 2018044，16SDNA序列如SEQ ID NO:1所示，且从鸡肠道中分离所得，上述唾液乳酸杆菌SNK‑6在避免鸡蛋产生暗斑、提高鸡蛋品质上的应用。
Description
技术领域
本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种唾液乳酸杆菌SNK-6及其应用。
背景技术
目前，提高鸡蛋品质的途径主要有：使用蛋品质好的蛋鸡品种、投喂优质饲料，以及提供可控符合蛋鸡需要的生产环境和较好的鸡蛋保存环境，也有研究表明在饲料中添加中药成分能够改变鸡蛋成分。但是，通过以上方法改善鸡蛋品质的效果差异较大，对降低鸡蛋暗斑都没有实质性效果或效果不明显。通过遗传育种方法改善鸡蛋品质的效果较慢，通过调整饲料营养成分还不能够完全避免鸡蛋暗斑；另外，使用中药改善鸡蛋品质有一定效果，但效果不显著，也没有关于中药用于避免鸡蛋暗斑的相关报道。
CN106399197A公开了一种唾液乳杆菌及其用途，用于预防龋病；CN103289926B公开了一株唾液乳杆菌菌株及其应用，分离自中国新疆天山山脉中段，人迹罕至、植被茂密的地表腐殖土层，通过将野生鸡粪便在MRS液体选择培养基中细菌增殖富集，分离培养和接种纯化获得，在制备调节动物肠道菌群、促进动物生长的药物中的应用；
CN102061272B公开了唾液乳杆菌株SIL1及其应用，来源于断奶仔猪，对酸、胆盐和温度具有良好的耐受性，能在模拟胃肠液中生长，对体外共培养的大肠杆菌和沙门氏菌具有100％的抑菌效果，能在动物肠道定植，具有调节动物肠道菌群分布和促进动物生长的功能。但是目前还没有从鸡肠道中分离的唾液乳杆菌，也没有通过唾液乳杆菌避免鸡蛋暗斑的相关研究和应用报道。
发明内容
本发明的发明人经过广泛而深入的研究后发现，产生鸡蛋暗斑的母鸡和不产生鸡蛋暗斑的母鸡的回肠微生物组成存在极显著差异，其中唾液乳酸杆菌差异存在于所有的测定试验中，且从蛋鸡肠道中分离出的肠道微生物菌株唾液乳酸杆菌SNK-6按营养学方法投喂蛋鸡后，能够避免鸡蛋发生暗斑，同时能够提高鸡蛋哈氏单位。基于上述发现，本发明提供了一种从鸡肠道中分离的唾液乳酸杆菌SNK-6，还提供上述唾液乳酸杆菌SNK-6在避免鸡蛋产生暗斑、提高鸡蛋品质中的应用。
本发明的上述目的通过以下技术方案实现：
一种唾液乳酸杆菌SNK-6，其保藏号为CCTCC NO：M 2018044。
优选的，上述唾液乳酸杆菌SNK-6的16SDNA序列如SEQ ID NO:1所示。
优选的，所述的唾液乳酸杆菌SNK-6从鸡肠道中分离所得。
本发明的另一方面，还在于上述唾液乳酸杆菌SNK-6在避免鸡蛋产生暗斑、提高鸡蛋品质中的应用。
在本发明的优选实施方式中，一种功能性母鸡饲料包括上述唾液乳酸杆菌SNK-6，还包括普通鸡饲料营养组分或载体；其中，普通鸡饲料营养组分或载体包括玉米、豆粕、矿物质和维生素。上述功能性母鸡饲料的制备过程如下：先将所述唾液乳酸杆菌SNK-6加入到生理盐水中混匀，优选的，按1g唾液乳酸杆菌SNK-6配成1L生理盐水溶液；再在常规母鸡饲料上喷洒上述唾液乳酸杆菌SNK-6菌剂溶液，即得。再按如下标准化饲养方式饲养蛋鸡：先按标准化方式饲养母鸡，第2天投喂上述功能性母鸡饲料，然后每隔7天重复投喂上述功能性母鸡饲料；优选的，投喂量按照1000只母鸡投喂1L含1g唾液乳酸杆菌SNK-6的生理盐水。
在本发明的优选实施方式中，蛋鸡饮用水包括上述唾液乳酸杆菌SNK-6，还包括饮用水；按如下标准化饲养方式饲养蛋鸡：先按标准化方式饲养母鸡，第2天在母鸡饮水箱中加入上述唾液乳酸杆菌SNK-6，然后每隔7天重复投喂上述母鸡饮用水；优选的，投喂量按照1000只母鸡投喂1L含1g唾液乳酸杆菌SNK-6的饮用水。
在本发明的优选实施方式中，蛋鸡鸡舍喷雾包括上述唾液乳酸杆菌SNK-6，还包括水；按如下标准化饲养方式饲养蛋鸡：按标准化方式饲养母鸡，第2天在蛋鸡鸡舍中均匀喷洒包含上述唾液乳酸杆菌SNK-6的喷雾，然后每隔7天重复上述操作；优选的，喷洒量按照1000只母鸡喷洒1L含1g唾液乳酸杆菌SNK-6的水喷雾。
与现有技术相比，本发明的有益效果在于：通过给蛋鸡饲喂本发明的唾液乳酸杆菌SNK-6，可以避免鸡蛋暗斑，且鸡蛋品质明显好于不喂唾液乳酸杆菌SNK-6的母鸡。
附图说明
图1为本发明唾液乳酸杆菌SNK-6的格兰氏染色图；
生物材料保藏信息：
唾液乳酸杆菌SNK-6，分类命名为：Lactobacillus Ralivarius SNK-6，于2018年01月17日在位于湖北省武汉市武昌区武汉大学校内的中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为：CCTCC NO：M 2018044。
具体实施方式
下面结合附图详细说明本发明的技术方案，但本发明的保护范围不限于下述的实施例，以下实施例中的实验方法如无特殊说明均为常规方法，试剂与材料无特殊说明均市售可得。
实施例1唾液乳酸杆菌SNK-6的分离
