CN108592121A - 一种油烟热能回收装置 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种应用于食堂油烟处理技术领域的油烟热能回收装置，所述的油烟热能回收装置的食堂油烟机(1)的油烟通道(3)内设置加热器(4)，承压式水箱(2)内设置加热螺线管(5)，加热器(4)出口和加热螺旋管(5)入口通过管路Ⅰ(6)连通，加热螺旋管(5)出口通过管路Ⅱ(7)与加热器(4)入口连通，加热器(4)内设置液体导热介质，管路Ⅰ(6)上设置压力泵(8)，本发明所述的油烟热能回收装置，能够方便可靠地对食堂做饭时油烟机抽取的高温油烟中的热能进行回收再利用，用于冷水加热，加后的水用于食堂使用，有效避免资源浪费，降低食堂用水加热成本。
Description
技术领域
本发明属于食堂油烟处理技术领域，更具体地说，是涉及一种油烟热能回收装置。
背景技术
在大型食堂、餐厅等场合，由于用餐人员多，在做饭时会产生大量的油烟，而现有技术中，这些热量都是通过油烟机抽取，然后直接排放到大气中。这样，造成大量热能的浪费，而且影响周围环境。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是：针对现有技术的不足，提供一种结构简单，能够方便可靠地对食堂做饭时油烟机抽取的高温油烟中的热能进行回收再利用，用于冷水加热，加后的水用于食堂使用，有效实现资源浪费，降低食堂用水加热成本的油烟热能回收装置。
要解决以上所述的技术问题，本发明采取的技术方案为：
本发明为一种油烟热能回收装置，所述的油烟热能回收装置包括食堂油烟机、承压式水箱，所述的食堂油烟机的油烟通道内设置加热器，承压式水箱内设置加热螺线管，加热器出口和加热螺旋管入口通过管路Ⅰ连通，加热螺旋管出口通过管路Ⅱ与加热器入口连通，加热器内设置液体导热介质，管路Ⅰ上设置压力泵，所述的压力泵与控制部件连接。
所述的加热器上设置温度传感器Ⅰ，承压式水箱上设置温度传感器Ⅱ，温度传感器Ⅰ和温度传感器Ⅱ分别与控制部件连接。
所述的承压式水箱上设置冷水入口和热水出口，所述的冷水入口通过冷水供给管路与供水水源连通，热水出口通过热水供给管路与热水供给阀门连通。
所述的温度传感器Ⅰ设置为能够向控制部件实时反馈加热器内导热介质的实际温度数值的结构，温度传感器Ⅱ设置为能够向控制部件实时反馈承压式水箱内的加热水的实际温度数值的结构。
所述的承压式水箱内设置高位水位传感器和地位水位传感器，高位水位传感器和低位水位传感器分别与控制部件连接，热水供给管路上设置热水开关电磁阀，冷水供给管路上设置冷水开关电磁阀。
所述的承压式水箱内的水位低于低位水位传感器时，低位水位传感器设置为能够向控制部件反馈信号的结构，低位水位传感器向控制部件反馈信号后，控制部件设置为能够控制冷水开关电磁阀和冷水水源打开，从而开始向承压式水箱内供水的结构，承压式水箱内的水位高于高位水位传感器时，高位水位传感器设置为能够向控制部件反馈信号的结构，高位水位传感器向控制部件反馈信号后，控制部件设置为能够控制冷水开关电磁阀和冷水水源关闭，从而停止向承压式水箱内供水的结构。
所述的控制部件内设置承压式水箱加热温度标准温度数值的结构，承压式水箱内的加热水的温度超过承压式水箱加热温度标准温度数值时，控制部件设置为能够控制压力泵停止工作的结构。
所述的加热器内的液体导热介质为导热油。
所述的温度传感器Ⅰ反馈的加热器内液体导热介质的实际温度数值高于温度传感器Ⅱ反馈的承压式水箱内的加热水的实际温度数值5°以上时，控制部件设置为能够控制压力泵启动的结构。
所述的控制部件控制压力泵启动后，压力泵设置为能够带动加热器内的液体导热介质沿着加热器、管路Ⅰ、加热螺旋管、管路Ⅱ、加热器之间循环流动的结构。
采用本发明的技术方案，能得到以下的有益效果：
本发明所述的油烟热能回收装置，在食堂做饭时，尤其是一些规模较大的公共食堂、餐厅，因为用餐人员多，在做饭时会产生的油烟含有较多热能。为充分利用油烟机抽取的油烟中的热能，通过设置加热器和承压式水箱，而加热器中设置液体导热介质，这样，在油烟机抽取的油烟从油烟通道排出时，会对加热器中的液体导热介质加热，而通过控制部件控制压力泵动作，会将液体导热介质泵送到水箱中的加热螺旋管中，并且液体导热介质会在加热器和承压式水箱之间循环，液体导热介质会快速吸收油烟中的热能，然后在经过加热螺旋管时，会将热能传递到承压式水箱中的冷水中，对冷水实现加热，形成热水。热水引出承压式水箱后，能够由于食堂使用，有效实现热能再利用，避免资源浪费。而且使用油烟热能加热，不再需要使用电、燃气、煤等加热用书，有效节约资源，避免这些资源使用带来的污染，实现绿色环保功能。本发明所述的油烟热能回收装置，结构简单，所需要零部件较少，制作成本低，能够方便可靠地对食堂做饭时油烟机抽取的高温油烟中的热能进行回收再利用，用于冷水加热，加后的水用于食堂使用，有效避免资源浪费，降低食堂用水加热成本。
附图说明
下面对本说明书各附图所表达的内容及图中的标记作出简要的说明：
图1为本发明所述的油烟热能回收装置的结构示意图；
附图中标记分别为：1、食堂油烟机；2、承压式水箱；3、油烟通道；4、加热器；5、加热螺旋管；6、管路Ⅰ；7、管路Ⅱ；8、压力泵；9、控制部件；10、温度传感器Ⅰ；11、温度传感器Ⅱ；12、冷水入口；13、热水出口；14、冷水供给管路；15、热水供给管路；16、高位水位传感器；17、低位水位传感器；18、热水开关电磁阀；19、冷水开关电磁阀。
具体实施方式
下面对照附图，通过对实施例的描述，对本发明的具体实施方式如所涉及的各构件的形状、构造、各部分之间的相互位置及连接关系、各部分的作用及工作原理等作进一步的详细说明：
如附图1所示，本发明为一种油烟热能回收装置，所述的油烟热能回收装置包括食堂油烟机1、承压式水箱2，所述的食堂油烟机1的油烟通道3内设置加热器4，承压式水箱2内设置加热螺线管5，加热器4出口和加热螺旋管5入口通过管路Ⅰ6连通，加热螺旋管5出口通过管路Ⅱ7与加热器4入口连通，加热器4内设置液体导热介质，管路Ⅰ6上设置压力泵8，所述的压力泵8与控制部件9连接。上述结构，在食堂做饭时，尤其是一些规模较大的公共食堂、餐厅，因为用餐人员多，在做饭时会产生的油烟含有较多热能。为充分利用油烟机抽取的油烟中的热能，通过设置加热器和承压式水箱，而加热器中设置液体导热介质，这样，在油烟机抽取的油烟从油烟通道排出时，会对加热器中的液体导热介质加热，而通过控制部件控制压力泵动作，会将液体导热介质泵送到水箱中的加热螺旋管中，并且液体导热介质会在加热器和承压式水箱之间循环，液体导热介质会快速吸收油烟中的热能，然后在经过加热螺旋管时，会将热能传递到承压式水箱中的冷水中，对冷水实现加热，形成热水。热水引出承压式水箱后，能够由于食堂使用，有效实现热能再利用，避免资源浪费。而且使用油烟热能加热，不再需要使用电、燃气、煤等加热用书，有效节约资源，避免这些资源使用带来的污染，实现绿色环保功能。本发明所述的油烟热能回收装置，能够方便可靠地对食堂做饭时油烟机抽取的高温油烟中的热能进行回收再利用，用于冷水加热，加后的水用于食堂使用，有效避免资源浪费，降低食堂用水加热成本。
所述的加热器4上设置温度传感器Ⅰ10，承压式水箱2上设置温度传感器Ⅱ11，温度传感器Ⅰ10和温度传感器Ⅱ11分别与控制部件9连接。上述结构，温度传感器Ⅰ10用于实时感应加热器内的液体导热介质的温度，并实时反馈给控制部件，温度传感器Ⅱ11用于实时感应承压式水箱内的加热水的温度，并实时反馈给控制部件。