先观察鸡蛋暗斑，找出生产鸡蛋没有暗斑或暗斑较少的母鸡，准备专用培养基和10cm平板5个；再准备2mL离心管，加入1mL上述专用培养基，用棉签采集母鸡新鲜小肠来源粪便1g至上述装有专用培养基的离心管中，摇摆10次，混匀静置1分钟；然后吸取上层溶液至另一2mL离心管，补充培养基至1.5mL，摇摆10次，混匀静置1分钟，重复该操作一次。
再将1mL的上层培养基分配到5个平板，涂板，在厌氧培养箱中42℃培养24小时，挑取突出明显浅白色菌落，格兰氏染色后光学显微镜观察，如附图1所示；取形态疑似唾液乳酸杆菌SNK-6的菌落小管厌氧培养13小时，并用PCR检测16sDNA序列验证，结果如序列表SEQID NO:1所示。
实施例2唾液乳酸杆菌SNK-6饲养蛋鸡试验
选用新杨黑羽蛋鸡做饲养试验，并平均分成两组，其中一组蛋鸡按标准化饲养方式饲养；另一组在标准化饲养方式饲养的同时，按1000只母鸡1g唾液乳酸杆菌SNK-6，配成1000mL生理盐水溶液，机械喂料后使用喷壶喷在饲料表面，第二天重复喷一次，连续喷唾液乳酸杆菌SNK-6菌株3周后，第四周的鲜蛋开始不产生暗斑。再然后每周喷上述唾液乳酸杆菌SNK-6菌剂1次，鲜蛋不产生暗斑。测试产下的鸡蛋暗斑发生率及哈氏单位结果如表1所示，可以看出，与不添加本发明的唾液乳酸杆菌SNK-6饲养相比，本发明可以避免鸡蛋暗斑，且鸡蛋品质明显好于不喂唾液乳酸杆菌的母鸡。
表1
| 组别 | 暗斑发生率 | 存放7天鸡蛋哈氏单位 | 存放14天鸡蛋哈氏单位 |
| 添加组 | 0％ | 83 | 79 |
| 不添加组 | 60％ | 80 | 75 |
以上所述为本发明的较佳实施例而已，但本发明不应该局限于该实施例所公开的内容。所以凡是不脱离本发明所公开的精神下完成的等效或修改，都落入本发明保护的范围。
序列表
<110> 上海市农业科学院
<120> 一种唾液乳杆菌SNK-6及其应用
<130> 2018-05-02
<160> 1
<170> SIPOSequenceListing 1.0
<210> 1
<211> 1432
<212> DNA
<213> 未知()
<400> 1
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Claims (5)
1.一种唾液乳酸杆菌SNK-6，其保藏号为CCTCC NO：M 2018044。
2.如权利要求1所述的唾液乳酸杆菌SNK-6，其特征在于，16SDNA序列如SEQ IDNO:1所示。
3.如权利要求1所述的唾液乳酸杆菌SNK-6，其特征在于，从鸡肠道中分离所得。
4.一种功能性母鸡饲料，其特征在于，包括如权利要求1-3任一项所述唾液乳酸杆菌SNK-6，还包括普通鸡饲料营养组分或载体。
5.如权利要求1-3任一项所述唾液乳酸杆菌SNK-6在避免鸡蛋产生暗斑、提高鸡蛋品质上的应用。
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112021468A (zh) * | 2020-08-26 | 2020-12-04 | 浙江大学 | 一种提升蛋鸡产蛋率与蛋品质的添加剂及制备和应用 |
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| WO2003071883A1 (en) * | 2002-02-28 | 2003-09-04 | Centro Sperimentale Del Latte S.P.A. | Dietetic and/or pharmaceutical compositions for human and/or animal use based on probiotic microbial preparations |
| CN102373162A (zh) * | 2010-08-09 | 2012-03-14 | 生展生物科技股份有限公司 | 唾液乳酸杆菌(Lactobacillus salivarius)M6及含有该唾液乳酸杆菌M6的抑菌组合物 |
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2018
- 2018-05-11 CN CN201810447933.3A patent/CN108611300B/zh active Active
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| CN113789281B (zh) * | 2021-09-18 | 2023-04-14 | 江苏农林职业技术学院 | 一种提高产蛋性能和蛋品质的益生菌及其应用 |
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| Publication number | Publication date |
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