所述的承压式水箱2上设置冷水入口12和热水出口13，所述的冷水入口12通过冷水供给管路14与供水水源连通，热水出口13通过热水供给管路15与热水供给阀门连通。上述结构，供水水源通过冷水供给管路向承压水水箱内供应冷水。热水供给管路用于输出加热后的热水，从而与位于食堂内的热水供给阀门连通，便于现场使用。
温度传感器Ⅰ10设置为能够向控制部件9实时反馈加热器4内导热介质的实际温度数值的结构，温度传感器Ⅱ11设置为能够向控制部件9实时反馈承压式水箱2内的加热水的实际温度数值的结构。
所述的承压式水箱2内设置高位水位传感器16和地位水位传感器17，高位水位传感器16和低位水位传感器17分别与控制部件9连接，热水供给管路15上设置热水开关电磁阀18，冷水供给管路14上设置冷水开关电磁阀19。上述结构，热水开关电磁阀用于控制热水供给管路通断。冷水开关电磁阀用于控制冷水供给管路通断。
所述的承压式水箱2内的水位低于低位水位传感器17时，低位水位传感器17设置为能够向控制部件9反馈信号的结构，低位水位传感器17向控制部件9反馈信号后，控制部件9设置为能够控制冷水开关电磁阀19和冷水水源打开，从而开始向承压式水箱2内供水的结构，承压式水箱2内的水位高于高位水位传感器16时，高位水位传感器16设置为能够向控制部件9反馈信号的结构，高位水位传感器16向控制部件9反馈信号后，控制部件9设置为能够控制冷水开关电磁阀19和冷水水源关闭，停止向承压式水箱2内供水的结构。上述结构，确保承压式水箱内始终有符合基本要求的水量，这样，只要食堂做饭时，就能够加热器加热，就能够快速循环提供加热热水。
所述的控制部件9内设置承压式水箱加热温度标准温度数值的结构，承压式水箱2内的加热水的温度超过承压式水箱加热温度标准温度数值时，控制部件9设置为能够控制压力泵8停止工作的结构。上述结构，需要对承压式水箱内的冷水的加热温度进行控制，确保加热热水的温度不会过高，从而不用冷却，能够直接供给食堂使用。
所述的加热器4内的液体导热介质为导热油。
所述的温度传感器Ⅰ10反馈的加热器4内液体导热介质的实际温度数值高于温度传感器Ⅱ11反馈的承压式水箱2内的加热水的实际温度数值5°以上时，控制部件9设置为能够控制压力泵8启动的结构。上述结构，承压式水箱内的冷水和加热器内的液体导热介质之间存在温差，当加热器4内液体导热介质的实际温度数值高于承压式水箱2内的加热水的实际温度数值5°以上时，开始加热。而在油烟机停止工作后，加热器温度降低到设定温度一下后，控制部件控制压力泵停止工作，停止进行加热。直到下次食堂再次做饭时，再次加热。
所述的控制部件9控制压力泵8启动后，压力泵8设置为能够带动加热器4内的液体导热介质沿着加热器4、管路Ⅰ6、加热螺旋管5、管路Ⅱ7、加热器4之间循环流动的结构。上述结构，通过加热器内液体导热介质流动，实现热能传递到冷却水中，实现热能交换，加热承压式水箱中的冷却水。导热油的液体导热介质，吸热导热效果好。
本发明所述的油烟热能回收装置，在食堂做饭时，尤其是一些规模较大的公共食堂、餐厅，因为用餐人员多，在做饭时会产生的油烟含有较多热能。为充分利用油烟机抽取的油烟中的热能，通过设置加热器和承压式水箱，而加热器中设置液体导热介质，这样，在油烟机抽取的油烟从油烟通道排出时，会对加热器中的液体导热介质加热，而通过控制部件控制压力泵动作，会将液体导热介质泵送到水箱中的加热螺旋管中，并且液体导热介质会在加热器和承压式水箱之间循环，液体导热介质会快速吸收油烟中的热能，然后在经过加热螺旋管时，会将热能传递到承压式水箱中的冷水中，对冷水实现加热，形成热水。热水引出承压式水箱后，能够由于食堂使用，有效实现热能再利用，避免资源浪费。而且使用油烟热能加热，不再需要使用电、燃气、煤等加热用书，有效节约资源，避免这些资源使用带来的污染，实现绿色环保功能。本发明所述的油烟热能回收装置，结构简单，所需要零部件较少，制作成本低，能够方便可靠地对食堂做饭时油烟机抽取的高温油烟中的热能进行回收再利用，用于冷水加热，加后的水用于食堂使用，有效避免资源浪费，降低食堂用水加热成本。
上面结合附图对本发明进行了示例性的描述，显然本发明具体的实现并不受上述方式的限制，只要采用了本发明的方法构思和技术方案进行的各种改进，或未经改进将本发明的构思和技术方案直接应用于其他场合的，均在本发明的保护范围内。
Claims (6)
1.一种油烟热能回收装置，其特征在于：所述的油烟热能回收装置包括食堂油烟机(1)、承压式水箱(2)，所述的食堂油烟机(1)的油烟通道(3)内设置加热器(4)，承压式水箱(2)内设置加热螺线管(5)，加热器(4)出口和加热螺旋管(5)入口通过管路Ⅰ(6)连通，加热螺旋管(5)出口通过管路Ⅱ(7)与加热器(4)入口连通，加热器(4)内设置液体导热介质，管路Ⅰ(6)上设置压力泵(8)，所述的压力泵(8)与控制部件(9)连接；加热器(4)上设置温度传感器Ⅰ(10)，承压式水箱(2)上设置温度传感器Ⅱ(11)，温度传感器Ⅰ(10)和温度传感器Ⅱ(11)分别与控制部件(9)连接。
2.根据权利要求1所述的油烟热能回收装置，其特征在于：所述的温度传感器Ⅰ(10)设置为能够向控制部件(9)实时反馈加热器(4)内导热介质的实际温度数值的结构，温度传感器Ⅱ(11)设置为能够向控制部件(9)实时反馈承压式水箱(2)内的加热水的实际温度数值的结构。
3.根据权利要求1或2所述的油烟热能回收装置，其特征在于：所述的承压式水箱(2)上设置冷水入口(12)和热水出口(13)，所述的冷水入口(12)通过冷水供给管路(14)与供水水源连通，热水出口(13)通过热水供给管路(15)与热水供给阀门连通。
4.根据权利要求1或2所述的油烟热能回收装置，其特征在于：所述的控制部件(9)内设置承压式水箱加热温度标准温度数值的结构，承压式水箱(2)内的加热水的温度超过承压式水箱加热温度标准温度数值时，控制部件(9)设置为能够控制压力泵(8)停止工作的结构。
5.根据权利要求1或2所述的油烟热能回收装置，其特征在于：所述的加热器(4)内的液体导热介质为导热油。
6.根据权利要求1或2所述的油烟热能回收装置，其特征在于：所述的温度传感器Ⅰ(10)反馈的加热器(4)内液体导热介质的实际温度数值高于温度传感器Ⅱ(11)反馈的承压式水箱(2)内的加热水的实际温度数值5°以上时，控制部件(9)设置为能够控制压力泵(8)启动的结构。
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| CN201810716207.7A CN108592121A (zh) | 2018-07-03 | 2018-07-03 | 一种油烟热能回收装置 |
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Citations (3)
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| EP0945685A2 (fr) * | 1998-03-25 | 1999-09-29 | Micronasa di Patarchi, Alberto | Hotte d'aspiration pour la cuisine avec récupération de l'énergie thermique produite par les plans de cuisson |
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2018
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